113 无水葡萄糖质量标准
第二章 药物的纯度检查和鉴别方法
1.pH值测定法 用电位法测定供试品溶液的pH值 如 注射用水 青霉素钠盐、钾盐 红霉素 pH值应为5.0～7.0 pH值应为5.0～7.5 pH值应为8.0～10.5
杂质的来源：
生产过程中引入：原料、中间体、副产物、 异构体、有机溶剂残留等 储藏过程中引入：降解产物、氧化产物
（生产中也能同时产生）
杂质的分类：一般杂质是指在自然界中分布较广泛，
在多种药物的生产和贮藏过程中容易引入的杂质 特殊杂质指在个别药物的生产和贮藏过 程中容易引入的杂质 一般杂质 特殊杂质 多数是无机杂质，Cl-、SO42-、As、 Fe、重金属等 多数为有机杂质 有关物质项 ——原料、中间体、降解产
第二法
适用于含芳环、杂环以及不溶 于水、稀酸及乙醇的有机药物。
本法先将样品炽灼破坏（500～600℃ 炽灼灰化），取炽灼残渣项下的残渣，处 理后再检查。
（五）砷盐（Arsenic）检查法
ChP2005. 附录Ⅷ J 古蔡氏法（Gutzeit）
原理：
标准砷斑
标准砷溶液（As2O3）1 g As/ml 2ml
ChP 2005年版附录 Ⅸ B
检查药品中存在的不溶性杂质 对原料药、口服制剂均有要求 原理：
硫酸肼与乌洛托品反应制备标准比浊液
1.0%硫酸肼+10.0%乌洛托品—浊度标准贮
备液---浊度标准原液 (15ml—1000ml)
供试品液 浊度标准液
比浊用玻璃管 液面高4cm 澄清 0.5级浊度
黑色背景上 从上向下观察
3 熔点
食品添加剂羧甲基纤维素纳取代度测定的不确定度评定
ｘ
式中：
：４２． Ｘ １ 。Ｘ５ ＝４０ ０ （ Ｌ － １ ０ ４ ０Ｘ３ － ．３１ ｍ ） ５
Ｃ 每 克样 品 所含 羧 甲基 毫摩 尔数 ， 单位 为毫摩 尔 每 克 （ ０ ｍｏ ｇ） １≈ ｌ 。 ／ ｕ＿ １ｖ） ２ ： （ ： ： ．１ １ （ ） ００ ｍＬ ８９ 、 ／３ 、３ ／ Ｖ一 硫 酸标 准滴 定溶液 的体 积 ， 单位 为 毫升 （ ） ｍＬ 。 相 对不确 定度 为 ： ｃ一 硫 酸 标 准 滴 定 溶 液 的浓 度值 ，单 位 为 摩 尔 每 升 （ ｌ ｍｏ Ｌ ｏ ／ ｕ ：— ：． － １： 一 １厂 一。 １ ＿— ２ 一 婴盟 ３ — ｏ Ｘ０ ４ ６ Ｖ 氢 氧 化 钠 标 准 滴 定 溶 液 的体 积 ，单 位 为 毫 升 厂 １１３ 加 入 的过 量硫 酸 标 准滴 定 溶 液 体积 Ｖ 的 不确 ．． （ ｍＬ） 。 定 度 Ｕ （ ） ｌ Ｖ１ ｒ ｅ ｌ ｃ 氢氧 化 钠标 准 滴定 溶液 浓度值 ， 位 为摩 尔 每升 厂 单
由于 ｕ＿ 与 ｕ ２ 相 关 ， 以 １ ． １ 不 所
．
设 溶液 体 积 在 （ △Ｖ） 为均 匀 分布 ， 由 此 引 起 Ｖ ４ － 内 则 的 不确 定 度分量 为
（ ｌ ｍｏ Ｌ ｏ ／
ｍ一 试样 的质 量 ， 单位 为克 （ 。 ｇ） Ｏ１ ２ 纤维 素 中一 个葡 萄糖 单 元 的亳摩 尔质 量 的数 ．６ ～
本 文用 了求 导 估 算 法 和 泰 勒 级 数展 开 法两 种 方法 ， 做 了对 比分 析 ， 并
对 类似 不确 定 度 评 定 提 供 了借 鉴 。
“ — ： — ｕ１ ： ’ 一 ｌ 一 ＿ ：． １－ — 婴 一’ ４ ×０ ５ ８
食品安全国家标准目录(截至2015-01-28)
食品安全国家标准目录（截止2015-05-06）序号标准编号标准名称代替标准号批准日期实施日期1GB 1888-2014 食品添加剂碳酸氢铵GB 1888-2008 2014-04-29 2014-11-01 2GB 1900-2010 食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）2010-12-21 2011-02-213GB 1900-2010 食品添加剂二丁基羧基甲苯（BHT）第1号修改单4GB 1975-2010 食品添加剂琼脂（琼胶）2010-12-21 2011-02-21 5GB 2757-2012 蒸馏酒及其配制酒2012-08-06 2013-02-01 6GB 2758-2012 发酵酒及其配制酒2012-08-06 2013-02-01 7GB 2760-2014 食品添加剂使用标准2014-12-31 2015-05-24 8GB 2761-2011 食品中真菌毒素限量2011-04-20 2011-10-20 9GB 2762-2012 食品中污染物限量GB 2762-20052012-11-13 2013-06-0110GB 2763-2014 食品中农药最大残留限量GB 2763-2005、GB 2763-2005第1号修改单、GB2715-2005中的4.3.3、GB25193-2010、GB26130-2010、GB28260-2011GB 2763-20122014-03-20 2014-08-0111GB 3150-2010 食品添加剂硫磺2010-12-21 2011-02-21 12GB 4479.1-2010 食品添加剂苋菜红2010-12-21 2011-02-21 13GB 4481.1-2010 食品添加剂柠檬黄2010-12-21 2011-02-21 14GB 4481.2-2010 食品添加剂柠檬黄铝色淀2010-12-21 2011-02-21 15GB 4789.1-2010 食品微生物学检验总则2010-03-26 2010-06-01 16GB 4789.2-2010 食品微生物学检验菌落总数测定2010-03-26 2010-06-01 17GB 4789.3-2010 食品微生物学检验大肠菌群计数2010-03-26 2010-06-01 18GB 4789.4-2010 食品微生物学检验沙门氏菌检验2010-03-26 2010-06-0119GB 4789.5-2012 食品微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.5-20032012-05-17 2012-07-1720GB 4789.7-2013 食品微生物学检验副溶血性弧菌检验GB/T4789.7-20082013-11-29 2014-06-0121GB 4789.9-2014 食品微生物学检验空肠弯曲菌检验2014-12-01 2015-05-0122GB 4789.10-2010 食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验2010-03-26 2010-06-0123GB 4789.11-2014 食品微生物学检验β型溶血性链球菌检验2014-12-01 2015-05-0124GB 4789.13-2012 食品微生物学检验产气荚膜梭菌检验GB/T4789.13-20032012-05-17 2012-07-1725GB 4789.14-2014 食品微生物学检验蜡样芽孢杆菌检验2014-12-01 2015-05-0126GB 4789.15-2010 食品微生物学检验霉菌和酵母计数2010-03-26 2010-06-01 27GB 4789.18-2010 食品微生物学检验乳与乳制品检验2010-03-26 2010-06-01 28GB 4789.26-2013 食品微生物学检验商业无菌检验GB/T 2013-11-29 2014-06-014789.26-200329GB 4789.28-2013食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求GB/T4789.28-20032013-11-29 2014-06-0130GB 4789.30-2010 食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验2010-03-26 2010-06-0131GB 4789.31-2013 食品微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验GB/T4789.31-20032013-11-29 2014-06-0132GB 4789.34-2012 食品微生物学检验双歧杆菌的鉴定GB/T4789.34-20082012-05-17 2012-07-17 33GB 4789.35-2010 