鱼纲海洋鱼类
鱼纲
头骨： 头骨：脑颅和咽颅 脑颅： 脑颅： 软骨鱼： 软骨鱼：软骨脑箱 硬骨鱼： 软骨性硬骨,膜性硬骨) 硬骨鱼：骨片 (软骨性硬骨,膜性硬骨) 咽颅: 咽颅: 初生颌) 颌弓（ 软骨鱼：腭方软骨； 颌弓（1）软骨鱼：腭方软骨；麦氏软骨 (初生颌) 硬骨鱼：前颌骨，上颌骨；关节骨，齿骨、 硬骨鱼：前颌骨，上颌骨；关节骨，齿骨、隅骨 舌弓（ 舌弓（1）支持舌 (次生颌) 次生颌) 鳃弓（ 支持鳃（5/4） 鳃弓（5）支持鳃（5/4）
附肢骨：奇鳍骨骼， 附肢骨：奇鳍骨骼，偶鳍骨骼 背鳍、臀鳍：鳍担骨(基部) 背鳍、臀鳍：鳍担骨(基部)，鳍条 尾鳍：鳍条 尾鳍： 腹鳍：带骨(肩带、腰带) 鳍担骨、 胸、腹鳍：带骨(肩带、腰带)，鳍担骨、鳍条 附肢骨骼没有和脊柱发生联系
(三)肌肉系统:轴上肌、轴下肌 由肌节组成,分节现象明显，但分化程度较低. 由肌节组成,分节现象明显，但分化程度较低.
• 牙齿的形状和排列方式 • 肉食性：尖锐 肉食性： • 浮游生物：齿细弱，或绒毛状 浮游生物：齿细弱， • 鳃耙形状与数目肉食性：数量少，粗短 肉食性： 肉食性 数量少， • 杂食性或草食性：数量较少， 杂食性或草食性：数量较少，较短 • 浮游生物：数量多，细长稠密 浮游生物：数量多， • • • • 肠管的长短 肉食性： 肠分化明显，肠管较短。 肉食性：胃、肠分化明显，肠管较短。 草食性： 肠分化不明显， 草食性：胃、肠分化不明显，肠管较长 泄殖腔
一、鱼纲的主要特征
终生水生。以鳃呼吸,以鳍游泳， 终生水生。以鳃呼吸,以鳍游泳， 体表被鳞,心脏一心房一心室, 体表被鳞,心脏一心房一心室,单循 环
（一）外形和皮肤
1.外形: 纺锤形： 1）纺锤形： • 体呈流线形，能减少运动时的阻力， 体呈流线形，能减少运动时的阻力，游动速 度快，如鲨鱼、马鲛鱼、鲤鱼、青鱼等。 度快，如鲨鱼、马鲛鱼、鲤鱼、青鱼等。 侧扁形： 2）侧扁形： • 身体左右扁平，游泳能力相对较差， 身体左右扁平，游泳能力相对较差，有的只 能随水飘流，如鲳鱼、鳊鱼、翻车鱼等。 能随水飘流，如鲳鱼、鳊鱼、翻车鱼等。 平扁形： 3）平扁形： • 身体上下扁平，动作迟钝，适应于底栖生活， 身体上下扁平，动作迟钝，适应于底栖生活， 如牙鲆、舌鳎鱼等。 如牙鲆、舌鳎鱼等。 棍棒形： 4）棍棒形： • 躯体沿长轴延长成棍棒状，适应于洞穴生活， 躯体沿长轴延长成棍棒状，适应于洞穴生活， 游泳能力很差。如黄鳝、鳗鱼等。 游泳能力很差。如黄鳝、鳗鱼等。
海洋硬骨鱼
什 么 是 海 洋 硬 骨 鱼 类
硬骨鱼的3个亚纲：
肺鱼亚纲 总鳍亚纲
辐鳍亚纲
来自网页/view/419166.htm
肺鱼亚纲
肺鱼亚纲是硬骨鱼类的一亚纲，古老 而形态特殊，现仅以6种为代表，分布 在非洲、南美洲和澳大利亚，经济价 值不大。
肺鱼亚纲具有一些类似软骨鱼的特点， 如大部分骨骼是软骨。它终生保留发 达的脊索，脊椎骨仅有椎弓和脉弓， 心脏有动脉圆锥，肠内有螺旋瓣等构 造。适合热带水域生活。
