畜牧兽医专业“校中厂,厂中校”模式构建的探索与研究
畜牧兽医类专业产教深度融合背景下校企合作模式与运行机制的探索与实践
2021年第10期教学研究高职教育的本质特征在于其职业性和实践性,其宗旨是为行业现代化生产、建设、服务、管理一线培养高技术技能人才。
产教融合是指职业院校根据所设专业,积极融入产业,把产业标准和职业岗位内涵与教学紧密结合,相互支持,相互促进,完成高校的办学宗旨即人才培养、科学研究、社会服务,形成学校与企业有机融合的办学模式。
习总书记对职业教育工作作出重要指示强调,“在全面建设社会主义现代化国家新征程中,职业教育前途广阔、大有可为”。
总书记特别强调要坚持立德树人,深化产教融合、校企合作,深入推进育人方式,培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠”。
产教融合是产业与教育的深度合作,是院校为提高其人才培养质量而与行业企业开展的长效互动。
黑龙江农业工程职业学院畜牧兽医专业近10年来在产教融合、校企合作方面做了大量有益尝试与探索,形成了行之有效的合校企合作办学模式和运行机制。
1产教深度融合的内涵产教融合、校企合作是高职教育是核心的办学模式,也是培养高素质技术技能人才的内在需要。
产教融合与校企合作是理念与操作层面的同种意义的概念,在实践过程中有重合,但相比来看产教融合的内涵更宏观。
所谓“产教”,即行业中的产业与职业教育;所谓“融合”,就是要打破教育与产业单独发展的壁垒,使职业教育理论和实践要针对产业链的发展,二者互相依存和包容,职业教育要与行业企业接轨,培养人才具有针对性和实用性。
在校企融合过程中,产业中的企业有责任在提高经济效益的同时注重人力和科技创新投入。
深化产教融合意味着改革和创新,要求企业、学校单向性的产教融合要过渡到政府、企业、学校、行业和社会组织多方参与,产业、企业与教育相互依赖,协同创新,互惠多赢。
校企合作是学校与企业共同建立的一种互利互惠的合作模式,也是我国传统教育模式转型的重要举措。
校企合作是职业教育院校为了适应社会和产业的发展,寻求最佳办学模式,提升教育教学质量,积极与企业合作,有针对性地为行业企业培养留得住、用得上的技术技能人才。
高职畜牧兽医专业“校中厂”、“厂中校”建设的现状、问题及对策研究——以河南农业职业学院为例
高职畜牧兽医专业“校中厂”、“厂中校”建设的现状、问题及对策研究——以河南农业职业学院为例作者：王申锋来源：《河南农业·综合版》 2013年第24期王申锋1 钱明珠1 王海谦2 朱金凤11 河南农业职业学院动物科学系2 郑州开创饲料有限公司摘要：加强“厂中校”、“校中厂”建设是高等职业教育培养高技能型实用人才目标的重要途径，也是人才培养实践模式改革的重要内容。
在对河南农业职业学院畜牧兽医专业“校中厂，厂中校”建设的现状与特点归纳、总结的基础上，分析了存在的问题与不足，并从政府、学校、企业、学生四方面提出加强“校中厂，厂中校”建设，提升畜牧兽医专业学生就业竞争力的对策与建议。
关键词：畜牧兽医专业；“校中厂，厂中校”；现状；问题；对策与建议教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高〔2006〕16号）中明确提出：要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的切入点，其重要物质载体就是“厂中校”、“校中厂”建设。
一、“校中厂，厂中校”建设的现状（一）“校中厂，厂中校”建设初见雏形“校中厂”就是由学校提供场地，与行业企业合作，将企业生产设备、技术人员等资源引入学校实训基地，与学校设备、师资进行整合，按企业化要求组织生产和科研，结合生产按学校要求开展教学，集生产、教学功能于一体。
