星巴克体验式营销【打印】
星巴克体验式营销模式

体验营销成就星巴克传奇星巴克的成功 ? 星巴克――来自美国西雅图派克地市场的一家专卖咖啡豆的商店,用了不到三十年的时间,发展成为集咖啡豆、罐装咖啡饮料、咖啡馆、CD和咖啡器具等多方经营为一身的跨国企业。
它那墨绿色美人鱼LOGO已成为美国家喻户晓的商标,更是顶级浓缩咖啡的象征。
究竟是什么成就了星巴克传奇呢?体验式营销咖啡王国传奇的造就非一朝一夕之功,它源于其长期以来对人文特质与品质的坚持:采购全球最好的优质高原咖啡豆以提供消费者最佳的咖啡产品,有其深厚的文化底蕴;更源于不懈的品味追求,时时处处体贴入微,提供顾客最舒适最优雅的场所。
这也是星巴克的独特魅力所在,同时也体现了体验营销的威力,星巴克正是以“体验式营销”的方式带领消费者体验其所塑造的文化。
体验营销的定义体验营销是指企业通过采用让目标顾客观摩、聆听、尝试、试用等方式,使其亲身体验企业提供的产品或服务,让顾客实际感知产品或服务的品质或性能,从而促使顾客认知、喜好并购买的一种营销方式。
这种方式以满足消费者的体验需求为目标,以服务产品为平台,以有形产品为载体,生产、经营高质量产品,拉近企业和消费者之间的距离。
体验营销的例子深圳商家开打体验式消费牌“中国最具体验特色的国际购物中心”、“体验特色的豪华车销售模式”“体验式旅游”――继产品经济后,体验经济时代已经来临。
近期,深圳商家追着这股国际潮流近期纷纷打出“体验牌”。
星巴克不同的营销体验第一,星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重视同客户之间的沟通。
每一个服务员都要接受一系列培训,如基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等,要求每一位服务员都能够预感客户的需求。
第二,星巴克更擅长咖啡之外的“体验”,如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。
就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样,星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。
第三,“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡。
星巴克案例分析

星巴克案例分析一、星巴克为何取得的如此大的成功:1、体验式营销星巴克公司的经营理念就是向消费者出售对咖啡的体验,相比之下,优质的咖啡、完美服务被列在其次。
在星巴克咖啡店里精湛的钢琴演奏、欧美经典的音乐背景、流行时尚的报纸杂志、精美的欧式饰品等配套设施,给消费者营造高贵、时尚、浪漫、文化的氛围,营造了一个除工作单位和家庭以外的新的场所。
2、独特的店内设计在设计上,星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格,而让星巴克融合到原来的建筑物中去,而不去破坏建筑物原来的设计,每个店的设计都由美国总部完成,注重原汁原味。
3独特产品策略公司推出代表性产品,并注重市场开发新口味,推出季节性菜单和当日咖啡,是顾客对公司的产品长期关注并保持新鲜感。
产品策略附加价格策略,高度重视质量,销售相关配套产品,满足大众文化需求,销售品牌形象。
二、营销战略1、.根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式。
星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。
以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:(1).星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;(2).星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;(3) 星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地;(4)星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地。
