一星期引爆麻辣烫店40倍业绩操盘营销秘密

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麻辣烫营销方案

麻辣烫营销方案

麻辣烫营销方案麻辣烫营销方案一、目标市场针对年轻人群体作为主要目标市场,因其具有占比较大的消费群体和较高的消费能力。

同时也可以通过定期举办活动和吸引力促销等方式吸引其他群体前来消费。

二、品牌定位将麻辣烫品牌定位为时尚、年轻和健康。

通过提供新鲜、健康的食材、独特的调味品和个性化的服务来吸引消费者。

三、产品定价根据不同地区的消费水平和竞争情况进行千人给计算,确保价格具有竞争力,同时也要保证产品质量和口感。

四、促销策略1.优惠券活动:定期发放优惠券,吸引消费者前来消费。

可以通过线上和线下渠道进行发放,促进消费者的购买欲望。

2.限时折扣:每周设定特定时间段进行折扣销售,吸引消费者前来购买。

同时也可以通过折扣组套餐等形式提高消费者的单笔消费额。

3.新品试吃活动:推出新品之后,可以举办试吃活动,吸引消费者尝鲜。

通过试吃活动来提高消费者对产品的认知和口碑。

4.会员活动:设立会员制度,通过积分兑换、生日礼品和专属优惠等方式激励消费者加入会员,增加他们的忠诚度和消费频率。

五、推广渠道1.线上渠道:通过社交媒体平台进行宣传推广,发布美食照片、特色菜品介绍等,吸引消费者关注和转发。

同时,也可以通过网上订购餐品等方式提高线上销售额。

2.线下渠道:与周边大学或商业区合作,开展品鉴活动和广告投放,吸引消费者前来品尝和购买。

同时,也可以与其他餐饮品牌合作,推出联合活动,吸引更多消费者。

六、品牌形象提升1.店面设计:在店面设计上注重时尚感和年轻化,可以使用明亮的色彩和现代化的装饰,打造独特的品牌形象。

2.员工形象:提供培训,确保服务员形象整洁,提供优质的服务。

可以设计员工制服,统一形象。

3.社交媒体:定期发布美食照片和消费者评价,建立良好的口碑和形象。

以上是一个针对麻辣烫品牌的营销方案,通过适合目标市场、合理的定价、创新的促销策略和推广渠道的运用,可以提高品牌知名度和销量,吸引更多的消费者。

麻辣烫超级营销策划方案

麻辣烫超级营销策划方案

麻辣烫超级营销策划方案一、市场分析麻辣烫是中国传统的火锅食品之一,以其独特的辣味和开胃的口感受到了广大消费者的喜爱。

近年来,随着快餐行业的快速发展和消费者需求的多样化,麻辣烫行业也开始崭露头角,成为了一个备受关注的领域。

然而,目前市场上麻辣烫店铺众多,竞争激烈。

要在这个行业中脱颖而出,就需要有一个切实可行的市场营销策略。

本文将从品牌定位、推广渠道、产品创新、顾客关系管理等多个方面进行分析,设计一套麻辣烫超级营销策划方案,以提高品牌知名度,增加销量。

二、品牌定位1.品牌名称与标志麻辣烫行业竞争激烈,要在众多店铺中脱颖而出,需要一个能够引起消费者兴趣和好奇心的品牌名称。

我们建议取一个富有活力和创新的名称,如“麻辣烫侠”、“辣霸王”等,以吸引年轻消费者。

同时,品牌标志也非常重要,可以设计一个富有时尚感和个性化的标志,如一个带有麻辣辣椒的超级英雄形象,让消费者一眼就能认出品牌。

