饮食美容与保健

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健康饮食:养颜美容的食物推荐

健康饮食:养颜美容的食物推荐

健康饮食:养颜美容的食物推荐1. 绿叶蔬菜绿叶蔬菜富含维生素A、C和E,以及抗氧化剂和纤维素。

这些营养物质可以促进皮肤的健康,抗衰老,减少皱纹和提亮肤色。

常见的绿叶蔬菜包括菠菜、甘蓝、羽衣甘蓝等。

2. 水果水果富含抗氧化剂和维生素C,能够帮助减少皮肤上的自由基损伤,改善肤色并延缓衰老过程。

特别是柑橘类水果(如橙子、柠檬)、莓类水果(如草莓、蓝莓)和番石榴都被认为对皮肤有益。

3. 坚果与种子坚果和种子是天然的美容食品,富含健康的不饱和脂肪酸、维生素E和锌等营养物质。

它们能够保持皮肤湿润,增加弹性,并改善皮肤质量。

常见的坚果和种子包括杏仁、核桃、亚麻籽等。

4. 高蛋白食品高蛋白食品可以帮助修复受损的组织,促进新陈代谢,并有益于健康的头发和指甲。

鱼类(如三文鱼、沙丁鱼)、豆类(如黑豆、扁豆)以及乳制品中的低脂奶和酸奶都是良好的蛋白质来源。

5. 足够的水分摄入保持足够的水分摄入对于养颜美容至关重要。

水能够帮助排出体内废物,保持皮肤弹性和水润,减少皱纹。

建议每天喝8杯以上的水,并增加摄入一些含水量较高的食物,如西瓜、黄瓜等。

6. 食用海鲜海鲜富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、锌和硒等营养成分,有利于提亮皮肤并改善肤色。

丰富的Omega-3脂肪酸可以增加皮肤保湿性。

常见的海鲜包括鲑鱼、虾、海带等。

7. 富含维生素C的食物维生素C是一种强大的抗氧化剂,能够促进胶原蛋白合成,使皮肤有弹性和紧致感。

柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、猕猴桃等都是富含维生素C的良好选择。

8. 健康油脂健康油脂(如橄榄油、亚麻籽油、杏仁油)富含不饱和脂肪酸,可以改善皮肤质量,并提供所需的营养物质。

用这些油脂作为调味料或直接食用可以帮助保持皮肤湿润和弹性。

以上是养颜美容的食物推荐,通过合理搭配这些食物,可以从内而外地改善皮肤质量和延缓衰老过程。

注意,健康饮食只是养颜美容的初始步骤,如果有其他皮肤问题,建议咨询专业医生或皮肤科医生的意见。

健康饮食与美容养颜的关系

健康饮食与美容养颜的关系

健康饮食与美容养颜的关系健康饮食与美容养颜的关系健康饮食和美容养颜之间有着密不可分的关系。

我们都知道,外在的美丽是内在健康的反映。

而健康饮食是实现内外美的关键因素之一。

通过正确的饮食习惯,我们能够为自己带来更好的外貌和更健康的身体。

首先,健康饮食对于美容养颜至关重要。

我们的皮肤是身体最大的器官,它需要得到充足的营养才能保持健康和年轻。

吃新鲜的水果和蔬菜,摄入足够的维生素、矿物质和抗氧化剂,可以帮助我们的皮肤保持弹性和光泽。

此外,蛋白质是皮肤细胞的重要组成部分,摄入足够的蛋白质可以促进皮肤的修复和再生。

因此,我们应该选择富含这些营养物质的食物,如鱼类、坚果、豆类和全谷物。

其次,健康饮食对于保持理想体重和塑造好身材也非常重要。

过度的体重和不健康的体脂肪含量会对我们的外貌产生负面影响。

通过均衡饮食,我们可以控制卡路里的摄入,避免过度摄入高糖、高脂肪和高盐的食物。

同时,我们应该尽量选择低热量、高纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷物,以增加饱腹感并减少摄入的卡路里。

