厨房美食菜谱：山药紫薯二米粥的做法
厨房美食菜谱：紫山药豌豆杂粮粥的做法
厨房美食菜谱：紫山药豌豆杂粮粥的做法
今天的紫山药，小米，糙米，豌豆4种食材都有健脾助消化养胃的功能。
紫山药营养价值极高，不仅可以增加人体的抵抗力，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食补材料。
它含有大量的蛋白质、多糖等营养物质，具有滋肺益肾，健脾止泻，对脾虚腹泻、虚痨咳嗽等一定的食疗作用，并且味道很鲜美。
参考月龄：7M+（还喝不了粥的宝宝，粥煮好后达成米糊）
食材
主料：
紫山药
小米
糙米20克
豌豆
无无
步骤
1.米洗净。
将要煮粥的水先烧热。
水沸后，米下锅，转为小火煮。
2.紫山药戴个手套削皮，切小丁。
山药切好后，放入锅中一起煮。
小贴士：：紫山药不是紫薯，跟紫薯一样都不是转基因食物！紫山药和紫薯呈现出来的紫色是因为含有大量紫色花青素，对美容养颜也有很好的作用，麻麻们可多吃哦。
3.中途用勺子搅一搅，防止粘锅。
煮20分钟后，豌豆洗洗，放入锅中。
柚子妈的豌豆是冷冻的，有新鲜的最好啦~
4. 再煮10分钟就好了。
美翻了~~~
5.早晚都可来一碗养胃粥。
6.小贴士：：这些食材放一起，煮粥，煮饭，打米糊都是可以的，看你想怎幺吃啦。
小贴士：无。
山药紫薯粥
山药紫薯粥
山药紫薯粥是很多人喜爱的选择，这样的粥在吃的时候，不用担心吃的太多会发胖，山药紫薯粥的热量比较低，而且含有的维生素、膳食纤维也是比较多，对它的选择完全是可以放心进行的，那对山药紫薯粥做法怎么样呢，这样的粥在制作上，也不是很复杂，都是比较容易制作的。
很多人对山药紫薯粥做法并不是很清楚，这样的粥制作上，也是比较简单，而且食材准备上，也不是很多样，下面就详细介绍下它的详细制作流程。
山药紫薯粥：
食材：紫薯、山药、大米。
做法：
1、大米洗净，紫薯、山药洗净切小段。
2、然后把它们仨扔进电饭锅里，按下开关慢慢熬大米开花就行了。
3、唯一要注意滴就是：水开后，记得把锅盖掀开一半，免滴溢出来啦!煮好后要是不急着吃就多焖一会，更香更好吃哟。
贴士
1、春天到啦，多吃点山药可以补养脾胃滴哟。
紫薯的纤维比较多，春天吃也不错咯!
2、感冒喝点粥，少吃油腻辛辣滴东东，身体恢复滴快哟!
营养
大米-又名稻米。
稻米由稻子的子实脱壳而成。
稻米中氨基酸
的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收。
山药-又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。
山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。
栽种者称家山药
地瓜-又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。
红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓性藤.