鱼类的迁徙是很常见的 现象，很多鱼群都会进 行季节性的迁徙，形成 鱼汛。例如鳕鱼，它是 黄海北部的重要经济鱼 类，栖息在50-80m的泥 沙底海区；1-2月由外海 集群游向山东近海区， 产卵后分散回归外海， 入秋则鱼群南下，因而 每年在12-2月和4-7月分 别形成捕捞的冬汛及夏 汛。在迁徙过程中，不 同的水域占优势的食物 是不同的，食性也会相 应地有所改变。
很长一段时间内，人们认为总鳍鱼已经灭绝 了，1938年，人们在印度洋南非沿岸捕捉 到了一条现存的总鳍鱼，命名为矛尾鱼，打 破了总鳍鱼灭绝的猜测。
下面是矛尾鱼的图片：
辐鳍亚纲
现生的鱼类中种类最多、数量最大、分化最复杂的一 类； 鳍呈放射状的鱼 Primitive fish 原始的鱼，硬骨鱼中最原始的类群； Cartilage skeletons 软骨骨架； Ganoid scales 硬鳞 一条尾鳍和一条臀鳍； 一条或多条背鳍； 骨鳞——圆鳞和栉鳞 例如：海洋鲟
大马哈鱼的牙齿尖锐细长
（3）臼齿状，齿宽扁，适宜于压碎食 物，长有这种牙齿的鱼类常以螺类、蚌 类等坚硬的动物为食。
真鲷鱼，近海暖温性 小型珊瑚礁鱼类
（4）门齿状，如平鲷，二长棘鲷等的齿， 适于摄取固着岩礁上的生物。
关于海洋的鱼 介绍
关于海洋的鱼介绍
海洋是地球上最广阔的水体之一，其中生活着大量各种各样的鱼类。
以下是一些关于海洋中的鱼类的介绍:
1. 鲨鱼：鲨鱼是海洋中最常见的鱼类之一，它们通常生活在深海中，但也有一些鲨鱼生活在浅海地区。
鲨鱼是一种强大的掠食者，它们可以捕食各种海洋生物，包括其他鱼类、无脊椎动物和潜水员等。
2. 鲸鱼：鲸鱼是海洋中最大的鱼类之一，它们通常生活在深海中，但也有一些鲸鱼生活在浅海地区。
鲸鱼是一种强大的掠食者，它们可以捕食各种海洋生物，包括其他鱼类、无脊椎动物和潜水员等。
3. 鲈鱼：鲈鱼是一种美味的鱼类，它们通常生活在海洋中，但也有一些鲈鱼生活在淡水中。
鲈鱼是一种掠食者，它们可以捕食各种海洋生物，包括其他鱼类、无脊椎动物和潜水员等。
4. 金枪鱼：金枪鱼是一种著名的食用鱼类，它们通常生活在深海中，但也有一些金枪鱼生活在浅海地区。
金枪鱼是一种强大的掠食者，它们可以捕食各种海洋生物，包括其他鱼类、无脊椎动物和潜水员等。
5. 鲑鱼：鲑鱼是一种美味的鱼类，它们通常生活在海洋中，但也有一些鲑鱼生活在淡水中。
鲑鱼是一种掠食者，它们可以捕食各种海洋生物，包括其他鱼类、无脊椎动物和潜水员等。
6. 鳕鱼：鳕鱼是一种著名的食用鱼类，它们通常生活在深海中，但也有一些鳕鱼生活在浅海地区。
鳕鱼是一种强大的掠食者，它们可以捕食各种海洋生物，包括其他鱼类、无脊椎动物和潜水员等。
这些鱼类只是海洋中的一小部分，海洋中还有许多其他种类的鱼类，包括鳗鱼、海龟、海星和海胆等。
刘凌云普通动物学 第17章 鱼纲
鳃弓—鳃丝、鳃耙
食管很短，直接通肠部 草食性（鲤鱼）的胃肠分化不明显，肠管长；肉食性的胃肠分明，但 肠管短。 有些鱼类在幽门和肠交界处有许多突出的幽门盲囊，黏膜有丰富的皱 褶和血管，由辅助消化和吸收功能。
软骨鱼类构成的上下颌，是脊椎动物最 早出现和最原始的颌，故称为初生颌。
（3）带骨
直接或者间接将偶鳍悬挂到中轴骨上的骨骼，悬挂胸鳍 的带骨为肩带，悬挂腹鳍的带骨为腰带。
