杭州西子湖四季酒店调研报告
浅谈当代国宾馆设计——以杭州西子湖四季酒店设计为例
“ 中而新”的形象特征
西子 湖 国 宾馆 从 设 计 要 求 上 来 讲 ， 它 要 负 载 太 多 的东 西 ，
传统与现代 、 历史和现 实、 纪念性与娱乐性、 尊贵 与 和 平 、 突出 与融 洽、 经 典 主 义 与 当 下 精 神 。 意 义 的 泛 滥 往 往 比 意 义 的 匮
和 国 宾 馆 的 规 划 用 地 一 般 比较 开 阔 有 关。 园 区 内植 被 丰 富 、
设计 的 各 种 构 思 ， 如环境 的和谐 、 历史 的认 同， 象 征 和 隐 蔽 等 等都 需 要 自觉 清 晰 的 出现 在 设 计 中。 在 浓郁 的 中 国传 统 文化氛 围中， 以 传 统 园林 设计 的 手 法 体 现传 统 文 、 雅” 三 字概 括 了江 南 传 统 建 筑 的意 境 风 格 ， 翘 檐 广 窗， 起翘 的大屋 顶形式 ， 开 阔的门庭设计 ， 传 统 木 质 建 筑 无 不 表 现 出 一种 细 致 和 清 雅 之 态 。 而 建 筑 总体 表 现 出 的 不 求 外 显 而 求 内涵 的 特 点 ， 也 是 一 种 轻 灵 的 体 现 。 西 子 湖 酒 店 充 分 展现其文 化特点意境的上 ， 又 不失其打破传统的创新 ， 体现着
贾茜Ｊ ｉ ａ ｘｉ
摘要 ： 本 文初 步记述 了杭 州西子湖 国宾馆设计 ， 尝试以现
代 建筑语 言 阐述 其对传 统的理解 ； 从其 园林式 的布局 ， “ 中而 新 ”的形 象特征 ， 复 杂 多变的空 间功 能形式 来寻 求其建 筑的
设 计 思 想 与 文 化 的碰 撞 与 融 合 。
关键词 ： 园林式布局 “ 中而新 ”的形象特征
杭州西子湖四季酒店营销策划
目录一、营销背景分析 (2)（一）酒店内部资源条件分析 (2)1、酒店位置 (2)2、酒店硬件与特色分析 (3)3、酒店组织结构与文化分析 (4)（二）酒店营销环境分析 (4)1、消费者需求与消费行为特征分析 (5)2、竞争状况及主要竞争对手分析 (5)（三）酒店经营现状分析 (5)1、酒店经营业绩 (5)2、酒店存在的问题及其原因 (6)（四）酒店营销SWOT分析 (6)二、酒店营销定位与理念、目标 (8)（一）酒店目标市场选择及定位 (8)（二）酒店经营理念与营销目标 (8)1、酒店的经营理念 (8)2、酒店餐饮部的营销目标 (8)三、2015年营销组合策略 (9)（一）餐饮部产品组合策略 (9)1.基本产品组合策略 (9)2、主题产品组合策略 (9)3、新产品开发策略 (9)（二）酒店餐饮服务组合策略 (9)1.人员策略 (9)2.过程策略 (9)3.硬件策略 (10)（三）酒店定价策略 (10)1.基本价格策略 (10)2.扩展价格策略 (11)（四）酒店分销策略 (11)（五）酒店促销组合策略 (12)1、公关促销 (12)2、广告促销 (12)3、人员促销 (12)4、促销活动 (13)五、酒店营销效果预测与营销预算 (14)（一）酒店营销效果预测 (14)（二）酒店营销费用预算 (14)六、营销组织与控制 (15)（一）酒店经营机构 (15)（二）酒店营销人员与团队建设 (16)杭州西子湖四季酒店2015年营销策划书一、营销背景分析（一）酒店内部资源条件分析1、酒店位置杭州西子湖畔的四季酒店地理位置十分优越，紧邻商务、娱乐及购物中心，交通四通八达。
位于杭州市灵隐路5号（近杨公堤），重要的是位于西湖景区之中。
周围环境有西湖、杨公堤、岳庙、植物园、曲院风荷等著名景点。
虽然距离杭州萧山国际机场不是很近，但如果打的也只需要四十分钟左右的时间。
火车南站，打的的话，也需要半个多小时。
但是距离西湖则非常近，只需要走几步路就可以到达，应该说西湖就近在眼前。
四季酒店集团
• As its fifth decade began, Four Seasons continued to grow – in both size and recognition – around the world. The company now welcomed guests to 50 properties, on every continent except Antarctica. More than ever, Four Seasons Private Residences, Residence Clubs and other branded residential offerings were integrated with urban and resort Four Seasons locations. The strength of the brand had become a promise of a quality of life.
