茶楼促销方案
茶楼营销策划方案
茶楼营销策划方案篇一：茶楼具体营销方案茶楼营销策划方案成员：谌丁主、胡平贞、倪雅敏、李玉一、茶楼介绍1、茶楼选址：我们选择三一大道，抽样调查门面数4家，面积从40—100平方不等，月租金40—60元每月，大多无物业管理费，税务支出均300元每店每月，近国防科大和喻家冲地带租金比其他地方稍高，总体来说人流量一般，车流量较大，交通方便，具有升值发展空间。
而且三一大道附集美容、健身、西餐、商场、酒店、医院和几家著名企业。
所以不管是租金还是人流量都符合要求。
2、茶楼文化：茶楼的文化是以安静、温馨、古典为主，我们茶楼的核心是：把每个来的顾客当做是自己的朋友，送每个顾客走的顾客当做自己的家人。
开这个茶楼的目的就是要提供一个不一样的环境，让人们来我们店里面消费的时候，都可以享受到一个相对安静的环境，星巴克咖啡的喊出的口号是第三空间，不想回家和工作，就来星巴克，这就是星巴克的服务有特色的地方。
中国是个茶大国，有不少的茶爱好者，希望可以到一个专门的地方，喝一口正经的茶，我们就提供这样的一个环境，我们的口号是：想喝茶，想喝好茶，想安静的喝好茶，就来我们店里。
我们的目标顾客一般是喜欢喝茶的，休闲的，是想来这里静心休闲的，我们就会提供一个相对安静的环境，服务员也是有专业的茶艺技能的，可以保证我们的质量。
我们茶楼的核心是：把每个来的顾客当做是自己的朋友，送每个顾客走的顾客当做自己的家人。
来的时候，把顾客当做自己的朋友，以朋友的礼仪相待，微笑服务，满足顾客任何合理的需求，让顾客在这里花钱享受服务，直到满意为止；把要走的顾客当做自己的家人，微笑送别，热情欢迎他们下次再来。
我们的定位是中档的，人家来这里消费了，就不会在乎那几十块钱，只要我们的服务到位了，再加上其他的营销方式，我们就能抓住顾客的心。
茶楼规划和选址：茶楼大小，茶楼的大小差不多是一百平米左右，由于资金的关系，只能是这样的一个大小；规划：茶楼会分为三个部分，吧台（茶艺师泡茶的地方以及摆茶具等等物品的地方）收银台，还有主场是喝茶区域。
茶楼促销方案
茶楼促销方案茶楼作为一种特殊的饮食文化场所，一直以来都具有广泛的受众群体。
为了吸引更多的顾客，茶楼需要有创新的促销方案。
本文将探讨一些可行的促销策略，以帮助茶楼吸引更多顾客并提升销售额。
一、优质服务体验茶楼的核心竞争力在于提供独特的饮食文化体验。
因此，优质的服务是至关重要的。
茶楼应该培训员工，提升他们的服务技能，使顾客感受到专业且周到的待遇。
此外，茶楼可以提供VIP会员服务，为长期忠诚顾客提供特殊待遇，例如折扣、生日礼物或定期举办会员活动等。
二、推出新品茶饮茶楼应不断创新，推出新品茶饮来吸引顾客。
新品茶饮可以根据季节或节日进行定期更新。
茶楼可以通过推出令人惊喜的新品茶饮，吸引顾客的好奇心，让他们愿意尝试新口味。
同时，茶楼还可以设置试饮活动，在特定时间段内提供免费试饮，让顾客品尝新品并分享他们的体验，进一步扩大茶楼的知名度。
三、赠品及优惠政策赠品和优惠政策是常用的促销手段。
茶楼可以在特定的购买金额或消费数量上赠送小礼品，如茶叶样品、茶具或特别定制的茶杯等。
这不仅能够增加顾客的满意度，还能促使顾客更频繁地光顾茶楼。
此外，茶楼还可以制定会员积分政策，顾客消费一定金额后可以累积积分，积分可以在以后的消费中抵扣部分金额或兑换相关的商品。
四、举办茶文化推广活动茶文化是中国的传统文化之一，茶楼可以通过举办茶文化推广活动，吸引更多人了解和体验茶文化。
例如，茶楼可以邀请专业的茶艺师进行茶艺表演，讲解茶的历史、品种和饮用方式等。
还可以组织茶文化交流活动，让顾客可以交流自己对茶文化的理解和感受。
五、线上线下联动茶楼可以利用互联网和社交媒体平台扩大品牌影响力。
建立一个官方网站，并在社交媒体上定期发布茶楼的最新资讯、优惠活动和菜单。
此外，茶楼还可以通过在线预订系统提供预订服务，让顾客更方便地预定座位。
通过线上线下联动，茶楼可以更好地与顾客进行互动，并提供更加便捷的消费体验。
