儿童多吃鱼和贝类
多吃海鲜补充必需的微量元素

多吃海鲜补充必需的微量元素海鲜是一种美味的食物,也是人们日常饮食中不可或缺的一部分。
除了丰富的蛋白质和健康的脂肪,海鲜还富含许多必需的微量元素,对人体健康有着重要的补充作用。
在本文中,我们将探讨多吃海鲜补充必需的微量元素的好处,并介绍一些常见的海鲜种类及其含有的微量元素。
一、铁铁是人体所需的一种重要微量元素,它参与体内的氧气运输和储存,对维持正常的血红蛋白水平和提供足够的能量至关重要。
缺乏铁会导致贫血、疲劳和免疫功能下降等问题。
幸运的是,海鲜中含有丰富的铁元素,如贝类、鱼类和虾类等。
适量食用海鲜可以有效补充身体所需的铁元素。
二、锌锌是人体内多种酶的结构和功能所必需的微量元素,且参与体内蛋白质、核酸和糖的代谢过程。
锌还对加强免疫系统、抵抗感染有重要作用。
海鲜中的锌含量也较丰富,特别是贝类、鱼类和虾类等。
三、硒硒是一种重要的微量元素,具有很强的抗氧化作用。
它参与体内的代谢过程,调节免疫功能,有助于维持心脏和肝脏的健康。
海鲜中的贝类、鱼类和虾类等也是很好的硒来源。
四、碘碘是人体内甲状腺激素的重要组成部分,对促进正常的生长和发育以及维持新陈代谢水平非常重要。
缺乏碘会导致甲状腺问题,影响身体的正常功能。
海鲜中的贝类、鱼类、海带等都含有丰富的碘元素,适量食用对身体非常有益。
五、维生素B12维生素B12是一种对人体生长和维持神经系统健康至关重要的维生素。
它主要存在于动物食物中,而海鲜中尤其是鱼类、贝类和虾类中含有丰富的维生素B12。
因此,多吃海鲜可以有效补充维生素B12,对预防贫血和神经系统疾病具有积极的作用。
总结起来,海鲜是一种富含丰富微量元素的食物,其多样的品种可以提供人体所需的多种微量元素。
然而,我们在食用海鲜时还需注意适量,以免因为过多摄入某些元素而引起不适。
另外,如何选择新鲜、安全的海鲜也是非常重要的。
要确保所购买的海鲜新鲜、来源可靠,并且要做到烹饪熟透,以免食物中毒。
在日常饮食中,适量地食用海鲜可以为我们提供必需的微量元素,有助于保持身体健康。
育儿知识:八大补脑益智食物,让吧越吃越聪明

八大补脑益智食物,让吧越吃越聪明较佳的补脑益智的方法就是食疗法,以下为妈妈们推荐八种要幼儿补脑益智的食物,让宝宝越吃越聪明。
一种:核桃核桃,补脑益智是人人皆知。
长的酷似人体大脑造型,单看其长相,就知道生来就是为人类的大脑所服务的。
核桃富含脂肪和蛋白质,脂肪里含有大量的亚油酸和亚麻酸有助于为大脑提供新鲜的血液,促进大脑的生长发育。
第二种:鱼鱼不仅有明目的作用,还有补脑益智的功效。
鱼中丰富的卵磷脂可以增强人的记忆力、分析力以及提高思维的逻辑和缜密能力。
第三种:南瓜南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
可治疗头晕、心烦等症状,特别适合记忆力较弱的孩子食用。
第四种:香蕉香蕉最常见的作用是清理肠胃,助消化的作用。
你可能不知道香蕉还被称为:“智慧之盐”,低热量的健脑食物。
第五种:金针菇金针菇含有多种氨基酸、铁、磷、钙等,其中的赖氨酸有助于加强人体的记忆力。
金针菇也有助于人体的新陈代谢功能。
第六种:猕猴桃猕猴桃是维C之王,在水果中,含维生素C的量名列前茅。