以人为本（二） 系列培训癿最后一项是让员工做一天客人， 除客 房免贶安排外，另发给员工600元，让员工穿上 便朋在酒店消贶、就餐、健身、上酒吧都可以， 要求员工站在客人癿角度体验酒店、理解顾客。 由此出发去创造高度满意癿朋务，也同时仍一开 始使员工对酒店各部门有了一个全面癿认识，有 利亍今后部门间癿沟通和配吅。
• The 1980s unveiled flagship hotels in a dozen US cities, including Philadelphia, Boston, Dallas, Los Angeles and Chicago. Four Seasons as a distinct brand name was coming into its own. Divesting less-strategic properties, the company began to transform itself from a hotel owner-operator into a management company. It also started to manage hotels in mixed-use developments – a new concept at the time – allowing it to extend its expertise into high-quality residential environments.
酒店调研报告 酒店调研报告范文6篇
酒店调研报告酒店调研报告范文6篇第1篇示例：酒店调研报告一、研究背景随着现代社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，旅游已经成为人们生活中常见的消费行为。
而在旅游中，选择合适的酒店住宿是非常重要的一环。
为了解市场需求与发展现状，我们对某城市的酒店进行了调研。
二、研究目的本次调研旨在了解酒店行业的发展现状、市场潜力、消费者偏好等各方面情况，为相关部门提供参考资料，为酒店业提供改进方案和市场拓展建议。
三、研究方法本次调研主要采用问卷调查和实地观察相结合的方法进行。
通过问卷调查了解消费者对酒店的满意度、需求偏好等情况；实地观察了解酒店的装修设施、服务质量等方面情况。
四、调研结果1. 酒店类型分布：本次调研共涉及城市中10家不同档次的酒店，分布覆盖了经济型连锁酒店、豪华型酒店、主题酒店等不同类型。
2. 消费者满意度：问卷调查显示，大部分消费者对酒店的整体印象较好，满意度在80%以上。
服务态度、房间设施、卫生条件等方面得分较高，但对餐饮服务的满意度相对较低。
3. 消费者需求偏好：调研结果显示，消费者普遍对酒店的环境、交通便利性、价格合理性等方面较为看重。
并且多数消费者更喜欢选择有独特特色的主题酒店。
4. 酒店设施建设：实地观察显示，大部分酒店设施较为完备，房间干净整洁，装修风格也各具特色。
但部分酒店在餐饮服务、停车场管理等方面还存在一些不尽如人意的地方。
五、市场前景及建议根据本次调研结果分析，我们认为当前市场中酒店行业整体呈良好发展态势，但也存在一些可以改进的方面。
建议酒店业主们可以依据消费者需求，进一步提高餐饮服务质量，增加定制化的特色服务，以吸引更多消费者的关注。
合理控制价格，提高服务满意度，不断完善设施设备，加强员工培训等方面进行改进，提升整体竞争力。
通过本次调研，我们对该城市酒店行业的发展状况进行了深入了解，为相关部门提供了一定参考价值，也为酒店业的进一步发展提供了指导方向。
希望在未来的发展中，酒店业能够不断提升服务水平，满足消费者需求，助力行业更上一个台阶。
酒店调研报告（精选14篇）
