老年人噎呛
关于老年人噎呛的健康教育海报
设计稿完成，确认无误后 开始制作正稿
选择合适的纸张和印刷材 料
按照设计稿进行制版、印 刷
印刷完成后进行质量检查 和修整
海报的发放和张贴
确定发放对象：根据目标受众的特点，选择合适的发放渠道和方式。
制作发放计划：制定详细的发放计划，包括发放时间、地点、数量 等。
制作海报：根据主题和目标受众的特点，设计符合要求的海报，确保 内容简洁明了、易于理解。
宣传形式：海报、 宣传册、讲座等
宣传内容：噎呛 健康教育知识
宣传效果的评估
评估指标：覆盖 率、点击率、转 化率等
评估方法：问卷 调查、数据分析 等
评估周期：定期 评估，如每周、 每月等
评估结果：根据 数据调整宣传策 略
宣传方式的创新和多样性
利用社交媒体平 台，如微信、微 博等，发布噎呛 预防和急救知识， 吸引更多老年人 和其家人关注。
老年人噎呛健康教育海报
汇报人：
汇报时间：20XX/XX/XX
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目录
CONTENTS
1 海报背景 2 海报内容 3 设计要素 4 宣传策略 5 制作过程
海报背景
老年人噎呛现象的普遍性
噎呛现象在老年人中较为常见，随着年龄的增长，老年人发生噎呛的概率逐渐增加。
噎呛现象的发生与老年人的生理机能下降、口腔和咽喉部肌肉萎缩等因素有关传，提高老年 人的重视程度。
添加标题
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媒体宣传：利用电视、广播、报 纸等媒体进行广泛宣传，扩大覆 盖面。
社交媒体宣传：利用社交媒体平 台进行宣传，扩大宣传范围，提 高传播效率。
宣传对象的定位
定位：老年人群 体
宣传渠道：社区、 医院、养老院等
老人噎食急救流程
老人噎食急救流程
老人进食时被噎住可采取拍打法、手抠法、喝醋法、海姆立克急救法等方法处理。
1.拍打法：用手以一定力度有节律的拍打噎住的老人后背，有助于老人咳出噎住物，需注意力度适中。
2.手抠法：如果能够看得到是何种食物噎在老人喉咙里，噎住物位置较浅，可采取用手直接抠出噎住物的方法，但需注意不要抠伤老人的口腔和咽喉。
3.喝醋法：一般仅用于被鱼刺噎住者，醋可以软化鱼刺，方便咽下或取出。
4.海姆立克急救法：从背后抱住老人腹部，然后一只手握拳，拳心向内在老人的肚脐和肋骨之间的部位按压，另一只手伸展开并按在拳头之上，最后双手快速向上向内挤压，反复进行直到老人吐出噎住物。
老人进食时被噎住如果上述方法不适用或未起到效果，可前往医院进行检查和相应处理。
误吸与噎呛的健康教育
误吸与噎呛的健康教育一、误吸与噎呛的概念1、误吸：指进食或饮水时，喉头抬升不协调，吞咽时咽部与气管通道同时开放，导致食物或液体误入气管。
其主要表现为在进食的过程中，突发剧烈呛咳、呼吸困难、面色青紫，重者引起窒息，甚至危及生命。
误吸是造成高龄老年人吸入性肺炎的主一要原因之一。
2、噎呛：指一些团状食物或其他过于干燥的食品，未经充分咀嚼和唾液均匀混合即进入咽部，停留于梨状窝、环状软骨或主动脉弓后方等食管狭窄部位。
主要表现为胸闷、胸骨后阻塞感、不能说话，无明显发绀、呛咳及窒息症状。
是老年人猝死的常见原因之一。
二、误吸与噎呛的危害老人吃饭噎着、喝水呛着，生活中时有发生。
这看似小事儿，却屡屡造成老人猝死悲剧。
美国一项调查显示，老人因噎食猝死，占猝死病因第六位。