此外,适量的运动也是保持理想体重和塑造好身材的重要组成部分。

最后,健康饮食对于预防和改善一些皮肤问题也起着重要作用。

例如,痤疮是一种常见的皮肤问题,与饮食有密切关系。

高糖和高脂肪的食物可以导致痤疮的发生和加重。

相反,摄入富含抗炎和抗氧化物质的食物,如鱼类、坚果和水果,可以帮助减少痤疮的发生。

此外,一些皮肤问题,如皱纹和色斑,也可以通过摄入富含抗氧化剂的食物来预防和改善。

总之,健康饮食和美容养颜之间存在着紧密的联系。

通过选择健康的食物,我们可以为自己带来更好的外貌和更健康的身体。

在日常生活中,我们应该尽量避免高糖、高脂肪和高盐的食物,而是多食用水果、蔬菜、全谷物和富含蛋白质的食物。

同时,适量的运动也是保持健康和美丽的重要因素之一。

让我们从现在开始,通过健康饮食来实现内外兼修的美丽。

饮食与美容的关系

饮食与美容的关系

饮食与美容的关系饮食与美容密切相关,正确的饮食习惯和科学的饮食结构有助于保持良好的皮肤状态、减少皮肤问题的发生、延缓皮肤衰老,并进一步提升整体的美容效果。

本文将探讨饮食与美容的关系,并提供一些饮食和美容的相关建议。

1. 水分摄入的重要性水分摄入对于保持肌肤的水润和光滑非常重要。

水分不仅能够补充身体的水分失去,还有助于清除体内的毒素,促进新陈代谢。

建议每天饮用足够的水,一般为8至10杯。

除了饮用水,摄入富含水分的食物也是保持皮肤水润的好方法。

例如,西瓜、黄瓜、橙子等水果含有丰富的水分,不仅可以保持身体的水分平衡,还能提供维生素C等营养物质,有助于美容养颜。

2. 蔬果的重要性蔬果富含维生素、矿物质和抗氧化物质,对于美容有着重要的作用。

维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等成分有助于改善皮肤色素沉着,减少皮肤斑点的产生,使肤色更加均匀;矿物质和抗氧化物质则有助于保护皮肤免受环境污染和紫外线的伤害。

建议每天摄入五种不同颜色的水果和蔬菜,保证各种维生素和矿物质的摄入。

例如,红色水果如西红柿含有丰富的番茄红素,有助于预防皮肤晒伤;绿色蔬菜如菠菜富含叶酸和维生素C,可以减少皮肤色斑。

3. 均衡饮食的重要性均衡饮食是保持健康和美容的关键。

摄入适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质能够满足身体和皮肤的各种需要,保持良好的代谢状态。

