全自动馒头生产线工作原理与卖点

合集下载

全自动馒头机组设备工艺原理

全自动馒头机组设备工艺原理

全自动馒头机组设备工艺原理前言馒头作为中国人日常饮食中必不可少的食品之一,是由面粉、水、酵母等食材制成的。

以前,制作馒头需要手工揉面、搓圆、发酵等多道工序,不仅耗时费力,而且制作出来的馒头既不好看又不好吃。

随着科技的不断发展,现在已经出现了全自动馒头机组,可以自动完成揉面、搓圆、发酵、成型等多道工序。

设备工艺原理全自动馒头机组主要由缸体、搅拌筒、切割器、保温发酵箱、成型机等多个部件组成。

其整个工艺流程如下:1. 揉面前期准备工作完成后,首先将需要的面粉、水、酵母等食材按照合适比例放入缸体中。

机组启动后,搅拌筒开始旋转,将面粉和水充分混合。

2. 发酵经过一段时间的搅拌,搅拌筒会转动到一个特定的位置,让面团静止。

接着,缸体里的加热器会将其加热至一定温度,以利于酵母发酵。

在一定的时间内,面团会发酵成松软饱满、色香味俱佳的面包。

3. 下料经过发酵后的面团,应该被切割成固定的大小和形状的馒头。

这时,通过切割机器,面团按照预定好的重量被分成有限多个等份。

4. 成型每份面团按照预先定好的程序,进入成型器。

在此过程中,饧好的面团会在设定时间内加热,馒头成型器也会按照一定规则压制和形成馒头。

经过多次自动化的挤压和成型后,馒头的成型过程就完成了。

5. 烘烤经过成型后的馒头盘被送入烤箱,按照预先设定的时间和温度高温烘烤,直到烤成金黄色。

这个过程保证了馒头的外部连接金黄色外皮和内部软润可口。

总结通过这样一套自动化的工艺流程,制作高质量的馒头成为了可能。

全自动馒头机组不仅可以大大提高馒头的生产效率、品质和口感,而且也在很大程度上缩短了人们手工操作的时间,是制作馒头的一项不可或缺的技术手段。

不仅如此,这样的技术工艺也可以被扩展到许多其他的面食品上,从而提高面包房和企业的生产效率。

全自动馒头机的特点

全自动馒头机的特点

买馒头机全套设备,可以了解我厂全自动馒头机。

特点如下:
1、改进型缓压式输面系统,输面量更大。

2、改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。

3、进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度高。

4、轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。

5、优质不锈钢制造,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准。

6、每小时可做2000个馒头,制品大小在20克-100克内,可随意调节。

7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。

8、酵母工艺、老面工艺均能生产。

9、双螺杆矩形槽输面挤压动力大,输面快
10、产品蒸后起发效果好
11、输面过大时有溢流槽,自动调溢。

12、双绞龙揉面不改变面筋而且绞龙双面抛光减少而摩擦升温
13、新增自动调馅、自动调面,自动调节包子成型的电子独立调节系统
14、电子调节刻模收缩双切成型,成型速度快,形状均匀一致
15、增加转数装置更容易计成本
16、可做2800个馒头大小可调
华日机械是名副其实的老牌饺子皮机器厂家(可到武汉市工商局官网查询),专业生产、销售米粉米线机,粉丝粉条机,河粉凉皮机,面条机,挂面机,杂粮面条机,面皮机,水饺机,丸子机,包子机,馒头机,麻花机等多种食品机械。

深得社会好评。

华日集生产车间和设备展示为一体,欢迎来生产现场观摩,免除您后顾之忧。

如果对设备有什么地方不满意,可根据您的需求随时对设备进行改造。

另外,设备免费保修两年,电机若出现损坏,终身免费换新。

全自动馒头机的介绍

全自动馒头机的介绍

全自动馒头机的介绍随着人们生活水平的提高,大众对于食品质量和食品健康问题的关注也日益加深。

而作为传统的大众饮食之一,馒头也因为加工流程中的手工操作,使得馒头的卫生和质量难以得到有效的保障,因此迫切需要一种自动化生产的全自动馒头机。

全自动馒头机的原理全自动馒头机是一种利用机械装置实现自动化生产的馒头机器。

其原理是将经过搅拌机混合过程的面粉、酵母、水、食盐等混合好的面团按照设定的程序送入机器,机器实现搓圆、揉面、擀皮、发酵、出馒头等自动化生产的动作,最终制造出高品质的馒头。