老人进食或服药时常易噎在咽喉部或吸入气管而引起窒息。
有80%的人噎食发生在家中，病情急重，如抢救得当，可使50%的病人脱离危险。
三、误吸与噎呛的原因1.随着年龄的增长，老年人咀嚼功能下降，唾液分泌量减少，加之反射迟钝，吞咽动作欠灵活,大块食物尤其是肉类不容易被嚼碎。
2.在饮酒过量时，容易失去自控能力。
3.老年人患食管病者较多，加上进餐时情绪激动，容易引起食管痉挛。
4.服用某些药物也会使吞咽反射迟钝，容易导致食物吞咽障碍。
5.老年人的脑血管病变发生率高，咽反射迟钝，容易造成吞咽动作不协调而噎食。
四、误吸与噎呛的预防1、老年人预防噎呛，除了及时治疗各种诱因疾病之外，还应注意做到“四宜”:食物宜软、进食宜慢、饮酒宜少、心宜平静。
2、老人进食一定要注意，尽量做到“细、软、慢”。
（1）细，即指食物的块头一定要小。
块头大了，即使是软的食物，比如大个儿的汤圆，也很容易让老人噎住，引发危险。
煮鸡蛋、红薯等，虽然营养丰富，但都十分容易发生哽噎，建议将其做成细小状甚至是糊状，再给老人食用。
（2）软，就是要尽量选择做得很软、很烂的食物，以炖品最好。
相反，一些较硬的食物，也容易发生哽噎，不适合老人食用.（3）慢，是指在进食时要细嚼慢咽，进食速度要慢。
老人呛食原因症状及预防措施【精品】
老人呛食原因症状及预防措施老人吃饭，一不小心就容易被呛着，一般没有大亊。
但这种情况还是应小心,因为食物呛入气管的情形在门诊并不少见，有些还引起了吸入性肺炎。
出现这种情况很多时候是因为吃饭没有集中精神导致的。
通常人们在吃饭时，位于喉部的会厌软骨能准确地盖住气管口, 保证食物不进入气管，而顺利滑入食道。
但随着年龄增大，各种器官的功能都会有所衰竭，咽喉部的活动同样也会出现不协调、不灵活。
如果吃饭时精神再不集中，会厌软骨出现失灵，使食物滑入气管，出现呛咳，严重时甚至会发生老年性吸入性肺炎。
虽然吸入性肺炎本身不是严重的疾病，但是因为老年人身体状况一般不太好，在正常时身体是稳定的，出现肺炎后，身体则不能承受，恢复起来比较困难，治起来也有难度,可导致老人发生不可逆的症状，如心衰、肾衰等。
所以，老人吃饭时一定要精神神集中，吃饭就是吃饭,不做其他事情。
在吃饭时尽量不要与人聊天:不要一边看电视、听广播，一边吃饭。
吃饭要保持身体向前微倾的坐姿，并且不要吃得过快。
吃饭环境要讲究，要选择安静、环境整洁的地方进食。
吸吃滑的食物，如果冻、葡萄等要放进嘴里，不要用吸的方式。
此外，吃完饭后漱漱口, 可防止食物残渣停留在口腔。
噎食：指饮食过程中，食物与分泌物混合堵塞患者咽喉部或卡在食道第一狭窄处，误入气管，引起呼吸窒息。
发生噎食时表现为患者在进食过程中突然出现严重呛咳、呼吸困难，甚至呼吸停止，临床表现为缺氧、面色青紫、双眼直瞪、双手乱抓、四肢抽搐，严重时可表现意识丧失、全身瘫痪、四肢苍白、厥冷、大小便失禁、呼吸和心跳停止。
【噎食窒息的易患人群】脑器质性精神病人抗精神病药物副反应引起老年病人食欲亢进，暴饮暴食，不能自控身体极度虚弱者MECT治疗待清醒者意识障碍者【噎食窒息发生的特征】进食时突然不能说话并出现窒息时痛苦表情通常用手按住颈部或胸部，并用手指口腔如为部分气道阻塞，可出现剧烈的咳嗽，伴有哮鸣音【噎食窒息的预防】重点病人重点看护。
养老院老人突发噎食窒息的应急处理预案-养老院噎食应急预案
突发噎食窒息的应急处理预案当老人在进食过程中突然发生严重的呛咳、呼吸困难、双手乱抓、表情可怕、面色青紫等病症，应当即想到噎食。
