心血管疾病营养宣教
心血管疾病的营养管理策略
心血管疾病的营养管理策略心血管疾病是当今社会中严重威胁人类健康的一类疾病，包括冠心病、高血压、心力衰竭、心律失常等。
这些疾病的发生和发展与多种因素有关，其中饮食营养是一个重要的可调节因素。
科学合理的营养管理对于预防和控制心血管疾病具有重要意义。
一、心血管疾病与营养的关系1、高盐饮食摄入过多的盐会导致体内水钠潴留，增加血容量，从而升高血压。
长期高血压会加重心脏和血管的负担，增加心血管疾病的风险。
2、高脂肪饮食特别是饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入过多，会导致血液中胆固醇和甘油三酯水平升高，促进动脉粥样硬化的形成。
动脉粥样硬化是冠心病、脑卒中等心血管疾病的主要病理基础。
3、高糖饮食过多的糖分摄入，尤其是添加糖，容易导致体重增加、胰岛素抵抗和血糖升高，进而影响血管内皮功能，促进心血管疾病的发生发展。
4、膳食纤维摄入不足膳食纤维有助于降低胆固醇水平、控制血糖和体重，缺乏膳食纤维的饮食容易增加心血管疾病的风险。
5、营养不良某些营养素的缺乏，如维生素 D、叶酸、钾等，也与心血管疾病的发生有关。
二、心血管疾病的营养管理原则1、控制总能量摄入保持适宜的体重对于心血管健康至关重要。
根据个人的年龄、性别、身体活动水平等因素，计算每日所需的能量摄入量，并通过合理的饮食和适量的运动来维持能量平衡。
2、限制钠盐摄入减少烹饪和食用盐的用量，避免食用高盐食品，如咸菜、腌肉、方便面等。
建议每天的钠盐摄入量不超过 5 克。
3、减少脂肪摄入选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、坚果等，限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
饱和脂肪酸的摄入量应占总能量的 7%以下，反式脂肪酸的摄入量应尽量减少。
4、增加膳食纤维摄入多吃蔬菜、水果、全谷物、豆类等富含膳食纤维的食物，每天的膳食纤维摄入量应达到 25 30 克。
5、控制碳水化合物摄入选择复杂碳水化合物，如全谷物、薯类等，限制简单碳水化合物，如白糖、糖果、糕点等的摄入。
同时，要注意控制食物的分量，避免摄入过多的碳水化合物导致血糖升高。
预防心血管疾病的营养干预策略
预防心血管疾病的营养干预策略心血管疾病是目前全球范围内最主要的慢性非传染性疾病之一，其中高血压、冠心病、心肌梗死、脑血管疾病等常见病种首当其冲。
据统计，全球每年约有1700万人因心血管疾病死亡，而预防心血管疾病的最佳途径之一就是营养干预。
本文旨在介绍预防心血管疾病的营养干预策略。
1. 控制体重身体质量指数（BMI）过高是心血管疾病的主要危险因素之一。
通过运动和饮食等多种营养干预手段可以降低体重，改善心脏健康状况。
其中，运动是减肥的有效手段。
建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动和肌肉训练，有助于降低身体脂肪含量和BMI值。
2. 减少盐摄入量高盐饮食是心血管疾病的危险因素之一，特别是高血压和冠心病患者必须限制盐的摄入量。
减少盐的摄入量可以通过避免高盐食品、使用低盐替代品和少用调味剂等方式实现。
3. 减少饱和脂肪酸的摄入高饱和脂肪酸的饮食与冠心病、心血管疾病等健康问题有关。
建议每天饮食中的饱和脂肪酸应低于总能量摄入的10％。
减少饱和脂肪酸的摄入可以通过选择含有不饱和脂肪酸的食物、减少红肉、黄油和高脂肪奶制品的摄入等途径实现。
4. 增加富含不饱和脂肪酸的食品摄入不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，保护心脏健康。