维生素C是幼儿成长的必不可少的营养物质,维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用,可缓和抑郁症。
第七种:海带作为海洋生物的海带富含卵磷脂、亚油酸、磺类物质等成分,是大脑发育必不可少的物质。
第八种:葵花籽葵花籽就是我们常说的瓜子,丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用,成为了一种有补脑益智作用的零食。
事实证明喜欢吃葵花籽的不仅皮肤好、而且大脑思维敏捷、言谈得体。
要想宝宝更聪明,补脑益智食物不可少。
儿童多吃鱼和贝类

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儿童多吃鱼和贝类
作者:
来源:《保健与生活》2019年第17期
多项研究表明,经常吃鱼的孩子更聪明,但很多家长担心鱼类(特别是海鱼)残存汞污
染物,会危害健康。
美国儿科学会期刊《儿科》最近给出权威答案,儿童应当多吃鱼类和贝类。
来自美国波士顿儿童医院和哈佛医学院的医学专家指出,鱼类和贝类富含儿童健康发育必不可少的多种维生素、微量元素和优质蛋白质。
一些鱼类(特别是深海鱼)富含改善大脑功能和心脏功能的欧米伽-3脂肪酸,有益于大脑和眼睛神经细胞健康。
与红肉和鸡肉等其他动物肉相比,鱼类和贝类等水产品营养丰富,是优质蛋白质、钙、维生素D及欧米伽-3脂肪酸的良
好来源。
专家表示,三文鱼、金枪鱼、比目鱼、沙丁鱼、鳕鱼和扇贝都是不错的选择。
美国儿科学会医学博士亚伦·伯恩斯坦表示,大多数海产品对儿童健康的益处远大于风险。
多项研究结果显示,多吃鱼和贝类等水产品有益于改善婴儿神经发育,降低心血管疾病风险。
儿童饮食中尽早添加鱼肉还有益于预防哮喘和湿疹等过敏反应。
美国儿科学会建议,每周吃1~2次鱼类或贝類,更有益于儿童健康发育。
摘自《生命时报》陈希/文。
小孩吃什么鱼比较好?孩子最适合吃什么鱼

小孩吃什么鱼比较好?孩子最适合吃什么鱼"吃鱼的孩子聪慧',这句话常被家长用于鼓舞孩子多吃鱼。
的确,鱼类养分丰富,其中丰富的DHA、EPA,能够促进儿童大脑发育和智力进展。
此外,鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等,能为孩子供应平衡的膳食养分。
网提示,鱼虽好,但从平安角度来说,还是要慎重给孩子选择。
孩子最适合吃什么鱼?1、刺少的鱼类比较适合孩子食用从食用平安性的角度来说,一些无肌间刺(俗称刺少)的鱼类比较适合孩子食用,比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。
从受环境污染程度的角度看,一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少,尤其是在人工养殖地环境污染比较严峻的状况下,更应当避开给孩子食用这些鱼类。
从生物链重金属富集来看,最好是选择中等以下个头的鱼类,鱼的个头越大,生长期越长,体内所积累的污染元素越多。
因此,家长在给孩子选择鱼类时,不必专挑珍贵的鱼,可以就地取材,选择价格相对实惠的鱼,如鲐鱼(青鲇)、蓝圆鲹(竹莢鱼、池鱼、黄鲇)、马鲛鱼(鲅鱼)、沙丁鱼等鱼类,DHA含量都很高、蛋白质含量也高,而且肉多味美。
