建窑--兔毫
最全最专业建盏赏析
最全最专业的建盏赏析由于建盏可是一个茶碗，器型小且简单，因此在器型方面的技术难度不大；建盏的主要特色是黑釉表面分布着多姿多彩的花纹，这些花纹是在窑火中天然形成的，为了这些拥有审美价值的釉面花纹，古今中外的陶艺家沥悉心血，试图搜寻最合适的制瓷原料和研究最正确的烧成方法，经历数十年甚至几代人的努力，但问世的优秀作品极少。
因此，建盏艺术是土与火高难度结合的艺术，是纯粹的陶瓷艺术！关于建盏名贵品种与名称问题在晚唐五代时期，建窑仅是一个生产青釉器和酱釉器的一般窑场，后改烧釉面无花纹的黑釉茶盏，为建盏的出生确定了基础。
从青釉→酱釉→一般黑釉→建盏釉，这个过程是渐进的，其显然特色是，坯与釉的氧化铁含量越来越高，釉层越来越厚，使烧制工艺难度加大，生产成本提高。
宋代初期建盏的出现，反响出斗茶艺术对茶具的讲究上升到一个新的阶段。
北宋中期，在福建督造贡茶的宋廷重臣蔡襄（大书法家）总结数十年来的斗茶民俗，撰写了一部茶艺史上拥有划时代意义的著作《茶录》（1054 年）。
书中载：“茶色白，宜黑盏。
建安所造者绀黑，纹如兔毫。
其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。
出他处者，或薄或色紫，皆不及也。
其青白盏，斗试家自不用。
”《茶录》充足必定了建盏的功用和独秀地位。
《茶录》问世后，斗茶文化推波助浪地在朝野流传，建盏中的优品成了皇族、士医生不惜重金搜寻的宝物，文坛巨匠畅怀颂扬的极品，建窑由此进入鼎盛时期，生产规模不断扩大，并生产底足铭有“供御”、“进盏”的建盏进贡朝廷。
建窑的名贵品种有兔毫、鹧鸪斑（即建窑油滴）、曜变（即毫变）。
兔毫盏（图 1）是建窑主打产品，它的主要特色是黑釉表面分布着雨丝般条纹状的析晶花纹，近似兔毛。
鹧鸪斑盏（图 2）是建盏珍品，产量罕见，其主要特色是釉面花纹为斑点状，近似建窑当地鹧鸪鸟胸部羽毛的黑底白斑。
它也像水面上飘浮的油珠，被日本称为油滴。
曜变盏（图3）是建窑的特异产品，特别难得，极为可贵，它的主要特色是圆环状的斑点周围有一层干涉膜，在阳光照射下会表现出蓝、黄、紫等不同样色彩，并随赏析角度而变。
赏析宋代饮茶方式蕴含的文化魅力
赏析宋代饮茶方式蕴含的文化魅力作者：贾红文来源：《文化产业》2016年第03期摘要：宋代是中国茶业与茶文化史上极为重要的时期，在中国茶文化史中起着承上启下的作用，对中外茶道的发展影响深远。
本文阐述宋代饮茶之点茶法的基本要素及支撑宋人饮茶方式的文化背景，探索茶文化兴盛时期与之呼应的文化内涵，领略宋代饮茶文化的历史魅力。
关键词：宋代；饮茶方式；点茶法；茶文化茶兴于唐，而盛于宋，在中国茶文化发展历程中，唯有宋代茶文化堪称精绝，达到了无所不臻的至高境界，且为当时乃至今日的优雅生活注入了情趣。
饮茶文化的发展是从茶的形态变化而演进的。
研究宋代的饮茶方式之点茶法，可以看到将固形茶碾成碎末煮汤点饮的背后其丰富的文化背景。
它揭示出宋代茶道在历史上辉煌灿烂的文化渊源。
一、点茶道形成与流行点茶道形成于五代宋初，流行于两宋时期，鼎盛于北宋徽宗时期。
