十种蔬菜种植技术
种菜的十大方法
种菜的十大方法种菜是一项非常有意义和有趣的活动，除了可以种出新鲜的蔬菜，还能锻炼身体和放松心情。
但是，对于新手来说，种菜也可能会遇到很多问题。
下面是十种方法，帮助你更好地种菜。
1.选择合适的种子种植蔬菜最重要的是选用好的种子。
建议选择常见的品种，比如芝麻菜，油菜等等。
需要注意的是，品种适应当地的气候和土壤环境。
最好选择高质量的种子，比如去有名的花卉市场购买。
2.准备好肥料蔬菜需要充足的养分生长，因此，肥料是必不可少的。
可以选用有机肥料，比如腐熟的堆肥，鸡粪等。
也可以选用化肥，在投入化肥时需要注意断肥和量肥，以避免对土壤环境的污染。
3.选择合适的土壤土壤是种菜的基础，需要选择肥沃的土壤并且有良好的保水性。
平坦土壤更适合种植蔬菜。
如果土壤太瘠或太沙，可以添加堆肥或其他肥料改善土壤。
4.种植方式种植方式通常有框式种植和直接种植两种。
框式种植是在土壤中挖出一定深度的坑，垫上一层堆肥，再按照一定间距种植蔬菜。
直接种植则是直接将种子埋在土壤中，无需额外的垫料。
5.适宜的季节蔬菜的种植时间与季节有关。
不同的蔬菜种类，所需的环境和气温也会有所不同。
有的蔬菜是春季种植，有的蔬菜是夏季种植。
因此，在种植之前，一定要确定适宜的季节，并在适宜的季节进行种植。
6.浇水每个蔬菜种类对水的需求量不同，因此需要根据蔬菜种类合理浇水。
总的来说，浇水需要注意定时、定量、均匀。
特别是在旱季，需要加强水分管理。
7.防治病虫害蔬菜生长过程中，可能会遭受一些病虫害的侵袭。
因此，我们需要定期检查，并采取一些预防措施，比如喷洒农药，并提高蔬菜抗病能力。
8.定期修剪随着蔬菜的生长，一些叶子或树枝可能会枯萎或过长，这时候需要定期用剪子修剪。
剪伤的草坪或部位可以使用草木灰或炭灰覆盖，可以促进再生。
9.注意收获期蔬菜的收获期对于蔬菜的口感和品质来说有着至关重要的作用。
不同的蔬菜收获时间不同，需要在适宜的时间进行收获。
如果过早收获，品质可能不佳，如果过晚收获，品质可能也会受损。
各种蔬菜的种植方法
各种蔬菜的种植方法蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，种植蔬菜不仅可以享受新鲜健康的食物，还可以增加我们的饮食多样性。
下面将介绍一些常见蔬菜的种植方法。
1.西红柿西红柿是一种比较容易种植的蔬菜。
首先，选择一个阳光充足的位置，松软的土壤是理想的。
将种子或幼苗种植在土壤中，每隔2-3天进行浇水。
在幼苗长到一定高度时，可使用支架或笼子来支撑植株。
为了避免病害的发生，定期施用有机肥料，并及时除草。
2.黄瓜种植黄瓜需要选择一个阳光充足、排水良好的位置。
在土壤中挖直径15-20厘米的坑，每个坑之间的间距要保持约60厘米。
将黄瓜种子埋在坑中，并轻轻覆盖土壤。
保持土壤湿润，并定期施用肥料。
黄瓜属于蔓生植物，所以需要提供支架或网格来支撑植株的生长。
3.胡萝卜胡萝卜需要在透气性好、疏松的土壤中种植。
将种子埋入土壤中，每个种子之间保持2-3厘米的距离。
浇水时，要注意不要过湿或过干。
胡萝卜的生长期较长，通常需要90-110天。
在幼苗长到一定高度时，可以松土，除草，并施用有机肥料。
4.青苗青苗是一类适合在小地块种植的蔬菜。
可以选择一个阳光充足的位置，在透气性好的土壤中种植。
青苗种子很小，所以可以直接撒在土壤表面，然后用轻轻按压土壤。
保持土壤湿润，并定期浇水。
一般情况下，青苗的生长周期为20-30天。
5.常见叶菜类常见的叶菜类包括菠菜、生菜、芥菜等。
