学生营养改善计划领导小组分工职责
学校营养改善计划工作领导小组
学校营养改善计划工作领导小组
组长：*****副组长：******成员：*******
职责: 1、全面负责学校营养改善计划工作的具体实施。
2、健全和完善营养改善计划的管理制度和校园食品卫生安全突发事件的管理机制，制定详细的应急预案，验收食品入库，保证营养改善计划工作的顺利开展。
3、组织好就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具。
4、做好营养改善计划专账管理，负责协调和明确营养餐工作人员的职责与分工，按日作好详细的台账登记，做好实名制申报和公开公示工作。
5、做好食品安全、卫生和食品留样等工作。
学生营养改善计划工作领导小组
学生营养改善计划工作领导小组成人员名单及职责分工：
一.成立领导小组：
组长：（学校校长）
副组长：（分管食堂人员）
成员：食堂工人
二.职责分工：
组长是学校食品安全工作第一责任人，全面负责学校食品安全工作，具体负责监督检查学校食品安全及相关政策、措施、制度的落实，履行监督检查的职能，组织实施从业人员健康检查、培训工作等工作，执行学生营养改善计划领导小组交办的相关工作任务。
副组长是学校食品安全工作直接责任人，负责食品安全管理，晨检，留样等工作具体实施。
成员余明红负责资金结算，使用，采购等工作）
食堂工人负责具体食材加工，餐具清洗，消毒、食堂卫生等工作。
小学营养餐各组工作职责
小学营养餐各组工作职责
一、指导思想和基本原则
指导思想：进一步关注和改善民生，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为学生长期食用营养良好的午餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进青少年儿童健康成长。
二、组织者工作内容及分工协作：
组织机构和职责
1、“营养改善计划”工作领导小组
领导小组下设物资采购组、财务管理组、营养餐工作监督小组、营养午餐清算小组。
“营养改善计划”工作领导小组的职责和要求：对学校营养餐工作进行统筹安排，对营养餐工作的安排、实施进行决策，对营养餐工作中的重大问题进行协调处理。
2、物资采购组
物资采购组的职责和要求：负责食堂设施及各种原材料的采购及管理。
物资采购，5000元以上的必须3人同时采购，5000元以下的必须2人进行采购。
3、财务管理组
财务组的职责和要求：做好学生营养餐经费的保障工作。
专款专用，设立专门账户，做好台账。
4、营养餐工作监督组
营养餐工作监督组的职责和要求：对营养餐涉及的所有工作进行监督，收集反馈各种信息。
5、营养午餐清算小组
每月把采购单、学生营养餐食谱安排表、资金支出报表、每天登记的营养餐用餐情况进行一一核实。
核实每张原始票据，清算结束后要公开清算结果、公示资金明细，进一步接受广大群众的监督。
并向学校作出营养计划财务收支清单报告，对财务管理提出整改意见。
营养改善计划管理制度条例
营养改善计划管理制度条例营养改善计划管理制度条例营养改善计划管理制度篇1第一章总则第一条为了确保全区农村义务教育学生营养改善计划(以下简称“营养计划”)的顺利实施，进一步加强和规范对“营养计划”的管理，根据《西安市教育局等十五部门转发关于印发农村义务教育学生营养改善计划实施细则等五个配套文件的通知》(市教发〔2012〕420号)和《高陵区人民政府办公室关于印发高陵区实施农村义务教育学生营养改善计划工作方案的通知》(高政办发〔2013〕110号)精神要求，制定本办法。
第二条本办法适用于全区实施“营养计划”的义务段中小学校。
第二章职责第三条成立高陵区教育局农村义务教育学生“营养计划” 工作领导小组，统一领导和部署“营养计划”的实施。
成员由办公室、计财科、纪监办、安保科、教育科、局团委、基建科、保健所等科室组成。
领导小组办公室设在保健所，简称学生营养办，负责“营养计划”实施的日常工作。
第四条各相关科室及学校要明确各自职责，积极配合，要把食品安全放在首要位置，切实加强食品卫生安全的监督检查，确保“营养计划”安全顺利实施。
教育局办公室:负责“营养计划”实施总体监督及协调工作。
教育科：负责做好营养计划”实施过程中学生的思想教育工作。
计财科：负责监管“营养计划”资金的运行、食品采购等工作;落实学校食堂建设及改善学校食堂设施资金。
安保科：负责“营养计划”过程中的各项安全监管。
团委：负责做好“营养计划”实施工作的宣传报道工作。
纪检办：负责监督“营养计划”的实施情况，负责对违纪、违法的有关单位及个人责任追究。
基建科：确保学校食堂建设项目按计划完成并及时投入使用。
保健所：负责“营养计划”的实施、指导、培训、日常管理和监督检查工作。
学校负责具体组织实施，实行校长负责制。
重点做好食堂管理，保证校园食品安全，组织和管理学生就餐。
