食品生产许可证产品分类及编号.

食品生产许可证产品类别编号
产品类别编号由阿拉伯数字组成,位于QS代码第5位至第8位,编号由国家质检总局统一确定。

具体类别编号规定:
粮食加工品小麦粉0101;大米0102;挂面0103;其他粮食加工品0104
食用油、油脂及其制品食用植物油0201;食用油脂制品0202;食用动物油脂0203
调味品酱油0301;食醋0302;糖0303;味精0304;鸡精调味料0305;酱类0306;调味料:0307 肉制品肉制品0401
乳制品乳制品0501;婴幼儿配方乳粉0502
饮料饮料0601
方便食品方便面0701
饼干饼干0801
罐头罐头0901
冷冻饮品冷冻饮品1001
速冻食品速冻食品1101
薯类和膨化食品膨化食品1201;薯类食品1202
糖果制品(含巧克力及制品糖果制品1301;果冻1302
茶叶及相关制品茶叶1401;含茶制品和代用茶1402
酒类白酒1501;葡萄酒及果酒1502;啤酒1503;黄酒1504;其他酒1505
蔬菜制品蔬菜制品1601
水果制品蜜饯1701;水果制品1702
炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品1801
蛋制品蛋制品1901
可可制品可可制品2001
焙炒咖啡焙炒咖啡2101
水产制品水产加工品2201;其他水产加工品2202
淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品2301;淀粉糖2302
糕点糕点食品2401
豆制品豆制品2501
蜂产品蜂产品2601
婴幼儿及其他配方谷粉产品婴幼儿及其他配方谷粉产品2701 其他食品其他食品2801
需要办理QS的28类食品食品分类
其它蔬菜制品蜜饯（1）蜜饯其它蔬菜制品蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹(饼类、果糕类水果脆片、蔬菜脆片、无核葡萄干、荔枝干、桂圆干、红枣、香 17 水果制品水果制品（2）水果干制品蕉脆片等果酱苹果酱、山楂酱等炒货食品 18 及坚果制品炒货食品（烘烘炒类（如炒瓜子、烤花生）、油炸类（如油炸玉米）、其他类炒货食品（1）炒类、油炸类、（如糖炒瓜子仁、核桃粉）等其他类）再制蛋类干蛋类皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋等巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白蛋黄酱、色拉酱、松花蛋肠、日本豆腐等可可液块、可可粉、可可脂 19 蛋制品蛋制品（4）冰蛋类其他类可可及制 20 品焙烤咖啡 21 食糖可可制品（1）可可制品焙炒咖啡（1）焙炒咖啡焙炒咖啡豆、咖啡粉糖(1 糖白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等干海参、烤鱼片、调味鱼干、虾米、虾皮、烤虾、虾片、干贝、干制水产品水产加工品（3）盐渍水产品鱼糜制品鱿鱼丝、鱿鱼干、干燥裙带菜叶、干海带、紫菜等盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头熟制鱼糜灌肠和冻鱼糜制品虾酱、海胆酱、鱼子酱、虾子酱、蚝油、贻贝油、虾油、鱼露、水产调味品海藻酱等 22 水产制品水生动物油脂鱼体油、鱼肝油、海兽油等
其他水产加工品(5 及制品风味鱼制品生食水产品熏鱼、熏鱿鱼、鱼松、炸鱼、
五香鱼和糟鱼等醉虾、醉蟹、醉泥螺、醉蚶、蟹酱、生鱼片、生螺片等海参胶囊、牡蛎胶囊、甲壳素、海藻胶、海珍品口服液、螺旋藻、水产品深加工多肽类、即食海参等。