噎食指食物堵塞咽喉部或卡在食道的第一狭窄处，甚至误入气管，引起呼吸窒息。
精神老人发生噎食窒息者较多，其原因多是服用抗精神病药发生锥体外系副反应时，出现吞咽肌肉运动不协调而使食物误入气管。
临床表现：精神老人噎食一般发生突然，轻者呼吸困难、面色紫劣、双眼直瞪、双手乱抓或抽搐，重者意识丧失、全身瘫软、四肢发凉、二便失禁、呼吸中止、心率快而弱进而中止。
如抢救不及时或处理不当，死亡率较高。
急救流程：第一步：疏通呼吸道。
当即清除口咽部食物，疏通呼吸道，就地抢救，分秒必争，迅速用筷子、牙刷、压舌板等物分开口腔，清除口内积食，清醒的老人用上述物品刺激咽部催吐，同时轻拍老人背部，协助吐出食物；不清醒的或催吐无效的，要当即用食、中二指伸向口腔深部，将食物一点一点掏出，越快越好。
其次步：1.如老人意识清楚，但不能说话或咳嗽，也没有呼吸运动（海姆里斯救助法）1）观测老人的面色，让老人知道有人在身边帮助他2）不要急于拍打老人背部3）站在窒息老人的后面，用手臂环绕老人的腰部，找到脐和剑突部位4）左手握拳，再用右手包住左拳，至于老人的脐和剑突之间，用左手拇指紧压在腹部5）迅速向上向内推压，拳头推进肋缘下，朝肩胛骨方向上推压6）持续此动作直到老人的气道通畅，否则老人会意识丧失2•假如老人意识丧失（海姆里斯救助法）1）让老人平躺在地板上2）使老人的头部后仰并抬起下颌，以便开通气道。
一手放在前额上，另一只手的两指放在下颌处，使下颌向前，使舌向外移出气道，手压在前额上，使头向后倾斜3）在口腔内寻觅阻塞气道的异物。
若能找到，将其取出,若看不到异物，用两指在口内搜寻，以便将看不到的异物取出4）横跨在老人的髓部，面对其上身5）一手紧扣，另一手放在手背上，将掌面放在老人的腹部，双手置于老人的脐和剑突之间6）向上推压7）移动头部，用双手指清除口腔，看是否有可移动的异物8）试着捏住老人的鼻子同时向口内吹气，帮助通气9）重复上述动作直至气道通畅，一旦实现气道的畅通，马上检查脉搏，若没有脉搏继续进行心肺复苏。
老年人噎呛护理
老年人噎呛护理
1.9 护理评价
（3）护士应评价老年人噎呛是否得到及时处理， 是否发生急性意识障碍。
（4）护士应评价老年人及其家属是否对吞咽障碍 有正确的认知，是否掌握了噎呛的自救方法及恐惧感 有无减轻。
老年护理学
谢谢观看！
身心状况评估
身体评估
社会心理评估
老年人噎呛护理
（1）身体评估
噎呛的老年人常被误认为是心绞痛发作而延误最 佳抢救时机，因此护士及家属一定要正确评估、及时 判断。
老年人噎呛护理
（2）社会心理评估
有噎呛经历的老年人因为极度痛苦的感受会产生 恐惧心理，家属也会因为噎呛可能导致死亡后果而在 相关救护知识不足的情况下产生焦虑或恐惧。
老年人噎呛护理
2.进食护理
为防止噎呛的发生，对因为吞咽困难、动作不 协调、身体虚弱等原因无法正常进食的卧床老年人 可采用保留鼻饲方法。轻度噎呛老年人可喂食或自 行进食。
老年人噎呛护理
（1）食物选择
易发生噎呛的老年人食物的选择以细、碎、软为原则， 且应温度适宜。避免食用容易噎呛的食物和黏性较大的食 物，如鱼刺、骨头、年糕等；避免摄入刺激性食物，如过 冷、过热、辛辣的食物等。
2
中期临床表现
3
晚期临床表现
老年人噎呛护理
1.早期临床表现
老年人在进食过程中突然不能说话、欲说无声； 面部涨红，有呛咳反射；如果食物吸入气管，大部分 老年人会因极度不适而一手不由自主地呈“V”字状紧 贴于颈前喉部，并用手指着口腔，呼吸困难，甚至出 现窒息的痛苦表情。