2.定位目标群体根据调查数据,我们将目标群体定位为年轻人群,包括大学生、白领和年轻家庭。

这部分人群消费力较强,对美食有较高的追求和要求。

他们注重美味、营养和口感,亟需一款有特色的快餐来满足他们的需求。

三、推广渠道1.线下渠道(1)开设实体店铺:选择人流量大、消费力强、年轻人群集中的商圈开设实体店铺,店铺内部装修时尚、舒适、有特色。

(2)合作伙伴:与周边的咖啡馆、酒吧等年轻人喜欢光顾的地方进行合作,提供麻辣烫产品,增加品牌曝光率。

(3)移动餐车:将麻辣烫移动餐车停放在人流量大的地方,如大型商超、大学校园门口等,吸引顾客。

2.线上渠道(1)建立官方网站和社交媒体账号:通过官方网站和社交媒体账号展示品牌形象、产品特色和优惠信息,提高品牌知名度。

(2)线上订餐平台:将餐厅的麻辣烫产品上架到各大线上订餐平台,方便消费者进行订购。

(3)微信小程序:开设麻辣烫的微信小程序,提供在线订购、会员积分、外卖配送等功能,方便消费者享受服务。

四、产品创新1.菜品创新(1)原材料优质:选择新鲜的食材作为主要原料,保证产品的口感和营养价值。

麻辣烫炸串引流营销策划方案

麻辣烫炸串引流营销策划方案

麻辣烫炸串引流营销策划方案一、前言随着城市人口的增加和经济的发展,餐饮行业也迎来了快速发展的机遇。

而在众多餐饮品牌中,麻辣烫炸串成为了备受追捧的美食。

麻辣烫炸串因其独特的口感和丰富的选择而受到了广大消费者的喜爱,成为了餐饮市场中的一股新势力。

然而,麻辣烫炸串市场竞争激烈,想要在市场中脱颖而出,就需要有一套有效的引流营销策划方案。

本方案将通过品牌定位、线上线下推广、产品创新等多个方面来引流,并结合市场调研数据和竞争对手情况,制定出一套行之有效的营销策划方案。

二、品牌定位1. 目标消费人群定位麻辣烫炸串的目标消费人群主要是年轻人和喜欢吃辣的人群。

年轻人是社交媒体的主要用户群体,对于新鲜有趣的事物更加敏感,也更容易接受新兴事物。

喜欢吃辣的人群则是该品牌的忠实粉丝,他们善于传播美食信息,是品牌营销的重要推手。

2. 品牌特点麻辣烫炸串的品牌特点主要是麻辣、刺激、多样化和快捷。

麻辣是其独特的风味,能够引起消费者的味蕾刺激,增加消费者的食欲。

多样化则使得消费者可以根据自己的口味选择不同的食材,满足他们的个性化需求。

快捷是麻辣烫炸串的另一个重要特点,因为年轻人的时间比较宝贵,大多数人都喜欢快速就餐。

三、线上推广1. 社交媒体推广利用微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台,发布有关麻辣烫炸串的图片、视频和文章,通过社交媒体传播品牌信息和产品特点。

并且可以通过合作品牌、网红推广等方式提高曝光度和关注度,吸引更多粉丝和消费者。

2. 活动推广开展线上互动活动,例如抽奖、优惠券分享、点赞送礼等,以吸引粉丝的参与。

通过活动来提高用户粘性和互动性,同时也可以利用活动为产品的宣传。

3. 用户UGC(用户生成内容)推广通过邀请消费者参与品牌活动,以及鼓励用户将自己在麻辣烫炸串店的用餐照片、点评、体验分享等发到社交媒体上,并给予一定的奖励,扩大品牌影响力和曝光度。