建议饮食结构包括五谷杂粮、蔬菜水果、肉类禽蛋、豆类和奶制品等食物的合理搭配。

避免食用过多高糖、高盐、高脂肪的食物,这些食物容易引起皮肤问题,如痘痘和暗沉等。

4. 忌口美容的现象忌口美容是指通过限制某些食物的摄入来达到美容的目的。

不过,忌口美容并不是一种科学且可持续的方法。

严格限制某些食物的摄入可能会导致营养不均衡,影响身体健康。

相反,建议通过合理饮食来维持身体和皮肤的健康。

5. 调节饮食与美容的结合除了饮食,适当的饮食搭配结合一些美容方法,可以进一步提升美容效果。

例如,多摄入富含胶原蛋白的食物,如猪蹄、瘦肉和鱼糜等,有助于皮肤弹性的增加,减少皱纹的出现。

美容养生技巧

美容养生技巧

美容养生技巧美容和健康是大家都追求的,想要拥有好的身体和外貌,需要良好的饮食习惯、良好的生活习惯以及科学的保健方式。

那么,如何在日常生活中拥有好的身体和外貌呢?下面从饮食、运动和保健等方面来介绍一些美容养生技巧。

一、饮食方面1.多吃果蔬蔬菜和水果中富含丰富的维生素和不同的矿物质,能够对人体的免疫系统和新陈代谢有很好的影响。

比如西红柿中的番茄红素,可以预防色素沉着;胡萝卜中的胡萝卜素,可以增强肌肤弹性,预防皱纹。

2.控制油脂的摄入过度油腻的食物会导致皮肤加速老化,产生皱纹,并会使毛孔变得更大。

所以,要在饮食上多摄入蛋白质、维生素和矿物质,少吃甜食及油炸、烧烤等食物。

3.多喝水常喝水可以帮助人体排除多余的废物和毒素,具有良好的保健作用。

尤其是可以促进皮肤代谢和排毒,降低肌肤疲劳,使肌肤容光焕发。

二、运动方面1.每天保持一定量的运动运动可以增加新陈代谢,提高身体的免疫力,保持肌肉和骨骼的健康,并且可以消耗身体内的过多脂肪。

每天保持一定量的运动,既有助于身体健康,也有助于保持外貌的良好。

2.选择合适的运动方式如果可以参加剧烈运动,例如跑步、跳舞或慢跑等,可以使身体更健康,减少脂肪,并增加肌肉质量。

但如果条件不允许,可以选择一些平和的运动方式,例如瑜伽、打太极等,能够使身体柔韧度增加、内分泌协调和身心放松。

三、保健方面1.保持良好的睡眠习惯充足的睡眠不仅可以减轻疲劳,还能舒缓身体和心灵的压力,然后保护心脏,以及对身体调节内分泌水平产生一定的影响,从而达到美容的效果。

