峰岩食品有限责任公司营销现状及对策分析
松乳菇辣椒酱企业分析
松乳菇辣椒酱企业分析
对于松乳菇辣椒酱企业的分析可以从以下几个方面进行：
1. 市场分析：分析辣椒酱市场的规模、增长趋势和竞争态势。
考虑到松乳菇辣椒酱的特点，可以关注与其竞争的其他辣椒酱品牌和产品，以及消费者对辣椒酱的需求和偏好。
2. 产品分析：分析松乳菇辣椒酱的产品特点、配方和独特之处。
考虑产品的风味、口感、口碑等因素，与竞争对手进行比较。
3. 品牌营销：分析松乳菇辣椒酱的品牌形象、市场定位和营销策略。
考虑品牌的知名度、认知度和消费者对品牌的认可程度，以及市场推广和渠道拓展等方面。
4. 生产与运营：分析生产成本、产能、供应链和产品质量控制等运营方面的因素。
考虑企业的生产能力、原材料采购和生产工艺等，以及与供应商、分销商的合作关系。
5. 财务分析：分析松乳菇辣椒酱企业的财务状况、盈利能力和偿债能力。
关注企业的销售收入、利润率和资产负债情况等，评估企业的财务健康状况。
以上仅是一般的企业分析思路，对于具体的松乳菇辣椒酱企业分析，还需要结合实际情况和数据进行更详细的分析。
坚果销售店原材料风险应对措施。
坚果销售店原材料风险应对措施。
引言：坚果销售店作为特色小吃的主要供应商之一，扮演着连接消费者和供应商之间的重要角色。
然而，随着全球贸易和供需链的进一步发展，坚果销售店面临着来自原材料方面的风险。
本文将探讨坚果销售店在面对原材料风险时可采取的应对措施，旨在维护供应链的可持续性和稳定性。
一、风险识别：1. 原材料供应稳定性风险：由于天气、季节和地理因素等原因，原材料的供应可能不稳定，从而危及坚果销售店正常的运作。
2. 原材料成本波动风险：原材料市场价格的波动可能会导致坚果销售店的成本不断波动，进而影响企业的盈利能力。
3. 原材料质量问题风险：原材料质量问题可能导致产品质量下降，甚至对消费者的身体健康造成威胁。
二、应对措施：1. 多元化供应链：a. 坚果销售店应与多家原材料供应商建立合作关系，以确保原材料的稳定供应，避免供应中断的风险。
b. 寻找地理分布不同的供应商，以降低地理风险。
当一个供应商面临自然灾害或其他问题导致原材料供应不足时，其他供应商能够弥补这一缺口。
2. 建立长期合作关系：a. 建立长期合作关系可以促进供应商之间的互信和良好合作，使供应商更愿意支持坚果销售店在原材料方面的需求。
b. 通过与供应商共同制定原材料采购计划和预测产量，可以更好地应对季节性或周期性的供应波动。
3. 采购合同：a. 签订明确的采购合同，明确交付时间、质量标准和价格条款。
合同可以提供法律保障，确保供应商按照合同要求履行义务。
b. 在合同中加入补救措施，如违约责任和赔偿条款，以减轻因供应商原因引起的潜在损失。
4. 品质监控与风险预防：a. 坚果销售店需要建立有效的品质监控体系，例如抽样检验原材料以确保其质量符合要求。
b. 定期派遣员工到供应商处进行质量检查和工艺评估，确保食品安全和产品质量的稳定。
5. 风险管理与应急预案：a. 坚果销售店应建立完善的风险管理机制，及时分析和评估面临的原材料风险，并制定相应的应对策略。
腊肉营销策划方案风险控制
腊肉营销策划方案风险控制一、项目背景腊肉是一种具有浓郁风味的传统食品，尤为受到中国人的喜爱。
而随着现代人生活水平的提高和对健康食材的需求，腊肉市场需求逐渐增加。
为了抢占腊肉市场份额，公司决定制定一份腊肉营销策划方案，以提高产品的知名度和销量。
二、目标和策略1. 目标：a. 提高产品知名度，增加市场份额；b. 提高产品销售量，增加收入；c. 建立品牌形象，树立公司信誉。
2. 策略：a. 通过广告宣传和促销活动提高产品知名度；b. 通过店铺展示和产品包装提高产品的吸引力；c. 通过与知名厨师合作推出新口味和新菜谱，增加产品的销售量。
三、市场调研和分析1. 目标群体：a. 主要以中国大陆的食品消费者为主，包括家庭主妇、年轻白领和高端消费群体；b. 针对不同的目标群体，可以推出多种口味和包装，以满足不同需求。
2. 竞争分析：a. 目前市场上已经有一些著名的腊肉品牌，如金华腊肉、宣城腊肉等；b. 公司可以通过独特的口味和产品优势与竞争对手区分开来，打造自己的品牌形象。
