模型(一)如何理解“客人永远是对的”

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为什么客人永远是对的

为什么客人永远是对的

一、为什么客人永远是对的?这句话是服务业的一条准则,它并不是就事论事地客观地评判顾客与商场的立场,是从商场的角度确立的经营准则。

首先,这是一种经营观念,即顾客至上,给予顾客极大的尊重,获得顾客对产品与服务的满意,以此取得长期良好的经济效益和社会效益。

其次,这规定了商场员工处理对顾客关系的原则与方式,在任何情况下先把顾客放在对的一边,照顾顾客受尊重和名誉心理,再解决矛盾,从而避免出现双方对立的局面。

再次,这表明了商场的立场与发展宗旨,即销售及企业的发展均应以顾客为中心,从顾客的角度考虑,发展顾客满意与需要的服务,达到最终服务社会的目的,所以在服务业中,顾客永远是对。

二、100-1为什么等于“0”?100-1=0”定律最初来源于一项监狱的职责纪律:不管以前干得多好,如果在众多犯人里逃掉一个,便是永远的失职。

在我们看来,这个纪律似乎过于严格了。

但从防止罪犯重新危害社会来说,百无一失是极为必要的!后来,这个规定被管理学家们引入到了企业管理和商品营销中(包括服务行业),很快就得到了广泛的应用和流传。

它告诉我们:对顾客而言,服务质量只有好坏之分,不存在较好较差的比较等级。

好就是全部,不好就是零。

服务行业的100-1=0可以这样理解:100是客户的满意度,满意度指客户对产品质量(包括产品设计、营销策划、诚信程度等)、服务质量(包括服务态度、专业程度、服务细节、人性化等方面)、售后服务的全方位的满意度,如果把客户的满意度设订为100,对客户提供的每一个细节的服务都有着不同的分值。

其中,最要的1分是态度,其他各分值的获得都必须是在服务态度的前提条件下获得的。

客户需要的是服务,而服务好坏的决定性因素就是态度,产品也好、专业程度也好、营销策划方案也好,都要依靠好的态度来完成。

没有完美的产品、营销方案,只有真诚的服务、诚信的服务和用心的服务态度才能最终赢得客户的信任,得到客户的认可,最终达成完美的服务。

这当然不是说只有态度就够了,其他各方面还必须能够较好的配合,但态度是首要的、最重要的。

谈“客人永远是对的”

谈“客人永远是对的”

谈“客人永远是对的”客人永远是对的,是美国现代酒店之父斯塔特勒先生提出的。

客人永远是对的这一观念,就是要求饭店站在客人的立场上去考虑问题,给客人以充分的尊重,并最大限度地满足客人的要求。

具体体现在以下四个方面:(1)要充分理解客人的需求:对客人提出超越饭店服务范围、但又是正当的需求,这并不是客人的过分,而是饭店的不足,所以饭店必须作为特殊服务予以满足,确定难以满足,必须向客人表示歉意,取得客人的谅解。

(2)要充分理解客人的想法和心态:对客人在饭店外受气而迁怒于饭店,或因身体、情绪等原因而大发雷霆,对此出格的态度和要求,饭店必须给予理解,并以更优的服务去感化客人。

(3)要充分理解客人的误会:由于文化、知识、地位等差异,客人对饭店的规则或服务不甚理解而提出种种意见,或拒绝合作饭店必须向客人作出真诚的解释,并力求给客人以满意的答复。

(4)要充分理解客人的过错:由于种种原因,有些客人有意找碴,或强词夺理,饭店必须秉着“客人至上”的原则,把理让给客人,给客人以面子。

在旅游业竞争日趋激烈的今天,许多旅游企业越累越认识到,满足客人心理需求对于做好率优抚工作,对提高服务质量具有重要意义。

从心理角度来看,衡量优质服务主要是看服务人员是否了解客人的需求。

那么,客人需要从服务中得到什么或待什么?客人总是对的作为一种服务理念和经营哲学是服务行业的金科玉律,它最早是美国现代酒店之父斯塔特勒先生提出的,强调的是一种无条件为客人服务的思想,酒店要始终把酒店摆在“有理”的位置,即使在某些方面店方有理,也要“得理让人”。

