有机肥发酵方法分析
有机肥槽式好氧堆肥发酵工艺
有机肥槽式好氧堆肥发酵工艺有机肥槽式好氧堆肥发酵工艺是一种高效、环保的有机废弃物处理方法，适用于处理农业废弃物、城市生活垃圾等有机材料。
以下是槽式好氧堆肥的基本工艺步骤：1.物料准备：收集有机废弃物，包括农业废弃物、城市厨余垃圾、植物秸秆等，保持物料的湿度和通风性。
2.初级处理：将收集到的有机废弃物进行初步处理，去除大块杂质，确保物料的均匀性和易于通风。
3.配方调配：将不同种类的有机废弃物按照一定的比例进行混合，形成适宜的碳氮比，以促进好氧发酵的进行。
4.搅拌和堆放：将调配好的有机物料堆放入槽式堆肥槽内，并定期进行翻堆和搅拌，确保有机物料的均匀发酵。
5.通风系统：槽式好氧堆肥设备通常配备有通风系统，通过气流的循环，提供充足的氧气，促进好氧发酵的进行。
6.监测温度和湿度：使用温度计和湿度计监测堆肥槽内的温度和湿度。
好氧发酵通常需要在较高的温度下进行，确保堆体内部能够达到适宜的发酵温度。
7.添加发酵剂：根据需要，可以添加一些发酵剂，如复合微生物制剂，以加速有机物料的分解和发酵过程。
8.发酵期：槽式好氧堆肥的发酵期通常较短，通常在2-4周左右。
在此期间，及时翻堆，确保堆体内部的温度和湿度保持在适宜的范围。
9.成熟期：完成好氧发酵后，堆肥物料进入成熟期。
这个阶段的堆肥可以用于农田施肥、园艺用途等。
10.检测和质控：对最终产物进行质量检测，包括有机质含量、微生物数量等指标，确保堆肥的质量符合相关标准。
11.利用：完成发酵和成熟后，产生的堆肥可以用于土壤改良、植物种植、园艺等用途，实现有机废弃物的资源化利用。
以上是一般槽式好氧堆肥发酵的基本工艺流程，具体操作可能会因设备型号、原料特性和环境条件的不同而有所差异。
在进行槽式好氧堆肥时，合理管理发酵参数，提高发酵效率，同时注意环保要求，减少对环境的负面影响。
有机肥发酵菌剂生产工艺
1.收集有机废弃物。
将有机废弃物收集起来，如菜叶、果皮、茶叶、
骨头、鸡粪、豆饼等。
这些废弃物来源广泛，可以来自于家庭、餐厅、农场等。
2.调节材料湿度。
将有机废弃物放入容器中，加入适量的水，使材
料湿度达到50%-60%。
3.添加微生物菌剂。
在材料中加入适量的微生物菌剂，如乳酸菌、
酵母菌等，以促进发酵。
4.添加发酵剂。
在材料中加入适量的发酵剂，如米酒、啤酒等，以
促进发酵。
5.密封容器。
将容器密封，以保持发酵环境的湿度和温度。
6.发酵。
将密封好的容器放置在温暖、通风的地方进行发酵。
一般
情况下，发酵时间在7-14天左右。
在发酵过程中，会产生气体，需要定期释放压力。
7.完成发酵。
当发酵过程结束后，打开容器，取出已经发酵完成的
有机肥料。
生物有机肥发酵工艺
生物有机肥发酵工艺一、概述（一）由于植物营养元素的缺乏，土壤和植物在正常发育过程中的生长受到限制。
因此，为了提高土地的产量，增加植物的营养，科学合理地施用有机肥是不可替代的措施。
（二）有机肥发酵工艺是一种利用有机物、微生物和酶把有机物分解成细菌、植物可以吸收、利用的氮、磷、钾，以及其他微量元素、活性物质的一种技术。
经过发酵工艺把原料中的多种营养元素分解成各种有利于植物生长的营养物质，形成一种更好的肥料，可以提高土地的生产力，增强植物的耐病力，延长植物的寿命，促进植物的正常生长。
二、工艺流程1. 选料：根据有机肥的不同性质，有的有机肥可以直接使用，有的有机肥需要先进行粉碎，筛选等工序；2.调配：根据有机肥的性质调配硝酸钙、尿素、还原类物质，以及充足的水分等；3.发酵：有机肥经过发酵后，由于微生物的活动，可以分解出一些新的营养物质，如氮、磷、钾等；4.加工：然后将发酵后的有机肥进行滤渣、细磨等加工工序，以制成品质均匀、有粒度的有机肥；5.包装：将有机肥灌装到塑料袋或其他容器中，以便于运输和使用。