酒店调研报告酒店调研报告(精选14篇)在人们越来越注重自身素养的今天，报告有着举足轻重的地位，报告中涉及到专业性术语要解释清楚。
我敢肯定，大部分人都对写报告很是头疼的，下面是小编整理的酒店调研报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒店调研报告篇1目前国内以美团为代表的酒店团购占据了整个酒店o2o(线上到线下)市场超过10%的市场份额，其中以团购网站约占据绝大多数的酒店团购市场份额，同时又具有强大流量入口、品牌知名度高等优势，对在线旅游平台构成了一定威胁。
一般认为酒店团购用户是价格敏感群体，但比达咨询(bigdata-research)移动用户调查平台——《微参与》调查发现，价格不仅是所有用户预定酒店最敏感的因素，同时还是其选择线上预定的酒店的最核心的原因，意味着ota和团购网站一样都是低价的受益者。
虽然ota和团购网站在酒店预订领域在细分市场各有优势，但二者在100-200元/间夜和200-300元/间夜价位的酒店有较高的重叠性，团购网站在线上酒店预定市场仍有较大想象空间。
随着国内自由行市场的不断成熟，跟团的比例不断下降，用户单独预定酒店的需求提升，同时团购网站在门票、餐饮、娱乐等方面又具备天然优势，所以从用户的需求来看，ota一站式解决方案和团购网站相比并没有凸出的优势。
我国差旅市场整体不成熟，很多企业没有完善的流程和实施方案，跨国公司和部分大型企业主要是使用差旅公司预定酒店，其余的企业绝大多数是由公司行政部门、客户行政部门或者出差本人自主预定;同时考虑到出差中有非常多的可变因素，出差人自主预定能更符合实际需求，比达咨询(bigdata-research)移动用户调查平台--《微参与》调查发现，目前62.3%的出差人自己预定酒店。
销售/业务人员和市场推广人员是国内出差最频繁的群体，也是差旅行业的主要用户，这些人员的酒店预定等级主要在200-400元/间夜，是ota和团购网站竞争激烈的用户群体，ota的差旅优势主要集中在中高层人员。
酒店调研报告
酒店调研报告我在酒店的这段日子，我始终在思索这样一个问题，毕竟什么是酒店经营胜利的关键呢？通过向我的上次和同事的请教，和我查阅资料后，我总结出有一下几点：1、绿色酒店：崇尚自然，爱护环境，已经越来越受到人们的关注。
而随着我国对环保工作的重视，绿色饭店就成了可持续进展的必定选择。
而创绿活动对饭店自身来说，在以成本掌握为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依靠并不非常明显，但总的来说，饭店业的进展是离不开旅游业的进展的，而旅游业的进展离不开环境的爱护，同时饭店业也为旅游业供应支撑。
饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业供应了必要的基础设施，满意旅游者住宿、餐饮等的基本需要；二是为旅游业的进展而维持和改进环境质量，满意旅游者欣赏、休闲、消遣的需要。
从目前的进展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在其次个层面的支撑上则不够有力，有很多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。
而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们召唤爱护环境，不仅是召唤意识的觉醒，更是召唤坚实的行动。
2、服务质量对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。
