看妈妈烧菜作文400字
看妈妈做菜作文400字（精选28篇）
看妈妈做菜作文400字看妈妈做菜作文400字（精选28篇）在平平淡淡的日常中，大家都经常接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编帮大家整理的看妈妈做菜作文400字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
看妈妈做菜作文400字篇1今天放学后，我刚走进家门，妈妈就对我说：“今天，我烧番茄炒蛋给你吃。
”听了妈妈的话，我的脑海里就冒出了一个问题：妈妈到底是怎么烧菜的呢？于是，我就想到厨房里看个究竟。
我一来到厨房，就看见妈妈在做准备工作了。
先将番茄用清水洗净。
只见她把鸡蛋放在碗沿上轻轻一磕，再一扳，蛋清、蛋黄，全部落到了碗里。
妈妈就开始打鸡蛋了，打好鸡蛋后，妈妈又把番茄切成块，放进盘子里。
做好准备工作后，妈妈就开始烧菜了。
妈妈把煤气打开，在锅里放了一些油。
随着火苗的跳动，慢慢地，油被烧热了。
接着，妈妈又把刚打好的鸡蛋倒进锅里。
鸡蛋快速地膨胀开来，妈妈翻炒了几下，不一会儿，鸡蛋就炒好了。
妈妈把鸡蛋盛进了小碗里。
妈妈又把切好的番茄倒进了锅里，翻炒了几下，放了点盐和味精。
望着美味的番茄，我等不及想尝一口。
妈妈对我说：“现在还不能吃，要盖上锅盖焐一会才能吃。
”我想：原来烧菜也有这么多的学问。
时间到了，妈妈把番茄盛进了盘子里，再把鸡蛋也盛进了盘子里，用筷子搅拌均匀，香喷喷的番茄炒蛋就完成了。
看了妈妈烧菜后，我才知道要把菜烧得色香味俱全是不容易的。
看妈妈做菜作文400字篇2今天妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的蒜苗，做“肉丝炒蒜苗”。
我迫不及待地想看看妈妈是怎样做这道菜的。
妈妈把绿油油的蒜苗整齐地排在砧板上，将蒜苗切成大约4厘米长的一小段一小段，又从冰箱中取出肉丝，分别放进篮子里冲洗干净。
我心想：这么硬邦邦的东西，是怎么变出美味的呢？终于等到烧菜这一步了。
妈妈拧开了火，把油倒了下去，等油烧热后，先把肉丝放下去翻炒了一下，接着，加入料酒和少量酱油，等肉炒到六成熟的时候，妈妈拿起篮子，“唰”地一下把蒜苗倒了进去。
看妈妈烧菜作文（15篇）
看妈妈烧菜作文（15篇）看妈妈烧菜作文(15篇)在日常生活或是工作学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。
那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编精心整理的看妈妈烧菜作文，希望能够帮助到大家。
看妈妈烧菜作文1今天中午，我去爷爷家吃饭，看见爷爷正准备给我烧我最喜欢爱的酱酱鱼。
只见爷爷右手拿刀，左手按住鱼，轻轻剖开了鱼肚子，熟练地取出内脏，然后在水龙头底下一边冲洗，一边刮鱼鳞片，就这样准备工作很快完成了。
接着爷爷打开煤气灶，放上锅子，等锅子烧热后，再把油倒入锅里，不一会儿就发出了“滋滋，滋滋”的声音，只见油里开始冒小泡泡了。
我问爷爷：“什么时候才能放鱼啊？”“等油烧热呀！”爷爷笑着说。
油终于烧热了，爷爷小心翼翼地把鱼放进锅里，鱼刚一入锅，又是一声“滋啦”的巨响。
伴随着响声，锅里还冒起一阵阵浓烟，呛得我眼睛都睁不开来了。
只见爷爷却镇定自若，一会给鱼加点白砂糖，一会儿扔几片生姜片。
接着又把鱼翻了一个面，确保两面都煎熟了，最后倒上番茄酱，又翻炒了几下，美味的酱酱鱼就出锅了。
刚出锅的酱酱鱼热气腾腾，散发着诱人的香味，吃在嘴里酸酸甜甜，非常可口。
这次看爷爷烧菜让我明白了，烧菜真是一门大学问，爷爷能烧出这么好吃的菜，真是太厉害了！看妈妈烧菜作文2一天，放学回家后，我看见妈妈在厨房里忙东忙西，所以我想帮妈妈分担一些家务。
