夏日甜品
快速又容易做的小甜点
这5种小甜点自己都能做，做法特别简单，宅在家里没事挨个做1、糯米红豆卷糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。
做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。
做法很简单，把做糯米皮的材料放在一起，上锅蒸熟，再裹上红豆沙，粘上椰蓉即可。
这个甜点有补虚、补血、健脾暖胃、清热解毒、利尿消肿的作用，是一种温和的滋补品。
2、紫米豆沙馅芝麻球紫米豆沙馅芝麻球是一种油炸小吃，由用紫米粉做的皮包裹上红豆沙炸制而成，做这个小吃需要准备紫糯米、白糖、热水、豆沙馅、白芝麻。
这个甜点有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘、补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发等作用。
3、鸡蛋炼乳布丁鸡蛋炼乳布丁是将鸡蛋、牛奶等液体放在一起，放入烤箱水浴加热烤制而成的。
加了炼乳的布丁味道更加浓郁。
做这个甜点需要准备鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳，做法很简单，只需将所有材料混合在一起，放到烤箱里烤，如果没有烤箱也可以用蒸的。
口感爽滑，营养丰富。
4、木糠杯木糠杯是一种很快手的小甜点，用饼干和奶油做成的，饼干一般选用消化饼干或者奥利奥饼干，将饼干用破壁机磨成粉，将奶油打发至9分发状态，在杯子里放层饼干再挤一层奶油，这样交替着把杯子装满，顶部可以放上自己喜欢吃的水果。
木糠杯是一种很好吃的甜点，不过热量有些高，一次不要吃太多。
5、铜锣烧铜锣烧是机器猫的最爱，说的简单点铜锣烧就是用两片小饼夹上馅料做成的，做铜锣烧需要准备鸡蛋、白糖、奶粉、水、植物油、无铝泡打粉，红豆馅或者自己喜欢的其他馅料。
把做饼皮的材料混合在一起放到平底锅里煎熟，夹上馅料即可。
做法特别简单，基本上不会失败。
这5种甜点都很好做，只要做的时候认真些，基本上都不会失败。
大家可以趁着在家的这段时间做给自己和家人吃。
8种午后甜点的做法，一周下午茶食谱，绝对享受！
8种午后甜点的做法，一周下午茶食谱，绝对享受！午后时光小食一些甜点，可以放松心情，缓减工作疲累。
今儿小编就为大家收集了8款充当下午茶的美味甜点，赶紧get起来吧，周末可以试着做哦~1、巧克力熔岩蛋糕原料：黑巧克力(190克)、黄油(75克)、低筋面粉(70克)、糖粉(50克)、鸡蛋(3个)、蛋黄(3个)、香草精(适量)、可可粉(适量)做法：1、巧克力加上黄油隔热水融化2、分批过筛糖粉和面粉在融化的巧克力里，搅拌均匀；3、鸡蛋和蛋黄打散，分批倒入巧克力面糊中；4、将鸡蛋和面糊搅拌均匀；5、模具抹上黄油；6、在抹上黄油的模具上撒面粉；7、烤箱预热200摄氏度。
将面糊倒入模具，烤10分钟即可；8、撒上可可粉。
2、蛋奶草莓派原料：无盐黄油(50克)、蛋黄(1个)、低筋面粉(100克)、玉米淀粉(8克)、牛奶(175ML)、鲜奶油(50克)、香草精(3-5滴)、草莓(300克)、细砂糖(25克)、盐(1/4小勺)、做法：1、低筋面粉过筛备用。
2、黄油软化后加入细砂糖搅打至微微发白。
3、分次加入打散的黄黄。
4、搅拌均匀。
5、加入过筛的面粉用手搓成均匀的颗粒状。
6、揉合成光滑的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上。
7、蛋黄打散加入细砂糖，搅打摩擦至发白。
8、筛入低粉和玉米淀粉，搅拌成均匀的糊状。
9、锅中倒入牛奶加热至沸腾时离火。
10、加入香草精搅拌均匀。
11、然后将步骤2的面糊刮入牛奶盆中，搅拌均匀，至无结块的状态。
12、将搅拌后的牛奶溶液过滤一遍。
13、将过滤后的液体重新回锅，小火，边加热加不停搅拌，煮成膏状时离火。
14、烤盘抹上黄油，将煮好的蛋奶糊倒入盘中。
