国内生猪供应趋紧态势初显
2024年生猪市场分析
2024年生猪市场分析
郑泉
【期刊名称】《农村百事通》
【年(卷),期】2024()2
【摘要】自2023年11月以来,生猪市场供强需弱格局一直延续,全国生猪均价维持在14~15元/公斤的低位。
2023年11月,国家启动了年内第3次冻猪肉收储(1万吨),国家收储加上季节性消费旺季的临近,生猪市场看涨情绪升温,养殖端低价惜售情绪增强。
据中财期货生猪分析师周鑫介绍,从供给端来看,一方面,2023年以来能繁母猪虽有去产能化,但仍处于高位,截至2023年10月底,能繁母猪仍有4210万头,并且当时母猪生产效率对比前期也有明显提升。
【总页数】1页(P43-43)
【作者】郑泉
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】F32
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2024年生猪产业现状调查报告与分析
2024年生猪产业现状调查报告与分析标题：2024年生猪产业现状调查报告与分析一、引言生猪产业在我国农业中占据着举足轻重的地位，不仅对食品安全和民生保障有重要影响，而且对经济发展和社会稳定具有重大意义。
近年来，随着人口增长和消费水平的提高，生猪产业面临着新的挑战和机遇。
本文将对2024年生猪产业现状进行调查和分析，以期为产业的发展提供参考和启示。
二、生猪产业现状1、生猪养殖根据调查，2024年我国生猪年出栏数预计将达到7亿头左右，与2020年相比，增长约8%。
然而，生猪养殖仍面临着诸多问题，如环境污染、疫病风险、效益下降等。
其中，环保压力导致的小散养殖退出和规模化养殖的快速发展，将是未来生猪养殖的主要趋势。
2、屠宰与加工在屠宰和加工方面，我国生猪屠宰量持续增长，但屠宰企业数量减少，趋向于集中化。
屠宰企业正在逐步实现现代化，低温屠宰和冷链运输将得到广泛应用。
同时，加工产品种类日益丰富，以满足不同的市场需求。
3、销售与消费随着互联网的发展，生猪销售渠道正在发生变革。
线上销售逐渐成为新的销售模式，也将为生猪产业带来新的增长点。
在消费方面，尽管猪肉依然是我国居民的主要肉类消费品种，但消费者对品质、口感、安全等方面的需求也在不断提高。
三、问题与挑战1、养殖成本上升随着饲料、人工等成本的增加，养殖效益持续下降，成为生猪产业面临的一大挑战。
此外，由于环保要求的提高，部分小散养殖户退出市场，规模化养殖进程加快，也增加了养殖成本的压力。
2、疫病风险疫病是生猪养殖的最大风险。
2018年的非洲猪瘟疫情给我国生猪产业造成了巨大损失。
为降低疫病风险，需要加强防控措施，提高生物安全水平，同时也需要完善疫病监测和预警体系。
3、品质与安全问题尽管我国生猪产业在食品安全方面取得了一定的进步，但仍存在一些品质和安全问题。
如滥用兽药、非法添加、毒素超标等。
为提高生猪产品的品质和安全性，需要加强监管，推广绿色、环保、健康的养殖方式。
四、对策与建议1、提高养殖技术和管理水平通过推广先进的养殖技术和设备，提高养殖效率，降低生产成本。
2022年生猪供需紧缺,猪价或持续上涨
2022年生猪供需紧缺，猪价或持续上涨临近年末，尽管受饲料价格、市场需求、进口肉等多重因素压制，但今年的一系列现象表明，当前的猪价行情并没有见顶，未来较长一段时间的猪价都将会持续高位运行。
尤其是：现在国内拆猪场盛行及诸多散户退养，造成的巨大存量空缺，将极为有力地托稳猪市，或将促使明年猪价再次出现历史峰值。