全自动馒头机的优势相比传统的手工生产方式,全自动馒头机具有以下优势:1.自动化生产,减少了人力成本,提高生产效率。

2.大大减少了人工操作所带来的健康和卫生问题。

3.可以根据客户需求进行加工生产,实现定制化生产。

4.可以控制馒头的粘性、口感、色泽等多个参数,生产出的馒头质量更加稳定和可靠。

5.降低了业务风险,减少了因为人为失误造成的馒头质量问题和裁员问题。

全自动馒头机的适应场景全自动馒头机适用于以下场景:1.餐饮企事业单位:可以通过恒温慢速发酵、饮食规律性生产,生产出美味的馒头。

2.工厂食堂:可以通过大规模生产提高效率,从而降低成本。

3.馒头加盟店:可以根据市场需求,生产各种不同口味和精美款式的馒头。

全自动馒头机的未来发展随着科技的不断进步和市场对于健康可靠食品的需求不断提高,全自动馒头机必将得到大规模普及。

未来的全自动馒头机将采用人工智能、大数据等技术,实现更加精细化制造,以满足顾客对于馒头品质和健康的更高要求。

结论全自动馒头机的出现,为馒头制造行业带来了全新的变革。

相信在不久的将来,会有更多的全自动化机器应运而生,为人们日常生活带来更便捷、更健康、更美味的选择。

馒头生产线

馒头生产线

馒头生产线——郑州米格机械有限公司1、米格馒头生产线概念及介绍馒头生产线是指利用现代科技,如应用仿生技术、光控光感技术、电磁感应技术、低温蒸汽技术、微电脑可编程技术、远红外技术、人机界面、数显系统等前沿高新技术,完成和面、连续压片、卷片、挤压、定量切割面团、成型、醒发、蒸制等一系列的馒头制作,实现了模拟手工馒头成型的全过程,从而达到流水作业、机器批量自动化制作馒头的效果。

馒头内部结构均匀、细腻、层次规则,口感咬劲强,表皮光亮,保水复蒸性好,达到或超过手工馒头的口感。

馒头的一次成型率高,品质稳定均一。

郑州米格机械有限公司生产的馒头生产线,大大的节省了人力,不但加快了机械生产效率,同时也为食品的生产、加工、包装提供了更为卫生的环境和保障。

2、米格馒头生产线性能特点1)与工艺贴切性高馒头生产线是依据面团成型原理和馒头工艺要求设计而成的馒头生产设备,在和面、压片、卷片、成型、整型等过程中,充分考虑了模拟手工的受力方式,在充分保证了馒头的传统工艺和口味的同时,更大程度上解放了劳动力,实现了馒头的规模化生产,为中国推动主食产业化发展提供了可能。

2)运用多项先进技术馒头生产线集合光电感应、电磁感应、人机界面、微电脑编程、智能语音系统、低温蒸汽、新材料、仿生技术等前沿学科技术,自动化程度较高。

所用材料以及外包装材料等:所有与面相接触的材料均为符合食品级安全要求的不锈钢、聚丙烯、PU、乳胶、尼龙1010等,设备外封为不锈钢和聚碳酸酯板。

3)生产高品质馒头具有传统手工馒头的风味,口感筋道、表皮光亮,远远超过手工制作或市场上传统设备生产馒头的品质,并且能在一定程度上解决馒头的保鲜问题。

4)日产量适中日处理面粉3-6吨,即可以满足规模化工业生产的需要,同时也适合店面小规模生产;规模生产,一机多能,可生产圆满头、方馒头、层状馒头、花卷等十几个品种的馒头。

