六色食物保身体
五彩黄青赤白黑的意思
五彩黄青赤白黑的意思
五彩黄青赤白黑就是生活中常说的黄色、青色、红色、白色、黑色、五彩色，没有什么特殊的含义。
不过，从学术上来讲，黄青赤白黑分别对应五脏，黑色入肾、白色润肺、黄色入脾、红色补心、绿色养肝。
关于养肝的“绿色”食物有很多，比较常见的有瓜、苦瓜、青椒、猕猴桃、绿茶、菠菜、橄榄等等。
这几种食物适合很多人吃，尤其是缺钙的人群，非常适合吃这几种食物。
绿色食物是钙元素的最佳来源，对于正在生长和发育的人来说，绿色蔬菜无疑是最佳食物。
红（赤）色食物主要为人体补铁，生活中比较常见的食物有胡萝卜、番茄、红薯，红辣椒等，另外还有西红柿、红枣、山苹果等。
黄色食物比较补脾胃，对于脾胃虚弱的人来说，应该多吃些含有维生素多的食物，比如玉米、南瓜等，这两种食物都是温性的。
适合体内缺乏维生素A、D 的人吃。
白色食物就是牛奶、大米、鸡蛋、鱼等食物，这些食物含有的蛋白质成分比较多，不仅能消除身体的疲劳，还能为身体补充营养物质。
黑色食物主要有紫菜、黑米、黑木耳、黑芝麻等等，适合脾胃不好的人吃，也适合女性食用。
中医养生之饮食养生
中医养生之饮食养生中医养生之饮食养生白润肺——萝卜豆腐也可贵白色食品可以养肺，如牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹笋、山药等。
我们都知道，白色的萝卜等可以化痰，而藕、梨、白色的肉也可以润肺养肺，而且对预防心脑血管病、安定情绪、润肺、促进肠蠕动都有很大的作用。
黑补肾——芝麻黑豆抗衰老黑色是养肾的，黑色食物对于补肾、防治心脑血管疾病、抗衰老的效果是最为明显的。
日常生活中可以多吃一点黑色的食品，如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等。
青养肝——多吃梅子少喝酒如果喝酒的时候配一点青梅子，那么青色和酸味就能对喝酒者的肝起到双重保护的作用，从而减少酒精对肝的损害。
青色食品包括绿色蔬菜和水果等，是维生素的主要来源，主要功效是清理肠胃、促进生长、排毒。
红滋心——苹果山楂抗疲劳红色食品具有活血化瘀的功效，对心脏非常有益处，如红苹果、山楂、红枣、西瓜、山里红、红心萝卜、桃子等。
红色食品还可以起到减轻疲劳、抗衰老、补血、补心、祛寒等作用。
黄益脾——南瓜香蕉助排毒像南瓜、柑橘、香蕉、黄豆、玉米等黄色食品，可以起到养脾的作用，黄色食品可以提供维生素a和d，抗氧化，促进排毒，延缓衰老。
中医经络养生法1、膀胱经：让你记性好膀胱经从头顶的百会穴开始，延至后背、臀部，于脚跟止。
一般中医认为，膀胱经真正的效力位置从腰间开始，因此你只要敲打下半身就够了。
经常敲打膀胱经，可改善脑部供血质量，刺激脑神经细胞活性，让你记忆力提高!下午15点到17点是膀胱经的运行时间，那时敲打，可有效减少“午乏”，让你的精力格外充沛!2、胃经：让你脸色白里透红胃经从锁骨下开始，顺双乳，过腹部，到两腿正面，止于第四脚趾趾间。
面部供血主要靠胃经，颜面的光泽程度、皮肤的弹性都与胃经供血有关。
如果脸上突然起了皱纹，很可能是胃经的气血亏虚造成。
胃经的最佳敲打时间是早7点到9点，坚持敲打，你就会发现自己的脸色白里透红，即使熬夜，也不会显得太憔悴!3、大肠经：帮你排毒大肠经从鼻翼旁的迎香穴开始，经过脖子，贯穿手臂，止于食指指尖。
五行与食物颜色
五行与食物颜色
五行与食物颜色
木――绿颜色的食蔬――如黄瓜、青椒、油麦菜、西兰花、蕨菜、苦菜、绿豆 [ 对肝脏、胆囊、眼睛、筋等有益 ]
火――红 [ 紫 ] 色食蔬――西红柿、胡萝卜、红辣椒、紫色卷心菜、枸杞、大枣等 [ 对心脏、小肠、舌、脉络等有益 ]
土――黄 [ 棕 ] 色食蔬――如黄花菜、黄豆、黄李子、咖啡 [ 对脾、胃、口腔、肌肉等有益 ]
金――白、杏、金色――如白萝卜、鸭梨、蒜台、白菜花、大白菜、杏、白木耳 [ 银耳 ] 、米面、白芝麻等 [ 对肺、大肠、鼻、皮毛等有益 ]
水――黑色食蔬――如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、紫菜等
