酒店物资管理制度

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酒店财产物资管理制度

酒店财产物资管理制度

酒店财产物资管理制度一、总则1.1本制度是酒店财产物资管理的总体规定,适用于酒店所有部门和员工。

1.2酒店财产物资包括固定资产、消耗品、电子设备等,均属于酒店的重要财产。

1.3所有部门和员工都有责任保护和合理使用酒店的财产物资。

1.4酒店财产物资管理部门负责具体执行本制度,各部门负责监督和配合落实。

二、财产物资登记2.1酒店所有财产物资必须进行登记,并定期进行盘点核实。

2.2固定资产包括但不限于家具、设备、电器等大件物品,必须每月进行盘点,并登记在册。

2.3消耗品包括但不限于洗漱用品、餐具、办公用品等,必须每周进行盘点,并登记在册。

三、财产物资使用3.1酒店财产物资必须按照规定用于酒店的经营活动和员工的工作需要。

3.2酒店财产物资不得私自带出酒店,不得用于非法活动或个人使用。

3.3员工如有需要使用酒店财产物资,必须提前向有关部门提出申请,并经批准后方可使用。

3.4员工离岗时,必须归还所用酒店财产物资,并经检查确认后方可离开。

四、财产物资保护4.1酒店财产物资必须妥善保管,防止被盗、丢失或损坏。

4.2员工必须严格按照操作规程使用酒店财产物资,不得私自拆卸、改装或擅自修理。

4.3酒店财产物资在储存、运输和使用过程中必须注意防火、防水、防潮和防腐等措施。

4.4如发现酒店财产物资有盗窃、丢失或损坏的情况,必须立即向财产物资管理部门报告,并配合进行调查和处理。

五、财产物资报废5.1酒店财产物资经过长时间或大量使用后,如已无法正常使用或达不到要求,应及时报废。

5.2报废物资必须经过酒店财产物资管理部门审核确认后方可执行报废程序。

5.3报废物资必须按照相关法规进行处理,以充分保护环境和安全。

六、违规责任6.1任何违反本制度规定的行为,将根据情节轻重受到相应的纪律处分。

6.2对于故意盗窃、滥用、私自拆卸、损坏酒店财产物资的行为,将追究法律责任,并依法予以惩处。

七、附则7.1本制度自发布之日起执行,并适用于全体员工。

酒店物资管理制度

酒店物资管理制度

酒店物资管理制度Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#物资管理制度酒店的物资管理包括食品原料、物料用品、布件、工程维修材料及在库低值易耗品等。

加强酒店物资管理是降低经营成本,提高酒店经济效益的重要途径。

1、物资管理的主要任务:(1)保证酒店经营活动的正常运行,促进管理水平的提高和经营业务的发展;(2)在确保酒店服务质量的前提下,做好物资的合理采购和合理使用工作,加强仓储管理,堵塞漏洞,降低成本。

2、物资管理的基本方针:供应有计划,计划有依据,储备、消耗有定额,管理有制度,实行A、B、C分类控制法,合理储备,按计划采购,按定额供应,积极处理呆滞积压物资,降低物资储备,加速资金运转。

3、物资核算的方法:(1)计价原则。

发出物资一般采用加权平均法计价。

一经确定,不得随意变更。

(2)入库物资按品种、规格进行明细核算,做到日清数量,旬结余额。

不入库物资采用“对销账”核算方式。

仓库员应及时记帐,并按领用部门进行发出物资的分配、汇总,编制物资收发存报表,报表一式二份,账表核对无误后,一份留存,一份附入库单、领料单登报财务会计部。

(3)财务会计部应加强对仓库财务工作和商品仓库帐务工作的指导;及时解决核算中的疑难问题,每月对仓库财务进行稽核,确保物资帐物的完整、准确及时。

4、物资管理的计划性:(1)物资采购计划是组织物资供应的主要依据,物资采购计划必须在掌握市场行情的前提下,根据酒店综合经营计划,物资消耗定额、物资储备定额以及订货合同,充分考虑使用部门的合理要求进行编制。

(2)物资采购计划分为年度计划、季度计划和月度计划。

年度计划是指导全年物资供应工作的主要依据,季度计划是年度计划的分解计划,用以明确季度物资采购供应工作的方向,月度计划是物资采购工作的具体实施与调整计划,计划编制按预算管理制度要求编制。

(3)计划外急需用品的采购视采购量的大小而分别采用追加计划和申购限额的办法予以解决。

酒店物品管理制度

酒店物品管理制度

酒店物品管理制度酒店物品管理制度(5篇)随着社会不断地进步,大家逐渐认识到制度的重要性,制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。