5)操作性能优6)馒头一次成型率高,品质稳定,操作便捷,劳动强度低。

自动化馒头生产线让馒头松松软软

自动化馒头生产线让馒头松松软软

自动化馒头生产线让馒头松松软软
自动化馒头生产线能提供的馒头大概是四五百人。

还有一点即是河南万杰提示客户留意的是在定做自动化馒头生产线的时分其全体的高度最佳不要超越两米,具体都需求什么样的配套产品能够直接与厂家进行。

别的,自动化馒头生产线能够做各种馒头,其间包括玉面馒头,生煎馒头、油炸馒头等,并且自动化馒头生产线还有一种特殊的功能,能够作为餐具的消毒运用。

自动化馒头生产线在使用的时候还有一个基本的使用须知,那就是在使用自动化馒头生产线的时候必须要保障电路安全。

尤其是在使用叫大型自动化馒头生产线的时候必须要
注意电路的安全,如果电路安全无保障,那么必定在使用的过程中会有出现安全隐患的可能。

因此,我们在使用自动化馒头生产线的时候对于电路的安全必须要进行详细的检查,从而确保自动化馒头生产线的使用安全。

自动化馒头生产线手艺馒头曾经巨细不一,如今自动化馒头生产线做的馒头形状巨细都是均匀的,是依据商家调整的尺度和形状出来的,不存在个体区别。

如今的馒头表面润滑,而曾经的比较粗糙,这是由于自动化馒头生产线的切面技能愈加的精准。

曾经的馒头吃起来有松有硬,如今的馒头口感共同,都是比较松软的,自动化馒头生产线做的馒头不会和手艺一样发酵的不均匀。

最终,如今的馒头愈加的可口,吃起来也不会那么的干,不会卡在嗓子里边下不去。

万杰自动化馒头生产线是一家专业出产食品加工设备的厂家,其间主要产品有自动化馒头生产线、包子机、蒸房、蒸柜、蒸车等做馒头的设备。

其间自动化馒头生产线报价低廉,运用广泛,是很多馒头店里不行短少的做馒头设备。

河南万杰热忱期待广大客户来公司观赏及洽谈协作。

全自动馒头机的工作原理

全自动馒头机的工作原理

全自动馒头机的工作原理全自动馒头机是一种将面粉经过一系列的处理工艺,在机器的控制下自动完成制作馒头的设备。

它的工作原理可以概括为以下几个步骤:面粉加工、面团制作、发酵、成型和烘烤。

首先,全自动馒头机的工作开始于面粉加工。

面粉作为主要原材料,需要经过过筛、研磨等工艺,以去除杂质并使面粉更加细腻,便于后续的面团制作。

接下来,面团制作是全自动馒头机的核心工艺之一。

一般来说,需要将预先称量好的面粉投入到机器的面团斗中,旋转的面团叶片将面粉与其他配料如水、酵母等混合均匀。

这些配料的比例由机器中的控制系统设定,以确保馒头的质量稳定。

然后,发酵是制作馒头不可或缺的一个步骤。

在面团制作完成后,全自动馒头机会将面团进行醒发,使其中的酵母起到发酵作用。

这一步通常在一个设定的恒温环境中进行,以保证面团的发酵时间和质量。

醒发过程中,面团会逐渐膨胀,增加体积和柔软度。

在面团完成发酵后,全自动馒头机会进入到馒头成型的阶段。

这个过程是通过机器中设定好的成型模具来实现的。

面团经过模具的一系列挤压、切割、排出等步骤,逐一形成馒头的形状。

这些模具的形状和尺寸可以根据具体需要进行调整。

最后,成型完成的馒头需要进行烘烤。

全自动馒头机会将馒头放置在预热好的烤盘中,通过设定好的温度和时间进行烘烤。

这个过程可以确保馒头的均匀和美观。

除了以上的基本工艺,全自动馒头机通常还会配备一些辅助设备,如面粉输送、气动装置、触摸屏控制等,以提高生产效率和操作的便捷性。

此外,全自动馒头机还会配备传感器和控制系统,用于监测和自动调整各个环节的工艺参数,以确保馒头的制作过程稳定和质量的一致性。

总之,全自动馒头机通过面粉加工、面团制作、发酵、成型和烘烤等工艺的有机配合,实现了面粉到馒头的自动转化。

它不仅提高了生产的效率和品质,还降低了人工劳动强度,为大规模制作馒头提供了可靠的解决方案。

随着科技的发展,全自动馒头机将在未来的生产中有着更广泛的应用和发展。

自动化馒头生产线让馒头更香

自动化馒头生产线让馒头更香

自动化馒头生产线让馒头更香自动化馒头生产线选用电力加热体系使人从蒸馒头的深重劳动中脱离出来的制造馒头的机器。

首要用于出产各种馒头,具有清洁卫生作业效率高的特点。

自动化馒头生产线能够被广泛运用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭馆、部队、款待所及学校部分的食堂以及个别经营户等。

制造出来的馒头比手艺揉制的馒头食之有口劲,香而可口,不影响馒头的口感。

是制造馒头的抱负设备,它契合国家食品机械、食品卫生规则及需求。

自动化馒头生产线最新研发做馒头设备。

可是知道吗自动化馒头生产线虽然在使用过程当中比较简单,由电子原理和利用最新产品而设计出来的其功能实用可以在短暂的时间内生产出大量好吃的馒头。

可是还是要注意一些问题的注意什么问题呢?即我使用这款该机的时候,朋友们要注意不要随便把机器打开检查、应当等生产结束再进行查看,而且在生产的之前我应当把一些必须使用的原料放入,这样才干够制作出可口的馒头。