15、为防止起皮，趁热在表面抹上黄油。
16、包上保鲜膜，冷却备用。
17、将鲜奶油打发。
18、将冷却后的蛋奶糊加入奶油盆中，搅拌均匀，即成蛋奶油馅。
19、将冰箱中的派皮材料取出，用擀面杖擀成3MM厚的均匀的派皮。
20、将派皮置于派盘上，中间压紧，使派皮紧贴盘壁。
用美的电炖锅做夏日甜品海带绿豆汤
用美的电炖锅做夏日甜品：海带绿豆汤
夏日炎炎，不少人会选择吃冰淇淋、喝冰水来解暑。
从养生的角度来讲，猛食生冷的东西对人的胃有很大的伤害性，对女生尤其不好。
夏天时，自己做一碗海带绿豆汤，不仅能清凉解热，解热利尿，还可以减少皮肤病热毒。
下面我来教大家用美的电炖锅做这道夏日养生甜品。
材料：绿豆10克，陈皮一块，海带丝小许，冰糖。
器材：美的电炖锅
为什么要选择用美的电炖锅来做呢？下面是两大原因。
美的电炖锅采用的是白瓷内胆，导热性和蓄热性好，甜品受热均匀，口感更好。
而且白瓷釉质光滑，清洗也更容易。
再者就是美的电炖锅采用的电脑式控制，一键式操作方式，根据食材选择相应的功能即可，厨房小白也可以做出美味的炖品。
话不多说，海带绿豆汤具体步骤如下：
1、将绿豆洗净，陈皮、海带丝泡软洗净。
2、将食材放入煲内，加水之后按“甜品”键大约40分钟后，绿豆软烂开花即可。
3、关电前放入适量糖即可食用。
甜品排行榜
甜品排行榜甜品是一种令人垂涎欲滴的美食，无论是口感还是外观，都能给人带来无限的享受。
在众多的甜品中，有些因其独特的风味和口感赢得了大众的喜爱，成为了人们心中的甜品排行榜。
本文将介绍一些在甜品排行榜中备受赞誉的甜品，让我们一起来品味它们的美味吧！第一款甜品是“红豆沙”。
红豆沙起源于中国古代，它主要由红豆、糖和清水煮制而成。
红豆沙口感绵滑，甜度适中，香气扑鼻。
常常作为中餐或者下午茶的甜点，让人在品尝中感受到温暖和满足。
第二款甜品是“抹茶冰淇淋”。
抹茶冰淇淋源于日本，它由抹茶粉和牛奶制成，口感绵密且香味独特。
抹茶冰淇淋的颜色与味道相得益彰，给人一种清新的感觉。
许多人喜欢将抹茶冰淇淋搭配其他水果或甜点一起食用，增加口味的层次感。
第三款甜品是“提拉米苏”。
提拉米苏是一款源自意大利的传统甜品。
它由手指饼干、咖啡、奶油和可可粉组成，口感浓郁且醇香。
提拉米苏的层次感很强，奶油和咖啡的混合搭配让人回味无穷。
提拉米苏还有一种受欢迎的变种，那就是用抹茶取代了可可粉，营造出独特的抹茶风味。
第四款甜品是“奶酪蛋糕”。
奶酪蛋糕是一种古老的欧洲传统糕点，以奶酪和蛋为主要原料制作而成。
奶酪蛋糕的口感细腻，奶香四溢，品尝起来让人感到舒适和满足。
它的甜度适中，非常适合作为甜点享用。
第五款甜品是“榴莲冰淇淋”。
榴莲冰淇淋是东南亚特色甜品，由榴莲果肉和牛奶制作而成。
榴莲冰淇淋的味道浓郁，口感醇厚，给人一种独特的滋味。
尽管榴莲的气味有点特殊，但是尝试过的人大多都深深爱上了这种甜品。
以上只是甜品排行榜中的部分佳作，每个人对甜品的喜好各不相同，还有很多其他的甜品值得品味。
无论是传统的甜点还是创新的口味，每一种都代表着独特的风味和文化。
让我们一起来领略甜品的魅力，满足自己的味蕾吧！。
夏季清火吃什么甜品最好
夏季清火吃什么甜品最好炎热的夏季转瞬即至，伴随着天气的变化，各种火气一不小心上火便找上门来，这也直接导致了长痘、口腔溃疡、流鼻血等烦恼。
那么夏季清火吃什么好呢?以下是店铺收集整理的夏季清火必吃甜品，希望对你有帮助。
夏季清火必吃甜品一、冰糖雪梨冰糖雪梨是夏季常见的消暑甜品之一，不仅能清热解渴、还有滋阴润肺，消炎降火的功效，对感冒、上火引起的咳嗽、痰多等症状有极佳的缓解作用。
如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
食材：雪梨1个、冰糖适量。
做法：1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核;2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗;(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