据国家农业部联合山东亿大利饲料市场统计数据显示：上月猪肉价格环比连续上涨三个月后转为下降2.1%，但是：农业部公布的存栏数据显示，11月能繁母猪存栏为3852万头，较上月下降8万头，环比下降0.2%，同比下降3.2%；生猪存栏量37596万头，较上月下降38万头，环比下降0.1%，同比下降2.4%。
已经降到农业部4800万头母猪的红色预警线以下！在猪价达到历史高峰时期，而母猪存栏和生猪存栏却出现双双下滑！情况十分紧急！这释放出一个强烈信号：国内的养猪产能回补量正以罕见的速度减少，远不及退养量的水平！这将直接导致未来的猪价再次走向高位。
能繁母猪存栏及生猪存栏量降降降今年受南方水灾影响，灾后疫情风险激增，受灾地区养殖户普遍存在清栏需求，另外通过上市企业销售简报可以看出，在消费淡季，生猪出栏普遍出现较大幅度增长。
市场上有部分分析认为此轮猪周期上涨仍未结束，后市将再次迎来猪价上涨。
此外，猪肉价格近期不跌，还与市场需求较为旺盛有关：8月开始，南方食品企业开始采购猪肉制作腊味食品，市场需求转为旺盛；而供应方面，由于多地遭遇极端天气、运输困难，猪肉在零售市场上的供应量并不高。
供求关系决定零售市场经营者不愿意大幅度调降价格。
而从中线时间来看，全国生猪存栏量仍保持在低位，9-12月，肉价出现跳水的情况也十分有限，批发价依然趋向于维持9-10元/斤的高位振荡格局。
能繁母猪存栏量和生猪存栏均下行，预计后期能繁母猪存栏将持续低位徘徊甚至低于预期，猪价看涨至明年！一方面由于环保政策趋严，大量猪场面临强制拆风险，据悉浙江约有50%的猪场面临拆除风险，在今年9月份前浙闽两省的猪场拆除会持续推进，中部地区猪场拆除行动也正逐步启动，辽宁地区也已开始划定禁养区，预计未来猪场拆除将由南及北。
2022年生猪产业形势及2022年发展趋势分析
2022年生猪产业形势及2022年发展趋势分析为提高生猪产业的可持续进展力量，今后可以探究建立新盼望六和的“聚落式”养殖模式。
2022年受“猪周期”低谷、生产成本上涨、等不利因素的影响，国内生猪产业受到肯定程度的冲击。
据发布的《2022-2022年中国生猪养殖行业市场供需与将来进展趋势猜测报告》对当前生猪产业进行了分析，猜测了将来的进展趋势，并提出了相应的对策建议。
当前生猪产业形势分析1. 生猪价格低导致去产能化明显。
全国生猪价格自2022年9月份就开头下跌，全国瘦肉型待宰活猪均价从16.04元/千克持续下跌到2022年4月份最低的11.12元/千克的价格，详细价格见表1。
养猪大省四川、广东、山东、河南、湖南等省待宰活猪2022年4月份价格分别跌至11.82元/千克、11.23元/千克、10.34元/千克、10.28元/千克、10.87元/千克。
生猪价格的下降，玉米价格的上涨，使得猪粮比在2022年2月份开头低于盈亏平衡点6:1，猪粮比价在4月份低至4.71：1，跌破了5.0：1的重度亏损红色警戒线。
尽管从5月份生猪价格开头持续回升，但猪粮比价从2022年2月至8月份，始终低于6.0:1的盈亏平衡点，见表2。
目前大部分养猪场仍旧处在亏损状态。
对禹城市和夏津县养猪场的调查显示，从今年2月份生猪价格下降开头，养猪场每养一头猪平均亏损200元。
养猪亏损使2022年成为近四年来去产能最大的一年，从表3和表4可知，2022年1-8月份，每月的生猪存栏量和能繁母猪存栏量同比均呈下降趋势。
能繁母猪同比降幅最大为8月份，环比降幅最大的为4月份，全国能繁母猪存栏量从年初的4937.6万头下降到8月份的4500万头，比上一轮周期最低点2022年8月的4580万头还低，是近六年来的最低点。
2.本轮猪周期规律反常。
国家从1985年放活农村市场，取消农产品统购统销后，生猪产业就开头呈现出周期性波动的规律，即“猪周期”。