了解到五行和人体脏腑间、脏腑和五官的关系，即可调理自己的情绪，使脏腑、气血功能处于良好状态。
了解到身体脏腑的五行所属，了解到食物颜色与脏腑功能的关系，就能平衡一下饮食结构，有目的地多吃对脏器有益之食蔬……从而轻松地平衡情绪和脏腑间的关系。
使自己身体的阴阳气血处于最佳状态，从而保持康健的体魄，这也是我国传统中医的养生精华。
人体五脏相互对应食物的颜色
人体五脏相互对应食物的颜色Document number：WTWYT-WYWY-BTGTT-YTTYU-2018GT一、人体五脏相互对应食物的颜色营养学家指出，食物的颜色与人体五脏相互对应，合理搭配，是饮食养生的基础。
中医认为，青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。
肾色为黑色，属冬天。
黑色的食品有益肾、抗衰老的作用。
冬季适宜养肾。
因此，冬天应适当多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首乌、熟地等黑色食品。
肺色为白色，属秋天。
白色的食品有补肺的作用。
秋天应适当多吃白果、白梨、白桃、白杏仁、百合、秋梨膏等白色食品。
心色是赤色，属夏天。
红色的食品养心入血，并有活血化淤的作用。
尤其在夏天，养心更为重要。
应适当多吃山楂、西红柿、红苹果、红桃子、心里美萝卜、红辣椒等红色食品。
肝色是青色，属春天。
青色食品多补肝。
在春天应适当多吃青笋、青菜、青豆、菠菜等青色食品。
脾色是黄色，四时皆养。
黄色的食品能补脾。
特别在长夏和每个季节的最后18天，应适当多吃山药、土豆、黄小米、玉米等黄色食品。
二、鼻子保健可御寒专家提醒，在呼吸道疾病易发的冬季，鼻子的保健可提高御寒能力。
清晨洗脸时建议用毛巾揉鼻唇、鼻翼两侧及周围皮肤，有发热感即可。
也可用拇指、食指夹住鼻根，用力由上而下连拉几次。
或者用拇指、食指伸入鼻腔前庭处，夹住鼻中膈软骨，轻轻地下拉几次。
擤鼻涕时要逐个鼻孔擤，用力不宜太猛，以免将鼻内分泌物压入鼻周空腔鼻窦、鼻咽管，从而引发鼻窦、中耳腔感染。
气流压力过大，也会损伤鼻黏膜，使毛细血管断裂，导致鼻出血。
在冬天空气非常干燥时要注意多喝水，勤漱口，提高鼻咽腔、鼻腔的相对湿度。
多吃梨、橘子等水果。
也可用杯子盛满热水，将蒸汽吸入以改善鼻腔湿度，加强鼻功能。
三、洗澡过后要通风德国微生物专家指出：居室内的霉菌是引发呼吸道疾病的罪魁祸首。
厨房和浴室应当有通风口，洗澡后勿忘通风透气。
霉菌不仅会出现在旧建筑中,一些新房屋也容易滋生霉菌。
嵌入墙壁的家具、壁纸和地毯等覆盖物会把墙体内的潮气封闭起来，使霉菌获得最佳的生存环境。
话饮食养生——五色入五脏
话饮食养生——五色入五脏原标题：红入心、黄入脾、绿入肝、白入肺、黑入肾，内附不同种类的食物中医认为“五色入五脏”，不同颜色的食物对人体的不同脏附有相应的补益作用，即“黄色入脾，绿色入肝，红色入心，白色入肺，黑色入肾”。
在日常饮食中应注意食物颜色要丰富，五色倶全，才能起到全面补益五脏的作用。
1、红色入心红色在古代也叫赤色。
一般来讲，红色食物能补血养心，促进血液循环，保护心脑血管，活血化瘀，去除心火，安养心神。
多吃红色食物对心阳虚弱、心血不足、血瘀不畅、心血管疾病及心烦不安、心悸失眠者特别有益。
不同种类的红色合物补益心血：红肉类(猪肉、牛肉、羊肉)、猪心、鸡心、大枣、枸杞子、樱桃(车厘子)、石榴、红提、桂圆肉、赤小豆、红椒、胡萝卜。
活血化瘀：红垃圾、山楂、红糖。
去除心火：西瓜、番茄、草莓、红苋菜。
2、黄色入脾黄色是大地的颜色，是万物的根基，如同脾胃对人体的作用。
黄色入脾，黄色食材多能调和脾胃、增进食欲、促进消化、健脾除湿。
黄色食物中，富含淀粉的谷粮主食、根室类蔬菜、豆类等多有健脾益气的作用，而黄色的水果等多有理气和胃、促进消化的功能。
不同种类的黄色合物健脾益气：黄豆、豆腐、豆浆、小米、小麦、玉米、甘薯、南瓜、土豆、栗子。
理气和胃：柑橘、橙子、柚子、菠萝、柠檬、芒果、陈皮、生姜、黄椒、柿子、香蕉。