很简单很好吃;如果觉得挖空梨核麻烦，也可以直接把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，清开水适量，慢火蒸半个小时即可。
可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。
二、桂圆银耳莲子汤银耳莲子汤为以银耳和莲子为主要食材的家常汤品，味道香甜可口，可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。
具有滋养补虚、润肺止咳、补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补血等功效。
食材：银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
做法：1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时(最好提前一晚准备);2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用;3、银耳泡发开后(舒展开)，冲洗掉杂质，撕成小片;4、将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)即可。
三、椰汁芒果西米露芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
【最新】网红冰淇淋
【最新】网红冰淇淋各位帅哥美女！注意啦！这是一条看了会发胖的推送！但！可不能让我一个人胖，要胖一起胖！所以我还是继续写下去了看看下面8种网红冰激凌哪一种是你吃过的？01乌云冰激凌雪糕界的专业网红，颜值逆天隔着屏幕，奇葩君已经把嘴凑上去了乌云冰激凌上面那层是棉花糖做的颜色特别少女，而且看起来软软的底下的冰激凌特别纯有的上面会放些跳跳糖一口下去，跳跳糖在舌尖上噼里啪啦地响想吃指数，五颗星！！！！！02兔子冰激凌用冰淇淋、饼干和巧克力做的萌萌哒兔子造型超级萌的，看着就舍不得吃了别以为这款冰激凌只会卖萌噢听说味道也是一级棒的！牛奶味儿很重，而且口感很柔软03金箔冰激凌当不了土豪，来一个土豪冰激凌也不错啊鲜绿欲滴的抹茶冰淇淋上贴着一块完整的24K高纯度金箔看着就很壕气外表华丽的金箔冰淇淋制作起来要十分小心用夹子捏起一张闪亮的24K纯金箔冰激凌上的金箔是可食用的好想试试24k是什么味道噢……04巨无霸冰激凌冰激凌界的大哥大！巨无霸冰激凌听说在泰国有得吃它由22个冰淇淋球和各式甜点组成厚实的奶油，无敌的冰淇淋球给我来一个，感觉我能吃到天荒地老了不过，去泰国之前还是建议来“英语奇葩说”练练口语比较好05牛奶冰激凌相比上面几种冰激凌牛奶冰激凌会相对小清新一些包裹着冰激凌的是一层薄薄的蛋皮看起来非常酥脆还有清新抹茶口味的！！！06烤棉花冰激凌吃过烤棉花糖朋友们应该知道棉花糖烤过以后外脆内软，非常好吃现在想象一下，在烤棉花糖里包裹清凉的冰激凌外面吃起来温热绵软中间是巧克力的香醇最里面才是让人瞬间冰镇的香草冰淇淋这冰火两重天的口感，简直了！！！07全黑冰激凌眼前的黑是真的黑！！！纯黑的颜色来自于活性炭调色再配上深褐色的蛋筒，一黑到底据说冰激凌会有一种独特的碳烤杏仁的味道奶香和碳烤香味，让人欲罢不能啊08曲奇冰激凌曲奇饼干做的耳朵，葡萄干做的眼睛巧克力麦丽素做的鼻子啊啊啊！这个冰激凌就是出来卖萌的还用多说什么呢，吃掉它啊！讲真，冰激凌真的是一种让人又爱又恨的美味吃多会胖，但不吃行么？奇葩君表示，臣妾做不到啊！夏天的日本，绝对不可缺少也绝对不可错过的一样美味就是「かき氷」，就是我们平时所说的“刨冰”。
草莓可以做什么甜品
草莓可以做什么甜品
