酒店信息反馈沟通协调制度
酒店沟通管理

酒店沟通管理
酒店沟通管理主要包括以下几个方面:
1. 建立有效的沟通机制:酒店需要建立一套完善的沟通机制,包括定期的会议、员工反馈渠道、内部沟通平台等,确保信息畅通,提高员工的参与度和合作精神。
2. 倾听员工的意见和建议:管理层应该积极倾听员工的意见和建议,鼓励员工提出自己的看法和意见,同时也要认真对待员工的反馈,及时采取措施进行改进。
3. 优化内部信息流程:酒店需要优化内部信息流程,确保信息的及时传递和有效执行。
例如,可以建立内部通讯系统,使员工可以随时了解酒店的运营情况、服务标准等信息。
4. 加强与客户的沟通:酒店需要加强与客户的沟通,及时了解客户的需求和反馈,提高客户满意度。
可以通过多种方式实现与客户的沟通,如定期的客户调查、客户满意度分析、客户投诉处理等。
5. 建立良好的公共关系:酒店需要建立良好的公共关系,与媒体、合作伙伴、社区等建立良好的关系,提高酒店的知名度和美誉度。
6. 培养员工的沟通技巧:酒店需要培养员工的沟通技巧,包括口头表达、倾听、非语言沟通等方面的技能,以提
高员工的沟通能力和效果。
总之,酒店沟通管理是酒店管理的重要环节之一,需要引起足够的重视。
通过建立有效的沟通机制、倾听员工的意见和建议、优化内部信息流程、加强与客户的沟通、建立良好的公共关系以及培养员工的沟通技巧等方面的努力,可以进一步提高酒店的运营效率和服务质量。
酒店有效沟通的策略

酒店有效沟通的策略《酒店有效沟通的策略》在酒店行业中,有效沟通是保证良好客户关系和提供卓越服务的关键。
无论是与客人、员工还是其他酒店部门进行交流,有效沟通都能够减少误解、提高工作效率,并促进团队合作。
下面将介绍一些酒店中实施的有效沟通策略。
一、倾听与理解有效沟通的第一步是倾听和理解对方的需求和意见。
酒店员工应该积极倾听客人的意愿和要求,并尽可能满足他们的期望。
此外,酒店管理层也应该倾听员工的反馈和建议,尊重他们的意见,并根据需要做出相应的调整。
二、使用清晰简明的语言在沟通中使用清晰、简明的语言能够避免产生误解和混淆。
在与客人交流时,酒店员工应该使用易于理解的语言,并确保自己清楚明了地表达意思。
与此同时,酒店部门之间的沟通也应该尽量简洁明了,避免使用行业术语或专业知识,以确保所有人都能够理解。
三、使用适当的非语言沟通方式除了口头交流外,酒店员工还可以利用适当的非语言沟通方式来增强信息的传达效果。
例如,通过面部表情、姿势和手势来传达自己的意图和情感,可以帮助客人更好地理解自己的服务意图。
此外,在与客人交谈时保持良好的眼神接触也是非常重要的,这会让客人感到被重视和尊重。
四、利用现代技术工具现代科技为酒店沟通提供了许多便利和新的机会。
例如,酒店可以通过电子邮件、电话、短信等方式与客人预留联系,并提供即时信息和服务。
此外,酒店还可以利用社交媒体来与客人进行互动,并通过在线评论和反馈等渠道了解客人对服务的满意度和需求。
五、建立良好的内部沟通机制酒店的各个部门之间的良好沟通是提供卓越服务的前提。
酒店管理层应该建立起适当的内部沟通机制,确保各个部门之间能够及时、准确地交流信息。
此外,定期召开会议或组织培训课程也是鼓励内部沟通和知识共享的有效方法。
总之,酒店中的有效沟通是提供卓越服务和维护良好客户关系的关键。
通过倾听与理解、使用清晰简明的语言、适当利用非语言沟通方式、利用现代技术工具以及建立良好的内部沟通机制,酒店可以更好地满足客人的需求,提升客户体验,并促进酒店的持续发展。
酒店部门之间协调工作程序与标准说明书