我走进厨房，妈妈正在做番茄炒蛋，她先把番茄洗干净，切成一块一块，再取出一个碗，把蛋在碗边轻轻地敲了一下，两手一掰，蛋清、蛋黄流进碗里，随后她用筷子打蛋。
开始烧菜了，她把锅放在灶台上点火。
哇！蓝色的火苗立刻从灶台上喷出来，她将少许油倒入锅里，然后一直让油流动。
不一会，油锅开始冒烟了，她随后把打好的蛋液倒入锅里。
这时候，我好奇地问：“为什么不直接把番茄和蛋液一起倒进去呢？”“这样会把油溅出来。
”妈妈笑眯眯地回答。
锅里发出“滋滋”的声音，不一会儿蛋液变成了金灿灿的蛋块，她将蛋块倒进盘里，再把番茄倒入锅中并一直不停地翻炒着那些番茄，伴着“滋滋”的声音，硬硬的番茄变成软软、红红的番茄。
看妈妈烧菜初三日记400字5篇
【导语】一天的时间即将结束了，心中一定有不少感想，是时候写好总结，写好日记了。
日记怎么写才不会千篇一律呢？《看妈妈烧菜初三日记400字》是为大家准备的，希望对大家有帮助。
1.看妈妈烧菜初三日记400字一天，放学回家后，我看见妈妈在厨房里忙东忙西，所以我想帮妈妈分担一些家务。
我走进厨房，妈妈正在做番茄炒蛋，她先把番茄洗干净，切成一块一块，再取出一个碗，把蛋在碗边轻轻地敲了一下，两手一掰，蛋清、蛋黄流进碗里，随后她用筷子打蛋。
开始烧菜了，她把锅放在灶台上点火。
哇！蓝色的火苗立刻从灶台上喷出来，她将少许油倒入锅里，然后一直让油流动。
不一会，油锅开始冒烟了，她随后把打好的蛋液倒入锅里。
这时候，我好奇地问：“为什么不直接把番茄和蛋液一起倒进去呢？”“这样会把油溅出来。
”妈妈笑眯眯地回答。
锅里发出“滋滋”的声音，不一会儿蛋液变成了金灿灿的蛋块，她将蛋块倒进盘里，再把番茄倒入锅中并一直不停地翻炒着那些番茄，伴着“滋滋”的声音，硬硬的番茄变成软软、红红的番茄。
真神奇！她再把蛋块倒进去，继续翻炒，再放些佐料，一盘香气扑鼻的番茄炒蛋做好了。
我迫不及待地尝了一口，番茄的汤汁流入了我的心田。
我心里乐滋滋的想：妈妈做的真好吃，我以后也要像妈妈一样心灵手巧，会做很多菜，让爸爸妈妈也来尝一尝。
2.看妈妈烧菜初三日记400字大家知道我最喜欢的蔬菜是什么呢？哦，对了，你真聪明，是扁豆角。
今天，妈妈就要为我炒一盘扁豆角。
妈妈走进了厨房，我也跟了进去，为了不打扰妈妈，我就站在一旁默不作声，专心的看着。
只见妈妈把葱蒜和辣椒切碎，在锅中放入油，把葱蒜辣椒放入锅中，再放入扁豆角，顿时就炸开了锅，时不时的传出一阵小声音，你听，“哎哟，轻一点儿，疼死我了！”“好烫，救命呀！”“我不想被吃！”但妈妈仍然继续炒，用铲子把扁豆角翻过来倒过去。
咦？怪了，扁豆角的颜色怎么变了呢？哦！原来，扁豆角快熟了，怪不得呢，扁豆角的声音越来越轻，突然间，飘出一阵清香，整阵香味满屋飘，啊！我已经流出口水了。
看妈妈烧菜日记400字5篇
看妈妈烧菜日记400字5篇导读：本文看妈妈烧菜日记400字5篇，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
篇一一个风和日丽的下午，我刚跨进家门口就闻到了一股扑鼻而来的香味。
于是我巡着香味跑进了厨房，原来是妈妈在烧菜呢！” 妈妈，妈妈，今天我们吃什么啊？“我好奇地问道。
”吃你最爱吃的芹菜炒肉丝，你要不要站在我后面看看过程啊！“”好啊，好啊！“我爽快的答应了妈妈。
妈妈先把芹菜洗干净，然后把肉切成段。
一切准备就绪，妈妈先打开了煤气灶，将锅里的水烧开，便在里面倒了少许的油。
大约过了1——2分钟油冒烟了，妈妈见油冒烟了，立刻把肉丝放入了锅中只听得：”吱—吱—吱—“的一声，把我吓了一大跳，可妈妈却像什么事情也没发生似的，还在不停的煸炒。
当肉变成白色的时候，妈妈又将芹菜放进了锅里和肉丝不停的翻炒着，并且放了少许的盐，不一会芹菜变软了，锅里还飘出了阵阵芹菜的香味。