软骨鱼类的肩带位脑颅后呈半环状， 不与头骨或脊柱关连，称肩胛骨乌 喙骨
腰带位于泄殖腔前构造简单，为 一横列的坐耻骨，两端通过关节 面与腹鳍骨关连
基鳍骨
鱼类的腰带不与中轴骨直接相连
辐鳍骨 真皮鳍条
（4） 鳍骨
软骨鱼类的鳍骨由基鰭骨、腹 鳍骨和鳍条组成，由近到远依 次排列。雄性软骨鱼类的腹鳍 内侧一块基鰭骨延伸形成一对 棒状交配器官，称鳍脚。
奇鳍骨的排列与偶鳍骨近似， 歪型尾的末端也有鳍条
17.1.3.2 硬骨鱼类 多数种类骨骼完全硬化
（1） 脊柱和肋骨 基本结构与软骨鱼类相似。肋骨发达，弯刀形，与躯 干椎的横突相关节，保护内脏，尾椎具有典型脊椎骨的结构，但无肋骨
（2） 头骨
头骨骨片增加并复杂化，骨块数多于脊椎动物中的任何一纲 硬骨鱼咽颅第一对颌弓的上颌被前颌骨和颌骨取代，下颌被齿骨和隅（yu）骨 取代，构成新的次生颌。 第2对舌弓的舌颌骨连接咽颅和脑颅 第3-7鳃弓，支持鳃
前筛骨 前颌骨
齿骨
关节骨
（3） 带骨
鱼类肩带位置靠前，由伸向背面的肩胛骨、腹面的乌喙 骨、上匙骨、匙骨组成
17.1.7.2 动脉
海龙作用及食用方法
海龙作用及食用方法海龙，学名叫Hippocampus，是一种属于鱼纲、丽鱼目、海龙科的小型海洋鱼类，它们生活在热带和温带海域的浅水区。
海龙的身体形态独特，长约10-35厘米，呈现扭曲的形状，有弯弧状的尾巴、弯曲的脖子和裸露的骨骼，身体背部有一系列的棘，它们能够改变身体颜色以融入周围环境。
海龙是一种食肉动物，主要以浮游动物和底栖生物为食。
它们使用一对细长的口器，能够用吸盘状的嘴巴吞食大量的小型食物。
海龙还具有出色的视觉能力，在水中能够清晰地观察周围环境，以便捕食和躲避天敌。
此外，海龙还会使用它们的尾巴来抓住水中的悬浮物。
海龙在自然界中起着重要的生态作用。
它们是海底食物链中的一环，作为底栖生物和浮游动物的主要捕食者，对维持海洋生态平衡起到了重要的作用。
海龙的存在也有助于保持海底沉积物的稳定性，它们的尾巴和身体可以在海底移动，类似于拖拉机的作用，有助于防止海底土壤的侵蚀。
另外，海龙也具有药用价值。
在传统的中药中，海龙被认为具有温阳壮阳、养血安神的功效，常被用于治疗男性不育、阳痿、神经衰弱等方面。
海龙含有丰富的胶原蛋白、多糖、胆碱等物质，对人体健康有益。
但需要注意的是，由于海龙种群数量的减少，国际上对海龙的贸易和使用已经受到了限制。
关于海龙的食用方法，由于海龙面临灭绝的风险，目前已经有很多国家和地区禁止了海龙的贸易和食用。
然而，在部分地区，海龙仍被当作一种珍贵的食材。
一般来说，海龙是以干鱼或者制作成药材的形式存在。
在中国传统烹饪中，制作海龙汤是一种常见的方法。
先将海龙洗净，然后配合其他药材如鸡骨草、枸杞子、淮山等一起煲汤，以增强滋补功效。
尽管有人认为食用海龙对男性健康有好处，但是由于海龙的资源日益匮乏，我并不建议去食用和购买海龙来达到滋补的目的。
保护海龙种群是我们每个人的责任，我们可以选择其他更常见的食材和药材，如枸杞、人参、鹿茸等来保持身体健康。
总结而言，海龙作为一种特殊的海洋生物，在生态系统中具有重要的作用。
海洋鱼类大全
大麻哈鱼(Oncorhynchus keta; big