我国生猪产业平均3年为一个周期，基本呈现“一年赚、一年平、一年赔”的规律。
山东省沂南一中2025届高考语文二模试卷含解析
山东省沂南一中2025届高考语文二模试卷考生须知：1．全卷分选择题和非选择题两部分，全部在答题纸上作答。
选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题的答案必须用黑色字迹的钢笔或答字笔写在“答题纸”相应位置上。
2．请用黑色字迹的钢笔或答字笔在“答题纸”上先填写姓名和准考证号。
3．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，在草稿纸、试题卷上答题无效。
1、阅读下面的文字，完成下面小题。
当前，全国疫情防控形势积极向好的态势正在拓展，经济社会发展加快恢复。
中央政治局会议强调，“要加大对重点行业和中小企业帮扶力度，救助政策要精准落地，政策要跑在受困企业前面”。
过去几周，包括个体工商户在内的中小微企业受到了较大冲击。
面临的主要风险是现金流断裂，因为它们在业务大幅减少甚至停顿的同时，还得继续承担包括人工、租金和利息等开支。
缓解现金流压力，主要包括三种途径：增加收入、降低开支、获得外部融资。
收入的增加取决于生产与生活秩序的恢复，降低开支则需要切实减少企业的经营成本，外部融资是化解中小微企业现金流断裂风险的重要手段。
正因此，国务院常务会议决定，增加再贷款、再贴现额度5000亿元，重点用于中小银行加大对中小微企业信贷支持。
把资金输送到中小微企业，并不容易。
一是获客难，中小微企业规模小、数据少、地理位置分散，金融机构对这些企业了解不多。
二是风控难。
传统银行的风控模型要看历史数据、抵押资产等，一些中小微企业没有这方面的信息。
数字技术的发展为解决上述两大难题提供了新的思路。
大科技平台发挥长尾效应的优势，链接数以亿计的企业与个人，有助于政府部门与金融机构摸清中小微企业的状况并实时了解它们的变化。
最近，北京大学数字金融研究中心就依据支付宝线下二维码支付的数据，测算全国个体经营户2018年的营业额为13.1万亿元，相当于这一年全国社会零售总额的34.4%。
运用大数据掌握充分信息，可以克服信息不对称的问题，打通金融支持中小微企业的“最后一公里”。
生猪稳定保供情况汇报
生猪稳定保供情况汇报近期，生猪市场供应情况出现了一些变化，为了确保生猪的稳定保供，我们进行了全面的情况调查和汇报。
以下是我们对生猪稳定保供情况的汇报：一、生猪养殖情况。
目前，全国各地生猪养殖规模不断扩大，养殖户的积极性得到了充分调动。
政府出台了一系列扶持政策，鼓励农户投入养殖业，促进生猪产业的发展。
各地养殖场的规模化、标准化程度不断提升，生猪养殖技术也得到了较大的改善，这为生猪的稳定供应提供了有力支持。
二、生猪疫情防控情况。
近年来，非洲猪瘟等疫情对生猪养殖业造成了一定影响，但通过政府和养殖户的共同努力，生猪疫情得到了有效控制。
各地加强了生猪疫情的监测和防控工作，加大了疫苗接种和消毒工作力度，有效减少了疫情的发生和传播，为生猪的稳定供应提供了保障。
三、生猪市场价格情况。
近期，生猪市场价格出现了一定波动，主要受到生猪养殖规模扩大、生猪疫情控制等因素的影响。
但总体来看，生猪市场供应充足，价格波动较为平稳，未出现较大的价格波动。
政府部门也出台了一系列政策，保障了生猪市场价格的稳定，为生猪的稳定保供提供了有力支持。
四、生猪进出口情况。
我国生猪产量稳步增长，生猪出口量也在不断提升。
同时，我国生猪进口量也在逐渐增加。
通过加强生猪进出口质量安全检验，保障了生猪产品的质量安全，为生猪的稳定供应提供了保障。
