麦当劳店长岗位说明书
店长工作岗位职责说明书范文(3篇)
店长工作岗位职责说明书范文1.主持早晚例会，进行工作安排，并做好排班和考勤工作。
2。
督促确保员工的仪容大方及制服的完整统一。
3.保持货场卫生，创造优良的购物环境。
4.维持店铺设施，如有破坏及时汇报解决跟踪。
5.合理出样。
换样保持货品摆放整齐。
解决跟踪。
6.培训新老员工，保持店里人际关系良好：负责对店铺新员工的实习试用跟进培训，并制定老员工进行合理的培训计划实施。
7.督促员工的日常工作纪侓，实施奖励和处罚。
8.留意观察每个员工服务顾客的方法，以便提出改进意见，并以身作则。
9.负责店铺销售目标任务的达成及店铺内各类活动的执行及安排。
____分析店铺繁忙及非繁忙时间，留意特别的假期，编排适当的人手。
11.督促收银工作的周密，安全性，定时对其核查。
12.每月做好盘点工作，制作盘点表，盘点盈亏情况必须如实反映，不得隐瞒。
13.经常留意店里存货，与品牌主管保持联系，分析货品走势，合理配货。
14.负责对店员的辞退，晋升，降级提出合理建议。
____处理顾客投诉和营业纠纷，维护店铺形象。
16.听取顾客意见与批评，以方便顾客为原则，不断提高店铺的服务水平。
17.与管理人员建立良好的关系，及时向公司领导汇报情况。
店长岗位职责(二)1、做好与店面所在区域相关职能部门的公关工作和感情维系工作。
2、俗话说“远亲不如紧邻”与邻居门店搞好关系。
对内：1、建设一个优秀的管理团队，协助前后堂负责人打造一个优秀的员工队伍。
2、认真贯彻执行公司的相关规章政策。
3、指导并带领员工完成公司下达的各项任务和经营指标，并作经营情况分析，以便制定有针对姓的经营计划。
4、确保餐厅整体的正常运作，包括营运，成本控管，菜品质量控制，服务质量的提高，环境卫生的保持，人员的招聘、培训、调配与储备等相关事务。
5、根据各岗位职责规范，严格指导、监督全体员工的日常工作。
<莲山课~件>6、做好门店营销工作，针对门店所在区域的目标客户群体制定有针对性的宣传和促销方案并贯穿执行到位。
店长岗位说明书
店长岗位说明书标题：店长岗位说明书引言概述：店长是零售行业中一个非常重要的岗位，他们负责管理店铺的日常运营，确保店铺顺利运作并实现销售目标。
店长需要具备一定的管理和领导能力，以及良好的沟通技巧和销售技能。
以下是店长岗位的详细说明。
一、职责描述：1.1 管理团队：店长需要领导并管理店铺的团队，包括招聘、培训和激励员工，确保团队高效运作。
1.2 店铺运营：负责店铺的日常运营，包括货品陈列、库存管理、销售目标的制定和实现。
1.3 客户服务：确保提供优质的客户服务，解决客户投诉，提高客户满意度。
二、技能要求：2.1 管理能力：具备良好的团队管理能力，能够有效地指导和激励员工。
2.2 沟通技巧：良好的沟通技巧，能够与员工和客户有效地沟通，解决问题。
2.3 销售技能：具备一定的销售技能，能够制定销售策略和达成销售目标。
三、工作条件：3.1 工作时间：店长通常需要长时间工作，包括周末和节假日。
3.2 工作环境：店长需要在店铺内工作，需要站立和走动。
3.3 压力大：店长需要承受较大的工作压力，需要应对各种突发情况。
四、教育背景和经验：4.1 教育背景：大专及以上学历，管理相关专业优先。
4.2 经验要求：有零售行业相关工作经验，有管理经验者优先考虑。
4.3 培训要求：需要接受公司提供的店长培训，不断提升自己的管理和销售技能。
五、薪酬福利：5.1 薪酬：店长的薪酬一般较高，包括基本工资和绩效奖金。
5.2 福利：通常会提供社保、带薪年假、员工优惠等福利。
5.3 发展机会：店长有较好的晋升机会，可以晋升为区域经理或其他管理岗位。
结语：店长是零售行业中一个非常重要的岗位，需要具备管理、沟通和销售等多方面的能力。
希望以上内容能帮助您更好地了解店长岗位的职责和要求，为您的职业发展提供帮助。
店长岗位说明书
店长岗位说明书一、岗位概述店长是一家商店或零售店的管理者，负责店铺的日常运营和管理工作。
店长需要协调各个部门的工作，确保店铺的销售目标和日常经营活动能够顺利进行。
同时，店长还需要负责员工的招聘、培训和激励，以提高团队的工作效率和业绩。
二、岗位职责1. 店铺管理：负责店铺的日常管理工作，包括店内布置、货品陈列、工作调度等。
确保店内环境整洁有序，商品陈列合理美观。
2. 销售目标：制定并执行店铺的销售目标，根据市场需求和销售数据进行销售策略调整，达成销售目标并提高销售业绩。
3. 员工管理：负责店铺的员工招聘、培训和激励工作，建立并维护团队的工作积极性和凝聚力，提高员工的服务水平和销售技巧。
