【CN209693921U】一种羊奶粉生产用巴氏杀菌机【专利】

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羊乳智能自动杀、灭菌生产设备与应用

羊乳智能自动杀、灭菌生产设备与应用

93第224期 NO.224 八月 August 2020 智慧奶业专刊中国乳业 China Dairy羊乳智能自动杀、灭菌生产设备与应用文/李志才1 徐少同2 姜竹茂3 孙志强4(1山东省青岛市畜禽良种有限公司;2上海南华换热器制造有限公司;3山东省烟台大学生命科学学院;4山东省潍坊紫鸢科技发展有限公司)摘要:目前随着科学技术的蓬勃发展,羊乳智能自动杀、灭菌生产设备应运而生。

介绍了羊乳自动杀、灭菌生产设备的类型、特点和应用简介,以供对羊乳生产加工从业者参考。

关键词:羊乳;智能加工;生产设备;类型特点;应用随着奶羊养殖业和羊乳生产加工技术的蓬勃发展,羊乳智能自动杀、灭菌生产设备应运而生,使得我国羊乳生产加工产业进入智能、自动、高质量的发展阶段。

1 生产设备的类型根据生产设备杀菌和灭菌的功能特点,羊乳智能自动杀、灭菌生产设备类型可分为巴氏杀菌机组生产设备、亚高温杀菌机组生产设备和超高温瞬时灭菌机组生产设备;根据生产设备的生产能力分为1T /H —5T /H 小型机组生产设备、6T /H —10T /H 中型机组生产设备、11T /H —20T /H 大型机组生产设备和20T /H —50T /H 超大型机组生产设备。

2 生产设备的特点2.1 应用于鲜羊乳的生产加工羊乳智能自动巴氏杀菌机组生产设备,主要应用于鲜羊乳的生产加工。

采取72~82 ℃,15 s的巴氏杀菌工艺,对鲜羊乳在挤奶、储存和运输中产生的致病菌污染和其他生物污染源进行杀灭操作,使其在最低的生产加工杀菌温度条件下,保持鲜羊乳的营养物质。