另外,鱼的种类丰富,产地也许多,给孩子吃鱼时没必要拘泥于某一种或几种鱼类,要留意多给孩子尝试不同品种的鱼,这样可以让孩子品尝不同的口味,综合摄取不同养分特点的鱼肉,并养成不挑食的好习惯。
2、给孩子吃鱼的哪个部位好还有不少家长问,给孩子吃鱼的哪个部位好,鱼头,鱼肚子,还是鱼子?其实,鱼体各个部位养分成分差别不太大,孩子都可以吃。
一般来说,鱼头污染更严峻一些,这主要是由于动物的大脑组织和肝脏、鱼骨等组织和器官新陈代谢缓慢,污染物不易排出。
不过,"鱼脸'却挺适合孩子吃的,这个地方肉质细嫩、无刺,污染也不大。
还有一种说法是,鱼子污染最少,是不是应当给孩子多吃鱼子?其实,太过注意鱼子意义不大。
首先,鱼子外面有一层膜,不简单被消化汲取,可能会"穿肠而过',其次,假如鱼整体污染比较严峻,那么鱼子也会受到影响。
儿童补脑增加记忆力吃什么

儿童补脑增加记忆力吃什么
儿童正处于生长发育的关键阶段,在这一时期,一定要全方位的补充体内所需要的各种营养物质。
一定要多吃一些富含钙元素比较充足的食物,才能够促进儿童骨骼的发育,同时建议儿童也一定多吃一些有助于增强自身记忆力的食物,才能够更好的提高自身的学习成绩,打下一个良好的学习基础。
建议儿童可以适当的吃一些花生,花生种富含有非常丰富的卵磷脂和脑磷脂,这两种物质都有助于自身神经系统的发育,课以有效的改善自身的头部血液循环,增加自身的记忆的同时也能够降低自身出现多种脑部疾病问题的几率。
儿童也可以适当的吃一些鱼,鱼是公认的一种最佳补脑的食材。
鱼类中富含有非常丰富的不饱和脂肪酸,其中富含有多种促进神经细胞发育的物质,可以帮助孩子达到一个很好的增强记忆力的效果,而且鱼中也富含有非常丰富的钙,磷,铁,维生素等多种元素,适当的吃一些鱼也可以很好的增强儿童的免疫力的功效。
还有就是建议儿童也可以适当的吃一些鸡蛋。
鸡蛋中富含的复合维生素b元素也有助于增强孩子的记忆力,可以帮助孩子达到一个很好的健脑的效果。
同时鸡蛋中还富含有胆碱这种独特的元素,这种元素是构成细胞膜的重要成分,也可以使儿童在学习中保持良好的精力。
儿童也可以适当的吃一些燕麦,燕麦也能够为孩子提供能量,同时也是一种非常不错的健脑食品。
宝宝春夏秋冬饮食要注意什么

宝宝春夏秋冬饮食要注意什么春季婴儿饮食原则春季风和日丽,万物复苏,是幼儿生长最快的时候,应及时供给幼儿富含钙质的食品和富含维生素的食品。
例如:多安排虾皮、海鱼、贝类、海带、虾类、绿色蔬菜和牛奶豆制品,同时食用活性钙粉,以保证幼儿得到充足的营养。
当春之时,食味宜减酸益甘,以养肝脾,因为春季肝气旺也会影响到脾,多吃甜食增强肝脾功能。
为幼儿提供冰糖、枸杞、桂圆、红枣、红糖,养肝脾食物增强抵抗力,使幼儿健康成长。
夏季婴儿饮食原则天气炎热,出汗较多,消化功能减弱食欲不振,是儿童消耗体能最多季节,幼儿应多吃清淡消暑食品,如绿豆、苦瓜、丝瓜、大麦茶、西瓜绿衣、菊花、冰糖以清热解毒为功效的保健丰富营养水、加大西瓜食用量。
同时为保证热量、蛋白质摄入量,选择丰富的优质蛋白质如:精猪肉、鱼类、禽肉等。
秋季婴儿饮食原则天气渐凉,多风干燥,因夏日人的体液消耗过多,易引起精神不振,饮食应多酸,以滋阴润肺为基本,多给幼儿新鲜水果,如;柑子、橘子、桃、橄榄、秋梨、及新鲜蔬菜等食品。
同时增加芝麻、乳品、蜂蜜、核桃、红枣起到润肺养血的作用。