酒店部门之间协调工作程序与标准说明书十三、外埠出差工作程序与标准说明书——S&M3.13十四、市场销售计划(一)工作程序与标准说明书——S&M3.14十五、市场销售计划(二)工作程序与标准说明书——S&M3.15十六、市场销售年度总结工作程序与标准说明书——S&M3.16十七、市场销售月度总结工作程序与标准说明书——S&M3.17十八、市场销售周总结工作程序与标准说明书——S&M3.18十九、销售人员工作评估工作程序与标准说明书——S&M3.19第二节预订部工作程序与标准说明书一、接听电话工作程序与标准说明书——S&M3.20二、填写预订单工作程序与标准说明书——S&M3.21三、电话预订工作程序与标准说明书——S&M3.22四、预订变动工作程序与标准说明书——S&M3.23五、确认预订工作程序与标准说明书——S&M3.24六、取消预订工作程序与标准说明书——S&M3.25七、新客户登记工作程序与标准说明书——S&M3.26八、整理客史及公司、新客户档案工作程序与标准说明书——S&M3.27九、订单存档工作程序与标准说明书——S&M3.28十、网络预订工作程序与标准说明书——S&M3.29十一、客房报价工作程序与标准说明书——S&M3.30十二、房控工作程序与标准说明书——S&M3.31十三、打印报表工作程序与标准说明书——S&M3.32十四、团队协调工作程序与标准说明书——S&M3.33十五、超预订处理工作程序与标准说明书——S&M3.34第三节办公室日常工作程序与标准说明书一、收发文件工作程序与标准说明书——S&M3.35二、发送文件工作程序与标准说明书——S&M3.36三、传真管理工作程序与标准说明书——S&M3.37四、考勤工作程序与标准说明书——S&M3.38五、各种报销工作程序与标准说明书——S&M3.39六、物品管理工作程序与标准说明书——S&M3.40七、部门公共档案管理工作程序与标准说明书——S&M3.41第四节培训工作程序与标准说明书一、岗位培训工作程序与标准说明书——S&M3.42二、英语培训工作程序与标准说明书——S&M3.43。
酒店前厅部沟通管理制度

第一章总则第一条为加强酒店前厅部的管理,提高服务质量和效率,确保客人满意度,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店前厅部所有员工,包括前台接待、礼宾部、总机、大堂经理等岗位。
第三条前厅部沟通管理应遵循以下原则:1. 顾客至上,服务第一;2. 诚实守信,公平公正;3. 主动沟通,及时响应;4. 团结协作,共同进步。
第二章沟通渠道第四条前厅部设立以下沟通渠道:1. 内部沟通渠道:包括部门会议、工作群、内部邮件等;2. 客户沟通渠道:包括前台接待、电话、电子邮件、客户投诉处理系统等;3. 管理层沟通渠道:包括大堂经理、部门经理、总经理等。
第五条各岗位员工应熟悉并熟练运用以上沟通渠道,确保信息传递的及时性和准确性。
第三章沟通内容第六条沟通内容应包括但不限于以下方面:1. 客房预订、入住、退房等相关事宜;2. 客人投诉及处理;3. 客房清洁、维修等相关工作;4. 酒店促销活动、特色服务等;5. 内部工作安排、培训信息等。
第七条沟通内容应真实、准确、完整,不得隐瞒或歪曲事实。
第四章沟通要求第八条前厅部员工应具备以下沟通要求:1. 良好的语言表达能力,使用礼貌、热情、专业的语言与客人沟通;2. 耐心倾听,充分理解客人的需求,及时回应;3. 主动了解客人反馈,积极解决问题;4. 遵守酒店规章制度,维护酒店形象;5. 培养团队协作精神,共同提高服务质量。
第九条前厅部员工在沟通中应遵守以下规范:1. 使用标准普通话或酒店规定的语言进行沟通;2. 避免使用粗俗、侮辱性语言;3. 不得泄露客人隐私;4. 对客人提出的问题或投诉,应耐心解答,不得推诿;5. 在沟通过程中,保持微笑,展现酒店员工良好的精神风貌。
第五章沟通反馈与监督第十条前厅部应定期对沟通工作进行总结和反馈,包括:1. 沟通效果评估;2. 客人满意度调查;3. 员工培训需求分析;4. 沟通流程优化建议。