“厂中校”就是在企业建设教室和学生宿舍等教学和生活设施，完善教学条件，共享企业先进设备资源，提高校外实训实习基地的教学功能，确保顶岗实习、校外实训实习的教学需要和质量，形成校企双方合作培养、共同考核的校外实训实习管理机制。
动物科学系历来高度重视“校中厂，厂中校”建设工作，历经3个阶段的发展，逐渐形成“校中厂，厂中校”的办学模式。
第一阶段，在2007年就开始“走出去”开展校企联合培养办学，把教室搬进了工厂，与商丘市某兽药公司等2家企业联办实验班。
在这种合作方式下，47名学生住在工厂，学在工厂，学院负责组织理论教学，工厂负责组织生产实践，进行了为期6个月的联合培养。
“二元制”校企共建畜牧兽医专业人才培养模式探讨
“二元制”校企共建畜牧兽医专业人才培养模式探讨1. 引言1.1 背景介绍随着畜牧兽医行业的快速发展，人才短缺、专业对口性不足等问题日益凸显。
传统的教育模式在培养畜牧兽医专业人才方面存在一定的不足，学校与企业之间的脱节也给人才培养带来了一定的困难。
探讨并实践“二元制”校企共建畜牧兽医专业人才培养模式成为当前亟待解决的问题。
“二元制”校企共建模式是指学校与企业之间建立紧密合作关系，在人才培养过程中共同承担教育任务，共同制定培养计划，共同开展实践教学，共同评价学生综合素质，以期培养更符合市场需求的畜牧兽医专业人才。
本文将对“二元制”校企共建模式进行深入探讨，分析畜牧兽医专业人才培养的现状和问题，并提出校企合作的优势、具体实施方式以及案例分析，以期为推动畜牧兽医专业人才培养模式的创新和改革提供参考。
1.2 研究目的研究目的：通过对“二元制”校企共建模式在畜牧兽医专业人才培养中的应用进行深入探讨，旨在分析该模式的内涵，探讨畜牧兽医专业人才培养的具体实施方式，并通过案例分析展示校企合作的优势和可行性。
本研究旨在探讨“二元制”校企共建模式在畜牧兽医专业人才培养中所具有的前景，并为未来的教育改革和人才培养提供有益的启示和建议。
通过本研究的开展，期望为促进畜牧兽医专业人才培养模式的创新和提升质量，推动高校与企业之间的深度合作，为我国畜牧兽医事业的发展做出积极贡献。
1.3 意义二元制校企共建畜牧兽医专业人才培养模式在当前教育改革背景下具有重要意义。
该模式能够有效提高畜牧兽医专业人才的培养质量和水平。
通过学校与企业的紧密合作，可以更好地满足畜牧兽医行业对人才的需求，使学生在学习过程中能够获得更多的实践经验和现实技能，从而更好地适应市场需求。
该模式有助于加强学校与企业的合作关系，促进校企双方资源的共享和优势互补。
通过校企合作，学校可以借鉴企业的先进管理经验和技术，不断改进教学内容和方法，提高教学水平。
企业也可以通过与学校合作，培养更适应市场需求的畜牧兽医专业人才，提升自身竞争力。
“校中厂”“厂中校”模式下课程教学实施的探索与实践
院提 供生 产 性 实 习 、 顶 岗 实 习和 就业 岗位 、 专 业 教 师
实 践能 力 培养 模具 专业 部 分课 程在 “ 校 中厂” 开 展 １ ． 教 学 内容 真 实化
结对 、 开 展兼 职 教师 教学 业 务培 训 等方 式 ， 提 升其 教 学业 务能 力 ． 同时结 合兼 职 教师 ｌ Ｔ作职 责 ． 加 强对 兼
强化人才培养作用提高学生职业素养通过厂中校校中厂了解行业动向了解企业需求了解岗位要求使得人才培养方案定位更加准在真实的工作情境真实的生产任务下开展教学人才培养更具有针对性学生在生产一线工作变车间为课堂教学做一体化工作中能及时发现理论知识不够扎实和动手能力不强通过专业教师和企业兼职教师的指导专业技能得到迅速提高
职教师 的考 核 兼 职教 师通 过参与 教育教 学工作 ． 进
一
学 院模具 技术 系 “ 模 具企 业体 验 ” 和“ 模 具综 合实