pacificsalmon)
鲑形目鲑亚目鲑科麻哈鱼属的 1 种。又名大发哈,达发哈。体长而侧扁。头后至 背鳍基部前渐次隆起，背鳍起点是体的最高点，从此向尾部渐低弯。头侧扁。吻 端突出，微弯，形似鸟喙，生殖季节，雄鱼突出最为明显。相向弯曲如钳形，使 上下颌不相吻合。上下颌犁骨齿很发达。尾鳍浅叉形。9 月份进入江河支流时体 色银白或散布小黑点，两侧有不明显的暗色横条纹；生活在海洋时,体呈银白色。 生殖季节,成熟鱼体两侧约有 8～12 条橙赤色横斑条,雌鱼色较浓，雄鱼条斑较大， 吻端、颌部、鳃盖和腹部为青黑色或暗苍色，臀鳍、腹鳍为灰白色。
灯笼鱼(Myctophidae;lantern fishes)
灯笼鱼目灯笼鱼亚目的 1 科,因体上有能发出晶莹夺目光泽的小圆形发光器、形 似灯笼而得名。本科鱼类通称灯笼鱼。有 30 余属 230 多种,从北极至南极所有大 洋均有分布，通常生活在温暖海域的表层及次深层；中国约有 15 属 60 多种。
鱼类 海洋鱼类
爆火鱼 比目鱼 玻甲鱼 刺尾鱼 刺鲀 大黄鱼 大麻哈鱼 带鱼 弹涂鱼 灯笼鱼 电鳗 飞鱼 光睑鲷 海蛾鱼
明太鱼 海马
旗鱼 海鳗
蛇鳗 蝴蝶鱼
射水鱼 花鲈
狮子鱼 花鳗
石斑鱼 剑鱼
小黄鱼 角鮟鱇
鹦嘴鱼 金枪鱼
蝠鲼 金色小沙丁鱼
鮋鱼 康吉鳗
鮟鱇 鳞鲀
鮸鱼 隆头鱼
扁头哈那鲨 裸胸鳝
扁鲨 茅尾鱼
长尾鲨
玻甲鱼为生活在浅海的奇形小鱼。游泳方式特殊，常常管状吻向上，腹缘向前直 立游泳，也有时吻向下颠倒着游泳。中国玻甲鱼科另一种为条纹虾鱼，眼间凸而 不凹，背鳍第一鳍棘与体躯最后骨板间关节能活动，分布于台湾省东南及西南珊 瑚礁区。
海洋性鱼类(二)
金枪鱼
金枪鱼
别名、产地、产季 金 枪鱼别名青干。我国主要 产于南海和东海。春、夏 季为盛产期。 品质特点 金枪鱼鱼肉 赤红，富含脂肪，肉质细 嫩，味鲜美，肉多刺少。 烹饪运用 金枪鱼适宜 于炸、溜、烧、焖等烹调 方法。
海洋性鱼类（二）
鲨鱼
别名、产地、产季 鲨鱼在我国主
要分布于山东、浙江、华南沿海一
鲈鱼
鲈鱼
别名、产地、产季 鲈鱼又称花 鲈、鲈子鱼、板鲈。我国沿海均产。 以秋季所产为肥美。有“春鳘秋鲈 之说”。 品质特点 鲈鱼肉质坚实，呈蒜 瓣状，没有腥味，细嫩而鲜美，味 清香，刺少。 烹饪运用 烹饪中鲈鱼可采取多 种方法加工，但均应突出其本味， 代表菜式如“清蒸鲈鱼”、“白汁 花鲈”、“鲜熘鲈鱼片”、“菊花 鲈鱼羹”等。除鲜食外，也可用于 制罐、熏制。
烹饪原料
海洋性鱼类（二）
鲱鱼
别名、产地、产季 鲱
鱼又称青条鱼、青九红线、
海青鱼、鰊。我国只产于
黄海和渤海。每年12月到
翌年3～4月为盛产期。
品质特点 鲱鱼肉质细
嫩肥美，刺多。
鲱鱼
烹饪运用 鲱鱼适宜清
蒸、清炖、红烧、炸、煎
等烹调方法。
海洋性鱼类（二）
沙丁鱼
沙丁鱼
别名、产地、产季 沙 丁鱼又称沙脑鰛、真鰛。 我国主要产地广东、福建。 品质特点 沙丁鱼肉质 鲜嫩，富含脂肪，味道鲜 美。 烹饪运用 沙丁鱼的烹 调方法常用炸、制汤等。 沙丁鱼是制作罐头的优良 原料。
烹饪原料
海洋性鱼类（二）
石斑鱼
