[实用参考]国外友好城市20年晚宴接待方案
宴会晚会接待实施方案
宴会晚会接待实施方案一、前期准备工作。
宴会晚会的成功举办离不开充分的前期准备工作。
首先，需要确定宴会晚会的主题和目的，明确活动的规模和参与人数。
其次，要确定宴会晚会的时间和地点，确保场地的合适性和设施的完备性。
同时，要提前与相关供应商和服务人员进行沟通，确保所需物品和人员的到位。
最后，要制定详细的宴会晚会流程和安排，确保整个活动的顺利进行。
二、接待流程安排。
1. 客人到达接待。
当客人到达宴会晚会现场时，需要有专门的接待人员前往迎接。
接待人员要穿着整齐、热情周到地迎接客人，引导客人前往指定的位置。
同时，要为客人提供清晰的活动流程和座位安排信息，确保客人能够快速、顺利地进入活动现场。
2. 宴会晚会开场致辞。
在宴会晚会开场前，需要有主持人进行开场致辞。
致辞内容要简洁明了，表达对客人的诚挚欢迎和感谢之情，同时介绍活动的主题和安排。
致辞过程中，要注意语言流畅、表情自然，营造热烈、活泼的氛围，为整个活动拉开序幕。
3. 客人交流互动。
在宴会晚会进行过程中，要安排丰富多彩的节目和互动环节，让客人能够尽情享受活动的乐趣。
同时，要提供充足的饮食和饮品，确保客人的舒适和满意。
在活动进行过程中，要有专门的工作人员负责客人的服务和接待，及时解决客人提出的问题和需求，确保客人的满意度。
4. 宴会晚会结束礼仪。
当宴会晚会接近尾声时，要有专门的人员进行结束致辞，表达对客人的感谢和祝福。
同时，要提醒客人活动的结束时间和相关注意事项，确保客人能够有序地离开现场。
在客人离开时，要有专门的接待人员进行送别，表达对客人的诚挚谢意，希望客人能够满意而归。
三、后期总结和反馈。
宴会晚会结束后，要及时进行活动总结和反馈。
对活动的整体效果和客人的满意度进行评估，总结活动中存在的问题和不足，为今后的活动提供参考和改进。
同时，要及时向相关人员和合作伙伴表达感谢之情，加强合作关系，为今后的活动合作打下良好基础。
在宴会晚会的接待实施方案中，前期准备工作、接待流程安排和后期总结反馈都是至关重要的环节。
国外友好城市20年晚宴接待方案
主题十某地政府与国外某城市缔结友好城市20周年，该国外城市代表到国内考察并参加庆祝活动，当地政府组织晚宴予以接待。
请针对此次宴请设计接待方案。
友好城市考察团中餐主题晚宴接待方案宴会接待筹备组2016年5月目录服务情景设计服务设计台面设计菜单设计文案设计综合效果服务情景设计一、情景通过此次接待以加强与国外友好城市间的文化交流，并借此展现中国地域传统文化和美食。
二、服务情景要素1.宴会名称：欢迎国外友好城市考察团晚宴。
2.宴会时间：日18:00时至21：00时3.举办单位：市政府4.被邀请方：国外友好城市考察团全体成员5.宴会人数：总人数160人。
其中考察团人员110人，中方人员50人6.用餐地点：xx酒店2楼xx宴会厅服务设计一、宾客特点及主要诉求国外客人，希望给予翻译的配置、主要用餐器具的配置、菜品忌内脏辛辣，提供西方的礼仪。
二、接待计划1.确认到达时间及用餐时间、人数、菜单、会场布置、宴会议程、需提供的其他服务等；2.组建宴会接待领导组织机构，按照接待规格标准进行分工；3.检查宴会接待分工工作的完成情况，并及时协调；4.再次检查接待工作的完成情况以及细节的关注；5.宴会当日上午，酒店总经理及会务组负责人共同检查宴会筹备情况；6.宴会前3小时，酒店总经理巡查各接待环节，并进入状态。
7.酒店总经理及主要部门总监现场督导接待工作；8.做好接待的总结，以及客人资料的存档。
三、组织机构与分工组长：酒店总经理成员：营销总监负责与会务组保持联系。