草莓是一种非常适合用来制作甜品的水果，因为它的酸甜味道和鲜艳的色彩可以给甜品增添美味的口感和视觉享受。
以下是一些用草莓制作的甜品：
1.草莓蛋糕：将草莓切碎或搅拌成泥，与蛋糕面糊混合，烘焙而成的草莓蛋糕，
口感柔软香甜。
2.草莓饼干：将草莓切碎或搅拌成泥，与面粉、糖、黄油等混合，制作成饼干，
口感酥脆香甜。
3.草莓慕斯：将草莓与糖、吉利丁、奶油等混合，制作成慕斯，口感细腻滑润。
4.草莓奶昔：将草莓与牛奶、冰块和蜂蜜等混合打成奶昔，口感浓郁香甜。
5.草莓冰淇淋：将草莓与奶油、糖等混合，制作成冰淇淋，口感清凉爽口。
6.草莓果冻：将草莓汁与果冻粉混合，冷藏凝固后切成小块，口感Q弹。
7.草莓糖葫芦：将草莓串起来，蘸上熬好的糖浆，制作成糖葫芦，口感酸甜可口。
8.草莓提拉米苏：将草莓切碎或搅拌成泥，与手指饼干和马斯卡彭奶酪混合，制
作成提拉米苏，口感丰富层次分明。
9.草莓果酱：将草莓与糖一起熬制成果酱，可以搭配吐司、面包等食用。
10.草莓蛋挞：将草莓放入蛋挞皮中，烘焙而成的草莓蛋挞，口感酥脆香甜。
以上是常见的用草莓制作的甜品，可以根据自己的口味和喜好选择不同的制作方法，享受制作甜品的乐趣。
夏日甜品橙汁蒸木瓜的制作
源 ，又 丰 富 了 枸 杞 的加 工 产 品 。研 究 人 员 以枸 杞 鲜
果 为 原 料 ，经 酒 精 发 酵 和 醋 酸 发 酵 技 术 制 出 的 枸 杞
食 欲 不 振 和 视 力 模 糊 等 症 状 ，并 具 有 降 血 脂 、 预 防
脂 肪 肝 、抗 肿 瘤 、抗 衰 老 等 作 用 。 基 于 枸 杞 多 糖 的
籽 经 压 榨 或 萃 取 等 方 法 可 得 枸 杞 籽 油 。 枸 杞 籽 油 含
有 大 量 不 饱 和 脂 肪 酸 和 生 物 活 性 成 分 ，是 优 良的 医
疗保 健 用油 。 枸 杞 籽 具 有 营 养 、药 用 和 保 健 作 用 ，有 较 高 的
夏日 甜品橙汁蒸木瓜的制作
开 发 价 值 ，可 广 泛 应 用 于 保 健 食 品 、 化 妆 品 、 医 药 、 食 品 添 加 剂 、饮 料 营 养 补 充 剂 等 领 域 。枸 杞 籽
主 要 用 于 制 取 枸 杞 籽 油 ，枸 杞 籽 油 中 含 有 大 量 的 营
保 持 了 大 豆 特 有 的 豆 香 味 ， 又 增 加 了 枸 杞 果 的 营 养 ，是 一 种 营 养 全 面 的 保 健 豆 腐 ，此 工 艺 制 得 的 枸 杞 豆 腐 呈 淡 橙 红 色 ，具 有 广 阔 的 市 场 开 发 前 景 。
酿 制 醋 更 有 营 养 ，而 且 以果 代 粮 ，既活 性 成 分 之 一 ，是 调 节 免 疫 、延 缓 衰 老 的 主 要 活 性 成 分 ，对 恶 性 肿 瘤 、 艾 滋 病 的预 防 与 治 疗 也 能 起 到 积 极 作 用 。 另 外 ，还 可 改 善 老 年 人 易 疲 劳 、
Ｔｅ ｌ ： ０ ３ ５１ － － ４ ６０ ６ ０ ８ ６
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[转] 夏日鲜果特饮家中做
提起芒果西米露，相信没几个人不爱它，香浓顺滑的牛奶西米露配上香甜的鲜果，经过冰镇，凉丝在家DIY也很简单，午后的时光，给自己做杯美味的甜品，尽情享受悠闲时光吧！（西米分为大西米、小店均有售）。
红豆西米露
原料：西米、水（比例1:3）、煮熟的红豆、牛奶
做法：
1. 将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌，煮10来分钟左右，西米呈一半透明的状态，离火，倒入凉
2. 再烧开水（同样是1:3的比例），沸水下锅煮，仍不断搅拌，煮至西米中心仍有一点点小的白芯时至透明，再倒入凉水中。
3. 将西米捞出，倒入牛奶、红豆拌匀，放冰箱冰藏后即可。
芒果西米露
原料：芒果、西米、椰子粉
做法：
1. 锅内水烧开后倒入西米，小火煮至半透明关火焖至全透明，中间不断搅拌以免糊底。