2.选择合适的化妆品化妆品虽然可以美化我们的脸部肌肤,但如果选择不当,有可能给肌肤带来危害。

因此,应选择适合自己肤质的化妆品,避免使用过多化学成分过多的护肤品,否则肌肤会受到化学成分的刺激而导致过早老化。

3.保持情绪稳定情绪对于身体和外表都有影响,当我们处于压力和负面情绪的状态中时,大脑会释放压力激素,降低免疫力,并产生皮肤色素沉着,导致斑点出现等现象。

养生饮食与美容的关系剖析

养生饮食与美容的关系剖析

养生饮食与美容的关系剖析一、养生饮食与美容的密切关系每位女性都希望自己拥有健康年轻的肌肤和美丽动人的容颜。

然而,随着现代生活节奏的加快和工作压力的增大,很多女性面临着因生活习惯不良导致皮肤状况下滑的困扰。

为了保持年轻健康的外貌,养生饮食成为众多人们追求的一种方法。

本文将从科学角度剖析养生饮食与美容之间的关系,并提供一些建议,以帮助读者实现美丽肌肤和完美容颜。

二、营养均衡,调理身体内外一个营养均衡的饮食对于维持身体健康和促进美容十分重要。

首先,通过摄入足够数量及质量良好的维他命、矿物质和抗氧化剂等营养素,我们能够提高皮肤新陈代谢和保持其弹性。

例如,维他命C可以促进胶原蛋白合成,在皮肤中产生紧致和弹性;维他命E和抗氧化剂能有效中和自由基,减缓皮肤老化。

此外,摄入充足的水分也对保持皮肤弹性和血液循环起到关键作用。

其次,饮食还可以通过调整身体内部环境,从而改善皮肤问题。

乙型胶原蛋白是保持皮肤健康所必需的物质,而它的生成受食物中氨基酸的影响。

通过合理的饮食搭配,我们可以提供身体所需要的各类氨基酸,并促进乙型胶原蛋白的合成,以改善皱纹、松弛等问题。

三、美容功效与常见食物1. 橙子:橙子含有丰富的维他命C和多种抗氧化剂,可以帮助清除自由基,提亮肌肤。

此外,橙子还能促进胶原蛋白合成,使皮肤更加紧致有弹性。

2. 杏仁:杏仁富含维他命E,具有良好的抗衰老作用。

它还富含不饱和脂肪酸,有助于改善皮肤水油平衡,使皮肤柔嫩光滑。

3. 西兰花:西兰花富含维他命A、C和叶酸等营养素,可以促进皮肤新陈代谢,消除暗疮和黑斑,并有助于减少色素沉着。

4. 坚果类食物:坚果富含维他命E、锌和镁等微量元素,可抵御自由基损伤并增强皮肤的修复能力。

杏仁、核桃、腰果等坚果是常见的美容食品。

5. 鲑鱼:鲑鱼富含欧米加-3脂肪酸,可提供皮肤所需营养。

它具有防止炎症、干燥和敏感的效果,使皮肤更有弹性。

四、制定科学合理的美容饮食计划要从内而外地拥有美丽容颜,我们需要制定一个科学合理的美容饮食计划。

健康的饮食和美容的关系

健康的饮食和美容的关系

健康的饮食和美容的关系在当今时代,健康饮食已经成为了人们日常生活的一部分。

虽然大家都有自己的饮食习惯,但是饮食对于我们的身体健康以及美容有着深远的影响。

今天我们就来谈谈健康的饮食和美容的关系。

一、饮食与肌肤的关系对于女性而言,美丽的肌肤是最为重要的一个方面。

如果你想让自己的肌肤变得更加光滑细腻,那么就必须从饮食入手。

首先,我们需要注意的是,适度饮水对于肌肤的保湿十分重要。

如果你的身体缺水,那么肌肤就会变得干燥,甚至出现皮肤起皮。

而每天饮用充足的水分,可以有效地让身体水分充足,从而使皮肤保持湿润状态。

其次,饮食的一些因素也会影响到我们的肌肤。

例如,水果蔬菜中的维生素,可以有效地抗氧化,防止自由基的损伤。

而蛋白质可以帮助我们的身体制造更多的胶原蛋白,从而让肌肤更加富有弹性。

因此,我们需要注意饮食的平衡性,保证自己能够摄入足够的营养物质。

二、饮食与身体健康的关系除了美容方面,健康的饮食对于我们的身体健康也有着至关重要的影响。

首先,我们需要注意的是饮食的平衡性。

身体需要各种不同类型的营养物质,例如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等。

只有各种营养物质摄入均衡,才能够保证身体不缺失任何一种重要的营养物质。

其次,我们需要注意饮食中摄入的热量。

过多的热量摄入会导致身体重量增加,从而引发肥胖等疾病。

因此,我们需要注意控制饮食中热量的摄入,避免因过度食用高热量食品而导致健康问题。