开展对学生及家长的营养与食品安全知识宣传教育。
建立由学生代表、家长代表、教师代表等组成的膳食委员会，充分发挥其在确定供餐模式、供餐单位、配餐食谱和日常监督管理等方面的作用第五条供货商的确定“营养计划”实行全市统一采购牛奶，区政府负责鸡蛋及加餐食品的招标采购。
营养改善计划组织机构与职责
营养改善计划组织机构与职责1、营养改善计划领导小组组长：王元津（校长）副组长：李孟轩（副校长）成员：卢景良、刘清华、张玲玲、郝春艳、张月、左庆余、渠晓晓、李娟、叶梅芳、郑文英领导组下设办公室在餐厅办公室，由卢景良同志任办公室主任，负责学校营养改善计划工程具体组织实施及资料收集整理。
2、管理及工作人员职责：校长（王元津）：是学校营养改善计划工程第一责任人，对学校营养改善计划工程负总责。
定期组织召开会议，安排营养改善计划工程实施工作。
分管领导（李孟轩）：是学校营养改善计划工程具体责任人，对学校营养改善计划工程实施过程具体负责。
指导学校制定营养改善计划工程实施方案及各项管理制度，组织监督检查。
管理员（卢景良）：是本校“营养改善计划工程”具体责任人，对本校“营养改善计划工程”的实施过程直接负责。
及时认真做好食品原材料的接收、登记、入库、保管、出库、加工等环节的监管工作，建立健全各种台帐，收集整理各种档案资料，经常检查营养改善计划工程实施情况。
分管员（范宝珍）：每天要对加工间的卫生进行检查，并做好检查记录。
对从业人员按要求进行相关知识培训，若发现实施过程或从业人员操作中的问题，要及时予以处理、指导，确保无安全事故发生。
班主任：是本班“营养改善计划工程”具体责任人，对“营养改善计划工程”的实施过程直接负责。
负责学生每天中午饭前的签字工作，及时按照要求核实学生用餐数据，配合餐厅经理完成学生的营养餐补助返款工作。
食堂工作人员：对“营养改善计划工程”的实施加工过程直接负责。
定期做好体检，办理好健康证，持证上岗，严格按照加工操作程序进行食品加工（加热），认真接受领导、管理员的指导培训，虚心听取指正意见并及时改正。
每天定期整理、打扫食堂操作间卫生，做到物品整洁、摆放井然有序。
严格履行安全责任合同。
值班领导（包括值班教师）：值班领导（包括值班教师），是本班“营养改善计划工程”管理直接责任人，对本周“营养改善计划工程”的具体实施过程进行监管。
学校学生营养改善计划监督小组名单及工作职责
学校学生营养改善计划监督小组名单及工作职责学校学生营养改善计划监督小组名单及工作职责学校学生营养改善计划监督小组名单及工作职责篇一:学校营养改善计划监督小组职责曲宗小学营养改善计划监督小组职责学校营养改善计划工作涉及到全校师生健康，涉及到学校的办学质量和声誉。
因此必须加强管理，并采取各种有力措施。
食堂负责人应密切配合，把我校营养改善计划办好，让全体师生满意，让全体家长放心。
学校决定从以下几个方面加强对营养改善计划的监管: 一、建立学校监督机制。
学校选派由行政人员、教师代表、学生代表组成的食堂监督小组，对营养改善计划工作实施全方位的监督管理，同时兼任食品卫生安全监管管理员，协助食堂负责人管好、办好学校营养改善计划，协调并解决食堂与学校间的矛盾问题，沟通学校与食堂之间的关系，传达学校对食堂的要求。
组长:张家昌组员:何克强角自琴李春林李树华二、代表学校负责监督检查食堂的安全、卫生情况。
监督检查水，电、气设施及就餐桌椅是否良好，发现问题及时提出。
定期、不定期检查食堂清洁卫生，确保食堂整洁。
要求食堂每顿饭后搞好清洁卫生，每周一次大扫除。
经常检查食堂从业人员衣着仪表，要求上岗穿工作服。
发现问题要求相关人员及时整改。
三、监督检查是否按学校的作息时间按时开饭、供应开水。
四、严把饮食数量、质量关，确保师生吃饱、吃好。
发现有不合格、不卫生的食品，应及时提出。
不定期检查所进货物的数量及总价是否有明显出入。
发现问题要求及时整改。
五、食堂开设意见箱，及时收集师生意见，并及时反馈。
多提出建设性的建议，推动食堂服务水平的不断提高，办好师生满意的食堂。
六、监督人员本着为师生服务、为学校负责的精神，积极主动、认真监督。
发现问题，应及时向监督小组组长反映，由组长向食堂负责人提出整改意见，并监督其整改情况，事后向校长室汇报。
如遇到无法解决的问题，组长应及时告知校长室，由学校与食堂协调解决。
监督人员不得以个人名义处置食堂问题，影响和干扰食堂的正常经营。
全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室工作制度.doc
附件2：全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室工作制度一、主任办公会制度办公室定期（初定每两月，双月）召开一次主任办公会议，研究确定各阶段重点工作和推进计划。