3. 市场需求和趋势分析：a. 随着人们对健康食材的需求增加，腊肉市场呈现出增长的趋势；b. 传统食品与现代健康需求的结合可以满足不同消费者的需求。
四、产品定位和差异化竞争策略1. 产品定位：a. 高品质腊肉，专注于传统工艺和原材料；b. 为消费者提供健康、美味和有品质保障的腊肉产品。
2. 差异化竞争策略：a. 独特口味和工艺，与传统腊肉品牌区分开来；b. 采用优质原材料，确保产品的品质和口感；c. 强化品牌形象，传递高品质和健康理念。
五、营销渠道和推广策略1. 市场推广渠道：a. 通过线上渠道，如社交媒体、电子商务平台等，开展推广活动；b. 通过线下渠道，如零售店、超市、展览会等，展示和销售产品；c. 与知名餐饮企业合作，推出腊肉菜谱，增加品牌曝光度。
2. 推广策略：a. 制定详细的广告宣传计划，包括线上广告、电视广告和户外广告；b. 运用社交媒体和网络宣传，提高产品知名度和品牌形象；c. 通过促销活动和优惠券等方式吸引消费者，增加产品销售量。
2023年枫糖行业市场营销策略
2023年枫糖行业市场营销策略枫糖是一种受欢迎的天然甜蜜物质，具有特殊的风味和营养价值。
在市场竞争激烈的当今，枫糖行业需要制定一系列市场营销策略来吸引消费者，增加市场份额。
以下是针对枫糖行业的市场营销策略：1. 品牌建设：建立一个强大的品牌是吸引消费者的关键。
枫糖企业应该注重品牌形象的建设，包括有吸引力的标志和标识，以及清晰的品牌定位。
通过品牌建设，枫糖企业可以在竞争激烈的市场中脱颖而出，建立自己的品牌忠诚度。
2. 产品创新：枫糖企业应该不断进行产品创新，提供多样化的产品选择。
例如，可以推出不同口味和包装的枫糖产品，以满足不同消费者的需求。
同时，开发含有枫糖成分的创新产品，如果酱、巧克力等，可以进一步扩大市场。
3. 渠道拓展：枫糖企业应该积极开拓不同的销售渠道，以确保产品能够覆盖更广泛的消费者群体。
除了传统的零售渠道，如超市和便利店，枫糖企业还可以考虑与餐饮企业合作，将枫糖产品纳入他们的菜单中，以及与电商平台合作，将产品在线上销售。
4. 区域营销：由于不同地区的消费习惯和口味偏好存在差异，枫糖企业应该根据不同地区的需求制定相应的营销策略。
例如，在偏冷的地区，可以强调枫糖作为温暖和滋补的营养品，而在偏热的地区，则可以将枫糖与冰品结合，推广冰淇淋和冰饮料。
5. 促销活动：通过定期举办促销活动，如打折、赠品和抽奖等，可以吸引消费者的注意并增加销售量。
此外，还可以与媒体合作，举办枫糖相关的活动或比赛，以提高品牌知名度。
6. 社交媒体营销：社交媒体是现代市场营销不可或缺的一部分。
枫糖企业可以利用社交媒体平台，如微博、微信和抖音等，与消费者建立互动，分享有关枫糖的内容和故事，并推广促销活动。
通过社交媒体，可以更好地了解消费者的需求和反馈，并进行定向市场推广。
综上所述，枫糖行业市场营销策略需要注重品牌建设、产品创新、渠道拓展、区域营销、促销活动和社交媒体营销。
通过这些策略的综合运用，枫糖企业可以吸引更多的消费者，增加市场份额，并在竞争激烈的市场中脱颖而出。
浅析皇耀家食品公司营销渠道存在的问题及对策
摘要中小企业的发展对我国经济的可持续稳定发展有极为重要的作用，但资源相对匮乏的中小企业面临着越来越激烈的市场竞争压力。
目前，市场竞争已经进入营销渠道竞争的时代，很多企业开始意识到营销渠道管理的重要性。
加强营销渠道管理能在一定程度上帮助企业合理运作，扩大销售，获得更大的利润。
营销渠道已成为制约我国中小中小企业发展的重大阻碍，解决中小企业的营销渠道管理问题具有重要的意义。
本文以皇耀家食品有限公司营销渠道为研究对象，通过对皇耀家食品的营销环境分析，充分结合皇耀家食品营销渠道管理现状，对皇耀家食品营销渠道管理中存在的问题进行探讨分析，本文认为皇耀家食品营销渠道存在的主要问题表现有：营销渠道结构不合理；渠道终端管理不科学；营销渠道激励成本大；营销渠道影响力不足等。
在此基础上，本文针对存在的问题提出了相对应的解决对策：大力发展电商渠道、拓展农村市场渠道；完善营销渠道管理体系；优化渠道激励成本管理；加强品牌建设，增强营销渠道影响力。