以上就是对山药紫薯粥做法详细介绍，在制作这样佳肴的时候，可以根据以上方法进行，不过制作这样粥的时候，也是要注意不能制作太多，否则剩下的山药紫薯粥在吃，口感是会改变的，而且营养元素也是会流失掉。
紫薯粥小米粥的做法
紫薯粥小米粥的做法
众所周知紫薯小米粥是一道简单的粥，同时紫薯小米粥也是一道养生价值很高的粥，经常吃紫薯小米粥是可以起到很好的保健功效，紫薯小米粥有预防和治疗消化不良的好处，常吃紫薯小米粥还可以起到预防癌症和减肥瘦身的效用呢，紫薯小米粥的做法不难，下文我们介绍一下紫薯小米粥的做法。
1紫薯削皮洗净
2切块
3切好的紫薯块
4将大米与小米淘洗好备用
5将紫薯与淘好的大米与小米放入熬粥的锅中
6加入适量水，用大火煮开
7准备面粉适量
8倒入清水搅拌均匀
9将搅拌好的面水倒入锅中不停搅拌(煮开即可)
10煮好的粥
营养价值
1.小米具有防治消化不良的功效。
小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
2.小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。
3.小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。
若是泻肚子，可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃。
4.经常吃些小米，对高血压患者有益。
5.怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥，常常吃。
中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。
小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。
在上面的文章里面我们介绍了一道简单的粥，那就是紫薯小米粥了，我们知道紫薯小米粥不但美味而且还能起到保健减肥等功效，上文为我们详细介绍了紫薯小米粥的做法，相信大家都掌握了吧。
紫番薯粥做法
紫番薯粥
关于紫番薯粥的做法大家了解多少呢？下面就让我来给您具体介绍一下。
紫番薯粥
紫番薯粥的做法
1.大米要事先泡好一个小时
2.将泡好的大米放进煮锅中熬煮，等到大米煮开了花即可
3.乘煮粥的时间把紫薯去皮，切块，放进蒸锅中蒸20分钟。
可是紫薯实在太硬，剩下两个我就不切了，不过事实证明==切一下蒸的可以快一点
4.将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用
5.等大米煮开了花，将紫薯泥放入锅内，大火煮，然后改小火慢煮，放入适当的糖
6.等粥变粘稠的时候可以把火关了，盖子盖上几分钟
7.忍不住盛了一碗，配上榨菜炒蛋，哈哈紫色配黄色~绝配哦~好看又好吃
紫番薯粥的功效
1、紫薯里边有不少纤维素，所以它无法同真正的月饼一样光滑，成品表面有些粗糙，但这无伤大雅;
2、建议大家试试山药泥版的山寨月饼，一定更美;
3、蒸紫薯的话其实用微波炉更方便，切成薄片，我用了高火7
分钟，非常好。
厨房美食菜谱：紫薯粥的做法_3
厨房美食菜谱：紫薯粥的做法
天天大鱼大肉，很需要喝些小粥来调理肠胃了，紫薯本身就富含富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。
紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。
而糙米属于杂粮类，其丰富的膳食纤维能提高人体的消化功能。
紫薯粥是款清新的养胃早餐哦，十分简易快手。
食材
主料：
紫薯150g
大米适量
糙米适量
水适量
步骤
1.准备紫薯
2.紫薯洗净剥皮后切成小块
3.大米和糙米2:1洗净入锅
4.紫薯块也加入电饭锅，加水，开始熬煮香甜的紫薯粥
了。
大概二十至三十分钟可以食用
小贴士：还可以加入喜欢的其他杂粮，像小米之类的。
36种养生粥做法
36种养生粥做法36种养生粥做法大全，让你感受不同口味的粥，请收藏了慢慢学！白粥本就清甜细滑，参加其它鲜美食材一起煮，即可融入鲜甘旨道，又不影响其本身的清香，几乎是人世臻品。
1、紫薯山药粥紫薯1个/ 山药1段/ 大米1杯/ 冰糖1.山药/紫薯去皮，切滚刀块2.大米放入电饭锅，加适量水3.米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可，一共需熬制1小时2、南瓜粥材料：南瓜，大米，冰糖做法：1、南瓜去皮切块2、洗干净大米加入适量的清水烧开后3、加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可3、紫菜虾米粥大米200g / 紫菜1小张/ 干虾8只瘦肉/ 葱/ 姜/ 蒜/ 食盐/ 鸡精/ 香油1.大米洗干净放入锅里，按煲粥键煮熟2.紫菜剪碎，瘦肉切丝（肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿），葱姜蒜切好，虾仁泡软剁碎3.葱姜蒜放入油锅爆香4.粥煲好开盖放入虾仁，放入瘦肉，加入剪碎了的紫菜5.倒入刚才爆香的葱姜蒜油6.加入食盐和鸡精，撒入葱花即可5、虾粥材料：沙虾一斤，米100g，盐适量，香菜一根做法：1、沙虾剥皮去头留肉备用。