2. 芒果去皮，用挖球器挖出小球；焖好的西米用凉水多冲洗几遍并沥干水份。
3. 椰子粉加水煮开，一半加西米煮开放凉；另一半椰子汁放凉后加剩余的芒果入料理机打成浆。
4. 把西米，芒果浆和芒果球放在一起拌匀即可。
双果牛奶西米露
原料：西米、牛奶、无花果、火龙果、另凉开水一大碗
做法：
1. 锅中加水，煮开后，下入西米，煮25分钟左右，关火，盖上盖子焖7-8分钟。
2. 西米呈透明状，中间有小白点时，捞出，置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分。
3. 再准备一锅开水，下入西米，煮至完全透明，捞起，在凉开水中过一遍，沥去水分后，倒入牛奶中
4. 用挖球器挖出火龙果果肉；无花果取果肉，切碎。
5. 将无花果肉，火龙果球一起倒入西米牛奶中，加适量蜂蜜调和均匀，即可食用。
什果西米露
原料：小西米、椰浆、西瓜、火龙果、甜橙、奇异果
做法：
1. 锅中放清水烧开，倒入小西米小火煮大约15分钟，至小西米中间只留一点白点，捞出，用冷水冲去
2. 锅中另放清水烧开，倒入冲洗后的小西米，小火慢慢再煮大约15分钟，至晶莹剔透状关火，捞出凉后放入冰箱冷藏。
3. 把各种水果去皮切成小块，碗里舀上适量小西米，倒入椰浆，放上各种水果即可。
牛奶草莓西米露
原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水、蜂蜜1勺
做法：
1. 小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点，关火焖10分钟。
2. 焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。
3. 把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜即可。
樱桃西米露
原料：西米、罐装椰汁、甜橙、金奇异果樱桃
做法：
1. 把西米倒入烧沸的开水锅里，煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出，用清水冲到变凉。
2. 再烧一锅开水，把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白苡时，关火盖盖焖至全部变透明，捞
3. 倒入没过西米的椰汁，撒上去皮切碎的甜橙和奇异果，放上去过核的樱桃即可。
西米南瓜圆子
原料：南瓜300克、糯米粉适量、西米1把、椰子粉6汤匙、糖1汤匙
做法：
1. 锅内加水煮开后放入西米，中途用匙子来用搅拌，煮至5分钟停火，加盖焖上10分钟以上，捞出过
2. 锅内再次加入清水煮开，把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮至西米呈现透明状，捞起，放入凉
3. 南瓜上切成片，放入蒸锅蒸软，大约5分钟，用勺子压成泥，分次加入糯米粉，再加入3汤匙椰子南瓜糯米粉揉成团，不粘手。
4. 将南瓜糯米粉用双手揉成大小相同的小圆球。
5. 锅内下水煮沸后，倒入南瓜汤圆，煮至南瓜汤圆浮起来即可捞起。
6. 碗里倒入3汤匙椰子粉和半汤匙糖，冲入开水，放微温后，放入西米露和南瓜汤圆，搅拌均匀即可
紫薯椰奶西米露
原料：西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜
做法：
1. 锅中加水煮开，下入西米，煮20分钟左右，一边煮一边搅，20分钟后关火，盖上盖子焖4-5分钟
2. 紫薯去皮切丁，入蒸锅蒸熟。
3. 西米呈透明状，中间有小白点时，捞起，置冷水下冲一冲。
4. 另起一锅开水，将西米继续煮10分钟左右，至完全透明，将煮好的西米置流动的水下冲一冲，再沥
5. 锅洗净，倒入椰浆和纯牛奶，混合均匀，加热，加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁，一起煮2-3分钟量蜂蜜拌匀即可。