最后妈妈在菜中添加了一点糖和味精。
不一会儿一盘色、香、味、俱全的芹菜炒肉丝就出锅了。
我迫不及待地吃了一口，那味道真是回味无穷啊！篇二中秋节这天，妈妈要烧营养丰富的”西兰花炒虾球“，妈妈上午到菜市场去买了一些西兰花和基围虾。
中午，妈妈回到家里，我迫不及待地想看妈妈炒”西兰花炒虾球“。
我搬了一个小凳子在旁边看妈妈剥虾。
妈妈先把虾倒进盆子里，再把虾壳剥掉，尾巴扯掉，然后把虾背上的一条黑乎乎的线抽掉。
妈妈后来又把剥掉的虾仁放进盆子里用水冲洗干净。
冲洗后，妈妈把煤气灶打开，倒了一些水放进锅里。
在烧水的时候妈妈把西兰花掰成一朵朵的，再洗干净。
等水烧开的时候把水倒进装西兰花的洗菜盆里，把西兰花烫了一会，接着妈妈切了一点姜丝，然后又把油倒进锅里，接着把虾仁放进锅里，灰白色的虾仁在锅里渐渐变成了淡红色，而且都卷成了一团团的，变成了虾球。
再把西兰花倒在虾球上，放点盐和切好了的姜丝进去。
最后放点鸡精，用锅铲翻炒一下，出锅了！我看着这盘翠绿的西兰花和玛瑙般的虾球，口水都要流出来了，急忙拿起筷子尝了一个虾球，真好吃呀！我终于知道怎么烧”西兰花炒虾球“了！篇三今天是星期天，一听见妈妈要给我烧虾仁滑蛋，我高兴的一蹦三尺高，要知道我最爱吃的是虾仁滑蛋。
看妈妈烧菜作文汇编15篇
看妈妈烧菜作文看妈妈烧菜作文汇编15篇在日常生活或是工作学习中，大家都接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家整理的看妈妈烧菜作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
看妈妈烧菜作文1星期天，我睡了个懒觉，醒来后悄悄来到厨房，看看妈妈买了什么好吃的。
啊，只见妈妈买了我平时最爱吃的鸡、芹菜、土豆，炉子上还飘来小排骨的阵阵香味……于是，我对妈妈说：“今天你教我烧土豆吧，平时我挺爱吃的，而且也容易学。
”“好啊，学会了可要露一手”，妈妈爽快地答应了。
我也点头同意。
妈妈先挑了几个大小差不多的土豆，然后用刨子把土豆皮削掉，接着用水把土豆冲洗干净，最后把土豆切成一片片的'，放在篮子里，一切就绪。
“准备工作做好了，接下来可要看仔细了”，妈妈笑咪咪地说。
只见妈妈取下了锅子，用抹布擦干净，点起火来。
突然，兰色的火苗一下子跳了出来，好象在比谁跳得高呢。
一会工夫锅干了，妈妈说：“一定要等锅干了才能倒油，不然油碰到水会溅到你的手上起泡的，一定要记住。
”“恩！”我不停地点头，心想：烧个土豆还挺复杂的。
妈妈倒了二三勺油下锅，不一会儿变冒热气了，这时，她一股脑儿把土豆倒入锅里，翻炒了几下，加了一点水，便盖上锅盖。
大约2、3分钟后，渐渐开始冒热气了，同时飘来了土豆的香位。
妈妈说：“土豆基本熟了，最后要放调料了。
”只见妈妈放了一些盐和味精，又翻炒了几下，最后盛到了盆子。
就这样，一盆新鲜可口的土豆片就炒好了！我迫不及待地吃了一口，“好好吃的土豆啊！”“妈妈以后我烧给你吃，让你来尝尝我的手艺”，我说。
妈妈一边洗着锅，一边笑呵呵地说：“下回看你的了。
”看妈妈烧菜作文2我非常爱吃妈妈做的一道菜——番茄炒蛋。
星期日中午，妈妈正准备烧饭，我问妈妈：“今天有番茄炒蛋吗？”她说：“正准备烧。
”我高兴得一蹦三尺高。
于是我仔细地观察了全过程。
妈妈先拿出三个鸡蛋轻轻地在碗边上敲了敲，接着，把鸡蛋对准碗里，用手在裂缝处轻轻一掰，光溜溜的蛋黄就顺着蛋清滑进了碗里。
烧菜作文
烧菜作文
【篇一：看妈妈烧菜作文】
今天妈妈要做一道炒青菜。
她先把青菜一片一片地剥下来，然后把青菜浸在水盆里，洗去泥土后再浸，要大约浸一小时左右，在这个时间里要还好几次的水呢！然后把它切成小片，放在篮子里。
这就是准备工作。