食品微生物学检验乳酸菌检验2010-03-26 2010-06-0134GB 4789.38-2012 食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数GB/T4789.38-20082012-05-17 2012-07-1735GB 4789.39-2013 食品微生物学检验粪大肠菌群计数GB/T4789.39-20082013-11-29 2014-06-0136GB 4789.40-2010 食品微生物学检验阪崎肠杆菌检验2010-03-26 2010-06-01 37GB 5009.3-2010 食品中水分的测定2010-03-26 2010-06-01 38GB 5009.4-2010 食品中灰分的测定2010-03-26 2010-06-01 39GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定2010-03-26 2010-06-01 40GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定第1号修改单2014-04-29 2014-04-29 41GB 5009.12-2010 食品中铅的测定2010-03-26 2010-06-01 42GB 5009.24-2010 食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定2010-03-26 2010-06-01 43GB 5009.33-2010 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定2010-03-26 2010-06-01 44GB 5009.93-2010 食品中硒的测定2010-03-26 2010-06-0145GB 5009.94-2012 植物性食品中稀土元素的测定GB/T5009.94-2003、GB/T7630-1987、GB/T22290-2008、GB/T23199-20082012-05-17 2012-07-1746GB5009.139-2014饮料中咖啡因的测定2014-12-01 2015-05-0147GB5009.148-2014植物性食品中游离棉酚的测定2014-12-01 2015-05-0148GB5009.190-2014食品中指示性多氯联苯含量的测定2014-12-01 2015-05-0149GB5009.204-2014食品中丙烯酰胺的测定2014-12-01 2015-05-0150GB5009.205-2013食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定GB/T5009.205-20072013-11-29 2014-06-0151GB 5413.3-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定2010-03-26 2010-06-0152GB 5413.5-2010 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定2010-03-26 2010-06-0153GB 5413.6-2010 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定2010-03-26 2010-06-0154GB 5413.9-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定2010-03-26 2010-06-0155GB 5413.10-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定2010-03-26 2010-06-0156GB 5413.11-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定2010-03-26 2010-06-0157GB 5413.12-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定2010-03-26 2010-06-0158GB 5413.13-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B6的测定2010-03-26 2010-06-0159GB 5413.14-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定2010-03-26 2010-06-0160GB 5413.15-2010 婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定2010-03-26 2010-06-0161GB 5413.16-2010 婴幼儿食品和乳品中叶酸（叶酸盐活性）的测定2010-03-26 2010-06-0162GB 5413.17-2010 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定2010-03-26 2010-06-0163GB 5413.18-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定2010-03-26 2010-06-0164GB 5413.19-2010 婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定2010-03-26 2010-06-0165GB 5413.20-2013 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定GB5413.20-19972013-11-29 2014-06-0166GB 5413.21-2010 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定2010-03-26 2010-06-0167GB 5413.22-2010 婴幼儿食品和乳品中磷的测定2010-03-26 2010-06-01 68GB 5413.23-2010 婴幼儿食品和乳品中碘的测定2010-03-26 2010-06-01 69GB 5413.24-2010 婴幼儿食品和乳品中氯的测定2010-03-26 2010-06-01 70GB 5413.25-2010 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定2010-03-26 2010-06-01 71GB 5413.26-2010 婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定2010-03-26 2010-06-01 72GB 5413.27-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定2010-03-26 2010-06-01 73GB 5413.29-2010 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定2010-03-26 2010-06-01 74GB 5413.30-2010 乳和乳制品杂质度的测定2010-03-26 2010-06-0175GB 5413.31-2013 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定GB5413.31-19972013-11-29 2014-06-0176GB 5413.33-2010 生乳相对密度的测定2010-03-26 2010-06-01 77GB 5413.34-2010 乳和乳制品酸度的测定2010-03-26 2010-06-0178GB 5413.35-2010 婴幼儿食品和乳品中β—胡萝卜素的测定2010-03-26 2010-06-0179GB 5413.36-2010 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的2010-03-26 2010-06-01测定80GB 