自动化馒头生产线设计合理, 性能稳定,操作、维修极其简单。

接触面团不分采用新型合金材料,不粘面,易清洗,耐磨损,符合国家食品卫生要求。

自动化馒头生产线采用自动渐渐式滚动延压技术,模仿手工擀面原理,让面品更白,更光,面筋密度更高,产品更香,咬劲更好。

自动卷皮, 面带厚度、馒头外观、馒头大小均可调,操作方便,成品层次感较强,外形统一、美观,口感好。

自动化馒头生产线而很多不同的地方都有在使用我们公司自动化馒头生产线设备,比如食堂、旅馆、饭店等等。

自动化馒头生产线确实是一种物超所值的设备,也有着非常便当的使用方式,因而值得我们去重视。

这才是自动化馒头生产线的最大特点。

而且价格不贵,我们更是厂家直销,价格绝对实惠便宜,来我们万杰馒头生产线绝对让您买到大便宜!。

圆馒头机生产线让产品更香

圆馒头机生产线让产品更香

圆馒头机生产线让产品更香
圆馒头机生产线是我厂新出机型,与传统包子机相比产量高,一台机器可代替9-13名人工,大大节省了包制馒头的人工成本,提高了工作效率。

制作出的馒头大小统一,表面光滑、花纹整齐,比人工馒头更美观,采用新型原料制成,保证不伤面筋。

制作馒头大小可以随意调节。

圆馒头机生产线主要机件均采用优质不锈钢制作,符合国家卫生标准,整机外形美观,坚固耐用。

广泛用于学校、速冻食品厂、早餐工程、馒头店等单位。

圆馒头机生产线制作馒头时可能因为操作人员的使用不当导致各种问题:绞龙转向不准确;调整版处于在闸死或近
乎于闸死位置;料斗内面太少;输面堵塞。

圆馒头机生产线解决方法:关掉电源调整接线;左旋调整手轮,使调整版适量退出;按操纵要求投面。

圆馒头机生产线设计合理, 性能稳定,操作、维修极其简单。

接触面团不分采用新型合金材料,不粘面,易清洗,耐磨损,符合国家食品卫生要求。

圆馒头机生产线采用自动渐渐式滚动延压技术,模仿手工擀面原理,让面品更白,更光,面筋密度更高,产品更香,咬劲更好。

自动卷皮, 面带厚度、馒头外观、馒头大小均可调,操作方便,成品层次感较强,外形统一、美观,口感好。

圆馒头机生产线是食品机械行业的佼佼者,经过多年不断的更新,它已经拥有完善的功能,这一台机器的工作效率相当于十几个人的工作量,生产速度和馒头的大小重量都可调式,而且生产出的馒头要比人工做出的整齐光滑。

圆馒头机生产线具有清洁、卫生、工作效率高的特点。

加工出来的馒头比手工揉制的馒头食之劲香且可口,不影响馒头的口感。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

全自动馒头生产线工作原理与卖点
全自动馒头生产线的工作原理: 和面机将和好的面倒到整形输送机平板输送上,平板输送将面输送至整形输送机预压压面辊处,将面压成宽度、厚度均匀的面块,面块经爬升输送带输送至切刀(滚刀)处,切刀滚动将大面块切割成大小一致的小面块,小面块被输送进全自动连续压面机里进行折叠压面,压够设定遍数之后将面分割成两条宽度一致的面带,输送到全自动输送机双输送带上,两条输送带在程序和感应器的控制下进行轮流连续输送,面带被输送至刀切方馒头机进行馒头成型,也可连接仿生圆馒头机进行圆馒头成型,增加馒头摆盘机可将成型后的馒头自动摆到蒸盘中。

特注:圆馒头生产线就是在方馒头生产线的基础之上多加了一个方转圆机器。

全自动馒头生产线产品卖点: 1.自动和面、自动输送、自动摆盘,降低劳动成本,提高生产效率,减轻操作者的劳动强度,自动化程度高 2.采用连续压面,使面胚的面筋结构不被撕裂破坏,形成有层次的面筋,保持面筋网络的完整均匀 3.摆盘机采用仿生学设计,完全模仿人手抓取动作,机构抓手仿照人手型制作,成排抓取,抓取稳定、摆放整齐且效率高 4.充分利用微电脑编程控制、光电感应技术代替人工操作,馒头重量更准确,使用方便,精确度高 5.设计合理,结构紧凑,使用简单、维修方便 6.制品大小统一,表面光滑,口感纯正 7.与食品接触的部位,均采用优质不锈钢及PE或四氟材料制作,符合国家食品卫生标准 8.一机顶20个人,3个人操作即可。

相关文档
最新文档