公开课教案《香香的香菇》
认识香菇特征教案
认识香菇特征教案教案标题：认识香菇特征教学目标：1. 让学生了解香菇的外观特征和生长环境。
2. 培养学生观察和描述的能力。
3. 培养学生对食物的兴趣和保护环境的意识。
教学资源：1. 香菇图片或实物样本。
2. PPT或黑板。
3. 学生笔记本。
教学过程：引入活动：1. 引导学生观察一些食物的外观特征，例如苹果、橙子等。
2. 提问：你们观察到了哪些特征？这些特征有什么作用？导入新知：1. 准备香菇图片或实物样本，展示给学生。
2. 引导学生观察香菇的外观特征，例如颜色、形状、质地等。
3. 通过提问，让学生描述香菇的外观特征，并记录在笔记本上。
拓展知识：1. 介绍香菇的生长环境和生长过程，例如需要的温度、湿度等。
2. 引导学生思考：为什么香菇喜欢在这样的环境中生长？它们的外观特征对生长有什么作用？巩固与评价：1. 学生分组进行小组讨论，让每个小组选择一种食物，观察并描述其外观特征，并讨论这些特征对食物的生长有什么作用。
2. 每个小组派代表汇报讨论结果，并展示所选择的食物的图片或实物样本。
3. 教师评价学生的观察和描述能力，并给予肯定和指导。
教学延伸：1. 鼓励学生自主探索更多食物的外观特征和生长环境，扩大他们的知识面。
2. 引导学生思考：我们应该如何保护食物的生长环境？我们可以从哪些方面做起？教学反思：本节课通过观察和描述香菇的外观特征，培养了学生的观察和描述能力，同时引导他们思考食物的生长环境和保护环境的重要性。
在教学延伸中，可以进一步拓展学生的知识面，培养他们的环保意识。
在评价中，教师应该注重学生的观察和描述能力，并给予积极的反馈和指导。
小班科学活动《香香的蔬菜》
菜，并激发幼儿交
流的愿望
幼儿以蔬菜宝宝朋
友的身份来帮助蔬
菜宝宝找朋友。在
比较与操作中尝试
了分类与找相同。
对蔬菜进一步的了
解，ห้องสมุดไป่ตู้称与特征。
食堂平时把各种蔬菜做成各种精细食物，如芙蓉鲜疏羹、罗宋羹、五色八
宝粥，肉骨头菜泥粥等，特为托班幼儿添加辅食。既美观又容易入口，易
消化。通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，让孩
了以蔬菜朋友的身份进入角色，从而更加爱吃蔬菜。
教学过程设计
即时思考和建议
（一）品尝芙蓉鲜疏粥
说说你吃到了什么菜？味道怎样？
香又有许多营养，吃了我，会成为更加的健康宝宝：可别忘了我，我叫
大蒜头宝宝，细菌见了我就害怕。小朋友吃了我以后，就会少生病，天
天高高兴兴上幼儿园。白菜宝宝：我是白菜宝宝，小朋友吃了我以后，
天天大便很舒畅。
3、教师问：小朋友刚才看到了哪些蔬菜说说它们的名称，并与幼
儿讨论吃蔬菜的好处。
（二）蔬菜宝宝找妈妈
（二）观看角色扮演表演
1、请分别带着胡萝卜，白菜，香菇，大蒜头的大班小朋友依次入
活动室。请小朋友猜猜班上来了几位小客人?与幼儿讨论它们的相似及
相异处。二'?