五、生猪产业发展前景。
随着我国经济的不断发展和人民生活水平的提高，生猪产品需求量将会继续增长。
同时，政府对生猪产业的支持力度也将会不断加大。
因此，生猪产业发展前景广阔，我们将继续加大对生猪产业的支持力度，促进生猪产业健康稳定发展。
综上所述，目前我国生猪稳定保供工作取得了一定成绩，但也面临着一些挑战和问题。
我们将继续加大对生猪产业的支持力度，加强生猪养殖技术的研发和推广，保障生猪市场供应的稳定，确保生猪产品的质量安全，为人民群众提供更多优质的生猪产品。
希望各级部门和养殖户共同努力，共同推动生猪产业的健康稳定发展。
全力抓好稳产保供农业农村经济稳中向好
全力抓好稳产保供农业农村经济稳中向好作者：***来源：《中国食品》2023年第21期10月23日，國务院新闻办公室就2023年前三季度农业农村经济运行情况举行新闻发布会，农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德，种植业管理司司长潘文博，畜牧兽医局负责人陈光华，市场与信息化司负责人刘涵出席发布会，并回答记者提问。
记者：请简要介绍一下今年前三季度农业农村经济运行情况。
曾衍德：今年以来，农业农村部认真贯彻落实党的二十大和习近平总书记重要讲话精神，落实党中央、国务院决策部署，全力抓好稳产保供，着力巩固拓展脱贫攻坚成果，努力拓宽农民增收致富渠道，加大力度总结推广浙江“千万工程”经验，统筹推进乡村发展建设治理，农业农村经济呈现稳中向好态势，主要表现在以下七个方面：1.全年粮食再获丰收，粮食供给保障能力稳步提升。
今年粮食生产克服黄淮罕见“烂场雨”、华北和东北局地严重洪涝、西北局部干旱等灾害影响，产量有望再创历史新高，连续9年保持在1.3万亿斤以上。
一是夏粮早稻丰收到手。
夏粮产量2922.6亿斤，比上年略减25.5亿斤，仍处于历史第二高位；早稻产量566.7亿斤、增加4.3亿斤，连续四年增产。
二是秋粮增产已成定局。
秋粮面积稳中有增，除局部受灾外，大部分地区光温水匹配较好，总体呈增产态势。
三是大豆油料扩种成果巩固。
大豆面积连续2年稳定在1.5亿亩以上，落实大豆玉米带状复合种植面积2000万亩；油菜籽面积、产量实现“双增”，花生、油葵等其他油料作物也呈稳产态势。
2.“菜篮子”产品供应充足，市场运行总体平稳。
一是生猪生产稳定发展。
前三季度，猪肉产量4301万吨，同比增长3.6%；9月末全国能繁母猪存栏4240万头，产能较为充裕，后期市场供应有保障。
二是牛羊禽肉全面增产。
牛羊禽肉产量2673万吨、增长4.4%，禽蛋产量2552万吨、增长2.1%，牛奶产量2904万吨、增长7.2%，国内水产品产量4733.6万吨、增长4.8%。
2024年我国生猪市场分析与展望
2024年是中国生猪市场发展的关键一年，也是一个充满挑战和机遇的一年。
在过去的一年里，中国生猪产业经历了很多波折和挑战，但同时也有很多机会和潜力。
通过对2024年中国生猪市场的分析和展望，我们可以更好地了解行业的发展趋势和未来的发展方向。
一、2024年生猪市场的现状分析1.供需矛盾加剧近年来，随着中国经济的快速发展和城市化进程的加速推进，人们的生活水平和消费水平不断提高，对肉类产品的需求也越来越大。
但同时，由于传染病、环境污染等因素的影响，生猪养殖业受到了一定的冲击，导致供应量不足，供需矛盾日益加剧。
2.价格波动较大由于供需矛盾加剧以及市场环境的不确定性，生猪市场价格波动较大，市场风险增加。
在2024年上半年，生猪价格出现了一定程度的下跌，但随着需求的逐渐恢复和政府政策的支持，下半年价格有所回升。