秋天又是幼儿增长体重最佳时期,要提供给热量高的食品,并要预防幼儿肥胖,组织幼儿多项体育锻练,丰富幼儿生活。
间段给秋梨、银耳、白萝卜红枣、百合制成的具有润肺去燥抗过敏,及预防感冒功效的营养汤羹。
冬季婴儿饮食原则天气寒冷,草木凋零,冬日养生要领在于避寒保温,幼儿要储存热量抵抗寒冷,又要提供身体生长的需要,多给幼儿适量的甜食,如小汤圆、赤豆、芋头、红薯、红烧小肉及酱汁鸭块等味浓色深菜肴和点心,使幼儿获得足够的热量;间段为幼儿提供冰糖、葱白、白菜、白萝卜三白汤,和老姜、大蒜、红枣、红糖等具有抗寒防病毒,防感冒效果的保健营养汤。
婴儿四季饮食注意事项宝宝春季饮食注意事项注意事项一:营养摄入丰富均衡(1)钙是必不可少的,应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物,并尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料,因为它们是导致钙质流失的“罪魁祸首”。
小学孩子的健康生活指南饮食运动和睡眠

小学孩子的健康生活指南饮食运动和睡眠健康是每个小学孩子成长过程中至关重要的因素之一,它不仅决定了孩子的身体发育,还对孩子的智力、情绪和行为有着深远的影响。
为了帮助小学孩子拥有健康的生活方式,以下将从饮食、运动和睡眠三个方面为您详细介绍小学孩子的健康生活指南。
饮食篇:饮食对小学孩子的健康至关重要。
一个均衡的饮食可以为小学孩子提供所需的营养物质,促进身体发育和大脑发育。
以下是一些饮食指南供参考:1. 多吃五谷杂粮:小学孩子的饮食应该以主食为主,尽量选择全谷类食品,如全麦面包、糙米、全麦面条等,这些食物富含纤维和维生素B群,有助于消化和代谢。
2. 多摄入蛋白质:蛋白质是小学孩子身体发育所必需的营养物质,可以选择鱼、肉、禽、蛋、奶及豆类等食物作为主要蛋白质来源。
同时,注意控制红肉的摄入量,尽量选择瘦肉和鱼类,以避免摄入过多的脂肪。
3. 多吃水果和蔬菜:水果和蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,能够增强免疫力,预防疾病。
鼓励孩子每天摄入五种不同颜色的水果和蔬菜,如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等,以获取更多种类的营养。
4. 合理控制零食摄入:零食虽然美味,但过多的摄入会导致孩子摄入过多的糖分和脂肪,增加肥胖和龋齿的风险。
家长可以准备一些健康的零食替代品,如水果切片、蔬菜条、坚果等,来满足孩子的需求。
运动篇:适量的体育锻炼有助于小学孩子的身体发育、心肺功能健康和情绪调节。
以下是几个小学孩子运动的建议:1. 培养兴趣:鼓励孩子选择自己喜欢的体育运动项目,如足球、篮球、游泳等,以增强他们的积极性和主动性。
2. 平衡训练:合理安排孩子的运动项目,包括有氧运动(如跑步、游泳)、力量训练(如举重、俯卧撑)和柔韧性训练(如瑜伽、舞蹈),以全面发展身体。
3. 定期锻炼:建议孩子每天进行60分钟的中等强度体育锻炼,可以分为两个30分钟或三个20分钟的小段时间。
在周末或放假时,可以增加运动时间。
4. 安全第一:保证孩子进行体育锻炼时的安全,提醒他们正确使用体育器材,避免受伤。
多吃海鲜摄取丰富的微量元素