训” 两 门课 程在 “ 校 中厂” 开展 新 生开学 初 ． 学校 为每 个 班级 安排 了专业 指 导老师 进行 专业 指导 ． 并 带 领学 生 到“ 校 中厂 ” 参观 ． 增加 感性 认识 同时在第 一 学期
通 过科 研 任 务 的完成 ，提升 了模 具 专业 教 师 的技 术
研 发水 平 和 自信 心 ． 有效 地锻 炼 了队伍 ， 提 升 了模 具
设 计与 制造 专业 的综 合实 力 “ 校 中厂 ” 实现 了“ 学 校
作者 简 介 ：冯
伟， 常 州机 电职 业技 术 学 院副教授 。
一
、
模具设 计 与制造 的产学研 实训 基地
二、 “ 厂 中校 ”着重培 养 学生专 业综 合能 力
职业 能力 和创业 与就 业能 力 缩 短 了学生实 际技 能 、
中职畜牧兽医专业课教学改革的探讨
中职畜牧兽医专业课教学改革的探讨社会的多元化影响着教育的多元化，而中职教育作为教育的一部分也要适应社会的发展。
《动物繁殖与改良》课程是中等职业教育畜牧兽医专业和畜禽生产与疫病防治专业的一门重要的专业基础课程，其所教授的知识与技能在畜牧生产中起着非常重要的作用。
该课程的主要内容包括动物遗传基础，杂交改良方法，生殖系统，生殖激素，动物繁殖技术等五个单元的内容。
按照课程安排，本门课程应该先讲解基础知识及一些规律性的基本知识。
在多年的教学实践中，发现近几年的中职学生基础较差，知识面狭窄，缺乏主动学习及探究的能力，如果一开始就是学生较难理解的理论知识，他们易产生较强的抵触情绪从而导致学生不喜欢这门课程，而且越来越厌恶学习。
为了改变学生的厌学情况，提高教学质量，我们组成了课题研究小组，进行了本课程的教学改革探索。
经过连续三年的不断改革教学方法和完善教学内容等措施，使本课程的教学效果有了明显的提高。
现在就本课题组的实践探索过程进行阶段性一个小结，以便更好推进该门课程改革，也为其它专业课改革提供实践依据。
1 对教学内容适当调整在教务科允许任课教师在保证教联盟学任务的基础上可对教学内容做一定的调整的前提下。
本课题组以人认知由易到难、由简单到抽象等特性，中职生喜爱动手等依据将教学内容授课次序调整为生殖系统、生殖激素、动物繁殖技术、动物遗传基础，杂交改良方法。
这样调整后学生可先进行实训锻炼，然后教师进一步的理论讲解，使学生更易了解和认知动物繁殖的基本规律及调节机制，从而掌握并灵活运用繁殖技术进行动物的繁殖。
由于符合中职生先认识后了解的认知习惯，学生的学习热情有了明显改观。
开发与建设精品课程，引入网络教学平台自发布《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》以来，本校在提升教学质量方面积极开展精品课程建设。
经过两年的建设，《畜禽繁殖技术》精品课程已经初步完成，即将进行验收。
同时，精品建设使用的教材、教学设计、教学课件、教学视频等资源库上传到广西柳州畜牧兽医学校网站精品课程，利用网络教学平台为学生课前预习及课后复习提供了有利资源，为因特殊情况不能按时上课的学生提供了同等学习机会。
_校中厂_厂中校_人才培养模式改革的探讨_谌俊
价值工程1改革“校中厂、厂中校”人才培养模式的重要性“校中厂”、“厂中校”的人才培养模式的主题思想“以能力为本位，以就业为导向”，双元育人，提高学生的综合职业能力。
双元育人含有育人主体与育人环境的两个特征，从育人主体来看，“校中厂”、“厂中校”的人才培养模式是由高职院校与企业共同承担育人的任务，共同制定人才培养方案、按照企业对人才的要求组织教学和岗位培训[1-2]。
从育人环境来看，“校中厂”、“厂中校”的人才培养模式拥有学校与企业两个不同的教育资源和教育环境，利用学校与企业在人才培养方面各自的优势，将以课堂传授间接知识为主的教育环境与直接获得实际经验和能力为主的生产环境有机结合起来，更有利于学生的发展[3]。
