餐饮店食品安全承诺合同协议书范本
餐饮服务食品安全承诺书范文5篇
餐饮服务食品安全承诺书范文5篇餐饮服务食品安全承诺书（篇1）为进一步加强行业自律，规范生产经营行为，维护餐饮服务市场秩序，切实保障人民群众饮食安全，我作为食品安全第一责任人郑重承诺：一、认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，履行餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全“第一责任人”义务对本单位提供的餐饮服务食品安全负全责。
二、依法取得餐饮服务许可证，必须全部持有效从业人员健康证，定期组织从业人员食品安全知识培训，发现患有妨碍食品安全疾病的，立即调离接触直接入口食品的工作岗位。
三、严格落实餐饮服务原料索证索票规定，严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度。
建立台账记录齐全，严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严防食物中毒；对餐具进行严格消毒，绝不给顾客提供未经消毒的餐饮具。
四、严格规范食品添加剂采购、保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，按照规定的品种、适用范围、用量使用。
五、不采购、不使用不符合国家标准的食用油、不得使用散装食用油。
六、保持环境、操作间、餐厅卫生整洁，安装使用有效的防尘防蝇防鼠防虫设施，营造良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命安全。
七、落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，按照《中华人民共和国是食品安全法》等法律法规的规定自愿接受监管部门处罚。
八、为保证食品安全，严防食物中毒和食源性疾患。
监管部门对我单位多次技术指导服务，我们将加大内部管理力度，确保食品安全。
本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
发生食物中毒，我自愿承担一切后果。
承诺人：法定代表人：年月日餐饮服务食品安全承诺书（篇2）作如下承诺：一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品安全管理规定从事食品生产加工和经营。
餐饮店食品安全承诺书4篇
餐饮店食品安全承诺书4篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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餐饮安全保证协议书
餐饮安全保证协议书【标题】餐饮安全保证协议书【甲方】（餐饮服务提供者）【乙方】（供货商/合作方）鉴于甲乙双方基于共同的商业利益，就餐饮安全事宜达成以下协议：一、甲方权利与义务1. 甲方有权要求乙方提供符合国家食品安全标准的食材和产品。
2. 甲方有责任对乙方提供的食材和产品进行检验，确保其安全性。
3. 甲方应向乙方明确食品安全的要求，包括但不限于食材的来源、储存、运输等环节的安全标准。
二、乙方权利与义务1. 乙方必须遵守国家关于食品安全的法律法规，保证所提供的食材和产品质量合格。
2. 乙方应向甲方提供食材和产品的检验报告，证明其安全性。
3. 乙方在食材的采购、加工、包装、储存和运输过程中，应采取必要措施防止污染和变质。
4. 乙方应在发生食品安全事故时，立即通知甲方，并积极配合甲方进行处理。
三、违约责任1. 如乙方提供的食材或产品不符合食品安全标准，导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
2. 如甲方未履行检验职责，导致不合格食材或产品流入市场，甲方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
四、争议解决甲乙双方在执行本协议过程中如有争议，应首先通过友好协商解决；协商不成时，可提交至甲方所在地人民法院进行诉讼。
五、其他事项1. 本协议自双方签字盖章之日起生效。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
3. 本协议未尽事宜，由甲乙双方另行协商解决。
甲方（盖章）：_________________ 日期：____年__月__日乙方（盖章）：_________________ 日期：____年__月__日。
餐饮食品安全承诺书（通用5篇）
餐饮食品安全承诺书（通用5篇）餐饮食品安全承诺书（通用5篇）在现实社会中，我们都跟承诺书有着直接或间接的联系，承诺书必须在要约的有效期作出。
那么你有了解过承诺书吗？以下是小编帮大家整理的餐饮食品安全承诺书（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
餐饮食品安全承诺书1为保证餐饮消费环节食品安全，防止食物中毒的发生，确保广大消费者的身体健康，树立良好的企业诚信形象，增强自律意识，积极配合朝阳区创建全国文明城区活动，我单位对食品安全做出如下承诺，并接受社会各界监督。
一、提高对食品安全重要意义的认识，充分认识企业是食品安全第一责任人；设置专职或兼职食品卫生管理员负责日常食品安全管理工作，时刻牢记食品安全责任重于泰山。
制定并实施企业员工食品安全知识培训计划。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规、规章的规定，建立健全食品安全管理制度，并在显著位置张贴。