四、线下推广1. 门店外观设计门店外观要突出品牌特点,吸引消费者的目光。

麻辣烫营销方案

麻辣烫营销方案

麻辣烫营销方案近年来,麻辣烫作为一种受欢迎的中式快餐,已经在全国范围内迅速流行起来。

然而,面对竞争激烈的市场,麻辣烫店铺需要一个巧妙的营销方案来吸引更多的顾客,并保持竞争优势。

本文将探讨一种麻辣烫营销方案,旨在帮助麻辣烫店铺提高知名度、吸引顾客并增加销量。

一、推广新品口味麻辣烫店铺可以定期推出新的口味,以吸引顾客的兴趣。

这不仅可以让顾客尝试新的美食体验,还能增加顾客对麻辣烫店铺的好奇心。

例如,可以尝试推出不同的辣度口味,从低辣到超辣,以满足不同顾客的喜好。

此外,还可以根据季节或节日推出一些特别口味,如夏日清凉口味或春节限定口味等。

通过推广新品口味,麻辣烫店铺可以吸引更多顾客,并提高销量。

二、举办麻辣烫制作体验活动麻辣烫制作是一项独具特色的技巧活动,可以吸引顾客的兴趣和参与度。

麻辣烫店铺可以定期举办麻辣烫制作体验活动,邀请顾客来店内亲自参与制作自己喜欢的麻辣烫。

通过这种方式,顾客可以体验到亲手制作的乐趣,并增加对麻辣烫店铺的好感度。

此外,店铺还可以设置奖励机制,如最佳麻辣烫大师奖、最佳创意口味奖等,以激发顾客的参与热情。

这样的体验活动可以增加店铺的知名度和顾客黏性。

三、建立麻辣烫粉丝社区麻辣烫店铺可以借助互联网和社交媒体平台建立一个麻辣烫粉丝社区,以增加顾客的互动性和忠诚度。

店铺可以通过开设微信公众号或线上论坛等方式,提供与麻辣烫相关的烹饪技巧、食材搭配以及麻辣烫文化等内容。

同时,店铺还可以举办线下的麻辣烫交流会,让顾客有机会聚集在一起分享彼此的麻辣烫心得。

通过建立麻辣烫粉丝社区,店铺可以扩大顾客群体,增强品牌影响力。

四、提供个性化定制服务顾客的需求多样化,因此,麻辣烫店铺可以提供个性化定制服务,以满足不同顾客的口味需求。

例如,可以提供不同辣度选项、食材搭配选择、加料自选等服务。

顾客可以根据自己的喜好和口味要求,自主调整麻辣烫的配料和辣度。

通过个性化定制服务,麻辣烫店铺可以增加顾客的满意度和归属感,同时提高店铺的竞争力。

麻辣烫店主营销策划方案

麻辣烫店主营销策划方案

麻辣烫店主营销策划方案一、目标市场麻辣烫的消费者主要集中在年轻人群体,尤其是对麻辣食物有较高需求和接受度的大学生和白领阶层。

针对这一目标市场,我们可以采取以下策略进行营销:1. 针对大学生群体开展校园推广活动,如校园优惠券发放、营销活动组织等。

2. 根据不同的消费者群体,针对性地设计不同的菜品口味,以满足不同消费者的需求,并提供自选菜品的服务,确保个性化消费体验。

3. 利用社交媒体平台开展精准营销,如微博、微信、抖音等,通过发布菜品推荐、折扣信息、时令菜品等内容,吸引潜在顾客的关注并促进转化。

二、产品定位为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,不同于其他麻辣烫店,我们可以通过以下方式进行产品定位:1. 提供优质的食材:选用新鲜、绿色的食材,确保麻辣烫的口感和品质。

2. 确保卫生与安全:加强食品安全管理,建立严格的食品安全体系,使顾客能够安心食用。

3. 丰富的菜单选择:提供多样化的食材和配菜选择,以满足不同顾客的口味需求。

4. 个性化服务:根据顾客的口味喜好,提供个性化的调味选择,如麻辣程度、辣度等。

三、价格策略制定合适的价格策略,对于吸引顾客、提高销售额至关重要。

麻辣烫店可以采取以下价格策略进行营销:1. 合理的定价:根据成本核算、市场需求和竞争状况,制定相对适中的价格,既能够保证利润,又能够满足顾客的消费能力。

2. 提供套餐优惠:推出搭配菜品、饮料等的套餐,价格相对较低,可以吸引更多的顾客,增加销售额。

3. 经常性的促销活动:定期推出打折、买一送一的促销活动,提高消费者的购买欲望,并增加消费频次。

四、促销活动促销活动是直接影响销售额的重要手段之一,麻辣烫店可以针对不同的节假日和特殊时期开展相应的促销活动,具体策略如下:1. 节假日促销:在重要的节假日,如春节、中秋节等,推出特别的套餐或礼品赠送,吸引顾客前来消费。

