日式咖喱鸡饭
咖喱鸡米饭的做法
咖喱鸡米饭的做法咖喱鸡米饭是一种咖喱加入了米饭的这种美食，咖喱在我们现代社会是越来越受大众欢迎的，它的做法也是比较多的，而且吃起来也是非常美味的，但是吃多了它是有一定的害处的，但是很多人都不知道咖喱鸡米饭的具体做法，或者很多人都没注意过这种美食，那么咖喱鸡米饭的做法是什么？咖喱鸡饭是一道异域风味的特色菜品，原材料为鸡肉、咖喱、米饭，制作加单，有营养，深受喜爱。
咖喱”一词起源于印度泰米尔（Timil），有“酱”的含义，即综合辛辣香料的调味料。
随着古印度文明影响，咖喱从印度大陆流传至中亚及西亚地区。
在中世纪，欧洲已有将咖喱用药和贮存肉类食品的记录。
不过现在的咖喱鸡饭，大多只求其色泽大概相似，真正发挥咖喱本色的，已不多见了。
做法1原料：赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克.1、番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅；掏出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用。
2、番茄盅填入一些米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，所以是金银掺杂的颜色。
营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。
当然，如果你用纯大米饭也可以。
3、油烧热，蒜泥、姜末爆香。
加番茄丁和香菇炒，直到出汁。
加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。
可以加少许水，让汤汁多一些。
4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。
要浇一些汤汁进去，让汤汁渗到米饭中去，会很好吃。
5、用锡纸把番茄包好，入烤箱，170度，8分钟，即可取出来，香喷喷的吃。
做法2印度咖喱鸡饭：Chickencurry：1、番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅；掏出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用。
2、番茄盅填入一些米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，所以是金银掺杂的颜色。
营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。
当然，如果你用纯大米饭也可以。
3、油烧热，蒜泥、姜末爆香。
日式咖喱饭的做法是什么
日式咖喱饭的做法是什么在我们的日常的生活中，都会有很多的料理，这样都是非常的不错的，在家也是可以做的了的，就像是日式咖喱饭，非常的简单，做起来也是非常的好吃的，就好好的享受美味就好了，以下就是日式咖喱饭的做法。
做给自己的家人和朋友吧，日式咖喱饭非常的好吃的。
1.少量色拉油，加牛肉块翻炒；2.另取一锅，取2-3个洋葱炒；3.洋葱变色变薄，就倒牛肉到锅内；4.锅内放入蒜碎，所有的洋葱、土豆块、胡萝卜翻炒；5.炒好，加1200ml的水，中大火煮沸6.期间除去浮上来的汤沫，盖锅，中大火，20分钟。
7.煮好，关火，加咖喱卤，慢搅。
1、将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后，切成小丁，牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用； 2、坐锅点火放入黄油，油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟，将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末，倒入适量牛奶勾一点薄芡，浇在米饭上即可食用。