这些蔬菜喜欢日照充足和排水良好的环境。
在土壤中挖洞，将种子埋入土壤中，然后轻轻覆盖土壤。
保持土壤湿润，特别是在幼苗阶段。
叶菜类的生长周期较短，通常为20-40天。
及时收割叶菜的外叶，可以促进新叶的生长。
总结起来，种植蔬菜的方法包括选择合适的位置、土壤和种子，保持良好的湿度，定期施肥和除草，提供支撑等。
每种蔬菜的种植方法略有不同，所以了解每种蔬菜的特点和需求是很重要的。
希望以上介绍对你种植蔬菜有所帮助！。
常见蔬菜的种植方法
常见蔬菜的种植方法
一、土豆
1、土豆的土壤条件：
土豆属于热带地区经过数千年选择繁衍发展的一种经济作物，土豆最适宜在微酸性土壤（PH6.0-7.0），肥力中等，排水良好，湿润度比较适宜的地方种植。
2、种植技术：
（1）播种：土豆最适合在地温达到10摄氏度以上，播种期在4月下旬至5月上旬；
（2）施肥：施肥时应将钾肥和氮、磷配施，种子粒期时施入50-70公斤每亩钾肥，在种子粒前后每亩均施氮磷肥50-70公斤；
（3）灌溉：土豆生长期较短，灌溉量较多，种子粒后一天至二天要进行灌溉，中期以每四五天为一次；
（4）病虫害防治：病虫害是影响土豆正常生长发育的主要因素，应及时采取有效措施，如喷施农药杀虫、除草等。
二、辣椒
1、辣椒的土壤条件：
辣椒适宜在土壤富含有机质，排水良好，肥力中等的砂壤土、沙质壤土等肥沃土壤上种植。
2、种植技术：
（1）浇灌：辣椒生长期主要以少量多次浇灌为主，土壤保持较湿润的状态，可提高辣椒的产量；
（2）选种：选种时应注意辣椒的生育习性，品种耐病性及农艺性状好的较好；
（3）施肥：施肥时应将氮磷配施。
(完整版)蔬菜栽培技术(已收集36种常见蔬菜)
蔬菜栽培技术目录适合夏天种植的蔬菜品种 (4)适合夏季生长的蔬菜 (5)夏季种植阳光情况 (7)夏天种植蔬菜品种 (8)遮阳网技术的应用 (9)扁豆的种植时间 (10)菠菜的种植时间 (11)西兰花的种植时间 (13)丝瓜的种植时间 (15)芹菜的种植方法 (16)羊角辣椒的栽培 (17)姜 (20)菜薹 (25)病虫害防治 (32)西兰花 (38)球形生菜 (45)春菜 (48)空心菜 (51)韭葱 (60)樱桃萝卜 (65)马铃薯 (70)黄瓜 (78)扫帚菜 (86)卷心菜 (88)碱蓬 (91)丝瓜 (94)小葱 (101)菠菜 (104)油麦菜 (108)大叶茼蒿 (112)荷兰豆 (116)油菜 (121)香菜 (126)番茄 (129)小白菜 (138)甜玉米 (141)糯玉米 (145)荷兰小黄瓜 (150)豇豆 (152)潍县萝卜 (158)适合夏天种植的蔬菜品种七月气温最高。
由涝转旱。
风力较强.多南阳风.上旬以后梅雨季节结束。
盛夏季节开始。
将出现炎热少雨或有阵雨或暴雨的天气。
夏大白菜、早秋大白菜:夏大白菜一般于4月下旬至7月上旬播种.早秋大白菜7月下旬至8月上旬播种。
直播或营养钵育苗，选用耐热力强、生长期短、不易抽薹、包心紧实、抗病的品种。
如日本夏阳早熟5号、抗热王等，稻草或遮阳网覆盖。
用营养钵育苗的。
苗龄20天.豇豆、四季豆：低温催芽，7月至8月上旬直播。
秋西瓜：7月上中旬直播。
选用耐热、抗病、生育期短、品质好的早熟或中早熟品种.甘蓝：7月上旬至下旬。
均采用遮荫防雨播种育苗.大番茄、樱桃番茄、黄圣果：在7月中至8月上旬用营养土播种育苗。
播后加盖遮阳网.茄子:7月上中旬及时定植辣椒：7月上中旬。
在7月中旬至8月上旬用营养土播种、遮阳网覆盖育苗。
芹菜、西芹：6月下旬至8月上旬遮荫防雨育苗。