经智能自动巴氏杀菌机组杀菌的羊乳2~4 ℃冷藏保存,因包装材料和包装方式不同,其保质期在48~72 h。

2.2 应用于酸羊乳的生产加工羊乳智能自动亚高温杀菌机组生产设备,主要应用于酸羊乳的生产加工。

鲜羊乳采取95 ℃,持温300 s,经亚高温杀菌工艺降温至43 ℃后,泵入洁净酸羊乳发酵罐中,投入酸羊奶发酵菌种。

羊奶粉生产设备及工艺

羊奶粉生产设备及工艺

羊奶粉生产设备及工艺1.引言1.1 概述概述部分的内容应当对羊奶粉生产设备及工艺进行一个简要的介绍。

可以从以下几个方面进行描述:羊奶粉作为一种高营养价值的奶粉,近年来在市场上备受关注。

羊奶粉的生产需要借助特定的设备和工艺,以保证产品的质量和卫生安全。

本文将对羊奶粉生产设备及工艺进行详细的介绍与分析。

首先,我们将探讨羊奶粉生产所需的设备种类。

在羊奶粉的生产过程中,常用的设备包括乳液处理设备、浓缩装置、干燥设备等。

这些设备通过不同的工艺步骤,将羊奶乳液经过加工处理,最终得到成品的羊奶粉。

每一种设备都有其特定的功能和作用,对于羊奶粉的生产起到至关重要的作用。

接下来,我们将详细介绍羊奶粉生产工艺。

羊奶粉的生产过程包括原料准备和加工步骤两个主要环节。

原料准备阶段主要涉及到原料的收集和检验,包括羊奶的采集、存储和检测等工作。

加工步骤则包括乳液处理、浓缩、干燥和包装等环节,每一步都需要严格控制温度、时间和操作流程,以确保羊奶粉的品质和安全性。

最后,我们将探讨设备与工艺之间的关系以及未来的发展趋势。

设备的选择和工艺的设计需要相互协调,最大限度地提高羊奶粉的生产效率和品质。

随着科技的不断进步和消费者对健康食品的追求,羊奶粉生产设备和工艺也在不断创新和改进中。

未来,我们可以期待更加高效、智能化的设备和工艺的出现,以满足市场的需求。

总之,羊奶粉生产设备及工艺是保证羊奶粉质量和安全性的重要环节。

通过本文的探讨与分析,我们将深入了解羊奶粉生产设备和工艺的相关知识,为相关行业的从业人员提供有价值的参考和指导。

1.2文章结构文章2.1.2 设备功能部分包括以下内容:羊奶粉生产设备的功能主要包括原料处理、加工、灭菌、包装等环节。

在原料处理方面,设备需要对羊奶进行过滤、浓缩、脱水等处理,以去除其中的杂质和水分,使得原料更加纯净。

在加工环节中,设备需要进行搅拌、均质、除菌等操作,使得羊奶充分混合并杀菌,确保产品的品质和安全性。

同时,在灭菌环节中,设备需要对已包装的羊奶粉进行高温杀菌,以保持产品的卫生和耐储保存性。

一种生产羊奶粉的奶粉定量装置[实用新型专利]

一种生产羊奶粉的奶粉定量装置[实用新型专利]

专利名称:一种生产羊奶粉的奶粉定量装置专利类型:实用新型专利
发明人:吴涛
申请号:CN201922484027.3
申请日:20191230
公开号:CN211844966U
公开日:
20201103
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本实用新型提供一种生产羊奶粉的奶粉定量装置,涉及奶粉生产领域。

该生产羊奶粉的奶粉定量装置,包括底座,所述底座的上表面固定连接有立柱。

该生产羊奶粉的奶粉定量装置,通过电机、转动杆、圆盘、活动轮、弹簧、活动杆、连接杆和圆锥形机构之间的相互配合,达到经过电机带动圆盘将活动轮向上顶起,使得圆锥形机构向上移动,出料斗内部的羊奶粉向下灌入包装器皿,在圆盘最高点与活动轮分离时,弹簧会进行收缩且会带动圆锥形机构将出料斗内部的羊奶粉向下刮除进入包装器皿,解决了现有的生产羊奶粉的奶粉定量装置在将羊奶粉灌入包装器皿时,由于内壁容易产生粘粘,使得每个包装器皿内部的奶粉含量不一,无法达到定量效果的问题。

申请人:南京浩明乳业有限责任公司
地址:210000 江苏省南京市六合区中山科技园博富路33号
国籍:CN
代理机构:广东中禾共赢知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人:陈欢
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巴氏杀菌技术在奶粉生产中的应用研究

巴氏杀菌技术在奶粉生产中的应用研究

巴氏杀菌技术在奶粉生产中的应用研究奶粉作为婴幼儿的主要营养来源之一,在生产过程中需要采取一系列的措施来确保其安全性和质量。

巴氏杀菌技术作为一种常用的杀菌方法,在奶粉生产中得到了广泛的应用和研究。

本文将介绍巴氏杀菌技术的原理和在奶粉生产中的应用,并探讨其对奶粉质量和安全性的影响。

巴氏杀菌技术是一种通过加热和冷却的方式杀灭微生物的方法。

其原理是利用高温杀灭微生物,然后迅速冷却以防止再次污染。

在奶粉生产中,巴氏杀菌技术可以有效地杀灭一些常见的病原菌,如大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌等。