咖喱饭的做法详细介绍菜系及功效：精品主食咖喱饭的制作材料：主料：咖喱粉,黄油,切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块教您咖喱饭怎么做，如何做咖喱饭才好吃将切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色，我只炒到这样就烦死了，将就着用吧，注意不要用大火，会炒焦。
炒好后出锅，放在一边。
锅里再放点油，放入咖喱粉小火稍炒，这个很容易炒焦，要小心。
先后将炒好的洋葱末，大蒜末，切成丁的胡萝卜，鸡肉块或其他肉块，土豆块放入稍炒。
放水，水漫过材料，用大火煮开。
煮开后转成中火，直到煮到土豆块酥软。
放入一小杯酸奶，或适量番茄酱，根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。
但不要放太怪的东西。
做好了。
以上就是日式咖喱饭的做法，是非常的好吃的，希望对于大家是有帮助的，在日常的生活中，多多的注意自己的身体健康。
做一顿丰盛的美味对自己的身体是非常好的。
这样的一顿日是咖喱饭就做给自己的家人和朋友品尝吧，好好的关注自己的身体健康，品尝一顿美味的咖喱饭。
学做日本菜—日式咖哩饭
作者： NULL
作者机构： NULL
出版物刊名： 中国新时代
页码： 73-73页
主题词： 米饭 日本 中等大小 调料 普通型 洋葱 主食 中日合资企业 儿童型 浓汤
摘要： 咖哩饭是最受日本人欢迎的主食之一,尤其深受日本儿童的喜爱。
此菜为一种西式日菜,且做法简便,只要30分钟即可完成;营养丰富而热量又低,只有163卡。
其中最主要的调料-咖哩浓缩块,也已由中日合资企业北京横山食品有限公司生产、销售,并配有儿童型、甜口型、普通型、中辣和高辣5种类型,适合中国人的不同口味,而价格只有日本同类产品的1/5!不妨一试。
卡路里含量:163KAL 烹饪时间:约30分钟 用料(6人份):米饭(冷饭亦可)3杯,肉半斤,洋葱(中等大小)2个,土豆(中等)2个,胡萝卡1小根,水9杯,咖哩浓缩卤(市场上。
印度尼西亚传统美食大揭秘
印度尼西亚传统美食大揭秘印度尼西亚是一个拥有丰富多样文化的国家，其中传统美食是人们喜爱的一部分。
这些美食代表着这个国家悠久的历史和多元的民族背景。
在本文中，我们将揭秘一些印度尼西亚传统美食的秘密，为您呈现这个国家独特的饮食文化。
一、咖喱鸡饭咖喱鸡饭是印度尼西亚最受欢迎的传统美食之一。
这道菜由米饭、咖喱鸡、炒蛋和薄脆饼组成，深受当地人和外国游客喜爱。
咖喱鸡饭的制作过程独特，需要将鸡肉与特制的咖喱酱一起炖煮，使其入味。
与此同时，米饭需用椰奶煮熟，以增添浓郁的香气。
最后，将炖煮好的鸡肉与炒蛋和薄脆饼一起摆盘，再倒上一些特制的咖喱酱，使其色香味俱佳。
二、炒面炒面是印度尼西亚人日常饮食中不可或缺的一道菜。
炒面的制作相对简单，只需将面条放入热锅中炒熟，然后与蔬菜、肉类和调味料一起翻炒即可。
炒面的特色在于使用多种香料和酱料调味，使其口感丰富多样。
有些地方还会在炒面上撒上花生碎或青葱末，增添风味。
无论是早餐、午餐还是晚餐，炒面都是印度尼西亚人的挚爱。
三、印尼烤鱼印尼烤鱼是一道以新鲜鱼类为主要食材的烤制美食。
制作这道菜的关键在于选用新鲜可口的鱼类，并将其与特制的香料搭配烤制。
烤制的过程相对短暂，仅需将鱼放入烤架上，涂上香料，然后用火烤至鱼肉熟透即可。
印尼烤鱼通常搭配着蘸料一起食用，这种蘸料通常以辣椒、蒜和柠檬汁为主要成分，可以为烤鱼增添酸辣口感。
四、红烧牛肉红烧牛肉是印度尼西亚的传统肉类美食之一。
这道菜的特点在于将牛肉经过慢炖烹制，使其肉质鲜嫩多汁。
在烹制过程中，先将牛肉煮沸，去除异味，然后与多种调味料一起慢炖。
炖煮的时间越长，牛肉越入味。
最后，将炖煮好的牛肉与炒蔬菜一起摆盘，淋上特制的红烧汁即可。
红烧牛肉色泽红亮，香气扑鼻，口感鲜美，是印度尼西亚最受欢迎的一道传统菜肴。
五、炒饭炒饭是印尼尼西亚最具特色的传统美食之一。
炒饭的制作与炒面相似，只需将米饭放入锅中炒熟，再加入海鲜、蔬菜和调味料一起翻炒即可。
印度尼西亚人在炒饭时通常会用油炒，使其更加香脆可口。
日式咖喱饭的制作方法
日式咖喱饭的制作方法关于《日式咖喱饭的制作方法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