5413.37-2010 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定2010-03-26 2010-06-01 81GB 5413.38-2010 生乳冰点的测定2010-03-26 2010-06-01 82GB 5413.39-2010 乳和乳制品中非脂乳固体的测定2010-03-26 2010-06-01 83GB 5420-2010 干酪2010-03-26 2010-12-01 84GB 6227.1-2010 食品添加剂日落黄2010-12-21 2011-02-21 85GB 6783-2013 食品添加剂明胶GB 6783-1994 2013-11-29 2014-06-01 86GB 7718-2011 预包装食品标签通则2011-04-20 2012-04-20 87GB 7912-2010 食品添加剂栀子黄2010-12-21 2011-02-21 88GB 8820-2010 食品添加剂葡萄糖酸锌2010-12-21 2011-02-21 89GB 8821-2011 食品添加剂β-胡萝卜素GB 8821-2010 2011-11-21 2012-12-21 90GB 9684-2011 不锈钢制品2011-11-21 2011-12-21 91GB 9686-2012 内壁环氧聚酰胺树脂涂料GB 9686-1988 2012-05-17 2012-07-1792GB 10287-2012 食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯2012-12-25 2013-01-2593GB 10765-2010 婴儿配方食品2010-03-26 2011-04-01 94GB 10767-2010 较大婴儿和幼儿配方食品2010-03-26 2011-04-01 95GB 10769-2010 婴幼儿谷类辅助食品2010-03-26 2011-04-01 96GB 10770-2010 婴幼儿罐装辅助食品2010-03-26 2011-04-01 97GB 11674-2010 乳清粉和乳清蛋白粉2010-03-26 2010-12-01 98GB 11676-2012 有机硅防粘涂料GB 11676-1989 2012-04-25 2012-10-25 99GB 11677-2012 易拉罐内壁水基改性环氧树脂涂料GB 11677-1989 2012-04-25 2012-10-25 100GB 12487-2010 食品添加剂乙基麦芽酚2010-12-21 2011-02-21 101GB 12489-2010 食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡2010-12-21 2011-02-21 102GB 12693-2010 乳制品良好生产规范2010-03-26 2010-12-01 103GB 13102-2010 炼乳2010-03-26 2010-12-01104GB 13432-2013 预包装特殊膳食用食品标签GB13432-20042013-12-26 2015-07-01105GB 13481-2011 食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）GB13481-20102011-11-21 2012-12-21106GB 13482-2011 食品添加剂山梨醇酐单油酸酯（司盘80）GB13482-20102011-11-21 2012-12-21107GB 14750-2010 食品添加剂维生素A 2010-12-21 2011-02-21 108GB 14751-2010 食品添加剂维生素B1（盐酸硫胺）2010-12-21 2011-02-21 109GB 14752-2010 食品添加剂维生素B2（核黄素）2010-12-21 2011-02-21110GB 14753-2010 食品添加剂维生素B6（盐酸吡哆醇）2010-12-21 2011-02-21111GB 14754-2010 食品添加剂维生素C（抗坏血酸）2010-12-21 2011-02-21112GB 14755-2010 食品添加剂维生素D2（麦角钙化醇）2010-12-21 2011-02-21113GB 14756-2010 食品添加剂维生素E（dl-α-醋酸生育酚）2010-12-21 2011-02-21114GB 14757-2010 食品添加剂烟酸2010-12-21 2011-02-21 115GB 14758-2010 食品添加剂咖啡因2010-12-21 2011-02-21 116GB 14759-2010 食品添加剂牛磺酸2010-12-21 2011-02-21117GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范GB14881-19942013-05-24 2014-06-01118GB 14888.1-2010 食品添加剂新红2010-12-21 2011-02-21 119GB 14888.2-2010 食品添加剂新红铝色淀2010-12-21 2011-02-21120GB 14930.2-2012 消毒剂GB14930.2-19942012-04-25 2012-10-25121GB 14936-2012 食品添加剂硅藻土2012-12-25 2013-01-25 122GB 14963-2011 蜂蜜2011-04-20 2011-10-20123GB15193.22-201428天经口毒性试验2014-12-01 2015-05-01124GB15193.23-2014体外哺乳类细胞染色体畸变试验2014-12-01 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食品添加剂乳酸钾2012-04-25 2012-06-25 226GB 28306-2012 食品添加剂 L-精氨酸2012-04-25 2012-06-25 227GB 28307-2012 食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液2012-04-25 2012-06-25 228GB 28308-2012 食品添加剂植物炭黑2012-04-25 2012-06-25 229GB 28309-2012 食品添加剂酸性红（偶氮玉红）2012-04-25 2012-06-25 230GB 28310-2012 食品添加剂β-胡萝卜素（发酵法）2012-04-25 2012-06-25 231GB 28311-2012 食品添加剂栀子蓝2012-04-25 2012-06-25 232GB 28312-2012 食品添加剂玫瑰茄红2012-04-25 2012-06-25 233GB 28313-2012 食品添加剂葡萄皮红2012-04-25 2012-06-25 234GB 28314-2012 食品添加剂辣椒油树脂2012-04-25 2012-06-25 235GB 28315-2012 食品添加剂紫草红2012-04-25 2012-06-25 236GB 28316-2012 食品添加剂番茄红2012-04-25 2012-06-25 237GB 28317-2012 食品添加剂靛蓝2012-04-25 2012-06-25 238GB 28318-2012 食品添加剂靛蓝铝色淀2012-04-25 2012-06-25 239GB 28319-2012 食品添加剂庚酸烯丙酯2012-04-25 2012-06-25 240GB 28320-2012 食品添加剂苯甲醛2012-04-25 2012-06-25241GB 28321-2012 食品添加剂十二酸乙酯（月桂酸乙酯）2012-04-25 2012-06-25242GB 28322-2012 食品添加剂十四酸乙酯（肉豆蔻酸乙酯）2012-04-25 2012-06-25243GB 28323-2012 食品添加剂乙酸香茅酯2012-04-25 2012-06-25 244GB 28324-2012 食品添加剂丁酸香叶酯2012-04-25 2012-06-25 245GB 28325-2012 食品添加剂乙酸丁酯2012-04-25 