西芹等，于荫凉湿润处催芽，搭1米高花荫棚。
还有其他品种例如:葫芦、苦瓜、通心菜、芹菜、南瓜、冬瓜、苋菜、苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、佛手瓜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、西红柿、卷心菜.注意阳光太大,有条件的请适当给菜菜们增加遮阳网，比如住小院的,顶楼另外,这个月是苦瓜和丝瓜是生长旺盛时期，结瓜多,要注意追肥、整枝，提高雌瓜率。
蔬菜种植技术大全
蔬菜种植技术大全
种植蔬菜的方法有多种，常见的可分为土壤栽培、无土栽培、反季节栽培、越夏栽培等方式，采用土壤栽培的时候，就要根据不同蔬菜需要的土质要求进行配制，以提供养分需求，若是水培可让植株生长得比较健壮。
1、土壤栽培
土壤栽培就是提供蔬菜所需的养分、水分等条件，虽然生长速度很慢，但是可为植株提供多种矿物质，可根据不同蔬菜需要的土壤进行配制，栽培前向其中加入需要的肥料，以提供植株所需的养分需求。
2、无土栽培
无土栽培是蔬菜种植技术大全之一，采用无土栽培的方法可让生长速度加快，也会让幼苗生长得比较健壮，主要是提供营养液以促进根系生长，可根据不同蔬菜所需的营养液进行配制，一般情况下无土栽培的产量要比土培的高。
3、反季节栽培
采用反季节栽培是为了解决蔬菜的供货需求，以更快的提高产量效率，类似于用遮阳网进行加温，栽培的白菜或者萝卜等耐荫性蔬菜，也可以将春夏期间栽培的蔬菜，在冬季通过温室栽培的方式进行栽种。
4、越夏栽培
越夏栽培就是在炎热高温的夏季提供蔬菜需要的生长环境，可采用遮阴和降温的方式进行，在栽培过程中也要根据需要植物的营养液含量进行配制，可根据喷水保湿的方法进行，使蔬菜在夏季能够安全生长。
阅读剩余的80%。
各种蔬菜种植方法
各种蔬菜种植方法蔬菜种植一直是人们生活中重要的一部分，无论是在农村还是城市，都有人在自家种植各种蔬菜。
蔬菜的种植方法有很多种，不同的蔬菜需要不同的环境和技术条件。
下面就为大家介绍一些常见蔬菜的种植方法。
首先是番茄的种植方法。
番茄是一种常见的蔬菜，种植方法也比较简单。
首先要选择一个透气性好、排水性好的土壤，将土壤松软，然后在土壤中埋下番茄种子或幼苗，保持适当的湿度和阳光，定期施肥和浇水，番茄就能茁壮成长了。
其次是黄瓜的种植方法。
黄瓜喜欢温暖、湿润的环境，因此种植黄瓜要选择一个阳光充足、排水良好的地方。
黄瓜的种植方法与番茄类似，需要松软的土壤和适当的施肥和浇水，同时要及时给黄瓜搭建支架，方便其攀爬生长。
再来是茄子的种植方法。
茄子对土壤要求比较高，喜欢肥沃、排水良好的土壤。
种植茄子时，要给予充足的阳光和适量的水分，同时要注意防治病虫害，定期施肥，茄子就能长势喜人。
另外是胡萝卜的种植方法。
胡萝卜对土壤要求不高，但要选择疏松、排水良好的土壤，避免土壤中有石灰等杂质。
种植胡萝卜时，要保持土壤湿润，但不要过多浇水，适量施肥，胡萝卜就能生长出饱满的块根。
最后是西红柿的种植方法。
西红柿对土壤要求不严格，但要选择排水良好的土壤。
种植西红柿时，要及时给予支架，方便其攀爬生长，保持土壤湿润，适量施肥，西红柿就能茁壮成长。
总的来说，蔬菜的种植方法各有不同，但都需要选择适合的土壤和环境，适时施肥和浇水，及时防治病虫害，才能让蔬菜茁壮成长。
希望以上介绍的种植方法对大家有所帮助，让大家在家里也能种植出新鲜美味的蔬菜。
各类蔬菜种植技术