关键词：营销渠道渠道结构渠道终端管理AbstractThe development of small and medium-sized enterprises plays an important role in the sustainable and stable development of China's economy. However, small and medium-sized enterprises with relatively scarce resources are facing more and more intense market competition pressure. At present, market competition has entered the era of marketing channel competition, many enterprises begin to realize the importance of marketing channel management. Strengthening marketing channel management can help enterprises to operate reasonably, expand sales and get more profits to a certain extent. Marketing channel has become a major obstacle to the development of small and medium-sized enterprises in China. It is of great significance to solve the problems of marketing channel management of small and medium-sized enterprises.This paper takes huangyaojia Food Co., Ltd. as the research object, throughthe analysis of the marketing environment of huangyaojia food and the environment of bakery food industry, combined with the current situation of huangyaojia food marketing channel management, analyzes the problems existing in huangyaojia food marketing channel management. The main problems of huangyaojia food marketing channel are as follows: Marketing Unreasonable channel structure; unscientific channel terminal management; high incentive cost of marketing channel; insufficient influence of marketing channel, etc. On this basis, this paper puts forward corresponding solutions to the existing problems: vigorously develop e-commerce channels, expand rural market channels; improve marketing channel management system; optimize channel incentive cost management; strengthen brand building, enhance marketing