2012-06-25 246GB 28326-2012 食品添加剂乙酸己酯2012-04-25 2012-06-25 247GB 28327-2012 食品添加剂乙酸辛酯2012-04-25 2012-06-25 248GB 28328-2012 食品添加剂乙酸癸酯2012-04-25 2012-06-25249GB 28329-2012 食品添加剂顺式-3-己烯醇乙酸酯(乙酸叶醇酯)2012-04-25 2012-06-25250GB 28330-2012 食品添加剂乙酸异丁酯2012-04-25 2012-06-25 251GB 28331-2012 食品添加剂丁酸戊酯2012-04-25 2012-06-25 252GB 28332-2012 食品添加剂丁酸己酯2012-04-25 2012-06-25253GB 28333-2012 食品添加剂顺式-3-己烯醇丁酸酯(丁酸叶醇酯)2012-04-25 2012-06-25254GB 28334-2012 食品添加剂顺式-3-己烯醇己酸酯(己酸叶醇酯)2012-04-25 2012-06-25255GB 28335-2012 食品添加剂 2-甲基丁酸乙酯2012-04-25 2012-06-25 256GB 28336-2012 食品添加剂 2-甲基丁酸2012-04-25 2012-06-25 257GB 28337-2012 食品添加剂乙酸薄荷酯2012-04-25 2012-06-25 258GB 28338-2012 食品添加剂乳酸 l-薄荷酯2012-04-25 2012-06-25259GB 28339-2012 食品添加剂二甲基硫醚2012-04-25 2012-06-25 260GB 28340-2012 食品添加剂 3-甲硫基丙醇2012-04-25 2012-06-25 261GB 28341-2012 食品添加剂 3-甲硫基丙醛2012-04-25 2012-06-25 262GB 28342-2012 食品添加剂 3-甲硫基丙酸甲酯2012-04-25 2012-06-25 263GB 28343-2012 食品添加剂 3-甲硫基丙酸乙酯2012-04-25 2012-06-25 264GB 28344-2012 食品添加剂乙酰乙酸乙酯2012-04-25 2012-06-25 265GB 28345-2012 食品添加剂乙酸肉桂酯2012-04-25 2012-06-25 266GB 28346-2012 食品添加剂肉桂醛2012-04-25 2012-06-25 267GB 28347-2012 食品添加剂肉桂酸2012-04-25 2012-06-25 268GB 28348-2012 食品添加剂肉桂酸甲酯2012-04-25 2012-06-25 269GB 28349-2012 食品添加剂肉桂酸乙酯2012-04-25 2012-06-25 270GB 28350-2012 食品添加剂肉桂酸苯乙酯2012-04-25 2012-06-25 271GB 28351-2012 食品添加剂 5-甲基糠醛2012-04-25 2012-06-25 272GB 28352-2012 食品添加剂苯甲酸甲酯2012-04-25 2012-06-25 273GB 28353-2012 食品添加剂茴香醇2012-04-25 2012-06-25 274GB 28354-2012 食品添加剂大茴香醛2012-04-25 2012-06-25 275GB 28355-2012 食品添加剂水杨酸甲酯(柳酸甲酯) 2012-04-25 2012-06-25 276GB 28356-2012 食品添加剂水杨酸乙酯(柳酸乙酯) 2012-04-25 2012-06-25277GB 28357-2012 食品添加剂水杨酸异戊酯(柳酸异戊酯)2012-04-25 2012-06-25278GB 28358-2012 食品添加剂丁酰乳酸丁酯2012-04-25 2012-06-25 279GB 28359-2012 食品添加剂乙酸苯乙酯2012-04-25 2012-06-25 280GB 28360-2012 食品添加剂苯乙酸苯乙酯2012-04-25 2012-06-25 281GB 28361-2012 食品添加剂苯乙酸乙酯2012-04-25 2012-06-25 282GB 28362-2012 食品添加剂苯氧乙酸烯丙酯2012-04-25 2012-06-25 283GB 28363-2012 食品添加剂二氢香豆素2012-04-25 2012-06-25284GB 28364-2012 食品添加剂 2-甲基-2-戊烯酸(草莓酸)2012-04-25 2012-06-25285GB 28365-2012 食品添加剂4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮2012-04-25 2012-06-25286GB 28366-2012 食品添加剂 2-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮2012-04-25 2012-06-25287GB 28367-2012 食品添加剂 4-羟基-5-甲基-3(2H)呋喃酮2012-04-25 2012-06-25288GB 28368-2012 食品添加剂 2,3-戊二酮2012-04-25 2012-06-25 289GB 28401-2012 食品添加剂磷脂2012-05-17 2012-07-17 290GB 28402-2012食品添加剂普鲁兰多糖2012-05-17 2012-07-17291GB 28402-2012 食品添加剂普鲁兰多糖第1号修改单2014-04-29 2014-04-29292GB 28403-2012 食品添加剂瓜尔胶2012-05-17 2012-07-17293GB 28404-2012 保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯2012-05-17 2012-07-17酸的测定294GB 29201-2012 食品添加剂氨水2012-12-25 2013-01-25 295GB 29202-2012 食品添加剂氮气2012-12-25 2013-01-25 296GB 29203-2012 食品添加剂碘化钾2012-12-25 2013-01-25 297GB 29204-2012 食品添加剂硅胶2012-12-25 2013-01-25 298GB 29205-2012 食品添加剂硫酸2012-12-25 2013-01-25 299GB 29206-2012 食品添加剂硫酸铵2012-12-25 2013-01-25 300GB 29207-2012 食品添加剂硫酸镁2012-12-25 2013-01-25 301GB 29208-2012 食品添加剂硫酸锰2012-12-25 2013-01-25 302GB 29209-2012 食品添加剂硫酸钠2012-12-25 2013-01-25 303GB 29210-2012 食品添加剂硫酸铜2012-12-25 2013-01-25 304GB 29211-2012 食品添加剂硫酸亚铁2012-12-25 2013-01-25 305GB 29212-2012 食品添加剂羰基铁粉2012-12-25 2013-01-25 306GB 29213-2012 食品添加剂硝酸钾2012-12-25 2013-01-25 307GB 29214-2012 食品添加剂亚铁氰化钠2012-12-25 2013-01-25308GB 29215-2012 食品添加剂植物活性炭（木质活性炭）2012-12-25 2013-01-25309GB 29216-2012 食品添加剂丙二醇2012-12-25 2013-01-25 310GB 29217-2012 食品添加剂环己基氨基磺酸钙2012-12-25 2013-01-25 311GB 29218-2012 食品添加剂甲醇2012-12-25 2013-01-25 312GB 29219-2012 食品添加剂山梨糖醇2012-12-25 2013-01-25313GB 29220-2012 食品添加剂山梨醇酐三硬脂酸酯（司盘65）2012-12-25 2013-01-25314GB 29221-2012 