2、观看表演。4名扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作边做自我介绍。
胡萝卜宝宝：我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友吗？只要吃了我以
后，你们的眼睛会变得更明亮。香菇宝宝：我是香菇宝宝，我的身体又
一套蔬菜小图片。3、熟的蔬菜粥一盆，一次性幼儿餐具每人一份。
与课题研究结
合点
托班孩子正处于环境的适应期，每天总有些家长会围着我们托班老师问
小班主题教案及教学反思《香香的食物》
小班主题教案及教学反思《香香的食物》（学习版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制学校：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园中班科学教案《香香的蔬菜》含反思
幼儿园中班科学教案《香香的蔬菜》含反思幼儿园中班科学教案《香香的蔬菜》含反思「篇一」活动设计背景本次活动选自新教材学习活动中的一个主题活动“好吃的食物”，我把“香香的蔬菜”作为本次活动内容。
因为蔬菜是幼儿每天都接触到的事物，他们对蔬菜的认知经验是零碎的、模糊的。
通过活动让幼儿各自零碎的经验得到分享、互补，从而引导幼儿进行有意义的学习，通过说一说、猜一猜、做一做，迁移幼儿已有的经验，在师幼互动中又获得了当前的经验。
就这样自然而然进入游戏中愉快、主动的学习。
活动目标1、让幼儿了解一些常见蔬菜的名称及外形特征。
2、通过操作，激发幼儿乐意做力所能及的事。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
5、激发幼儿对科学活动的.兴趣。
教学重点、难点培养幼儿动手操作的能力，并在活动中体验成功的快乐。
活动准备每人带三样喜欢吃的蔬菜。
魔袋一只（番茄、芹菜、丝瓜）蔬菜的图片及篮子若干。
剪刀、削皮器、刀若干。
托盘四只（黄瓜、胡萝卜、芹菜、豇豆、）桌布及橡筋若干。
活动过程一、交流各自带来的蔬菜二、猜一猜魔袋里的蔬菜并归类。
三、幼儿迁移经验并尝试自己拣菜四、请幼儿和老师一起把拣好的蔬菜送厨房。
教学反思在《香香的蔬菜》这一主题里我们力图从情感入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，让幼儿在看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢品食蔬菜的情感，在家里和幼儿园逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的良好的饮食习惯，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
在主题活动中，我们为幼儿提供了各种材料，给幼儿自由探索的空间，我们给予幼儿适度的帮助，引导幼儿进一步探索有兴趣的问题。
我们在满足幼儿兴趣需要的同时，采用灵活、多样的形式，让幼儿主动学习、积极探索。
幼儿园中班科学教案《香香的蔬菜》含反思「篇二」活动目标：1.认识几种常见的蔬菜。
2.能大胆用语言表达对几种常见蔬菜的认识。
幼儿园中班主题活动《香香的蔬菜》教学设计【含教学反思】
幼儿园中班主题活动《香香的蔬菜》教学设计一、教学目标1.知识目标•能够辨认并说出蔬菜的名称；•能够简单描述每种蔬菜的特征；•知晓蔬菜的营养价值及其对身体的益处。
2.能力目标•能够自主选择并品尝不同蔬菜；•能够组合不同种类的蔬菜，并形成自己的感性认识；•培养幼儿的手眼协调能力及团队协作能力。