channel influence.Keywords:Marketing channel Channel structure Channel incentive cost目录一、引言 (1)二、皇耀家食品营销渠道环境分析 (1)（一）公司基本情况 (1)（二）皇耀家食品营销环境分析 (2)（三）皇耀家食品营销渠道管理现状 (3)三、皇耀家食品营销渠道管理存在的问题 (6)（一）营销渠道结构不合理 (6)（二）渠道终端管理不科学 (7)（三）营销渠道激励成本过大 (8)（四）营销渠道影响力不足 (8)四、皇耀家食品营销渠道存在的问题的解决对策 (9)（一）大力发展电商渠道、拓展农村市场渠道 (9)（二）完善营销渠道管理体系 (10)（三）优化渠道激励成本管理 (10)（四）加强品牌建设，增强营销渠道影响力 (11)五、总结 (11)参考文献 (11)致谢 (13)浅析皇耀家食品公司营销渠道存在的问题及对策一、引言伴随着中国经济的快速增长和人民生活水平的普遍提高，人们的消费方式已经呈现出多元化和休闲化的趋势。
群山酱油调味品有限公司的营销策略分析论文
本科毕业论文（设计）本溪市群山调味品有限公司的营销策略分析毕业论文（设计）原创性声明本人所呈交的毕业论文（设计）是我在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。
据我所知，除文中已经注明引用的内容外，本论文（设计）不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。
对本论文（设计）的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确说明并表示谢意。
作者签名：日期：毕业论文（设计）授权使用说明本论文（设计）作者完全了解**学院有关保留、使用毕业论文（设计）的规定，学校有权保留论文（设计）并向相关部门送交论文（设计）的电子版和纸质版。
有权将论文（设计）用于非赢利目的的少量复制并允许论文（设计）进入学校图书馆被查阅。
学校可以公布论文（设计）的全部或部分内容。
保密的论文（设计）在解密后适用本规定。
作者签名：指导教师签名：日期：日期：注意事项1.设计（论文）的内容包括：1）封面（按教务处制定的标准封面格式制作）2）原创性声明3）中文摘要（300字左右）、关键词4）外文摘要、关键词5）目次页（附件不统一编入）6）论文主体部分：引言（或绪论）、正文、结论7）参考文献8）致谢9）附录（对论文支持必要时）2.论文字数要求：理工类设计（论文）正文字数不少于1万字（不包括图纸、程序清单等），文科类论文正文字数不少于1.2万字。
3.附件包括：任务书、开题报告、外文译文、译文原文（复印件）。
4.文字、图表要求：1）文字通顺，语言流畅，书写字迹工整，打印字体及大小符合要求，无错别字，不准请他人代写2）工程设计类题目的图纸，要求部分用尺规绘制，部分用计算机绘制，所有图纸应符合国家技术标准规范。
图表整洁，布局合理，文字注释必须使用工程字书写，不准用徒手画3）毕业论文须用A4单面打印，论文50页以上的双面打印4）图表应绘制于无格子的页面上5）软件工程类课题应有程序清单，并提供电子文档5.装订顺序1）设计（论文）2）附件：按照任务书、开题报告、外文译文、译文原文（复印件）次序装订3）其它目录摘要 (4)一、本溪市群山调味品有限公司的概述 (5)（一）本溪市群山调味品有限公司的简介 (5)（二）本溪市群山调味品有限公司的营销现状 (5)1.产品简介 (5)2.销售渠道 (6)3.宣传策略 (7)二、群山调味品有限公司主要竞争对手分析 (8)三、群山调味品有限公司营销中存在的问题 (12)（一）品牌建设力不够 (12)（二）员工素质不高，影响企业经营 (12)（三）没有形成自己的经营特色和核心竞争力 (13)（1）跟风的现象导致没有体现特色 (13)（2）实力不足、缺乏竞争优势 (13)（3）在经营观念上，眉毛胡子一把抓 (13)（4）竞争对手多，市场份额少 (13)四、本溪群山调味品有限公司营销建议 (14)（一）提升品牌公信力 (14)（二）产品力组合创新与求变 (14)（三）结合区域性特色营销路线 (15)（四）打造终端体验式营销情境 (15)（五）整合品牌形象包装 (16)（六）由点到面的精细化推广 (16)(七) 决胜在终端 (17)结论 (18)参考文献 (19)致谢 (20)摘要本溪市群山调味品有限公司作为本溪地区独有的调味品制造及销售企业，承担着各种压力及风险。