建议饮食中的不饱和脂肪酸于总能量摄入的15-20％，可以通过增加海鲜、坚果、橄榄油、鳄梨等富含不饱和脂肪酸的食品来实现。
5. 增加膳食纤维的摄入膳食纤维可以帮助降低胆固醇，预防心血管疾病。
建议每天的膳食纤维摄入量应达到25-30克。
各种水果、蔬菜、全谷物是膳食纤维的重要来源。
6. 增加膳食叶酸的摄入膳食叶酸可以降低心血管疾病的发病风险，对于孕妇还有助于预防胎儿神经管缺陷。
建议每天的膳食叶酸摄入量应达到400微克。
优质蛋白、绿叶蔬菜、豆类、全麦制品等是膳食叶酸的重要来源。
7. 增加营养素的多样性多样化的饮食有助于摄入更全面、更均衡的营养素，保护心血管健康。
建议每天从各种整饮食中摄入足够的营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
心血管健康科普知识宣教活动
心血管健康科普知识宣教活动心血管健康是维持人体健康的重要一环。
为了提高公众对心血管疾病的认知和预防意识，我国各地举办了各种形式的心血管健康科普知识宣教活动。
这些活动旨在通过科学的宣传与教育，让公众了解心血管疾病的危害和预防方法，从而改善心脏健康，减少疾病的发生率。
为什么要关注心血管健康？心血管疾病是全球范围内导致死亡的主要原因之一。
据统计，我国每年约有200万人死于心血管疾病，其中包括冠心病、高血压、中风等。
这些疾病的发生率呈年轻化趋势，给社会和家庭带来了沉重的负担。
心血管疾病的发生与多种因素有关，包括不良的生活方式习惯、高盐饮食、吸烟、饮酒过量、缺乏运动等。
因此，关注心血管健康，采取积极的预防措施，对于降低心血管疾病的发生风险非常重要。
心血管健康科普知识宣教活动的形式为了提高公众对心血管健康的认识，各地举办了多种形式的科普知识宣教活动。
这些活动不仅仅是简单地传递知识，更注重互动和实践。
针对不同年龄和职业的人群，宣教活动通常包括以下内容： - 心血管疾病的常见类型和症状介绍； - 心血管疾病的危险因素与预防措施； - 科学的饮食习惯与健康生活方式的宣传； - 运动的重要性及适宜的运动方式； - 急救知识和技能的学习。
在宣教活动中，通常会请心血管专家、营养师、运动教练等专业人士进行讲座和培训，他们会针对不同人群的需求，以通俗易懂的语言进行科普。
宣教活动的意义与效果心血管健康科普知识宣教活动对于提高公众的健康意识和行为习惯有着重要的作用。
通过这些活动，公众能够更好地了解心血管疾病的危害及预防知识，学习到科学的饮食和运动方式，掌握急救技能，形成良好的生活习惯。
同时，这些活动也为公众提供了与专业人士交流的机会，解答他们心中的疑问，提供专业的建议。
通过互动和实践，公众更容易接受和记住科学知识。
长期以来，心血管健康科普知识宣教活动在我国取得了显著的成效。
越来越多的人开始重视和关注心血管健康，积极改善自己的生活方式。
营养与心血管疾病的关系及调理方法
营养与心血管疾病的关系及调理方法心血管疾病在当今社会中已成为全球范围内的重大健康问题。
随着生活方式的改变和饮食结构的转变，人们更容易患上心血管疾病。
营养在心血管健康中起着至关重要的作用。
本文将探讨营养与心血管疾病之间的关系，并介绍一些调理方法，帮助人们预防和管理心血管疾病。
一、营养与心血管疾病的关系1. 膳食与心血管疾病膳食是人体获取营养的重要途径，而不良的膳食习惯与心血管疾病之间存在密切关系。
高脂肪、高胆固醇、高盐、高糖的饮食习惯会增加患心脏病、高血压和中风等心血管疾病的风险。
相反，富含纤维素、蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质的饮食可以降低心血管疾病的发生率。
2. 营养素与心血管疾病（1）脂肪：对于心血管健康，需要关注脂肪的摄入量和类型。