别名、产地、产季 石斑鱼又称 石高鱼、过鱼。我国主要产于南海 和东海南部。产期4～7月。 品质特点 石斑鱼骨刺少，肉质 鲜嫩，肉为蒜瓣状。 烹饪运用 石斑鱼适宜于多种烹 调方法，也可制鱼丸、鱼馅。代表 菜式如“清蒸红斑”、“韭黄炒鱼 球”、“碎蒸鱼腩”等。
常见海水鱼类图谱大全
常见海水鱼类图谱大全常见海水鱼类图谱大全鞍带石斑，也称龙趸棕点石斑鱼（老虎斑）龙虎斑，也称虎龙斑、珍珠龙胆赤点石斑鱼，俗名红斑斜带石斑鱼，也称青斑云纹石斑鱼，俗名：油斑蓝身大斑石斑鱼，也称金钱斑、黑斑石斑鱼宝石石斑鱼，俗名流氓格仔、糯米格、宝石斑鱼豹纹鳃棘鲈，俗名东星斑驼背鲈，也称老鼠斑横带九棘鲈，也叫黑猫仔大黄鱼，也称黄花鱼黄唇鱼，又称为白花鱼、黄鳌鱼、大澳鱼、金钱鳌，属硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科。
野生海鲈白蕉海鲈（白蕉海鲈是珠海市斗门区白蕉镇地标产品，品种为花鲈，隶属于鲈形目、鮨科、花鲈属）眼斑拟石首鱼，也称美国红鱼、拟红石首鱼、红鱼、红鼓鱼、红鱼、斑尾鲈、海峡鲈、黑斑红鲈、大西洋红鲈。
大菱鲆（多宝鱼）褐牙鲆，也称牙片、偏口，亦称“左口鱼”半滑舌鳎，也称鳎目、鳎米、龙利鲐鱼，别称青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、鲐鲅鱼蓝点马鲛秋刀鱼竹荚鱼，也称马鲭鱼带鱼油锥，学名：网纹裸胸鳝花鳗鲡 Anguilla marmorata银鲳，也称鲳鱼斑点鸡笼鲳，鲈形目鸡笼鲳科鸡笼鲳属金鲳，学名卵形鲳鯵及达副叶鲹(Alepes djedaba)，又称吉打鲹南鯵短吻丝鲹( 花串、白须公），鲹科，英文名: Blepharis ciliaris大口逆沟鲹、康氏似鲹，辐鳍亚纲鲈形目鲹科，俗称七星仔、棘葱仔、鬼平、龟滨、龟柄褐蓝子鱼军曹鱼，也称海鲡鳕鱼，也叫明太鱼，纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（Gadus morhua），格陵兰鳕鱼（Gadus ogac）和太平洋鳕鱼。
鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。
鲻鱼，也称乌头、乌鲻尖颌北梭鱼针鱼，学名颌针鱼，也叫针良鱼鲑鱼，俗称三文鱼，分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，准确的说是鲑鳟鱼，鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟和虹鳟。
驼背大麻哈鱼，也称驼背鲑、粉鲑翻车鲀，也称翻车鱼刺魨马面魨，也叫面包鱼、扒皮鱼弹涂鱼，也叫跳跳鱼赤魟（Dasyatis akajei），软骨鱼纲下孔总目燕魟目魟科魟属，沿海一带常见鱼类。
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鱼纲海洋鱼类
Document number【SA80SAB-SAA9SYT-SAATC-SA6UT-SA18】
第三节海洋鱼类
教学目标
1.了解我国主要的海洋鱼类，了解海洋鱼类保护的措施和意义，了解我国海洋鱼类的养殖