小贴士豆腐、豆浆等豆制品看上去是白色的，但因其是由黄豆制成，所以，从本质讲，应属于黄色食物。
3、绿色入肝绿色在古代也叫青色，肝属木，绿色食材以蔬果、豆类为主，多为木本、草本植物，多有益肝、清热、降脂、疏泄的作用，常食绿色食物，对高血压、高血脂、高血糖、肥胖等代谢障碍者十分有益，并能清热解毒、通便利尿、消肿散结，适合积滞便秘、内热上火者多吃。
不同种类的绿色食物清热解毒，通便排毒：菠菜、绿豆、黄瓜、西兰花、油菜、小白菜、苦瓜、空心菜、芹菜、高笋、芥蓝、马兰头、芦笋、蒜苗、茼蒿、荠菜、豌豆苗、木耳菜、苋菜、海带、猕猴桃。
彩虹食谱搭配原则
彩虹食谱搭配原则
彩虹食谱是一种以吃七彩蔬果为主要搭配原则的饮食方式，旨在保证身体各种营养素的充分摄入并提高免疫力。
以下是彩虹食谱的搭配原则：
一、红色食物
红色食物富含番茄红素，有助于预防心血管疾病和癌症。
如草莓、西红柿、红萝卜等。
二、橙色食物
橙色食物富含β-胡萝卜素，能够保护眼睛和皮肤，增强免疫力。
如南瓜、红薯、胡萝卜等。
三、黄色食物
黄色食物富含维生素C和黄酮类物质，有助于预防口腔疾病和癌症。
如柠檬、香蕉、菠萝等。
四、绿色食物
绿色食物富含叶绿素和叶酸，能够促进消化和预防胆固醇升高。
如菠菜、芦笋、西兰花等。
五、蓝紫色食物
蓝紫色食物富含花青素，有助于预防心血管疾病和癌症，还可以抗氧化。
如蓝莓、紫甘蓝、紫薯等。
六、白色食物
白色食物富含大量的维生素C和矿物质，具有抗氧化和养生作用。
如花菜、洋葱、蒜头等。
七、黑色食物
黑色食物富含类黄酮和多酚等营养素，有助于预防癌症和血管疾病。
如黑米、黑枸杞、黑葡萄等。
在彩虹食谱中，尽量选择新鲜、有机的蔬果，同时也要注意食物的搭配和烹饪方法，以充分保留营养价值。
每天吃五份或以上的彩虹蔬果，可以帮助身体摄取更多的营养素，提高免疫力，预防疾病。
食物的颜色与营养的关系
食物的颜色与营养的关系食物的颜色不仅仅是视觉上的一种感受，它还与食物所含有的营养成分有着密切的关系。
食物的颜色来源于其中所含的各种化合物，而这些化合物往往与食物的养分密切相关。
因此，通过观察食物的颜色，我们可以初步了解其所含的营养成分。
接下来，我们将探讨食物的颜色与营养的关系。
一、红色食物红色食物通常富含类胡萝卜素、花青素和多酚等化合物。
例如，西红柿、红辣椒和红葡萄酒等红色食物中的类胡萝卜素具有极高的抗氧化性，有助于保护我们的身体免受自由基的伤害。
而红色食物中的花青素则具有减少慢性炎症和改善血液循环的作用。
同时，红色食物中的多酚也有抗炎、抗菌和抗衰老的功效。
二、橙色食物橙色食物富含β-胡萝卜素、维生素C和柠檬酸等营养成分。
例如，胡萝卜、南瓜和柑橘类水果等橙色食物中的β-胡萝卜素是促进视力健康的重要物质，有助于保护眼睛免受自由基的损害。
此外，橙色食物中的维生素C具有提高免疫力和促进胶原蛋白合成的作用，有助于保持皮肤的健康和弹性。
柠檬酸在橙色食物中的存在则有助于促进胃肠蠕动和消化。
三、黄色食物黄色食物富含α-胡萝卜素、维生素C和类黄酮等营养成分。
例如，香蕉、柠檬和玉米等黄色食物中的α-胡萝卜素对眼睛的健康同样起到了保护作用。
此外，黄色食物中富含的维生素C有助于提高抗氧化能力和免疫力。
黄色食物中的类黄酮则具有抗炎、抗菌和抗癌的作用。
四、绿色食物绿色食物含有叶绿素、叶酸、维生素K和膳食纤维等重要营养成分。
例如，菠菜、花椰菜和绿茶等绿色食物中的叶绿素是一种强大的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，减轻氧化应激对身体的伤害。
同时，绿色食物中的叶酸对儿童和孕妇的神经发育和血液生成至关重要。
维生素K则有助于血液凝结和骨骼健康。
此外，绿色食物中的膳食纤维有助于消化道的健康，促进肠道蠕动和减少便秘。
五、紫色食物紫色食物富含花青素、纤维素、维生素C和锌等营养物质。
例如，紫葡萄、紫甘蓝和紫番薯等紫色食物中的花青素具有抗炎、抗衰老和抗癌的作用。
红黄白绿黑食物各色养各脏
红黄白绿黑食物各色养各脏红色补心常见红色食物：红豆、红薯、胡萝卜(最保护眼睛的蔬菜，健脾、保肝)红辣椒、红枣、番茄、山楂、香椿、草莓等。