植物油、鱼类、坚果以及某些植物脂肪，如橄榄油和亚麻籽油中富含的不饱和脂肪酸对心血管有益。
相反，饱和脂肪酸和反式脂肪酸（常见于煎炸食品和快餐）会增加心血管病发病风险。
（2）膳食纤维：摄入足够的膳食纤维可以帮助降低胆固醇水平和血压。
全谷类食品、蔬菜、水果和豆类是优秀的膳食纤维来源。
建议每日摄入25至30克膳食纤维。
（3）盐：摄入过多的钠会导致高血压和其他心血管疾病。
应将食盐的摄入限制在每天不超过6克。
（4）维生素与矿物质：辅酶Q10、维生素C、维生素E等抗氧化剂可以帮助减少心血管疾病的发生。
另外，镁、钾、钙等矿物质对心血管健康也至关重要。
二、调理方法1. 均衡饮食均衡饮食是预防和控制心血管疾病的基础。
合理搭配五大营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质），控制总热量的摄入，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，增加纤维素、维生素和矿物质的摄入。
2. 控制盐摄入过量的盐摄入会增加血压升高的风险。
应避免过多使用盐和高盐食品，逐渐适应低盐饮食。
3. 控制饮酒量适度的饮酒可能对心血管健康产生一定的益处，然而，过量饮酒会危害心血管健康。
建议男性每日饮酒量不超过两个标准饮品单位，女性不超过一个标准饮品单位。
心血管疾病的营养治疗原则
心血管疾病的营养治疗原则心血管疾病（cardiovascular disease）是指包括冠心病（coronary heart disease）、高血压、心力衰竭和中风（stroke）在内的一类疾病。
这些疾病主要与血液循环系统有关，几乎都与不良的生活习惯和饮食习惯有关。
营养治疗对于心血管疾病预防和控制起着至关重要的作用。
以下是心血管疾病的营养治疗原则。
1.控制能量摄入：饮食中过量的能量会导致体重增加和脂肪堆积，从而增加心血管疾病的风险。
建议控制总能量摄入，合理控制食物的热量，避免高热量、高脂肪和高糖食物的摄入。
2.保持健康体重：合理控制体重对于心血管疾病的预防和治疗非常重要。
过重或肥胖会增加心血管疾病的危险性，因此建议保持健康的体重。
根据个人情况，可以通过合理调整饮食结构和增加体力活动来控制体重。
3.降低脂质摄入：高胆固醇和高脂肪摄入与冠心病和高血压的发生密切相关。
降低脂质摄入可以通过以下措施实现：选择低脂肪、低胆固醇的食物；尽量避免摄入饱和脂肪酸和反式脂肪酸；增加膳食纤维的摄入，如水果、蔬菜、全谷类食物等。
4.控制钠盐摄入：高钠盐摄入是高血压的一个主要因素。
建议每天限制钠盐的摄入量，一般成人每日摄入的钠盐不超过6克，高血压患者应该进一步限制至3克以下。
5.增加纤维摄入：膳食纤维对心血管健康非常重要。
它可以降低血脂、改善血糖控制、增加饱腹感。
建议每天摄入足够的膳食纤维，来自新鲜水果、蔬菜、全谷类食物、豆类等。
7.补充必需脂肪酸：适量的必需脂肪酸对于心血管健康非常重要。
可以通过食用富含不饱和脂肪酸的食物（如鱼类、坚果、橄榄油）来获得必需脂肪酸。
8.增加抗氧化物摄入：抗氧化物可以减少心血管疾病的发生和发展。
食物中富含的抗氧化物包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、类黄酮等，可以通过摄入新鲜水果、蔬菜、坚果等来增加抗氧化物的摄入。
9.控制饮酒：适量饮酒对心血管健康有益，但过量饮酒则会增加心血管疾病的风险。
[患心血管疾病需要哪些营养补充剂] 心血管疾病与营养的关系.doc
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美国学者认为，膳食与高血压等心血管疾病有密切关系，改变饮食有助于心血管疾病的防治。
美国最近研究指出，心血管疾病需要补充以下一些营养补充剂。