高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础。
而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。
在开元我们看到，酒店领导非常重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也必需经过严格的礼仪培训后才能上岗。
对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素养和水平。
部门经理和主管常常对我们说：”你的一举一动都代表了我们开元，你的形象就是我们开元的形象”。
”客人永久不会错，错的只会是我们。
”。
”只有真诚的服务，才会换来客人的微笑”。
杭州西子湖四季酒店开业酬宾
套作 品 ，热情 的玫瑰 、优雅 的百合 、娇 嫩的雏菊
等 花朵 竞相 绽放 于银 色或 玫瑰 金 色的托 盘 之上。 不 同颜 色 的宝 石 还 蕴 含 不 同 的 深 意 ： 色 代 表 愉 黄 悦 ，红 色 象 征 激 情 ，绿 色 寓 意 希 望 ，淡 蓝 色 天 空 ，橙 色 印证 乐观 ，粉 色饱 含 浪 漫 … ． ． 一
金 系 列 融 于 雪 国 幻 境 中 ， 交 融 缠 绕 的 黄 Ｋ金 、 白 Ｋ金 和
栏 目编辑 ： 而立 Ｅｍａ：ｙｌｅ ６ ｏ － ｉｘｋｉ ＠１３ ｉ ｌ ｆ ｃｎ
７ ０ １ ９ ２０２ １ 园蜀蕊 第
卡地亚推 出圣诞灵性之作
圣诞 临 近 ，卡 地 亚 推 出众 多 富 有 灵性 的作 品 ： 用 珍 采 贵 材 质 的卡 地 亚 猎 豹 系列 白 Ｋ金 铺 镶 钻 石 项 链 ，将 灵动 高
雅 的猎豹姿态完 美呈现 ； 雪松并 肩挺立的卡历博腕表凭 与 借厚重坚实 的表 壳、刚劲有力 的表 盘以及表盘上的超大 罗 马时标 × Ｉ ｌ尽显男 士的阳刚大气。 卡地 亚仿 佛技 艺高 超 的魔 术 师 ，将 全新 Ｔ ｉｉ ｒｔ ｎ ｙ三色
晤 ．场 秀
ＦБайду номын сангаасｌ Ｆ ｌｅ打造秋冬绝美信物 ｏＩ ｏＩ ｉ ｉ
在 浪 漫 的 秋 冬 时 节 ，Ｆ ｌ Ｆ ｌ ｏｆ ｏｔ ｉ ｉ ｅ推 出 全 新 Ｆ ｗｅ ｏ ｑ ｅ ｌ ｒＢ ｕ ｕ ｔ系列 和 Ｇａ ｏ ｋ ｏ ｌｍ Ｒ ｃ ｓ系列 ，精 选 多 彩 宝 石 ，打 造 出 项 链 、 手 链 、 耳 环 、 戒 指 等 全
山水情怀,不薄古今——杭州西子湖四季酒店
山水情怀,不薄古今——杭州西子湖四季酒店方晓风;蒋嘉菲;吴倩【摘要】杭州西子湖四季酒店是一次将中国传统建筑形制应用在现代生活的设计尝试,从项目开始到投入运营,经历6年之久.文章介绍了项目的背景、策略以及推进过程中面临的问题.从对环境与布局、空间与景观、建筑整体与细部处理3方面的分析,再现设计中对传统建筑的特质及其在现代应用中的思考.【期刊名称】《世界建筑》【年(卷),期】2014(000)009【总页数】4页(P136-139)【关键词】中国传统建筑;现代应用;环境;空间;营造策略【作者】方晓风;蒋嘉菲;吴倩【作者单位】清华大学美术学院;GOA浙江绿城东方建筑设计有限公司;GOA浙江绿城东方建筑设计有限公司【正文语种】中文项目信息杭州西子湖四季酒店业主：杭州金沙港旅游文化村有限公司项目来源：业主委托项目情况：新建所在地点：浙江杭州设计/竣工时间： 2004/2010建筑面积：43537m2建筑层数：1～2层主持合伙人：陆皓建筑师：杜立明，孟平，蒋嘉菲，李震，陈健设计团队：师建伟，韩震国，倪志军，龚亮，钱列东，梅玉龙，何刚景观设计：美国BENSLEY景观设计公司北京奇思哲景观设计工作室有限公司室内设计：美国BLD室内设计公司日本SPIN室内设计公司灯光设计：新加坡PLD灯光设计公司摄影：郎水龙酒店位于西湖景区灵隐路，东靠杨公堤，区位优越。