4. 库存管理：监控和管理店铺的货品进销存情况，确保货品的库存充足，并进行适时补货和调配，防止货品积压和缺货现象发生。
5. 客户关系管理：建立并维护良好的客户关系，提供优质的服务，解决客户的问题和投诉，增加客户的忠诚度和满意度。
6. 绩效评估：定期对店铺的销售业绩、员工绩效和店内运营进行评估，制定改进措施和行动计划，提高店铺的绩效和运营效率。
三、任职要求1. 教育背景：大专及以上学历，商业管理、市场营销等相关专业优先。
2. 工作经验：具备2年及以上零售行业或相关工作岗位的管理经验。
3. 业务能力：熟悉店铺的运营管理流程，具备良好的销售能力和市场分析能力，能够有效制定并实施销售策略。
4. 领导能力：具备良好的团队管理能力和协调能力，能够激励团队成员高效完成工作任务。
5. 沟通能力：良好的沟通和表达能力，能够与员工和客户进行有效的沟通和交流。
6. 抗压能力：能够在高强度的工作环境下工作，并能够应对各种突发情况和问题。
四、岗位福利1. 薪资待遇：根据个人综合能力和业绩进行薪资调整，提供有竞争力的薪资福利。
2. 健康保险：提供完善的健康保险和医疗福利，保障员工的健康状况。
3. 培训发展：提供系统的岗前培训和在职培训，提升员工的职业技能和管理能力。
店长岗位说明书
店长岗位说明书一、岗位概述店长是负责管理和运营店铺的重要岗位，主要职责是确保店铺的顺利运营，实现销售目标并提供优质的客户服务。
店长需要具备良好的管理能力、市场分析能力和团队协作能力，以确保店铺的长期发展和利润增长。
二、岗位职责1. 制定店铺的销售目标和业绩指标，并制定相应的销售策略和计划。
2. 负责店铺的日常运营管理，包括货品陈列、库存管理、价格调整等。
3. 指导和培训店铺员工，确保他们具备良好的产品知识和销售技巧。
4. 负责店铺的市场调研和竞争分析，根据市场需求调整产品组合和销售策略。
5. 管理店铺的客户关系，提供优质的客户服务，解决客户投诉和问题。
6. 负责店铺的日常财务管理，包括收银、报表分析和成本控制等。
7. 组织和参与店铺的促销活动，提高店铺的知名度和销售额。
8. 定期向上级汇报店铺的运营情况和销售业绩。
三、任职要求1. 具备相关的管理经验，熟悉店铺运营管理流程和销售技巧。
2. 具备良好的沟通能力和团队协作能力，能够有效管理和激励团队。
3. 具备较强的市场分析和销售策略制定能力，能够根据市场需求调整销售策略。
4. 具备良好的客户服务意识，能够解决客户投诉和问题，提供优质的客户体验。
5. 具备较强的财务分析和成本控制能力，能够有效管理店铺的财务状况。
6. 具备较强的抗压能力和问题解决能力，能够应对突发情况和挑战。
7. 具备良好的学习能力和适应能力，能够不断学习和适应市场变化。
四、福利待遇1. 提供具有竞争力的薪资待遇和绩效奖金，根据个人表现和店铺业绩进行评定。
2. 提供完善的培训和晋升机制，为员工提供个人和职业发展的机会。
3. 提供良好的工作环境和团队氛围，为员工创造积极向上的工作氛围。
4. 提供员工福利，如带薪年假、节假日福利、员工优惠等。
五、工作时间和地点1. 工作时间：根据店铺的运营时间安排，包括早班、中班和晚班轮流工作。
2. 工作地点：店长将在所负责的店铺内工作，需根据需要进行差旅或调动。
店长岗位说明书
店长岗位说明书一、岗位概述店长是负责管理和运营店铺的核心岗位，承担着店铺的销售目标、员工管理、客户服务等重要职责。
店长需要具备良好的领导能力、销售技巧和团队管理能力，以确保店铺的顺利运营和持续发展。
二、岗位职责1. 制定店铺的销售目标和计划，并组织团队实施，确保达成销售业绩；2. 负责店铺的日常运营管理，包括库存管理、商品陈列、价格调整等；3. 指导和培训店铺员工，提升团队的销售技能和服务水平；4. 负责店铺的客户服务工作，解决客户投诉和问题，提高客户满意度；5. 跟踪市场动态和竞争对手情况，及时调整销售策略和促销活动；6. 维护店铺的形象和环境，确保店铺的整洁和安全；7. 定期向上级汇报店铺的运营情况和销售业绩。
三、任职要求1. 具备相关行业的销售经验和管理经验，熟悉店铺运营流程；2. 具备良好的沟通和协调能力，能有效管理团队，激励员工；3. 具备较强的销售技巧和市场分析能力，能制定有效的销售策略；4. 具备良好的服务意识和客户导向思维，能处理客户关系；5. 具备一定的财务管理能力，能进行简单的财务分析和报表制作；6. 具备良好的组织和执行能力，能按时完成各项工作任务；7. 具备较强的学习能力和适应能力，能及时掌握新产品知识和市场动态。