1.异黄酮：大豆、茶叶、银杏叶等食品中含有丰富的异黄酮。
研究发现，每100克大豆样品中，含异黄酮128毫克，豆腐含27.74毫克，干豆制品含200毫克以上，大豆胚芽每100克含异黄酮高达2000毫克，每天补充1~2克异黄酮，有降血脂、预防心血管疾病的作用。
2.维生素：波士顿大学和沃立根大学医学院的研究结果指出，每天食维生素C500毫克，一个月后可使血压下降9.1%，其机理为维生素C保障体内氮氧化物的供应。
氮氧化物可使血管保持松弛状态而维持血压稳定。
维生素C的副作用为耗竭体内的铜元素，注意补充铜或复合矿物质补充剂。
一项研究认为，血液中维生素E浓度低，患心血管疾病的死亡率比含量高的大，推荐每天补充100~400单位维生素E，一般人由食物获得维生素E不致缺乏，含维生素E丰富的食物有植物油、大豆、坚豆、小麦胚芽等。
专家告诫额外或大量补充维生素E有害无益。
3.牛黄酸：是含硫氨基酸的代谢产物，为抗氧化剂，有调节心律、提高心肌耐氧等广泛生理功能，是神经传导物质。
但Ⅰ型糖尿病人血液中牛黄酸含量低，血黏度高，易患心脏病。
牛黄酸还能降低LDL（坏胆固醇），增加HDL（好胆固醇）水平，防止动脉硬化，溶解血栓，改善肝功能。
其降压作用与降低肾上腺素有关。
含牛黄酸丰富的食物有章鱼、乌贼、鱿鱼、虾及牡蛎。
每日摄取6克，常食无副作用。
4.ω3鱼油：其可提高HDL/LDL之比，有降低血黏度，防止血小板凝聚的作用，有助于防治动脉硬化、高血压等心脑血管病，在神经传导上也有重要作用。
鱼油中的EPA是合成前列腺的中间体，DHA也是人体的必需氨基酸。
研究指出，EPA/DHA的每日摄取量至少3克才有效，而ω3鱼油中的这些成分才有30%，故每天至少应吃10克才能满足需要。
金枪鱼眼窝脂肪含DHA最高可达30%~40%，普通青背海鱼只含10%。
《心血管内科健康教育(1)5篇》
《心血管内科健康教育(1)5篇》第一篇：心血管内科健康教育（1）心血管内科健康教育202x年3月修订心绞痛健康教育一、改变生活方式。
合理膳食，低盐、低脂、低热量、低胆固醇饮食，多食蔬菜水果、粗纤维食物如芹菜、糙米等，避免暴饮暴食，少食多餐。
控制体重，适当有氧运动。
戒烟酒。
保持平和心态。
二、避免诱因。
避免过度劳累、情绪激动、饱餐、寒冷刺激。
三、发作时应停止活动，舌下含服硝酸甘油。
卧床休息，保持环境安静，缓解期可适当增加活动量。
四、告知患者坚持按医嘱服药，不能擅自增减药量。
外出随身携带硝酸甘油以备急需。
指导其自行监测药物副作用：1、硝酸甘油应放在易取之处，并在棕色瓶中避光保存，6月更换一次。
2、由于药物导致血管扩张，服药后可出现面部潮红，头部胀痛，头昏、心动过速、心悸等不适。
六、出院指导一、合理安排工作和生活，急性发作期间应就地休息，缓解期注意劳逸结合。
二、正确使用心绞痛发作期及预防心绞痛的药物，定期复查心电图、血糖、血脂等，定期复诊。
三、告知患者洗澡时应让家人知道，且不宜在饱餐或饥饿时进行，水温勿过冷过热，时间不宜过长，门不能反锁。
四、如疼痛比以往频繁，程度加重，服用硝酸甘油不易缓解，伴出汗等，应即刻由家属护送到医院就诊，警惕心肌梗死的发生。
急性心肌梗死的康教育一、心理指导：保持情绪稳定：放松心情，减少外界一切干扰，避免急躁、忧郁的心理，保持充足的睡眠，正确对待病情。
二、饮食指导：饮食。
宜清淡、易消化、低脂、低胆固醇饮食（＜200mg/天），开始进流质饮食，待症状减轻后改为半流质饮食，软食、普食，每餐进食不宜过饱。
戒烟酒。
三、休息、活动：急性期内绝对卧床休息，日常生活由他人照顾。
介入术后按介入术后护理常规进行护理。
四、保持大便通畅，不要用力排便。
五、介入手术治疗病人配合手术，讲解介入知识。
介入手术优点。
疗效好、创伤小、风险小、术后康复时间短。