三、有机肥发酵工艺的优势1. 经过发酵，可以提高有机肥的质量和效果，与植物的养分需求更加一致，能够提高植物的生长和发育，提高植物的产量；2. 发酵过程节能环保，不会造成对环境的污染和破坏，更有利于社会的可持续发展；3. 发酵过程中可以生产一些微量元素，有利于植物的健康发育；4. 可以经济有效地利用有机物的营养成分，产生有益于植物的营养物质。
四、发酵技术1.温度调控：微生物活性的发展和增殖及有机物分解都需要保持适当的温度，因此，控制温度对发酵效果有很大的影响；2.pH调控：发酵过程中的pH值也会影响发酵效果，一般情况下，发酵最好的pH值范围是5.5-7.5；3.氧气调控：发酵过程中的氧气供应也会影响发酵效果，如果氧气供应不足，微生物的活性就会受到影响；4.搅拌调控：发酵液的搅拌有利于有机物的分解和微生物的生长、增殖，太强的搅拌会消耗能量，冷却温度，从而降低发酵效率，一般情况下，发酵搅拌速度控制在4-6 rpm左右。
有机肥发酵的方式
有机肥发酵的方式有机肥发酵是一种将有机废弃物转化成有机肥的过程，其本质是利用微生物代谢作用降解废弃物中的有机成分，形成可利用的肥料。
有机肥发酵的方式有多种，以下是其中几种常见的方式。
一、堆肥法堆肥法是一种传统的发酵方式，其原理是将废弃物直接堆积起来，让其自然发酵。
堆肥一般包括绿肥、畜禽粪便、废弃菜叶等多种有机废弃物，其中绿肥含有大量的氮、磷、钾等营养元素，可以起到激发微生物活性和改善堆内环境的作用。
在堆肥发酵的过程中，微生物通过呼吸和代谢作用，将有机废弃物中的碳、氢、氧等元素释放出来，形成水、二氧化碳和热能，同时还释放出一定量的氨气和硫化氢等有机气体。
堆肥经过适当时间的发酵后，就可以得到肥料了。
二、厌氧发酵法厌氧发酵法是利用厌氧微生物对有机物进行降解、分解的发酵方式。
这种发酵方式与堆肥法不同，在发酵过程中不会产生氧气，因此其产生的有机肥料中含有较多的微生物和有机物。
厌氧条件下微生物的代谢和分解过程较慢，发酵时间相对较长，需要适当调控温度和湿度等环境条件，以保证发酵的顺利进行。
好氧发酵法是一种利用氧气促进微生物代谢的发酵方式，是一种快速、有效的有机肥发酵方法。
好氧发酵法要求环境中有充足的氧气，可以通过通风、搅拌等方式来增加氧气的供应。
在好氧条件下，微生物可以更加快速地代谢有机废弃物中的有机物，并产生热、二氧化碳和水等产物，从而实现有机废弃物向有机肥的转化。
好氧发酵法适合处理湿度和温度适宜的有机废弃物，如厨余垃圾、割草、柏油等。
四、堆沤法堆沤法是一种将有机废弃物和水混合后进行发酵的方式。
在堆沤法中，有机废弃物与适量的水混合后，经过搅拌、翻堆等过程进行发酵。
水的加入可以提高环境湿度，促进微生物的繁殖和生长，有利于有机废弃物的降解。
同时，水还可以起到调节温度的作用，在发酵过程中防止过热或过干。
经过一段时间的发酵，堆沤物会形成一种具有一定肥力的有机肥料。
综上所述，有机肥发酵的方式有多种，不同的发酵方式适用于不同的有机废弃物和环境条件，选择合适的发酵方式能够更好地实现废弃物向有机肥的转化，为环境保护和农业发展做出贡献。
有机肥发酵方法比较
1、显著提高作物的产量和农产品品质
2、增强作物抗逆性
3、是生产无公害绿色食品的绿色安全肥料。
露天，污染大
占地多
开放，有污染
堆放场地大
密闭，无污染
槽内堆放
安全效果
堆沤温度60℃不到
杀灭病虫卵杂草籽
效果较差
堆放温度最高60℃
杀灭病虫卵杂草籽
不彻底
加热到90℃保持3小时
杀灭病菌虫卵杂草籽
效果优
生产时间
3-6个月
14-60天（北方冬季停止发酵）
1-3天（全年可生产）
成品分析
NPK≤4%，
有机质≤20%生产的有机肥
密闭高温发酵生产的有机肥
原料构成
畜禽粪便，秸秆
沙土、生活垃圾
畜禽粪便，秸秆，污泥、常温发酵剂
畜禽粪便，食用菌菌渣、秸秆，豆粕
嗜高温活性菌等
生产工艺
常温堆沤，发酵不完全，养分损失大
翻堆机翻抛
养分损失大
持续性搅拌，二次翻抛，强力曝气系统发酵完全，养分损失少
生产环境
水分≥50%
NPK≥5%，
有机质≥45%，
水分≤30%
NPK≥5%，有机质≥45%，
水分≤30%（以上指标可做调整）
施用效果