酒店要把“客人永远是对的”作为所有员工应遵守的服务原则。

从旅游服务行业道德角度出发,它要求从业人员不仅“无理”要让人,“有理”也要让人;从酒店经营管理的角度出发,其根本含义和直接目的是酒店必须努力提高服务质量,确保客人满意,只有客人满意了,才会愿意消费,酒店才会有盈利。

一、应该如何理解“客人永远是对的“这句话呢?在酒店乃至整个服务行业中流传着一句格言——“客人永远是对的“》然而在酒店从业中,上至管理层,下至普通员工,真正理解这句话的人并不多。

怎样理解客人永远是对的

怎样理解客人永远是对的

怎样理解客人永远是对的公司内部档案编码:[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]百丰行饮食服务公司东城店怎样理解“客人永远是对的”以下简单纠正一些关于这句话的误解。

1、“客人偷东西也是对吗”,“客人打人也是对的吗”,“客人逃账也是对的吗”等问题。

客人永远是对的首先强调的是一种无条件、全心全意为客人服务的思想,这句话并非针对现实中的某一个具体案例的事实,所以不能教条、机械地理解。

2、“客人永远是对的”是指一般情况下客人总是对的,无理取闹的很少。

客人离家在外,一般都不愿意惹事生非,自己去找不愉快。

客人对我们提意见,或者来投诉,这说明我们的服务质量有问题,或管理出了故障,这时,重要的是要帮助客人解决,而不是埋怨客人故意找茬、挑剔。

3、“客人永远是对的”是强调顾客的重要性。

对公司及整个服务业来说,其经营活动是围绕顾客进行的,顾客的满意决定了公司的生存和发展,顾客是公司人的衣食父母和真正意义上的“老板”。

我们要抛弃轻视服务工作的观念,全身心地投入到公司的日常服务工作中去。

员工有时受委屈,甚至忍气吞声也是不可避免的事。

这就要公司的管理者必须尊重员工,理解员工,为员工理气,否则,就会挫伤员工服务的积极性。

4、“客人永远是对的”并不意味着员工就是错的,而是要求员工“把对的让给顾客”尊重顾客,有宽宏大度的气量和涵养,让客人下台阶的机会,给客人面子,不必和客人理论谁“对”谁“错”,谁“是”谁“非”,非要去争个高低,比个输赢。

客人永远是对的这一观念,就是要求饭店站在客人的立场上去考虑问题,给客人以充分的尊重,并最大限度地满足客人的要求。

具体体现在以下四个方面:(1)要充分理解客人的需求:对客人提出超越饭店服务范围、但又是正当的需求,这并不是客人的过分,而是饭店的不足,所以饭店必须作为特殊服务予以满足,确定难以满足,必须向客人表示歉意,取得客人的谅解。

(2)要充分理解客人的想法和心态:对客人在饭店外受气而迁怒于饭店,或因身体、情绪等原因而大发雷霆,对此出格的态度和要求,饭店必须给予理解,并以更优的服务去感化客人。

如何理解顾客永远是对的之欧阳数创编

如何理解顾客永远是对的之欧阳数创编

如何理解顾客永远是对的顾客永远是对的这一观念,就是要求我们站在顾客的立场上去考虑问题,给顾客以充分的尊重,并最大限度地满足顾客的要求。

具体体现在以下四个方面:一、要充分理解顾客的需求:对顾客提出超越药店服务范围、但又是正当的需求,这并不是顾客的过分,而是药店的不足,所以我们必须作为特殊服务予以满足,确定难以满足,必须向顾客表示歉意,取得顾客的谅解。

二、要充分理解顾客的想法和心态:对顾客在药店外受气而迁怒于我们,或因身体、情绪等原因而大发雷霆,对此出格的态度和要求,我们必须给予理解,并以更优的服务去感化顾客。

三、要充分理解顾客的误会:由于文化、知识、地位等差异,顾客对药店的规则或服务不甚理解而提出种种意见,或拒绝合作我们必须向顾客作出真诚的解释,并力求给顾客以满意的答复。