餐饮总监负责用餐服务。
行政总厨负责菜品设计并确保出品卫生安全。
安全总监负责做好安全检查和秩序维护。
工程总监负责设施设备的正常运行。
大堂副理负责协调联络及接待。
总经理负责总的协调和接待。
以上各部门负责人须按照营销总监的总进度计划制定分解计划，明确每个岗位的任务与职责。
四、服务流程（一）接待服务流程1.营销总监做好接待前期宴会人数，用餐标准，菜单安排，桌次安排，座牌名称，宴会议程，会场方案等确认。
跨国公司中国20周年答谢晚宴
跨国公司中国20周年答谢晚宴活动背景从落地中国到枝繁叶茂，露环瑞斯中国已经成为露环瑞斯全球增长最快的子公司，露环瑞斯在中国医药领域的领导地位正逐步夯实……——露环瑞斯中国，走过辉煌20年。
活动目的1.有效传播露环瑞斯品牌的全球影响力2.打造不同以往，印象深刻的晚宴气氛3.体现露环瑞斯企业公民责任感，提升露环瑞斯品牌美誉度4.增强受众对露环瑞斯品牌的信赖度，推广露环瑞斯企业文化的影响与渗透5.巩固伙伴关系，维护露环瑞斯客户活动时间：10月26日活动地点：上海大剧院望星空宴会厅活动主题：20年中国结参会人员：露环瑞斯全球总裁/答谢相关专家/商业客户/会务组人员策划思路露环瑞斯+中国一场跨国的联姻细细编织，相互体恤，相互承诺，结出20年精彩人生；选择中西方经典和传统类的节目，将晚宴分为四大篇章，每个篇章叙述和表达着不同的情怀。
体现紧密的，热情的，温暖的，充满亲情的，彼此关怀的公司理念。
活动前期准备活动方案、流程的确定活动嘉宾、记者媒体的邀请确定活动物料的设计制作工作人员、表演人员的分工安排活动时间安排18:30—19:00鸡尾酒会/签到19:00—19:05开场表演19:05—19:15领导讲话并祝酒19:15—19:35 晚宴用餐19:35—21:00 节目表演活动内容及流程餐前鸡尾酒会：晚宴前享受西式的精美鸡尾酒和甜点；同时不失相互沟通和交流的机会；开场节目：瑞士代表节目和中国代表节目的结合，打造一台高雅和全新的视听盛宴享受；利用瑞士长号与中国民乐经典曲目《茉莉花》的合奏，拉开整个晚会的序幕；领导讲话并祝酒伴宴表演：外国爵士乐队表演，浓郁的异国风情，舒缓、轻柔的音乐用餐气氛。
第一篇章回顾篇（怀旧与经典）怀旧与经典的节目更能表达此篇章的深刻意义，回首从前，感动现在，让露环瑞斯与中国客户融入在怀旧的氛围之中。
中国传统水袖舞第二篇章承诺篇（信任与合作）节目内容充分体现相互间的信任与合作，演绎露环瑞斯与中国客户20年的承诺与相互间的信任；多人抖空竹第三篇章展望篇（未来更美好）节目形式时刻表现露环瑞斯的关爱与对美好未来的期盼，露环瑞斯与中国客户永远携手走向明天；20岁生日祝福；主持人请全体以热烈的掌声恭祝露环瑞斯中国的20岁生日.同时邀请露环瑞斯总裁及嘉宾上台切蛋糕，礼仪小姐将蛋糕分发给主桌嘉宾.第四篇章浓情篇（情意浓浓）本次晚宴是露环瑞斯与客户又一次的亲密沟通与情感交流，彼此间２０年积累的情意浓厚至深，此刻已是情感升华动感小提琴展现了西式音乐的浓浓情意现场布置通道设计现场主背景以三连屏形式或LED形式结合，可以在不同的篇章中变换不同的背景内容与颜色；晚宴装饰-中式桌旗装饰活动风险评估1.现场人流量较大，应安排两名机动人员负责维护现场秩序，处理突发事件2.现场AV设备问题，应提前做好充分测试，同时准备好备份本案例转自“580活动网”——专业活动预定商城！活动方案、活动策划、活动文案、活动攻略图文并茂，应有尽有！一网打尽！。
接待外宾宴会策划书3篇