由办公室主任主持召开，办公室副主任、领导小组成员单位联络员及教育部相关司局有关负责同志参加。
会后印发会议纪要或记录。
二、月通报制度办公室负责汇总各地计划实施进展情况，于每月10日前印发截至上月底工作进展情况月通报。
通报由办公室主任签发。
通报报送刘延东国务委员，农村义务教育学生营养改善计划领导小组组长、副组长，发办公室成员单位，省级政府及各有关部门。
三、简报、快报制度办公室不定期编发工作简报和快报。
工作简报、快报由办公室主任签发，发送范围同通报。
工作简报主要内容包括：营养改善计划的重大政策出台、重要工作部署、重要会议，各地在计划实施过程中创造的成功经验和典型做法。
快报主要内容包括：农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室及各地、各有关部门的工作动态，某一地区在计划实施某一方面出台的具体政策、具体做法。
四、监督举报制度办公室设立监督举报电话和电子信箱，派专人负责记录、整理群众实名举报来电、来信。
对举报内容涉及有关省份的，交相关省份农村学生营养计划办公室核查处理；其中重大问题，根据办公室成员单位各自职责，交有关省份处理的同时报送相关部门。
办公室定期（初定每季度一次）就监督举报情况进行总结和汇总分析。
五、分省包干制度每个办公室成员单位都负责定点联系若干省份，加强工作调研和指导，及时发现并协调解决包干省份计划实施中存在的困难和问题。
六、专项督查、督办制度办公室定期或不定期组织有关成员、专家对各地计划推进情况进行专项督查。
办公室采取发督办单、派员现场督办等形式，对各地计划实施中存在的突出问题进行督办。
督办单由办公室主任签发。
七、专项调度制度办公室对各地计划实施中存在的问题进行专项调度。
调度形式主要包括：召开调度会议、约谈地方领导等。
学生营养改善计划及岗位职责
封竹小学营养改善计划领导小组组成员及岗位职责营养改善计划领导小组成员:组长：严若空（学校校长）副组长：孙玉华（封竹村支书）组员：李昌林（学校食堂管理员）方家雄（仓库保管）蔡婷婷（出库）陈尚奎（学校会计）刘桂林（教务主任）相关成员具体责任：1、校长：学校学生营养计划第一责任人，负责营养计划组织、实施工作。
3、具体实施：屈金明具体负责营养食品验收及入库登记，营养食品的发放及相关纸制表的规范存档。
武斌具体负责上报工作，负责建立学校营养计划工作档案。
4、村支书：行使组织民主监督权力，对学校学生营养计划实施的全过程进行民主监督，并参与过程管理。
5、教务主任：协助建立学生实名制登记档案，及时反馈学生的变动情况，申报学生数的核减与增加。
负责学生营养健康情况的监测，并建立学生营养健康监测档案。
6、财务人员：确保营养计划资金专款专用，保证资金使用情况的公示，建立相关账目。
8、班主任：负责学生营养计划实施工作中学生的日常管理。
协助建立学生实名制登记档案；经常对学生开展营养健康教育；组织学生按学校统一要求对营养食品进行领取、最终检验、分发、签字；及时反馈班级的各种情况；保证操作流程正确、安全、高效。
五里小学学校膳食委员会为提高农村义务教育学生营养改善计划工作的透明度，发挥社会、家长的监督作用，及时发现调整营养计划工作实施过程中出现的问题，把党和政府这项阳光工程办得更好。
特成立我校“学生营养改善计划膳食委员会”，成员如下：组长：周宏杰（学校校长）副组长：王志云（五里村支书）组员：柳志发（五里村保健员）屈金明（学校食堂管理员）武斌（学校教导主任）高平（四年级班主任）田生录（学校会计三年级班主任）程秋霞(学校厨师)王科(学生家长)杜萌萌(四年级学生)五里小学营养食品进校验收及储存制度为了加强过程管理，确保学生营养改善计划食品合格卫生安全，储存责任分工明确，特制定以下制度：进校验收制度对中标企业配送来校的营养食品由营养办组织按“一看二闻三手感”的原则统一验货收存，有问题的食品坚决不准进校。
学校营养改善计划工作领导小组及职责制度
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营养改善计划情况报告(最新)
营养改善计划情况报告为认真贯彻落实《省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》和《农村义务教育学生营养改善计划实施方案》，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据相关要求，现将我校学生营养改善计划实施工作自查情况汇报如下：一、建立健全组织机构，明确责任分工为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，根据学校实际制定了营养改善计划实施办法，切实做到有组织、有领导，按程序开展好各项工作，特成立“农村义务教育学生营养改善计划”领导小组：（一）成立领导小组组长：校长）副组长：（教导主任）营养专干：（总务主任）成员：（二）工作分工1、校长亲自抓，营养专干具体负责，班主任抓落实。