2、多以直营经营为主。
30多年来,星巴克对外宣称其整个政策都是:坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。
星巴克为自己的直营路子给出的理由是:品牌背后是人在经营,星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客,他们只把加盟品牌看作赚钱的途径,可以说,他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。
3、不花一分钱做广告。
星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。
基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究随着消费者对品牌体验的重视,体验式营销理论正在逐渐成为企业营销策略的核心。
星巴克作为全球领先的咖啡连锁品牌,利用体验式营销理论成功地吸引了大量顾客。
本文将基于体验式营销理论,深入探讨星巴克的营销策略,并分析其成功之处。
一、体验式营销理论概述体验式营销理论是一种建立在消费者情感和行为体验之上的营销理论。
它强调品牌与消费者之间的情感和情绪连接,通过创造愉悦、独特、个性化的消费体验来吸引和留住顾客。
体验式营销包括情感体验、感官体验、认知体验和行为体验等方面,旨在通过多维度的体验打造与众不同的品牌形象和消费者认同。
二、星巴克营销策略分析1. 突出产品体验星巴克在咖啡产品的品质上下足了功夫,推出了各种口味的咖啡、茶饮和糕点,并以“手工制作、小批量生产”为卖点,通过对咖啡的烘焙、磨制、泡制等环节的精益求精,打造出了独特的咖啡品质。
这不仅满足了消费者对美味的需求,更是一场对味蕾的感官盛宴,为消费者带来了愉悦和满足的体验。
2. 打造情感化品牌形象星巴克注重营造轻松、愉悦、舒适的就餐氛围,店内装饰风格温馨时尚,音乐和香气的氛围设计都让人感到愉悦。
消费者在星巴克不仅仅是为了喝一杯咖啡,更是为了享受一个美好的时光,享受这种舒适的环境、悠闲的气氛,这种情感化的品牌营销为星巴克赢得了无数忠实粉丝。
3. 个性化服务体验星巴克注重与顾客的互动与沟通,员工会友好地与顾客交流,了解顾客的口味喜好,给予个性化的建议和服务,让顾客感到被重视和尊重。
星巴克还推出了星享卡会员服务,通过积分兑换、生日特权等方式,加强了与顾客的互动和忠诚度,提供了更加个性化的服务体验。
1. 建立情感联系星巴克通过精心打造的店内氛围、优质的产品和个性化的服务,成功地与顾客建立起了情感联系,让顾客在星巴克找到了一种身心愉悦的感受,这种情感连接促使顾客再次光顾,并愿意成为星巴克忠实粉丝。
2. 建立品牌认同星巴克以其独特的产品品质、情感化的品牌形象和个性化的服务体验,赢得了众多消费者的认同。
体验营销对顾客忠诚度的影响——对星巴克体验式营销的探析

体验营销对顾客忠诚度的影响——对星巴克体验式营销的探析摘要随着营销策略研究的不断深入,顾客们已经不仅仅满足于单纯的服务营销,在服务营销的基础上,体验营销的理论随之被提了出来。
作为一个新兴的营销模式,体验营销是源于服务营销但又超出服务营销。
随着中国白领阶层的日渐壮大,各种迎合白领阶层的消费场所逐渐从国外登陆中国。
星巴克可以说是其中最受欢迎的品牌之一,它在中国市场上的体验营销策略可以说是成功的关键。
本文通过案例研究的方法对星巴克在中国市场上的体验营销策略进行分析研究,最终得出体验营销在这里面的巨大作用,以及体验营销对顾客忠诚度的促进效果。
通过对这个真实的案例研究,给出一些有价值的结论,深入学习和掌握案例研究方法的运用以及更深层地了解营销策略的重要性。