三、如何保持健康的饮食想要保持健康的饮食习惯,我们需要注意以下几个方面:1. 多吃水果和蔬菜:这些食品富含维生素和矿物质,有利于身体的健康。

2. 控制高热量食品的摄入:避免食用过多的油脂和糖分,适度摄入蛋白质和碳水化合物。

3. 平衡饮食:合理配置每餐的食品组合,保证身体社会各种营养物质的充足。

4. 适度饮水:多饮水可以保持身体的水分充足,避免身体缺水。

综上所述,健康饮食和美容的关系密不可分。

我们需要适当地注意饮食结构、确保营养摄入、控制热量,从而保障身体的健康和美容。

健康饮食与美容的关系

健康饮食与美容的关系饮食对于我们的健康和美容起着重要的作用。

正确的饮食习惯不仅能改善我们的身体状况,还能让我们拥有更加美丽健康的皮肤和头发。

本文将探讨健康饮食与美容之间的紧密联系,并提供一些建议来帮助您达到更好的美容效果。

一、蔬果搭配,定期补充营养蔬果中富含维生素、矿物质和抗氧化物质,对于皮肤健康和抗衰老具有重要作用。

我们应该每天摄入至少五种不同颜色的蔬果,以确保我们获得各种必需的营养素。

此外,选择新鲜的有机蔬果更有益于美容效果的提升。

二、适量摄入蛋白质蛋白质是我们身体的基本组成部分,对于皮肤、头发和指甲的健康至关重要。

合理摄入蛋白质可以促进胶原蛋白和弹性蛋白的合成,使肌肤更加紧致有弹性。

鱼类、鸡肉、豆类和坚果都是良好的蛋白质来源,我们应该适量摄入以满足身体需求。

三、远离高糖和高脂食物高糖和高脂食物不仅容易导致肥胖和慢性疾病,还会对我们的皮肤造成负面影响。

过多摄入糖分会导致血糖飙升,进而引起炎症反应,引发痘痘和皮肤问题。

高脂食物则容易导致皮肤油腻和毛孔堵塞,产生黑头和粉刺。

为了保持健康的皮肤和亮丽的容颜,我们应该尽量避免这些食物的摄入。

四、多喝水,保持皮肤水润水是保持皮肤健康美丽的关键。

多喝水可以促进代谢,帮助身体排毒,并为皮肤提供所需的水分。

适量的水分摄入可以使皮肤保持光滑、富有弹性,并减少细纹的出现。

建议每天喝八杯水,同时减少咖啡因和酒精的摄入,因为它们会导致皮肤脱水。

五、保持规律的饮食和作息规律的饮食和作息对于身体的健康和美容至关重要。

我们应该定时进食,避免饿肚子或暴饮暴食。

此外,要保持充足的睡眠时间,因为睡眠是皮肤修复和再生的重要时期。

规律的作息可以使我们的皮肤更容易维持健康状态,焕发出自然的美丽。

综上所述,健康饮食与美容之间存在着密不可分的关系。

通过合理的饮食习惯,我们可以为身体提供所需的营养,保持皮肤的健康和年轻。

除了上述提到的建议外,适度运动、减少压力和保持良好的心态也是拥有美丽容颜的重要因素。

食疗美容食补法

食疗美容食补法食疗美容食补法在现代社会中,人们对于自身的肌肤和身体健康越来越关注,而食疗美容食补法成为了越来越受重视的方法。

这种方法可以帮助人们通过食物来满足身体营养需求,同时也可以改善肌肤质量。

其实,食疗美容食补法不仅仅是单一的食物摄入,还有很多技巧和方法需要我们掌握。

下面介绍一些常用的食疗美容食补法。

1. 色彩丰富的食物我们可以选择各种色彩鲜艳、营养丰富的食物来帮助改善肌肤质量。

例如,红色的番茄、胡萝卜、红枣、花生等,可以促进皮肤血液循环;绿色的蔬菜如菠菜、韭菜、生菜等可以帮助排毒;橙色的水果如柚子、橙子等可以使皮肤光泽。

2. 喝水每天喝足够的水尤为重要。

因为身体大约70%是由水构成的,水可以帮助身体排毒,维持身体机能正常运转。

喝水不仅可以保持肌肤的水分,还可以减少皮肤深层的油脂分泌,让皮肤保持干净清爽。

3. 食用富含胶原蛋白的食品胶原蛋白对于皮肤的弹性和光泽有着重要的作用。

适当地食用一定量的胶原蛋白可以帮助改善皮肤质量,减少皱纹。

胶原蛋白含量较高的食品有瘦肉、鸡蛋、虾、猪蹄等。

4. 常吃鱼类鱼类富含omega-3脂肪酸,可以帮助降低皮肤的红斑和发炎,还可以帮助保持皮肤弹性。

建议每周至少食用2次鱼类,更好的选择是含有omega-3脂肪酸较多的鱼种,如三文鱼等。

5. 少吃甜食和油炸食物吃很多甜食和油炸食品会使皮肤容易出油,影响皮肤的光泽度和干净程度。

此外,过量的甜食和油炸食品会引起身体的营养失衡,影响肌肤的质量。

因此,尽量减少甜食和油炸食品的摄入量。

总之,食疗美容食补法并不是一件麻烦的事情,而是一种很实用的方法来改善身体健康和肌肤质量。