日式咖喱饭，说白了就是以日本国广为流传出去，将大米饭和黑胡椒酱混和在一起的食材，咖喱酱是以印尼广为流传出去的一种有多香辛料混和而成的酱汁，可以合理的除去肉上的腥味儿，另外可以提升大家的胃口，因而食欲不佳的盆友可以用咖喱酱来制做食材健脾开胃。
作法1：1.牛羊肉切片,放进压力锅，再加一个圆葱，和少量良姜，煮开20分钟上下。
日式咖喱饭:2.锅内放一小块无盐黄油，再加植物油烧开后，随后再添加洋葱炒出香气炒出深棕色。
3.再放进切切丁的马铃薯，红萝卜爆锅，加羊肉汤煮10分钟后放煮好的牛羊肉。
4把咖喱粉一起装进去煮10分钟就可以。
（要持续煸炒,避免黏锅）5煮好的咖喱酱最好是放大半天再吃，会较为进味。
6盘内盛好白米饭,浇上煮好的咖喱酱就可以作法2：1.它是用材展现。
肌肉，马铃薯，胡萝卜切丁。
洋葱切丝。
苹果切片预留。
2.锅中加点油，把圆葱的香气炒出去3.把鸡脯肉阴径放入起，炒成表面掉色4.以后添加500ml水，再放进苹果。
顿老母鸡汤5.水滚沸后，要捞起来白沫子6.以后放进马铃薯，红萝卜。
味淋，水酒。
（以日式风格清高脚杯测算得话是一杯味淋，一杯水酒）7.捞出看，等马铃薯和红萝卜煮到沒有菱角的情况下把苹果捞出来，就可以放咖喱粉了。
8.添加四小格子咖喱粉，让咖喱酱在锅中化掉。
随后加一点点牛奶和蜂蜜调料。
出国留学以前加一点点精磨的黑胡椒粉。
在这个全过程时要不断的拌和，沿着一个方位。
避免咖喱酱黏锅9.摆盘就好了。
日式咖喱饭还会继续在咖喱酱上放一个鸡蛋，提升它的营养成分，另外也提升了咖喱鸡饭的口味，此外大伙儿还能够依据自身喜爱的肉类食品来制做咖喱鸡饭，咖喱酱做为一种香辛料的混和品，多吃得话非常容易造成容易上火，造成牙齿疾病，因此建议大伙儿少吃。
咖喱鸡饭的做法大全
咖喱鸡饭的做法大全咖喱鸡饭的做法1.材料:辣椒红、尖、干15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克做法:1、洗净，用清水浸泡2个钟头2、放入电高压锅，加适量清水3、按下键煮4、等自然冷却，打开盛出5、加适量白糖或者冰糖即可1、用清水洗净，浸泡2小时备用2、桂圆去壳留肉备用3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸4、加入桂圆5、再次沸腾后，转文火煲60分钟咖喱鸡饭的做法2.苹果咖喱鸡用料: 赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克焙好，葱姜水15克。
腌料: 盐1/3勺，胡椒粉少许，油2勺。
调味: 盐半勺，糖半勺，水1杯半。
做法:1、洗净，用清水浸泡2个钟头2、放入电高压锅，加适量清水3、按下键煮4、等自然冷却，打开盛出5、加适量白糖或者冰糖即可咖喱鸡饭的做法3.用料:辣椒红、尖、干15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克做法:1、番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用。
2、番茄盅填入一些米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，所以是金银掺杂的颜色。
营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。
当然，如果你用纯大米饭也可以。
3、油烧热，蒜泥、姜末爆香。
加番茄丁和香菇炒，直到出汁。
加入家乡咖喱鸡饭家乡咖喱鸡饭酱油、胡椒、盐、糖等调味。
可以加少许水，让汤汁多一些。
4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。
要浇一些汤汁进去，让汤汁渗到米饭中去，会很好吃。
5、用锡纸把番茄包好，入烤箱，170度，8分钟，即可取出来，香喷喷的吃。
咖喱鸡饭的做法4.材料正鸡腿两个，黄心土豆两个，奇异果4个，洋葱1个，咖喱粉，黄油，牛奶，黑芝麻做法1.将土豆去皮切滚刀块，鸡腿斩块，洋葱切块。
UC头条：日式咖喱饭做法大公开!