宋改煎茶为点茶，其独特的点茶击拂方式，包括斗茶的流行，都使宋朝的饮茶方式上升到了前所未有的极致。
（一）宋代用茶---蒸青茶北宋初年，茶事与文化表现出较为繁荣的态势。
刚登基不久的宋太宗颁下诏令，派专使到建州北苑制造帝王专属的龙凤团茶，用刻有龙、凤图案的棬模专门制造贡茶。
贡茶精益求精，又造出小龙凤茶、密云龙、端云翔龙、三色细芽，最后郑可简创制银线水芽，即茶芽蒸熟以后，将外面一层剥去，取其心部一缕细嫩茶芽制成上面有小龙蜿蜓的“龙园胜雪”茶。
至此蒸青团饼茶已达到了登峰造极的地步[1] 。
（二）点茶法之器具---建盏宋人茶色尚白，點茶最爱黑釉盏，甚至认为非此不能表现点茶效果。
这在宋人茶诗里常见吟诵，如苏轼（1037-1101）《水调歌头·问大冶长老乞桃花茶》中“老龙团，真凤髓，点将来。
兔毫盏里，霎时滋味舌头回”。
诗中提到的兔毫盏是福建建窑（位于福建建阳县水吉镇）烧造的绀黑色茶盏。
蔡襄（1012-1067）在《茶录·器论·茶盏》中谓：“茶色白，宜黑盏，建安所造者，绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。
宋代建窑黑釉瓷辨识
宋代建窑黑釉瓷辨识宋代建窑黑釉兔毫盏北京故宫博物院藏在习惯上，人们把福建地区生产的瓷器，都称之为建窑瓷。
在建瓷中，最受重视的就是建黑和建白两种瓷器。
前面说过，建白指的是明代德化窑的白釉瓷器;而建黑，就是指宋元建阳窑烧造的黑釉瓷器。
建阳在宋时属建州管辖，故称建窑，或称建阳窑、乌泥窑。
这是狭义的建窑概念。
建阳窑始建于晚唐，至两宋达于顶盛，到元代就逐渐衰落。
其实，所谓建窑黑釉瓷，建阳水吉镇一带是它的主要窑场，除此，在宋元时期，同在福建的崇安、松溪、光泽、泰宁、建宁等地也都在烧造。
唯宋代时，建阳窑烧造的黑釉茶盏无论数量或质量，均位居第一，著称于世。
建窑也因此而跻身于宋代的著名瓷窑之一。
建窑除黑釉瓷外，也生产青釉、白釉、褐釉等其他瓷品。
此文主要讲一下对宋代建窑黑釉茶盏的辨识要领。
在宋代时，饮用的白茶是通过半发酵的方法制成的膏饼。
饮用时先把膏饼碾成粉末，再放入茶盏，沏入初沸的开水，水面即浮起一层白色的泡沫。
宋人认为，泡沫越多，则茶叶就越好。
文人好事，遂以斗茶来比试取乐。
于是，斗茶之风骤起，后来从民间又传入皇室，皇室、官员也纷纷以此为乐。
在这种情况下黑釉茶盏便应运而生。
因白茶入黑盏最便于观色。
建窑烧制的黑釉盏一度成为皇室斗茶的专用茶盏。
其中的名贵品种如兔毫盏、油滴盏、窑变釉花盏等更是成为进贡皇室的贡品。
这些贡品中，部分茶盏的底部刻有供御、进琖(盏)字样的，便是当年准备进贡的贡品的见证。
据已故专家冯先铭先生生前考据认为：宋徽宗赵佶斗茶时使用的茶盏就是建窑的兔毫盏。
黑釉盏，在当时不是只有建窑一家在烧，比它创烧略晚的吉州窑也在烧。
一般传统的看法认为在品种上，吉州窑要远比建窑丰富。
建窑的主要产品是兔毫、油滴、曜变和鹧鸪斑釉花盏等几种，而吉州窑除了这几种以外，尚有玳瑁斑、木叶纹、玳皮釉、虎皮釉、彩绘纹、洒彩纹、剪纸贴花等多种。
但是，据当地资深研究专家近期研究发现，建窑发展到南宋，已拥有两大系列的产品。
一是自然窑变类。