通过以上五个方面的促销策略，茶楼可以有效地吸引顾客，并提高销售额。
茶楼优惠活动方案
茶楼优惠活动方案尊敬的顾客朋友们，为了回馈广大新老顾客对我们茶楼的厚爱与支持，我们特别推出了一系列优惠活动，旨在为您带来更加舒适和愉悦的品茶体验。
以下是我们茶楼优惠活动的详细方案：一、活动时间本次优惠活动将从即日起持续至本月底，具体日期为2024年4月1日至2024年4月30日。
二、活动对象所有光临本茶楼的顾客均可享受以下优惠活动。
三、优惠活动内容1. 新顾客体验优惠：首次光临本茶楼的顾客，可享受任意一款茶品半价优惠。
2. 会员专属折扣：凡持有本茶楼会员卡的顾客，可享受全场茶品8折优惠。
3. 消费满额赠礼：单次消费满200元，即可获得精美茶具一套；满500元，赠送高级茶叶一盒。
4. 下午茶套餐：推出特惠下午茶套餐，包含精选茶品与小点心，原价120元，优惠价仅需88元。
5. 周末家庭套餐：周末（周六、周日）推出家庭套餐，适合3-4人享用，原价300元，优惠价仅需218元。
四、活动规则1. 所有优惠活动不可叠加使用，每单仅限使用一种优惠。
2. 优惠活动不适用于特价商品及已打折商品。
3. 活动最终解释权归本茶楼所有。
五、宣传推广我们将通过社交媒体、官方网站、以及店内海报等多种渠道，对本次优惠活动进行广泛宣传，确保每一位顾客都能及时了解到活动信息。
六、客户服务为了确保每位顾客都能享受到优质的服务，我们特别加强了服务人员的专业培训，并设立了顾客意见反馈箱，以便我们不断改进服务。
结束语：我们衷心感谢每一位顾客的光临与支持，希望通过本次优惠活动，能让您在繁忙的生活中找到片刻的宁静与放松。
期待您的光临，与我们一同享受茶的美好时光。
再次感谢您的支持，祝您生活愉快！。
茶楼营销策划（共五篇）
茶楼营销策划（共五篇）第一篇：茶楼营销策划茶楼营销策划一．策划背景及目的望湖茶楼位于江苏省张家港市暨阳湖南面（暨阳湖是张家港最大的生态公园，东面是张家港最富裕小区湖滨国际等富裕小区。
西面就是暨阳湖大酒店），茶樓2層，面積------平米于20--年-月-日开业，茶楼在张家港近年开了很多家，生意较好有名气的有湖韵、丰硕等茶楼。
望湖楼的最大优点是环境优越、裝修檔次较高。
望湖楼的行业硬性竞争如环境、规模、档次等方面都很不错，但是我认为如果想做得更好，营销起到决定性的关键。
茶楼主要经营以茶为主体，集品茗、棋牌、会友、商谈为一体的综合性服务休闲会所。
重在建立顾客忠诚（注：4R理论的四个因素第一，关联（Relevancy）,即认为企业与顾客是一个命运共同体。
建立并发展与顾客之间的长期关系是企业经营的核心理念和最重要的内容。
第二，反映（Respond），如何站在顾客的角度及时地倾听和测性商业模式转移成为高度回应需求的商业模式。
第三，关系(Relation)，占市场的关键已转变为与顾客建立长期而稳固的关系。
5个转向：从一次性交易转向强调建立长期友好合作关系；从着眼于短期利益转向重视长期利益；从顾客被动适应企业单一销售转向顾客主动参与到经营过程中来；从相互的利益冲突转向共同的和谐发展；从管理营销组合转向管理企业与顾客的互动关系。
第四，回报(Return)，任何交易与合作关系的巩固和发展，都是经济利益问题。
因此，一定的合理回报既是正确处理营销活动中各种矛盾的出发点，也是营销的落脚点）望湖楼的顾客忠诚吗？只有赢得顾客忠诚才有重复消费，带来更多的转介绍，才能一传十，十传百的口碑相传，忠诚的顾客是最好的广告，也是零成本广告，广告及促销成本用于建设顾客忠诚，才是营销的高境界。
望湖楼定期给老客户短信及茶楼动态促销活动和节日问候是非常好的顾客维系方法。
（还要懂得二八法则的原理）望湖楼是以茶楼为主体。
基础发展，集品茗、棋牌、会友、商谈于一体的综合性服务型茶楼，而且主要面对暨阳湖周边的高档小区，因此产品、价格和服务等都要体现出是走中高端路线。
茶楼淡季搞活动方案