在奶粉生产中,巴氏杀菌技术的应用主要有两个方面。

首先,对于奶粉的原料牛奶,巴氏杀菌技术可以在杀菌的同时保持其营养成分的相对稳定。

这是因为巴氏杀菌技术可以在较低温度下进行,避免了过高温度对牛奶营养成分的破坏。

其次,对于已经制成的奶粉产品,巴氏杀菌技术可以有效地延长其保质期。

这是因为巴氏杀菌技术可以杀灭奶粉中的微生物,并防止其再次污染,从而减缓奶粉的腐败和变质过程。

巴氏杀菌技术在奶粉生产中的应用有一些值得注意的问题。

首先,巴氏杀菌技术需要严格控制加热和冷却的时间和温度,以确保杀灭微生物的效果。

这就要求生产企业需要配备先进的设备和仪器,并进行相关的操作培训。

其次,巴氏杀菌技术虽然可以有效地杀灭大部分微生物,但仍有一些耐热菌和芽孢无法完全杀灭。

因此,在奶粉生产过程中仍需要其他的杀菌方法和保鲜技术来增强产品的安全性和延长保质期。

最后,巴氏杀菌技术可能对奶粉的口感和营养成分产生一定的影响。

在杀菌过程中,可能会造成一些营养成分的损失,同时也会改变奶粉的口感和风味。

因此,需要在杀菌过程中进行合理的设定和优化,以最大程度地保留奶粉的营养成分和口感。

总的来说,巴氏杀菌技术在奶粉生产中的应用已经得到了广泛的研究和应用。

通过该技术的运用,可以有效地杀灭奶粉中的微生物,保证产品的安全性和质量。

然而,同时也需要注意控制技术参数,以避免对奶粉的质量产生不良影响。

全脂巴氏杀菌羊奶及其制备方法[发明专利]

全脂巴氏杀菌羊奶及其制备方法[发明专利]

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710748887.6(22)申请日 2017.08.28(71)申请人 纽鸿(大连)乳品科技股份有限公司地址 116000 辽宁省大连市甘井子区辛虹北园17号2单元1层4号(72)发明人 袁延刚 (74)专利代理机构 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427代理人 陈娟(51)Int.Cl.A23C 3/07(2006.01)A23C 3/02(2006.01)A23C 9/156(2006.01)A23C 9/152(2006.01)A23C 9/158(2006.01)(54)发明名称全脂巴氏杀菌羊奶及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种全脂巴氏杀菌羊奶及其制备方法,所述全脂巴氏杀菌羊奶的制备方法包括以下步骤:(1)鲜羊乳过滤、杀菌;(2)抽真空脱气;(3)原料均质;(4)杀菌;(5)真空包装。

本发明所述一种全脂巴氏杀菌羊奶,优化了制备工艺,使用了天然化合物作为脱膻剂,采用紫外线处理羊奶,取得了良好的脱膻效果和杀菌效果,本发明的全脂巴氏杀菌羊奶营养健康、风味纯正,在低温下长期保存不腐败变质。

权利要求书2页 说明书7页CN 107372819 A 2017.11.24C N 107372819A1.一种全脂巴氏杀菌羊奶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)鲜羊乳过滤、杀菌;(2)抽真空脱气;(3)原料均质;(4)杀菌;(5)真空包装。

2.一种全脂巴氏杀菌羊奶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤,所述份均为重量份:(1)将鲜羊乳过120目滤布,过滤后的鲜羊乳进行第一次巴氏杀菌;(2)将步骤(1)杀菌后的鲜羊乳100份冷却到60-70℃,然后对鲜羊乳进行抽真空脱气;(3)取经步骤(2)脱气处理的鲜羊乳45-65份,加入到均质机中,加入35-75份水,在16-18MPa、30-55℃均质3-10min,再依次加入1-3份白砂糖、0.1-0.3份柠檬酸钠、0.003-0.009份藻酸丙二醇酯,在6-12MPa、30-55℃均质5-20min,得到混合料;(4)将步骤(3)得到的混合料进行第二次巴氏杀菌;(5)将经步骤(4)杀菌后的混合料真空包装,即得产品。

【CN209882952U】用于酸奶生产的微波杀菌机【专利】

【CN209882952U】用于酸奶生产的微波杀菌机【专利】

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)实用新型专利(10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201920296997.8(22)申请日 2019.03.10(73)专利权人 昆明龙腾生物乳业有限公司地址 650000 云南省昆明市晋宁县工业园区宝峰片区(72)发明人 汪海霞 鲁光泽 刘平 吴红彦 朱志波 (51)Int.Cl.A23C 3/07(2006.01)(54)实用新型名称用于酸奶生产的微波杀菌机(57)摘要本实用新型公开了用于酸奶生产的微波杀菌机,包括磁控管、炉门、电磁发热板、微波漏能抑制器、杀菌管、机架、机身,磁控管镶嵌于机身上端凹槽内,位于机身内腔,炉门镶嵌于机身中部凹槽内,电磁发热板与机身内腔相连接,微波漏能抑制器与机身两端相连接,杀菌管位于机身内腔底部,并通过机身进行固定,机架与机身底部相连接,采用微波杀菌技术能有效保持酸奶的营养成分和原有色香味,装置设有微波漏能抑制器,保证了微波的泄漏量在安全指标内,整个装置结构简单、便于安装、检修和维护。