产品包括兔毫、油滴、曜变、柿色、乌金盏等多种;二是人工装饰类。
中国八大名窑---建窑
中国八大名窑---建窑建窑是中国宋代名窑之一,在世界陶瓷史上占有重要地位.古窑遗地位于闽北建阳市水吉镇,遗址总面积有十余万平方米.建窑以烧造黑釉茶碗(俗称建盏)著称于世.其名贵品种有兔毫,油滴和曜变.兔毫盏是建窑主产品,它的主要特征是黑釉表面上分布着雨丝般条纹状的析晶斑纹,类似兔毛而得名.油滴建盏的主要特征是釉面花纹为斑点状,类似水面上漂浮的油花,它也像建窑当地鹧鸪鸟胸部羽毛的黑底白斑被称为鹧鸪斑.曜变盏的典型特征就是圆环状的斑点周围有一层干涉膜，在强光照射下会呈现兰,黄,紫等不同色彩，并随观赏角色而变(建窑上述三个大杰作，其釉面斑纹都是在龙窑中烧成时天然形成的，它们属于铁钙系结晶釉，须在,,,,度以上的还原焰中烧成(由于这类结晶釉非常敏感易变，难以控制，加上氧化铁含量很高的坯体难以承受高温变化，要烧制一件外观没有缺陷的并具有美丽斑纹的优秀建盏非常困难，即使现代也难掌握，所以古今中外，优秀的建盏非常稀少，市面上难得一见(从烧制建盏的工艺特点可知，烧成一件优秀作品，必然伴随着大量的废品和次品，尤其不难看出这一点(那在宋代(当我们走进古窑遗址，那令人惊讶的如山包状的废弃物堆积就么建窑艺人为什么要烧制这种难度大，成功率低的茶碗呢,无疑，流行于宋代的斗茶文化艺术，是驱动建窑发展的根本原因，建窑的历史与斗茶历史息息相关(宋代时期，随着品茶方式由:煎饮:到:点饮:的转变，斗茶习俗已在闽北民间兴起，:斗茶:又称:茗战:，即以战斗的姿态决出胜负(斗茶不仅仅是决出茶的品质的优劣，实质上是一种追求精神愉悦的艺术化茶事活动(在斗茶艺术不断向更高境界推进的过程中，茶具的品质也须不断提高，才能适应需求(建窑在晚唐五代时期是一个生产青釉器的普通窑场，到了五代宋初，改烧釉面无斑纹的黑釉茶盏，为宋代初期建盏的诞生奠定了基础(从青釉,酱釉,普通黑釉,建盏这个过程是渐进的，其显著特点是，坯釉的氧化铁含量越来越高，釉层越来越厚，使烧制工艺难度加大，生产成本提高，宋代初期建盏的出现，反映出宋代品茶艺术对茶具的讲究上升到一个新的阶段(北宋中期，在福建督造贡茶的蔡襄将数十年来的斗茶习俗进行总结推广，撰写了一部茶艺史上具有划时代意义的著作《茶录》(,,,,年)，《茶录》中载::茶色白，宜黑盏(建成安所造者绀黑，纹如免毫(其坯微厚，XIE之久热难冷，最为要用，出它处者，或薄或色紫，皆不及也(其青白盏，斗试家自不用(:《茶录》充分肯定了建盏的功用和独秀地位(《茶录》问世，斗茶文化推波助澜在朝野传播，建盏中的优品成了皇族，士大夫不惜重金追寻的宝物，诗坛巨匠抒发情怀讴歌的极品(建窑由此进入鼎盛时期，生产规模不断扩大，龙窑多达十余条，并生产底足铭有:供御::进盏:的建盏进贡朝廷(到了北宋晚期，精通茶艺的徽宗皇帝赵佶亲自撰写《大观茶论》，将斗茶推向顶峰(他号召:天下之土，立志清白，竟为闲暇修索之玩，莫不碎玉锵金，啜英咀华，较筐箧之精，争鉴载之别:(书中也详细描述了建盏的功用，说::盏色贵青黑，玉毫条达者上(取其燠发茶采色也(:赵佶把建盏作为御前隆重赐茶的茶盏，:以惠山泉，建溪异毫盏，烹新贡太平嘉瑞茶，赐蔡京饮之(:这时记载的无锡惠山泉，建窑异毫盏和太平嘉瑞茶(建成瓯北苑贡茶)便是名震暇迩的:天下三宝:。