茶楼淡季搞活动方案茶楼作为一种具有中国特色的餐饮文化形式，一直以来都是人们休闲交流的理想场所。
然而，在淡季，茶楼的生意往往会受到影响，客流量减少，业务萎缩。
那么，如何在茶楼的淡季期间搞活动，吸引更多的顾客呢？本文将提供一些创新的茶楼淡季活动方案，帮助茶楼走出低谷。
一、文化系列活动茶楼在淡季可以组织一系列文化活动，如传统茶艺表演，茶道讲座，艺术展览等。
这些活动不仅能让顾客感受到茶文化的魅力，还能够提升茶楼的知名度和品牌形象。
此外，茶楼还可以与当地文化机构合作，举办主题展览或音乐会等艺术活动，吸引更多的文化爱好者光顾。
二、特色推广活动茶楼可以在淡季开展一些特色推广活动，如新品试饮活动、优惠套餐等。
茶楼可以推出新品茶饮，邀请顾客免费品鉴并给予优惠购买，这既能吸引顾客试饮新品，还能够提高顾客的留存和回头率。
此外，茶楼还可以推出一些特殊套餐，如下午茶套餐、家庭聚会套餐等，满足不同人群的需求，增加销售额。
三、互动游戏活动在淡季，茶楼可以组织一些互动游戏活动，增加顾客的参与感和活跃度。
比如，可以设置茶文化知识问答赛，让顾客在品茶的同时还能学到知识；或者组织茶艺大赛，让顾客亲身体验茶道的乐趣。
这些互动游戏活动不仅能够娱乐顾客，还能够增加他们对茶文化的了解和兴趣。
四、社交活动茶楼在淡季可以充分利用社交活动的力量，组织一些社交聚会、团体预订等活动，吸引不同群体的顾客。
可以与商会、社团、学校等组织合作，为他们提供茶点、场地等，举办团建活动、庆典等，打造一个良好的社交平台。
这样不仅能够增加茶楼的人气，还能够吸引更多的团体消费。
五、会员促销活动茶楼可以在淡季推出会员促销活动，吸引顾客成为会员并享受相应的优惠待遇。
会员可以享受折扣、积分回馈、生日礼物等福利，增加顾客的粘性和忠诚度。
此外，茶楼可以通过会员系统收集顾客的消费习惯和喜好，针对性地推出个性化的产品和服务，提高消费体验。
综上所述，茶楼在淡季搞活动的方案有很多，文化系列活动、特色推广活动、互动游戏活动、社交活动和会员促销活动都是有效的方式。
茶馆促销方案
茶馆促销方案前言茶馆是一个受欢迎的休闲场所，人们喜欢在茶馆里享受一杯香浓的茶饮，放松身心。
然而，在竞争激烈的茶馆行业中，如何吸引更多的顾客成为了茶馆经营者面临的挑战。
本文将介绍一些有效的茶馆促销方案，帮助茶馆经营者吸引更多的顾客，增加销售额。
1. 促销方案一：限时降价限时降价是一种常见的促销手段，通过降低商品价格来吸引顾客。
茶馆可以选择在特定的时间段内，对特定的茶饮进行降价促销。
例如，每天下午2点至4点茶馆的所有茶饮都打8折，或者每周五晚上8点至10点购买任意茶饮均享受半价优惠等等。
这种促销手段可以有效地吸引顾客在特定的时间段内光顾茶馆，增加销售额。
2. 促销方案二：会员积分计划会员积分计划是另一种常见的促销手段，通过积分制度来激励顾客消费并回头率。
茶馆可以推出会员卡，顾客每次消费时都能获得一定的积分，积分达到一定数量后可以兑换茶饮或者获得更高的会员等级。
例如，顾客累计消费满100元可获得一杯免费茶饮，或者积分达到1000分后升级为银卡会员，享受额外的优惠等。
通过会员积分计划，茶馆可以增加顾客的复购率，提高销售额。
3. 促销方案三：赠品活动赠品活动是一种通过赠送商品来吸引顾客的促销手段。
茶馆可以选择在特定的时间段内或者针对特定的茶饮赠送小礼品或者附加服务。
例如，每天早上前10名顾客购买某种茶饮会获赠免费小点心，或者购买满一定金额的茶饮可以获赠茶叶样品等。
赠品活动可以增加顾客的满意度，让顾客感到有价值的回报，从而吸引更多的顾客光顾茶馆。
4. 促销方案四：网络营销网络营销是当今茶馆促销的重要手段之一，通过互联网和社交媒体平台吸引顾客。
茶馆可以创建自己的官方网站和社交媒体账号，定期发布茶馆的最新活动、菜单和优惠信息，吸引潜在顾客关注和转发。
此外，茶馆还可以与网红或者社交媒体达人合作，邀请他们前来茶馆体验并发布相关内容，增加茶馆的曝光度和知名度。
网络营销可以帮助茶馆更广泛地传播促销信息，吸引更多的顾客。