开始烧菜了，只见妈妈点了火，热了热锅，又放了点油，等油冒出烟时，把青菜倒在锅里只听见“滋滋滋”的声音，接着我看见妈妈拿起铲子把青菜不停地翻炒。
本来满满的一锅青菜马上矮了下来，颜色也变得更加油亮了，碧绿碧绿的。
妈妈又往里加了水、鸡精、盐……我发现锅里的水慢慢的多了起来。
妈妈又把锅盖盖上，我问：“妈妈！这菜还要烧多久？”妈妈说：“这菜还要烧它两分钟。
”一边烧，妈妈一边告诉我青菜不能烧太久不然会变黄的。
终于我闻到了一股香味，青菜真香啊！我迫不及待地想尝一尝。
妈妈夹给我一片菜。
我一尝，味道真好！
我觉得这是世界上最好吃的菜了。
【篇二：我学会了烧菜】
今天中午，我拜妈妈为师，学烧番茄炒蛋。
因为我想证明自己已经长大了，不是什么都不会做的小毛头。
妈妈叫我到冰箱里去拿一个番茄和三个鸡蛋。
妈妈说：“先把番茄洗。
看妈妈烧菜作文400字300字
看妈妈烧菜作文400字300字看妈妈烧菜作文400字300字篇一：看妈妈做菜我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够。
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。
不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。
回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。
妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。
不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。
妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。
一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。
菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！看妈妈烧菜我的妈妈会烧一手好菜：椒盐排条、油炸鱼、油爆虾......每天都会让我饱餐一顿。
但是妈妈说我的成长需要均衡的营养，今天她特意去买了刀豆回来，我就在旁边看着她给我做盘美味的刀豆来。
妈妈先从袋子里把刀豆拿出来，放进水池里，把它仔仔细细地清洗干净，摘去两头的“小帽子”，用刀切成细条状。
再点上火，等锅热了倒入适量的花生油，油热后把铲子放在油的上方，将刀豆小心翼翼地倒入锅中，听妈妈说这样可以防止油溅出来。
只听见“哧”的一声，锅里顿时冒出了很多的青烟，吓得我直往后退。
妈妈不停地翻炒着，直到刀豆的颜色由淡绿到深绿色。
然后，妈妈在锅中加入了适量的盐。
妈妈说：“刀豆不煮熟，吃了会中毒的。
”于是，她又加入了一些水，盖上锅盖焖烧了三、四分钟左右。
最后，打开锅盖，加了少许味精，翻炒几下就可以装盘了。
看妈妈烧菜作文（精选58篇）
看妈妈烧菜作文看妈妈烧菜作文（精选58篇）在我们平凡的日常里，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
那么，怎么去写作文呢？以下是小编收集整理的看妈妈烧菜作文，欢迎阅读与收藏。
看妈妈烧菜作文篇1星期天的上午，妈妈在厨房里忙着。
她又是洗菜、又是切菜，精心准备着午餐，忙得不亦乐乎。
看妈妈忙得这么起劲，我就站在旁边看妈妈烧菜。
今天，妈妈烧的是红烧鲳鱼。
妈妈先把菜锅放在煤气灶上，接着转动开关、点火，火苗一下子布满了锅底。
然后妈妈把油小心翼翼地倒入锅中，我把妈妈洗好的鱼递给妈妈，妈妈再把鱼放进锅中用锅铲不停地翻动，煎透了才倒入酱油、料酒、生姜，盖上锅盖煮。