3.情感目标•培养幼儿对蔬菜的兴趣，增强他们对蔬菜的自愿选择和爱护意识；•借助蔬菜的特点，引导幼儿发现和认识周围的世界，从而促进幼儿的情感、智力、社会、文化等各个方面的全面发展。
二、教学内容1.蔬菜名及特征•青椒：颜色翠绿、味道辣、里面长满小红珠，含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于实现身体机能的平衡发展；•西红柿：味道甜酸、红色漂亮，含有大量的维生素C、胡萝卜素和果胶，具有抗氧化、促进进食和促进血液流动等功能；•胡萝卜：味道微甜、颜色橙黄，含有丰富的胡萝卜素和钾、磷等矿物质，能有效促进生长发育，并保护视力健康。
2.主题活动•手脚动起来：幼儿通过与老师共同完成收获蔬菜的活动，增强幼儿的手脚协调能力，培养幼儿的认真、细心态度。
•蔬菜摆摆看：幼儿以小组形式将不同的蔬菜放在布上，欣赏和品尝菜品，从而发现和认识不同蔬菜的形态、颜色、味道和口感特征。
•组合蔬菜做美食：幼儿将蔬菜、沙拉酱、芝士粉、儿童饼干等组成自己的蔬菜拼盘，锻炼幼儿的团队协作能力，从而增强幼儿的独立生活能力。
•做小小蔬菜农：幼儿在土中种植蔬菜种子，通过认真观察，收获出美味的蔬菜，并认识到蔬菜是如何生长和发育的过程。
三、教学方法1.亲身体验法通过实际体验、收获和品尝不同种类的蔬菜，让幼儿了解和认识蔬菜的特点和营养价值，从而增强幼儿对蔬菜的认知和爱好。
2.启发式教学法通过启发教育的方式，引导幼儿感知、发现和认识蔬菜的形态、颜色、味道、口感等特点，从而让幼儿在充分的体验和认识中，深刻地理解和记忆蔬菜的知识，从而达到教育的目的。
3.合作学习法通过小组的合作和竞争氛围，促进幼儿的合作意识和团队协作能力培养，帮助幼儿建立积极向上的人际关系，从而促进幼儿的全面发展。
大班主题教案《香香的蔬菜》
大班主题教案《香香的蔬菜》教学目标：1.了解不同种类蔬菜的名称和特点。
2.学习如何摆放和组合蔬菜。
3.激发孩子的对蔬菜的兴趣和热爱。
教学准备：1.图片、实物、画纸。
2.课件展示。
3.拼图、拼音卡片。
教学过程：1、引入新课（1）带孩子们去蔬菜地或者超市，让他们观察、摸摸、嗅嗅，感受不同蔬菜的特点。
（2）老师通过图片、实物的展示，引入新课。
2、学习新课（1）以《香香的蔬菜》为例，让孩子们认识各种不同的蔬菜，并学习如何摆放和组合。
（2）通过图片和拼图等形式巩固孩子的学习。
（3）教学拼音，让孩子掌握对蔬菜名称的拼写。
3、实践活动（1）画画比赛：孩子们可以用画纸和彩笔画出自己喜欢的蔬菜，可以自己想象也可以参照图片。
（2）DIY比赛：让孩子们分成小组，按照自己的想象进行创作，设计自己喜欢的蔬菜组合图。
4、总结（1）运用问题引导，让孩子们总结自己学到的知识。
（2）鼓励孩子们自信展示自己的作品。
5、延伸活动（1）田园游戏：让孩子们在游戏中深入了解蔬菜与动物的关系，以及蔬菜的生长过程。
（2）蔬菜角色扮演：引导孩子们扮演不同的蔬菜角色，通过表情和语言等方式，将交流的重点放在蔬菜本身，让孩子们更深入地了解蔬菜。
教学反思：本次教学通过图片、实物、课件等多种形式，让孩子们对不同蔬菜有了更深入的了解，同时也注重培养孩子们的想象力和创造力。
通过共同体验蔬菜的过程，让孩子们享受到了学习的乐趣。
在实践活动中，也让孩子们有机会发挥自己的创造力和想象力，更全面地了解了蔬菜。
在未来的教学中，我会更加注重实践性和趣味性，让孩子们学习在兴趣之中进行。
大班主题教案《香香的蔬菜》
大班主题教案《香香的蔬菜》一、教学目标1.了解不同种类的蔬菜，培养对蔬菜的兴趣。
2.能够简单地描述蔬菜的外貌、颜色和味道。
3.培养学生对蔬菜的爱护和保护意识。