六、指导病人遵医嘱用药，告知药物作用和不良反应，病人定时测量脉搏，定期门诊随访。
心血管病健康宣教
心理调适与康复训练指导
心理调适
心血管病患者容易出现焦虑、抑郁等 心理问题，应积极寻求心理支持，保 持乐观心态。
康复训练指导
根据病情和医生建议，患者可进行适 当的康复训练，如散步、太极拳等， 以增强心肺功能和体能。同时，要注 意避免剧烈运动和过度劳累。
05
家庭护理与社区支持体系建立
家属参与患者康复过程的重要性
心理支持
家属的关心和支持对患者的心理康复至关重要， 可以减轻患者的焦虑和抑郁情绪。
生活照顾
家属可以提供生活上的照顾，如饮食、起居等， 有助于患者的身体康复。
监督用药
家属可以监督患者按时服药，确保治疗的有效性 。
社区资源整合与支持体系建立
选择优质蛋白质来源，如鱼、禽、豆 类等。
适量运动与保持体重控制
定期进行有氧运动
如快走、慢跑、游泳等，有助于 提高心肺功能，增强心血管系统
的健康。
增加肌肉力量训练
如举重、俯卧撑等，有助于提高 身体代谢水平，减少体脂含量。
保持体重控制
保持适当的体重有助于降低血压 、血脂等心血管疾病的风险因素
。
戒烟限酒，避免过度劳累
不足
在宣教过程中，我们也发现了一些问题和不足之处。首先，部分宣传内容可能过于专业，导致公众难以理解和接 受。其次，宣传形式和手段相对单一，缺乏多样性和创新性。此外，我们还发现部分患者对自身病情认识不足， 缺乏必要的健康知识和技能。
展望未来发展趋势及挑战
发展趋势
随着医疗技术的不断进步和人们对健康生活的追求， 心血管病防治工作将迎来更多的发展机遇和挑战。未 来，我们将继续加强心血管病防治知识的普及和宣传 ，提高公众的健康意识和自我保健能力。同时，我们 也将积极探索新的宣传形式和手段，以更加生动、形 象、易懂的方式向公众传递健康信息。
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心血管疾病营养宣教
单纯甘油三酯增高
──────────────────────────────────
(一)可用食物
1、富含维生素C的食物（新鲜蔬菜和水果等）；
2、富含膳食纤维的食物（蔬菜、豆类、粗粮等）；
3、含优质蛋白质的食物（鸡蛋清、瘦肉、脱脂奶等）；
4、富含n - 3不饱和脂肪酸的食物（鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等海水鱼类）；
5、可能有降脂作用的食物（洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、紫菜、山楂、魔芋等）。
(二)禁用或少用食物
1、动物内脏；
2、肥肉；
3、各类高胆固醇食物。
4、甜食和纯糖类食物。
单纯胆固醇增高
──────────────────────────────────
1、限制动物脂肪。
2、限制胆固醇摄入量轻度增高每日<300mg中、重度每日<200mg。
3、热能及碳水化合物无须严格控制。
4、多食豆类食品及新鲜蔬菜。
甘油三酯与胆固醇均高
──────────────────────────────────
1、控制热能、碳水化合物。
2、限制胆固醇每日<200mg，禁食高胆固醇食物。
3、禁食蔗糖、果糖、水果糖、蜂蜜、含糖点心、罐头。
4、多食豆类食品及新鲜蔬菜。
高血压
──────────────────────────────────（一）可用食物
1、富含钾的食物，包括蔬菜、水果、土豆、蘑菇等；
2、富含钙、维生素和微量元素的食物，包括新鲜蔬菜、水果、瘦肉等；
3、富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，包括无脂奶粉、鱼类、豆制品等。