老年人噎呛护理
2.中期临床表现
食物堵塞咽喉部或呛入气管，老年人出现胸闷、 窒息感，双手乱抓，两眼发直。
老年噎呛的应急预案
噎呛的临床表现
早期表现：进食时突然不能说话，面部涨红，并有呛咳反射，如为
部分气道阻塞，可出现剧烈的咳嗽，咳嗽间歇有哮鸣音，患者通常用 手按住颈部及胸前，并用手指口腔。
中期表现：为胸闷，窒息感，食物吐不出，手乱抓，两眼发直。
晚期表现：满头大汗，面色苍白，口唇发绀，晕倒在地，重者出现
开放静脉通 路，备好抢 救仪器和物 品、心肺复
苏
监测生 命体征 和血氧
饱和度
协助医生 通知家属 并向患者 家属交代
病情
பைடு நூலகம்
及时准确 做好护理 记录
感谢聆听
老年噎呛的应急预案
噎呛的定义
定义： 噎呛是指食物堵塞咽喉或卡在食管的狭窄
处甚至误吸入气管，引起呼吸抑制， 危及 生命。是老年人猝死的常见原因之一。
噎呛
老年病患者由于神经反射功能的减退，常多病 并存，尤其合并脑血管病的病人如进食或喂食 不当容易诱发噎食。
老年人因为吞咽困难造成食物被误吸入气管引 起吸入性肺炎的发病率高达40%~50%
应急预案
2、及时清理口腔内痰液、呕吐物等。 3、监测生命体征和血氧饱和度，如出现严重发绀、意识障碍及 呼吸频率、深度异常，在采用简易呼吸器维持呼吸的同时，急 请麻醉科插管吸引或备好气管切开包。 4、做好记录、必要时遵医嘱开放静脉通路，备好抢救仪器和物 品。 5、协助医生通知家属，向家属交代病情。 6、做好护理记录。
患者发生噎食后
抠出患者口腔中异物呼
如窒息仍未缓解
呼救通知医生
1、将病人 倒置拍背抠 出食物
2、（Heimlic手法）：双手环绕病 人腰间，左手握拳并用拇指突起 部顶住病人上腹部，右手握住左 拳，向后上方用力冲击、挤压。
预防老年人噎呛的措施
预防老年人噎呛的措施嘿，你们知道吗？我觉得让爷爷奶奶不被噎着可重要啦！爷爷奶奶年纪大了，要是不小心被噎着了可危险呢。
那有啥办法能预防他们噎呛呢？首先呀，吃东西要慢一点。
爷爷奶奶不能像我们小朋友一样吃得那么快。
就像小蜗牛吃东西，慢慢地嚼。
要是吃得太快，很容易噎着。
我看到过爷爷吃饭的时候吃得有点急，差点就噎着了。
后来奶奶让他吃慢一点，就好多啦。
然后呢，食物要切得小一点。
苹果呀、梨呀这些水果，要切成小块块。
面包呀、馒头呀也要掰成小块。
这样爷爷奶奶吃起来就更容易，不容易噎着。
有一次我给奶奶拿了一个大苹果，奶奶说太大了，不好咬，我就帮她切成了小块，奶奶吃得可开心了。
还有哦，喝水也要小心。
不能一下子喝太多，要一小口一小口地喝。
就像小蚂蚁喝水一样，慢慢地。
要是喝得太急，也会噎着的。
爷爷有时候喝水就会喝得有点快，我就会提醒他慢一点。
吃饭的时候不能一边吃一边说话。
要是一边吃一边说话，很容易分心，就容易噎着。
就像我们上课的时候不能一边听讲一边玩一样。
爷爷奶奶吃饭的时候，我们可以提醒他们不要说话，专心吃饭。
爷爷奶奶吃的东西不能太硬。
像那些硬邦邦的饼干呀、坚果呀，要少吃。
可以吃一些软软的东西，比如面条、粥呀。
有一次爷爷吃了一块很硬的饼干，就噎着了，可吓人啦。
后来我们就不让他吃那么硬的东西了。
嘿，小朋友们要是想让爷爷奶奶不被噎着，就可以提醒他们这些方法哦。
吃东西要慢一点，食物切小一点，喝水小心点，吃饭不说话，不吃太硬的东西。