欢迎阅读目 录1、胡萝卜 (2)2、青瓜 (4)3、大棚番茄 (12)4、西红柿 (14)567、芹菜 .89、荠菜 .1011、茄子 .1213、毛豆 .15、玉米 .1617、土豆 .18、蚕豆 .13—18℃，温度过高、过低均对生长不利。
胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。
要求土层深厚的砂质壤土，PH5—8较为适宜。
要求土壤湿度为土壤最大持水量的60—80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长；若生长后期水分不足，则直根不能充分膨大，致使产量降低。
过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根。
栽培技术1.整地播种胡萝卜幼苗生长缓慢，生长期长，铺膜的和没铺膜的多安排谷雨和芒种前后播种。
它直根入土深，宜选择土层深厚，通气、排水良好的砂壤土栽培。
耕翻22—26cm，然后细耙2—3遍，整平耙细，并结合整地施入充分腐熟而细碎的有机肥。
10cm左右。
2.14—6—1kg，于1号（5%），每亩用量100—150g，或扑草净（50%）100，兑水50—60g。
2）灌溉与施肥胡萝卜虽然具有较强的耐旱能力，但仍必须合理供给水分和养分。
从播种到出苗，应连续浇水2—3次保证顺利出苗。
幼苗期需水量不大，应保持水分适中。
进入叶部生长盛期，要适当控制水分，加强中耕，保持地上部与地下部平衡生长。
肉质根肥大期，也是对水分需求最多的时期，应及时浇水，经常保持土壤湿润。
若浇水不足，则肉质根瘦小而粗糙，品质差。
若供水不匀，则易引起肉质根开裂。
胡萝卜生长前期吸收很慢，随着肉质根迅速生长，才大量吸收养分。
每生产1000kg产品，约吸收氮3.2kg、磷1.3kg、钾5kg。
因此，除施足底肥以外，在其生长期间还应追肥2—3次，第一次在产苗前后，每亩追施硫酸铵10—15kg，以后隔20—25天，进行第二次和第三次追肥，每次施复合肥25—30kg。
此外，胡萝卜对新鲜厩肥和土壤溶液浓度过高都很敏感，如果用新鲜厩肥或施肥量过大，易发生叉根。
常见蔬菜及种植方法
常见蔬菜及种植方法
一、常见蔬菜
1.胡萝卜
2.甘蓝
3.芹菜
4.小白菜
5.小棠菜
6.韭菜
7.蒜苗
8.长豆
9.空心菜
10.西兰花
11.折耳根
12.大白菜
13.西红柿
14.茄子
15.豆角
16.芦笋
17.菠菜
18.西葫芦
19.苋菜
20.圆白菜
二、种植方法
1.胡萝卜：胡萝卜是典型的番茄科蔬菜，可以在阳光充足的坚实肥沃
的种植地中进行种植。
在播种前，先将种植地进行耕翻，将残留在地内的
杂草、藤蔓和根系等除去，保证土壤细腻均匀，并将底层土壤补充氮、磷、钾等营养元素。
播种时，把种子按照一定的种植格局播种，播深大约5厘米，再适当撒上一些有机肥，如羊粪、稻秸等。
播种后，应在晚上和早上
适时的灌水，以保持土壤湿润，确保植物有充足的水分，以便植物的生长
发育。
2.甘蓝：甘蓝是一种蔬菜，它采用块栽种植方式，通常一个块种植一
棵植株。
在种植甘蓝前，土地要求先进行耕翻，以及电磁排草和施肥等，
以达到防止杂草的作用，并保证土壤的肥沃。
播种时，种子要用饭碗把种
子装满，按照一定的种植格局播种，播深一般在3-4厘米左右，播完之后
要用拌土器将泥土拌均匀。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