我们可以通过合理的饮食结构和调理方法来保持美丽肌肤,同时也得到身体健康的提升。

健康饮食与美容关系美丽从内而外

健康饮食与美容关系美丽从内而外在这个注重外貌和形象的时代,美丽成为了每个人都渴望追求的目标。

然而,与外在的装饰相比,真正让人散发出迷人光彩的,往往是内在的美丽。

而健康饮食与美容之间的关系,恰恰是美丽从内而外的体现。

一、营养与美丽营养是美容的基础,只有给予身体足够的营养,才能使皮肤光滑细腻、头发浓密健康、指甲强韧有光泽。

蛋白质、维生素、矿物质等各种营养物质在我们的饮食中都起着至关重要的作用。

首先,蛋白质是构成体内各个组织的基础,包括皮肤、头发和指甲在内。

如果蛋白质摄入不足,这些组织就会变得松弛无力,丧失弹性和光泽。

鱼、瘦肉、豆类和坚果等富含蛋白质的食物,应成为我们日常饮食的必选。

其次,维生素是维持肌肤健康的重要元素。

维生素A可以使皮肤保持水润有弹性,维生素C则有助于抵抗氧化损伤。

新鲜蔬果中丰富的维生素含量,例如胡萝卜、柠檬、橙子和草莓等,都是美容佳品。

此外,矿物质也是美容的必需。

钙、铁、锌等矿物质不仅对牙齿和骨骼发育至关重要,还参与了皮肤的新陈代谢过程。

牛奶、豆制品和海产品等富含矿物质的食物,应加入到我们的日常饮食中。

二、抗氧化剂与美丽当今社会,我们不仅需要面对日常的工作和生活压力,还需要应对环境中的各种污染。

这些都会产生大量的自由基,对皮肤造成损害。

因此,摄入抗氧化剂成为保护皮肤的重要手段。

抗氧化剂能够中和自由基,减轻氧化反应对皮肤的伤害。

维生素E、维生素C和多酚等都是常见的抗氧化剂。

坚果、深色蔬菜和水果等都是抗氧化剂的丰富来源,每天适当摄入可以增强皮肤抵抗力,减少青春痘和皱纹的产生。

三、水分与美丽保持充足的水分摄入,能够改善肤色,提升肌肤亮度,并增强皮肤的弹性和紧致度。

经常饮水不仅可以帮助身体排毒,还能够促进代谢、减少皮肤问题的发生。

建议每天饮水量应达到1.5-2升,同时也可以通过摄入水分丰富的食物来满足需求,如西瓜、黄瓜和柚子等。

此外,少饮酒和咖啡等含咖啡因的饮品,因为它们会导致水分流失。

四、调节饮食习惯除了摄入均衡的营养和保持水分,饮食习惯的调节也是美容的重要环节。

美容护肤养生食谱

美容护肤养生食谱
1. 早餐:蛋白质燕麦粥
将1/2杯燕麦片加入1杯水中煮熟,搅拌时加入1勺蛋白粉,
搭配适量蓝莓和杏仁片作为配料。

燕麦富含纤维和维生素B,蛋白质粉则有助于肌肤修复和再生。

2. 早上加餐:水果沙拉
将各种新鲜水果如香蕉、苹果、草莓、葡萄等切块,混合搅拌,并撒上少许柠檬汁和蜂蜜,清爽又美味。

3. 午餐:蔬菜蛋白饼
将2个蛋白打散,加入适量切碎的菠菜、西兰花和洋葱,搅拌均匀后倒入锅中煎熟。

蛋白富含氨基酸,有助于维持肌肤弹性。

4. 下午加餐:杏仁牛奶
用100克杏仁和500毫升水,搅拌后过滤,即可得到美味的天然杏仁牛奶。

杏仁富含维生素E和不饱和脂肪酸,有助于保
持皮肤的光滑和水润。

5. 晚餐:蒸鱼配蔬菜
选择新鲜的鱼类如鲈鱼或鲑鱼,加入适量的蔬菜如胡萝卜和花椰菜,放入蒸锅中蒸熟。

鱼肉富含omega-3脂肪酸,对皮肤健康有益。

6. 晚上加餐:番茄汁
将2个番茄搅拌成汁,加入少量盐和黑胡椒调味,然后冷藏后饮用。

番茄富含抗氧化剂和维生素C,有助于净化皮肤并提升
光泽。

7. 夜宵:坚果和水果
选择一小把坚果如杏仁、核桃和腰果,搭配一份新鲜的水果如蓝莓或桃子,作为营养丰富的夜宵。

这些食谱不仅可以帮助改善肌肤质量,还能提供身体所需的营养素,保持整体健康。

记得适量饮水,并结合适当的运动,效果更佳。

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饮食与健康
中文摘要:民以食为天,营养从口入。

合理的饮食充足的营养,能提高一代人的健康水平,预防多种疾病的发生发展,延长寿命,提高民族素质。

不合理的饮食,营养过度或不足,都会给健康带来不同程度的危害。

关键字:饮食与健康,饮食方式,科学饮食,营养,饮食
一、饮食与健康的关系
饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料。