2. 口碑营销:通过社交媒体、外卖平台等渠道,发布满意顾客的评价和照片,增加店铺的知名度和口碑传播效应。

麻辣烫怎么做营销策划方案

麻辣烫怎么做营销策划方案

麻辣烫怎么做营销策划方案摘要:本篇文章将探讨一种针对麻辣烫进行营销策划的方案。

首先,我们会对市场进行调研,了解目标顾客和竞争对手的优势。

其次,我们会展示一些创新的麻辣烫产品,并提供一系列促销活动,以吸引和留住客户。

最后,我们会利用社交媒体和其他渠道进行宣传,增强品牌知名度和影响力。

通过实施这些策略和方法,我们期望能够吸引更多的顾客,并增加销售额。

一、市场调研1.1 目标顾客调研目标市场的消费者群体,了解他们的年龄、性别、兴趣爱好、消费习惯等信息,从而针对性地制定营销策略。

1.2 竞争对手分析调研竞争对手的品牌优势,包括菜品口味、服务质量、价格等方面,以了解市场竞争环境,从而提供差异化的产品和服务。

二、产品开发与创新2.1 新品推出开发创新的麻辣烫口味,例如麻辣牛肉麻辣烫、麻辣海鲜麻辣烫等,吸引新鲜感求新的顾客。

2.2 客户定制提供多种口味选择,并根据顾客的个人喜好,如辣度、配料等,提供个性化定制服务,满足不同顾客的需求。

三、促销活动3.1 赠品活动针对顾客的消费金额或购买次数,提供不同等级的赠品,例如购买10次可免费赠送一份小菜。

3.2 优惠套餐推广推出经济实惠的套餐,例如单人套餐、家庭套餐,吸引顾客团体消费,增加客单价。

3.3 会员计划推广设立会员计划,会员享受优先购物、折扣、生日礼物等福利,用以吸引老客户再次消费。

四、品牌宣传4.1 社交媒体宣传利用微博、微信、抖音等社交媒体平台,发布麻辣烫相关内容和活动信息,增加品牌曝光量,吸引更多关注。

4.2 优质服务为顾客提供优质服务体验,以顾客满意度为出发点,通过顾客口碑传播,提升品牌知名度。

4.3 与媒体合作与当地媒体合作,如报纸、电台、电视节目等,增加品牌曝光度,提高品牌影响力。

4.4 合作推广与其他餐饮店、商场等机构合作,进行联合推广活动,如共同举办麻辣烫美食节、举办麻辣烫制作培训课程等,扩大品牌影响力和知名度。

五、营销效果评估定期评估各项营销策略的实施效果,包括销售额、顾客反馈、营销活动参与度等。

麻辣烫营销策划方案

麻辣烫营销策划方案

麻辣烫营销策划方案一、项目背景近年来,随着快餐文化的兴起和人们对于美食品质的追求,麻辣烫作为一种受到广大人们喜爱的美食,逐渐成为市场上的热门产品。

然而,由于同质化竞争激烈,麻辣烫市场的发展面临一些困难。

因此,本方案旨在通过营销策划来提升麻辣烫品牌的知名度和竞争力。

二、目标客户群体分析我们的目标客户群体主要包括年轻人群和外卖消费者。

(1)年轻人群体:年轻人喜欢尝试新鲜事物,追求时尚与潮流,对于美食有较高的需求。

他们通常注重品质和卫生,愿意尝试不同的口味和风味。

我们将通过提供更多元化的选择和优质的服务来吸引年轻人的注意。

(2)外卖消费者:随着移动互联网和外卖平台的快速发展,外卖消费者的数量持续增长。

这部分人群通常对于价格相对敏感,所以我们需要提供有竞争力的价格以吸引他们的注意。

三、竞争优势我们将通过以下几个方面来巩固和提升我们的竞争优势:(1)产品优势:我们的麻辣烫选材新鲜,口感独特,具有浓郁的味道和辣味。

同时,我们将提供多种口味和配料的选择,满足不同消费者的需求。

(2)服务优势:我们将注重提升服务质量,在用餐环境、服务态度和速度方面做到更好的表现。

我们将培训员工,提升其服务技巧和服务意识,以提供更好的用户体验。

(3)品牌优势:我们将打造独特的品牌形象,通过精心设计的店面装修、鲜明的视觉形象和贴近消费者的口号,在市场中树立品牌形象与价值观念。

四、营销手段与策略为了提高品牌知名度和促进销售增长,我们将采取多种营销手段和策略。