三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
四、保证食品从业人员持有效的健康合格证明和卫生知识培训证上岗，对患有"五病"的从业人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位，并建立食品从业人员健康管理档案。
五、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。
六、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。
食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放，并及时清运。
七、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。
不购买、存放、使用亚硝酸盐；不采购《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营的食品；食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。
八、熟制加工的食品做到烧熟煮透。
九、改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施，努力提升食品卫生量化分级管理等级。
十、制定食品安全事故处置方案。
个体小饭店食品安全承诺书
个体小饭店食品安全承诺书•相关推荐一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。
四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。
负责人：XX年XX月XX日个体小饭店食品安全承诺书篇2为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生，保护广大消费者身体健康，从而促进高县餐饮业和经济的健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，本单位做出以下承诺：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，做到诚信守法、亮照经营，切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识；严把食品采购关，完善索票、索证和进货验收制度，决不采购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品；不滥用食品添加剂；不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐饮具；不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒；落实餐厨废弃物处置管理制度；积极配合餐饮服务监管部门的监管，自觉接受社会和群众的监督，提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养。
饮食安全合同5篇
饮食安全合同5篇篇1饮食安全合同一、甲方：________________（委托方）二、乙方：________________（承包方）鉴于甲方为了员工和客户的健康考虑，需向其提供饮食服务，现委托乙方承担此项工作。
为明确双方权利和义务，特制订如下合同：第一条：乙方需保证提供的食品符合国家食品安全标准，且无添加有害物质，不得使用过期或劣质食材。
第二条：乙方应保证厨房环境卫生整洁，定期对厨房进行消毒处理，确保食品制作过程无污染。
第三条：乙方需确保食品在制作、包装、烹饪、储存等过程中遵守相关法律法规，确保食品安全。
第四条：乙方应安排专业食品从业人员，持有效健康证明，遵守食品卫生管理制度，定期接受培训。
第五条：乙方应定期对员工进行健康体检，如发现有传染病病毒携带者，应立即停止其从事食品相关工作。
第六条：乙方需定期对餐厅进行全面消毒，确保食品及餐具的卫生安全。
第七条：乙方需制定应急预案，如发生食品安全事故，应及时报告甲方并采取有效措施，以减少损失。
第八条：若乙方未按约定提供安全食品或存在违约行为，甲方有权终止合同并要求赔偿损失。
第九条：本合同自双方签字生效，有效期至合同约定结束日期。
甲方：乙方：签订日期：签订日期：以上就是关于饮食安全合同的相关内容，希望双方能够严格遵守，确保食品安全，保障员工和客户的健康。
【本文200字】。
篇2饮食安全合同饮食安全合同是指为了确保食品从生产到食用的整个过程中的安全性而订立的合同。
在当今社会，食品安全问题越来越受到人们的重视，因为食品安全直接关系到人们的身体健康。
因此，制定饮食安全合同是非常重要的。
饮食安全合同的制定需要涉及多个方面，主要包括生产环节、运输环节、销售环节和消费者环节。
首先，生产环节是食品安全的第一道关口，生产商必须遵守国家相关法律法规和标准，确保食品的生产过程中符合卫生安全标准。
其次，运输环节也是关乎食品安全的重要环节，食品的运输过程中必须保持适宜的温度和湿度，避免食品发生变质。
餐馆食品安全承诺书范文5篇
餐馆食品安全承诺书范文5篇食品安全承诺书1为确保全校师生饮食安全，杜绝意外事故的发生，保障学校教育教学工作健康有序地开展，特与商店经营者签订此责任状以明确责任，履行义务，负责后果。
安全工作职责范围：一、商店从业人员必须接受卫生检疫部门的指导与要求定期体检，取得有效健康证方可上岗，有传染病者不得从业。