接待外宾宴会策划书3篇篇一接待外宾宴会策划书一、活动主题“共叙友谊，合作共赢”二、活动目的本次宴会旨在通过与外宾的交流与合作，促进双方的友好关系，加强文化沟通，推动双方在经济、文化等领域的合作与发展。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[酒店名称]宴会厅四、活动人员1. 主方人员：[主方参与人员]2. 客方人员：[客方参与人员]五、活动流程1. 签到入场：在宴会厅入口处设置签到台，由礼仪小姐引导来宾签到，并为来宾佩戴胸花。
2. 欢迎致辞：宴会开始后，由主办方领导发表欢迎致辞，向远道而来的外宾表示热烈欢迎。
3. 宴会用餐：宴会开始，安排丰盛的中西式自助餐，让宾客自由交流，增进友谊。
4. 文艺表演：用餐过程中，安排具有中国特色的文艺表演，如京剧、杂技、民族舞蹈等，展示中国传统文化的魅力。
5. 交流互动：用餐结束后，安排中外双方代表进行交流互动，就双方关心的问题进行深入探讨，寻求合作机会。
6. 合影留念：活动结束后，组织中外双方代表合影留念，记录这难忘的时刻。
六、活动准备1. 确定活动主题、时间、地点、参与人员等基本信息，并成立活动筹备组，负责活动的策划、组织和实施。
2. 提前与酒店沟通，确定宴会场地的布置方案，包括舞台搭建、音响设备、灯光效果等。
3. 安排专业的摄影摄像团队，记录活动的精彩瞬间，制作成视频资料，留作纪念。
4. 准备充足的宣传资料，包括活动海报、邀请函、宣传手册等，提前发放给相关人员和单位。
5. 做好活动现场的安全保卫工作，确保活动的顺利进行。
七、活动预算本次活动预算总计费用为[X]元，主要包括场地租赁费用[X]元、宴会餐标[X]元/人、文艺表演费用[X]元、宣传物料制作费用[X]元、其他费用[X]元等。
具体费用如下：1. 场地租赁费用：[X]元2. 宴会餐标：[X]元/人3. 文艺表演费用：[X]元4. 宣传物料制作费用：[X]元5. 其他费用：[X]元八、注意事项1. 活动现场要保持整洁有序，注意环境卫生和食品安全。
外国友人晚宴活动策划书3篇
外国友人晚宴活动策划书3篇篇一《外国友人晚宴活动策划书》一、活动主题“友谊之宴，共融欢乐”二、活动目的通过举办此次晚宴活动，为外国友人们提供一个交流互动、增进友谊的平台，展示中国文化的独特魅力，促进中外文化的交流与融合，营造友好和谐的氛围。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员外国友人若干六、活动流程1. 晚宴开场主持人致欢迎辞，介绍活动背景和目的。
播放一段具有中国特色的开场视频，展示中国的自然风光、传统文化等。
2. 文化展示邀请专业的文化表演团队进行中国传统舞蹈、音乐、戏曲等表演，让外国友人们领略中国文化的艺术之美。
设置文化展示区，展示中国的书法、绘画、剪纸、陶艺等手工艺品，安排专人进行讲解和互动体验。
3. 美食体验精心准备丰盛的中式晚宴菜肴，包括经典的川菜、粤菜、鲁菜等，让外国友人们品尝地道的中国美食。
安排专人介绍每道菜肴的特色和文化背景，增加他们对中国饮食文化的了解。
4. 交流互动设立多个交流互动区域，如语言交流区、游戏区、摄影区等。
在语言交流区，安排中文志愿者与外国友人们进行语言交流，帮助他们学习中文；在游戏区，可以组织一些具有中国特色的游戏，如猜谜语、踢毽子等，增进彼此的互动和乐趣；在摄影区，设置具有中国元素的背景和道具，供外国友人们拍照留念。
安排自由交流时间，让外国友人们自由结识新朋友，分享彼此的文化和经历。
5. 抽奖环节设置丰富的奖品，通过抽奖的方式送给外国友人们，增加活动的趣味性和参与度。
6. 晚宴结束主持人致闭幕辞，感谢外国友人们的参与和支持。