空心菜无公害栽培中国种植技术网来源：发布时间：2006-5-19 6:37:23空心菜别名竹叶菜、蕹菜、藤菜等，原产我国南方及印度等地，在我国栽培历史悠久。
以嫩茎、嫩叶为食用器官。
营养丰富，且有消暑祛热、凉血利尿、消食解毒等功效，炒食、做汤、制泡菜皆宜。
一、特征特性。
蕹菜为旋花科一年生或多年生草本植物。
须根系，分布浅，再生能力强。
茎扁圆或近圆，绿色或淡绿色，中空有节，节上易生不定根。
子叶对生，马蹄形，真叶互生，心形，长卵形或披针形，具叶柄、全缘、光滑、绿色。
花序腋生，花冠漏斗状，白色或淡紫色。
蒴果卵形，内含种子2-4 粒。
种子近圆形，黑褐色，种皮厚，千粒重32-37 克。
蕹菜喜温暖湿润气候，种子15C以上方可发芽，幼苗生长适温25C，茎叶生长适温25-35 C,10C以下生长停滞，遇霜冻茎叶枯死。
对光照要求不严格，较耐荫蔽。
不耐旱，水分偏少时产量降低。
对土壤适应性强，但喜肥喜水，宜选保肥保水力强的粘壤土栽培。
二、主要类型与品种。
子蕹：茎粗，叶大，叶色浅绿。
夏秋开花结籽，可播种或扦插繁殖，是主要栽培类型。
代表品种有广东大骨青、四川旱蕹菜、浙江游龙空心菜等。
藤蕹：很少开花结籽，多用扦插繁殖。
生长期长，产量高。
柔嫩，味浓，品质好。
代表品种如广东细叶通菜、湖南藤蕹、四川大蕹菜等。
三、栽培要点1、播种育苗移栽。
4-7 月陆续播种。
早春多用撒播法，密播间拔，每亩用种量 1 0公斤左右。
夏季一般条播或点播。
播后用钉耙松土覆盖，每亩施人粪肥1500-2000 公斤为盖籽肥，约1 周可出苗。
采用冷床或小拱棚育苗可节约种子，提前上市，3月中下旬播种，4月中下旬定植，1 亩苗床播种量约20公斤，可移栽大田15-20 亩。
苗高20 厘米左右可间拔上市或定植。
可用越冬老株或当年实生苗进行压蔓或扦插繁殖。
旱地定植株行距16 厘米左右，水田22 厘米左右。
2、田间管理。
⑴旱地栽培。
选湿润而肥沃的低地，每亩施优质有机肥约2500公斤，耕翻作畦。
封行前及时中耕除草。
经常保持土壤湿润。
出苗或移栽、扦插成活后，及时追肥 1 次，以后每3-5 天追肥一次，每次每亩施稀粪水肥1500公斤，沿行间浇下，减少污染。
施肥宜在每次中耕后进行。
⑵水田栽培。
选择排灌方便、向阳、肥沃，烂泥层浅的水田栽植。
一般进行育苗移栽或扦插繁殖。
生长前期保持水深3 厘米左右，以利提高土温。
进入旺盛生长期后，保持8厘米左右水层，以满足植株蒸腾作用，加速生长。
追肥以腐熟粪肥等速效氮肥为主，先淡后浓，采收一次追肥一次。
⑶浮水栽培。
选泥层厚，肥沃，水深30 厘米以上的水面栽植。
4、5月份用绳索、竹枝等将蕹菜秧苗或剪枝编夹，放养于水中，用木桩固定。
基本不进行肥水管理。
3、病虫害防治。
主要害虫有小菜蛾、红蜘蛛、蚜虫等，可用吡虫啉、印楝素等高效低毒农药防治。
常见病害为白锈病，可喷洒波尔多液或代森锌保护。
茼蒿栽培技术茼蒿为菊科一年生绿叶蔬菜，其栽培技术要点如下：1．选地整地栽培茼蒿的土地最好选用沙壤土，要求有方便的灌溉条件。
选好地后进行耕翻，并施入少量粪干作基肥，与表土层混合均匀，做成宽1. 4〜1 . 5米的平畦，准备播种。
2 •播种播种方法可采用撒播或条播。
撒播每667平方米（1亩）用种量4〜5公斤，为了增加产量，提高质量，用种量可加大到6〜7公斤。
条播按行距约10厘米播种，667平方米用种量约2. 5〜3公斤。
为了出苗整齐和早出苗，播种前可进行浸种催芽，将种子放入温水中浸泡24小时，捞出稍晾后在15〜20C条件下催芽，待种子露白时播种，播后覆土约1 厘米厚3•间苗和除草茼蒿在播种后约1周即可出苗，在幼苗长至慎有2〜3片真叶时，应进行间苗，并拔除田间杂草。