黄色益脾胃常见黄色食物：黄豆、牛蒡(最善清理脾胃火，可以加红白萝卜一起炖骨头汤喝)、脚板薯(最善治疗口腔溃疡的极好食物)，薏米、(性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药)韭黄、南瓜(产生胰岛素，治疗消渴症)，苹果、蛋黄、粟米、玉米等。
白色润肺常见白色食品：冬瓜、白豆、梨、白萝卜、银耳、藕、百合、茭白、莲藕、米面、豆腐、花菜、竹笋、淮山、凉薯等。
绿色养肝常见绿色食物：西兰花、绿豆、菠菜(最养肝的菜)、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋、白菜、荠菜(长沙话叫：地菜子，有清火降压作用)、油菜、四季豆、豆角、空心菜(长沙话叫雍菜、四声音)、木耳菜、绿莧菜、萝卜茵、青菜、苦瓜(最去心火，能分泌胰岛素)水果等。
黑色补肾常见黑色食物：黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、核桃(不是黑色，但是是补肾的食物)、紫菜、海带(也是润肺食物)综上所述，红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、绿色养肝、黑色补肾，滋补五脏不要挑食，各种颜色的食物都要适当吃一些才好。
红豆补心红豆补心，夏季养生不可少红豆富含蛋白质和B族维生素等多种营养成分，中医认为红小豆性平、味甘酸，有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻、净化血液、解除内脏疲劳之功效。
夏天人体易水肿，吃红豆不失为一种好的消肿食疗方法。
现代研究表明，红豆富含膳食纤维、钾、B族维生素等多种营养物质。
红豆可以与大米搭配煮成红豆饭，也可以当成主食的馅料，如红豆包。
黄豆补脾黄豆补脾，夏季养生佳肴黄豆含优质蛋白、全部必需氨基酸、丰富的亚油酸、磷脂、植物固醇和维生素E等，具有很高的食用和药用价值。
《本草纲目》：“服食黄豆，令人长肌肤，益颜色，增骨髓，加气力，补虚能食。
”可见黄豆价值之高：能增加血管弹性，预防血栓形成;可预防高血压、冠心病、动脉硬化等;黄豆中磷脂可延缓脑细胞老化，增强记忆力;有防癌、抗癌作用;有延年益寿作用。
食疗秘籍解读食物的健康密码
食疗秘籍解读食物的健康密码食物是人类生活中不可或缺的一部分，正确的饮食习惯对身体健康至关重要。
在日常生活中，我们常常听说一些食疗秘籍，声称能够帮助改善我们的身体状况。
但是，这些食物的健康密码到底是什么呢？在本文中，我们将解读食物的健康密码，了解它们如何对我们的身体产生积极影响。
1. 红色食物红色食物如番茄、红心柚、红薯等对心脏健康非常有益。
这些食物富含抗氧化剂，如番茄红素和类黄酮，能够帮助降低心脏病风险。
此外，红色食物也富含维生素C和叶酸，有助于提高免疫系统功能以及促进红细胞的产生。
2. 绿色食物绿叶蔬菜如菠菜、花椰菜、苦菜等含有丰富的叶绿素和纤维素，对我们的消化系统和身体整体健康有益。
叶绿素能够帮助抵抗炎症，并提供维生素和矿物质，促进血液循环和抵抗心脏病的发生。
此外，绿色食物还富含维生素K和叶酸，有助于骨骼的健康和促进神经系统发育。
3. 橙色食物橙色食物如胡萝卜、南瓜、橙子等富含β-胡萝卜素，这是一种强效抗氧化剂，有助于保护我们的眼睛免受自由基损伤。
橙色食物还富含维生素C、钙和钾，对免疫系统和骨骼健康起着重要的作用。
4. 黄色食物黄色食物如蛋黄、香蕉、柠檬等富含维生素C和维生素A，有助于加强免疫系统并增强视力。
此外，黄色食物还提供了丰富的矿物质，如钾和镁，对保持身体水平平衡和心脏健康有益。
5. 蓝紫色食物蓝紫色食物如蓝莓、紫甘薯、黑莓等富含花青素，这种抗氧化剂能够帮助减轻炎症和抵抗心脏病。
蓝紫色食物同时还提供了维生素C、维生素K和纤维素，对身体的整体健康非常有益。
6. 白色食物白色食物如大蒜、洋葱、姜等对我们的免疫系统和心脏健康有很大的帮助。
这些食物含有大量的硫化物和抗氧化剂，能够帮助减少慢性炎症，并提高胆固醇水平。