茶店活动促销方案（通用3篇）
茶店活动促销方案（通用3篇）茶店活动篇1一、使命陈述本奶茶店取名为，与谐音，旨在吸引学生前来购买，且给学生留下深刻的印象。
本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮，附带一些小甜点。
以占领校内奶茶市场的50%的份额为目标，日均饮品销售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，产品利润率控制在800%左右，总利润率控制在700%左右。
二、市场分析（一）本店优势（strengths）：1、饮品种类齐全；2、饮品更具个性化，口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择；3、本店会定期推出新品（结合季节变化与热点潮流）；4、消费者可以看到饮品的制作过程，对饮品更加放心；5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境，使进店的消费者心情舒畅；6、本店使用多钟促销手段，如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。
7、本店产品较低，利润率较高；8、学生群体具有很好的口头传播效应；9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。
（二）本店劣势（weaknesses）：1、店面空间有限，不能容纳足够多的消费者；2、本店的产品、促销手段门槛低，易被模仿；3、房租成本高。
（三）机会（opportunities）：1、东校区内奶茶店数目极少，且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店；2、本店位于连接东区与本部的主干道旁，毗邻食堂与教超，在学生宿舍与公共浴室之间，人流量大；3、大一新生即将入学，本店对其吸引力更大；4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。
（四）威胁（threats）：1、紧靠一家奶茶店，且该奶茶店具有较长的开店历史，一直独霸东校区奶茶市场，在学生中的影响力较大；2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标，对奶茶等饮品的销售产生不利影响。
三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施（一）心理分析新开的奶茶店，对奶茶本来就有兴趣的学生，有较大可能会来尝鲜，如果对产品和服务感到满意，他们会再来光顾，成为“回头客”；而对奶茶兴趣有限的学生，如果没有一定的销售热点、优惠措施，他们来消费的可能性相对较小。
茶室促销活动策划书3篇
茶室促销活动策划书3篇篇一茶室促销活动策划书一、活动主题“品味茶香，享受生活”二、活动目的通过促销活动，吸引更多顾客光临茶室，提高销售额和知名度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点茶室店内及线上平台五、活动内容1. 折扣优惠凡在活动期间到店消费的顾客，均可享受[X]折优惠。
消费满[X]元，可获得[X]元代金券一张。
2. 买一送一活动期间，购买任意一款茶饮，即可免费获得一份小吃。
3. 会员专享凡成为茶室会员的顾客，在活动期间可享受更多优惠，如积分加倍、生日特权等。
4. 线上互动5. 套餐推荐推出特别定制的套餐，包含茶饮和小吃，价格优惠，吸引顾客购买。
六、宣传推广1. 店内宣传在茶室店内张贴活动海报，展示活动内容和优惠信息。
服务员向顾客介绍活动详情，引导顾客参与。
2. 线上推广在社交媒体平台上发布活动信息，吸引粉丝参与。
利用电子邮件、短信等方式向会员发送活动通知。