建窑建盏的历史传承与特征
建窑建盏的历史传承与特征摘要：建窑建盏不但代表了鲜明的建盏文化，更被赋予了深刻的时代烙印，同时在宋时也远征海外，对世界陶瓷文化的发展做出了卓越的贡献，可以说建窑建盏的历史文化是一部记载华夏艺术文明的史书，向当代大众展示了古人的智慧、思维、情感和艺术共鸣，拥有极高的历史价值，本文将深入分析建窑建盏的历史文化及传承发展。
基于此，对建窑建盏的历史传承与特征进行研究，以供参考。
关键词：建窑建盏；历史传承；特征引言上个世纪80年代，随着茶文化在我国再度风靡，建盏文化也逐步兴起，同时，我国一直在加强对传统文化的保护、传承与发展，不但将建阳建盏列为地理标志产品，更将很多艺术传承人收录到非遗名单当中，共同发展我国的建盏艺术，也使得我国的建盏技艺再度得到创新突破，文化声名远扬。
1历史发展建盏文化最早诞生于东汉，于唐朝开始逐步走向成熟，又于宋朝发扬光大，而建窑建盏也在这个时间得到了极大的推广与延伸，制作技艺、制作规模和制作质量都得到了极大的提升，因此建窑为宋时的著名窑场，历经千年，对于我国的陶瓷文化有着深远的影响。
宋时，我国福建沿海等地区海运产业非常发达，该地又是建窑建盏的发源地，因此广泛地兴建建窑出产建盏，利用货运船远销海外，时至今日，我国的周边国家仍保留着我国宋时的建盏作品。
但到了明末清初，由于大众审美和社会文化的迁移，建盏文化不再受到热烈的追捧，青瓷、白瓷成为瓷器艺术的主流，建窑也逐步关闭，建盏文化也开始逐步走向没落。
新中国成立后，我国就一直致力于加强对于传统文化的保护、传承与宣扬，使得建盏文化再度在我国兴起，窑炉形式也与时代结合，发展出了电窑炉。
2烧制特点（1）矿土中的铁元素含量建窑烧制的黑釉瓷建盏往往铁元素含量较高，通常在8%以上，能够保障通身呈现墨黑色，同时还要注意铁元素含量不能超过30%，否则会因为含量过高导致成品表面龟裂或脆化。
但在科技力量不足的古代，想要合理地控制泥坯中铁元素的含量往往是很难的，需要工匠的经验判断以及反复的试验。
藏于北京故宫馆的4只老盏
藏于北京故宫馆的4只老盏这段时间回味看了央视的《国家宝藏》，深深为作为一个中国人而感到自豪啊，我们的老祖宗给我们留下了这么多智慧的结晶，宝贝数不胜数。
并不是所有宝贝都距离我们这么遥远，有的宝贝在生活中就可以拥有，想要欣赏到建盏之中文物级别的，当然要去北京故宫博物院看看啦。
接下来就带大家欣赏一下如今收藏于北京故宫博物院的四个建窑老盏。
一、建窑黑釉兔毫盏宋代的撇口盏，高5.8cm，口径12.8cm，足径3.9cm，盏壁斜直，圈足小，胎体为铁黑色，盏内满釉，盏腹下部的垂流不规则。
口沿呈酱色，口沿往下的部分黑褐相间，接近盏内中心部分为纯黑色。
釉中有黑褐色条状结晶，也称“兔毫”。
二、建窑黑釉兔毫盏宋代的敛口盏，高9.6cm，口径16.2cm，足径4.9cm，底圈足，通体黑釉，口沿呈现出黄褐色，露胎处呈现出黑色。
盏外壁有釉滴珠。
釉中有放射状黄褐色条纹结晶，也是兔毫盏。
这种器型为宋代典型的建阳窑产。
