生物技术概论复习题
生物技术概论复习
1、愈伤组织：在培养基中，外植体切口处（1分）不断增殖产生的（1分）一团不定形的薄壁组织（1分。
2、种龄：是指种子罐中培养的菌丝体开始移入下一级种子罐或发酵罐时的培养时间。
（1分）通常种龄是以处于生命力极旺盛的对数生长期，菌体量还未达到最大值时的培养时间较为合适。
（1分）时间太长，菌种趋于老化，生产能力下降，菌体自溶；种龄太短，造成发酵前期生长缓慢。
（1分）3、消毒和灭菌：消毒是指用物理或化学方法杀死物料、容器、器具内外的病源微生物。
一般只能杀死营养细胞而不能杀死细菌芽孢（1分）；灭菌是用物理或化学方法杀死或除去环境中所有微生物，包括营养细胞、细菌芽孢和孢子（1分）。
消毒不一定能达到灭菌要求，而灭菌则可达到消毒的目的（1分）。
4、种子：将保存在砂土管、冷冻干燥管中处于休眠状态的生产菌种接入试管斜面活化后（1分），再经过扁瓶或摇瓶及种子罐逐级放大培养而获得一定数量（1分）和质量的纯种过程中产生的这些纯种培养物称为种子（1分）。
5、染菌率：总染菌率指一年发酵染菌的批（次）数与总投料批（次）数之比的百分率。
（2分）染菌批次数应包括染菌后培养基经重新灭菌，又再次染菌的批次数在内。
（1分）6、固定化细胞：固定化细胞就是被限制自由移动的细胞（1分），既细胞受到物理化学等因素约束或限制在一定的空间界限内，但细胞仍保留催化活性并具备能被反复或连续使用的活力（1分）。
是在酶固定化基础上发展起来的一项技术。
（1分）7、前体：指某些化合物加入到发酵培养基中，能直接彼微生物在生物合成过程中合成到产物物分子中去，（1分）而其自身的结构并没有多大变化，但是产物的产量却因加入前体而有较大的提高。
（2分）8、原生质体：在人为条件下，（1分）用溶菌酶处理或在含有青霉素的培养基中培养而抑制新生细胞壁合成而形成的仅由一层细胞膜包裹的，（1分）圆球形、对渗透压变化敏感的细胞，一般由革兰氏阳性细菌形成。
（1分）9、营养缺陷型：是指丧失了合成某种营养物质的能力（1分），在培养基中若不外加这种营养成分就不能正常生长的变异菌株（1分）。
生物技术概论试题部分
生物技术概论试题部分第一部分分类练习一、名词解释生物技术、细胞工程、基因工程、酶工程、蛋白质工程、发酵工程、人类基因组计划、蛋白质组学、组织培养、生长因子、人工种子、连续培育、细胞分化、愈伤组织、分批发酵、肝细胞、TE细胞、酶分子修饰、酶反应器、生物传感器、生物芯片、细胞融合、细胞培育、无菌操作、组织培养、单倍体、花药培养、花粉培养、胚珠培养、单克隆抗体、体细胞克隆、受体细胞、载体、PCR、限制性内切酶、目的基因、转化子、花粉管通道法、报告基因、重组子、转基因技术、动物反应器、基因治疗、离子交换、吸附、超临界流体萃取、固定化细胞、外植体、继代培养、悬浮培养、固定化培养、转基因植物、蛋白质功能改性、细胞融合、DNA粘性末端、重组质粒二、简答题1、细胞全能性学说的基本内容是什么？2、植物材料与细胞全能性表达有何关系？对培养中的选材有何指导意义？3、细胞脱分化在细胞结构上有何变化？4、细胞周期的调控在细胞脱分化中有何作用？5、细胞分化有什么基本特征？6、蔗糖在组织培养过程中的功能是什么？7、与器官发生形成个体相比体细胞胚形成个体有哪些特点？8、如何理解体细胞胚的遗传稳定性和变异性？9、离体培养物的遗传变异机理是什么？10、哪些因素会影响培养物的遗传变异？11、从体细胞变异的分子基础分析体细胞变异的外遗传变异，实践中如何应用这些外遗传变异？12、总体上讲离体培养的条件主要有哪些？13、为什么茎尖分生组织培养能够除去植物病毒？14、花药培养过程中花药为什么要经过低温处理？15、花药培养中再生植株的形成途径与再生植株倍性有何关系？16、用于建立悬浮细胞系的愈伤组织有何要求？17、一个好的悬浮细胞系有哪些特征？18、悬浮细胞系在继代培养中其群体生长有何规律？19、哪些因素会影响原生质体培养？20、原生质体融合要经过哪些过程？21、对称融合与非对称融合的细胞杂种有何异同？22、胚乳培养有何意义？23、同是薄壁细胞为什么胚乳薄壁细胞培养比较困难？24、细胞工程对实验室的基本要求有哪些？