食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单月桂酸酯（吐温20）2012-12-25 2013-01-25315GB 29222-2012 食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单棕榈酸酯（吐温40）2012-12-25 2013-01-25316GB 29223-2012 食品添加剂脱氢乙酸2012-12-25 2013-01-25 317GB 29224-2012 食品添加剂乙酸乙酯2012-12-25 2013-01-25 318GB 29225-2012 食品添加剂凹凸棒粘土2012-12-25 2013-01-25 319GB 29226-2012 食品添加剂天门冬氨酸钙2012-12-25 2013-01-25320GB 29226-2012 食品添加剂天门冬氨酸钙第1号修改单2014-12-01 2014-12-01321GB 29227-2012 食品添加剂丙酮2012-12-25 2013-01-25322GB 29681-2013 牛奶中左旋咪唑残留量的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01323GB 29682-2013 水产品中青霉素类药物多残留的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01324GB 29683-2013 动物性食品中对乙酰氨基酚残留量的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01325GB 29684-2013 水产品中红霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法2013-09-16 2014-01-01326GB 29685-2013 动物性食品中林可霉素、克林霉素和大观霉素多残留的测定气相色谱-质谱法2013-09-16 2014-01-01327GB 29686-2013 猪可食性组织中阿维拉霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法2013-09-16 2014-01-01328GB 29687-2013 水产品中阿苯达唑及其代谢物多残留的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01329GB 29688-2013 牛奶中氯霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法2013-09-16 2014-01-01330GB 29689-2013 牛奶中甲砜霉素残留量的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01331GB 29690-2013 动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物残留量的测定液相色谱-串联质谱法2013-09-16 2014-01-01332GB 29691-2013 鸡可食性组织中尼卡巴嗪残留量的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01333GB 29692-2013 牛奶中喹诺酮类药物多残留的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01334GB 29693-2013 动物性食品中常山酮残留量的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01335GB 29694-2013 动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01336GB 29695-2013 水产品中阿维菌素和伊维菌素多残留的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01337GB 29696-2013 牛奶中阿维菌素类药物多残留的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01338GB 29697-2013 动物性食品中地西泮和安眠酮多残留的测定气相色谱-质谱法2013-09-16 2014-01-01339GB 29698-2013 奶及奶制品中17β－雌二醇、雌三醇、炔雌醇多残留的测定气相色谱-质谱法2013-09-16 2014-01-01340GB 29699-2013 鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定气相色谱-质谱法2013-09-16 2014-01-01341GB 29700-2013 牛奶中氯羟吡啶残留量的测定气相色谱-质谱法2013-09-16 2014-01-01342GB 29701-2013 鸡可食性组织中地克珠利残留量的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01343GB 29702-2013 水产品中甲氧苄啶残留量的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01344GB 29703-2013 动物性食品中呋喃苯烯酸钠残留量的测定液相色谱-串联质谱法2013-09-16 2014-01-01345GB 29704-2013 动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺多残留的测定超高效液相色2013-09-16 2014-01-01谱-串联质谱法346GB 29705-2013 水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定气相色谱法2013-09-16 2014-01-01347GB 29706-2013 动物性食品中氨苯砜残留量的测定液相色谱-串联质谱法2013-09-16 2014-01-01348GB 29707-2013 牛奶中双甲脒残留标志物残留量的测定气相色谱法2013-09-16 2014-01-01349GB 29708-2013 动物性食品中五氯酚钠残留量的测定气相色谱-质谱法2013-09-16 2014-01-01350GB 29709-2013 动物性食品中氮哌酮及其代谢物多残留的测定高效液相色谱法2013-09-16 2014-01-01351GB 29921-2013 食品中致病菌限量2013-12-26 2014-07-01 352GB 29922-2013 特殊医学用途配方食品通则2013-12-26 2014-07-01353GB 29923-2013 特殊医学用途配方食品企业良好生产规范2013-12-26 2015-01-01354GB 29924-2013食品添加剂标识通则2013-11-29 2015-06-01 355GB 29925-2013 食品添加剂醋酸酯淀粉2013-11-29 2014-06-01 356GB 29926-2013食品添加剂磷酸酯双淀粉2013-11-29 2014-06-01 357GB 29927-2013食品添加剂氧化淀粉2013-11-29 2014-06-01 358GB 29928-2013食品添加剂酸处理淀粉2013-11-29 2014-06-01 359GB 29929-2013食品添加剂乙酰化二淀粉磷酸酯2013-11-29 2014-06-01 360GB 29930-2013食品添加剂羟丙基淀粉2013-11-29 2014-06-01 361GB 29931-2013食品添加剂羟丙基二淀粉磷酸酯2013-11-29 2014-06-01 362GB 29932-2013食品添加剂乙酰化双淀粉己二酸酯2013-11-29 2014-06-01 363GB 29933-2013食品添加剂氧化羟丙基淀粉2013-11-29 2014-06-01 364GB 29934-2013食品添加剂辛烯基琥珀酸铝淀粉2013-11-29 2014-06-01 365GB 