过了一会儿，掀去锅盖，尝了一下味，只见妈妈眉毛一抬，说：“味道好极了！”我忍不住叫起来：“妈妈！我也要吃！”妈妈回过头来，笑呵呵地对我说：“小馋猫，别急！马上就好了！”她又往锅里放了一些盐、糖、味精，然后拿着菜盘，用菜勺将烧好的鱼盛入圆圆的盘中。
最后顺手把准备好的葱花洒在鱼上，一盘刚刚出锅的红烧鲳鱼，色香味俱全，令人馋涎欲滴，我真忍不住先吃为快啊！看妈妈烧菜作文篇2今天，我看妈妈烧青椒蘑菇炒肉丝。
首先，妈妈把青椒、蘑菇、肉和生姜洗干净。
接着，把洗好的肉切成肉丝放在盘子里，用料酒和生粉腌制一会儿。
我好奇地问：”妈妈，为什么要腌一会儿？“妈妈笑眯眯地说：”这样炒出来的肉会嫩一些。
“说着，妈妈把青椒、蘑菇和生姜也切成丝。
然后开始炒菜，妈妈先打开煤气把锅烧热，再倒入精制油，把切好的生姜丝放入锅炒发出”嗞嗞“的声音，倒入肉丝一起翻炒，发出”嗞嗞“声的同时，闻到了香味，肉顿时变成了白色，妈妈把肉丝盛入盘子中，随后，她把锅洗干净，又放在火上把锅烧热，倒入精制油，把青椒放入锅中炒，等到把青椒炒软，倒入蘑菇一起炒，炒到七成熟，倒入肉丝一起炒，再倒入盐一起翻炒锅中飘出了肉丝的香味、蘑菇的香味和青椒的香味，放入鸡精起锅，一道青椒蘑菇炒肉丝就做成了！看妈妈烧菜作文篇3在我向妈妈提出我要学习烧菜时，妈妈望着我笑了笑，她说让我先看看她如何烧菜。
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看妈妈烧菜作文字
今天早上，妈妈和我一起去买菜。
菜场里的菜真多呀，看得我眼花缭乱。
我今天想吃小青菜妈妈挑了最新鲜的买回了家。
回到家后，妈妈把小青菜里的黄叶子和里面的垃圾拣掉，随后把菜叶子撕下来，然后用凉水浸至分钟。
妈妈说：＂这样就可以把残留的农药洗掉。
＂然后再经过两次清水冲洗，在把洗干净的菜撕下来放进菜框里，让他滴水同时妈妈对我说：＂淘米的水效果更好。
＂妈妈一边说着一边把盐、味精、准备好，开始烧菜。
要起油锅了，妈妈告诉我：＂首先，炒菜前锅要洗净，放油前，把锅里的水擦干，烧热，不能有水珠。
因为锅底不烧干，往里面放油，油就会爆出来，容易烫伤。
＂妈妈一边说一边把锅放在灶台上。
我聚精会神地看她操作，只见她打开灶台开关，＂咔嚓＂一声，煤气点燃了。
妈妈把油倒进锅里，过了分钟左右。
当锅里的油开始冒烟时，他立刻把葱花到了进去。
妈妈用铲子推了几下，这时葱香味四溢，立刻把青菜倒入锅中翻炒。
然后再放入盐，味精，稍加点开水，这时青菜从嫩绿色变成深绿色了。
只要几分钟就炒好了，妈妈用小勺盛了点尝一下说：＂好了，咸淡正好。
＂并告诉我，不要在炒菜时一下把盐家的太多，要根据菜量先加一点长一下，如果淡了就在加点盐。
我吃了菜竖起大拇指，对妈妈的厨艺赞不绝口。
通过这次观察妈妈烧菜，烧菜真不容易，并且从中我学到了许多关于烧菜的知识。
看妈妈烧菜作文字
放学了，我回到家问：“妈妈，今天晚上吃什么呀？”妈妈说：“今天晚上吃青椒土豆丝。
”我想：青椒土豆丝是怎么烧地呢？我准备去探个究竟。
只见妈妈先把土豆和青椒洗一下，再把土豆的“外衣”去掉，接着妈妈把土豆和青椒切成丝，最后妈妈把土豆和青椒分别放在篮子里，把土豆冲了冲水，放在旁边沥干。
一切准备就绪要烧菜了。
妈妈先点火把锅烧热倒入油，等油冒烟了，把土豆下锅了，听到了“嗞——嗞——”的声音，土豆不断地“蹦跳”，妈妈不停地翻炒。
本来黄色的土豆变成了深黄色的土豆，接着妈妈把青椒倒入锅中翻炒一下，我闻到了香味，我迫不及待的想尝一口，妈妈说：“小馋猫，菜还没烧好，现在不能吃的。
”妈妈加了点调味料，最后妈妈把烧好的青椒土豆丝盛在盘里。
看着妈妈烧的青椒土豆丝，细细的土豆丝，碧绿的青椒丝互相映衬着。
我立即尝了一口青椒
土豆丝，青椒土豆丝糯糯的带着一点辣味，我手机大拇指对着妈妈说：“妈妈，你真是我们家的厨神呀！”。