“教育部16号”文明确指出以工学结合为切入点，创新人才培养模式。
由学校提供管理、场地和部分师资，企业提供项目、技术和企业骨干技术人员，构建的“校中厂”校企合作人才培养模式可极大地调动了各方的积极性：首先，对于学生来说，建立具有明确任务的工作室，它给与了学生根据自身的专业特点、兴趣爱好自主选择专业方向的自由，在有限的空间内提供了更丰富的教学资源，对培养学生的学习兴趣，调动学习专业技能的积极性效果明显。
其次，对于企业来说，工作室既为企业提供了人力和智力资源，又为企业提供了生产基地，节约了成本，创造了效益。
第三，学校可以借助企业生产投入和技术指导，减少教育成本；第四，教师在这种企业的工作环境和压力下，其实操技能将会大幅度提升，有助于往“双师素质”转变。
通过产学工作室的建立，全面检验了专业教学效果，提升了实践教学的针对性，为校企互动、师生互动、学生与企业互动搭建了平台，实现校、企、师、生四方共赢。
通过创办“厂中校”人才培养模式，进一步强化学生动手能力和积累了职业经验，提高了学生适应企业工作的能力，实现了学生实训、就业与企业零距离对接。
2“校中厂、厂中校”人才培养模式的改革内容2.1人才培养方案制定根据企业对人才的要求，开展校企合作办学，充分利用双方的有效资源，共同制定专业人才培养方案，共同参与人才培养过程，实现预定的人才培养目标。
中职畜牧兽医专业以就业为导向的教学探索
中职畜牧兽医专业以就业为导向的教学探索近年来，畜牧兽医专业一直备受社会关注，而中职畜牧兽医专业以就业为导向的教学探索也逐渐成为教育界的热点话题。
随着社会对兽医专业人才的需求日益增加，中职学校也开始对这一类专业进行重点培养，以满足社会的需求，培养更多的合格人才走上兽医行业。
在当前社会背景下，畜牧兽医专业以就业为导向的教学探索具有重要的意义。
本文将从该专业的特点、教学模式、实践环节和就业形势等方面进行分析，以期为中职学校畜牧兽医专业的教学改革提供一些参考和思路。
一、畜牧兽医专业的特点畜牧兽医专业是一门综合性较强的专业，它涉及畜禽养殖管理、动物疾病防治、动物营养与饲料等方面的知识。
在当前社会中，畜牧兽医专业的就业形势较为乐观，就业岗位较为广泛。
许多畜牧兽医专业的毕业生都能够在兽医诊所、兽医药品生产企业、兽医科研机构、动物防疫站等单位就业，也可以选择自主创业，开办兽医诊所，为本地区的畜禽养殖业提供健康的动物产品。
畜牧兽医专业以就业为导向，应该注重实践性教学，使学生在校期间能够学以致用，达到学以致用的目的。
教学模式应该以实践为主导，将理论知识与实际操作相结合，培养学生的动手能力和实际应用能力。
教学过程中，学校可以与兽医诊所、动物防疫站等单位进行合作，开展实习和实训，让学生亲自动手操作，真正掌握畜牧兽医专业的技术和技能。
在教学过程中，中职畜牧兽医专业应加强实践环节的设置，让学生在动物养殖场、兽医诊所、兽医药品生产企业等实习，将理论知识与实际操作相结合，提高学生的实践能力和动手能力。
通过实践环节的设置，可以让学生更好地理解专业知识，提高解决实际问题的能力，为将来的就业做好充分的准备。
中职畜牧兽医专业以就业为导向的教学探索是十分必要的。
只有通过在教学过程中注重实践性教学，加强实践环节的设置，才能够培养更多的合格人才，满足社会的需求，使学生毕业后能够顺利地融入社会，为畜牧兽医行业的发展贡献自己的力量。
希望中职学校在开展畜牧兽医专业教学时，能够更加注重实践性教学，打好基础，培养更多的合格人才，为我国畜牧兽医行业的发展做出积极的贡献。
谈谈畜牧兽医专业实践教学体系的构建