发放活动纪念品，合影留念。
七、活动宣传1. 通过社交媒体平台、官方网站等渠道发布活动信息和宣传海报，吸引外国友人们的关注和参与。
2. 邀请外国友人所在的机构、组织或社区进行宣传推广。
3. 在活动现场设置宣传展板，展示活动亮点和精彩瞬间。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[具体金额]2. 文化表演费用：[具体金额]3. 美食制作费用：[具体金额]4. 奖品费用：[具体金额]5. 宣传费用：[具体金额]6. 其他费用：[具体金额]总预算：[具体金额]九、活动组织与执行1. 成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织、协调和执行工作。
国宴接待策划书范文3篇
国宴接待策划书范文3篇篇一国宴接待策划书范文一、活动主题“共襄盛举，同享盛宴”二、活动目的本次国宴旨在接待来访的外国元首及其代表团，展示我国的文化底蕴、美食特色和热情好客，增进两国之间的友谊和合作。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[详细地址]五、参与人员1. 外国元首及其代表团：[具体人数]2. 我国政府官员：[具体人数]3. 其他受邀嘉宾：[具体人数]六、活动流程1. 迎接嘉宾：在宴会厅门口设置红地毯，安排礼仪小姐迎接嘉宾，并引导嘉宾签到入场。
2. 开幕致辞：由我国政府官员致欢迎辞，欢迎外国元首及其代表团的到来，并介绍本次国宴的主题和目的。
3. 文艺表演：安排专业的文艺团队表演具有中国特色的节目，如京剧、杂技、舞蹈等，展示我国的文化艺术。
4. 用餐环节：菜品设计：根据外国元首及其代表团的口味和喜好，设计具有中国特色的菜品，如烤鸭、宫保鸡丁、麻婆豆腐等。
用餐服务：安排专业的服务员为嘉宾提供周到的用餐服务，确保嘉宾能够享受到美味的食物和优质的服务。
5. 交流互动：在用餐过程中，安排两国政府官员和嘉宾进行交流互动，增进彼此之间的了解和友谊。
6. 闭幕致辞：由外国元首致闭幕辞，感谢我国政府的热情款待，并表示希望两国之间能够继续加强合作和交流。
7. 送别嘉宾：活动结束后，安排礼仪小姐送别嘉宾，并赠送纪念品。
七、活动筹备1. 成立筹备小组：成立由政府官员、专业策划人员、文艺团队、厨师团队等组成的筹备小组，负责活动的策划、组织和执行。
2. 确定活动方案：根据活动目的和要求，制定详细的活动方案，包括活动流程、菜品设计、文艺表演等内容。
3. 场地布置：根据活动主题和要求，对宴会厅进行精心布置，营造出隆重、热烈的氛围。
4. 菜品准备：由专业的厨师团队根据菜品设计，准备新鲜、优质的食材，并精心烹饪制作。
5. 文艺表演排练：安排专业的文艺团队进行排练，确保节目质量和演出效果。
6. 服务培训：对服务员进行专业培训，提高服务质量和水平。
[实用参考]国外友好城市20年晚宴接待方案
![[实用参考]国外友好城市20年晚宴接待方案](https://img.taocdn.com/s3/m/e1fc55f4b04e852458fb770bf78a6529647d351f.png)
[实用参考]国外友好城市20年晚宴接待方案主题十某地政府与国外某城市缔结友好城市20周年，该国外城市代表到国内考察并参加庆祝活动，当地政府组织晚宴予以接待。
请针对此次宴请设计接待方案。
友好城市考察团中餐主题晚宴接待方案宴会接待筹备组2016年5月目录服务情景设计服务设计台面设计菜单设计文案设计综合效果服务情景设计一、情景通过此次接待以加强与国外友好城市间的文化交流，并借此展现中国地域传统文化和美食。