某食品有限公司品牌塑造与营销传播策略设计研究
３ ． ２营 业猿 广 煎 饼 是 流传 于 山东 及 苏 北 一 带 、 极 具 百姓 色 彩 、 久 负 盛 名 （ １ ） 开展促销活动。如开展买一赠一、 会员积分抽奖、 会 的地方风味特产小吃。相传 汶源 是山东煎饼的发源 地之一 。 员 积 分 回馈 等 活 动 。 故命名为汶源香特色煎饼 。 （ ２ ） 定期举 办煎饼知识大赛， 从会 员中随机抽取并给予优 ２ ． ２品牌 口号 胜 者 以 一 定 的物 质 奖 励 。这样 既 宣传 了公 司 形 象 ，又普 及 了 汶源香 ， 中 国香 。 煎饼 知识 ， 可谓“ 双赢” 。 ３ ＿ ３公 关 活 动 ２ ． ３品牌故 事 山东地方名吃一 煎饼卷大葱 。煎饼是流传于 山东及苏北 目前 主要 针 对 学 生 群 体 ：赞助 学 校 以及 学 生 会 组 织 的各 带、 极具百姓色彩 、 久负盛名 的地方风味特产小吃 。用刚烙 项活动， 如餐饮聚会 、 食 品节等， 争取到冠名权和广告投放 的
一
好 的煎饼 ， 抹上一层醇香的辣酱（ 或甜酱、 豆瓣酱） ，再放上一 机会。公司站稳脚跟后 ，在全国一二线城市进一步建立直 营
根 又 白又 胖 的大 葱 ， 轻卷成卷， 悠 然 嚼 来 ，回昧 绵 长 ； 倘 若 再 或 加 盟 连 锁 ， 以加 盟 连锁 为主 ， 同时 在全 国性 电视 、 报 纸媒 体 加 上一 碗 稀 饭 ， 更是 妙 不 可 言 。 或覆盖率高的省级媒体开展品牌传播活动 。例如热播电视 剧 ２ ． ４产 品组 合 冠名、 收视 率 高 的综 艺节 目冠 名 等 。 主打汶源香特色煎饼 ， 并提供一般的粗粮加工食品销售 。
１ ． ２ ． １学生群体规模庞大， 发展潜力大 于提 升汶源香煎饼的品牌形 象和知名度 。 莱芜市拥有 莱芜职业学院 ，莱芜职业 技师学院等诸多高 （ ２ ） 进驻各大商超 。商超客流量大 ， 传播范 围广 。汶源香 等 院校 ， 在 校 学 生 数 量 高 达 几 万人 ， 学 生群 体规 模 庞 大 。根 据 煎饼进驻 商超对于提升品牌 的知名度 、顾客忠诚度以及销量 市场 问卷调查显示 ，现今在校生对粗粮健康消 费的关注度有 都有 很大 的推 动 作 用 。 了明显的提高， 大部分学生对于食用粗粮食 品持有好感。 ３ 该食品有限公司营 销传播策略 ３ ． １ 广告策略 １ ． ２ ． ２新兴产业 引领时尚潮流 随着人们生活消 费水平的提高，越来越多 的白领阶层把 （ １ ） 广告创意。市场导入期广告重点突出健康 、 绿色、 质 粗 粮 食 品看 作 是 一种 消 费时 尚 。同时 该食 品 公司 的主 打 产 品 优等特点， 重点宣传公司理念， 阐述公司“ 质量优质， 营养健康 ， 特 色 新颖 ” 的 营 销策 略 。 中药减肥煎饼 亦可 以引起这部分消费者极大 的兴趣 。 １ ． ２ ＿ ３食疗 的需要 （ ２ ） 广 告 词 。一 口汶 源 香 ， 念念终难忘 。 由于常年遭 受心脑血管疾病的困扰，很多离退休老年人 （ ３ ）广告媒体的选择。在宣传初期采用以下媒体进行 公
蜂蜜营销市场详细调查及分析之欧阳学文创作
蜂蜜产品需要给消费者一个充足的购买理由欧阳学文为了更精准了解蜂蜜产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使蜂蜜产品生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大限度降低蜂蜜企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，精准企划于近期对北京蜂蜜产品做了一次专项、深入的消费者需求市场调研。