UC头条：日式咖喱饭做法大公开!日式咖喱饭是一种将米饭配上日式咖喱汁一同进食的日本料理。
日式咖喱口感香滑浓稠、味道较甜，其配上白饭而成的日式咖喱饭不仅在日本中小学校供应的学校午餐中名列最受欢迎食物种类的前茅，更常被称为“国民的食物”，在日本广受欢迎。
今天吃货吖就要给大家带来一道正宗的日式咖喱饭的做法，小伙伴们准备好接招了吗？准备材料：五花肉条约300g、盐、胡椒粉、咖喱粉、咖喱块、姜一片、蒜一瓣、洋葱2头、西红柿1头、胡萝卜一个、土豆2个、蟹味菇一把、食用油、酱油、番茄酱、水做法：五花肉切大块然后撒上少许盐、胡椒粉、咖喱粉均匀搅拌准备蒜一瓣、姜片一片，蒜对半剖开去掉蒜里面的蒜芯然后切末；姜片去皮后也切末备用洋葱去皮洗净，切半去掉根部切成块，胡萝卜洗净去皮，切滚刀块；土豆洗净去皮，去芽眼切大块放入清水中(反复2次去掉多余的淀粉)。
蟹味菇去根部，弄散。
西红柿洗净切片锅中加入2大勺食用油，中小火加热。
将蒜末姜末倒入锅中翻炒，注意不要炒糊了。
加入洋葱继续翻炒，等洋葱炒软后，加入腌好的肉继续翻炒一会，然后加入胡萝卜同样继续翻炒一会加入蟹味菇继续翻炒。
在锅中加入700ml左右的水，具体可以根据自己的锅适当调整；然后盖上盖子煮20分钟（锅中如果有漂浮的肉沫记得捞出来）中途要用锅铲搅动一下。
20分钟过后加入土豆和西红柿在煮15分钟15分钟后开锅检查一下土豆如果可以用牙签轻松插入即表示完成，可以关火。
然后拿出准备好的咖喱块，放入锅中边搅拌边让它自己融化咖喱块融化后，再次开火；小火煮10分钟左右，这时候要不停的搅动以免糊底，然后倒入一勺酱油和番茄酱均匀搅拌，然后美味的咖喱汁就做完了。
最后可以准备白米饭了，然后把咖喱汁浇上去就是一顿美味的咖喱饭，也可以白米饭配炸猪排配合咖喱汁会更好吃。
下一次吃货吖会交大家做日式炸猪排，配合这咖喱汁那叫一个绝配！。
家常咖喱鸡饭的具体做法
家常咖喱鸡饭的具体做法家常咖喱鸡饭的做法一材料大鸡腿1只，凤梨100公克，椰奶150㏄，水150㏄，沙拉油2大匙，香米白饭1碗，红咖哩3大匙，鱼露1又1/2茶匙，细砂糖1大匙做法1.鸡腿剁小块，汆烫去血水后洗净;凤梨切小块，备用。
2.热锅，倒入沙拉油，放入南洋红咖哩炒香，再加入作法1的鸡腿块略炒。
3.在作法2中加入水、椰奶和作法1的凤梨块，转小火煮10分钟，再加入鱼露、细砂糖炖煮3分钟即可起锅，佐以香米白饭一起享用。
家常咖喱鸡饭的做法二材料鸡;洋葱(洋葱绝对不可缺少的);蘑菇;土豆;胡萝卜;青菜椒;春笋;做法1、鸡斩小件;各种配菜均切块状2、坐锅热油，洋葱首先下锅，煸炒出香味。
加入鸡块翻炒，洒少量料酒。
3、鸡块变色后加入所有配菜，并注入高汤或白开水。
将咖喱块加入锅中，盖上锅盖焖15分钟。
加少许盐与老抽调味，再焖15分钟起锅。
4、我做的咖喱鸡是不需要勾芡的，土豆，使得汤浓浓的，起到了勾芡的作用。
5、关于咖喱：咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。