7. 黑色食物黑色食物如黑豆、黑芝麻、黑枸杞等含有丰富的抗氧化剂和多种维生素，对抗炎症和抗衰老非常有效。
此外，黑色食物还含有纤维素和矿物质，有助于消化系统的健康以及促进骨骼的发育。
六色蔬菜
宝宝最爱，彩虹蔬菜蔬菜彩虹的出现，蔬菜是人类生活中不可缺少的一部分哦，宝爸宝妈也是使出十八般武艺让孩子的营养均衡，从各色的蔬菜摄取更多有价值的营养，帮助宝宝成长的更好，今天百灵国际儿童之家的candy来和爸爸妈妈一起来看看各色蔬菜吧。
红色蔬果代表食物：甜菜根，番茄，红椒，红萝卜，樱桃，苹果。
石榴，西瓜，草莓主要植化素：番茄红素，榭皮素，花青素营养价值：红色食物富含番茄红素。
铁和B族维生素，红色食物最典型的优势在于他们都是富含铁质的食物，而铁是构成红蛋白的主要成分。
同时红色食物天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的能力绿色果蔬代表食物：西兰花、芦笋、菠菜、芥菜、韭菜、苋菜、芹菜、四季豆、青椒、奇异果主要植化素：类胡萝卜素、吲哚、麸胱甘肽营养价值：绿色食物中含有大量的维生素、矿物质以及人体必须的纤维素，尤其是其中含有大量的维生素C、叶黄素和钙，这对给宝宝补充维生素，保护宝宝视力以及预防宝宝缺钙非常有好处黄色果蔬代表食物：南瓜。
玉米、地瓜、胡萝卜、姜、木瓜、柑橘、菠萝、柚子、黄桃、芒果、柿子主要植化素：胡萝卜素、玉米黄素、类黄酮素营养价值：黄色食物富含维生素A和维生素D，更重要的是含有黄色食物的标志性色素——胡萝卜素，可以增强免疫力，预防疾病，是维护人体身体健康不可缺少的营养素，对宝宝一些常见病会有预防和调理作用紫色果蔬代表食物：紫甘蓝、香菇、黑芝麻、茄子、葡萄、蓝莓、枣主要植化素：类黄酮素、花青素营养价值：紫色食物最突出的是含有大量的花青素，是目前人们发生的最出色的抗氧化剂，紫色食物可以护肝抗病毒，预防癌症和一些慢性疾病，注意力更加集中黑色果蔬代表食物：黑米、黑豆、黑木耳、乌鸡、黑芝麻营养价值：我们传统中医是非常推崇黑色食品。
认为黑色食品可以补肾，强壮身体。
现代营养学也认为黑色食品中含有很丰富和均衡的营养，经常食用可以提高人体血色素和血红蛋白含量，很利于宝宝发育。
健脑。
白色果蔬代表食物：大蒜、白菜、白萝卜、洋葱、，蘑菇、山药、百合、杏仁、香蕉主要植化素：蒜素、多酚、花青素营养价值：白色食物一般都富含优质蛋白质和钙质，是生命的原动力，维持正常生命运行必不可少。
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六色食物保身体
秋季是水果蔬菜上市的好季节，秋天吃什么好？五颜六色的蔬果各有什么养生功效？中医养生讲究五色蔬果养五脏，黑色入肾、黄色入脾、白色润肺、红色补心、绿色养肝。
这些蔬果都适合哪些人群食用呢？一起看看文章吧。
中医讲究五色食物补五脏，每一种颜色的食物都有自己的“一技之长”，所含有的营养成份也是“各有千秋”。
那么，在日常生活中你知道自己最适合吃哪种颜色的食物吗？
1、红色食物——令人振奋+补铁
品种：主要有红辣椒、胡萝卜等，其他如苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山苹果等。
适宜人群：适合体质较弱者。
理由：辣椒具有增强巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞是致病微生物的“杀手”。
胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，常食之可增强人体抗御感冒的能力。
红色食物养心
红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。
按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。
而且红色食物具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。