北京精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。
本次调研采用国际通行的CLT（Central Location Test），即集中定点市场调研方式，共访问蜂蜜产品的消费者315人，其中男性占45.7% ，女性占54.3 %。
按照统计学的原理，本次调研的置信度在96%以上，完全符合市场调研的准确度。
精准企划希望以消费者需求调研数据为基础，为蜂蜜企业做大产品销量和做强品牌提出一些有价值的营销建议和思路。
近八成消费者记不住蜂蜜产品的品牌几乎每个消费者都吃过蜂蜜产品，但是当北京精准企划市场调研部的访问员问及消费者是否能够记住蜂蜜产品的品牌时，有79.2%的消费者回答记不住蜂蜜产品的品牌；表示自己能够记住蜂蜜产品品牌的消费者比率只有20.8%。
其中北京消费者能够记住的蜂蜜品牌排在前三位的分别是百花占9.3%、汪氏占4.6%和冠生园占2.0%，其它蜂蜜品牌的消费者记忆度非常低。
从该项调研结果可以看出，近八成消费者记不住蜂蜜产品的品牌。
蜂蜜生产企业不仅仅是要卖蜂蜜产品，更重要的是把蜂蜜品牌植根到消费者心中去，当消费者想吃蜂蜜产品时就会想到你的蜂蜜品牌和产品。
每瓶蜂蜜产品的价格定在1120元之间消费者认为更适合有30.6%的消费者认为每瓶蜂蜜产品的价格定在1620元最适合，排在首位；其次是认为每瓶蜂蜜产品的价格定在1115元最适合的消费者选择比率占19.7%；也分别有14.3%、13.6%和10.9%的消费者认为每瓶蜂蜜产品的价格定在30元以上、2630元和2125元最适合；选择710元和46元最适合的消费者选择比率分别占8.2%和2.7%。
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峰岩食品有限责任公司营销现状及对策分析【中文摘要】随着生活水平的提高和消费观念的转变，以及环境污染和资源破坏问题的日益严峻，崇尚自然、注意安全、追求健康的消费观念越来越普及，使得绿色食品的出现变成了一种时代的要求与时尚，越来越受到人们的青睐。
自中国加入 WTO 后，食品企业遇到了新一轮的机遇与挑战。
本文以市场营销理论为指导，以分析环境，发现问题，解决问题为主要逻辑思路，采用定性与定量相结合实证分析等方法来分析我国绿色食品营销的现状，分析食品行业的微观和宏观环境，根据 4p 以及 7p 营销理论制定企业发展战略。
【关键词】峰岩食品市场营销对策分析策略探讨一、绪论（一）研究背景随着生活水平的提高和消费观念的转变，崇尚自然、注意安全、追求健康的消费观念越来越普及，使得绿色食品的出现越来越受到人们的青睐。
绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称，是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。
目前，在欧美发达国家绿色食品已经占到了 15%左右的市场份额，日本、韩国等占到了 7%-8%左右，而我国在北京、上海等一线城市占有率还不足 1%，市场发展需要不断扩大。
（二）研究意义本论文研究的目的，是以市场营销理论为指导，借鉴其他食品企业产品营销经验，系统的分析了峰岩食品公司产品市场营销策略上存在的问题，在此基础上，对峰岩食品公司市场营销策略进行调整，制定了产品策略、定价策略、促销策略和营销渠道策略，为峰岩食品公司营销策略的制定提供科学参考，为该公司更好满足顾客需要增加社会竞争力提供了科学的方法和指导。
因此此项研究具有一定的理论意义和现实意义。
（三）本文结构第一，本论文以食品工业产业的“绿色食品”、“保健食品”、“方便食品”发展趋势为背景，运用 4Ps 理论，从产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略出发对峰岩食品公司市场营销现状进行分析，找出峰岩食品公司市场营销策略存在的问题。
第二，本文以迈克尔·波特的五力竞争力量理论为理论依据，从消费者、供应者、同行业竞争者、替代品、新进入者五方面进行分析，从而对峰岩食品公司现有的市场营销策略加以调整。