四、要充分理解顾客的过错:由于种种原因,有些顾客有意找碴,或强词夺理,我们必须秉着“顾客至上”的原则,把理让给顾客,给顾客以面子。

以下简单纠正一些关于这句话的误解。

一、“顾客偷东西也是对吗”,“顾客打人也是对的吗”,“顾客逃账也是对的吗”等问题。

顾客永远是对的首先强调的是一种无条件、全心全意为顾客服务的思想,这句话并非针对现实中的某一个具体案例的事实,所以不能教条、机械地理解。

二、“顾客永远是对的”是指一般情况下顾客总是对的,无理取闹的很少。

顾客离家在外,一般都不愿意惹事生非,自己去找不愉快。

顾客对我们提意见,或者来投诉,这说明我们的服务质量有问题,或管理出了故障,这时,重要的是要帮助顾客解决,而不是埋怨顾客故意找茬、挑剔。

三、“顾客永远是对的”是强调顾客的重要性。

对药店及整个服务业来说,其经营活动是围绕顾客进行的,顾客的满意决定了药店的生存和发展,顾客是我们的衣食父母和真正意义上的“老板”。

我们要抛弃轻视服务工作的观念,全身心地投入到药店的日常服务工作中去。

员工有时受委屈,甚至忍气吞声也是不可避免的事。

这就要药店的管理者必须尊重员工,理解员工,为员工理气,否则,就会挫伤员工服务的积极性。

【VIP专享】谈“客人永远是对的”

【VIP专享】谈“客人永远是对的”

谈“客人永远是对的”客人永远是对的,是美国现代酒店之父斯塔特勒先生提出的。

客人永远是对的这一观念,就是要求饭店站在客人的立场上去考虑问题,给客人以充分的尊重,并最大限度地满足客人的要求。

具体体现在以下四个方面:(1)要充分理解客人的需求:对客人提出超越饭店服务范围、但又是正当的需求,这并不是客人的过分,而是饭店的不足,所以饭店必须作为特殊服务予以满足,确定难以满足,必须向客人表示歉意,取得客人的谅解。

(2)要充分理解客人的想法和心态:对客人在饭店外受气而迁怒于饭店,或因身体、情绪等原因而大发雷霆,对此出格的态度和要求,饭店必须给予理解,并以更优的服务去感化客人。

(3)要充分理解客人的误会:由于文化、知识、地位等差异,客人对饭店的规则或服务不甚理解而提出种种意见,或拒绝合作饭店必须向客人作出真诚的解释,并力求给客人以满意的答复。

(4)要充分理解客人的过错:由于种种原因,有些客人有意找碴,或强词夺理,饭店必须秉着“客人至上”的原则,把理让给客人,给客人以面子。

在旅游业竞争日趋激烈的今天,许多旅游企业越累越认识到,满足客人心理需求对于做好率优抚工作,对提高服务质量具有重要意义。

从心理角度来看,衡量优质服务主要是看服务人员是否了解客人的需求。

那么,客人需要从服务中得到什么或待什么?客人总是对的作为一种服务理念和经营哲学是服务行业的金科玉律,它最早是美国现代酒店之父斯塔特勒先生提出的,强调的是一种无条件为客人服务的思想,酒店要始终把酒店摆在“有理”的位置,即使在某些方面店方有理,也要“得理让人”。

酒店要把“客人永远是对的”作为所有员工应遵守的服务原则。

从旅游服务行业道德角度出发,它要求从业人员不仅“无理”要让人,“有理”也要让人;从酒店经营管理的角度出发,其根本含义和直接目的是酒店必须努力提高服务质量,确保客人满意,只有客人满意了,才会愿意消费,酒店才会有盈利。

一、应该如何理解“客人永远是对的“这句话呢?在酒店乃至整个服务行业中流传着一句格言——“客人永远是对的“》然而在酒店从业中,上至管理层,下至普通员工,真正理解这句话的人并不多。

顾客永远是正确的

顾客永远是正确的

顾客永远是正确的---个人理解我的理解就是我们要把顾客的利益放在首位,把他当成上帝来看待。

我们如果是做生意的一定要了解顾客的需要,尽量满足顾客的需要,而且如果没有顾客来买我们的东西,那么我们也就没有可能获得利润,所以照顾顾客的利益也就是照顾好我们的利益。