权利要求书1页 说明书2页 附图1页CN 209882952 U 2020.01.03C N 209882952U权 利 要 求 书1/1页CN 209882952 U1.用于酸奶生产的微波杀菌机,包括杀菌机本体,其特征在于,所述微波杀菌机包括磁控管(1)、炉门(2)、电磁发热板(3)、微波漏能抑制器(4)、杀菌管(5)、机架(6)、机身(7),所述磁控管(1)镶嵌于机身(7)上端凹槽内,位于机身(7)内腔,所述炉门(2)镶嵌于机身(7)中部凹槽内,所述电磁发热板(3)与机身(7)内腔相连接,所述微波漏能抑制器(4)与机身(7)两端相连接,所述杀菌管(5)位于机身(7)内腔底部,并通过机身(7)进行固定,所述机架(6)与机身(7)底部相连接。

2。

【CN209693922U】一种羊奶粉洁净蒸汽杀菌设备【专利】

【CN209693922U】一种羊奶粉洁净蒸汽杀菌设备【专利】
4 .根据权利要求1所述的羊奶粉洁净蒸汽杀菌设备,其特征在于:所述联动杆(29)远离 二号齿轮(28)的一端开设有凹槽,所述联动杆(29)通过凹槽与一号齿轮(27)通过凸块滑动 连接。
5 .根据权利要求1所述的羊奶粉洁净蒸汽杀菌设备,其特征在于:所述弹簧搅拌杆(34) 与限 位框 (35) 滑动连接 ,所述弹簧搅拌杆 (34) 位于限 位框 (35) 内 部的 一端固 定安装有弹 簧。
所述杀菌装置(3)包括罐体(31) ,所述罐体(31)的顶部固定安装有电机(32) ,所述电机 (32)的输出端活动连接有转杆 (33) ,所述转杆 (33)的远离电 机 (32)的一端固定安装有弹簧 搅拌杆(34) ,所述弹簧搅拌杆(34)的外表面套设有限位框(35) ,所述电机(32)的右侧固定 安装有风机(36) ,所述风机(36)的进风口通过管道连通有蒸汽罐(37) ,所述底座(1)的内部 固定安装有马达(38) ,所述底座(1)的顶部固定安装有蜗杆(39) ,所述底座(1)的顶部固定 安装有轨道(311) ,所述罐体(31)的正面固定安装有固定板(312) ,所述固定板(312)的正面 固定安装有滑块(313) ,所述固定板(312)通过滑块(313)与轨道(311)滑动连接,所述固定 板(312)的正面固定安装有蜗轮(314) ,所述蜗轮(314) 与蜗杆 (39)组成涡轮副。
实用新型内容 [0004] (一)解决的技术问题 [0005] 针对现有技术的不足,本实用新型试图克服以上缺陷,因此本实用新型提供了一 种羊奶粉洁净蒸汽杀菌设备,以达到提高杀菌速率的效果。 [0006] (二)技术方案 [0007] 为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种羊奶粉洁净蒸汽 杀菌设备 ,包括底座 、减震装置 和杀菌装置 ,所述底座的 底部固定安装有减震装置 ,底座的 顶部固定安装有杀菌装置。 [0008] 所述减震装置包括支撑柱,所述支撑柱的底部固定安装有支撑座,所述支撑座的 内部固定安装有真空管 ,所述真空管的 左侧固定安装有膨胀球 ,所述膨胀球的 顶部固定安 装有缓 冲板 ,所述真空管的 右侧滑动连接有弹簧杆 ,所述弹簧杆的 底部固定安装有一号齿 轮 ,所述一号齿轮的 右侧固定安装有二号齿轮 ,所述一号齿轮的 正面固定固定安装有联动 杆 ,所述联动杆远离一号齿轮的 一端与二号齿轮固定连接 ,所述一号齿轮的 正面固定安装 有凸块 ,所述联动杆的 正面固定安装有推杆 ,所述推杆远离联动杆的 一端滑动连接有缓 冲 框。 [0009] 所述杀菌装置包括罐体,所述罐体的顶部固定安装有电机,所述电机的输出端活 动连接有转杆 ,所述转杆的 远离电 机的 一端固定安装有弹簧搅拌杆 ,所述弹簧搅拌杆的 外 表面套设有限 位框 ,所述电 机的 右侧固定安装有风机 ,所述风机的 进风口 通过管道连通有 蒸汽罐,所述底座的内部固定安装有马达,所述底座的顶部固定安装有蜗杆,所述底座的顶 部固定安装有轨道,所述罐体的正面固定安装有固定板,所述固定板的正面固定安装有滑 块,所述固定板通过滑块与轨道滑动连接,所述固定板的正面固定安装有蜗轮,所述蜗轮与 蜗杆组成涡轮副。 [0010] 进一步,所述真空管的底部连通有皮管,所述真空管通过皮管与膨胀球连通。 [0011] 进一步,所述弹簧杆的底部设置有啮齿,所述弹簧杆通过啮齿与一号齿轮相互啮