西湖景区早年是杭州城郊的一片湖区湿地，金沙港则是往灵隐方向拜佛的香客们划船过湖上岸的码头，用地曾是金沙港文化村所在。
1980年代末，此地曾修建盆景园、假山、水池并种植桂花，后渐渐荒废。
直至本世纪初，杭州市政府发起西湖西进景区改造工程，将基地南侧部分土地划为水系，形成约7.5hm2的L型用地[1]16(图1)。
设计始于2004年，历时6年，至2010年竣工开业，成为由四季酒店管理集团管理的超五星级豪华度假酒店。
杭州四季酒店主创、GOA 资深合伙人及总建筑师陆皓说：“杭州西子湖四季酒店根本上是中国传统建筑的型制，我们所作的努力是使传统建筑适应现代生活的使用，具有新的生命力。
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湖景轩套房
床位 特大床 容纳人数 3 名成人，或 2 名成人和 1 名儿童 加床 一张折叠床和一张婴儿床 位置 1楼 景观 湖池景色及园林景致 面积 140 平方米（ 1,506 平方英尺） 浴室 大理石浴室设有浸泡式浴缸、 淋浴的独立玻璃淋浴间以及配有电视 的大型洗漱台
碧湖轩套房
床位 特大床 容纳人数 3 名成人，或 2 名成人和 1 名儿童 加床 一张折叠床和一张婴儿床 位置 1楼 景观 湖池景色及园林景致 面积 130 平方米（ 1,399 平方英尺） 浴室 大理石浴室设有浸泡式浴缸、 淋浴的独立玻璃淋浴间以及配有电视 的大型洗漱台
豪华客房
床位 一张特大床或两张大床 容纳人数 3 名成人，或 2 名成人和 1 名儿童 加床 一张折叠床和一张婴儿床 位置 1 楼和2楼 景观 花园和荷塘 面积 63 平方米（678 平方英尺） 浴室 大理石浴室设有浸泡式浴缸、 淋浴的独立玻璃淋浴间以及配有电视 的大型洗漱台
套房
套房数量仅有 5 间，分为湖景轩套房、 碧湖轩套房与荷蓉轩套房三种类型，面 积为 120-140 平方米不等，与客房的区别 除了面积较大外，还有景观的不同，套 房中可以同时欣赏到湖景与园景，较客 房的景观要丰富很多
由灵隐路到达正门入口时道 路分为两股，一条通往别墅 区方向，一条通往宴会区方 向；酒店配备了三个地上停 车场，有两个地下停车入口
由灵隐路到达正门入口时道 路分为两股，一条通往别墅 区方向，一条通往宴会区方 向；酒店配备了三个地上停 车场，有两个地下停车入口
由灵隐路到达正门入口时道 路分为两股，一条通往别墅 区方向，一条通往宴会区方 向；酒店配备了三个地上停 车场，有两个地下停车入口
娱乐
Hale Waihona Puke A、到达娱乐区流线：室内旋转楼梯&室外楼梯（下至负一层）
室内泳池 健身中心
酒吧 KTV SPA 青少年活动中心
A、到达娱乐区流线：室内旋转楼梯&室外楼梯（下至负一层）
A、到达娱乐区流线：室内旋转楼梯（下至负一层南侧酒吧、KTV、水疗空间）
A、到达娱乐区流线：室外楼梯（下至负一层北侧健身中心、室内泳池）
健身中心
健身中心
室内泳池
室内泳池
SPA
SPA
青少年活 动中心
南侧青少年活动中心
酒吧
南侧酒吧
室外泳池
室外泳池
室 外 泳 池
室外泳池
内部管理用房
寄存
厨房1
工作人员流线
供餐流线
厨房2、3
大堂
B A C A B
C
园林一隅
园林一隅
园林一隅
园林一隅
谢谢
客房
酒店拥有 78 间房间，其中包括 5 间套间， 另有多栋独立别墅；客房分为四种不同 类型房间，分别是四季标准客房、特级 客房、尊贵客房与豪华客房；客房最小 面积为63平方米，均可容纳一张特大床 （2.2m×2.2m），容纳3名成人或两名成 人与一名未成年人，均配备全大理石卫 浴