顾客就是上帝说的是我们要从顾客的角度出来,以最好的态度让顾客满意,以此来提高我们的销售,实现我们的利润。

顾客是上帝是建立在互相尊重的前提下,如果对别人不尊重别人也不会尊重你.并不是所有人都是为了钱可以出卖自尊的.你有选择我服务的权力,我也有受尊重的权力.辱人者人必辱之.与人相处,处于优势的时候,对待人的态度,可以看出这个人的教养和人品.客人永远是对的这一观念,就是要求饭店站在客人的立场上去考虑问题,给客人以充分的尊重,并最大限度地满足客人的要求。

具体体现在以下四个方面:(1)要充分理解客人的需求:对客人提出超越饭店服务范围、但又是正当的需求,这并不是客人的过分,而是饭店的不足,所以饭店必须作为特殊服务予以满足,确定难以满足,必须向客人表示歉意,取得客人的谅解。

(2)要充分理解客人的想法和心态:对客人在饭店外受气而迁怒于饭店,或因身体、情绪等原因而大发雷霆,对此出格的态度和要求,饭店必须给予理解,并以服务去感化客人。

(3)要充分理解客人的误会:由于文化、知识、地位等差异,客人对饭店的规则或服务不甚理解而提出种种意见,或拒绝合作饭店必须向客人作出解释,并给客人满意的答复。

(4)要充分理解客人的过错:由于种种原因,有些客人有意找碴,或强词夺理,饭店必须秉着“客人至上”的原则,把理让给客人,给客人以面子。

以下简单纠正一些关于这句话的误解。

1、“客人偷东西也是对吗”,“客人打人也是对的吗”,“客人逃账也是对的吗”等问题。

客人永远是对的首先强调的是一种无条件、全心全意为客人服务的思想,这句话并非针对现实中的某一个具体案例的事实,所以不能教条、机械地理解。

2、“客人永远是对的”是指一般情况下客人总是对的,无理取闹的很少。

客人总是对的这句话的理解

客人总是对的这句话的理解

客人总是对的这句话的理解以客人总是对的这句话的理解为题,列举一下:1. 提供良好的客户体验:客人总是对的意味着我们应该以客人的需求和期望为导向,提供优质的产品和服务。

我们应该尽力满足客人的要求,确保他们在我们的企业中获得良好的体验。

2. 提高客户忠诚度:当客人感受到我们对他们的重视和关心时,他们更有可能成为忠实客户。

如果我们总是尊重客人的意见和建议,他们会更愿意与我们建立长期的合作关系,并推荐我们的产品和服务给其他人。

3. 赢得口碑和声誉:客人总是对的表明我们重视客户的意见和反馈。

如果我们能够积极地回应客人的需求,并改进我们的产品和服务,我们将赢得良好的口碑和声誉。

这将有助于吸引更多的客户并扩大我们的业务。

4. 支持客户参与决策:当客人总是对的时,我们将更加倾听他们的声音,并将他们作为决策过程的重要参与者。

客户的意见和建议将有助于我们做出更明智的决策,并为我们的企业带来更多的成功。

5. 促进持续改进:客人总是对的要求我们不断改进我们的产品和服务。

通过倾听客户的需求和反馈,我们可以识别出我们的不足之处,并采取相应的措施进行改进。

这将使我们的企业保持竞争力并满足客户的需求。

6. 建立良好的沟通渠道:客人总是对的意味着我们应该与客户保持良好的沟通。

我们应该积极回应客户的问题和疑虑,并及时提供解决方案。

通过建立良好的沟通渠道,我们可以更好地理解客户的需求,并提供更好的支持。

7. 培养良好的客户关系:当客人总是对的时,我们将更加注重与客户建立良好的关系。

我们应该积极与客户互动,了解他们的需求和期望,并提供个性化的服务。

良好的客户关系将有助于我们保持与客户的密切联系,并促进业务的增长。

8. 提高客户满意度:客人总是对的意味着我们应该尽力满足客户的需求和期望。

当我们能够提供符合客户期望的产品和服务时,客户将感到满意,并愿意继续选择我们的企业。

提高客户满意度将有助于我们保持竞争优势并获得更多的业务。

9. 建立品牌忠诚度:当客人总是对的时,我们将更加注重建立品牌忠诚度。

模型(一)如何理解“客人永远是对的”