第十一条酒店设立监督机制,对前厅部沟通工作进行监督,包括:1. 随机抽查员工沟通情况;2. 定期检查沟通记录;3. 组织沟通技能培训;4. 对沟通问题进行整改。
酒店组织沟通方案

酒店组织沟通方案在酒店经营管理过程中,组织沟通是至关重要的一环。
在日常工作中,酒店各个部门之间需要通过沟通才能协调工作,提高效率,提供高质量的服务。
同时,酒店需要与客户进行沟通,根据客户需求提供相应的服务,提高客户满意度。
因此,酒店需要制定一套有效的组织沟通方案,以确保工作的高效和客户的满意。
沟通方式在制定酒店组织沟通方案时,首先要考虑的是沟通方式。
在酒店日常工作中,常用的沟通方式有以下几种:•会议:会议是酒店内部进行沟通与协调的主要方式之一。
会议可以帮助不同部门之间协调工作,解决问题和提高工作效率。
•邮件:邮件是一种快速、有效、可追踪的沟通方式。
在酒店日常管理中,邮件可以用来安排会议、提醒各部门注意事项等。
•电话:电话是酒店客服工作中最重要的沟通方式之一。
通过电话可以更快更直接的满足客户的需求。
•工作流软件:通过工作流软件可以将酒店日常的任务分派给各部门,从而更好地促进工作流程。
•即时通讯软件:即时通讯软件是一种高效、快捷、方便的沟通方式,可以快速解决工作问题。
酒店应根据工作需要和实际情况,选择合适的沟通方式。
沟通流程制定组织沟通方案时,需要考虑沟通流程。
沟通流程应该清晰明确,流程简单,以便员工容易理解和掌握。
下面是酒店内部沟通流程的一个示例:•酒店经理:向所有部门发布通知,安排会议。
•各部门主管:准时参加会议,向其他部门主管和经理报告工作进展情况。
•部门员工:在会议中听取汇报,提出自己的工作建议和意见。
同时,酒店内部还应该建立健全的客户服务流程:•客户提出需求。
•客户服务部门:根据客户需求制定服务方案,提供相应的服务。
•客户满意度调查。
沟通技巧酒店员工需要具备良好的沟通技巧。
以下是一些提高沟通效果的技巧:•注意聆听:在与客户沟通时,要认真听取客户的意见和建议。
在与同事沟通时,要注意聆听对方的意见和建议,不要急于表达自己的观点。
•清晰表达:在与客户沟通时,要表达清晰明了,不要使用过于专业或太过简单的语言。
酒店集团内部协调制度模板

酒店集团内部协调制度模板一、总则第一条为了加强酒店集团内部各成员之间的协调与合作,提高整体运营效率,根据《中华人民共和国公司法》及有关法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于酒店集团及其所属的各成员酒店,包括管理人员、员工及相关合作伙伴。
第三条酒店集团内部协调制度的核心目标是确保各成员之间的信息畅通、资源共享、业务协同,以实现集团战略目标和经营计划。
第四条酒店集团应建立健全内部协调机制,确保本制度的贯彻执行,并对违反本制度的行为进行及时纠正和处理。
二、组织架构与职责第五条酒店集团设立协调管理委员会,作为内部协调工作的最高决策机构,负责制定和审议内部协调制度、协调策略和重大事项。
第六条协调管理委员会由集团总经理、各分公司总经理、各部门负责人组成,总经理担任委员会主任,各部门负责人担任委员。
第七条协调管理委员会设立办公室,负责协调管理委员会的日常工作,办公室设在集团总部。
第八条各成员酒店应设立内部协调部门,负责本酒店的内部协调工作,向协调管理委员会办公室汇报工作。
第九条各成员酒店的内部协调部门应设立协调员,负责本酒店的日常协调工作,向本酒店总经理汇报工作。
第十条各成员酒店的总经理对本酒店的内部协调工作负总责,协调员负责具体实施。
三、内部协调机制第十一条酒店集团应定期召开协调管理委员会会议,研究解决内部协调工作中的重大问题,确保集团战略目标和经营计划的顺利实施。
第十二条协调管理委员会会议分为定期会议和临时会议,定期会议每半年召开一次,临时会议根据需要随时召开。