裴春元建盏价格三、建窑系福清窑黑釉兔毫盏宋代敞口盏，高6.5cm，口径12.5cm，足径4.5cm，里外兼施黑釉，口沿失釉呈酱色，盏外壁有釉滴珠。
裴春元建盏价格此盏产自建窑系福清窑口东张窑。
福清窑是建窑系当中的一个重要窑口，地处于福建福清的东张镇，所以名为东张窑。
东张窑一直以抢占市场，追求利益的为目的，一直仿制建窑各种受到市场欢迎的黑釉盏，并且还生产建窑没有的产品，增加利益增长点。
不过东张窑的产品工艺较草率，质量不高。
早期模仿还下工夫，产品有粗有静，但为了追求利益开始大量生产，控制成本，质量下滑。
古时，市场的流通程度不如现代，商品的优劣无法太讲究，所以数量能带来利益，尽管质量不高。
东张窑一度给建窑其他窑口形成极大压力。
四、建窑系黑釉兔毫盏宋代撇口盏，高7.5cm，口18cm，底径5cm。
盏壁有明显弧度，圈足浅，满釉至足底，口沿呈棕色，外壁口沿比内壁口沿明显。
虽然它的造型不似常见的建盏，但仍属于建阳窑类茶盏。
从造型上去判断这个盏，它可能产自于武夷山的遇林亭窑。
最全的宋代知名瓷器
最全的宋代知名瓷器宋，是中国陶瓷史上最为出彩的一个朝代，它起到了承上启下的作用。
不仅传承了唐以上的陶瓷风格，还开创了自己独有的特色，并且一直沿用至今。
一直到现在，一个真品的宋代精美瓷器都价值连城。
一起来看看都有哪些吧。
一、建窑三名品：曜变、油滴、兔毫1.建窑“曜变三绝”及“亚曜变”说起宋代茶器，不得不提建窑；说起建窑，不得不提“曜变天目三绝”。
这三件建窑稀世珍品难得一见，目前泱泱中国，无一完整器物传世。
仅见的片瓷之珍出现在杭州工地，据说小半个残碗也是价值30万元，是有钱难买的罕见之物，完整器之珍贵可想而知。
目前，“曜变天目三绝”被日本政府公布为“国宝”，分别收藏在东京静嘉堂、京都大德寺龙光院、大阪藤田美术馆。
这类曜变天目可以随着光线的变化，发出七彩宝光，华丽精美。
日本人形容这盏(碗)为“碗中宇宙”，意思是一个碗里可以看见整个星空，变化莫测，星光闪烁，极为耀眼华美。
这种曜变天目目前虽有国内外多种仿制品，但均与原作有差距。
还有一类比较特殊的是“准曜变”或“亚曜变”，目前仅见一例。
2.建窑“油滴天目”“曜变”罕见，另外一类油滴存世量稍多，完整器不过十余品，国内几乎不见，也是极为出彩的作品。
目前主要收藏在日本，如九州国立博物馆、东京国立美术馆、大阪市立东洋陶瓷美术馆、根津美术馆、德川美术馆、松平直国等公私收藏的油滴都极为绝美。
其中东洋陶瓷美术馆油滴盏被定为日本“国宝”，其他的也大多被公布为“重要文化财产”。
说起这类油滴的成因，其实是因为釉中含有大量铁元素，在窑炉高温烧造过程中，这类铁的氧化物析出在釉表面，然后在冷却过程中形成各类圆形结晶斑点。
根据颜色的不同，可以细分“金油滴”及“银油滴”。
其中以银白色的银油滴多见其唯美。
油滴器物在宋代其他窑口多有仿制，如河南、河北、山西等地数以百计的窑口都可见，但质量不如建窑。
3.建窑兔毫盏宋徽宗在《大观茶论》中言“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，说的正是建窑中的兔毫盏；蔡襄在《茶录》中也有“兔毫紫瓯新，蟹眼煮清泉”诗句；苏轼“老龙团，真凤髓，点将来兔毫盏里”，也表了一把对兔毫的情有独钟。