二、教学准备1.《香香的蔬菜》绘本。
2.蔬菜模型和图片。
3.小组游戏所需材料。
三、教学过程1.导入教师出示蔬菜的图片，与学生一起讨论蔬菜的特点和作用，激发学生对蔬菜的兴趣。
2.新知习得教师引导学生观察蔬菜模型，了解不同种类的蔬菜，包括胡萝卜、番茄、黄瓜等等。
每个蔬菜都让学生仔细观察，感受它的外貌、颜色和味道。
3.教材展示教师朗读《香香的蔬菜》绘本，让学生通过欣赏绘本，加深对蔬菜的认识。
在朗读过程中，教师可以询问学生对绘本中的蔬菜的看法和感受。
4.活动设计（1）小组游戏：品尝蔬菜将学生分为几个小组，每个小组提供一些蔬菜，例如胡萝卜、西红柿、黄瓜等等。
学生们在小组内品尝蔬菜，并用自己的话描述它的外貌、颜色和味道。
每个小组选出一名代表，将描述的结果告诉全班。
（2）手工制作：创意蔬菜教师提前准备好一些蔬菜模板和彩纸，学生自由选择自己喜欢的蔬菜进行剪贴。
学生们可以根据自己的想象，加入自己的创意，制作出独特的蔬菜作品。
（3）数字游戏：数数蔬菜教师出示一些蔬菜图片，让学生数一数有多少个蔬菜，并用手指指出对应的数字。
学生也可以将自己制作的蔬菜作品进行数数。
5.总结反思教师与学生一起回顾今天所学的内容，总结蔬菜的特点和作用。
教师鼓励学生表达自己对蔬菜的喜爱之情，并强调蔬菜的重要性。
四、教学延伸1.寻找蔬菜：布置作业，要求学生回家观察家中的蔬菜，并记录下来，描述它们的外貌、颜色和味道。
2.蔬菜拼图：教师准备一些蔬菜的图片，学生使用图片进行蔬菜的拼图游戏，加深对蔬菜的了解。
3.班级展览：将学生制作的蔬菜作品进行班级展览，让更多的人了解蔬菜的多样性和美丽。
五、教学评价1.观察学生参与活动的积极性。
2.听学生的描述，评估学生对蔬菜外貌、颜色和味道的理解。
3.观察学生制作的蔬菜作品，评估学生的创意和动手能力。
中班科学详案教案及教学反思《香香的蔬菜》
中班科学详案教案及教学反思《香香的蔬菜》
中班科学详案教案 - 《香香的蔬菜》
教学目标：
1. 通过观察、聆听和实践，培养孩子们对蔬菜的兴趣和认识。
2. 培养孩子们的动手能力和观察力。
3. 培养孩子们的团队合作和分享精神。
教学准备：
1. 彩色图片和实物蔬菜：胡萝卜、西红柿、黄瓜、土豆等。
2. 幼儿歌曲《蔬菜歌》的音频设备。
3. 画纸、彩色笔。
4. 盆栽土、种子、小水壶等园艺工具。
教学过程：
引导性活动：
1. 给孩子们展示彩色图片和实物蔬菜，帮助他们认出蔬菜的名称，并简单介绍它们的特点。
2. 利用音频设备播放《蔬菜歌》帮助孩子们熟悉蔬菜的名称。
示范性活动：
1. 给每个孩子发放一张画纸和彩色笔，在纸上画出自己最喜欢的蔬菜，并用彩色笔涂上颜色。
2. 引导孩子们用手触摸蔬菜的表面，学习它们的质感。
实践性活动：
1. 将盆栽土分到每个孩子的小盆里，让他们轮流种植各种蔬菜的种子。
2. 指导孩子们浇水、放置在适合的阳光下，培养小蔬菜。
团队活动：
1. 将孩子们分成小组，让他们共同照顾蔬菜。
2. 每个小组负责监测蔬菜的生长情况，并进行记录和观察。
教学反思：
在本节课中，孩子们通过观察、聆听和实践，对蔬菜产生了浓厚的兴趣，并学会了一
些蔬菜的名称和特点。
孩子们在触摸实物蔬菜的过程中，培养了动手能力和观察力。
通过植物的种植和照料，孩子们也培养了团队合作和分享精神。
教师在实施本节课时，能够引导幼儿主动参与，积极思考和互动交流，并及时给予肯定和鼓励。
幼儿园中班科学《香香的蔬菜》教学设计【含教学反思】
幼儿园中班科学《香香的蔬菜》教学设计一、设计背景在幼儿园的科学教学中，教师需要寻找一个合适的主题来引起幼儿的兴趣，激发他们对科学的热爱。