第十三条协调管理委员会会议的决策事项,应由委员投票表决,赞成票数达到出席会议委员的三分之二以上即为通过。
第十四条酒店集团应建立健全信息沟通机制,确保各成员之间的信息畅通,提高决策效率。
第十五条酒店集团应建立健全资源共享机制,确保各成员之间的资源共享,降低运营成本。
第十六条酒店集团应建立健全业务协同机制,确保各成员之间的业务协同,提高整体竞争力。
四、内部协调流程第十七条各成员酒店在遇到内部协调问题时,应首先向本酒店的内部协调部门报告,由协调员进行初步协调。
酒店管理中的客户服务与快速反馈机制

酒店管理中的客户服务与快速反馈机制在现代社会,酒店业是一个快速发展的行业。
酒店营销、客户管理和服务质量已经成为了关注重点。
在这些方面,客户服务和快速反馈机制是酒店管理中的重要内容,不可忽视。
一、客户服务客户服务是酒店管理的基础,也是酒店能否在市场竞争中获得成功的关键。
酒店客户服务包含多个方面,如前台接待、客房服务、餐饮服务、康乐设施等。
客户服务需要与酒店整体运营逐步打通,从酒店的服务理念、员工培训到服务质量评价等多个方面进行逐一考虑。
首先,酒店的服务理念要明确。
对于每一个酒店而言,都应该具有明确的服务理念和客户服务标准。
酒店需要根据自身的定位、客户需求和市场环境制定全面的服务策略,从而明确提供服务的焦点和方向。
随着市场竞争越来越激烈,酒店在服务理念方面的投入和积极性也大大提高,这种健康的竞争已经成为了行业内不可或缺的一部分。
其次,酒店需要对员工进行规范化的培训。
酒店员工是客户服务的主要实施者,对每位员工进行专业性的培训,加强专业素质和服务质量是提高客户服务水平的重要途径。
酒店需要建立完善的培训制度,以提高员工的服务技能和质量,从而全面提升酒店服务质量。
最后,酒店需要对客户进行回访和意见收集。
对于酒店而言,从客户角度出发,不断了解并满足客户的需求,当然也是非常关键的。
酒店需要通过各种方式引导客户与酒店进行沟通和互动,以及及时收集客户的建议和意见。
通过收集客户的反馈信息,可以更准确地了解客户的需求和期望,并做出适当调整和改进。
二、快速反馈机制客户服务是酒店管理的重要内容,但最终目的仍然是要给客户提供优质的服务,满足客户的需求。
为了更好地达成这一目标,酒店需要建立和完善反馈机制,以便及时了解客户对服务和服务质量的反馈和意见,从而为客户提供更好的服务。
首先,酒店应该创新反馈机制,通过各种渠道或工具方便客人反馈。
酒店可以在酒店的各个区域、现场或线上提供反馈通道,以便让客户在生活中或出门时可随时与酒店进行联系或留言。
酒店团队高效沟通方案

酒店团队高效沟通方案随着旅游市场的不断发展,酒店越来越受到游客的青睐。
要确保酒店的服务质量和竞争力,需要各部门之间高效沟通、协作,以便提供良好的顾客体验。
本文将介绍一些适用于酒店团队的高效沟通方案。
1. 建立定期沟通机制酒店团队不同部门之间的沟通不能只依赖一些简短、随意的会议或邮件。
建立一个定期沟通的机制,一定程度上可以保证所有成员的参与和关注度。
建议每周或每月各部门安排一次全员大会、部门内部会议,全面分享新信息、交流工作内容和反馈问题。
不仅仅局限于任务进度的报告,更应该是对市场竞争、服务保障的分析和建议。
沟通会议的时间、地点,尽量选择统一的工作地点和时间。
可能会涉及到办公室调整,但大大减少了不必要的沟通成本。
2. 使用在线合作工具不同团队在工作安排、任务分配、进度追踪和协作方面可以使用在线工具,同时保持同步和透明度。
一些推荐的工具包括:(1) 项目管理工具例如Asana、Trello、JIRA等,可以帮助团队了解任务的完成情况和分配工作。
这些工具可以快速创建任务列表、记录进度和分配责任。
通过设置提醒和通知,分配任务时,自动提醒团队成员,并在分配任务时提供及时的反馈。