建盏知识汇总你想了解的建盏知识都在这
建盏知识汇总你想了解的建盏知识都在这什么是建盏？建盏是汉族传统名瓷。
为宋朝皇室御⽤茶具。
都⽤正烧，故⼝沿釉层较薄，⽽器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产⽣粘窑。
由于釉在⾼温中易流动，故有挂釉现象，俗称'釉泪'、'釉滴珠'。
这是建盏的特点之⼀。
建盏名称的由来建盏(天⽬瓷)，⿊瓷代表。
是中国宋代⼋⼤名瓷之⼀。
因产地为宋建宁府瓯宁县，⼜因瓯宁县为建安附属县，故此称为建盏。
建盏纹饰：建盏斑纹主要有曜变、鹧鸪斑、油滴，兔毫等，其中以⾦兔毫、银兔毫为主，这些建盏的名称也是根据纹饰命名的。
建盏斑纹是在还原⽓氛中通过窑内1300度以上的⾼温焙烧⽽⾃然形成的，是建窑的杰出成就。
由于这类结晶釉在窑炉⾼温中易于出现变化，难以控制，加上氧化铁含量⾼的坯体难以承受⾼温变化，窑烧制⼀件外观没有缺陷⼜具有兔毫或油滴等斑纹的建盏是很困难的，即使运⽤现代科技⼿段，其成品⼏率也⾮常低。
曜变建盏纹饰特点建盏的曜变斑其实是圆环周围的薄膜，它像光晕，以圆环为中⼼向外散射，构成斑纹的物质最分散，最⾃由，能冲破形的束缚。
曜变斑的主要特征其实是'影像'，⽽不是'形状'。
这些'影像'是结晶物质在釉⾯剧烈动荡留下的踪迹，实质是'形状'剧变的结果，所以它没有具体的形状。
可以说是⽆形之形，⽆状之状。
这些'影像'隐隐绰绰，清晰不⼀，飘忽不定，⽞之⼜⽞。
与⽼⼦所描述的深层灵物的⾏踪相似。
'迎之不见其⾸，随之不见其后'。
'唯恍唯惚。
惚兮恍兮，其中有象。
恍兮惚兮，其中有物。
窈兮冥兮，其中有精，其精甚真，其中有信'。
曜变斑在釉⾯上的分布也最⽆规律，最不均匀。
曜变是国际公认的瓷釉艺术的'神品'，现代陶艺家经过数⼗年甚⾄⼏代⼈的努⼒，⾄今还⽆⼈能烧制。
可见⼈们获取真正能'传神'的物的能⼒极其有限。
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福建省历史上著名的古窑址有“白建”、“黑建”之说，“白建”指闽南的德化窑，而“黑建”指闽北建阳市水吉镇的“建窑”。
明曹昭著《格古要论》中称建窑为“乌泥建”、“黑建”或“紫建”。
日本人又称“天目”。
宋代制作黑釉瓷的窑场很多，但以建窑产品为贵。
“盏”是一种较浅的小碗，宋代喜用的茶具，建窑黑釉茶盏，始烧于唐末宋初之际，繁盛于南宋元初之时。
北宋后期，建窑曾为宫廷生产茶盏。
宋初的陶谷《清异录》载：“闽中造盏，花纹鹧鸪斑点，试茶家珍之”。
以茶叶的浸出汁作饮料，在我国开始的很早，至少可以追溯到西汉。
但是直到唐代，饮茶才成为一种地不分南北、人不分老少、普遍饮用的社会习尚。
入宋以后更盛行“斗茶”，使饮茶具备了一种超乎止渴作用的风雅价值。
据史料记载，宋代的茶叶是制成半发酵的膏饼，饮用前先把膏饼碾成细末，放在茶碗内，再沏以初沸的开水，水面沸起一层白色的沫，宋人便以此茶为竞技游戏，看茶的泡沫多而消失的慢则为胜，沫少消失的快为负，即“斗茶”。
黑釉茶盏便于衬托白色茶沫观察茶色而受到斗茶者的珍爱。