家常咖喱鸡饭的做法三材料鸡翅中(大的6个小的8个)，中型土豆1枚，胡萝卜1根，紫皮洋葱1/2个，西芹1小根橄榄油，咖喱块做法鸡翅中从中间斩断，焯水去腥炒锅烧热，加少许橄榄油，放入鸡块翻炒，之后依次加入洋葱片、胡萝卜块、西芹小段和土豆翻炒至洋葱喷香，蔬菜发软加水至与菜齐平，煮开，撇去浮沫，煮10分钟至土豆胡萝卜等8成熟，加咖喱块(我用了2/3盒，4小块儿)，再煮5-10分钟期间要不停搅拌，防止扒锅等到鸡肉全熟，咖喱汤汁浓稠就好了(我加了少许盐调味)秘笈就是所有的食材煮之前用橄榄油炒一下，另外就是西芹，加了西芹的咖喱更好吃家常咖喱鸡饭的做法四材料米饭、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉、咖喱块、鸡汤宝、番茄酱、淡奶油做法1、洋葱切丁，鸡肉切块，土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油。
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日式咖喱鸡饭！！最正宗日本家庭做法！简单又好吃！
用料
鸡肉（鸡胸，鸡腿肉都可以）（新手选鸡胸肉容易上手）
咖喱块4块（2人份）
牛奶1\3 袋儿
洋葱（紫皮）1颗
土豆&胡萝卜
淀粉少许
花生酱一勺
日式咖喱鸡饭！！最正宗日本家庭做法！简单又好吃！的做法
鸡肉切小块腌一下：抓上少许干淀粉，料酒，抓均（酱油盐少少放一点就ok！口轻的可以不让，不要多放，因为咖喱块的味道很足不然会太咸哦）这样腌过鸡肉会很嫩很嫩，口感超好。
1
土豆胡萝卜去皮切小块，放少许油炒一下，盛盘备用。
（闻到香香的土豆味，表面有金黄色了就可以了）
2
小火，少许油，将切好的洋葱放入慢慢炒（小火）出甜味后，再将腌好的鸡肉放入一起炒，炒至鸡肉变色。
3
放入刚才抄过的土豆胡萝卜丁，也可以放些自己喜欢的青豆青椒等。
4
倒入清水沫过全部食材就可以，放入咖喱块。
（其实经过2-4步食材都是熟的了，5以后的步骤是炖咖喱入味）
5
小火煮，咖喱汁会慢慢收，适当搅拌以免糊锅。
煮的过程中放“少许”牛奶，可以让汁更浓郁更美味。
（乳化效果会让咖喱汁变的更浓郁：）
6
最后放一小勺花生酱（木有就芝麻酱也行，注意是一小勺！和牛奶一样是提味用的，注意量哦！）结合的味道会不可思议的好哟
7
最后在放少许洋葱丝提味，还可以加少许黑胡椒粉，就可以出锅咯！！这时满屋都是咖喱飘香咯~( 米饭扣上一碗，撒点黑芝麻，烫上两朵西兰花，上桌卖相超好有木有!)
小贴士
1.平时超市买的枕头袋牛奶用1/3袋就可以，不必太多，可以再炖的过程中分2次加一点儿，让咖喱汁更浓稠更美味。
（和进口超市的日本椰浆作用一样）
2.洋葱：一定要用小火，慢慢炒出香甜味儿，不能用大火会糊掉的...
3.小秘籍：不要小看最后那一小勺花生酱哟，更提咖喱香！！满屋咖喱香气哦！！保证不会再买外面快餐店里那种咖喱炒饭了！！
4.炖用清水即可，不建议用浓汤宝鸡精这些会影响口味的。
（有些方子是用浓汤宝的个人建议不要用，用清水囤咖喱味更纯好好次呢）
ps：喜欢浓郁的奶味可以加芝士、奶酪，喜欢泰式咖喱的还可以加苹果丁，都会有不同风味滴！。