巴氏杀菌酸羊奶的生产及营养价值

巴氏杀菌酸羊奶的生产及营养价值

巴氏杀菌酸羊奶的生产及营养价值解蕙铭【期刊名称】《食品研究与开发》【年(卷),期】2022(43)4【摘要】羊奶以其营养价值丰富且易于被人体消化吸收的优点被视为“乳中精品”。

羊奶不仅营养价值高,还具有多种生理功能。

酸羊奶是羊奶通过特殊的工艺和制作过程经发酵后产生的兼具羊奶优点和自身特性的乳制品。

目前我国市面上的酸羊奶基本是采取低温条件下储存,因此存在保质期短、不利于储存和运输的缺点。

巴氏杀菌是一种利用病原菌不耐热的特点,用适宜的温度杀灭原料中致病菌且不影响原料特性的方法。

巴氏杀菌酸羊奶是将发酵完成的酸羊奶再次经过巴氏杀菌,将其中的活性乳酸菌及发酵过程中混入的其他致病菌杀灭,从而达到延长保质期的一种处理方法。

在巴氏杀菌技术处理过程中,羊奶自身含有的营养物质较少被破坏,同时赋予了酸羊奶独特的风味。

因此,巴氏杀菌技术既保证了羊奶的安全,延长了保质期,又不影响其营养价值,且口感独特,被广大消费者所喜爱。

但是,我国巴氏杀菌处理酸羊奶的技术尚不成熟,由于酸羊奶加工稳定性差,易出现杀菌后持水能力下降、乳清析出等问题,影响酸羊奶的品质和口感,且巴氏杀菌易受温度、发酵pH值和时间的影响。

从酸羊奶的营养价值出发,分析不同巴氏杀菌条件对酸羊奶品质的影响,旨在为后期巴氏杀菌技术处理酸羊奶提供一定的参考依据。

【总页数】2页(PI0010)【作者】解蕙铭【作者单位】长春医学高等专科学校药品食品学院【正文语种】中文【中图分类】TS2【相关文献】1.巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳营养价值及卫生安全对比研究2.巴氏杀菌乳营养价值及发展前景3.巴氏杀菌和超巴氏杀菌对牛乳清蛋白结构及热稳定性的影响4.谷氨酰胺转氨酶浓度对巴氏杀菌酸羊奶品质的影响5.超高温灭菌乳与巴氏杀菌乳营养价值比较因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。