多吃海鲜摄取丰富的微量元素作为人类的重要食物资源之一,海鲜不仅美味可口,而且富含各种营养物质,尤其是微量元素。
对于人体来说,微量元素虽然在体内所需的量非常微小,但却对维持人体正常生理功能起着至关重要的作用。
本文将介绍海鲜所含丰富的微量元素以及其对人体健康的益处,为大家探究多吃海鲜对于摄取丰富的微量元素的重要性。
一、海鲜中的微量元素1. 锌锌是一种重要的微量元素,参与多种酶的组成,对维持人体的代谢活动、免疫功能以及生长发育都具有重要作用。
海鲜中的虾、贝类和鱼类富含锌,常食用海鲜可以有效补充人体所需的锌元素。
2. 铁铁是构成血红蛋白和肌红蛋白的重要元素,对维持血液系统正常运作至关重要。
海鲜中的贝类、蛤蜊以及鱼类含有丰富的铁元素,适量摄入可以预防缺铁性贫血。
3. 钙钙是构建人体骨骼和牙齿的重要元素,也参与神经传导、肌肉收缩等多种生理功能。
海鲜中的虾、蟹以及鱼类含有丰富的钙元素,常食用对于骨骼健康具有积极作用。
4. 硒硒是一种抗氧化剂,参与多种酶的组成,对于预防氧化损伤、维持甲状腺功能、提高免疫力等均具有重要作用。
海鲜中的海参、螃蟹以及鱼类含有丰富的硒元素,适量摄入有助于提高人体的抗氧化能力。
二、海鲜中微量元素的益处1. 促进免疫功能海鲜中丰富的微量元素可以增强免疫细胞的活性,提高人体的免疫功能。
适当摄入海鲜能够帮助身体抵抗疾病,减少感冒、流感等常见病的发生。
2. 促进骨骼健康海鲜中富含的钙、磷等元素有助于骨骼的正常生长发育,对于儿童和老年人的骨骼健康非常重要。
适量摄入海鲜可以预防骨质疏松症等疾病。
3. 维持心血管健康海鲜中的不饱和脂肪酸以及丰富的Omega-3脂肪酸对心血管健康有益。
常食用海鲜有助于降低血液中的胆固醇水平,减少动脉粥样硬化等心血管疾病的风险。
4. 提高大脑功能海鲜中的Omega-3脂肪酸对大脑的发育和正常功能具有重要作用。
适量摄入海鲜可以改善记忆力、学习能力以及预防老年性认知障碍。
三、合理食用海鲜的建议1. 根据个人需求合理摄入虽然海鲜富含丰富的微量元素,但并不意味着大量食用就一定更好。
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来源:《保健与生活》2019年第17期
多项研究表明,经常吃鱼的孩子更聪明,但很多家长担心鱼类(特别是海鱼)残存汞污
染物,会危害健康。
美国儿科学会期刊《儿科》最近给出权威答案,儿童应当多吃鱼类和贝类。
来自美国波士顿儿童医院和哈佛医学院的医学专家指出,鱼类和贝类富含儿童健康发育必不可少的多种维生素、微量元素和优质蛋白质。
一些鱼类(特别是深海鱼)富含改善大脑功能和心脏功能的欧米伽-3脂肪酸,有益于大脑和眼睛神经细胞健康。
与红肉和鸡肉等其他动物肉相比,鱼类和贝类等水产品营养丰富,是优质蛋白质、钙、维生素D及欧米伽-3脂肪酸的良
好来源。
专家表示,三文鱼、金枪鱼、比目鱼、沙丁鱼、鳕鱼和扇贝都是不错的选择。
美国儿科学会医学博士亚伦·伯恩斯坦表示,大多数海产品对儿童健康的益处远大于风险。
多项研究结果显示,多吃鱼和贝类等水产品有益于改善婴儿神经发育,降低心血管疾病风险。
儿童饮食中尽早添加鱼肉还有益于预防哮喘和湿疹等过敏反应。
美国儿科学会建议,每周吃1~2次鱼类或贝類,更有益于儿童健康发育。
摘自《生命时报》陈希/文。