23 淀粉及淀淀粉及淀粉淀粉谷类淀粉、薯类淀粉和豆类淀粉
粉制品制品(2 淀粉糖(1 淀粉制品淀粉糖粉丝、粉条、粉皮葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼、月 24 糕点食品糕点（1）糕点饼馅料等发酵性豆制品非发酵性豆制豆腐、干豆腐、腐竹、豆浆等产品腐乳、豆豉、纳豆等产品 25 豆制品豆制品(3 品大豆组织蛋白（挤压膨化豆制品如麻辣豆筋）、豆沙、豆蓉类产其他豆制品品蜂蜜蜂王浆(含蜂蜂王浆(含蜂王浆冻干品蜂蜜 26 蜂产品蜂产品(4 王浆冻干品蜂花粉蜂产品制品油菜蜂花粉、玉米蜂花粉等蜂三宝片、蜂花粉晶冲剂、王浆蜂蜜口服液等婴幼儿及其特殊膳食 27 食品产品(2 他配方谷物婴幼儿配方谷适用于婴幼儿食用的婴幼儿补充谷粉、婴幼儿断奶期辅助食品、粉其他配方谷粉其他食品（产婴幼儿断奶期补充食品、豆基类婴幼儿配方粉等产品适用于其他特殊人群（如儿童、中老年等）食用的配方谷粉 28 其它食品其他食品（1）品名称）地方特色食品（如食用槟榔、葛根纤维制品、其他食品等）
QS 编号规则（1）《食品生产许可证》编号由英文字母 QS 加 12 位阿拉伯数字组成。

QS 为英文"Quality safety"(质量安全的缩写，编号前 4 位为受理机关编号，中间 4 位为产品类别编号，后 4 位为获证企业序号. （2）受理机关编号。

参照 GB/T 2260-1999《中华人民共和国行政区划代码》的有关部门规定，受理机关编号由阿拉伯数字组成，前 2 位代表省、自治区、直辖市，由国家质检总局统一确定；后 2 位代表各市（地）由省级质量技术监督部门确定，并上报国家质检总局产品质量监督司备案。

前 2 位编号规定：北京 11 天津 12 河北 13 山西 14 内蒙古15 辽宁 21 吉林 22 黑龙江 23 上海 31 江苏 32 浙江 33 安徽 34 福建 35 江西 36 山东37 河南 41 湖北 42 湖南 43 广东 44 广西 45 海南 46 重庆 50 四川 51 贵州 52 云南 53 西藏 54 陕西 61 甘肃 62 青海 63 宁夏 64 新疆 65 （3）产品类别编号：产品类别编号由阿拉伯数字组成，位于 QS 代码第 5 位至第 8 位，编号由国家质检总局统一
确定。

具体类别编号规定：粮食加工品：小麦粉 0101 大米 0102 挂面 0103 其他粮食加工品 0104 食用油、油脂及其制品：食用植物油 0201 食用油脂制品 0202 食用动物油脂 0203 调味品：酱油 0301 食醋 0302 味精 0304 鸡精调味料 0305 酱类 0306 其他调味品 0307 肉制品：肉制品 0401 乳制品：乳制品 0501 婴幼儿配方乳粉 0502 饮料：饮料 0601 方便食品：方便面 0701 饼干：饼干 0801 罐头：罐头 0901 冷冻饮品：冷冻饮品 1001 速冻食品：速冻面米食品 1101 薯类和膨化食品：膨化食品1201 薯类食品 1202 糖果制品(含巧克力及制品：糖果、巧克力及巧克力制品 1301 果冻 1302
茶叶及相关制品：茶叶 1401 含茶制品和代用茶 1402 酒类：白酒 1501 葡萄酒及果酒 1502 啤酒 1503 黄酒 1504 其他酒 1505 蔬菜制品：酱腌菜 1601 水果制品：蜜饯 1701 水果制品 1702 炒货食品及坚果制品：炒货食品 1801 蛋制品：蛋制品1901 可可及焙烤咖啡产品：可可制品 2001 焙炒咖啡 2101 食糖：糖 0303 淀粉糖2302 水产制品：水产加工品 2201 其他水产加工品 2202 淀粉及淀粉制品：淀粉及淀粉制品 2301 糕点：糕点食品 2401 豆制品：豆制品 2501 蜂产品：蜂产品 2601 特殊膳食食品：婴幼儿及其他配方谷粉产品 2701 其他食品 QS 认证新要求由于连续发生食品问题，国家对 QS 的认证工作进行了加强。

除了对认证机构和监督管理进行了详细的规定和追究制度，特别是对企业要求进一步提高。

1、委托检验淘汰，要求企业必须具备出厂检验能力，原已拿证的企业，属于委托检验的必须在年底前建立自己的实验室，否则将取消其 QS 证。

2、QS 企业每年都将接受严格的证后监督检查，对其申证条件进行审核。

若发现有严重不合格项就将吊销其 QS 证。

该项工作将由省级质量技术监督部门统筹进行。