(1)线下推广:通过在重要商圈设置推广展位,派发宣传单和试吃样品等方式,吸引消费者关注和尝试我们的产品。

(2)合作促销:与周边学校、公司或其他品牌进行合作促销活动,例如提供折扣或优惠券等优惠,以增加品牌和产品的曝光度。

(3)线上推广:通过建立社交媒体账号和网上订餐平台的宣传,提高品牌知名度和曝光度。

利用线上平台的互动性,我们将与消费者建立良好的互动关系,了解他们的喜好和需求。

(4)口碑营销:提供优质的产品和服务,以及消费者满意度调查问卷等方式,积极向消费者收集反馈意见,并及时改进和提升我们的产品和服务质量。

麻辣烫免费营销策划方案

麻辣烫免费营销策划方案

麻辣烫免费营销策划方案一、背景分析麻辣烫自诞生以来,以其特色的火爆口味和极高的市场需求一直备受青睐。

然而,随着餐饮市场的竞争日益激烈,各类餐饮品牌如雨后春笋般涌现,麻辣烫品牌面临着更多的竞争压力。

为了突破竞争,提升品牌知名度和市场份额,本营销策划方案以免费营销为核心,通过提供免费餐饮服务来吸引顾客,增加品牌曝光度和口碑影响力。

二、目标和策略1.目标(1)提升品牌知名度:通过免费餐饮服务,吸引更多的顾客,积累品牌影响力和口碑。

(2)增加市场份额:通过提供免费餐饮服务,吸引更多的顾客,增加销售量和市场份额。

2.策略(1)推广活动:结合线上线下的推广渠道,通过各类平台和媒体宣传活动,提高品牌知名度。

(2)提供免费餐饮服务:选择活动期间,在指定地点提供免费的麻辣烫服务,吸引更多的顾客。

(3)高质量服务:提供优质的餐饮服务,包括食材选择、烹饪技术和服务态度等方面,留下深刻的印象。

三、推广渠道1.线上渠道(1)官方网站和社交媒体:建立品牌官方网站和社交媒体账号,发布免费餐饮活动信息,与顾客互动,增加曝光机会。

(2)线上媒体合作:与美食类线上媒体合作,发布品牌宣传和活动报道,扩大品牌影响力。

2.线下渠道(1)门店宣传:在麻辣烫门店外悬挂宣传海报,展示免费餐饮活动信息,吸引进店顾客。

(2)传单派发:将免费餐饮活动的传单发放给周边居民、学生和上班族,扩大活动的宣传范围。

四、免费餐饮活动1.活动规划(1)时间:选择周末或特定的节假日,以增加顾客参与的意愿。

(2)地点:选择人流量大的地段,如商场、校园、写字楼附近等。

(3)范围:活动对象为附近居民、学生和上班族等麻辣烫消费人群。

2.活动方案(1)免费餐饮服务:提供免费的麻辣烫套餐一份,顾客可凭借活动宣传单或线上预约短信等方式免费领取。

(2)限定时间:活动期间,每天限定一定的免费餐饮套餐数量,以供顾客选择,避免资源浪费。

(3)活动延续性:活动不仅限于一次性,可以选择每周末或每月进行一次,稳定持续一定的免费餐饮服务,以留住和吸引更多的顾客。

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一家经营惨淡的麻辣烫老店,仅用了一个星期的时间,从每天一百多块钱的营业额,做到了每天四千多的进账,天天都是人气爆棚,门口总是排着长龙般的队伍,更重要的是,本来生意火爆的竞争对手几乎沦落到无人问津的地步。

我们到底帮助麻辣烫店做了哪些事情,为何会让消费者对这样一家伤痕累累的旧店如此痴迷呢?不要急,调整一下呼吸,让我来逐步为你揭秘。

1、让人惊心的麻辣烫店现状这家麻辣烫店在一所中专附近,经营了十来年,一开始的时候生意还算不错,可是近几年,附近陆续出现了六七家竞争对手,并且大多数是加盟店,装修环境都比他的好,最可怕的是,他的口味还不如人家,现在又处于中专放暑假期间,生意一天不如一天,每天都非常的惨淡!2、让产品具有压倒性优势的解决方案不管做任何生意,产品本身能不能吸引和留住客户,是最重要的环节,否则,不管采取什么手段,也不管引进多少客户都是徒劳,真正的生意经营高手,首先绝对不是思考如何拓展客源的问题,而是先要考虑清楚,顾客来了之后,如何把他们留下。