四、薪资福利1. 薪资待遇：根据个人能力和经验面议；2. 奖金制度：根据店铺销售业绩进行奖金发放；3. 健康保险：提供全面的医疗、意外伤害保险；4. 带薪年假：根据工作年限提供相应的带薪年假；5. 培训发展：提供定期的岗前培训和职业发展机会。
五、工作时间和地点1. 工作时间：根据店铺的运营时间，需要弹性调整工作时间；2. 工作地点：店长需在店铺内工作，有时需要外出考察和参加会议。
六、其他说明1. 本岗位需要承受一定的工作压力，需要具备良好的心理素质；2. 店长需具备一定的管理能力和团队合作精神，能有效协调员工关系；3. 店长需保持良好的形象和仪表，以树立店铺的形象。
店长工作手册麦当劳
店长工作手册麦当劳店长工作手册一、店长的身份二、店长应有的能力三、店长不能具备的品质四、店长一天的活动五、店长的管理权限1、人员的管理2、缺货的管理3、损耗的管理4、收银的管理5、报表的管理6、卫生的管理7、促销的管理8、培训的管理9、奖惩的管理10、目标的管理11、情报的管理12、对投诉的管理13、突发事件的管理14、降低成本的管理15、安全的管理16、和总部的联系17、店面设备的管理18、保密管理六、店长的自我检查七、店长的考核本手册是帮助各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。
一、店长的身份1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。
3、营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。
二、店长应有的能力1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。
2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏4、目标达成能力指为达成目标。
而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决6、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能7、营业店的经营能力指营业店经营所必备的管理技能8、管理人员和时间的能力9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感10、自我训练的能力要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长11、诚实和忠诚三、店长不能有的品质1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题）2、推卸责任，逃避责任3、私下批评公司，抱怨公司现状4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹5、有功劳时，独自享受6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲9、不愿严格管理店面，只想做老好人四、店长一天的活动1、早晨开门的准备（开店前半小时）A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。
店长岗位说明书(3篇)
店长岗位说明书（3篇）店长岗位说明书（精选3篇）店长岗位说明书篇1一、岗位标识信息岗位名称：店长隶属部门：营运部直接上级：营运部经理直接下级：门店所有员工督导下级：收银员、仓管、总台人员(双重管理岗位)二、本岗工作职责经营类(1)全面负责门店管理及运作，按照公司要求制订门店销售指标，并督促达成;(2)激发员工的工作热情、调节卖场的销售气氛，维持店内良好的销售业绩。
做好数据分析(日、周、月销售报表分析)，随时掌握销售经营状态，及时调控;(3)门店商品按营销部上柜、撤柜要求有序摆放，符合公司美陈要求;(4)执行公司各项促销安排，组织门店的营销策划活动开展;(5)卖场营业前、高峰期、结束时的巡视，销售细节管理和市场销售动向调研安排;(6)与门店各经销商及时沟通，了解最新政策和销售信息;(7)根据门店市场调研及促销活动执行结果，将广告内容异议、市场营销动态等反馈给营销部，及时沟通商讨解决，并提出合理化建议;管理类(1)执行公司各项指令，完成门店日、周、月重点工作计划，各项工作进度跟进监督。