相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧,下面是小编整理的酒店物品管理制度,欢迎大家分享。

酒店物品管理制度11.酒店设有客用贵重物品保险箱,为客人提供贵重物品存放保管的服务。

2.新开保险箱时,客人应填写“贵重物品寄存单”一式两联,客人和酒店各壹联。

客人凭此单及保险箱钥匙存取物品。

3.建立保险箱租用登记本,详细记录保险箱租用情况,包括开启时间、客人姓名、房间号码、客人身份证号码、保险箱箱号、存放物品时间、取用物品时间、退还保险箱时间、客人签字等资料。

4.收银员须妥善保管好寄存物品,每日检查保险箱登记情况,时常查看保险箱的`安全情况,做到防潮、防火、防盗。

5.收银员须妥善保管好保险箱钥匙,特别是保险箱母匙的保管,做到母匙24小时不离身。

每班做好交接记录。

对于子匙应每日检查是否与登记本一致。

6.开启保险箱时,必须由服务人员(及收银员)操作。

并持母匙不能让客人自己持母匙开箱,以保证其他客人的财产安全。

7.开启的标准程序是:接过客人的子匙及查看客人的寄存单无误后,同客人一起进入保险箱存放处,由收银员操作开启保险箱,将内箱交给客人(注意不要将内箱打开),然后暂回避,待客人存取完物品以后,将内箱接过,放入保险箱内锁好。

如果客人要继续租用保险箱则将子匙与寄存单反还客人。

8.收银员不得私自开保险箱存放私人物品。

9.如客人将钥匙丢失,马上通知主管,同时通知大堂副理与客人联系。

客人须付相应的赔偿。

10.如客人寄存物品有遗失现象,应立即通知保安部及本部门主管,采取紧急措施。

11.以上规定,及时起实行。

如有违反者,严肃处理,严重者追究刑事责任。

酒店物品管理制度2根据我酒店物品携出的批准权限和管理状况,保安部结合本酒店的实际情况,特制定了酒店物品携出的管理办法,以保证酒店物品的安全。

1、属酒店的物品,员工需借出店外的'一律填写公物携出单。

酒店库存管理制度及流程

酒店库存管理制度及流程

一、目的为确保酒店物资供应的稳定性和高效性,规范酒店库存管理,提高库存管理水平,降低库存成本,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于酒店所有部门、所有物资的库存管理。

三、库存管理制度1. 物资采购(1)根据酒店各部门需求,由采购部门制定采购计划,报总经理审批。

(2)采购部门按照审批通过的采购计划进行采购,确保物资质量、价格、交货期等符合要求。

2. 物资验收(1)仓库对采购回来的物资进行验收,验收内容包括:数量、质量、规格、型号等。

(2)验收过程中,如发现物资存在问题,应及时与采购部门、供应商沟通,要求退换货。

3. 物资入库(1)验收合格的物资,由仓库进行入库,并做好入库登记。

(2)入库时,需填写《物资入库单》,注明物资名称、规格、型号、数量、单价、金额等信息。

4. 物资存放(1)仓库应根据物资性质、用途,按照先进先出、物以类聚的原则进行分类存放。

(2)仓库内物资存放应整齐、有序,便于查找和管理。

5. 物资领用(1)各部门领用物资,需填写《物资领用单》,注明物资名称、规格、型号、数量、单价、金额等信息。

(2)仓库根据《物资领用单》进行出库,并做好出库登记。

6. 库存盘点(1)仓库每月进行一次全面盘点,确保库存数据准确。

(2)盘点过程中,如发现物资短缺、损坏等问题,应及时查明原因,进行处理。

7. 库存调整(1)根据库存数据,仓库负责人提出库存调整意见,报总经理审批。

(2)库存调整后,及时更新库存数据,确保库存信息的准确性。

四、库存管理流程1. 需求分析各部门根据实际需求,提出采购计划。

2. 采购计划审批采购部门制定采购计划,报总经理审批。

3. 采购执行采购部门按照审批通过的采购计划进行采购。

4. 物资验收仓库对采购回来的物资进行验收。

5. 物资入库验收合格的物资进行入库。

6. 物资存放仓库根据物资性质、用途进行分类存放。

7. 物资领用各部门根据需求填写《物资领用单》,仓库进行出库。

8. 库存盘点仓库每月进行一次全面盘点。

酒店仓库出入库管理制度

酒店仓库出入库管理制度

第一章总则第一条为了加强酒店仓库的管理,确保酒店物资的合理使用和有效储存,提高物资利用效率,降低成本,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店所有仓库的物资出入库管理。