最后本文为峰岩公司保证产品营销策略的实施提出了以下几项措施：加强营销队伍建设、强化绿色营销理念、实施品牌战略、实施战略联盟。
二、研究相关理论与方法1.市场营销理论的发展第一阶段：初创阶段。
市场营销于19世纪末到20世界20年代在美国创立，源于工业的发展，这时的市场营销所研究的范围很窄，只是研究广告和商业网点的设置。
第二阶段：应用阶段。
20世纪20年代至二战结束为应用阶段，此时初具规模，美国国内企业开始大规模运用市场营销学来运营企业，打开海外市场，欧洲国家也纷纷效仿。
第三阶段：形成发展时期。
20世纪50年代至80年代为市场营销学的发展阶段，美国军工经济开始转向民众经济，社会商品急剧增加，社会生产力大幅度提升，而与此相对应的居民消费水平却没有得到多大的提升，市场开始出现供过于求的状态。
第四阶段：成熟阶段。
80年代至今，为市场营销学的成熟阶段，表现在：a.与其他学科关联，如经济学、数学、统计学、心理学等；b.开始形成自身的理论体系；80年代是市场营销学的革命时期，开始进入现代营销领域，使市场营销学的面貌焕然一新。
2.4P理论的诞生20世纪初期,美国就以销售为核心提出了最早期的营销理论。
初期的营销理论重点只放在如何实现商品所有权和商品实体的转移,直到1952年,梅纳德、韦德、和贝克曼在《市场营销学原理》中,对市场营销的定义还是“影响商品交换或者商品所有权转移以及商品物流服务的一切必要活动”。
到了 1960年,麦卡锡在他《基础市场营销:管理方法》一书里才更清晰、更有条理的阐述了营销的概念,提出了 4P营销组合的概念:价格策略(Price)、渠道策略(Place)、促销策略(Promotion)、产品策略(product),这4方面要素都是为了满足客户的需要和实现企业的各种目标。
4P营销组合的提出是现代营销学的一个里程碑,虽然后面还有不少学者基于4P理论,对营销理论做了各种旳补充,例如后面还有的“5P营销理论(The Marketing TheoryofSPs) ”还在4P理论上加入了一个营销因素:包装策略(Package),并且认为包装策略是与原先4要素并驾齐驱的一个不可或缺的关键环节,包装策略在市场销售中能发挥的巨大作用。
当然,最为大家所认可的,还是麦卡锡经典的4P理论。
充分理解4P营销理论中各个要素的内涵,有助于分析峰岩食品的营销状况、以及现在和未来的营销策略。
3.营销模式分析消费者导向模式、竞争导向模式和关系导向模式都是常见的市场营销模式。
消费者导向模式是指通过辨认现在还没有得到满足的需求和欲望，衡量其大小，从而确定一个最佳的目标市场，并决定服务于该目标市场的产品、价格和分销渠道和促销方式，即"4P"的营销组合。
竞争导向营销模式指的是通过对竞争对手及自身优、缺点的分析、制定和实施在竞争中取胜的各种策略。
其理论依据是把市场竞争看成一种"零和游戏"，即竞争对手多占领一个市场分额，自己就得相应减少一个市场份额，因此要把竞争对手看成是"敌人"，运用各种手段战胜对手。
关系导向营销模式的主要内容是通过建立和保持与顾客、供应商、主观部门、竞争对手等的和谐关系来进行营销活动，其理论依据在于买卖双方的交换本身就是一种合作，双方的密切合作可以降低交易，获取更大的利益。
实践证明维持一个老顾客的费用远远低于争取一个新顾客的费用，因此关系导向模式强调合作比竞争更为重要。
消费者导向模式已经成为多数企业的营销模式选择，企业采用"4P"营销，进行大规模营销活动，利用低廉的价格或差别化的产品和服务来提高竞争实力，通过传媒宣传品牌形象并最终赢得胜利。
4.营销战略研究的新进展终端营销是营销战略研究的新进展，是直接以顾客为对象，实施各种营销活动，以追求合理、最大顾客让渡价值和顾客满意度的一种全新的营销模式。
终端营销的优势在于：（1）可以为消费者提供最全面的服务。
处于终端的营销人员都对其产品有着甚为详尽的了解，当消费者缺乏必要的产品知识并要求了解时，他们可以很好地满足消费者的这种心理需求，同时针对不同消费者的自身情况提出建议和意见。
（2）可以为产品品牌进行最有效的宣传，并起到培育市场的作用；（3）可以直接、有效、迅速地反馈产品信息。