同时，也需要把幼儿园科学教学与实际生活紧密结合起来，使幼儿能够更好地理解科学知识的重要性。
在这个背景下，我们选择了《香香的蔬菜》这个主题，通过让幼儿认识蔬菜，学习蔬菜的种植、收获和使用，旨在引导幼儿了解蔬菜的生长和利用，培养幼儿的科学意识和实践能力。
二、教学目标知识目标1.了解蔬菜的种类；2.了解蔬菜的生长环境和生长周期；3.知道蔬菜的种植方法和收获时间；4.了解蔬菜的营养价值和作用。
能力目标1.通过实践掌握蔬菜的种植和养护方法；2.能够表述蔬菜的生长周期和养分需求；3.能够观察蔬菜的生长情况，并根据需要开展喷洒保护和施肥等措施；4.能够体验蔬菜采摘和加工的过程。
情感目标1.培养幼儿的好奇心和探究精神；2.培养幼儿对蔬菜的兴趣和热爱；3.培养幼儿的团队合作精神。
三、教学内容及进度安排教学内容第一课：认识蔬菜1.通过图片和实物让幼儿了解蔬菜的外形和特点；2.教授蔬菜的分类知识。
第二课：蔬菜的生长环境和生长周期1.通过图片和实物让幼儿了解蔬菜的生长环境和生长周期；2.观察蔬菜的生长情况并记录。
第三课：蔬菜的种植和养护方法1.通过实践让幼儿了解蔬菜的种植方法；2.教授蔬菜的养护方法。
第四课：蔬菜的采摘和加工1.带领幼儿到蔬菜园采摘蔬菜；2.教授蔬菜的加工方法。
进度安排教学课程学时目标认识蔬菜1课时了解蔬菜的种类和外形特点蔬菜的生长环境和生长周期1课时观察蔬菜的生长情况并记录蔬菜的种植和养护方法1课时掌握蔬菜的种植和养护方法蔬菜的采摘和加工1课时体验蔬菜采摘和加工的过程四、教学设计第一课：认识蔬菜1.引入：带来两个蔬菜——青椒和黄瓜，让幼儿猜猜是什么蔬菜，引发幼儿的好奇心和兴趣。
2.让幼儿看图认蔬菜：在幼儿园阳台上放置多个蔬菜图片，让幼儿观察，判断出这是哪些蔬菜。
3.实物认蔬菜：老师拿出各种蔬菜实物，让幼儿触摸，看看它们长成什么样子，从中分析出它们的特点和区别。
中班科学教案香香的蔬菜教案反思
中班科学教案香香的蔬菜教案反思1、中班科学教案香香的蔬菜教案反思活动设计背景本次活动选自新教材学习活动中的一个主题活动“好吃的食物”，我把“香香的蔬菜”作为本次活动内容。
因为蔬菜是幼儿每天都接触到的事物，他们对蔬菜的认知经验是零碎的、模糊的。
通过活动让幼儿各自零碎的经验得到分享、互补，从而引导幼儿进行有意义的学习，通过说一说、猜一猜、做一做，迁移幼儿已有的经验，在师幼互动中又获得了当前的经验。
就这样自然而然进入游戏中愉快、主动的学习。
活动目标1、让幼儿了解一些常见蔬菜的名称及外形特征。
2.通过操作刺激孩子做自己力所能及的事情。
3.培养孩子对事物的好奇心，愿意大胆探索和实验。
4、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
5.激发孩子对科学活动的兴趣。
教学重点、难点培养孩子的动手能力，在活动中体验成功的快乐。
活动准备带上三种你喜欢的蔬菜。
装一个神奇的(西红柿、芹菜、丝瓜)一些图片和蔬菜篮子。
一些剪刀、削皮器和刀子。
托盘四只(黄瓜、胡萝卜、芹菜、豇豆、)桌布及橡筋若干。
活动过程一、交流各自带来的蔬菜二。
猜猜魔法包里的蔬菜，分类。
三、幼儿迁移经验并尝试自己拣菜四、请和老师一起把采摘的蔬菜送到厨房。
教学反思在《香香的蔬菜》这一主题里我们力图从情感入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，让幼儿在看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢品食蔬菜的情感，在家里和幼儿园逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的良好的饮食习惯，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