宋徽宗皇帝乐于此道，常与臣属斗茶，上行下效，影响很大，由此兴起了不少专烧黑釉盏的瓷窑，尤以建窑生产的黑釉兔毫盏为贵，当时的宋人就已“珍之”。
据建窑古窑址遗存发掘资料证实，建窑黑釉器的胎骨都极厚重，碗盏类的口沿部份较薄，腹部以下至底与圈足则厚度最大，有的厚达一厘米。
胎为黑色和紫黑色，质地粗糙但十分坚硬，有“铁胎”之说。
外底部均有露胎处，露胎面大小不一，形状也不规整，垂釉下流自然，结珠欲滴，这是建窑黑釉器的重要特征。
建窑品种大部份为碗和茶盏，另有小量的钵、玉壶春瓶、小罐、小壶等。
茶盏有敞口和敛口两大类，敛口盏多于敞口盏。
据本人多年研究，敛口盏多用于冲茶、斗茶，口敛茶水不外溢；敞口盏多用于喝茶，薄边喝茶方便。
建窑黑釉茶盏口径大的达20厘米，据桑行之等编《说陶》第824 页载有参加伦敦中国艺术国际展览会瓷器目录第62号展品“宋建阳窑乌金釉鹧鸪斑大碗，口径20公分、高5.7 公分，底径4.4公分。
小的口径仅为9.5厘米，以口径12厘米左右的较为多见。
底足为瘦底小浅圈足，大部份刻划“供御”款，另外还有“进盏”、“小七”、“肥”、“斤”、“心”、“得”、“小”、“张一”、“吉”、“戊”和数目字等划纹以及龟背图案，说明宋代建窑的成型工艺，是以家庭手工业为制作单位，制成坯后，再集中到窑场统一烧作。
建窑发展到南宋，已拥有两大系列产品。
一为自然窑变类(包括兔毫盏、油滴盏、窑变盏、柿色盏、乌金盏等品种)；另一为人工装饰类(包括氧化铁装饰、乳白釉装饰、草木灰装饰、描金装饰)。
从装饰技法上看，有点装饰、线装饰、面装饰和图案文字装饰四种。
其兔毫、玉毫、异毫、兔毛斑、兔褐金丝、油滴釉、窑变花釉等等，都是兔毫盏的不同名称。
茶盏身里外都有细长的条状纹、细长的程度很象兔毛一样，因此称做兔毫盏，这种细条纹都闪银光色，胎中氧化铁的含量高达9 ％以上，兔毫的形成是由于在烧成过程中釉层中产生的气泡将其中的铁质带到釉面，当烧到1300度以上，釉层流动时，富含铁质的部份流成条纹，冷却时从中析出赤铁矿小晶体所致。
在显微镜下观察，这种毫毛呈鱼鳞状结构。
在毫毛两侧边缘上，各有一道黑色粗条纹，系赤铁矿晶体组成。
兔毫盏的烧成温度为1330±20度。
古瓷鉴赏的要点为“辨真伪、断时代、判窑口、评价值”。
据《中国文物精华大辞典(陶瓷卷)》第306 页载：北宋建窑兔毫盏，高5厘米，口径12.5厘米，足径4厘米，1981年江西婺源、靖康二年(公元1127年)张氏墓出土，现藏婺源县博物馆。
1995年，美国纽约佳士得公司拍卖一组三件宋建窑盏(口径分别为10.5、9.8、9.5厘米)，成交价为3680美元，平均一件约价人民币一万元。
中国收藏家协会认定的《中国宋元瓷器图录》153页载：宋建窑黑釉碗，高6.3厘米，口径12厘米，足径4厘米，参考价为二万元人民币。
邵武市与建阳市相邻，笔者早年在市文化系统工作，见出土过不少的宋代建窑兔毫盏，至今仍有少量发现。
笔者的《富屯宝斋》藏有一北宋建窑黑釉兔毫盏，高7厘米、口径11.5厘米、足径4厘米，其紫黑铁胎、敛口造型、釉药下垂自然，盏里外布满兔毫纹、瘦小底足粘釉斑结晶等重要特征呈现为北宋早期建窑之珍品。