针对麻辣烫店的多种硬伤,我们已经清楚的认识到了,最关键的第一步就是,是如何解决麻辣烫本身能否具备吸引力的问题。

怎样才能让口味不如别人的麻辣烫散发出别具一格的魅力呢?针对产品包装,在我们顶级营销的经营哲学中就有一条这样的理念:站在目标客户可直观感知的角度,对产品、服务以及购买流程等每倾节进行包装和升级,让客户不断的“尖叫”!基于这条理念,我们开始思考麻辣烫本身的每个环节;北方的麻辣烫,又称之为烫菜,基本上就是煮沸一锅汤料,顾客自主挑选好各种配菜,放在汤料中烫熟之后,用碗盛好,端给顾客享用。

有了前面那条理念的指导,不难发现,在这个过程中,每个环节都有升级的空间,当我们对比竞争对手,并把一些可感知的环节罗例出来之后,很快就找到了产品包装升级的突破口。

突破口一:烫菜的汤料有害健康传统麻辣烫用于烫菜的汤料是长期煮沸的,甚至几天才换一锅,要知道,长期煮沸的水如果食用的话,是非常容易致癌的,站在卫生和健康的角度来说,这是致命的。

突破口二:营养不能直观感知很多人会把麻辣烫当做正餐,所以大多数麻辣烫店都打着营养的旗号,但是,他们所说的营养,并不能让人直观感知到。

突破口 3:口味过于单一一般麻辣烫店都是一种口味,并不能体现个性化,如果策划的这家麻辣烫店不能在口味上有所突破,必然会输掉一大截,所以,口味做个性化的需求就能够更具备吸引力。

基于以上三点,在麻辣烫的产品包装升级上,我们制定了以下解决方案。

一、烫菜汤料解决方案1、将调料和水分开,采用正宗的山泉清水烫菜,以保证菜的原汁原味,并将山泉桶装水直观的展示出来;2、提出换水时间的标准。

对顾客承诺,为了保证清水烫菜的安全与健康,必须 1 个小时换一锅水,并请所有顾客监督;二、营养直观感受解决方案在中国人的思维定势中,熬制鲜浓的骨头汤是最有营养的,所以为了迎合消费者的思维定势,特意熬制了一锅骨头汤,选择最好的骨头材料加入药材,命名为秘制营养骨头汤,并保证骨头汤为真材熬制,杜绝化学用品调制。

三、口味个性化打造针对口味问题,搭配出几种调料方案,顾客可以自行选择和搭配,找到自己喜欢的口味。

经过以上三点包装之后,原本在口味上没有任何卖点的麻辣烫,瞬间就具备了压倒性优势。

为了让进店的顾客更加直观感受到这一切,还专门设计了海报展示麻辣烫出锅的整个流程,并呼吁所有进店的顾客时刻监督。

试想一下,如果有两家麻辣烫店,A 店一锅汤料混合在一起天天煮,烫菜起锅之后,浇上这些煮沸的汤料端给你吃,而 B 店采用桶装山泉水烫菜,每个小时换一锅水,清水烫好的菜放于碗中,从另外一个锅里给你浇上鲜浓的秘制骨头汤,让原味和营养相互的渗透,还可以依照偏好自主选择口味,你会更倾向于哪一家呢?我想,你的选择肯定是后者,因为事实已经证明,后者更加获得了消费者的追捧!如果你是一位有心之人,看到这里,一定会有所触动,其实不管哪个行业,只要用心体会和观察,从产品功能、服务以及购买流程都能找到很多可以优化和升级的地方。