3. 合作推广与周边商家合作，进行联合推广，如发放优惠券、互相推荐等。
七、活动预算1. 促销成本：[X]元2. 宣传费用：[X]元3. 礼品费用：[X]元4. 其他费用：[X]元八、活动评估1. 设立专门的评估指标，如销售额、客流量、顾客满意度等。
九、注意事项2. 活动宣传要准确、清晰，避免产生误解。
3. 严格控制活动成本，确保活动的盈利性。
4. 活动期间要注意安全，确保顾客和员工的人身财产安全。
篇二茶室促销活动策划书一、活动主题“品味茶香，享受生活”二、活动目的1. 吸引新客户，增加茶室客流量。
2. 提高客户忠诚度，促进二次消费。
3. 提升茶室知名度，树立良好品牌形象。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 新客户专享优惠凡在活动期间首次到店消费的客户，可享受[X]折优惠。
赠送精美茶品一份。
2. 消费满额送好礼消费满[X]元，可获得价值[X]元的优惠券。
消费满[X]元，可获得精美茶具一套。
3. 会员积分兑换会员在活动期间可使用积分兑换指定茶品或礼品。
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茶楼营销策划方案成员：谌丁主、胡平贞、倪雅敏、李玉一、茶楼介绍1、茶楼选址：我们选择三一大道，抽样调查门面数4家，面积从40—100平方不等，月租金40—60元每月，大多无物业管理费，税务支出均300元每店每月，近国防科大和喻家冲地带租金比其他地方稍高，总体来说人流量一般，车流量较大，交通方便，具有升值发展空间。
而且三一大道附集美容、健身、西餐、商场、酒店、医院和几家著名企业。
所以不管是租金还是人流量都符合要求。
2、茶楼文化：茶楼的文化是以安静、温馨、古典为主，我们茶楼的核心是：把每个来的顾客当做是自己的朋友，送每个顾客走的顾客当做自己的家人。
开这个茶楼的目的就是要提供一个不一样的环境，让人们来我们店里面消费的时候，都可以享受到一个相对安静的环境，星巴克咖啡的喊出的口号是第三空间，不想回家和工作，就来星巴克，这就是星巴克的服务有特色的地方。
中国是个茶大国，有不少的茶爱好者，希望可以到一个专门的地方，喝一口正经的茶，我们就提供这样的一个环境，我们的口号是：想喝茶，想喝好茶，想安静的喝好茶，就来我们店里。
我们的目标顾客一般是喜欢喝茶的，休闲的，是想来这里静心休闲的，我们就会提供一个相对安静的环境，服务员也是有专业的茶艺技能的，可以保证我们的质量。
我们茶楼的核心是：把每个来的顾客当做是自己的朋友，送每个顾客走的顾客当做自己的家人。
来的时候，把顾客当做自己的朋友，以朋友的礼仪相待，微笑服务，满足顾客任何合理的需求，让顾客在这里花钱享受服务，直到满意为止；把要走的顾客当做自己的家人，微笑送别，热情欢迎他们下次再来。
我们的定位是中档的，人家来这里消费了，就不会在乎那几十块钱，只要我们的服务到位了，再加上其他的营销方式，我们就能抓住顾客的心。
茶楼规划和选址：茶楼大小，茶楼的大小差不多是一百平米左右，由于资金的关系，只能是这样的一个大小；规划：茶楼会分为三个部分，吧台（茶艺师泡茶的地方以及摆茶具等等物品的地方）收银台，还有主场是喝茶区域。
收银台会设置在门口不远的位置，吧台的位置还要看到底是怎么样的一个门面才可以确定。
喝茶的地方会分为8个卡座，2个包厢，两个书架。
书架上会放有和茶相关的书本，还有一些其他的书，比如社会，哲学，心理学、杂志、报纸等等，书架旁边会放有小型的沙发，让来的顾客各取所需。
茶楼的装修会以复古的为主，很符合喝茶的氛围。
2、二、市场分析本项目所在地为三一大道，离国防科大很近，附近居民消费水平属于中高等消费水平，且受教育程度高，而大多数学生在走出校门的时候看到我们的养身茶馆，平价且带来健康的茶，难道不喝一杯吗？我们目标客户是爱好喝茶，且非常注重饮食健康的人。
该类人群追求的是精致的生活品质。
我们提供悠闲自在的环境和健康养身的茶道，为他们带来的好喝健康的茶的同时带去一份宁静致远的清明。