撒播的间苗应使植株保持约4X4厘米的株行距，条播的株距控制在3〜4厘米。
4.浇水茼蒿在生长期间不能缺水，应保持土壤湿润，但在雨季播种的茼蒿，在种苗刚出土时，应控制水分，以防猝倒病发生，这以后应保持田间经常湿润，遇雨注意防涝，排除积水。
5•施肥基肥以有机肥为主，一般667平方米施用腐熟的粪干300〜400公斤。
追肥以速效氮肥为主, 一般在苗高10〜12厘米时开始追肥，667平方米用尿素20〜25公斤。
以后每采收1次，追施相同数量的肥料。
6•采收茼蒿一般生长40〜50天，植株高20厘米左右时即可收获。
如果想进行多次收获，可用利刀在主茎基部留3厘米左右桩割下，割下的嫩茎叶捆成0.5公斤的小把上市销售。
割后留下的老蔸要及时进行追肥和浇水，1 个月后可再收一茬。
如何培养黄瓜生长温度：黄瓜喜热、怕冷，其最适宜的生长温度为25C〜32C，在O'C〜2C条件下植株即冻死，5C〜1O'C时有遭受冻害的可能，若经低温锻炼，可忍受 3 C的低温；10 C〜12C以下生理活动失调，生长发育缓慢或停止生育。
光合作用最适宜温度为25C ~32C，35C左右时其同化产量与呼吸消耗处于平衡状态。
高于35C时其呼吸消耗大于光合产量，40C〜45C时其细胞内原生质流动停止；50C温度条件下1小时呼吸作用几乎停止，再高则原生质凝聚，出现日烧；60C时仅5~6分钟组织被破坏而死亡。
黄瓜种子最低发芽温度为13C，最适发芽温度为30C，35C以上时发芽率反而降低。
黄瓜根伸长最适宜温度为32 C，最高温度为38C，低于12C时根系生理活动受阻，最低的地温应不低于15C为宜。
低夜温、大温差有利于雌花分化。
苗期白天30C ~32C，夜温10C〜14C，可降低雌花形成节位，增加雌花数量，减少雄花形成。
水分：黄瓜喜湿、怕涝、不耐旱，要求土壤的相对持水量为85％〜95％，空气相对湿度白天80％、夜间90％为宜。
黄瓜不同发育阶段对水分的要求不同，其中发芽期要求水分充足，但不能超过土壤含水量的90％，以免烂根；幼苗期与初花期应适当控制水分，维持土壤含水量80％左右为宜，以防止幼苗徒长和沤根；结瓜期因其营养生长与生殖生长同步进行，耗水量大，必须及时供水，浇水宜小水勤浇。
光照：育苗时光照不足，则幼苗徒长，难以形成壮苗；结瓜期光照不足，则易引起化瓜。
强光下其群体的光合效率高，生长旺盛，产量明显提高；在弱光下叶片光合效能低，特别是下层叶感光微弱，光合能力受到抑制，而呼吸消耗并不减弱，减产严重。
一般阴一天之后的产量可下降1/3，连续数个阴天之后，产量几乎没有。
若阴天时间过长还会给黄瓜生产带来严重恶果。
黄瓜在短日照条件下有利于雌花分化，幼苗期8小时短日照对雌花分化最为有利。
12小时以上的长日照有促进雄花发生的作用。
土壤和矿质营养：黄瓜需选择富含腐殖质、透气性良好、既保肥保水又排水良好的壤土进行栽培最为适宜；若在粘质土壤中栽培黄瓜，则生育迟缓，幼苗生长缓慢，但经济寿命长，产量较高；若选用砂质土栽培，则黄瓜发棵快，结瓜早，但易老化早衰。
黄瓜对矿质元素的吸收量以钾为最多，氮次之，再次之为钙、磷、镁等。
大约每生产1000 千克黄瓜需消耗氧化钾~千克、氮千克、五氧化二磷千克、氧化钙千克、氧化镁千克，其各元素吸收量的80％以上是在结果以后吸收的，其中50％~60％是在收获盛期吸收的。
无公害韭菜夏秋管理技术一、当年播种韭菜的夏秋管理。
当韭菜长到15 厘米以后，气温渐高，雨水增多，不适于韭菜生长，“立秋”前一般不追肥，要控制浇水。