1、大量致病微生物、寄生性虫卵和杂草种子会进入土壤造成间接污染
2、二次发酵烧根烧苗；释放氨气使植株生长不良甚至导致减产
1、会有致病微生物、寄生性虫卵和杂草种子进入田地间接污染农产品
有机肥发酵肥料配方分析
有机肥发酵肥料配方分析
做发酵有机肥，以鸡粪营养物质含量最高，接着是羊粪和牛粪，猪粪次之。
发酵时可以鸡粪、牛粪和羊粪单一发酵，也可以混合发酵，推荐比例为鸡粪：牛粪：羊粪为5:3:2。
以单一发酵鸡粪为例，鸡粪与发酵下脚料的比值为8:2或7:3。
发酵下脚料成分复杂，总结如下：
1、可用20%-30%的秸秆，玉米、麦草、枯树枝树叶等均可。
2、可用20%-30%腐殖酸与草木灰的混合物，两者比例1:1或2:1添加。
有机肥发酵后检测如出现有机质含量不足，可添加5%-10%的腐殖酸，可有效提高有机质含量；如出现氮磷钾含量不足或单一元素含量不足时，可添加尿素、过磷酸钙、硫酸钾或三者的混合物，根据检测的不足量，每吨有机肥可添加5-10斤单一物料或三者的混合物。
使用有机肥发酵原液发酵有机肥，先将原液激活，以激活1组（1瓶原液和1瓶营养剂）为例，先用1-2公斤热水将营养剂充分溶化，之后向其中加入6-7公斤水调节温度至30-35度，加入原液再次混合均匀，最后密封发酵激活2-3天即可使用。
准备发酵物料时，先将粪便与发酵下脚料和激活液充分混合，调节混合物料的含水量至45%-55%，标准为抓一把在手中有湿润的感觉但不滴水。
1箱如金菌种可发酵有机肥10吨。
物料混合后制发酵堆，将宽高比定为1.5:0.8，由于环境温度的差异，堆温在1-3天内会升至65左右，这时要及时翻堆并适当补水来
降温，但堆温再次升高到65度左右时重复此操作，此过程进行2-4次后当堆温降到40度以下就可以装袋。
生产有机肥堆肥发酵详细操作、附：常见问题及解决方法
堆制
➢ 腐熟度检查 ➢ 有机肥一定要保证充分腐熟。腐熟完成的标准：1、堆温降至40℃以下，且保
持不变。2、堆肥湿度35%以下，无原料臭味，稍有氨味。3、腐熟的堆肥为黑 褐色，汁液呈淡棕色或无色。4、堆内产生白色菌丝。
注意事项
➢ 有机肥应与水溶肥配合施用。 ➢ 有机肥分解慢，肥效迟，所以施肥时一定要注意配施水溶肥，做到相互补充，
合理搭配。
➢ 有机肥要充分腐熟。 ➢ 大部分有机肥常带有病菌、虫卵和杂草种子，因此在堆沤发酵后的有机肥中加
入辛硫磷等杀虫、杀菌剂后再施用。 ➢ 而没有经过腐熟的粪便直接施入土壤，则可出现烧种烧苗的现象；同时有机肥
➢ 可能原因及解决方法： ➢ 原材料在发酵前堆放时间过长：快速处理原材料,表层喷施益生菌除臭剂，降低
臭味，减少蚊虫。 ➢ 新鲜粪便覆盖在堆体表面滋生蚊蝇：每4-7天翻堆，在静态堆体的表面上覆盖
6cm的堆肥层。
常见问题及解决方法
➢ 物料结块：堆体发酵物料有大块的部分，结构不一致。
➢ 可能原因及解决方法： ➢ 原料混合不均匀或者翻堆不足：改进最初的混合方法。 ➢ 气流不均匀或者环绕不足：分拣或者粉碎堆肥，改进空气分布。 ➢ 原材料含有大块的和不可降解或者降解很慢的材料：分拣堆肥，粉碎、整理原
80%；辅料为各种作物秸秆、菌渣、枯枝落叶、锯末等，约占20%；其他：发 酵剂（有条件的可以购买，不用也可以）
➢ 堆制时期 ➢ 在春、夏、秋季期间，室外温度保持在20℃以上进行堆制。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
堆制
➢ 场地选择 ➢ 选择向阳、地势稍高、有利排水、方便运输的开阔地。
怎样发效酵有机肥
怎样发效酵有机肥有机肥的发酵方法有多种，以下为您推荐：1. EM堆腐法：通过加入大量的人工筛选培养的微生活菌制剂发酵有机肥，人工加入菌种发酵快，彻底，高温，能够减少养分流失，缩短发酵时间。
2. 自制发酵催熟堆腐法：将废菜叶、瓜果皮、鸡和鱼的内脏、鱼鳞碎骨、蛋壳及霉变食物（花生、瓜子、豆子等）放入小缸或小坛甚至广口瓶中，加水（有条件可洒些杀虫剂），盖严，发酵熟腐后（约需2~3月）即成。