１ ． ２ 是 行业 、 企业 对高职 毕业生人才 规格的需要 。现 企业对人 教学计 划的的制订 中， 要构 建有相对独立 的实 践性 教学体系 ， 突 才的需求 ， 已不象以前小规模 的家庭式 养殖 ， 简单局限于 “ 会做” 出实践教学 的地位 。 就行 ， 现 大型养殖场更多需要 的是具有熟练 的操作技 能 、 能参 与 ３ ． １ ． ３ 实训 大纲的制定 。明确并 定格 出技能训练项 目 技能 训练 及有效组织 、 管理一线生 产的高技能型人才 。因此 ， 加快 畜牧兽 的项 目就是学生应 当掌握 的主要 技能 的名称 。畜牧兽 医专业技 医专业高级技能 人才的培养 ，为 区域经济的服 务成了我们农业 能操作 的项 目主要运 用工作过程 系统化 的教学理 念进 行分析 、 职业教师 的历 史使 命。 构建畜牧兽医实践教学体系 ， 按 行业 岗位 归纳与总结 ， 并把行业 资格考核的项 目引入 到实训大纲 中， 并 定 能 力去强化实 践技能操作 ， 确保人才培 养质 量 ， 也 是顺应 行业 、 型出适 合于区域经济的畜牧兽医专业学生技能训练单。
的能力 ， 同时具备较强 的岗位 操作能力 。要培养 出这种“ 高技能 ３ ． １ ． Ｉ 教学计划与实训大 纲制定的原则 。在制定教学计 划与实 应用型人才 ” ， 就 必需要强调实践 教学。实践教学是 中职高专的 训大纲过程 中， 我 们广泛深入企业进 行调 研 ， 对职业 岗位需求进
办学特 色所在 ， 实践教学 的水平直接决 定了人才培 养的质 量。 因 行调查 ， 确认 岗位所需求的相关学科 知识体系及技能结构 ， 理论
践教 学 。 因此 构建高 职畜牧 兽 医专 业实践 教学体 系是高 职农林 畜牧 院校 教学 的需要 ， 是提 高人才培 养质 量的需 要。 ［ 关键词 ］中职 院校 畜牧 兽医 实 践教学体 系 构建 － ９实践
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业与 企业零 距离对 接 。这种校 企联合 办学 模式 使企业 由
此 得 到 了 自 己急 需 的 人 才 ， 学 校 也 解 决 了 相 关 教 学 资 源
２ ０ １ ５ 年第 １期 （ 总第 ２ １ ６
行 业论坛
畜牧兽 医专业 “ 校 中厂， 厂 中校 ＂模式构建 的探索 与研 究
马世 波 田启超 焦 莉 王春 明 （ 沧州职业技术学院畜 牧兽医系 河北 沧州 ０ ６ １ ０ ０ １ ）
中图分类号 ：ｓ ８ — ０ ５ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１ ０ ０ ７ — １ ７ ３ ３ （ ２ ０ １ ５ ） ０ １ — ０ ０ ６ ７ — ０ ２ 专业技术水平 ，接纳学生进行实训 。 （ ２ ）“ 不为我有 、但 为我用” 的经营性 教学实体 。例 如 ，沧州职 院牧医系与 学
专业特 点和合作企业的具体情况 ，紧扣“ 做 中学 、学 中做” 内涵 ，创新 出 了具体运行 模式 ，形成 了畜 牧兽 医的专业 特色 。例如 与 中粮 集 团下设 的养猪场 开展 深度合 作 ，实 施了“ 任务驱动 、现场教学” 的教学运行模式 。并且强化顶 岗实习管理 ，实施顶 岗实 习专兼结合 的“ 双 导师制” 。要求
地。 （ ４ ） 远 程 同步 传 输 实 训 室 的 建 立 。２ ０ １ ２ 年 沧 州 职 业
１ 走出去 、 把 教室搬 到工厂 ，创办 “ 厂 中校 ”
（ １ ）从 ２ ０ １ ０ 年 至 今 ，沧 州职 业 技 术 学 院 畜 牧 兽 医 系
先 后与 中粮集 团 、温 氏集 团、天津 宝迪 集 团、北京 德青 源 农业股 份有 限公 司、河 北裕丰 京安养 殖有 限公 司、河 北万 雉园农牧 有限公司等６ 个 国内外知名 的大型 畜牧生产
业技 术学院畜牧 兽医专业 也因此被评 为“ 河北省教育 教学 改革示范专业” 。