25、为什么胚乳培养物及其再生植株的倍性常发生紊乱？26、何为正选择?何为负选择?27、人工种子利用有何优点?28、用于制备人工种子的繁殖体主要有那些?29、为什么说微型变态器官是最有可能作为人工种子的繁殖体?30、同游离酶相比，固定化酶的性质改变主要有哪些？31、固定化操作对酶反应系统的影响主要有哪些？32、固定化酶有何性质？33、固定化酶有哪些指标？34、酶反应器有哪些基本类型？描述其特点？35、酶反应器有何设计原则？36、传感器的有哪些类型？各有何特点？37、蛋白质工程为什么又称为第二代基因工程？二者有何联系与区别？38、简述氨基酸的基本理化性质？39、蛋白质的基本组件有哪些？40、什么是蛋白质组学？研究细胞内所有蛋白质的组成及其动态变化规律的科学，它从更深一个层次—蛋白质组层次上揭示生命活动的本质及其规律。
生物技术概论题库
一、名词解释（共10小题，每小题2分，共20分）1．现代生物技术： 2．酶工程： 3．启动子： 4．酶切位点： 5．基因克隆载体：6．细胞融合： 7．分批发酵： 8．杂交酶： 9．生物传感器： 10．生物农药：二、填空题（共10个空，每空1分，共10分）1．现代生物技术的核心技术是。
2．常用的DNA连接酶是。
3．组织培养中分化产生的具有芽端和根端类似合子胚的构造的位点称为。
4．基因的定点突变方法有和大引物诱变法。
5．一般植物培养基pＨ值为。
6．农杆菌侵染植物后，能够进入并整合到植物基因组上的DNA是。
7．微生物发酵过程中常用于控制发酵液pH的生理碱性物质是。
8．酶的固定化方法有、交联法和。
9．植物脱毒的基本方法是。
三、正误判断题（认为对的，在题后括号内打“√”；认为错的打“×”。
每小题1分，共10分。
）1．基因转录和加工后成熟的mRNA中的序列，相对于DNA上的区段称为外显子。
（）2．贮存着某种生物基因组全部遗传信息的克隆子群体即为cDNA文库。
（）3．花药培养和花粉培养取材在同一个时期。
（）4．双引物PCR扩增的效率高于单引物扩增效率。
（）5．在多数情况下固定化酶的活力比天然酶的活力高。
（）6．同尾酶酶切产生的DNA片段，可以连接在一起。
（）7．用于双子叶植物细胞表达和单子叶植物细胞表达的基因，其表达载体的启动子不同。
（）8．所有的基因都能够表达出蛋白质多肽。
（）9．PCR的退火是指引物与模板的结合过程。
（）10．为了使让外植体去分化，培养基中一般应添加较高浓度的细胞分裂类激素。
（）四、单项选择题（选择一个正确的答案填到括号内。
共10小题，每小题1分，共10分）1．培养基灭菌的常用方法是：（）A.射线处理B. 过滤C. 干热处理D. 高压灭菌2．酶制剂干燥的最好方法是：（）A. 加热干燥B. 真空干燥C. 冷冻真空干燥D. 喷雾干燥3．检测转基因生物中外源基因是否整合到受体细胞基因组染色体上的可靠方法是：（）A. Southern blot法B. PCR法C. Northern blot法D. Western blot法4．在我国，对植物新品种保护的措施为：（）A. 授予专利权B. 授予品种权C. 商业秘密D. 未披露信息5．在利用lacZ失活的显色反应筛选重组子中，IPTG的作用是：（）A. 诱导宿主的α肽合成B. 诱导宿主的ω肽合成C. 作为酶的作用底物D. 作为显色反应的指示剂6．下列消毒剂中消毒效果最好的是：（）A. 次氯酸钠B. 新洁尔灭C. 过氧化氢D. 氯化汞7．通常，质粒DNA电泳时迁移速率最快的是（）A. 开环分子B. 线形分子C. 超螺旋分子D. 不定8．在基因工程中具有应用价值的限制性内切酶（RE）属于：（）A. Ⅰ型REB. Ⅱ型REC. Ⅲ型RED. 都不是9．合成cDNA第一链需要的酶是：（）A. Taq DNA polymeraseB. DNA ligaseC. Reverse transcriptaseD. Restriction endonuclease10．脱除植物细胞壁常用的方法是：（）A. 超声波处理B. 酶解C. 研磨D. 冷冻五、多项选择题（选择2～5个正确答案填到括号内，多选、错选和漏选均不得分。
生物技术概论试题