2、紫色食物——赏心悦目+延年益寿
品种：如黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄等。
适宜人群：适合心脑血管疾病患者。
理由：紫色蔬果中含有花青素，花青素具有强力的抗血管硬化的功效，可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。
紫色食物降低胆固醇
紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋葱等紫色食品富含抗氧化素——花青素，花青素能够保护肌肤免受阳光的伤害，降低中风的风险，改善记忆和心血管系统，降低胆固醇水平。
紫葡萄中富含白藜芦醇，能够抵御年龄带来的损害，延缓衰老。
3、黄色食物——维生素的天然源泉
品种：黄豆、花生、杏仁、玉米等。
适宜人群：适合体内缺乏维生素A、D者。
理由：黄色果蔬是维生素A、D的天然源泉。
常食对青少年近视、中老年骨质疏松症等有一定预防效果。
黄色食物养脾
五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。
如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。
黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。
维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生；维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。
4、黑色食物——益脾补肝的女性食品
品种：紫菜、黑米、黑枣、黑木耳、黑芝麻等。
适宜人群：适合女性，尤其是肾虚的女性。
理由：这些都是益脾补肝的女性食品，女性月经期间常食黑色食物错不了。
黑色食品养肾补肾
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。
五行中黑色主水，入肾，因此常食黑色食物可补肾。
黑芝麻、黑木耳、紫菜等的营养保健和药用价值都很高，它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率，对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。
5、白色食物——蛋白质和钙质的丰富源泉
品种：冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。
适宜人群：适合高血压、心脏病、肺热咳嗽等患者。
理由：常食白色食品对调节视觉与安定情绪有一定作用。
白色食物养肺
白色在五行中属金，入肺，利于益气。
大多数白色食物，如牛奶、大米和鸡鱼类等，蛋白质成分都较丰富，经常食用既能消除身体的疲劳，又可促进疾病的康复。
此外，白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。
因其脂肪含量比红色食物肉类低得多，高血压、心脏病等患者，食用白色食物会更好。
6、绿色食物——肠胃的天然“清道夫”
品种：丝瓜、黄瓜、苦瓜、青椒、青豆、猕猴桃、绿茶、青梅、菠菜、橄榄等。
适宜人群：适合所有的人，尤其是孕妇及缺钙人群。
理由：绿色蔬果中含有丰富的叶酸，而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形（如无脑、脊柱分裂等）的“灵丹”之一。
同时，大量的叶酸还是心脏的新杀手——同型半胱氨酸的“克星”，可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。
此外，绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源，其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多，故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。
绿色食物养肝
绿色入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是人体“排毒剂”，能起到调节脾胃消化吸收的作用。
绿色蔬菜里丰富的叶酸成分，是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，保护心脏健康。
绿色食物还是钙元素的最佳来源，对于一些处在生长发育期或患有骨质疏松症的人，绿色蔬菜无疑是补钙佳品。
四大秋补秋冬时节寒冷干燥，我们的身体也变得“脆弱”起来，稍不留神就会感冒、咳嗽，肺病、心脏病等慢性病在这个季节也容易复发。
因此，秋季要适当“进补”。
事实上，真正的“养生高手”，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。
特别是下面的4种果实，只要搭配得当、正确食用，称得上秋日“四大名补”。
莲子
莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。
秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。
不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。
市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。
除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。
芡实
这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。
中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。
其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。
宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。
鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。
芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。
此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。
栗子
香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。
中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。
栗子可生食、炒食、加水煮食等，在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。
这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。
需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗。
花生
花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。
《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。
值得注意的是，花生红衣（即花生皮）补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。
此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。
需要提醒的是，少数人吃花生可能引起过敏反应，这类人需要避免食用花生或花生制品。
此外，发霉的花生致癌性很强，不可食用。