二、服务情景要素1.宴会名称：欢迎国外友好城市考察团晚宴。
2.宴会时间：2016.5.18日18:00时至21：00时3.举办单位：市政府4.被邀请方：国外友好城市考察团全体成员5.宴会人数：总人数160人。
其中考察团人员110人，中方人员50人6.用餐地点：RR酒店2楼RR宴会厅服务设计一、宾客特点及主要诉求国外客人，希望给予翻译的配置、主要用餐器具的配置、菜品忌内脏辛辣，提供西方的礼仪。
二、接待计划1.确认到达时间及用餐时间、人数、菜单、会场布置、宴会议程、需提供的其他服务等；2.组建宴会接待领导组织机构，按照接待规格标准进行分工；3.检查宴会接待分工工作的完成情况，并及时协调；4.再次检查接待工作的完成情况以及细节的关注；5.宴会当日上午，酒店总经理及会务组负责人共同检查宴会筹备情况；6.宴会前3小时，酒店总经理巡查各接待环节，并进入状态。
7.酒店总经理及主要部门总监现场督导接待工作；8.做好接待的总结，以及客人资料的存档。
三、组织机构与分工组长：酒店总经理成员：营销总监负责与会务组保持联系。
餐饮总监负责用餐服务。
行政总厨负责菜品设计并确保出品卫生安全。
安全总监负责做好安全检查和秩序维护。
工程总监负责设施设备的正常运行。
大堂副理负责协调联络及接待。
总经理负责总的协调和接待。
以上各部门负责人须按照营销总监的总进度计划制定分解计划，明确每个岗位的任务与职责。
四、服务流程（一）接待服务流程1.营销总监做好接待前期宴会人数，用餐标准，菜单安排，桌次安排，座牌名称，宴会议程，会场方案等确认。
2024年外事接待方案范文
2024年外事接待方案范文一、接待背景随着国际交流的日益频繁，外事接待工作成为展示国家形象、促进国际友好合作的重要环节。
为了确保2024年的外事接待工作顺利进行，特制定本方案。
二、接待目的展示我国改革开放的成就和文化魅力。
加强与外国政府、企业及国际组织的交流与合作。
为来访外宾提供热情、周到、专业的接待服务。
三、接待时间2024年[具体月份和日期]四、接待地点[具体城市或地区名称]及相关活动场所五、接待对象外国政府官员及其随行人员。
国际组织代表。
外国企业代表及商务考察团。
六、接待主题“友谊、合作、共赢”七、接待内容接机服务为外宾提供机场接机服务，并安排专车接送至下榻酒店。
住宿安排根据外宾的级别和需求，安排合适的酒店，并确保房间舒适、安全。
欢迎晚宴举办欢迎晚宴，邀请当地政府官员、企业代表等出席，增进友谊。
商务洽谈安排商务洽谈会议，为双方提供交流合作的平台。
文化交流安排外宾参观当地文化景点，体验传统文化。
企业考察根据外宾需求，安排参观当地企业或工业园区。
送行服务在外宾离开时，提供送机服务，并赠送纪念品。
八、接待流程前期准备确定接待对象、时间、地点等信息。
制定详细的接待计划和应急预案。
接待实施按照计划执行接待工作，确保各环节顺利进行。
后期总结收集外宾反馈，总结经验，改进不足。
九、宣传推广通过官方网站、社交媒体等渠道对外发布接待信息。
邀请媒体参与报道，扩大影响力。
十、预算计划详细列出接待活动的预算，包括交通、住宿、餐饮、礼品等费用。
十一、风险管理安全保障：确保外宾人身和财产安全。
应急预案：制定突发事件的应对措施。
文化差异：尊重外宾的文化习惯，避免不必要的误解。
十二、效果评估活动结束后，对外事接待工作进行效果评估，总结经验，为今后的接待工作提供参考。
十三、附件接待日程安排表预算明细表应急预案文化交流活动指南。
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主题十