生物技术概论试题一、选择题1. 生物技术是指运用生物学原理和方法，结合现代工程技术手段，对生物体或生物原料进行加工改造，以生产所需产品或提供服务的技术。
以下哪项不是生物技术的应用领域？A. 医药制造B. 农业改良C. 环境治理D. 计算机编程2. 基因工程是生物技术中的一个重要分支，其核心技术不包括以下哪项？A. 基因克隆B. 基因编辑C. 基因治疗D. 基因预测3. 细胞工程的一项重要技术是细胞培养，其主要目的不是为了以下哪项？A. 获得大量细胞用于研究B. 研究细胞生长的最佳条件C. 制造生物武器D. 生产生物制品4. 以下哪种生物技术不涉及对生物基因组的直接操作？A. 基因测序B. 转基因技术C. 蛋白质工程D. 基因敲除5. 生物技术在环境保护方面的应用不包括以下哪项？A. 生物降解B. 污染监测C. 气候变化研究D. 生物农药的开发二、填空题1. 生物技术的发展可以追溯到20世纪______年代，当时科学家们首次成功地将外源DNA引入大肠杆菌中，开启了基因工程的新纪元。
2. 在农业生物技术中，通过转基因技术培育出的作物被称为______作物，这类作物能够提高产量、抗病虫害等。
3. ______是一种通过体外操作使精子与卵细胞结合形成受精卵，并进行胚胎发育的技术，广泛应用于辅助生殖领域。
4. 生物技术在医药领域的一个重大突破是克隆技术，其中最著名的案例是1996年成功克隆的哺乳动物——______。
5. 环境生物技术利用微生物的代谢能力来处理污水，其中好氧微生物在______条件下能够高效地分解有机物质。
三、简答题1. 请简述CRISPR-Cas9系统的原理及其在基因编辑中的应用。
2. 描述PCR技术的基本步骤，并解释其在分子生物学研究中的重要性。
3. 阐述生物技术在新药开发中的作用，并给出一个具体的例子。
4. 讨论生物技术在食品安全检测中可能面临的挑战及其解决方案。
5. 分析生物技术对生态环境可能产生的负面影响，并提出相应的预防措施。
生物技术概论复习题
生物技术概论复习题一、名词解释1、细胞融合:两个或多个细胞相互接触后,其细胞膜发生分子重排,导致细胞合并、染色体等遗传物质重组的过程。
P552、干细胞:动物胚胎及某些器官中具有自我复制和多向分化潜能的原始细胞,是重建、修复病损或衰老组织、器官功能的理想种子细胞。
P813、原生质体:脱去细胞壁的细胞叫原生质体P604、目的基因:在基因工程设计和操作中,被用于基因重组、改变受体细胞性状和获得预期表达产物的基因。
P375、固定化酶技术:将酶素服在特殊的相上,让它既保持酶的特有活性,又能长期稳定反复使用,同时又可以实现生产工艺的连续化和自动化。
方法大致可以分为三类,即载体结合法、共价交联法和包埋法。
P1266、工程菌:用基因工程的方法,使外源基因得到高效表达的菌类细胞株系一般称为“工程菌”。
P1147、转化:通过生物学、物理学和化学等方法使外源裸露DNA进入受体细胞,并在受体细胞内稳定维持和表达的过程。
P438、胚胎分割;借助显微操作技术或徒手操作方法切割早期胚胎成二、四等多等份再移植给受体母畜,从而获得同卵双胎或多胎的生物学新技术。
1739、限制性内切核酸酶:是一类能识别双链DNA中特殊核苷酸序列,并在合适的反应条件下使每条链一定位点上的磷酸二脂键断开,产生具有5’-磷酸基(-P)和3’-羧酸(-OH)的DNA片段的内切脱氧核糖核酸酶。
P2110、SCP :单细胞蛋白,生产蛋白质的生物大都是单细胞或丝状微生物个体,而不是多细胞复杂结构的生物。
P18411、外植体:即能被诱发产生无性增殖系的器官或组织切段。
P5612、生物传感器:用生物活性物质做敏感器件,配以适当的换能器所构成的分析工具。
P13613、基因芯片:利用反相杂交原理,使用固定化的的探针阵列样品杂交,通过荧光扫描和计算机分析,获得样品中大量基因及表达信息的一种高通量生物信息分析技术。
又称为DNA 芯片P49 14、脱毒植物:用脱毒剂除去寄生病毒的植物。
生物学概论
养杂交瘤细胞来生产单克隆抗体。
13、什么是发酵工程，发酵的基本原理是什么？
答：（1）发酵工程是指给微生物提供最适宜的发酵条件生产特定产品的一种技术；（2）