29935-2013食品添加剂磷酸化二淀粉磷酸酯2013-11-29 2014-06-01 366GB 29936-2013食品添加剂淀粉磷酸酯钠2013-11-29 2014-06-01 367GB 29937-2013食品添加剂羧甲基淀粉钠2013-11-29 2014-06-01 368GB 29938-2013食品用香料通则2013-11-29 2014-06-01 369GB 29939-2013食品添加剂琥珀酸二钠2013-11-29 2014-06-01 370GB 29940-2013食品添加剂柠檬酸亚锡二钠2013-11-29 2014-06-01 371GB 29941-2013食品添加剂脱乙酰甲壳素（壳聚糖）2013-11-29 2014-06-01372GB 29942-2013 食品添加剂维生素E（dl-α-生育酚）2013-11-29 2014-06-01373GB 29943-2013食品添加剂棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）2013-11-29 2014-06-01374GB 29944-2013食品添加剂N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（纽甜）2013-11-29 2014-06-01375GB 29945-2013食品添加剂槐豆胶（刺槐豆胶）2013-11-29 2014-06-01 376GB 29946-2013食品添加剂纤维素2013-11-29 2014-06-01377GB 29947-2013食品添加剂萜烯树脂2013-11-29 2014-06-01 378GB 29948-2013食品添加剂聚丙烯酸钠2013-11-29 2014-06-01 379GB 29949-2013食品添加剂阿拉伯胶2013-11-29 2014-06-01 380GB 29950-2013食品添加剂甘油2013-11-29 2014-06-01 381GB 29951-2013食品添加剂柠檬酸脂肪酸甘油酯2013-11-29 2014-06-01 382GB 29952-2013食品添加剂γ-辛内酯2013-11-29 2014-06-01 383GB 29953-2013食品添加剂δ-辛内酯2013-11-29 2014-06-01 384GB 29954-2013食品添加剂δ-壬内酯2013-11-29 2014-06-01 385GB 29955-2013食品添加剂δ-十一内酯2013-11-29 2014-06-01 386GB 29956-2013食品添加剂δ-突厥酮2013-11-29 2014-06-01 387GB 29957-2013食品添加剂二氢-β-紫罗兰酮2013-11-29 2014-06-01 388GB 29958-2013食品添加剂l-薄荷醇丙二醇碳酸酯2013-11-29 2014-06-01 389GB 29959-2013食品添加剂d,l-薄荷酮甘油缩酮2013-11-29 2014-06-01 390GB 29960-2013食品添加剂二烯丙基硫醚2013-11-29 2014-06-01391GB 29961-2013 食品添加剂4,5-二氢-3(2H)噻吩酮(四氢噻吩-3-酮)2013-11-29 2014-06-01392GB 29962-2013食品添加剂2-巯基-3-丁醇2013-11-29 2014-06-01393GB 29963-2013 食品添加剂3-巯基-2-丁酮(3-巯基-丁-2-酮)2013-11-29 2014-06-01394GB 29964-2013食品添加剂二甲基二硫醚2013-11-29 2014-06-01 395GB 29965-2013食品添加剂二丙基二硫醚2013-11-29 2014-06-01 396GB 29966-2013食品添加剂烯丙基二硫醚2013-11-29 2014-06-01 397GB 29967-2013食品添加剂柠檬酸三乙酯2013-11-29 2014-06-01 398GB 29968-2013食品添加剂肉桂酸苄酯2013-11-29 2014-06-01 399GB 29969-2013食品添加剂肉桂酸肉桂酯2013-11-29 2014-06-01 400GB 29970-2013食品添加剂2,5-二甲基吡嗪2013-11-29 2014-06-01 401GB 29971-2013食品添加剂苯甲醛丙二醇缩醛2013-11-29 2014-06-01 402GB 29972-2013食品添加剂乙醛二乙缩醛2013-11-29 2014-06-01 403GB 29973-2013食品添加剂2-异丙基-4-甲基噻唑2013-11-29 2014-06-01 404GB 29974-2013 食品添加剂糠基硫醇(咖啡醛) 2013-11-29 2014-06-01 405GB 29975-2013食品添加剂二糠基二硫醚2013-11-29 2014-06-01 406GB 29976-2013 食品添加剂1-辛烯-3-醇2013-11-29 2014-06-01 407GB 29977-2013食品添加剂2-乙酰基吡咯2013-11-29 2014-06-01 408GB 29978-2013 食品添加剂2-己烯醛(叶醛) 2013-11-29 2014-06-01 409GB 29979-2013食品添加剂氧化芳樟醇2013-11-29 2014-06-01 410GB 29980-2013食品添加剂异硫氰酸烯丙酯2013-11-29 2014-06-01411GB 29981-2013 食品添加剂N-乙基-2-异丙基-5-甲基-环己烷甲酰胺2013-11-29 2014-06-01412GB 29982-2013 食品添加剂δ-己内酯2013-11-29 2014-06-01 413GB 29983-2013 食品添加剂δ-十四内酯2013-11-29 2014-06-01 414GB 29984-2013 食品添加剂四氢芳樟醇2013-11-29 2014-06-01 415GB 29985-2013 食品添加剂叶醇(顺式-3-己烯-1-醇) 2013-11-29 2014-06-01416GB 29986-2013 食品添加剂6-甲基-5-庚烯-2-酮2013-11-29 2014-06-01 417GB 29987-2013 食品添加剂丁苯橡胶2013-11-29 2014-06-01 418GB 29988-2013 食品添加剂海藻酸钾（褐藻酸钾）2013-11-29 2014-06-01419GB 29989-2013 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定2013-11-29 2014-06-01420GB 30601-2014 食品添加剂对羟基苯甲酸甲酯钠2014-04-29 2014-11-01 421GB 30602-2014 食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯钠2014-04-29 2014-11-01 422GB 30603-2014 食品添加剂乙酸钠2014-04-29 2014-11-01 423GB 30605-2014 食品添加剂甘氨酸钙2014-04-29 2014-11-01 424GB 30606-2014 食品添加剂甘氨酸亚铁2014-04-29 2014-11-01 425GB 30607-2014 食品添加剂酶解大豆磷脂2014-04-29 2014-11-01 426GB 30608-2014 食品添加剂DL-苹果酸钠2014-04-29 2014-11-01427GB 30609-2014 食品添加剂聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚2014-04-29 2014-11-01428GB 30610-2014 食品添加剂乙醇2014-04-29 2014-11-01 429GB 30611-2014 食品添加剂异丙醇2014-04-29 2014-11-01430GB 30612-2014 食品添加剂聚二甲基硅氧烷及其乳液2014-04-29 2014-11-01431GB 30613-2014 食品添加剂磷酸氢二铵2014-04-29 