由于终端营销人员都是由企业直接派出，受企业直接领导的，所以他们能最直接、最清晰地收到由市场反馈的产品信息，并能迅速地向企业决策部门反映；（4）可以敏锐地把握市场导向，掌握顾客需求的变化。
俗话说：市场是一只无形的手，谁能准确把握市场动向，谁就能在竞争中占尽先机。
（5）可以最大范围地提供顾客让渡价值，提高顾客满意度。
当前由于市场成熟度的不断提高，目前企业之间的竞争已经由从单一产品质量竞争向全面产品服务竞争转化。
在当前企业通过终端营销，提供顾客让渡价值的竞争来提高顾客的满意度。
三、峰岩食品有限公司的营销模式环境分析1.峰岩食品有限公司简介山西峰岩食品有限责任公司（以下简称“峰岩食品”）成立于2003年，是一家民营企业，位于山西省晋中市平遥县。
到 2011年，峰岩食品就从十几个员工，发展成了拥有 3 条大型流水线、20 余家专卖店、产品遍布城市大街小巷的食品界佼佼者。
现在峰岩早已拥有了独立的专家技术团队，但他们的信念没变：始终把握市场律动的脉搏，紧跟消费者口味变化，每年推出近百款新品，深受消费者喜爱。
2.行业分析情况企业品牌影响力已成为食品行业竞争中的关键因素。
在我国，食品行业目前还处于发展阶段，行业内多以中小企业、私营企业居多，而因其产品的易复制性和相似性，多数食品企业以及食品店在产品和品牌上没有自己的特色。
但随着人们对生活品质的要求越来越高，食品企业的品牌形象也日趋重要，可以说品牌形象越好，其市场竞争力越强。
在目前的市场情况下，食品行业的竞争可以说极其残酷。
食品成本的不断攀高、人力资源的匮乏、技术壁垒过低等因素使得一些食品企业开始重视自身品牌的建设。
像元祖食品、丹香食品、面包新语等企业，通过品牌建设，已经在行业中站稳脚跟，有较高的知名度和美誉度。
3.峰岩食品有限公司SWOT分析（1）优势（Strengths）在同行业中，峰岩食品的生产线和生产技术处于领先水平，多条生产线采用国内先进技术及设备，大大提高了产品的质量。
管理团队成熟，各项管理制度完善。
峰岩食品公司现拥有中高层管理团队 40余人，员工人数 300余人，核心技术管理骨干 20余人，能较好的完成公司的管理和 30 余家直营店的运营。
（2）劣势(Weaknesses)公司内部沿袭了部分民营企业的弊病，管理上带有人为因素和经验化的影响，导致部分制度并没有真正的落实到位。
营销人员专业化程度低。
公司缺乏既有丰富的市场开拓经验，又具备一定专业知识的营销人员，大部分营销人员的经验来自自身工作经验，但专业知识不足会导致营销后劲不足。
（3）机会(Opportunities)中国经济发展平稳，消费潜力大。
中国的经济发展非常稳定，且随着人民生活水平的不断提高，对食品的需求越来越大，各方对中国食品市场都十分看好，为企业发展提供了较好的机会。
食品相关法律法规逐渐完善。
目前我国对于食品行业的法律和制度规定越来越完善，从一定程度上改善了行业竞争环境，为企业创造了良好的发展环境。
（4）威胁(Threats)行业进入门槛和技术壁垒不高。
因为食品行业所需技术含量不高，产品和经营模式又极易被复制，所以进入行业的要求并不高，致使大量的食品企业进入市场，导致行业竞争激烈。
产品和营销方式同质化严重。
食品行业的产品同质化非常严重，各品牌之间的差异也很小，各企业广告传播的诉求方式雷同，传播内容同质化，使得企业很难在让消费者认可。
Strengths Weaknesses公司生产设备和技术先进，完善的各项管理制度也为公司更好的发展打下基础。
管理经验不够先进和成熟，营销人员专业化程度低。
Opportunities Threats中国经济发展平稳，消费潜力大，我国对于食品行业的法律和制度规定越来越完善，从一定程度上改善了行业竞争环境。
行业进入门槛和技术壁垒不高，产品和营销方式同质化严重，各企业广告传播的诉求方式雷同。
四、峰岩食品有限责任公司营销现状（一）峰岩食品有限责任公司营销现状的缺陷及分析1.缺乏新产品梯队，营销产品略显单一。
峰岩食品公司始终坚持新产品的研发创新，2011年为满足消费者需求，研发出“悠鲜”和“富的”系列产品，以此来扩大公司产品市场占有率，增加产品销售量。