如果你能够让不卫生的变卫生、不环保的变环保、不方便的变方便、复杂的变简单、慢的变快、价格高的通过成本控制后端嫁接或资金流转等使得可以让消费者以更低的价格购买……假如竞争对手没有做,而你做了这些,就能立形成压倒性的优势!在产品打造好之后,我们又开始思考,如何让更多的人体验到重新包装后的麻辣烫,并形成疯狂的口碑传播呢?所以她决定给麻辣烫店做一场店庆活动以此来作为引爆点!3、整合借力制造惊喜点升级后的麻辣烫,只要顾客体验之后,一定能产生强大的口碑传播力,在顶级营销的口碑思维中,除了产品本身形成口碑之外,通过服务制造口碑,也有四个策略,其中第二个策略就是通过“惊喜”来获得顾客的好感并形成口碑传播。

为了让这场店庆活动获得顾客更多好感,经过跟麻辣烫店的老板商讨之后决定,凡是店庆期间进店的顾客,都免费送上一瓶“惊喜”的饮料。

刚开始的时候,麻辣烫店的老板准备自己采购一批饮料,可是我们立刻阻止了他的想法,因为她认识到,本次活动只要把势造好,肯定会引爆大量的人气和口碑,一定会有新进入市场的饮料愿意进驻过来,借助活动做品牌宣传。

于是我们联系了几家饮料代理商,其中有一款叫“开卫野山楂” 的饮料,口感是非常好的,而且他们也非常愿意参加这次活动,还免费提供 500 瓶小瓶饮料和 50 瓶大瓶饮料做推广,采取 3 人以下每人送1 小瓶,4 个人一起来送 1 大瓶的赠送形式。

当然,饮料提供方也表明了 2 个要求,第一、必须在店内张贴饮料宣传的海报,并从此进驻本店;第二,为了防止麻辣烫店乱送或者卖钱,饮料方派出工作人员现场亲自介绍和赠送饮料。

其实这正是双赢的局面,很快达成了合作协议。

看到这里,也许你会有一丝丝疑惑,赞助这么多饮料,成本至少也得上千呀,他们为什么会心甘情愿的为了一家店付出这么多呢?4、免费赞助的谈判策略我们利用了三个诱惑点跟饮料方谈判获得赞助。

诱惑点1:我们品尝了对方的饮料之后,感觉口感非常好,有一种喝回儿时山楂罐头汁的味道,她非常肯定的说,这款饮料只要让消费者体验后,一定都会跟她有同样的感受。

同时她还告诉饮料提供方,饮料处于推广期间,与其花钱去做各种无效的广告宣,不如省去这些费用,直接让消费者体验产品,这样能够获得更多消费者的青睐。

如今业务员做市场也很累,你也可以这样想,相当于花工资请我当你的业务员,你就把给我的工资转换成饮料就行了,还帮你做活动造势。

诱惑点2:借助本次活动,不但可以运用体验的方式虏获消费者的心,还能够顺利进驻到本店,打开一个长期销售的渠道,对于后续几年的合作来说,前面付出的这些根本算不上什么,而且,很多饮料在推广期间都会对一些活动进行赞助,你不赞助,自然会有其他饮料进驻进来,要知道他们都是你的竞争对手。

诱惑点 3:一个新的饮料品牌要想打开市场,是非常艰难的,附近的餐饮饭店都没有让你的品牌进驻,就是因为他们没有看到你的优势,如果我们这次活动造势成功,全力推荐你的品牌,附近的消费者也都爱上了你的品牌,是不是可以借助这个势头跟其他餐饮商家谈合作,此时本店就相当于你的样板市场,做任何生意只要有了样板市场,成交能力将瞬间暴增!5、打造无法抗拒的充值主张让顾客充值办卡锁定成为会员,是任何生意都必须重视的事情,顶级营销所以提炼出 14 种让顾客无法抗拒的充值模式,就是因为锁定充值之后有 5 大超级价值。

1、锁定顾客回头俗话说“做生意就是做回头客”,如何才能让顾客更加愿意回头购买产品呢?只要把他的钱锁定了,在有需求的时候肯定就会优先选择你。

同时,人的购买行为,三次就能形成路径依赖,只要你的产品和服务不比别人差,那么,路径依赖所形成的习惯,就会强化他对你的选择。

2、有效避开竞争当锁定顾客成为会员之后,相当于给予了他一定的身份,而这种身份和特殊待遇,会让顾客关注你的时间更多,谁能抢夺消费者更多的关注时间,谁就能获得更多的竞争机会。