和增殖。
2.通过对我国海洋资源的了解，培养学生的爱国主义精神，通过对海洋鱼类保护措施及意
义的了解，继续培养学生的生态学观点。
重点、难点分析
学生只有了解了鱼类资源的保护措施和意义，了解了海洋鱼类的养殖和增殖，才能知道怎样做可以更好地保护海洋鱼类资源，从而培养学生的爱国主义精神和生态学观点，所以这两部分知识应作为重点。
海洋鱼类的养殖和增殖是两个不同的概念，常易混淆，或把两个概念等同起来，所以养殖和增殖的概念应确定为本节的难点。
教学过程的设计
一、本课题参考课时为三课时
二、教学过程
（一）引言：
先复习讨论上节课留的两道思考题。
学生回答后，简要小结，并强调淡水鱼的种类在我国是较多的，而海洋中鱼的种类也是较多的。
下面我们学习有关海洋鱼类的知识，这样就可以引本节课题。
（二）新课：
1．我国主要的海洋鱼类
先给学生介绍一下我国海洋鱼类生活、繁殖的优越地理环境，然后通过录像（也可以是投影片或挂图）给学生展示我国丰富多采的海洋资源，使学生了解我国的海洋鱼类已知的有1000多种，约占世界总数的1/6，其中经济价值较高的有200种以上，并重点介绍几种常见种类，如：带鱼、鳕鱼、马面、鳓鱼、鲐鱼等。
通过这部分知识的学习可以培养学生的爱国主义精神。
虽然我国有丰富的海洋鱼类资源，但现在和以前相比较，鱼类资源受到了很大的破坏，可以请同学举出一些具体的实例来说明。
若举不出来，教师可给学生举出例子说明。
现在我国鱼类资源遭到这么大的破坏，我们必须要加强海洋鱼类资源的保护，从而引出下一个学习内容。
2．海洋鱼类资源的保护
先组织学生讨论：我们应该采取哪些具体措施加强对海洋鱼类资源的保护学生经过讨论会回答出各种具体的措施，学生可能会答出：制定法律条文，禁止在禁渔区和禁渔期内捕鱼，控制鱼网网眼的大小等。
学生讨论后，教师进行小结：我国已在1986年实施了《中华人民共和国渔业法》，其中规定了“不得在禁渔区和禁渔期内进行捕捞，不得使用禁用渔具、捕捞方法和小于规定最小网目尺寸的网具进行捕捞。
”这些措施可比较有效地保护产卵
期间的亲鱼和肥育期间的幼苗，还规定了“国家对渔业生产实行以养殖为主”，将渔业发展的重心从捕捞业转移到养殖业上。
所以搞好渔业生产的养殖和增殖，可以更有效地保护好渔类资源。
3．海洋鱼类的养殖和增殖
此部分内容最好通过放海洋鱼类养殖和增殖的有关录像使学生了解人工养殖和增殖的具体方法，从而了解养殖和增殖的概念。
首先让学生了解利用湖水涨落地区的内湾、滩涂、人海河流两旁的盐碱地，来挖沟、筑堤、蓄水、把鱼苗引人圈养的水体中，这是进行人工养殖。
然后让学生了解，通过建立人工鱼礁来诱集真鲷、鲻鱼、金枪鱼等多种鱼类的方法和通过人工方法使少数亲鱼产生出大量优良品种的幼鱼，大量投入海中，让其利用天然饵料自行成长即人工放流的方法都可以使鱼类得到增殖。
所以进行人工放流与建造人工鱼礁都是积极增殖渔业资源的重要措施。
【板书设计】
第三节海洋鱼类
一、我国主要的海洋鱼类：
带鱼、马面纯、鳓鱼等
二、海洋鱼类资源的保护：
养殖为主
三、海洋鱼类的养殖和增殖：
（1）养殖：人工养殖
人工鱼礁
（2）增殖人工放流
（北京八十中学江建敏）。