关键词:案例研究,营销模式,体验营销,顾客忠诚度AbstractWith the deepening of research of marketing strategy,customers have not only satisfied a simple service marketing.Based on the service marketing,the the theory of experiential marketing was then put forward.As an emerging marketing model, experiential marketing is from the marketing services, but beyond it.With China's growth of white-collar class, Something for the white-collar place turn up in China from abroad.t can be said that Starbucks is one of the most popular brands in the Chinese. experience marketing strategy can be said to be the key to success.In this paper,we will use the case study mothod to research the experiential marketing theory of Starbucks in the China market,and the effect of experience marketing to customer loyalty.Through this real case studies, some valuable conclusions are given,we shall study and master the use of case study methods as well as more understanding of the importance of marketing strategy.Keyword : Case Study , Marketing Strategy , experiential marketing,Customer Loyalty目录1绪论 (1)1.1研究背景 (1)1.2研究问题 (2)1.3研究目的和意义 (3)2文献回顾 (4)2.1体验营销理论的研究 (4)2.2体验营销与传统营销之间的区别 (9)2.3顾客忠诚度概念的界定 (10)2.4体验营销下顾客忠诚度的影响因素 (11)3研究方法 (13)3.1研究方法 (13)3.2研究对象 (13)3.3研究模型设计 (15)4案例分析报告 (16)4.1基于四大战略体验模型的探讨 (16)4.2基于顾客忠诚度影响因素模型的探讨 (17)4.3研究结论 (19)4.4研究建议 (20)5研究局限以及未来研究方向 (21)5.1研究局限 (21)5.2未来研究方向 (21)1绪论1.1研究背景在小资当中流行着这样一句很经典的话:我不在办公室,就在星巴克,我不在星巴克,就在去星巴克的路上。
基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究1. 引言1.1 研究背景近年来,随着消费者对于消费品质的要求不断提高,体验式营销理论逐渐受到关注并成为企业营销策略中的重要组成部分。
体验式营销理论强调消费者在购买产品或服务过程中获得的感官体验和情感体验,通过创造愉悦的购物体验来吸引和留住消费者。
在这种理论指导下,企业需要更加注重消费者的感受和需求,通过创新的方式来提升消费者的购物体验,从而实现市场竞争力的提升。
星巴克作为全球知名的连锁咖啡品牌,一直以来以其独特的产品和服务体验著称。
星巴克一直在不断探索和实践体验式营销策略,通过创新的产品,舒适的环境和个性化的服务来吸引消费者。
随着消费者需求不断变化,如何有效地实施体验式营销策略成为星巴克面临的挑战。
本研究旨在通过对星巴克体验式营销策略的研究,探讨其实施方式、消费者对体验的感知以及影响因素等方面,从而为企业提供有益的参考和借鉴。
通过对星巴克营销策略的深入分析,可以帮助企业更好地理解消费者需求,提升产品和服务的体验感,增强市场竞争力,实现可持续发展。
1.2 研究目的研究目的是通过深入分析基于体验式营销理论的星巴克营销策略,探讨其在市场竞争中的有效性和影响因素,为星巴克及其他企业提供实操参考和启示。