二、严把食品采购关，禁止采购下列食品：⑴有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的食品。
⑵无检验合格证明的食品。
⑶超过保质期及其他不符合食品标签的定型包装食品。
⑷无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
⑸无生产厂商、无生产日期、无保质期的“三无”食品。
三、坚持食品原料索证制原则，及时做好台账。
商店经营者对所有采购的货物必须留存名称、数量、价格和销售方营业执照、卫生许可证、姓名、地址、联系电话等相关信息和票据，以供必要时备查。
四、贮存食品的场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。
禁止存放有毒、有害物品和个人生活物品。
食品应当分类、分架、离墙、离地存放，定期检查处理变质或过期食品。
五、坚持食品试尝及留样制度，严禁不安全食品流入商店销售。
六、不定期检查售剩食品，对不洁或腐烂变质、过期的食品严禁再出售，应该立即予以销毁。
七、食品价格要比市场价低，不能强买强卖，要保证师生的合法权益。
八、不能经营烟酒等不利于学生身心健康成长的食品，不得进行食品加工。
九、要热情服务、要坚持原则，不能违反有关规定去满足学生，要规范营业时间和营业范围，服从学校管理。
十、加强商店环境卫生的整治。
商店内要始终保持地面、柜台、货物的洁净，切实落实好防尘、防潮、防蝇、防鼠、防毒等措施，商店周围的卫生由商店自行认真负责打扫。
十一、商店经营者要经常做好场所卫生，注意门前三包，做好环境安全，消除触电及火灾等安全隐患。
十二、学生课间购物时要严格防范因哄抢、拥堵而产生的安全事故。
如遇学生哄抢，应立即停止购物，组织学生有秩序的疏散。
餐饮安全合同范本最新5篇
餐饮安全合同范本最新5篇篇1甲方（餐饮企业）：___________________地址：_______________________________________联系方式：_____________________________乙方（供应商/生产商）：_______________地址：_______________________________________联系方式：_____________________________鉴于甲乙双方共同关注餐饮安全，为确保餐饮食品安全，保障消费者健康权益，遵循相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成以下餐饮安全合同：一、合同宗旨甲乙双方本着诚实守信、公平交易的原则，共同确保所提供餐饮服务的安全性和质量。
本合同旨在明确双方在餐饮安全方面的责任和义务。
二、甲方的责任和义务1. 甲方应遵守国家法律法规和相关行业标准，建立健全食品安全管理制度，确保餐饮服务的食品安全。
2. 甲方应对乙方提供的食品原料、食品添加剂等进行验收，确保其符合食品安全标准。
3. 甲方应定期对厨房设施、设备进行维护保养，确保其正常运转。
4. 甲方应按规定进行食品留样，以备查验。
5. 甲方应对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。
三、乙方的责任和义务1. 乙方应遵守国家法律法规和相关行业标准，提供安全、优质的食品原料、食品添加剂等。
2. 乙方应保证所供食品原料、食品添加剂的质量安全，提供相关的检验报告或证明文件。
3. 乙方应按规定进行食品生产、加工、储存和运输，确保食品安全。
4. 乙方应对其提供的食品原料、食品添加剂等的质量安全负责，并承担由此引发的法律责任。
5. 乙方应配合甲方的验收工作，接受甲方的食品安全监督。
四、合同内容1. 合同双方应明确餐饮服务的具体内容，包括但不限于食品原料、食品添加剂的供应和餐饮服务等。
2. 合同双方应明确价格、质量标准、交货期限等具体事项。
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编号：_____________餐饮店食品安全承诺合同
承诺单位：________________________________________________
负责人：___________________________
签订日期：_______年______月______日
为了保证顾客饮食安全，营造良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位郑重承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，切实承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务食品安全各项管理制度。
2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。
3、依法建立并落实食品（原料）进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
查验记录保存期限不少于二年。
4、不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品；不采购、使用、储存亚硝酸盐等有害物质。
5 、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。
不使用未经消毒的餐饮具、工具、容器。
6、严格食品安全操作规范，不向顾客提供馊米饭、未煮熟的四季豆、发芽土豆、有毒蘑菇等危险食品。
7、建立食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。