堆宽2米，堆高1.5-2米，堆长以材料数量而定。
堆置前先夯实地面，再铺上一层细草或草炭以吸收渗下的汁液。
每层厚15-24厘米，每层间适量加水、石灰、污泥、人粪尿等，堆顶盖一层细土或河泥，以减少水分的蒸发和氨的挥发损失。
堆置约1个月左右，翻捣一次，再根据堆肥的干湿程度适量加水，再堆置1个月左右、再翻捣，直到腐熟为止。
3. 菌种与有机肥以及谷壳充分的搅拌均匀，有机肥可以用桶或者容器储存发酵，量大也可以在地面堆积，为了防止下雨，可以在上面覆盖一层塑料布。
4. 通过畜禽粪便发酵制作有机肥：这种方式主要是以鸡、猪、羊等的畜禽粪便作为原料。
发酵物料准备：禽畜粪便原料1.7t（水分控制在40%左右）+5kg益生菌液+2.5kg玉米粉，将三者进行混合。
发酵物准备完毕后，堆放成宽2m、高0.5m、长度不限的条形堆；堆好之后用旧麻袋或者草帘覆盖进行发酵。
一般24小时内，堆放肥料温度可达到50℃左右。
48小时内，堆放温度可达到60℃-70℃以上。
在这样的温度下，即使堆放的原料全部腐烂消失，原料中的病原菌、虫卵、草籽也可以在5-7天内杀死。
用这种方式发酵好的肥料，就是有机肥料，可以直接用于农作物施肥，也可以稍微进行干燥过筛，作为商业肥料出售。
以上发酵方法仅供参考，可以根据实际情况选择适合的方法进行操作。
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家畜粪因其原本是高水分，难以处理，如果不进行发酵处理，则牲畜粪进入到土壤后，会伤害农作物的根，防碍植物的生长。
""如果施用未熟堆肥的话・・・""
生成对植物有害的气体，植物受到损伤。
3.什么叫发酵处理
在好氧性条件下，由于好氧性菌的作用，将去除畜粪中的有机物在分解过程中产生的有害物质，同时蒸发畜粪中的水分，使之变成易于处理的优质有机肥。
3.因添加水分调节材料，所产堆肥量也增加
4.受季节影响产量、质量变化大
5.难以解决脱臭问题
开放式（回转式料斗搅拌）
用设备往复搅拌移送的方式。体积大，有送风设备有无的差异。
6.需要适当的水分调节
7.因添加水分调节材料，所产堆肥量也增加
8.受季节影响产量、质量变化大
9.难以解决脱臭问题
密闭型搅拌方式
在隔热的发酵槽内，靠好氧性发酵实行堆肥化的方法
但是在厌氧发酵的条件下，因为低级脂肪酸的大量生成导致PH下降成酸性（PH5.0～6.0）。
在此条件下，好氧菌无法增殖，导致好氧性发酵停止。（产生酸臭气味）
可通过改善PH和供给氧气来恢复好氧性菌增殖。
6.发酵处理方式
赖于发酵的有机物分解率，因发酵处理方式而不同。
o扣返堆积方式1.0％/日
o料斗式-堆积发酵方式：1.5％/日
10.设备费用、电费高
11.根据原料情况有，有时需要添加废粘土等辅助材料
8.发酵温度曲线
9.发酵处理举例
每日3.0％
滞留日数10日
・分解率
3.0％
×
10日
＝30％
・分解量(干物减少量)
4,000kg
×
0.3
＝1,200kg
・产品干物量
4,000kg
×
0.7
＝2,800kg
・产品量
2,800kg
÷
0.7
＝4,000kg
・产品水分
4,000kg
－
2,800kg
＝1,200kg
・干物分解产生的热量
1,200kg
×
4,500kcal
1.发酵作业流程
1.从取料口取出一定量的产品
2.用带式输送机搬运出
3.把定量原料投入到料斗提升机
4.用料斗提升机从投入口投入到发酵槽里
5.根据原料状态有时要添加废粘土
6.用发酵槽进行发酵操作
7.持续送风的同时进行间歇搅拌
8.经过24小时蒸发水分后回到1
发酵作业流程
请阅读由有机肥发酵机进行的发酵作业流程。
o一般的密闭式发酵机：2.5％/日
※加入用于调节水分的柞木等木屑，则分解速度明显地下降。
其理由是柞木等木屑里含有大量难分解的纤维素。
7.典型的发酵方式
堆积式（堆肥舎）
开放式（回转式料斗搅拌）
密闭型搅拌方式（有机肥发酵机）
堆积式（堆肥舍）
依靠人力扣返，堆积时间长的堆肥化方法。