在主题活动中，我们为孩子们提供各种素材，给他们自由探索的空间，给他们适当的帮助，引导他们进一步探索感兴趣的问题。
在满足孩子兴趣需求的同时，采取灵活多样的形式，让孩子主动学习，主动探索。
2、中班科学活动教案：蔬菜汤教案(附教学反思)活动目标：1.学会认6以内的数字，试着数数，照着数字拿东西。
2.对比数量，按说明操作。
3.培养孩子对事物的好奇心，愿意大胆探索和实验。
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中四班科学活动：香香的香菇
设计执教者：黄凤平
设计意图：
在开展《伞花朵朵开》这一主题时，我发现我班孩子对伞的兴趣还是很大的，
而且很多小朋友都不喜欢香菇的味道，不喜欢吃香菇，所以借此次主题的开展我
设计了《香香的香菇》这一课题。让孩子认识香菇，知道吃香菇对我们人体的益
处。
活动目标：
1.知道香菇的名称及对人体的益处。
2.初步比较干香菇和新鲜香菇的区别。
3.培养幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
种植香菇的图片，干香菇和新鲜香菇若干，一次性碗若干，课前将干香菇先
泡在水中
活动过程：
一、导入活动，引起幼儿的兴趣。
1.师：小朋友老师今天带来了一张好看的图片，我们一起来看看图片上的
人在干什么？(出示图片)
2.幼儿观察图片，了解香菇种植的方法，初步了解香菇的主要特征，知道
香菇的名称。
师：图片上的人在干什么？你们认识这些蘑菇吗？它们长得像什么？
3.知道食用香菇对人体的益处。
师：香菇能吃吗？吃香菇对我们的身体有什么好处呢？
4.教师小结：这些一朵朵的蘑菇名字叫香菇，是可以吃的，而这许多的香
菇都是用太空包栽种出来的。多吃香菇可以提高我们身体的免疫功能，可
以增进食欲，让我们的身体越来越健康。
二、引导幼儿比较干香菇和新鲜香菇的异同之处。
1.出示干香菇和新鲜的香菇，提出要求让幼儿探索两种香菇的不同之处。
师：下朋友可以看看这两种香菇像什么？摸起来的感觉有什么不一样？
闻起来的味道有什么不一样？
2.教师小结：香菇分为干香菇和新鲜香菇两种，从外形上看这两种香菇好
像一把伞，新鲜香菇开起来比干香菇大一点。他们闻起来都有香香的味道，
干香菇摸起来干干的，有点粗糙，而新鲜香菇摸起来滑滑的，湿湿的。
3.观察干香菇泡水前后的变化。
（1）想一想，干香菇泡水后会有什么变化？
（2）出示课前泡好水的干香菇，让幼儿观察，看看干香菇有什么变化？
（3）引导幼儿通过摸、捏、抓等方法观察泡水后的香菇。
4.教师小结：干香菇是将新鲜的香菇干燥后做成的，这样香菇就能保存更
长的时间。
三、了解一些经过日晒或烘干等处理方式来延长保存期限的食物。
师：在我们常吃的食物中，有哪些食物是像干香菇需要吃前泡水的？
四、结束活动。
小朋友今天我们认识了香菇，香菇还可以做出很多香喷喷的菜，小朋友想
尝尝吗？现在我们将这些香菇拿到厨房帮我们做出香喷喷香菇菜。
活动反思：
本次活动的课前准备比较充分，活动目标已经基本达到，孩子们对香菇的认
识还是比较有兴趣的，通过活动孩子们知道了香菇的名字，知道香菇对我们人体
的益处。整个活动中课堂气氛也非常活跃，孩子们在进行实验时能够按照老师的
要求用手摸、捏，用鼻子闻，用眼睛观察干香菇和新鲜香菇的不同之处。活动中
由浅入深，层层递进，让孩子们充分了解香菇的特征。在每个环节中，教师虽然
有小结，但小结不够明确，以至于环节之间的过度不明显。教师对于孩子们把控
还要有待加强。