第三条仓库出入库管理应遵循以下原则:1. 实物管理原则:对仓库内的物资进行实物管理,确保物资数量准确、质量合格。

2. 适时管理原则:根据酒店经营需要,合理调配物资,确保物资供应及时。

3. 安全管理原则:确保仓库安全,防止火灾、盗窃等事故发生。

4. 节约管理原则:减少浪费,提高物资使用效率。

第二章仓库管理职责第四条仓库管理员职责:1. 负责仓库的日常管理工作,确保仓库整洁、有序。

2. 负责物资的入库、出库、盘点工作,确保库存准确。

3. 负责物资的验收、保管、保养,确保物资质量。

4. 负责仓库的安全管理,防止火灾、盗窃等事故发生。

5. 定期向上级汇报仓库管理工作情况。

第五条采购部门职责:1. 负责物资的采购工作,确保物资质量、价格合理。

2. 负责与供应商沟通,确保物资按时到货。

3. 负责对采购物资的验收、入库工作。

第三章出入库管理第六条入库管理:1. 采购部门将采购到的物资送至仓库,仓库管理员进行验收。

2. 验收合格后,填写入库单,并办理入库手续。

3. 仓库管理员将物资按照类别、规格等进行分类存放,确保物资整齐有序。

第七条出库管理:1. 使用部门根据实际需求,填写出库单,并经部门负责人签字确认。

2. 仓库管理员核对出库单,确认物资无误后,办理出库手续。

3. 仓库管理员将物资发放至使用部门,并做好出库记录。

第八条库存盘点:1. 仓库管理员定期对仓库物资进行盘点,确保库存准确。

2. 盘点过程中,如发现物资短缺、损坏等情况,应及时上报相关部门处理。

3. 年度盘点由财务部门牵头,仓库管理员、采购部门、使用部门共同参与。

第四章仓库安全管理第九条仓库安全管理:1. 仓库内禁止吸烟、生火,防止火灾事故发生。

2. 仓库内应配备消防器材,并定期检查,确保消防器材完好有效。

酒店仓库管理规章制度5篇

酒店仓库管理规章制度5篇

酒店仓库管理规章制度5篇酒店仓库治理规章制度11、酒店仓库的仓管人员应严格检查进仓物料和调料的规格质量和数量,发觉实物与账面数量不符以及质量规格不符合使用部门的要求,应拒绝收货,并马上向选购部报告。

2、验收后的物料和调料,除直拨的外,一律要进仓保管,进仓的物品一律按固定的位置堆放,堆放要有条理,留意整齐美观。

不能挤压的物品要平放在层架上。

3、库存物品要逐项建立登记卡片,卡片固定在物品正前方。

4、对库存物品要勤于检查,防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期,将物资的损耗率降低到最低限度。

5、凡领用物品,依据规定须提前填写领料单,库管员预备好物品,以便取货人领用。

6、领料人要填好领料单并签名,经部门经理签字,库管员才能凭此单发货。

库管员凭单入帐;再交由财务审核。

发货时库管员要采纳‘先进先出法’发货。

7、仓库物资要求每月26号盘点,盘点期间停顿发货。

8、仓库建立档案应有入库单、领料单和实物帐薄。

酒店仓库治理规章制度2一、库房重地未经允许,任何人不得进入库房内,不得在库房吸烟。

二、需到库房领货的人员不得进入库房,应在门外等候。

三、对物料的保管和收发负有重要责任,依据各档口领料单领料,严格掌握数量。

四、库房员工应坚守自己的工作岗位,必需遵纪守法,严格遵守酒店店的各项规章制度,以高度的责任心仔细完本钱职工作。

五、保持库房的清洁和整齐,对物品分类码放,保证快捷准时的发放。

六、把好质量关,对劣质商品、过期食品拒绝收货,并上报经理。

七、收货时严格按领货单上清点商品,如无过失,可与供货部门办理收货手续。

八、定期进展物品的盘点,对自己保管的物品常常检查——有无过期,发觉问题准时解决,做到货帐相符。

酒店仓库治理规章制度3(1)酒店库存物资实行分仓治理,依据各部门领料不同,将仓库分为调料库房、物料库房、二级库房。

(2)全部仓库由财务部管辖(3)总仓设食品、酒水、珍贵物品、文具印刷品、物料用品、清洁用品仓、五金百货及危急物品。

(4)各仓库设专人治理,由库管员负责分发物品、物品的全面治理工作。

酒店物资管理制度

酒店物资管理制度

酒店物资管理制度酒店物资管理制度随着社会不断地进步,大家逐渐认识到制度的重要性,制度具有合理性和合法性分配功能。

拟定制度的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编精心整理的酒店物资管理制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店物资管理制度1一、存货管理制度第一条存货是指酒店在业务经营过程中为销售或耗用而储存的各种财产,是酒店流动资产中的一个很重要项目,其金额占流动资产的较大部分。