某地政府与国外某城市缔结友好城市20周年，该国外城市代表到国内考察并参加庆祝活动，当地政府组织晚宴予以接待。
请针对此次宴请设计接待方案。
友好城市考察团
中餐主题晚宴接待方案
宴会接待筹备组
2016年5月
目录
服务情景设计
服务设计
台面设计
菜单设计
文案设计
综合效果
服务情景设计
一、情景
通过此次接待以加强与国外友好城市间的文化交流，并借此展现中国地域传统文化和美食。
二、服务情景要素
1.宴会名称：欢迎国外友好城市考察团晚宴。
2.宴会时间：2016.5.18日18:00时至21：00时
3.举办单位：市政府
4.被邀请方：国外友好城市考察团全体成员
5.宴会人数：总人数160人。
其中考察团人员110人，中方人员50人
6.用餐地点：RR酒店2楼RR宴会厅
服务设计
一、宾客特点及主要诉求
国外客人，希望给予翻译的配置、主要用餐器具的配置、菜品忌内脏辛辣，提供西方的礼仪。
二、接待计划
1.确认到达时间及用餐时间、人数、菜单、会场布置、宴会议程、需提供的其他
服务等；
2.组建宴会接待领导组织机构，按照接待规格标准进行分工；
3.检查宴会接待分工工作的完成情况，并及时协调；
4.再次检查接待工作的完成情况以及细节的关注；
5.宴会当日上午，酒店总经理及会务组负责人共同检查宴会筹备情况；
6.宴会前3小时，酒店总经理巡查各接待环节，并进入状态。
7.酒店总经理及主要部门总监现场督导接待工作；
8.做好接待的总结，以及客人资料的存档。
三、组织机构与分工
组长：酒店总经理
成员：
营销总监负责与会务组保持联系。
餐饮总监负责用餐服务。
行政总厨负责菜品设计并确保出品卫生安全。
安全总监负责做好安全检查和秩序维护。
工程总监负责设施设备的正常运行。
大堂副理负责协调联络及接待。
总经理负责总的协调和接待。
以上各部门负责人须按照营销总监的总进度计划制定分解计划，明确每个岗位的任务与职责。
四、服务流程
（一）接待服务流程
1.营销总监做好接待前期宴会人数，用餐标准，菜单安排，桌次安排，座牌名称，
宴会议程，会场方案等确认。
2.对宴会领导的陪同人员另行安排在主宴会厅旁的其他餐饮包房用工作人员餐，
按会务组同意的标准执行。
3.大堂副理与会务组联系，在会议将结束前30分钟对宴会嘉宾行走路线进行检
查。
4.保安部在宴会客人行走路线的每个路口设置安保人员。
5.总经理在酒店大门或会议厅门口迎接宴会主要领导并亲自引领至宴会厅。
6.宴会厅门旁的礼仪人员配合总经理引领客人至桌旁，同时由该桌的专属服务人
员给予拉椅服务。
7.宴会主要领导入座后，音响师配合会务组的宴会议程给予播放PPT或视频，以
及音乐和话筒的服务。
8.按照主桌的用餐进度情况，提供上菜和席间服务。
9.用餐即将完毕时，检查疏散离场通道，礼宾配合总经理引领主要领导离场并欢
送离店。
10.营销总监会同财务人员与会务组核对消费情况并结账。
做好宴会接待的资料
归档。
（二）宴会服务流程
1.餐前
一是前4个小时完成所有装饰物，灯光音响话筒LED屏空调等设备调整。
二是前60分钟完成所有备餐摆台准备工作。
三是前30分钟开始接受客人的衣帽存储，贵重物品在酒店前台存储。
四是前30分钟服务人员、迎宾就位。
五是前15分钟迎宾酒的准备。
其中主席台的迎宾送酒工作（按照议程在主持人需共同举杯时进行）
2.宴会进行中的工作
一是服务员站立在服务的桌旁，注意不要挡住身后的客人。
二是传菜员须按照规定的线路传菜，防止冲撞。
三是主桌服务员按照分餐要求进行位上服务，其他次桌服务员只提供主菜和汤的分餐位上服务。