降热雨水后浇井水降温，防止涝根。
8 月下旬后温度开始下降，韭菜进入旺盛生长期，要加强肥水管理，每隔10-15 天随水冲施生物有机肥，每667 平方米(1 亩) 施50 公斤，或施腐熟鸡粪、豆饼等有机肥，连施 3 次，尽量少施化肥，减少化肥亏染。
10 月上旬停止施肥浇水，以防徒长。
二、二年生以上韭菜的夏秋管理1．重施基肥。
韭菜有“跳根”的习性。
因此，春季停割韭菜后1-2 天内，趁韭菜未长高和畦土潮湿，将畦土锄松拍细，随后每667 平方米施腐熟的细土杂肥1．5 万公斤，搂平畦面。
最好施用生物有机肥，因生物有机肥不利于害虫发生，肥效高，可以改良土壤，减少污染。
每667 平方米施100 公斤均匀撒于畦面，然后再覆细土1厘米，搂平畦面。
不要浇水，以防板结。
以后的肥水管理与当年生韭菜管理相同。
2．防治病虫害。
韭蛆是韭菜的一大害虫，要及时防治。
韭蛆一年中有 3 个盛发期：即5 月上旬、7 月中下旬、10 月中下旬。
防治方法：(1) 施用腐熟有机肥。
切忌施生肥，最好施用生物有机肥。
(2) 用48％地蛆灵、48％乐斯本乳油两种杀虫剂。
该药防治韭蛆、蛴螬、金针虫及其它地下害虫，防治效果可达94％。
地蛆灵每667 平方米用药300~400 毫升，对水500 公斤，用水壶或喷雾器去掉喷头顺垄浇灌，或每667 平方米用500毫升，顺水漫灌；乐斯本乳油每667平方米用400~500毫升，施用方法同地蛆灵。
(3) 生物防治。
在地面顺沟撒施草木灰，每667 平方米施100 公斤—200 公斤，草木灰呈碱性，可抑制韭蛆幼虫孵化，破坏韭蛆的生活条件，不利于韭蛆的发生。
另外草木灰还能增加土壤钾肥，促进韭菜生长。
夏季韭菜易发生病害，每隔10~15 天喷1 次50％硫磺1000 倍加50％多菌灵500 倍等杀菌药混合液进行防治。
3．植株搭架。
夏季天气炎热多雨，二年生以上的韭菜，夏季如不割，株高叶茂易倒伏，严重影响通风透光，易发病。
为防止韭菜倒伏，减少病害，采取搭架法，即在畦的东西两端分别按等距离埋设6 根高30 厘米的木橛，在对应木橛间拉上铁丝，畦边的两道铁丝每隔5 米再加上1 个木橛固定，每垄韭菜之间，顺南北方向放置细竹竿于铁丝上，并结扎好，叶片可伏在铁丝、竹竿上生长，不致倒伏。
4．韭薹及时采收。
韭菜抽薹后，除留种田外，要及时采收，以减少养分的消耗，利于肥壮根茎，增加韭菜冬季产量。
5．适时扣棚覆盖。
根据韭菜品种的休眠期，适时进行扣棚。
扣棚前先将枝叶搂净，把畦面整理干净，将韭根附近的畦土扒出置于行间，使鳞茎外露，经日晒、冷冻4~5 天，随后每667 平方米撒施尿素10 公斤、磷酸二铵30公斤、硫酸钾30公斤和豆饼、芝麻酱等有机肥，或撒施生物有机肥50 公斤，将扒出的畦土覆平后再撒一层0．5—1厘米厚的干土，灌大水，随水冲施地蛆灵杀虫剂，每667平方米施500 毫升，然后扣棚用土封严，夜间盖草苫或麦穰保温。
韭菜无公害栽培技术韭菜是人们喜食的一种蔬菜，然而，因为韭菜农药残留等中毒事件时有发生，为生产" 绿色韭菜" ，我市农技中心在经多年试验，总结出综合配套的" 绿色韭菜植保技术操作规程" 。
韭菜农药污染的关键问题是农民经常用高毒、剧毒农药，如3911、甲基1605 等防治韭蛆，针对这种情况，设计出防止农药，化肥污染的技术规程。
韭菜田病、虫、草害较多，主要是韭蛆、灰霉病、疫病及多种杂草。
韭蛆是主要害虫，主要优势种是迟眼蕈纹，常年在春秋季即5 月上、中旬及9 月中、下旬形成危害高峰，并在保护地越冬。