教 师 要积 极 参 与 一 线 的生 产 实 践 ，积 累 专 业经 验 。为
此 ，部分 年轻 教师对 外承租 起 了养 鸡场 ，亲 自参与 生产 经营 的 同时 ，为学生提 供 了具有 实战意义 的实 习实 训基
的“ 厂 中校 、校 中厂” 校 企合作模 式，创新“ 做中学 、学中
做” 的工学结合人 才培养模式 改革 ，积极探 索产学互 动、 顶 岗实 习、订 单培养等 办学模 式 改革 ，实现专 业与产 业 的“ 无缝对接” 。着力培养 毕业 生就 业创 业能力，实现毕业
生 与 企 业 的“ 零 距 离” 对 接 ，提 升 毕 业 生 就 业 水 平 。 沧 州 职
企业 进 行 校 企 深度 合 作 ， 联 合 开 设 “ 订单培养班” ，学 生 在
技 术学 院畜牧 兽医系 耗资４ ０ 多万 元分别对 河北 民乐牧 业 有 限公 司下设 的猪场 、衡 水赛科 星澳源 牧业有 限责任 公 司下设 的牛场 、河北 泊头 五谷 蛋鸡优养 基地 的鸡场 实施 了远程 同步传 输。使学生足不出户就可 以“ 亲临一线”系学生都要有至少一 次暑期“ 顶 岗实习” 经历 ，即利用暑假 时间去企业实 习。暑
期“ 项岗实习” 的 企 业 可 以是 系 部 推 荐 的 ，也 可 以是 自主 选
才培养模 式 ，基本 形成实训教 学的“ 五 合一” 。即“ 教师与
企业 员工身份 合一 ，教 室课堂 与生产 现场合 一 ，教学 内
容与 生产任 务合一 ，职业 能力 培养与 生产 活动合 一，教 学评 价 与 完 成 生 产 任 务 质 量 合 一 。” （ ２ ）根 据 畜 牧 兽 医 的
择的 。 （ ３ ）通 过创办“ 厂中校” ，使实践教 学更加贴近企
业 岗位 需 求 ，强化 学 生 动 手 能力 培 养 和职 业 经 验 的获 取 ，提 高 学 生 适 应 企 业 工 作 的 能 力 ， 实 现 学 生 实 训 、就
院周边 的 一些动物 诊疗 、生活 场所一 黑大 夫动物 医 院、
近 年 来 ，沧 州 职 业 技 术 学 院 畜 牧 兽 医 系 紧 紧 跟 踪 行 业 、产 业 、 企 业 和 区 域 经 济 发 展 需 要 ，及 时 调 整 办 学 思
路 ，大力推 进校 企合作 ，全面 推行 具有畜 牧兽 医系特色
够 随 时看 到 这 三 家 养 殖 厂 的 真 实 养 殖 场 景 。创 造 了 新 概 念“ 校 中厂 ” 。
校 内学 习２ 年后 ，即将“ 教 室” 搬到畜牧 生产企业 ，进行为
期１ 年的“ 顶 岗实习” 。学生“ 边 学边做 、学工交替” 直 至 毕
业 ，开创 了具有畜牧 兽医专业特色 的“ 厂 中校” 。 （ ２ ）非 订单 培 养班 实行 ２ ． ５ ＋ ０ ． ５ 的学 年分 配 ，即在 校 内学 习２ ． ５
宠爱 有家 宠物 医院、派 多格 宠物 医院 、同仁动物 医 院、 沧县 畜牧局 动物 医院等 通过协 商 ，约定学 生课 下时 间可 以随时去 各大动 物医 院、 门诊 、美 容 院、生活馆 等参观 学 习 。这 种形式 已经成 为畜 牧兽 医系建立 实训 基地最 广
泛 的形 式 。 （ ３ ）畜 牧 兽 医 系 专 业 教 师 个 人 对 外 承 租 的 生 产 性 教 学 实 体 一 养 鸡 场 。沧 州 职 院 畜 牧 兽 医 系 鼓 励 年 轻
年 ，剩 下 ０ ． ５ 年 ， 学 生 根 据 自 己 的 就 业 意 向 ，选 择 自 己将
３ 创新 具有畜牧兽 医系特色的 “ 做 中学 、学中做 ”人才
培养模式 （ １ ）畜牧 兽医系依托“ 厂 中校 、校 中厂” 校企合作平
台 ，创 新 了“ 做中学、学中做” 的 产 学 一 体 、工 学 结 合 的 人