所有的食物都来自植物和动物。

人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量,维护自身健康。

合理的饮食充足的营养,能提高一代人的健康水平,预防多种疾病的发生发展,延长寿命,提高民族素质。

不合理的饮食,营养过度或不足,都会给健康带来不同程度的危害。

饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病,甚至诱发中瘤,如乳腺癌、结肠癌症等。

不仅严重影响健康,而且会缩短寿命。

饮食中长期养素不足,可导致营养不良,贫血,多种元素、维生素缺乏,影响儿童智力生长发育,人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。

怀孕期营养不良可引起流产、早产、甚至畸形。

饮食的卫生状况与人体健康密切相关,食物上带有的细菌、霉菌及毒素和有毒化学物质,随食物进入人体,可引起急、慢性中毒,甚至可引起恶性肿瘤。

总之,饮食得当与否,不仅对自身的健康和寿命影响很大,而且影响后代的健康。

因此,只有合理的饮食,才能从营养和卫生两方面把好“病从口入”关。

二、饮食的重要性
饮食是维持人体生命的必需物质,但是饮食不当则又会成为疾病发生的重要原因。

饮食不当招致疾病. 饮食过饱过饥或不定时,容易得胃病. 大量吃油腻食物,容易患胆囊炎、胆石症、胰腺炎、动脉硬化和冠心病长期大量饮酒,易患肝硬化、可导致胎心畸形或痴呆的低能儿。

如果酒中甲醇含量过高,还会产生视力模糊,甚至失明症。

经常食盐过量,会出现高血压;经常食盐不足,会出现低血压和无力症、肾病。

长期偏食会缺乏某种营养
素,导致营养不良水肿、肝硬化、缺铁性贫血、坏血病、脚气病、夜盲症等。

常吃霉变食物或黄麴霉毒素污染的粮食,易患肝癌。

注意饮食调理,做好疾病防治饮食关系到人体的健康和疾病的防治,因此日常必须特别加以注意,并加以调理。

饮食调理原则主要是:一是饮食要多样化合理搭配「五谷为养、不果为助、五畜为益、五叶为充」。

即是说谷类为食品,肉类为副食品,用蔬菜来充实,以水果为辅助。

五味为酸、苦、甘、辛、咸。

五味和五脏相联系,「五味入胃,各有所喜」,「心欲苦、肺欲辛、肝欲酸、脾欲甘、肾欲咸」。

所以酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,碱先入肾。

只有五味调和才能滋养五脏,促进身体健康。

二是饮食要有节制,切忌过饮过食甚至暴饮暴食。

总而言之,饮食的调理宜清淡素食,忌高梁厚味,老年人宜温热熟软,忌粘硬生冷。

春食凉,夏食寒,以养阳,冬食热,以养阴。

三、正确的饮食方式
寝不言,食不语,细嚼慢咽,粗细兼顾、荤素相宜
城市生活的节奏越来越快,每天上班一族往来穿梭于行色匆匆的人群之中。

根据都市人群健康调查资料表明:城市中的胃肠疾病的发病率正在逐年上升,这些都是现在都市生活的快节奏带来的健康隐患。

每日三餐对于上班族补充每日消耗和人体必需的营养是必不可少的,其重要性对于上班族的健康来说是个不容忽视的,因为上班族一般生活节奏较快,生活没有规律,忙起来有上顿没下顿,或者干脆用方便食品充饥,这样的饮食方式对健康非常有害。

有规律的每日三餐对于上班族来说时非常重要。

按照中国人传统的膳食习惯每日进餐分为三次,并且有“早餐吃好,午餐吃饱、晚餐吃少”的说法,这也是把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去。

早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,晚餐占全天热能的30%,以适应人体生理状况和工作需要。

切忌几餐不吃,或暴饮暴食。

因为人吃进去的食物,必须经过胃的加工消化,变成与胃酸混合的食糜,再经过小肠的胆汁、胰液、肠液的化学作用,把不能吸收的大分子蛋白质分解为可以吸收的氨基酸;脂肪分解为甘油和脂肪酸;碳水化物分解为葡萄糖,然后通过肠壁,进入血液循环,把营养物质输送到各组织细胞,被身体利用。