3、提前收回现金“这年头,任何承诺都是空谈,收到钱才是王道!”,这是我认识的一位老板经常说的口头禅,不过,也是实实在在的真理。

把钱提前收回,不仅可以掌控整个大局,让经营变得更有底气,更重要的是,现金流的充实,能让生意运转得更加如鱼得水,获得更多财富增长的机会,很多生意倒闭,往往就是因为资金链的断裂。

4、获得互动机会培养客户忠诚度并将其转化为铁杆粉丝,是经营生意的核心战略,谁拥有的铁杆粉丝多,谁就能主导市场,获得源源不断的后续财富。

然而,只有客户掏钱成为你的会员之后,才能让他心甘情愿的关注你的平台(QQ 群、微信公众号等),获取更多的会员福利。

也只有关注了你的平台,才能拥有跟他们传递信息和互动的通畅管道。

5、拥有整合筹码如果拥有庞大的会员基数,整合筹码和议价能力将瞬间放大,你可以通过会员基数,跟更多商家合作,轻松整合他们的宣传礼品来回馈自己的客户,也可以跟他们一起联盟维护客户关系,同时,在采购或搭售任何其他产品时,以会员基数作为筹码,跟产品提供方洽谈,就有了更大的议价权利。

基于以上 5 大价值,我们开始构思本次麻辣烫店锁定会员办卡的方式。

当时,麻辣烫店的老板准备推出充值500、1000 元的办卡优惠政策。

听到这个主张,我有点哭笑不得,我说:你认为别人会为了吃麻辣烫会充值这么多钱吗?太不符实际了,我的建议是在 50-100 元之间做文章,这样才能把办卡几率做上去!最终确定了本次活动促使顾客充值办卡的成交主张:“充值50 元,赠送 1 个 48 元的水果巧克力蛋糕!每人仅限充值 1 次,机会有限,先充先得!"为了保证蛋糕的新鲜,麻辣烫店只摆放一个蛋糕样品,赠送给顾客的是蛋糕领取卡,持卡可以到指定的蛋糕店免费领取。

这简直是一个无法抗拒的会员充值主张,事实也证明了,在后来的活动中,充值率达到了 80%以上。

赠送这么有价值的蛋糕不是赔大了吗?我要告诉你的是,这些蛋糕并没有花一分钱,而是空手整合了 700 个价值 48 元的水果巧克力蛋糕来促成会员卡的充值。

6、空手整合促销礼品的巧妙策略在顶级营销的资源操控体系中,空手整合免费的产品至少有8 种模式,而我们在整合蛋糕的时候运用的就是其中的“广告转化模式”。

这个模式的缘起还要谈到我在 09 年时,给一家足浴按摩店做的指导。

当时这家足浴按摩店的老板计划做一场打折的店庆活动,为了引爆人气,腰鼓队、宣传车、DM 广告单等准备全部弄上,预计 3 天的造势花费在 8000 元左右。

他找到我,要我给他提建议,我就问了他一句话:“你能保证这次活动拓展多少客户进店?",他们的经理当时还不认识我,见我这样问,有点藐视的态度说:“中央电视台都不敢保证效果,但是做了肯定比不做要好!”,后来我才知道,这场造势活动的方案是这位经理策划的。

我并没有顾忌经理的面子,直接对他们老板说:“如果你这位经理不敢保证进店人数,用我的方法,倒可以至少带来 700 人以上,你预算的 8000 元宣传投入,还不用提前交给广告公司,只为结果后付费,我还能让至少 10 个有影响力的,且聚集你目标客户群的茶楼、酒店、会所等自付费贴海报帮你免费宣传!"说到这里,足浴店的老板和经理都傻眼了,用疑惑的眼神看着我,迫切渴望我告知他们其中的奥秘,当我把整个操作的流程表述完之后,他们兴奋了,并依照我的方法操作,最终超过了预期,吸引进店的顾客达到 800 多个,不但没有花钱,还收回了成本,并顺利引导了后期重复消费。

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