四是在餐前和餐中要提供三次热毛巾服务。
五是按照客人需要及时提供酒水服务。
六是每位客人均配备西餐的主刀和主叉，方便客人用餐。
3.宴会结束时
一是提供拉椅服务，帮助客人离开桌位。
二是提醒客人记住随身物品。
三是引领客人至宴会厅大门，与迎宾共同祝福客人。
4.餐后整理
先收易碎、贵重餐具，注意物品分类回收。
五、场景设计
宴会厅基本数据：面积800平米，空高5米；LED背景墙8R3=24平米；宾客主通道宽：2.5米；安全疏散通道1个；服务通道2个。
环境装饰以中国传统文化元素兼顾西方审美要求，色调以暖色调为基础。
1.场地布置：背景主题墙、舞台、签到台、迎宾通道、指引系统、音响系统、
衣帽存储间。
2.舞台设计：尺寸：9R3=18平米。
高40公分。
舞台台面色彩为红色调。
3.签到台设计：包括签到台及签到台背景墙。
宴会座次安排图。
宾客主通道，铺
设红地毯，两侧配备主题花柱4个。
4.指引系统：一是酒店大厅设立本次宴会的欢迎指示牌一块（名称，主办地点，
和相关信息）。
二是通往宴会主场地的通道路口处配备指引牌及引领人员若干。
六、检查督导
分级检查和督导，对问题要及时反馈及与会务组沟通。
七、个性化服务
一是用餐方式以中菜西吃为主，配置刀叉。
二是每桌配置会英语的服务员。
三是菜品结合外放客人味型进行改良。
四是融入本地文化，进行推广交流。
五是席间提供本地传统艺术的演出交流。
台面设计
一、台面效果
本次餐台共放置16桌：其中主桌1台（尺寸2.2米）次台15桌（1.8米）；服务台设置6张，配置台布及台群（座次图），主桌配座位卡，次桌配桌号牌。
二、台心装饰设计
主桌中心用百合花与玫瑰做成，球形外用蓝色的米做成相握手型图并成环形。
次桌中心用百合花与玫瑰做成。
花的中间用满天星点缀。
三、台心装饰物规格
主桌台心装饰物高40cm的1/3球形，球形外是宽15cm圆环的握手型。
次桌中心装饰物为高30cm的1/3花球。
四、餐具规格
中国传统富贵花纹镶边装饰盘13寸，骨碟11寸，味碟2.5寸，汤碗3.5寸。
水晶水杯高5寸，红酒杯高4寸，白酒杯高2.5寸。
筷子长8寸，勺长6寸；口布12寸。
标准西餐主刀主叉。
五、布草设计
主桌台面、椅套、口布以白色为主色调，图案以中国山水为主。
次桌台面、椅套、口布以银色山水图案为主。
面料用涤带棉。
六、服装设计
女服务员配中国传统旗袍，，男服务员配黑色对襟衫。
领班级以上人员按等级配备西装礼服。
以上均用丝绸面料。
菜单设计
一、菜单页面设计
菜单外形做成长方形，A4大小，封面底纹是金黄色中国龙凤图腾，中间是相握的手成心形，仿宋字体酒红色。
封底底纹金黄色，中间做2个城市徽标，并列在高2/3处。
内页底纹为中国山水图，印制仿宋酒红色菜名。
主桌每人一份。
次桌每桌一张。
二、菜品数量配置
凉菜6（3荤3素）、热菜10（6荤、3素、1汤）、主食、甜点、水果各一份。
外事接待配备红酒、香槟、果汁类饮料2款、低度白酒一款、啤酒一款。
三、菜品味型设计
城市特色菜品按照外国客人味型喜好进行改良，以鱼香、荔枝为主、并辅之以适量西菜。
忌内脏辛辣。
避免使用烈酒，已询问该团无伊斯兰教客人。
四、菜品成本设计
按五星级酒店标准测算预计人均200元。
文案设计及综合印象
一、语言表述和服务联动性
作为中餐主题宴会接待设计，接待服务和用餐服务是紧密联系的但又有区别，有机的结合就能完美完成接待任务。
二、安全舒适、经济性及可操作性
做好应急方案，在停电时须安抚客人或引导疏散、音箱异常时启用备用音响、菜品错上时多上不撤，少上补充。
在各路口处配置保安人员。
该接待方案可操作性强，没有增加其他投资成本。