(2) 在线办公套件例如 Google Drive、Office 365等,可以协同编辑文档、表格、幻灯片等,方便各部门之间的合作,节省了很多不必要的时间和交换文件改动的方式。
3. 建立沟通渠道为了尽快解决工作中的问题,并避免一些不必要的沟通迟滞,团队内部需要一些高效的沟通渠道。
为了有效的沟通,可以考虑以下方案:(1) 使用即时通讯软件例如Slack、微信企业应用等,方便快捷,减少了诸多的消息推送所带来的干扰。
在一个频道中要求指定话题和归属,避免沉没。
同时短暂的交流可以在队员能及时回馈的时候完成,不至于漏掉或者迟延。
(2) 内部电子邮件每次团队成员之间交流时,尽可能保证邮件的主题、内容和附件都是清晰明确的,这样可以有助于消除冗余的微信、电话等群发的干扰,有利于及时处理工作。
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酒店信息反馈沟通协调制度
一、宾客信息反馈制度(制度编号:JB075)
1、信息反馈的原则
(1)及时
要求对宾客信息的反馈具有高度的敏感性,善于发现问题,及时反映问题,保证信息集散渠道畅通,尽可能减少不必要的传递层次,使酒店领导及有关部门能及时掌握客情及服务工作情况,以便迅速作出处理、调整、控制及改进。
(2)准确
坚持实事求是,注意信息反馈的准确性,确保反馈信息的真实性和可信性。
要求有关资料、统计数据、原始记录齐全、完整、无误。
(3)适用
要善于对信息进行过滤、分类和综合,分清主次,区别急缓;善于在纷纭繁多的各类酒店信息中找出带根本性的内容,既要避免信息匮乏,缺乏全面性,又要防止事无巨细,不加筛选,缺乏系统性,造成不必要的浪费。
应适合本酒店的实际。
2、宾客信息反馈系统的组织机构及管理职能
(1)宾客信息分二级管理,各级信息管理中心必须指定一名信息员(质检员兼职亦可),负责宾客信息的处理工作。
(2)酒店信息管理店级中心设在总经理办公室(质量管理部),主要负责:
①建立和健全宾客信息反馈系统(见附表一),确保信息传送渠道畅通,反馈快捷、准确。
②指导、检查、督促并考核宾客信息管理部级中心的工作。
③做好宾客信息的整理、分析、传送、统计等方面的工作。
④做好宾客信息资料的归档、台帐登记工作。
⑤做好宾客信息汇总工作并及时将有关信息向酒店领导作汇报。
⑥为处理好宾客信息所反映的事件或情况及提高酒店服务质量提供意见或建议。
(3)宾客信息管理部级中心分别设在客房部、餐饮部、前厅部、销售部、保安部、旅行社等直接为宾客提供服务的部门,主要负责:
①按宾客信息反馈的原则和要求,做好本部门的宾客信息的收集、分类、整理及归档等工作。
②按不同信息的处理要求,设立宾客信息传送台帐,把本部门收集到的信息及时、准确、完整地传送到信息管理店级中心。
3、宾客信息反馈的途径和方式
(1)酒店前台管理人员要定期保持与各类型客人的接触,或者在酒店客人活动的各种场所与客人直接交谈,了解客人的意见和反映,掌握第一手资料。
(2)酒店大堂设立大堂副理,其作用一方面是处理好宾客投诉;另一方面是具体了解宾客对酒店服务的意见、感受及改进的建议,并以此写成书面报告。
及时做好信息的反馈工作。
(3)每间客房内设置《宾客意见征询表》,征询表详细开列客人所接触的酒店各个部门和服务设施,征询客人对其服务满意是否;询问客人为何选择在本酒店住宿,对本酒店最感满意的是什么,最感需要改进的是什么,下次是否再选择本酒店等等。
(4)在各个餐厅放置顾客意见卡,侧重征询客人对食品质量、服务、菜式、餐厅环境等意见。
(5)逢重大节假日或酒店周年志庆等,举办酒会或其它活动招待酒店客人(尤其是常客和长住客),了解他们的需求。
(6)宾客来信。
(7)在宾客的活动场所设立宾客意见箱。
(8)定期召开消费者座谈会。
(9)设立总值班情况记录薄。
(10)建立宾客档案。