因此,管好用好存货,是加强流动资产管理的关键。

第二条酒店的存货主要指储存在库房内的各项物资材料,包括:食品原料、酒水饮料、物料用品、低值易耗品、工程维修材料等等。

第三条存货购入的计价。

主要计价方法有:先进先出法、加权平均法、移动平均法、后进后出法等等。

财务部可根据存货管理的实际情况制定有关的计价方法。

第四条存货管理的要求:1、科学合理地制定存货定额。

对存货不同类别要根据酒店经营业务的要求,分别制定最高限量和最低库存量,以此防止积压或不能保证各部门业务领用需要的情况出现。

2、加强存货的验收制度。

对购进的各项物资材料应严格执行验收入库制度,在验收数量的同时要验收质量。

3、建立存货的保管制度。

对库存的各项物资材料,要建立专人负责的保管制度。

设置有数量金额的辅助明细帐,以利核算与查对。

4、健全存货的领发手续。

严格按领用的制度办理领货手续,仓管员凭单发货,明确领发人的责任。

5、物资材料实行先进先出制度。

仓管人员对库存物资应实行先进先出的制度,以防止物资的霉烂变质。

6、勤进快运,压缩库存。

对货源供应正常的物资尽可以勤进快运,降低库存以加速资金周转。

7、及时处理库存积压的物资材料。

对近保质期或将要变质的物资要及早发现并进行处理。

第五条建立定期盘点制度,及时处理清查中发现的问题。

1、按存货的分类,每月盘点一次。

年终进行全面彻底的盘点。

2、做好盘点清查准备工作。

确定盘点清查的目的与范围以及具体盘点清查的方法与程度等等。

3、通过盘点清查,认真编制存货盘点表,以反映盘点结果,并据此计算存货溢余和短缺的具体数据。

酒店物资管理制度全套(四篇)

酒店物资管理制度全套(四篇)

酒店物资管理制度全套第一章总则第一条为了加强酒店物资管理,提高物资利用率,确保物资安全和减少资源浪费,《酒店物资管理制度》(以下简称“本制度”)遵循国家相关法律法规,结合酒店实际情况制定。

本制度适用于酒店所有部门及员工。

第二章物资采购管理第二条酒店物资采购分为直接采购和间接采购两种。

第三条直接采购包括对酒店日常运营所需的食品、饮料、日用品等物资的采购。

第四条间接采购包括对酒店设备、设施的采购以及对办公用品、维修材料等物资的采购。

第五条酒店物资采购工作应遵循公开、公平、公正的原则,采取多方比选的方式。

第三章物资库存管理第六条酒店物资库存分为三类:日耗物资、季耗物资和年耗物资。

第七条酒店物资库存应以“先进先出”的原则进行管理,确保物资的及时更新。

第八条酒店物资库存应定期盘点,核实库存与账目的一致性,并填写盘点记录。

第九条酒店物资库存管理要注意分类存放,做到分类清晰,易于取放和管理。

第四章物资使用和维修第十条酒店物资使用应按照规定数量和方法使用,不得擅自抽取和私用。

第十一条酒店物资使用后应及时进行保养和维修,保持物资的良好状态。

第十二条酒店物资损坏或失效时,应及时进行维修或报废,不得继续使用。

第十三条酒店物资维修工作应由专业技术人员进行,维修前必须进行验收,并填写维修记录。

第五章物资报废管理第十四条酒店物资报废应按照指定程序办理,包括申请报废、审核报废和报废登记。

第十五条酒店物资报废须经过酒店物资管理部门审核才能进行,不得擅自处理。

第十六条酒店物资报废后应及时进行登记,并填写报废记录,确保物资的可追溯性。

第六章监督检查与责任追究第十七条酒店应设立物资管理部门,负责对物资的采购、库存、使用等进行监督和管理。

第十八条酒店应定期进行物资管理的内部审计,查验物资管理情况,并提出改进意见和建议。

第十九条对违反本制度的行为,将依法依规进行追责,严肃处理。

第七章附则第二十条本制度自公布之日起施行,酒店物资管理部门负责解释本制度的具体内容。

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酒店物资管理制度
为了加强酒店物资的管理,确保酒店物资满足经
营需,杜绝人为损失,根据实际制定本酒店物资管理
制度。