发酵工程的基本原理是单一菌种在培养基中的纯培养。
14、胚胎分割在动物遗传育种上的重要意义是什么？
10、组织培养：指在无菌和人为控制外因（营养成分、光、温、湿）的条件下，培养研究植 物组织、器官，甚至进而从中分化发育出整个植株的技术。
11、原生质体培养：是关于原生质体分离，原生质体纯化、原生质体培养、原生质体胞壁再 生，细胞团形成和器官发生，等技术。
12、有益微生物：指对人类有帮助，能满足人们需求的某些微生物。
11、基因工程常用的工具酶和载体有哪些？
答：（1）常用的工具酶有：限制性内切酶、DAN连接酶和DNA末端修饰酶；（2）基因工
程常用的载体有质粒载体、噬菌体和动植物病毒载体。
12、简述单克隆抗体产生的技术原理。
答：将能产生单一抗体的淋巴细胞与有增殖能力的骨髓瘤细胞进行融合，形成杂交瘤细
胞。由于杂交瘤细胞继承了双亲细胞的遗传物质，因此它们既能表现出淋巴细胞分泌单一抗
10、植物细胞培养与动物细胞培养不同，它能诱导出完整的植株，这是由于植物细胞具有
的特性。④
① 继续分裂的能力 ②不能继续分裂的能力③ 不可再生的能力 ④全能性
11、 不同物种的动物细胞融合后，在合适的生长条件下，融合细胞将会发育成。①
①新的物种 ②亲本种之一 ③细胞系 ④单倍体种
12、 酶工程中，人们把酶固定的目的是。④
18、 基因工程在医药工业上取得突破是在1977年，在这一年，科学家们首次用基因工程方
生物技术概论复习题
生物技术概论复习题生物技术概论复习题生物技术是一门涉及生物学、化学、工程学等多学科交叉的新兴学科，通过运用生物学的原理和方法，利用生物体的特性和功能，开发出一系列的技术和应用。
下面是一些关于生物技术的复习题，帮助你回顾和巩固相关知识。
一、选择题1. 生物技术的定义是：A. 利用生物体的特性和功能，开发出一系列的技术和应用B. 利用生物体进行工程改造C. 利用生物体进行繁殖和培育D. 利用生物体进行基因编辑2. 下列哪项不属于生物技术的应用领域：A. 农业B. 医学C. 环境保护D. 能源3. 基因工程是生物技术的重要分支，下列哪项不属于基因工程的内容：A. 基因克隆B. 基因编辑C. 基因测序D. 基因表达4. PCR（聚合酶链式反应）是一种常用的基因扩增技术，以下哪项不是PCR的步骤：A. 反应体系的制备B. DNA的分离C. 引物的设计D. 反应条件的优化5. 遗传工程中常用的载体是：A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 细胞二、判断题1. 生物技术的发展受到伦理道德的约束，因此在实践中需要遵守一定的伦理规范。
2. 转基因技术是一种通过改变生物体自身的基因来实现特定目的的技术。
3. 克隆技术是指通过体细胞核移植的方式复制一个完整的生物体。
4. CRISPR-Cas9是一种常用的基因编辑技术，可以精确地对基因进行修改。
5. 生物技术的应用可以提高农作物的产量和品质，解决食品安全问题。
三、简答题1. 请简要介绍PCR的原理和应用。
2. 什么是基因编辑技术？请举例说明其应用。
3. 生物技术在医学领域的应用有哪些？请举例说明。
4. 生物技术在环境保护中的应用有哪些？请举例说明。
5. 生物技术的发展给人类社会带来了哪些机遇和挑战？以上是关于生物技术概论的一些复习题，通过回答这些问题，可以帮助你回顾和巩固相关知识。
生物技术作为一门新兴学科，具有广阔的应用前景，希望大家能够深入学习和研究，为人类社会的发展做出更多的贡献。
生物技术概论试题及答案
生物技术概论试题及答案一、选择题1. 生物技术是指利用生物体或生物体的组成部分，通过生物过程或技术手段，生产产品或提供服务的科学。
以下哪项不属于生物技术的应用领域？A. 基因工程B. 细胞工程C. 信息技术D. 酶工程答案：C2. 以下哪个术语描述的是通过改变生物体的遗传组成来获得新特性的技术？A. 克隆B. 基因编辑C. 细胞培养D. 蛋白质工程答案：B3. 以下哪个选项是生物技术在医学领域的应用？A. 生物农药B. 基因治疗C. 酶制剂D. 生物燃料答案：B二、填空题4. 生物技术可以通过_________技术生产出具有特定功能的微生物，用于污水处理。