具体包括以下几个方面:对体验式营销理论进行概述,揭示其核心理念和应用范围;剖析星巴克的营销策略,包括品牌定位、产品推广、店铺设计等方面,探讨其成功之道;探讨星巴克如何实施体验式营销策略,包括员工培训、店内氛围营造、产品设计等具体措施;深入研究消费者对星巴克体验的感知和需求,揭示其品牌忠诚度和消费行为的影响因素;评估星巴克体验式营销策略的有效性,分析其竞争优势和未来发展方向,为相关行业和企业提供借鉴和参考。
通过本研究,旨在全面了解星巴克的营销策略,为企业发展提供宝贵经验和启示。
1.3 研究意义通过对星巴克体验式营销策略的深入研究,可以深入探讨消费者对于体验式营销的认知和感知,帮助企业更好地了解消费者需求,提升产品和服务的质量,提高市场竞争力。
营销前沿里理论专题——星巴克体验营销

从左图可知,仅仅只有14%的人是只为 了喝咖啡而去星巴克,绝大部分人去 星巴克更多的是在乎在星巴克的那种 体验。
图4 对顾客在哪些情况下会考虑去星巴克的调查数据饼形图
从图5可知,选择理由是品味时尚 的最多,也就是说,星巴克的咖 啡已被赋予了更多内涵,且已被 顾客所接受认可。
图5 对顾客喝星巴克咖啡的理由调查数据饼形图
体验营销理论概述
体验营销的概念 •体验营销的概念最早是由战略地平线 LLP 公司的两位美国创始人约瑟夫·派恩和詹姆 斯·H·吉尔摩(2001)提出,体验营销就是指从消费者的行为、思维、感官、情感、关联这 五个方面来设计和规划营销理念。施密特教授(2001)在他的著作《体验营销》指出,体验 营销是企业利用产品和服务为载体,将满足客户的需求为目的,利用多种手段和方法来让顾 客体验产品或服务,让客户留下深刻的印象,从而促进销售的营销模式 •崔国华(2004)指出体验营销是企业通过设计,让客户通过一系列的活动、情景、事件等产 生深刻印象的过程。 •综上所述,所谓体验营销,就是指为了刺激消费者产生购买欲望,尽快做出购买决定,在策 划整个营销方案的过程中,将能够让消费者产生良好印象的产品和服务融入其中,利用客户 产生的美好体验促进成交。
产生背景
• 在人类社会的发展进程中,由于科学技术的快速进步以及人类需求层次的不断提高,经济 提供物也在不断地发生着变化:由低价值的提供物向更高价值的提供物逐步过渡。派恩二世 和吉尔摩认为,到目前为止总共出现了四种经济提供物,即:产品、商品、服务和体验 (PnieH&Gilmore,2002)。
产品经济 商品经济 服务经济 体验经济
• 情感:情感体验是以满足消费者正面情绪和感受为主,真正从消费者的感受 出发,使顾客在消费时获得心理满足感。星巴克深知进店的每一位都是最直 接的消费者,因此,员工无论在何时何地都会对他们报以真挚的微笑,让顾 客感觉像是在朋友家中一样放松。一般员工在接受专业的培训后才能在星巴 克进行服务,培训的内容包括企业的文化熏陶、咖啡的调配方式、店内工作 项目和服务顾客的技巧等。在这里,星巴克还为顾客提供无线宽带上网、杂 志阅读、音乐试听等免费服务。同时,在调配区也可以看到咖啡员调制各种 咖啡饮品等,他们还会细心地为顾客讲解咖啡调配知识,让顾客找到属于自 己的咖啡。星巴克不但实现了传播咖啡文化的愿景,还加强了员工与消费者 之间的互动。星巴克为人们提供了一个可以独自享受,随意谈笑,可以歇息 的第三个空间。它为处于忙碌中的人们提供了一个可以整理心情的空间,接 触有着相同人生情调及社会价值观的文化体验,让处于不断忙碌中的人们得 以喘息。
浅析体验营销——以星巴克咖啡厅为例

浅析体验营销
——以星巴克咖啡厅为例
x--ssxf/viewnews.asp?newsid=4855.2004.5.20.
万方数据
∞m“usme苹嬲l・73II・
中国经贸
。
。
客是有理智的感性动物,他们同时受感性和理性的支配。第 五,真正以顾客为中心。 二.星巴克咖啡和体验营销 体验营销已经造就了一批成功的企业,它们的做法和经 验值得分析和总结。而。体验营销”也正是咖啡王国巨人星 巴克的经营之道。下面以星巴克为例,总结体验营销在具体 实践中是如何从消费者需求的角度出发、实施并获得效果的。 1.星巴克咖啡体验营销案例分析 星巴克(Starbucks)于1971年在西雅图的派克市场(pike