4、收集宾客信息的各部门的职责分工
(1)客房的宾客意见征询表,由客房部负责收集、整理。
(2)餐厅的宾客意见征询卡,由餐饮部负责收集、整理。
(3)反映宾客意见信息的大堂副理工作日报表,由公关部负责收集、整理。
(4)宾客意见箱内的宾客意见征询表,由质量管理部负责收集、整理。
(5)总值班情况记录薄中宾客信息,由总经理办公室负责收集、整理。
(6)由总经理办公室负责定期召开消费者座谈会,收集相关的宾客意见信息。
5、宾客信息分类和处理
(1)宾客信息分为一般信息和重要信息两大类。
重要信息按其急缓、轻重程度及涉及范围大小为A、B、C三类。
①C类信息
——宾客向酒店或某些部门管理人员提出的建议性意见;
——宾客对酒店某些服务项目及质量提出的改进意见;
——宾客对酒店服务工作提出的非具体的表扬意见;
——客情反映;
——宾客对酒店提出的带有批评性的意见,但此事并没有对宾客个人利益造成损害。
②重要信息
A类
——宾客直接向酒店提出的口头或书面投诉,对宾客个人利益造成严重损害;
——同一类事件产生两次以上宾客投诉;
——需要跨部门协调解决、处理的宾客信息;
——VIP客人的有关信息资料;
——宾客提出的能对酒店经营、管理产生直接影响的具体意见和建议。
B类
——来自宾客意见征询表(卡)上的未对宾客利益构成严重损害的一般性投诉;
——处理后的宾客投诉;
——多位宾客较集中地对某一项服务(工作)提出意见或建议;
——以宾客为主体的某项服务(工作)出现了与实际不适应的矛盾而产生的信息资料;
——宾客对酒店服务中具体的人和事提出的表扬意见;
(2)宾客信息处理
①两级信息管理中心,必须对各类信息设立《宾客信息表》(见附表二),登记内容应完整、准确、以备查考。
②宾客信息的传送必须填写《宾客信息表》,以此形式向上或向下传送信息。
③需跨部门协调解决的信息,由店级信息管理中心填写《宾客信息表》,传送到有关责任或协作部门。
④接到《宾客信息表》的部门,必须按内容要求填好《宾客信息表》,并在规定时间送到店级信息管理中心(总经理办公室)。
⑤C类信息只限于本部门(部级信息管理中心)内传递处理、反馈和归档保存。
⑥B类信息必须传递至店级信息管理中心(总经理办公室),A类重要信息必须送达酒店有关领导。
二、纵向沟通协调制度(制度编号:JB076)
(一)自上而下的沟通协调
1、自上而下的沟通从最高层开始,通过管理层次传递到员工。
2、防止指令信息与组织信息之间的矛盾冲突现象。
上层管理者和中层管理者注意两种自上而下的信息流的融和性。
(二)纵向沟通协调的方法
1、工作岗位责任说明书和工作岗位要求说明书;
2、年度的经营财务报告;
3、培训会议和培训手册,《员工手册》和其它说明酒店制度、规定、程度的小册子;
4、录用前的面试,年度的考核评估;
5、酒店员工的投诉处理。
(三)自下而上的沟通协调
要求各部门定期提交工作、客情报告,酒店将依据这些特别报告所提供的信息来制定计划。
包括:
(1)财务部须定期提交各类财务报表;
(2)各经营部门须定期提交经营情况统计表;
(3)设置员工意见箱;
(4)在酒店内部刊物中,为员工提供询问问题和回答问题的专栏。
(5)管理人员和员工每天、每周或每月须召开例行会议,以保持信息的正常沟通。
三、横向沟通协调制度(制度编号:JB077)
(一)横向沟通协助(平行的沟通)
包括在工作班组和部门之间的有关活动计划在信息交流。
酒店工作需要快速协调时,可跳过部门间共同上司的指令沟通链,直接进行部门间的沟通。
(二)沟通的方法
(1)定期召开财务分析会议及撰写会议纪要。
(2)定期召开质量分析会议及撰写会议纪要。
(3)组织专题现场办公会议及撰写会议纪要。
(4)组织部门专项工作协调会议及撰写会议纪要。
(5)质量管理协调表。
面对强大的对手,明知不敌,也要毅然亮剑,即使倒下,也要化成一座山。