2014-11-01 432GB 30614-2014 食品添加剂氧化钙2014-04-29 2014-11-01 433GB 30615-2014 食品添加剂竹叶抗氧化物2014-04-29 2014-11-01 434GB 30616-2014 食品用香精2014-04-29 2014-11-01 435GB 31620-2014 食品添加剂β-阿朴-8´-胡萝卜素醛2014-12-01 2015-05-01 436GB 31623-2014 食品添加剂硬脂酸钾2014-12-01 2015-05-01 437GB 2711-2014 食品安全国家标准面筋制品2014-12-31 2015-05-24 438GB 2712-2014 食品安全国家标准豆制品2014-12-31 2015-05-24 439GB 2718-2014 食品安全国家标准酿造酱2014-12-31 2015-05-24 440GB 7096-2014 食品安全国家标准食用菌及其制品2014-12-31 2015-05-24441GB 9678.2-2014 食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品2014-12-31 2015-05-24442GB 10133-2014 食品安全国家标准水产调味品2014-12-31 2015-05-24 443GB 13104-2014 食品安全国家标准食糖2014-12-31 2015-05-24444GB 15193.1-2014 食品安全国家标准食品安全毒理学评价程序2014-12-31 2015-05-24445GB 15193.2-2014 食品安全国家标准食品毒理学实验室操作规范2014-12-31 2015-05-24446GB 15193.3-2014 食品安全国家标准急性经口毒性试验2014-12-31 2015-05-24447GB 15193.4-2014 食品安全国家标准细菌回复突变试验2014-12-31 2015-05-24448GB 15193.5-2014 食品安全国家标准哺乳动物红细胞微核试验2014-12-31 2015-05-24449GB 15193.8-2014 食品安全国家标准小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验2014-12-31 2015-05-24450GB 15193.9-2014 食品安全国家标准啮齿类动物显性致死试验2014-12-31 2015-05-24451GB15193.10-2014 食品安全国家标准体外哺乳类细胞DNA损伤修复（非程序性DNA合成）2014-12-31 2015-05-24452GB15193.12-2014 食品安全国家标准体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验2014-12-31 2015-05-24453GB15193.16-2014 食品安全国家标准毒物动力学试验2014-12-31 2015-05-24454GB15193.20-2014 食品安全国家标准体外哺乳类细胞TK基因突变试验2014-12-31 2015-05-24455GB15193.21-2014 食品安全国家标准受试物试验前处理方法2014-12-31 2015-05-24456GB 15203-20114 食品安全国家标准淀粉糖2014-12-31 2015-05-24 457GB 16740-2014 食品安全国家标准保健食品2014-12-31 2015-05-24 458GB 17401-2014 食品安全国家标准膨化食品2014-12-31 2015-05-24 459GB 19298-2014 食品安全国家标准包装饮用水2014-12-31 2015-05-24 460GB 19300-2014 食品安全国家标准坚果与籽类食品2014-12-31 2015-05-24461GB 29987-2014 食品安全国家标准食品添加剂胶基及其配料2014-12-31 2015-05-24462GB 31617-2014 食品安全国家标准食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽2014-12-31 2015-05-24463GB 31618-2014 食品安全国家标准食品营养强化剂棉子糖2014-12-31 2015-05-24464GB 31619-2014 食品安全国家标准食品添加剂决明胶2014-12-31 2015-05-24465GB 31621-2014 食品安全国家标准食品经营过程卫生规范2014-12-31 2015-05-24466GB 31626-2014 食品安全国家标准食品添加剂水杨酸苄酯（柳酸苄酯）2014-12-31 2015-05-24467GB 31627-2014 食品安全国家标准食品添加剂香芹酚2014-12-31 2015-05-24468GB 31628-2014 食品安全国家标准食品添加剂高岭土2014-12-31 2015-05-24469GB 31629-2014 食品安全国家标准食品添加剂聚丙烯酰胺2014-12-31 2015-05-24470GB 31630-2014 食品安全国家标准食品添加剂聚乙烯醇2014-12-31 2015-05-24471GB 31633-2014 食品安全国家标准食品添加剂氢气2014-12-31 2015-05-24472GB 31635-2014 食品安全国家标准食品添加剂聚2014-12-31 2015-05-24苯乙烯473GB 5009.15-2014 食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.15-20032015-01-28 2015-07-28474GB 5009.16-2014 食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.16-20032015-01-28 2015-07-28475GB5009.123-2014食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.123-20032015-01-28 2015-07-28476GB5009.223-2014食品安全国家标准食品中氨基甲酸乙酯的测定GB5009.223-20032015-01-28 2015-07-28477GB 8270-2014 食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷2015-01-28 2015-07-28478GB 15193.6-2014 食品安全国家标准哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验2015-01-28 2015-07-28479GB 22255-2014 食品安全国家标准食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定2015-01-28 2015-07-28480GB 31622-2014 食品安全国家标准食品添加剂杨梅红2015-01-28 2015-07-28481GB 31624-2014 食品安全国家标准食品添加剂天然胡萝卜素2015-01-28 2015-07-28482GB 31625-2014 食品安全国家标准食品添加剂二氢茉莉酮酸甲酯2015-01-28 2015-07-28483GB 31631-2014 食品安全国家标准食品添加剂氢化铵2015-01-28 2015-07-28484GB 31632-2014 食品安全国家标准食品添加剂镍2015-01-28 2015-07-28485GB 31634-2014 食品安全国家标准食品添加剂珍珠岩2015-01-28 2015-07-28。
化学试剂检测标准
全部参数
化学试剂 六水合硝酸钴（硝酸钴）GB/T 15898－1995
81
化学试剂 七水合硫酸钴
81
全部参数
化学试剂 七水合硫酸钴（硫酸钴）HG/T 2631－2005
82
化学试剂 二水合氯化铜
82
全部参数
化学试剂 二水合氯化铜（氯化铜）GB/T 15901－1995
83
化学试剂 氯化亚铜