・72・I C中hi础mess
万方数据
upda协
新店。 2.一流品质的咖啡体验 咖啡是星巴克体验的载体,在星巴克看来,这种载体的 质量品质是企业的灵魂。为了保证星巴克咖啡的质量,星巴 克设有专门的采购系统。他们常年旅行在印尼、东非和拉丁 美洲一带,与当地的咖啡种植者和出口商交流、沟通,为的 就是能够购买到世界上最好的咖啡豆。他们工作的最终目的 是让所有热爱星巴克的人都能品尝到最纯正的咖啡。星巴克 的咖啡品种也是繁多的,既有原味的,也有速溶的-既有意 大利口味的,也有拉美品味的。 3.感性色彩的环境体验 星巴克还追求对顾客视觉、听觉、触觉的全面的刺激。 星巴克的美国总部拥有一批专业的设计师和艺术家。专门设 计全世界的星巴克店铺。他们在设计每个连锁店的时候,会 考虑当地商圈的特色和店址建筑物的风格,然后思考如何把 星巴克融入其中。 在店内,所有的设计摆放都是设计师们悉心打造的。 其起居室风格的装修、仔细挑选的装饰物、木制桌椅和沙发 的摆放,都在恰当灯光的投射下散发出温馨,这些再加上煮 咖啡时的嘶嘶声、加上轻柔的音乐、精美的书刊杂志,具有 感性色彩的一切烘托出独具魅力的“星巴克格调”。环境的 营造使得星巴克成为人们除家庭和公司以外的。第三生活场 所”。这种生活场景的设置,让一些不喝咖啡的人也会选择 星巴克作为独处或会友的休闲场所。 4.周到贴心的服务体验 “最简单但最难模仿的就是服务”。 。星巴克体验”
星巴克的体验营销案例

丰富多彩 的 产品设计
极品咖啡 的 品质追求
多种多样 的 营销策略
星巴克 的 评价反馈
第三空间 的 品牌定位
都市人的生活现状
对于现代都市人来说,每天花在工作 上的时间,比父母那一代长了好几个小时, 再加上科技发展,现在整个社会都承受着 比过去更大的压力,所以常常需要找第三 个生活场所与朋友谈一谈。
衍生服务
接轨互联网
(提供无线上网)
将星巴克的服务品质发挥到极 至; 增强了顾客忠诚度; 拓展了星巴克品牌价值。
音乐咖啡
(将咖啡店与音 乐店合二为一)
焦糖奇玛朵 摩卡Light星冰乐 卡布奇诺
产品多样性
星 冰 乐 拿 铁 满足了顾客不同需求 美式咖啡 摩卡
芒果茶星冰乐
美式咖啡CaféAmericano
拿铁咖啡coffee latte
经典咖啡系列classics coffee series
Cappuccino 卡布奇诺
Chocolate Crème Whoopie Pie巧克力冰派
Blueberry Scone蓝莓烤饼
公益营销
营 销 手 段
体验式营销
星巴克的市场定位
独立于家庭、工作室以外的“第三空间”
家庭 市场定位
工作室
目标市场:白领
振奋人心并重新思考的感性空间 独具设计感及优雅特质 相当友善及亲切、便利
第三空间 的 品牌定位
舒适温馨的感觉带来启发及惊喜 让人感受到热忱及活力的随性环境 人们悠闲交流的聚会场所
相信有些人都去过星巴克 咖啡店。奇怪的是如果 问你为什么选择星巴克, 很少人会说是因为它卖 的咖啡;反而很多人会 告诉你他们喜欢咖啡店 优雅的环境,那种休闲 和舒适的感觉,可以令 人放松好好享受一下。 星巴克更是很多年轻人 和上班一族约会和聊天 的热门选择。 ——为什么一家咖 啡店的主要卖点居然不 是它的咖啡呢?
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
星巴克体验式营销
星巴克的杯子引例
星巴克运用体验营销成功地塑造了咖啡界的著名品牌,几乎没有做广告,就成为全球咖啡消费潮流的领导者,销量每年都以20%的速度增长,直接威胁到
衍生服务
我们只推广上等咖啡豆,次等货我们绝对不碰。
——鲍德温
星巴克坚信,只有优质的咖啡喝起来才会让人感到悠闲和惬意,他们对产品质量达到了发狂的程度。
无论是原料豆及其运输、烘焙、配制、配料的掺加、水的滤除,还是最后把咖啡端给顾客的那一刻,一切都必须符合最严格的标准,都要恰到好处。
咖啡豆挑选与咖啡豆烘焙
配制咖啡与水的滤除
产品多样性
满足了顾客不同需求(摩卡Light星冰乐、焦糖奇玛朵、卡布奇诺、拿铁、美式咖啡、摩卡、芒果茶星冰乐、星冰乐)
衍生服务
接轨互联网(提供无线上网)
音乐咖啡(将咖啡店与音乐店合二为一)将星巴克的服务品质发挥到极至;增强了顾客忠诚度;拓展了星巴克品牌价值。