香菜洗净切寸短。
2、砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧3、煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜。
6、皮蛋瘦肉粥大米/ 清水/ 皮蛋2个/ 葱花瘦肉/ 食盐/ 胡椒粉/ 食用油1.米淘洗干净，用盐、油和少许水将米浸泡，腌制30分钟。
猪瘦肉放沸水中煮变色捞出2.锅中放足量水，烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。
大火煮20分钟，中途随时搅拌，撇去浮沫，约用1—1.5小时将粥用小火煮至稠厚。
3.关火，加适量盐和胡椒粉调味即可，吃的时候撒上葱花即可7、小米粥材料：小米，冷水做法：1、米洗净，冷水烧开后放入小米；2、煮开后，改小火煮；3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍：1、要在水完全沸腾了之后再放入小米。
紫薯山药粥的功效与作用
在寒冷的冬天时喝一碗热乎乎的紫薯山药粥感觉特别舒服，它能暖胃也能健脾，还能让人们享受到不一样的美味。
其实紫薯山药粥还有多种其他功效存在，它对人类身体有多种好处，下面我就让大家专门了解这方面的知识。
1、预防肠胃疾病
平时多喝一些紫薯山药粥，能有效提高肠胃健康，减少肠胃疾病发生，因为这种粥中含有丰富的纤维素和膳食纤维，它们能增加人体内大便的体积，也能加快肠胃蠕动，可以减少有毒物质在人体肠道内积存，能在保持大便通畅的同时，减少肠胃炎和肠癌的发生机率。
2、预防癌症
紫薯山药粥具有出色的防癌作用，它对提高人体健康水平有很大的好处，这种粥中含有大量的花青素和微量元素硒，它们不但能抗氧化还能预防人体细胞癌变，也能降低癌症病毒的活性，抑制癌细胞再生，对现代人类高发的胃癌和肝癌以及肠癌都有明显预防作用。
3、提高身体抗病能力
紫薯山药粥中还含有大量的黏液蛋白，这种物质可以促进人体内免疫细胞再生，而且也能提高肝脏和肾脏的功能，能加快身体内的毒素代谢排出，可以维持人体各器官的正常机能，预防它们发生病变，平时经常食用就能让人体抗病能力明显提高。
4、健脾益胃促进消化
平时多喝一些紫薯山药粥，还能健脾益胃，更能促进消化，因为这种粥中使用的主要食材，山药本身就是一种能补脾健胃的中药材，不论是脾阳亏还是胃阴虚，都能在食用山药以后快速好转，用它与紫薯和大米一起煮粥喝，会更利于它功效的发挥，能调理脾胃提高人体的消化功能，也减少食少腹胀与体倦无力等多种不良症状发生。
厨房美食菜谱：紫薯山药泥的做法
厨房美食菜谱：紫薯山药泥的做法
山药味甘性平，益气健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，药食两用。
另外，山药本身几乎不含脂肪;其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化，增强人体免疫功能，延缓细胞衰老。
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
其中铁和硒含量丰富。
而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯山药搭配组合，颜色漂亮，造型好看，制作方法简单，佐以蜂蜜或糖粉调味，软面香甜，老弱病残均适宜食用。
食材
主料：
紫薯300g
山药
糖粉适量
蜂蜜适量
步骤
1.将蒸熟的紫薯去皮
2.装入保鲜袋内
3.碾压成泥
4.将蒸熟的山药也放入保鲜袋内
5.擀压成泥
6.将紫薯泥放入模具中压成梅花型
7.将山药泥放入模具中压成梅花型
8.再用小模具将山药梅花的内里扣出小梅花来
9.同样也将紫薯梅花的内里扣出小梅花来
10.然后相互交叉着将小梅花放入大梅花中。
11.摆好造型，淋上糖粉或蜂蜜即可食用啦。
小贴士：用模具造型时一定要碾压紧实一些，否则中间取小梅花时容易变型或断裂。
食用之前再淋上蜂蜜或糖粉，凉食、热食均可。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
厨房美食菜谱：山药紫薯二米粥的做法
一份营养早餐粥，是家人的一份温暖。
山药和紫薯的搭配有着迷人的色彩，薯类糖和脂肪含量都非常低，热量远低于主食，还富含膳食纤维，有利于肠道蠕动，经常食用，有健脾胃、延缓衰老、减肥和美容的功效哦。
食材
主料：
糯米
小米
紫薯
山药
盐2g
步骤
1.山药紫薯去皮洗净
2.切滚刀块
3.糯米和小米冲洗2-3次
4.加入适量的水
5.加入山药、紫薯块和盐
6.电压力锅煮粥档
7.OK！出锅，健康饮食，从美味早餐开启喽。
小贴士：是否放盐随自己喜欢的口味。