83
全部参数
化学试剂氢氧化钠
21
全部参数
化学试剂氢氧化钠
GB/T 629-1997
22
化学试剂乙醇
22
全部参数
化学试剂乙醇（95%）
GB/T 679-2002
23
化学试剂过二硫酸钾
23
全部参数
化学试剂过二硫酸钾（过硫酸钾）
GB/T 641-2011
24
化学试剂乙酸酐
24
全部参数
化学试剂乙酸酐
GB/T 677-2011
广东省质量监督化学试剂检验站： 广东省质量监督化学试剂检验站是广东省质量技术监督局授权的广东省内唯一专业从事化学试剂检测的具有第三方公正地位的质检机构，是全国工业产品生产许可证办公室指定的危险化学品生产许可证指定检测机构。
批准广东省质量监督化学试剂检验站计量认证的项目及限制要求
序号
检测产品/项目
检测项目/参数
99
化学试剂 磷酸二氢铵
99
全部参数
化学试剂 磷酸二氢铵HG/T 3466－1999
100
化学试剂 偏钒酸铵
100
全部参数
化学试剂 偏钒酸铵HG/T 3445－2003
101
化学试剂 溴化钠
医院感染监测方法
目前我国大多数医院都需要进行全面综合性监测
22
医院感染监测方法
目标性监测
在全面综合性监测基础上才能进行目标性监测，包 括部门监测、轮转监测、从优监测等方法
由医院感染科汇总制表，送医院感染管理委员会 主任审核后上报上级部门
8
医院感染监测的信息反馈系统
和医院感染三级管理机构一起组成完整的管 理体系
在医院感染管理工作中具有互通情报、承上 启下、发现问题、改进工作的重要作用。
9
10
医院感染监测内容
医院感染率及其病种与部位分布 常用的统计指标有
医院感染发生率 例次发病率 患病率及构成比、均数等
25
医院感染监测方法
医院感染专职人员做前瞻性调查 要监测医院感染的发病率，必须由专职医院感染
人员组织进行前瞻性调查
有计划地对某些重点科室或全院进行某时期的医院 感染前瞻调查，以发现该时期某病房或全院发生的 感染病例
计算医院感染发病率，以及有关危险因素的分析 也可对暴露与未暴露于某危险因素的病例进行队列
24
医院感染监测方法
回顾性调查
一般回顾性调查（无对照组） 病例-对照感染危险因素调查 为分析感染原因提供初步依据，常因原始病历记载不完 整，漏诊难以避免，不能真实反映医院感染水平
感染监控护士登记
每个病房应设一名兼职医院感染监控护士，加以培训， 对其病房发生的感染病例进行登记，随时与感染控 制科联系
可预测将有可能发生医院感染的流行或暴发
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硫代葡萄糖苷的检测
硫代葡萄糖苷的测定一、硫代葡萄糖苷的结构硫代萄糖苷是一种含硫的阴离子亲水性植物次生代谢产物。
1970年,Marsh和Waser 等对硫代葡萄糖苷晶体的X射线分析证明: 所有的硫代葡萄糖苷都有一个核心结构是β-D-葡萄糖连接一个磺酸盐醛肟基团和一个来源于氨基酸的侧链。
根据侧链R的氨基酸来源不同，可以将硫代葡萄糖苷分为脂肪族硫代葡萄糖苷（侧链来源于蛋氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸），芳香族硫代葡萄糖苷（侧链来源于酪氨酸和苯丙氨酸）及吲哚族硫代葡萄糖苷（侧链来源于色氨酸）。
不同的侧链决定了水解产物的不同,抗癌活性也存在差别。
硫代葡萄糖苷的分类主要依据侧链R的不同。
二、硫代葡萄糖苷的性质硫苷本身是一类稳定的化合物，但在芥子酶或胃肠道中的细菌酶的催化作用下会发生降解并生成多种降解产物。
硫苷与芥子酶隔离共存于植物体内。
当植物的器官受损或对植物加工时他们相接触导致硫苷降解。
硫苷和它的降解产物都具有活跃的生物化学特性。
（1）在食品中赋予产品特殊的风味，从而影响食物的适口性。
如芥末辣根的辛辣味，雪菜味等。
（2）硫苷的降解产物如OZT及硫氰酸盐等，这些降解产物能抑制甲状腺素的合成和吸收，从而引起甲状腺肿大。
三、硫代葡萄糖苷在植物中的分布在天然植物中已发现120多种不同的硫代葡萄糖苷，它们存在于11个不同种属的双子叶被子植物中，最重要的是十字花科，所有的十字花科植物都能够合成硫代葡萄糖苷。
硫代葡萄糖苷存在于这些植物的根、茎、叶和种子中，但主要存在于种子中。
另外，许多非十字花科的双子叶被子植物中也同样含有一种或两种硫代葡萄糖苷。
硫代葡萄苷在一些十字花科植物中的含量大约占干重的1%，在一些植物种子中的含量达到10%。
硫代葡萄糖苷在芸苔属蔬菜中的含量一般是500～2 000 μg/g,西兰花、花椰菜、甘兰分别含有5～6种以上的硫代葡萄糖苷，其中包括吲哚族硫代葡萄糖苷和芳香族的硫代葡萄糖苷。
四、硫代葡萄糖苷的测定（一）、分光光度法一、原理：GS在蔬菜中内源酶----芥子酶的作用下水解产生葡萄糖，用3,5—二硝基水杨酸法测定所产生的葡萄糖量，计算出GS的含量。
d-无水葡萄糖标准品
d-无水葡萄糖标准品
D-无水葡萄糖标准品是一种白色结晶性粉末，具有多种用途。
它可用于各种代谢过程，包括环己基-α和β-D-葡糖苷的酶促合成。
此外，D-无水葡萄糖也是合成脂类的重要前体，以及体内必需氨基酸的合成提供骨架。
在医学上，D-无水葡萄糖可用作营养剂，也用于制维生素C、葡萄糖酸钙等。
同时，它还可以用于制糖浆、糖果等，在印染、制革及制镜和暖水瓶等工业中用作还原剂。
以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议查阅相关文献或咨询专业人士。
硅溶胶_凝胶包埋纳米金和酶的葡萄糖生物传感器
第27卷第3期应用化学Vo.l27No.3 2010年3月C H I NESE J OURNAL OF APPLIED CHE M IS TRY M ar.2010硅溶胶2凝胶包埋纳米金和酶的葡萄糖生物传感器高盐生王媛狄俊伟*(苏州大学化学化工学院苏州215123)摘要采用溶胶2凝胶技术将金纳米粒子和葡萄糖氧化酶一次性固定于硅溶胶2凝胶的网络结构中,制备了葡萄糖生物电化学传感器并优化了传感器的制备条件。
酶电极对葡萄糖具有良好的电化学响应,葡萄糖浓度在0102~210mmol/L范围内和催化电流呈线性关系,检出限为01005mmol/L。
酶电极在4e下贮存100d后对葡萄糖的响应仅下降8%。
该酶电极灵敏度高、响应快、稳定性好。
关键词金纳米粒子,溶胶2凝胶,葡萄糖,电化学传感器中图分类号:O657.1文献标识码:A文章编号:100020518(2010)0320363204DOI:10.3724/SP.J.1095.2010.90180糖尿病是世界范围的一个公共健康问题,因葡萄糖的临床分析要求日益提高,葡萄糖生物传感器的研究特别受到重视,而葡萄糖生物传感器占了整个生物传感器市场的85%[1]。
虽然无酶传感器具有不受酶活性变化影响的优点[2],但基于葡萄糖氧化酶的安培型电化学传感器是研究最多的一类,从检测生成双氧水的第一代葡萄糖传感器,依靠媒介体传递电子的第二代葡萄糖传感器,到利用酶和电极间直接电子传递的第三代传感器[1]。
酶的固定化是酶电极制备的关键,纳米界面结构可改善酶电极的性能[3,4],如金纳米粒子不仅增加了酶的负载量和稳定性,并且可提高酶的催化活性,从而显著提高酶电极的检测灵敏度[5~8]。
溶胶2凝胶是一种很好的物理包埋剂,如硅溶胶2凝胶可形成三维网络结构,具有较好的生物相容性,可包埋热稳定性和化学稳定性差的酶分子,保持有足够的自由活动空间且不从网络中流出,从而提高传感器的使用寿命[9,10]。
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题目
无水葡萄糖质量部审查：
年月日
批准：
年月日
发放部门
质量部、物料部
目的：建立一个完整的无水葡萄糖质量标准
范围：无水葡萄糖
职责：质量部、物料部对本规程的实施负责
正文：
1.品名：无水葡萄糖
Anhydrous Glucose
2.内控标准：
标准
项目
内控标准
性状
无色结晶或白色结晶性粉末；无臭，味甜
比旋度
+52.6°～+53.2°
鉴别
应符合规定
酸度
应符合规定
溶液的澄清度与颜色
应符合规定
乙醇溶液的澄清度
应符合规定
氯化物
≤0.01%
硫酸盐
≤0.01%
亚硫酸盐与可溶性淀粉
应符合规定
干燥失重
≤1.0%
炽灼残渣
≤0.1%
蛋白质
应符合规定
钡盐
应符合规定
钙盐
≤0.01%
铁盐
≤0.001%
重金属
≤4PPM
砷盐
≤0.0001%
3.标准依据:《中华人民共和国药典》2000年版二部