（二）禁用／少用食物
1、高钠食物，包括咸菜、榨菜、咸鱼、咸肉、腌制食品、火腿、加碱或发酵粉、小苏打制备的面食和糕点；
2、高脂肪、高胆固醇食物包括动物内脏、肥肉、鸡蛋黄、松花蛋等；
3、辛辣有刺激性的调味品，以及浓的咖啡、茶和肉汤等。
冠心病
──────────────────────────────────
一、冠心病营养指导
1、控制总热能：热能的摄入不宜过高，以维持正常体重为原则，防止肥胖、如体重过高应减少能量的摄入，并适当增加运动。
2、低脂肪：减少总脂肪的摄入量，不用肥肉、肥禽及其它含油脂高的食物，烹调用植物油，每日以二匙为限。
3、低胆固醇：少用胆固醇含量高的食物，伴有高胆固醇血症者每日从食物摄取胆固醇以低于300毫克为宜。
4、适量蛋白质：宜选用含脂肪少、高生物价蛋白食物，如低脂奶、鸡肉、虾、鱼、牛瘦肉、豆腐、豆干、百叶等。
5、少吃甜食：应不用或少用精制碳水化合物，如蔗糖、糖果、甜食等。
6、充足的维生素：特别是VitC、B和VitE都有调节脂质代谢的作用，应注意补充。
7、充足的膳食纤维：膳食纤维具有减少肠粘膜吸收胆固醇和加速胆酸从粪便中的排泄，所以有降血脂的作用。
粗粮和蔬菜是富含膳食纤维的食物，在日常膳食中应多吃。
8、餐次合理，忌暴饮暴食：每次进食勿过饱，尤以晚餐宜少于午餐。
二、宜用食物
1、含不饱和脂肪酸的植物油（豆油、菜籽油、茶油、橄榄油等）；
2、新鲜蔬菜、水果、豆制品、海带、木耳、香菇类食物。
3、无脂牛奶；
4、鱼类；
5、大豆及其豆制品；
6、富含膳食纤维的食物（粗粮、魔芋、蔬菜、水果、豆类等）。
三、禁用／少用食物
1、动物脂肪（猪油、牛油、鸡油、奶油等）；
2、动物内脏（脑、肝脏、肾脏）；
3、富含胆固醇的食物（肥肉、鱼子、鸡蛋黄、松花蛋）；
4、奶油蛋糕、甜点、甜饮料等；
5、辛辣有刺激性的调味品；
6、烈性酒；
7、浓的咖啡、茶和肉汤等。
8、食盐不宜多用，每天约2~4克；含钠味精也应适量限用。
四、餐次安排
应少量多餐，避免吃得过饱，特别是饭菜脂肪丰富时更应注意。
在餐次能量分配上，应注意晚餐避免摄人过于油腻和不宜消化的食物。
心功能不全
──────────────────────────────────
通过控制体内钠、水储留，减轻心脏负荷，预防和减轻水肿、心力衰竭，供给心脏所需的营养素，使之维持正常功能。
1、限制钠盐的摄入：低盐膳食适用于轻度心力衰竭者每人每日总钠量1500mg，全日烹调用盐<3g；无盐膳食适用于中、重度心力衰竭者总钠量<700mg/d，烹调不放盐和酱油；低钠膳食适用于重度心力衰竭者总钠量500mg/d，烹调不放盐、酱油和味精等调味品，应选食含钠量<100mg的食物。
2、控制摄水量：液体的摄入量控制在1000~1500ml/d。
3、补钾：对低钾病人应鼓励其多食含。
4、热量：肥胖者用低热能饮食，消瘦者应提高热能供给。
5、膳食宜清淡，易消化，富有营养：少食多餐，4~5餐／日。
6、食物选择：以流质、半流质和软饭为主。
用鱼、虾类、瘦肉、豆制品，鸡蛋1个／日，除含钠高的蔬菜如芹菜、韭菜、空心菜外，其他蔬菜水果均可用，牛奶250g/d或豆浆300g/d，主食可选用米粥、面条、馄饨、面包、软米饭、头等。
禁食或少食含钠高的食物，如咸蛋、香肠、火腿、咸鱼、海米、腐乳、咸菜等，禁食或少食刺激性食物和调味品，如烈酒、浓茶、辣椒、芥末等。
儿童高血压
──────────────────────────────────饮食治疗要适量控制能量及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入水平，控制体重，防止或纠正肥胖，利尿排钠，调节血容量，保护心、脑、肾血管系统功能。
采用低脂低胆固醇、低钠、高维生素、适量蛋白质和能量饮食。