1.需要适当的水分调节
2.需要大的安装面积
3.水分（H2O）
为了好氧性发酵，必须有适度的水分，含水率过高则通气性不好，导致发酵不良，含水率过低时，反过来，因水分不足，也会造成发酵不良。为了优质发酵，在有机肥发酵机内必须有35%～55%的含水量。
4.空气（O2）
为了好氧性发酵，向家畜粪中供给充分并均一化的空气是非常重要的。高水分则通气性不好，供气困难，为此需要进行水分调整，改善通气性。
1.营养（有机物）
为了促进发酵，需要含有细菌作为能源而分解的有机物。在有机物里含有各种物质。
o易分解性有机物・・・（例）脂肪、糖类、炭水化物、蛋白质
o难分解性有机物・・・（例）纤维、毛
因为难分解有机物的分解时间很长，在有机肥发酵机里快速发酵时不被分解，即使施入田后其分解速度也很缓慢，不会急剧产生NH3有害气体。
作物秸秆
农作物秸秆是重要的有机肥之一，作物秸秆含有作物所必需的营养元素有N、P、K、 Ca、s等。在适宜条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。
饼肥
菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。
泥肥
未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。
现在，随着科学技术的不断发展，通过有益菌群的人工纯培养技术，采用科学的提炼，可以生产出多种多样不同品种的生物有机肥，它能改善土质、减少环境污染、增肥增效等。生物有机肥将是未来农业生产用肥的主要发展趋势。
用有机肥发酵机时，以种粪进行水分调整，再则，用搅拌叶片边移动空气吹出口边搅拌粪，可以均匀地提供氧气。另外，这种搅拌运动对水分蒸发也是必要的。
5.PH
一般来说未处理畜粪是酸性（PH6.0左右），PH8.0～9.0对菌的活跃活动最适合。一旦好氧性发酵进展下去，则发生大量的NH3，使PH值变成碱性（PH8.0～9.0）。从而具备了好氧性菌容易活动的环境。
有定时期发酵腐熟后形成的肥料（其中包括经过加工的菜籽饼，是没有异味的）。
有机肥含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质、施用有机肥料不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分来源。
堆肥
以各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，与少量泥土混合堆积而成的一种有机肥料。
沤肥
沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成。
厩肥
指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料。
沼气肥
在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。
绿肥
利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。
因为易分解性有机物直接施入田时，其急剧分解，导致NH3等有害气体的发生。
可是，在有机肥发酵机内易分解性有机物成为非常容易分解的有效能量来源，即使堆肥入田后也不会产生有害气体之害。
2.温度（temp.）
为了使菌充分活动，需要适当的温度，在有机肥发酵机内最适当的温度是60～70℃。通过维持这一温度来蒸发水分，干燥畜粪。
4.为了良好的发酵处理
重要的是改善畜粪中的通气性，使通气均匀，这样好氧性菌会迅速增殖，反复进行发酵活动。
再则，需要空气的理由是因为伴随发酵所产生的热量蒸发水分，使之成为低水分的易于处理的堆肥。
同时由于发酵过程中产生的发酵热，能杀死病原菌及杂草种子等。
5.发酵的条件及发酵过程
为了促使好氧性发酵，创造好氧性菌易于增殖的环境是很重要的。利于好氧性发酵的条件有以下五个。