一、酒店物资指各类电器设施设备、桌具、餐具、工
具、配件、凳子、柜具、电脑、汽车等一切物资。

二、酒店物资坚持“谁使用、谁管护、谁负责”的管理原则,物资到部门、部门到人头。

三、正确使用物资,按规定进行维护,造成物资损坏、丢失由责任人照价赔偿。

四、对现有各部门的物资进行一次彻底清点,重新造册上帐,完善手续,建立档案,物资到人,责任到人。

五、各部门要组织员工对物资正确使用与维护的应只应会进行培训,并将此纳入员工个人业绩考评。

如对工作责任心不强,导致酒店物品损坏、流失由当事人照价赔偿。

并根据情节给予相应处罚
六、新购进的所有物资均应先入库后领用,并责任到人,建全档案。

七、物资管护责任人若离职,监督移交签字确认。

八、各部门可自行制定物资管理奖惩办法。

九、每月必须进行盘点,由财务、总办、以及相关部门物资管理人员进行,核查物资,若有损坏丢失,按规
定赔偿并处理。

十、每月盘点的帐、物必须准确无误,如帐物不符;
不得私自上帐了事,务必查实原因。

并及时上报情况,
接收相应的处罚。

十一、以上制度实以酒店总库及各部门的分库管理。

-------- 欢迎下载资料,下面是附带送个人简历资料
用不了的话可以自己编辑删除,谢谢~
X X X 个人简历
个人资料
姓名:xxxx 婚姻状况:未婚
出生:1987-06-24 政治面貌:团员照片性别:男民族:汉
学位:本科移动电话:
专业:英语电子邮件:
地址:
教育背景
2006.9-2010.6 吉林工程技术师范学院-----外国语言文学系主修课程
大学英语精读,大学英语泛读,英语口语,英语听力,英语写作,英语口
译,翻译学,词汇学,语法学,英美概况,英国文学,美国文学,语言学,本科阶段主修
日语,中外名胜。

特长及兴趣爱好
除了有专业的英语方面知识外,我在校生活部工作一年, 在系宣传部和秘书处各工作一
年。

为全面发展,大三上学期,我加入系文学社,参于了我系《心韵》杂志的创刊和编辑工
作。

在这些活动中锻炼了我的领导和团队协作能力,学会了更好的与人相处,这些在我以后
的工作中一定会有很大的帮助。

计算机能力
能熟悉使用Office工具以及Photoshop、Flash等软件。

获国家计算机二级等级资格证书。

外语水平
通过英语专业四级考试,能熟练进行听说读写译。

奖励情况:
2007-2008 优秀学生会干部 2008,07 师生合唱比赛一等奖普通话水平测试等级证书
英语专业四级证书
自我评价
X X X 个人简历
个人资料
姓名: 婚姻状况:未婚
出生: 政治面貌:团员
性别: 民族:汉
学位: 移动电话:
专业: 电子邮件:
地址:
教育背景
2006.9-2010.6 吉林工程技术师范学院-----外国语言文学系
主修课程
大学英语精读,大学英语泛读,英语口语,英语听力,英语写作,英语口译,
翻译学,词汇学,语法学,英美概况,英国文学,美国文学,语言学,日语,中外
名胜。

能力及特长
这要写你明你有什么样的能力及经验,最重要就是告诉用人单位,你会做什么, 计算机能力
能熟悉使用Office工具以及Photoshop、Flash等软件。

获国家计算机二级
等级资格证书。

外语水平
通过英语专业四级考试,能熟练进行听说读写译。

奖励情况
2007-2008 优秀学生会干部 2008,07 师生合唱比赛一等奖
普通话水平测试等级证书
英语专业四级证书
实习经验(或实践经验或兼职经验)
这里写上你的实习经验或实践经验或兼职经验等信息吧,标题自己起一个贴切的。

自我评价
本人性格开朗、稳重、有活力,待人热情、真诚。

工作认真负责,积极主动,
能吃苦耐劳。

有较强的组织能力、实际动手能力和团体协作精神,能迅速的适应各
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我不是最优秀的,但我是最用功的;我不是太显眼,但我很踏实;希望我的努力可以让您满意。

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)本人性格热情开朗、待人真诚,善于沟通,应变能力较强。

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