但上述每个阶段的能力都是有一定限度的。

例如,一个成年人每天分泌的胃液约为1500毫升-2500毫升、胰液700毫升-3000毫升。

超过这个限度,就会破坏胃、肠、胰、胆等器官的正常功能;加上胃胀得很大,抬高膈膜影响心脏活动;同时胃的蠕动也十分困难,整个正常的消化功能将会被破坏,常此以往少数严重者将会造成急性肠胃炎、急性胃扩张、急性胰腺炎,胃溃疡,诱发心脏病等。

1、快乐的早餐
据营养专家分析,早餐其实是一日之中最重要的一餐。

早餐最好不吃或少吃稀饭、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物,以免使脑中的血清素增加。

因血清素具有镇静作用,使大脑无法达到最佳状态。

另外,早餐也不宜吃油条、蛋和熏肉等含有大量脂肪和胆固醇等不易消化的食物,因为我们不需要这么多的脂肪和胆固醇。

上班族的早餐因为生活节奏快,时间紧的缘故,因此可以选择一些低脂高营养,方便快捷的食品作为早餐。

可以选择多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物,要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入,就能使人的头脑反应灵活,思维敏捷,工作和学习效率高,拥有快乐的一天。

2、丰厚的午餐
午餐是补充能量最关键的一餐,除了要补充上午工作的消耗,还要满足下午工作的需要。

一般午餐也不宜以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。

尤其忌吃方便食品带替午餐,例如方便面,西式快餐等,这些食品营养含量低。

上班族的午餐结构应以吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物为主。

因为这类食物中的优质高蛋白,可使人的血液中酪氨酸增加,进入人脑之后,可转化为使人头脑保持敏锐的多巴胺和去甲肾上腺素等化学物质,而胆碱则是脑神经传递乙酰胆碱的化学介质,乙酰胆碱对脑的理解和记忆功能有重要作用。

3.、美妙的晚餐
俗话说“晚饭少一口,活到九十九”,由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的,机体的热能消耗并不大。

晚餐不可暴饮暴食,讲究量少质高,可以应选择碳水化合物为主的食物,这样可以促使体内分泌胰岛素,帮助肌肉细胞吸取血清中大量的氨基酸,进
而使较多的色氨酸进入脑部,转化为有镇静作用的血清素,可以使你拥有一个甜美的睡眠,使上班族恢复脑力,积蓄精力,更好的面对第二天的工作。

同时晚餐要少吃蛋等白质含量丰富,脂肪和胆固醇含量高的食物,因为晚餐的热量摄入太多,多余的热量势必要转化成脂肪贮存在体内。

四、大学生的科学饮食
1.早餐要吃好。

往往有些大学生尤其是男生根本不吃早餐,有些人则吃得马虎,有些人看来重视,却又只吃牛奶和鸡蛋。

2.不要盲目节食以求体型美。

这一点女大学生更应重视。

女性在发育成熟后,生理上就要求有一定的皮下脂肪积存。

如果用控制进食来减少皮下脂肪的积存,求得瘦体型,那将对身体产生严重的影响,比如往往造成营养缺乏,从而导致整个机体的抵抗能力低下。

3.不要多吃零食。

吃零食好不好?,我们的医学家早已指出,零食吃得太多,就会造成营养素摄入的不平衡,往往是一方面营养素如蛋白质、无机盐、维生素进食偏少。

4.注意某些营养素的缺乏或不足。

我国膳食中比较缺乏的营养素是铁、钙、维生素
A、核黄素和维生素C。

这些营养素缺乏之后都会出现独特的症状,从而影响健康。

参考文献
【1】韩素林,饮食科学杂志.国内刊号:CN21-1158/TS
【2】许成,《饮食营养与卫生》.中国劳动社会保障出版社209 页2007
【3】阿德勒•戴维斯,《吃的科学观》.内蒙古人民出版社.2004
【4】陈炳卿 . 营养与食品卫生学 [M] . 北京:人民卫生出版社 .2000
【5】王光慈 . 食品营养学 [M] . 北京:中国农业出版社 .2001。

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