3.生猪养殖业面临挑战生猪养殖业在面临供需矛盾加剧、环境污染治理等压力的同时，还需要应对技术更新、市场竞争等挑战。
传统的散养养殖模式存在着资源浪费、环境污染等问题，需要逐步转向规模化、集约化的养殖方式。
二、2024年生猪市场的展望1.政策支持将继续加大为了促进生猪产业的健康发展，政府将继续加大政策扶持力度，出台更多的政策措施，加强对生猪养殖业的支持和规范，鼓励企业加大技术投入和创新，从而提高生猪养殖业的规模化、集约化水平。
2.市场竞争将加剧随着生猪价格的波动和市场环境的变化，生猪养殖企业之间的竞争将进一步激烈化。
企业需要不断提高自身的竞争力，加强品牌建设、产品创新等方面的投入，树立良好的企业形象，赢得市场份额。
3.生猪市场潜力巨大尽管生猪市场面临很多困难和挑战，但同时也有很多机会和潜力。
随着中国人口的增长和经济的发展，生猪需求将会持续增长，市场潜力巨大。
生猪企业可以通过技术创新、品牌建设等措施，抓住机遇，实现可持续发展。
综上所述，2024年是中国生猪市场发展的关键一年，虽然面临很多挑战和困难，但也有很多机遇和潜力。
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2019·03期·总第343
期图32018年2月～2019年2月仔猪均价走势图图42018年2月～2019年2月后备母猪均价走势图图52018年2月～2019年2月猪肉市场零售均价走势图
图62018年2月～2019年2月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图玉米：
2月份均价2.24元/千克，环比跌1.32%、同比涨3.23%。
小麦麸：2月份均价1.95元/千克，
环比略跌0.51%、同比持平。
育肥猪配合料：2月份均价3.37
元/千克，环比略跌0.59%、同比涨
2.12%。
豆粕：2月份均价3.52元/千克，
环、同比分别跌2.22%和0.28%。
鱼粉：2月份均价10.47元/千克，
环、同比分别跌1.23%和5.33%。
猪粮比：2月份平均6.72比1，环
比下降14.72%、同比略增0.75%。
猪料比：2月份平均为4.47比1，
环比下降15.34%、同比增加1.82%。
肉—猪价差：2月份平均为11.03
元/千克，环比下降1.25%、同比增加10.30%。
春节后是传统鲜食猪肉消费淡
季，肥猪出栏价随需求下滑而回落符合生产和市场规律。
2019年2月我省肥猪出栏均价虽逐周下跌、月累计跌幅创历史新高，但周跌幅逐渐收窄，或跌势好于上年且触底时间早于上年。
目前养猪效益处于较为合理且利于产业发展的区间。
二、监测点生产运行情况（略）（以上价格和简析仅供参考。
来源：四川省农业农村厅信息中心）■生猪监测
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■■■■■■■■■■2019年冻肉储备工作将于3月8日启动。
业内人士表示，猪肉收储势必会带动猪价上涨，但是上涨幅度有限，更多是对市场情绪有一定的提振效果。
国家储备肉作为平抑价格波动的重要手段，从以往的收储情况看，收储对市场影响极小。
冻猪肉收储的总量尽管不大，但在信心层面给予了养殖户一定的支持。
后期收储工作陆续展开，将有助于猪价上涨。
近期，猪肉概念股和猪周期成为市场关注的热点。
业内人士认为，猪周期拐点将至，预计接下来的二季度将进入猪肉上升期。
对于近期生猪市场行情，春节后东
北、河南、山东等产区生猪价格出现不同程度的上涨，表明产区供应趋紧，今明两年生猪价格有望出现大幅度上涨。
国内生猪供应趋紧态势初显60。