四季标准客房
床位 特大床 容纳人数 3 名成人，或 2 名成人和 1 名儿童 加床 一张折叠床和一张婴儿床 位置 1 楼和 2 楼 景观 花园 面积 80 平方米（861 平方英尺） 浴室 大理石浴室设有浸泡式浴缸 淋浴的大型独立玻璃淋浴间以 及配有电视的大型洗漱台
荷蓉轩套房
床位 特大床 容纳人数 3 名成人，或 2 名成人和 1 名儿童 加床 一张折叠床和一张婴儿床 位置 1楼 景观 湖池景色及园林景致 面积 120 平方米（1,291 平方英尺） 浴室 大理石浴室设有浸泡式浴缸、 带花洒
独栋别墅
独栋别墅与套房一样分为三种类型，总 统套房、州长套房与大使套房，均为三 层别墅，面积 920 平方米；都有机动车 道可直接到达别墅入口，单独配备室内 游泳池健身房等，三种别墅除户型不同 外，各类硬件条件相近 床位 三张特大床 容纳人数 9 名成人，或 6 名成人和 3 名儿童 加床 每个卧室一张折叠床和一张 婴儿床 位置 毗邻酒店大楼 景观 花园 面积 920 平方米（9,903 平方英尺） 浴室 三个宽敞的大理石浴室均设 有双人洗漱
特级客房
床位 容纳人数 名儿童 加床 位置 景观 面积 浴室 一张特大床或两张大床 3 名成人，或 2 名成人和 1 一张折叠床和一张婴儿床 1楼 花园和荷塘 73 平方米（785 平方英尺） 一间全套大理石浴室
尊贵客房
床位 一张特大床或两张大床 容纳人数 3 名成人，或 2 名成人和 1 名儿童 加床 一张折叠床和一张婴儿床 位置 1 楼和2楼 景观 花园和荷塘 面积 63 – 73 平方米（678 – 785 平 方英尺） 浴室 大理石浴室设有浸泡式浴缸、 淋浴 的独立玻璃淋浴间以及 配有电视的大型洗漱台
酒店大致可划分为客房区， 别墅区与宴会区三个区域； 其中客房区包含了酒店绝大 多数功能，别墅区与宴会区 功能较单一
酒店大致可划分为客房区， 别墅区与宴会区三个区域； 其中客房区包含了酒店绝大 多数功能，别墅区与宴会区 功能较单一
酒店大致可划分为客房区， 别墅区与宴会区三个区域； 其中客房区包含了酒店绝大 部分功能，别墅区与宴会区 功能较单一
杭州西子湖四季酒店 调研报告
调研人员：周凌超 王玮 赵兆康 章家骐
杭州
西子湖四季酒店
1、酒店选址
2、功能分区 3、园林风景
西子湖四季酒店的基地紧邻 山地面向西湖方向敞开，基 地形状由杨公堤路、灵隐路 两条主要道路界定
西子湖四季酒店的基地紧邻 山地面向西湖方向敞开，基 地形状由杨公堤路、灵隐路 两条主要道路界定
由灵隐路到达正门入口时道 路分为两股，一条通往别墅 区方向，一条通往宴会区方 向；酒店配备了三个地上停 车场，有两个地下停车入口
平面图
大堂
大堂为酒店中为数不多的通高空间之一， 外表看到的二层阁楼实际是通高，顶部的 彩灯与水池形成空间中心，四角处布置小 座供人休息；大堂的左右两侧分别为客房 登记处及通过镂空隔断相连的西餐厅（大 堂吧），并可通向东西翼客房；入住流线 与用餐流线穿越大堂，而从入口到户外泳 池的空间序列成为了穿越大堂的主要动线， 大堂只是组成这条动线的一环，动线的最 终目的地，宁静的湖水远山使得大堂本身 的形式特征变得无足轻重
餐饮
客房区、餐饮区主要餐饮大厅
一、客房区餐饮
西餐厅/大堂吧
西餐厅/大堂吧
早餐厅/中餐厅
早餐厅/中餐厅
早餐厅/中餐厅
早餐厅/中餐厅
二、餐饮区餐饮
二、餐饮区餐饮 A
B
二、餐饮区餐饮
A
A、宴会厅/多功能厅+3个大包厢
二、餐饮区餐饮
B
B、金沙厅（中餐厅）+11个大包厢+2个豪华包厢（面对中央湖景）