答案：基因工程5. 利用生物技术，科学家可以通过_________技术培育出抗病虫害的作物。
答案：转基因三、简答题6. 简述生物技术在食品工业中的应用。
答案：生物技术在食品工业中的应用包括生产发酵食品如酸奶、啤酒、面包等；通过酶技术改进食品加工过程，提高食品质量和营养价值；利用基因编辑技术培育出具有特定风味或营养价值的作物品种等。
7. 阐述基因治疗的基本原理及其潜在风险。
答案：基因治疗的基本原理是将正常或修复后的基因导入患者的细胞中，以修复或替换有缺陷的基因，从而治疗遗传性疾病。
潜在风险包括免疫反应、基因整合的不确定性、以及可能的基因表达调控问题等。
四、论述题8. 论述生物技术在环境保护中的应用，并举例说明。
答案：生物技术在环境保护中的应用包括利用微生物降解污染物、生物修复土壤和水体、以及利用转基因植物吸收和转化有害物质等。
例如，利用微生物降解石油污染物，通过筛选和培养能够分解石油成分的微生物，将其应用于受污染的土壤或水体中，加速污染物的分解过程，恢复生态环境。
结束语：生物技术作为一门跨学科的科学，其应用范围广泛，对人类社会的发展具有深远的影响。
通过本试题的学习和思考，希望能加深对生物技术基本原理和应用的理解，为未来的学习和研究打下坚实的基础。
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第一章绪论
1、何谓生物技术？它有何特点？
2、生物技术包括哪四大工程？
3、何谓细胞工程?
4、什么是细胞融合、细胞重组？
5、什么是酶工程、蛋白质工程？
6、什么是发酵及发酵工程？
7、转基因技术的安全性问题主要表现在哪些方面？如何理解。
8、如何理解21世纪是生命科学的世纪。
第二章基因和基因组
1、何谓基因、重叠基因、断裂基因、基因组？
2、何谓基因组DNA的C值和C值矛盾？
3、基因的表示符号
4、基因序列与氨基酸序列的关系？
5、何谓基因表达及步骤？
6、如何理解基因突变是世界万象的源泉？基因突变的各种类型及含义？
7、什么是单基因病？
8、基因治疗及其原理
9、导致重症综合性免疫缺乏症（SCID）的原因是什么？针对该病提出一套基因治疗的方案。
第四章基因工程
1、什么是基因工程、转基因技术、DNA重组？
2、简述基因工程研究的理论依据。
3、基因工程技术诞生最重要的技术有哪些？
4、简述P.Berg和SN.Cohen对基因工程技术建立的贡献。
5、简述基因工程操作的一般步骤。
6、何谓限制性内切酶？II型限制性内切酶如何发挥作用？
7、何谓DNA连接酶及主要类型？DNA连接酶的连接条件？
8、何谓基因工程载体？作为载体应具备哪些条件？
9、何谓质粒载体、质粒抗生素选择的原理？pBR322载体有何特点？
10、何谓柯斯质粒载体及特点？
11、细菌基因转移机制。
12、何谓基因组文库和cDNA文库？获取目的基因的常用方法有哪些？从cDNA和基因组文库中获得目的基因有什么不同？
13、如何检测DNA的浓度和纯度？
14、PCR的英文全称和中文名称是什么？简述PCR的基本原理。
15. 简述PCR反应步骤？各步骤的条件如何，为什么？
16、何谓受体细胞及主要类型？
17、连接产物转入宿主细胞的各种机制（转化，转导，脂质体介导的融合，高压电穿孔，基因枪，显微注射）
第五章细胞与细胞工程
1. 为什么说细胞是生命活动的基本结构和功能单位。
2．何谓生物膜？
3. 简述细胞核、高尔基体、溶酶体、线粒体、内质网的特征与功能。
4. 简述动、植物细胞的差异。
5. 何谓原核生物和真核生物？
6、体外培养细胞时需要提供哪些物质条件？
7、体外培养的细胞需要什么样的环境条件？
8、动物细胞培养液的主要成分是什么？较植物组培培养基有何独特之处？
9、动物细胞培养技术及应用？
10、为什么选用动物胚胎或幼龄个体的器官或组织做动物细胞培养材料？
11、为什么选用小鼠骨髓瘤细胞与B细胞融合？
12、何谓干细胞及干细胞技术？
13、干细胞技术的应用及面临的问题。
14、何谓动物克隆技术及其技术过程
15、动物克隆技术的应用及存在问题。