三、目标市场选择与定位我们的目标定位分为三类，一类是爱好喝茶的人、一类是工作累了然后崇尚休闲的人，还有一类是商业人士，用包厢来洽谈业务的人。
随着现在休闲业的不断的发展，各种以休闲为主的茶楼、咖啡馆拔地而起，在这种竞争激烈的环境下，我们的茶楼要有自己的特色，要有自己的营销方案，才能最大的引起顾客的兴趣，实现盈利，因为手上的资金的缘故，这个营销方案以节俭、实用为主。
将价格、服务、促销、文化活动等方面来写一：价格策略基于我们这个茶楼是定位于中档的，同时也是面对中青年顾客的，会在价格方面优惠一点。
根据茶的质量和效用不同，价格也会不同，但是一班会符合我们的目标顾客的消费能力。
消费：进店消费：5元，进店的最低消费是每个人5元，这算是比较低的价格茶消费：以壶来计算是50元--------300元之间，以杯来计算：15元-----30元之间糕点由茶艺师配相应的茶来吃，糕点5-----10元茶业销售：店里面提供各种平常的茶业出售，比市场价格便宜10到20元。
茶具出售：100---1000元/套其他点心及水果：5-------20元一份。
我们在调查了其他一些茶楼的价格策略后，会相对的比他们便宜一点，我们主要是靠温馨、安静的环境，出色的服务来让顾客成为长远的顾客。
各类茶价格，只要是点了一壶茶，基本上就可以得到消费券，下次来就可以使用消费券。
二、服务策略一个店的服务员代表着着整个店的形象，代表着顾客们对店的欣赏和爱好，因此，服务是重点。
—服务人员就是茶楼的营销人员，在对顾客的服务过程中，直接或间接的对茶楼和产品进行营销。
（一）服务员选拔：一般在开业的前10到20天就要确定。
店长亲自面试，从面试者的神情、表述、自我简介当中挖掘好的服务员，进行专门的培训。
统一服装，和茶馆装修格调一致（红色的旗袍）（二）服务员素质：微笑、和气、眼睛放亮、手脚勤快、优雅、做到以顾客为中心；微笑服务贯穿整个服务。
（三）服务员技艺：经过培训懂一些茶艺知识和技巧，在顾客需要现场指导的情况下可以进行传授。
（四）服务员考核：内部成员之间互相监督，该奖则奖，该罚则罚。
禁止大吵大闹（五）特殊服务：建立常来顾客档案，在特殊的节假日，顾客生日，主动问好，送小礼品。
单纯的问好，不提及在这些特殊节日的促销活动。
（六）对待顾客宾至如归，让顾客来这里享受安静和忘掉烦恼，让顾客走出去的时候都是一份愉快的心情。
（七）服务员要把顾客放在第一位，要时时刻刻关注顾客需要什么，主动上前询问，用特色服务来进行茶楼的形象营销，口碑营销。
我们的服务员基本要达到这种要求：笑、美、忍、活、细、质。
三：促销策略1 短期促销（开业之前、开业之时）在店刚刚开业之时，每个来店里面的人最少每人可以免费喝一次茶，产品不限；进店消费满50送20，仅此一天。
做好店铺的招牌，印发一些精美的宣传册，附加一些优惠卡（会员卡即捆绑式消费）赠送给所在区域的人群，或者制作自己茶馆的网页，在互联网上更广泛地宣传自己（这个完全符合我们的专业，可以在一些地区网上进行宣传） 2长期促销（开业之后）（一）每次节假日，设立两到三样茶业特价销售；前来喝茶的客人也可以享受特价。
（二）促销尽可能避免传统的彩页宣传、打折、品茗卡的发放、套餐促销等古老的形式，注重“换汤不换药”，“汤”是一种促销形式一种促销载体，要常换，多关注竞争者的促销活动形式，“药”只有一种，就是优惠，比如在节假日，享受一样的服务和产品，在我们店里消费要比在别人店里面便宜很多。
着重于茶楼优势、文化的介绍、宣传，略带优惠促销活动，定期短信问候不谈促销活动，单纯的问候，长期做好pop促销广告宣。
（三）利用媒体广告，在一些喝茶旺季在当地社区和媒体投资广告，引导茶消费潮流。
（这个具体看店铺的运营情况，考虑资金，小茶馆，暂不考虑投入太多）（四）每年店庆，节日大酬宾。
每日前20位来本茶馆消费的顾客一律免费。
（自己设计个套餐，如20元的套餐，早来的免费送这个饮茶套餐）很有吸引力一个方法。