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代理人 徐东峰
(51)Int .Cl . A23C 7/04(2006 .01)
(10)授权公告号 CN 209693921 U (45)授权公告日 2019.11.29
( 54 )实用新型名称 一种羊奶粉生产用巴氏杀菌机
( 57 )摘要 本实 用新型公 开了一 种羊 奶粉生 产 用巴氏
杀菌机 ,包括底板 ,所述底板的 底部固 定安装有 支腿,所述底板的上方位置设有杀菌机壳体和循 环水箱,所述杀菌机壳体和循环水箱均通过支撑 柱与底板固定连接,所述杀菌机壳体的顶部设有 顶盖 ,且顶盖的 顶部固定安装有电 机。本实 用新 型所述的一种羊奶粉生产用巴氏杀菌机,设有电 磁阀 、外层和内 层 ,首先人 们无需 频繁的 手 动操 作打开阀门 ,节省工作量 ,提高使用效果 ,其次能 够减缓循环水的冷却速度,避免人们需要频繁对 循环水进行 加热 ,避免 增加工作量 ,并且保温性 能好 ,水温冷却速度慢 ,既可以 缩短杀菌时间 ,避 免杀菌时间过长导致羊奶质量降低,带来更好的 使用前景。
权利要求书1页 说明书4页 附图3页
CN 209693921 U
CN 209693921 U杀菌机,包括底板(1) ,其特征在于:所述底板(1)的底部固定 安装有支腿(2) ,所述底板(1)的上方位置设有杀菌机壳体(3)和循环水箱(5) ,所述杀菌机 壳体 (3) 和循环水箱 (5) 均通过支撑柱 (4) 与底板 (1) 固定连接 ,所述杀菌机壳体 (3)的 顶部 设有顶盖(6) ,且顶盖(6)的顶部固定安装有电机(7) ,所述杀菌机壳体(3)的前部靠近上方 位置固定安装有数显温度计(8) ,所述杀菌机壳体(3)的前部靠近下方位置设有放奶阀(9) , 所述杀菌机壳体(3)的一侧位置固定安装有水位管(10) ,所述杀菌机壳体(3)的底部固定安 装有电磁阀(11) ,所述杀菌机壳体(3)的另一侧位置固定安装有溢流管(13),且溢流管(13) 的顶部固定安装有排气管(12) ,所述溢流管(13)与循环水箱(5)之间连接有溢流连接管 (14) ,所述循环水箱(5)的前部靠近上方位置固定安装有电箱(15) ,所述底板(1)的上部位 于循环水箱(5)和杀菌机壳体(3)之间的位置固定安装有水泵(16) ,且水泵(16)与循环水箱 (5)之间设有循环管 (17) ,所述水泵(16) 与电 磁阀 (11)之间设有进水管 (18) ,所述杀菌机壳 体(3)包括有外层(19)、内层(20)和奶罐(23) ,且外层(19)和内层(20)之间设有空腔(21) , 所述奶罐(23)和内层(20)之间设有水循环槽(22) ,所述奶罐(23)的内部设有转轴(24) ,且 转轴(24)的外部固定安装有多个搅拌桨(25) ,所述循环水箱(5)的内部固定安装有电热管 (26) ,所述顶盖(6)的顶部靠近一侧位置设有观察口(27) ,所述顶盖(6)的顶部两侧位置均 固定安装有把手(28)。
( 19 )中华人民 共和国国家知识产权局
( 12 )实 用新型专利
(21)申请号 201920014408 .2
(22)申请日 2019 .01 .05
(73)专利权人 湖南羴牧营养品科技有限公司 地址 422000 湖南省邵阳市城步儒林镇城 北开发区8号
(72)发明人 袁国平
(74)专利代理机构 厦门原创专利事务所(普通 合伙) 35101
2 .根据权利要求1所述的一种羊奶粉生产用巴氏杀菌机,其特征在于:所述支腿(2)的 底部固定安装有地垫,地垫的底部固定安装有防滑垫。
3 .根据权利要求1所述的一种羊奶粉生产用巴氏杀菌机,其特征在于:所述转轴(24)与 电机(7)的输出轴固定连接,且电机(7)与电箱(15)之间设有导线。
4 .根据权利要求1所述的一种羊奶粉生产用巴氏杀菌机,其特征在于:所述水泵(16)、 电 热管 (26) 和电 磁阀 (11) 均与电 箱 (15) 之间设有导线 ,且电 箱 (15) 通过固定螺丝与循环水 箱(5)固定连接。