2、责任监管：职责：搞好跟踪检查，对营养餐实施全过程进行监督，发现问题及时协调纠正，协助查处营养改善计划的违规违纪工作。
3、食品质量监督登记：职责：负责对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查，发现问题及时解决。
严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样，留样每份保存72小时备检，留样器皿必须及时清洗消毒。
4、食品储藏保鲜发放：职责：按要求、按标准、按时为学生提供符合规定要求的营养餐。
5、食品接收回收：各班班主任。
职责：负责班级“学生营养餐工程”的日常管理，负责食品的发放工作，实名登记就餐学生及数量，按时上报，营养专干核实并签字认可。
监督学生在规定的时间地点数量使用，防止学生弃餐、换餐、留餐，吃不完的食品坚决逐一回收销毁，及时处理食品垃圾。
6、档案资料：职责：负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定，及时搜集上报上级要求的相关信息，对各种资料及时整理，归档保存。
二、多措并举，扎实推进工作实施1、强化监督。
建立实名制学生档案库，实行动态管理。
对享受营养学生的家庭名单和营养的发放情况予以公示。
学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督。
2、健全管理制度、落实工作责任制。
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学生营养改善计划领导小组分工职责
从江县东朗乡中心小学学生
营养改善计划领导小组及职责
为使学校学生营养改善计划工作的顺利实施，经校务会研究决定成立领导小组: 组长:潘正权(副校长)，负责学校营养改善计划全面工作。
副组长:张文(工会主席)，具体指导、组织、实施和监督学校营养改善计划的
全面工作，健全和完善营养改善计划的管理制度和校园食品卫生安全突发事件的管
理机制，制定详细的应急预案，保证营养改善计划工作的顺利开展。
成员:
任和国(总务主任):管理好营养改善计划经费，进行专账管理，负责协调和明
确食堂人员的职责与分工，拟订菜谱，组织好采购计划，验收食品入库，班级营养
餐分配、餐具管理，做好食堂、食品安全、卫生和饭菜留样等工作。
张文清(事务长):按日作好详细的台账登记，根据经费收支情况登记账簿，按
照食品卫生和采购知识，做好采购计划，进行原料采购和索证索票，填好采购、
进货、验收台账，完备签字手续，按月结算，日清月洁;密切配合学校总务作好校
务公开。
杨胜洪(采购员):配合事务长根据采购计划做好食品采购工作。
高登和、梁方年:负责学生分班称米造册、登记每餐下锅用米，做好米库卫生
与安全，由高登和任组长。
梁陶住:组织一年级学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就
餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
潘春莉:组织二年级学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就
餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
杨吉勤:组织三(1)班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
石吉勇:组织三(2)班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
宋江艳:组织四(1)班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
宋光祥:组织四(2)班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
严信芳:组织本五(1)班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
贾海英:组织五(2)班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
唐紫金:组织六(1)班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
宋祖德:组织六(2)班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
从江县东朗乡中心小学
二O一二年三月二十日。