（五）在店里面一次消费价格满了50的，可以送一张消费券，可以用来下次消费抵15元现金（只能使用一次）；在店里面消费过4次，累计消费满了200元的，送一张会员卡，可以享受到8折的优惠（永久性使用）（六）在茶消费淡季，可以根据店里面的具体情况，选择某一天，哪种茶类一律消费20 元、30元不等。
控制成本（七）举办猜茶比赛，可以拿出店里面的茶让来的顾客进行品尝，猜茶名，猜出来了的可以得到一份精美礼品。
提高顾客对我们店的喜爱度。
（八）可以在外面做一些赞助的活动，一方面扩大茶馆的知名度，同时也是在培养客户群。
四：文化策略（一）定期举办茶友会，产地费由我们自己出，邀请喝茶的人在一起谈茶，喝茶。
（二）举办茶艺沙龙，茶艺表演，茶艺演讲等活动，提升店内的文化内涵。
（三）规划一个小区域，让喜欢自己泡茶，享受泡茶乐趣的人diy，同时有服务员在场，在茶楼放几个书架，书架上有各种各样的关于茶的书，如何泡茶，茶的功效等等，还有一些其他的书，杂志，让来这里喝茶的人不仅喝茶，还可以休闲娱乐，放松心情。
（四）茶旅结合，探寻茶历史，聆听茶故事，分享茶心情。
（五）四季茶会引导消费—消费者培育，春季的“龙井茶会”，夏季的“纳凉茶会”，秋季的“乌龙茶会”，冬季的“养生茶会”。
春节期间的“喝了元宝茶，新年交好运”、中秋节“品茗赏月”等民俗活动。
（六）茶楼内部员工自己的价值观形成和一个目标的统一很重要，我们要在这个方面让顾客看到我们的出色。
（七）在前期店铺装修的时候做好店铺主打颜色和格调，形成店铺独特的文化，分析竞争者的文化特点，避免文化雷同。
五、成本核算（一）租金我们打算租一个100平方米左右的店铺，所以根据上面租金调查，大约为4000——6000元/月，一年下来大约为72000元。
相比较起来还是蛮划的。
（二）店铺装修1、红木家具及桌子：5000元2、茶具：共15套每套约为200—300元（选择网上购买）3、店铺墙面粉刷：10000元4、空调：一台，约为1800——5000元共3台约为10000元5、灯饰：约5000元合计：约34500 （三）人员招聘茶艺师：2000元/月—2500元/年篇二：茶楼经营策划方案茶楼经营策划方案总体概述：目标：以旅游景点为平台，打造玉料原石及玉件加工第一品牌；并通过茶楼这个平台为公司发展谋求新的盈利模式；定位：一流的中高端玉器精品店；特色：定样加工，前店后厂模式；分区：茶楼150平米，玉店60平米，大碗茶30平米；一、总投资测算：1、基础装修费用：14.2万2、新增项目费用:3万3、主材费用：4万4、家具13万5、茶楼软装费用：2万6、大碗茶区域1.8万7、玉石投资（成品、设备、加工费）30万8、消防：2.5万9、工商、卫生、物管等杂项费用：1万共计：41.5万+30万=68万二、每月盈利分析及营运费用：1、茶楼：成本：①租金3.2万（150平米）②人员工资：2500×4人=2万③物料消耗：1.2万④物管费、水电等杂费0.5万共计：6.9万盈利平衡点：2300/天，35元/人消费，65人/天，现有44座位。
2、玉店：成本：①租金1.3万（60平米）②人员工资：2500×3人=0.75万③物料消耗、物管费、水电等杂费：0.5万④加工人工费：1万共计：3.55万盈利平衡点：1183/天。
3、大碗茶：成本：①租金0.15万（租金1000元，物管费500元）②人员工资：2000×2人=0.4万③物料消耗和水电等杂费：0.5万共计：1万盈利平衡点：330/天。
三、经营模式分析1、茶楼：（1）人员构架：主管兼收银（1人，白龙），10:00—18:00 ，6天休1天茶艺师（4人）早班1人（10:00--17:30），晚班2人（16:00-23:00）周一至周四轮休一人；（2）日常经营：①茶艺师为客人冲泡茶品，教授客人茶品冲泡技巧，让客人学习茶艺；②茶品、茶点（详见茶单文案）（3）财务管理：①茶叶及物料的进销存管理a 进货：每月1日备齐当月茶品用量，15日可根据用量补货一次。