这样爷爷奶奶就能吃得安全，不会被噎着啦。
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在这里我们使用一个不恰当的比喻，我 们进食就像是一条正在工作的单行马路， 食道就是马路本身，而食物就是汽车和人 流。当车辆和人流多了马路就容易堵塞， 也就是当我们一下子吃下太多食物就容易 噎食。而当马路本身不那么平坦通畅了， 即时车辆和人流不那么稠密也可能堵塞， 这就相当于我们的食道不能正常工作的时 候，即时你吃不太多的食物也有可能噎食。
辅助检查
1、 反复唾沫吞咽测试 临人端坐，喝30ml 温开水，观察所需时间及呛咳情况，并对 吞咽能力进行分级。
3、 其他 如食管吞钡造影检查等。
护理诊断
1. 有窒息的危险 与摄食-吞咽功能减弱有 关。
2. 吞咽障碍 与老化、进食过急、食物过硬 或过黏、疾病原因（如脑梗死、痴呆）有 关。
2·噎食发生后的处理 （1） 就地抢救，分秒必争，立即清除口咽部食物，
疏通呼吸道。如果患者牙关禁闭，可用筷子等 撬开口腔取出食物。 （2） 如果清除口咽部食物后患者仍无缓解，应立 即将患者拦腰抱住，头朝下并拍背。或者将患 者腹部俯于凳子上，让其半身悬空，猛压其腰 腹部迫使膈肌突然上移，压迫肺部，使肺内气 体外冲，使气流将气管内的食物冲出。如重复5、 6次无效，应立即用一粗针头在环状软骨上沿正 中部位插入气管或行紧急气管切开，暂时恢复 通气
3. 有急性意识障碍的危险 与有窒息的危险 有关。
护理措施
1·噎食的预防 对噎食的护理应以防为主，主要措 施有
（1） 密观察病情和药物的不良反严应，对服用抗精神病药 物的患者，要注意观察有无吞咽困难。
(2) 如果患者有药物不良反应，吞咽反射迟钝，应给予软 食，必要时给予半流质或流质。
（3） 加强饮食护理，对吞咽困难的患者，应专人守护进食 或喂食；对抢食及暴饮暴食的患者，应单独进食，适当 控制进食量，并帮助其改变不良进食习惯。
噎食的表现
早期表现为面部涨红，并有呛咳反射。大 部分老人常常有一特殊表现：不由自主的 一手呈“V”状紧贴于颈前喉部，表情痛苦。
中期表现为胸闷，窒息感‘ ，食物吐不出， 手乱抓，两眼发直。
晚期表现为满头大汗，面色苍白，口唇发 绀，晕倒在地，重者出现大小便失禁，抽 搐，全身发绀，呼吸和心跳停止。
噎呛的健康指导
（1） 现场应急指导。 （2） 教会老人及照料人员海姆立克急救
法。 （3） 吞咽功能锻炼指导 1)面部肌肉锻
炼 ； 2）舌肌运动锻炼； 3）软腭的训练。
谢 谢
（3） 经上述处理后，呼吸困难可暂时恢复， 如果食物仍滞留在气管内，应进行手术取出，当 食物取出后应及时采取护理措施，防止吸入性肺 炎。
（4）如心跳停搏，应立即行胸外心脏按压，在心 肺复苏的同时，应注意及早进行脑复苏。
图解
噎呛的心理护理
当噎呛发生后，要及时稳定老人情绪， 安慰老人，以缓解其紧张情绪。引导老人接 受由于吞咽障碍导致的进食困难的现实，并 告知老人可以通过有效的预防措施来防止噎 呛的发生，消除焦虑，恐惧心理。
老年人噎食的防范与护 理
噎食的定义
噎食是指食物堵塞咽喉部或卡 在食道的第一狭窄部，甚至误 入气管，引起呼吸窒息。
噎食的原因
（1）老年人脑血管病变发生率高，咽反射 迟钝，易造成吞咽动作不协调而发生意外。
（2）老人咀嚼功能不良，大块食物尤其是 肉类，不容易被嚼碎；
（3）老人食道病变较多，弹性下降，进时 易造成食道痉挛；