模型(一)如何理解“客人永远是对的”
酒店提供的是人对人的服务,不是机器对人的服务,强调服务的个性化与人情味。
酒店人生深度 “客人永远是正确的"
——现代酒店标准化管理之父埃尔斯沃思· 斯塔特勒

本酒店任何员工无权在任何问题上与客人争执
无论从客人的角度还是酒店的角度,员工与客人的任何细小的争吵都是绝对错误的 斯塔特勒服务哲学:生活即服务。谁给他人的服务多一点儿、好一点儿,谁就走在前面
2
“客人永远是对的”理解 需求 想法 误会 过错
充分理解客人的需求
Better undersing of the guest's requests
对客人提出超越饭店服务范围、但又是正当的需求, 这并不是客人的过分,而是饭店的不足,所以饭店必 须作为特殊服务予以满足,确定难以满足,必须向客 人表示歉意,取得客人的谅解。
酒店人生长度 “我认为,完成大事业的先导是伟大的梦想!"
——希尔顿酒店创始人康拉德∙希尔顿


有大志,敢想,敢干,敢憧憬,对生活要充满激情 在酒店奋斗70年,成就酒店帝国
酒店人生高度 “我们是为女士和绅士提供服务的女士和绅士"
——里兹卡尔顿创始人凯撒里兹

员工与顾客是平等的,不是主人和仆人,或上帝与凡人的关系,而是主人与客人的关系。
充分理解客人的想法和心态
Better undersing what your guests want
对客人在饭店外受气而迁怒于饭店,或因身体、情绪 等原因而大发雷霆,对此出格的态度和要求,饭店必 须给予理解,并以更优的服务去感化客人
充分理解客人的误会
Better undersing of the guest's misundersings
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酒店人生长度 “我认为,完成大事业的先导是伟大的梦想!"
——希尔顿酒店创始人康拉德∙希尔顿

有大志,敢想,敢干,敢憧憬,对生活要充满激情 在酒店奋斗70年,成就酒店帝国
酒店人生高度 “我们是为女士和绅士提供服务的女士和绅士"
——里兹卡尔顿创始人凯撒里兹

员工与顾客是平等的,不是主人和仆人,或上帝与凡人的关系,而是主人与客人的关系。
充分理解客人的想法和心态
Better undersing what your guests want
对客人在饭店外受气而迁怒于饭店,或因身体、情绪 等原因而大发雷霆,对此出格的态度和要求,饭店必 须给予理解,并以更优的服务去感化客人
充分理解客人的误会
Better undersing of the guest's misundersings
酒店提供的是人对人的服务,不是机器对人的服务,强调服务的个性化与人情味。
酒店人生深度 “客人永远是正确的"
——现代酒店标准化管理之父埃尔斯沃思· 斯塔特勒

本酒店任何员工无权在任何问题上与客人争执
无论从客人的角度还是酒店的角度,员工与客人的任何细小的争吵都是绝对错误的 斯塔特勒服务哲学:生活即服务。谁给他人的服务多一点儿、好一点儿,谁就走在前面
由于文化、知识、地位等差异,客人对饭店的规则或 服务不甚理解而提出种种意见,或拒绝合作饭店必须 向客人作出真诚的解释,并力求给客人以满意的答复
充分理解客人的过错
Better undersing of the guest's fault
由于种种原因,有些客人有意找茬儿,或强词夺理, 饭店必须秉着客人至上的原则,把理让给客人,给客 人以面子
如何理解“客人永远是对的”
和颐酒店南区管理模型(一)
目录
1 2
引言:酒店人生四“度” “客人永远是对的”理解
1
引言:酒店人生四“度”
宽度
长度 高度
深度
酒店人生宽度 "幸福的奥秘并不在于喜欢什么就干什么,而在于干什么就喜欢什么"
——假日酒店创始人凯蒙斯∙威尔逊

酒店从立项、设计、筹备、施工、开业、经营的整个生命周期均有机会、平台 你是否愿意拓展自己的职业宽度
2
“客人永远是对的”理解 需求 想法 误会 过错
充分理解客人的需求
Better undersing of the guest's requests
对客人提出超越饭店服务范围、但又是正当的需求, 这并不是客人的过分,而是饭店的不足,所以饭店必 须作为特殊服务予以满足,确定难以满足,必须向客 人表示歉意,取得客人的谅解。Байду номын сангаас
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