实用新型内容 [0003] 本实用新型的主要目的在于提供一种羊奶粉生产用巴氏杀菌机,可以有效解决背 景技术中的问题。 [0004] 为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为: [0005] 一种羊奶粉生产用巴氏杀菌机,包括底板,所述底板的底部固定安装有支腿,所述 底板的上方位置设有杀菌机壳体和循环水箱,所述杀菌机壳体和循环水箱均通过支撑柱与 底板固定连接,所述杀菌机壳体的顶部设有顶盖,且顶盖的顶部固定安装有电机,所述杀菌 机壳体的前部靠近上方位置固定安装有数显温度计,所述杀菌机壳体的前部靠近下方位置 设有放奶阀 ,所述杀菌机壳体的一侧位置固定安装有水位管 ,所述杀菌机壳体的底部固定 安装有电 磁阀 ,所述杀菌机壳体的 另一侧位置固定安装有溢流管 ,且溢流管的顶部固定安 装有排气管 ,所述溢流管与循环水箱之间连接有溢流连接管 ,所述循环水箱的 前部靠近上 方位置固定安装有电箱,所述底板的上部位于循环水箱和杀菌机壳体之间的位置固定安装 有水泵,且水泵与循环水箱之间设有循环管,所述水泵与电磁阀之间设有进水管,所述杀菌 机壳体包括有外层、内层和奶罐,且外层和内层之间设有空腔,所述奶罐和内层之间设有水 循环槽,所述奶罐的内部设有转轴,且转轴的外部固定安装有多个搅拌桨,所述循环水箱的 内部固定安装有电 热管 ,所述顶盖的 顶部靠近一侧位置设有观察口 ,所述顶盖的 顶部两侧 位置均固定安装有把手。 [0006] 优选的,所述支腿的底部固定安装有地垫,地垫的底部固定安装有防滑垫。 [0007] 优选的,所述转轴与电机的输出轴固定连接,且电机与电箱之间设有导线。 [0008] 优选的,所述水泵、电热管和电磁阀均与电箱之间设有导线,且电箱通过固定螺丝
5 .根据权利要求1所述的一种羊奶粉生产用巴氏杀菌机,其特征在于:所述奶罐(23)和 水循环槽(22)的内部均固定安装有温度探头,温度探头的输出端与数显温度计(8)的输入 端电性连接。
6 .根据权利要求1所述的一种羊奶粉生产用巴氏 杀菌机 ,其特征在于 :所述水位管 (10) 、电 磁阀 (11) 和溢流管 (13) 均与水循环槽 (22) 连通 ,所述放奶阀 (9) 与奶罐 (23) 连通。
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说 明 书
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一种羊奶粉生产用巴氏杀菌机
技术领域 [0001] 本实用新型涉及羊奶粉生产领域,特别涉及一种羊奶粉生产用巴氏杀菌机。
背景技术 [0002] 羊奶粉生产用巴氏杀菌机是一种用于羊奶粉生产时使用的杀菌机,羊奶粉生产时 需要对液体的羊奶进行杀菌 ,通常使 用巴氏 杀菌机 ,温度越低 ,细菌繁殖越慢 ,温度越高 ,繁 殖越快 ,但温度太高 ,细菌就会死亡 ,不同的 细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能 力 , 巴氏 消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点 ,用适当的温度和保温时间处理 ,将其全 部杀灭 ;现有的羊奶粉生产 用巴氏 杀菌机在使 用时存在一定的 弊端 ,首先现有的巴氏 杀菌 机在使 用时需要人 们手动为杀菌机内部投入热水 ,因杀菌 属于一个流程 ,频繁的 手动操作 会给人们带来一定的工作量,不利于节省人力,其次没有较好的保温措施,因羊奶杀菌需要 的温度大约在72-85度之间最为合适 ,低了杀不死细菌 ,高了容易破坏羊奶的 质量 ,所以 如 果用于加热的水冷却速度较快,那么就会需要人们频繁对循环水进行加热,增加工作量,并 且保温性能不好容易导致循环水太快降 低温度 ,容易延长杀菌期限 增加杀菌时间 ,给实际 使用带来了一定的不利影响,为此,我们提出一种羊奶粉生产用巴氏杀菌机。
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