组织门店管理及主管人员会议，分配和盘点工作重点，培训日常工作问题解决方法;(2)门店员工的日常工作监督及培训，包括但不限于：考勤、对客服务、工作状态、效率稽核、新员工培训和老员工团队建设、消防培训、卫生培训和礼仪培训等，做好门店管理人员的储备选拔及考评;(3)门店费用管理，主要是做好水电、人力、物力及日常促销用品的节约。
(4)信息资源管理(市场动态管理调研分析、顾客资料整理回访掌握、顾客投诉处理，了解消费需求及满意度信息监督)。
(5)门店安全管理。
包括但不限于运营数据保密，营业现金款存取安全管理，卖场营业期间及营业后的安全管理等;(6)监督管理门店各项办公用品、盘点及周转期的核对;(7)参与各店助晨夕会召开，跟进其会议质量及工作重点分配执行情况;(8)配合公司处理周边的对外关系。
(9)卖场的基建维护跟进、监督。
三、工作绩效标准(1)门店经营指标的考核及销售运营监督;(2)门店人员团队建设和管理人才的梯队储备;(3)门店对公司的各项管理制度执行情况;(4)门店对公司促销方案的执行与实施;(5)公司对门店的战略指导定位执行与监督;(6)门店各级人员的工作绩效考评;(7)门店的重点项目管理监督与考评;店长岗位说明书篇21、坚决贯彻执行公司的规章制度、工作方针、计划和各项指令。
1-店长岗位说明书
责
2、 值班卫生
三
值班经理对门店运营负全面责任，需要处理一切事务，因此值班经理在值班前要
进行检查，值班中按时巡视。
3、 反馈
对质检、客服反应的问题和客户投诉进行分析、整改，处理、反馈。
职 员工队伍建设，配合人力资源相关工作。
责
1、通过培训、组织交流、考核评估等系列手段，不断提高员工技术、业务及管理水
培训能力、领导力和影响力。
品性/潜质 诚信/感恩，垂范效应，大局观/胸怀，品格/无不良记录
其他
身体健康，形象专业。
1、 主管工作岗位满 1 年以上
2、 绩效成绩评估连续三次优秀
3、 基本符合任职资格要求
4、 被同事、上司认可，具有团队精神（另见《综合考评》或《满意度评价》）
5、 培养 2 名以上接班人。
知识/技能 熟悉餐饮行业，精通营业店各工作流程标准及岗位服务技能。熟悉营销与服务知
识。掌握营业店人力资源管理/财务管理/行政管理系统。
培训经历 相关专业培训与管理培训。
经验/履历 有三年以上餐饮管理工作经验，一年以上本公司营业店主管级以上工作经历
能力/素质 统筹协调能力，沟通激励能力，组织计划能力，应变创新能力。
（3） 食品成本的控制
（4）合理申报采购
（5）督导厨部严格按标准制作，避免浪费
（6）负责安全工作，以防偷窃Fra bibliotek检查与反馈
1、 行政检查
（1） 常规检查：店内日常检查
（2） 巡视检查：质检部检查
内容 （3） 目标检查：检查完成情况与预定目标之间差距
职 与步骤 （4） 专业行政工作检查：对人事、财务、排班、订货、训练等方面的检查
二
内容 （3） 控制训练工时：在规定的时间内完成工作站的培训。
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岗位技能要求
有一定的管理能力和组织能力
职业
发展
可晋升的职位
运营部主管
可转换的职位
营业员
麦当劳店长岗位说明书
基本 情况
职位名称
店长
职位编号
0001
所属部门
运营部
薪金级别
直接上级
运营部主管
直接下属
收银员、服务员
职责
1监督和检查营业员、收银员等作业
2、负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理
3、负责对员工的培训教育
4、妥善处理顾客投诉和服务工作中发生的各种矛盾
5、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理
10%
工作 关系
汇报
直接向运营部主管（经理）汇报门店工作情况
督导
监督Байду номын сангаас银员，营业员等工作
协调
协调好轮班的交接工作以及门店工作人员之间的工作 协调性
不定期向直接上级就门店工作情况进行汇报和沟通
任职 资格
学历
大专以上
专业
管理类相关专业
年龄
20-45岁
性别
不限
工作经验
一年以上专卖店、连锁店相关工作经验
岗位所需知识
6、店长除具备基本岗位职责技能外，还要有全盘管理能力和组织能力
7、拟定、执行促销计划和促销活动
职权
改善门店运营以及管理制度的建议权
改善门店业务绩效的建议权
监督，检查门店工作人员的审批权
工作 条件
门店
关键 业绩 指标
考核指标
指标权重
当月销售计划完成率
60%
顾客满意度
20%
内部员工满意度
10%
职业道德状况