高职《宠物解剖生理》课程体系建设与教学实践初探
高职《宠物解剖生理》课程体系建设与教学实践初探
作者：黄兴
来源：《新生代·上半月》2018年第09期
【摘要】：《宠物解剖生理》课程是宠物养护与疫病防治专业的专业基础课程，是理论与实践教学紧密结合的理论实践性课程。
笔者以优质示范院校建设为契机，依据宠物养护与疾病防治专业人才培养的目标和高职教育自身的特点，对《宠物解剖生理》课程的课程标准、课程内容、教学模式、教学方法、考核体系及实训条件等方面内容进行了大胆的改革与探索，构建了适宜于高职的理论和实践教学体系。
【关键词】：高职宠物解剖生理课程体系教学实践
《宠物解剖生理》课程是宠物养护与疾病防治专业的基础课程，是研究正常宠物有机体的形态、结构、机能及其活动规律的科学。
成都农业科技职业学院的《宠物解剖生理》课程一直由笔者担任主讲教师，在数年的教学过程中，主讲教师对该课程内容从陌生到熟悉，教学效果从一般达到良好；此外，课程标准、实训设备和实训条件亦从无到有，从贫乏到丰富。
但是，随着“信息化”，“网络化”教育时代的来临，传统的教学模式和教学手段已经不适应我校《宠物解剖生理》课程的教学实践需要，必须对该门课程进行改革，以适应“互联网+”新形式下新的教育教学需求。
近年来，笔者以优质示范院校建设为契机，对《宠物解剖生理》课程体系进行了大胆的改革与探索，通过对《宠物解剖生理》课程的课程标准、课程内容、教学模式、教学方法、考核体系及实训条件等方面内容的建设与改革，培养学生学习该门课程的兴趣、培养学生的实际操作能力，为《兽医基础》、《动物药理》、《兽医基础》等后续课程的学习打牢基础。
一、课程标准的修订
根据岗位成才的培养理念及人才培养目标和规格要求，以及专业基础课程为专业核心课程服务的教学理念，结合课程的教学特色，将课程设计为宠物解剖生理基础、犬解剖生理、其它动物（猫、兔、禽）解剖生理和综合考核四大模块。
在组织课程教学时，以物种为载体、重点介绍犬的解剖生理，比较学习猫、兔、禽的解剖生理特点，四个模块共设置一个公共学习情境、四类物种的解剖生理学习情境和一个综合考核学习情境。
为了方便教学与服务生产，充分发挥实验室和校内实训场的作用，整合序化教学内容，科学设计学习性工作任务；根据完成工作任务的需要，确定相关知识、技能实训、拓展知识和考核评价等内容，完成知识、技能与素质培养，实现课程培养目标。
二、教学内容改革
原有的《宠物解剖生理》课程教学主要是以教材为基础，其缺点是与临床衔接不紧密，在内容的编排上不合理。
《宠物解剖生理》课程组通过对宠物医疗相关企业和行业协会以及已毕业的学生进行市场调研，以实用为出发点，以必须、够用为基本原则，以培养学生的实际动手能力为本位，以就业为导向。
同时，参照执业兽医师考试大纲所规定的理论知识点和技能知识点，来确定教学内容。
三、教学模式的改革
随着高职教育教学改革的深入，教学模式被赋予新的内涵。
要改变过于强调接受学习、死记硬背的现状。
倡导学生主动参与、勤于动手，培养学生获取新知识的能力，分析和解决问题的能力。
在教学过程中根据教学内容，灵活运用“任务驱动”、“学中教，教中学”、“理论-实训-实习”三位一体等教学模式，让学生更好地学习知识、掌握技能。
四、教学方法的改革
传统的《宠物解剖生理》课程教学方法主要是以单一的理论教学和少量的图片展示为主。
新的教学方法合理应用讨论法、案例法、演示法、提问法等。
注重高职生实际技能的培养，极大地调动了学生学习的积极性。
五、课程考核体系的改革
为了综合考察学生的知识掌握程度和技能掌握熟练程度，《宠物解剖生理》必须建立适合本课程的考核体系。
传统的考核主要是依靠理論考试，这完全不适用于现阶段课程的改革的步伐，探索新的课程考核体系是本研究的重要内容之一。
《宠物解剖生理》课程综合评价注意每个学习情境的过程评价，大幅度提高平时考核在课程综合评价中的比例；运用多种考核方法和手段，综合评价学生的学习效果，通过学习情境评价和期末考核，综合评价学生的学习过程和学习结果。
本课程考核方式采用学生自评、学生互评和教师评价；通过个人考勤、课堂表现、作业、报告、口试、笔试、技能操作和考核等形式以及小组表现和完成情况进行对学生的知识、能力和素质水平进行综合评价；课程组可根据教学的具体情况对课程综合评价标准做适当调整。
六、实训条件的建设与改革
《宠物解剖生理》课程组以优质示范院校建设为契机，购买宠物骨骼标本、塑化标本、整体断层标本及3D肌肉血管标本等，改善了该门课程的基本实训条件。
同时，本课程使用信息化教学平台为支撑，课前、课中和课后运用《宠物解剖生理》网络资源课程、虚拟仿真软件、虚拟现实技术（VR）、等资源，在知识呈现方式、教学组织形式和教学评价方式等建立以学生（学徒）为中心的教学模式，确保教学目标的达成和学生（学徒）的学习质量；未来将进一步完善课程《宠物解剖生理》网络资源课程，实现现代信息技术与教学的全面深度融合，不断提高人才培养质量。
【参考文献】
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【3】王秀荣，冯旭鹏. 高校多媒体教学的应用现状探析[J]. 现代教育技术，2008， 10（18）：35-38
【4】王静，吕昕，陈雅隽. 多媒体技术在解剖生理教学中的应用[J]. 学园， 2012（11）：47.
作者简介：黄兴（1983—），男，土家族，重庆人，副教授，兽医学博士，单位：成都农业科技职业学院，研究方向：兽医学。
宠物解剖生理课程标准
《宠物解剖生理》学习领域（课程）标准课程编号：适用专业：宠物医学专业课程类别：专业核心学习领域修课方式：必修教学时数：90学时，其中理论48学时，实验24学时，综合实践18学时1.课程性质《宠物解剖生理》课程是高职宠物医学专业必修的重要专业基础课，为其它专业课的核心基础。
本课程是研究正常宠物有机体的宏观和微观形态结构、生理机能及其发生、发展规律的科学，研究宠物有机体基本生命活动及其规律的学科。
通常学习，掌握被皮、运动、消化、呼吸、泌尿、生殖、心血管、神经、免疫、内分泌等系统的组成，掌握各系统器官的形态、结构和生理特点，重点熟悉犬、猫的解剖特征。
本课程与后续的《宠物微生物》、《宠物营养与宠物食品》、《宠物美容与护理》、《宠物饲养技术》、《宠物普通病》、《宠物病理》、《宠物药理》等课程有着密切联系。
宠物解剖生理既是有关专业基础课和专业课的先导，还应为学生拓宽知识面和提高其适应能力奠定坚实的理论和技能基础，为后期相关课程的学习，打下雄厚的理论基础和直观的形态学基础。
2.课程的设计思路《宠物解剖生理》课程从基础理论性实践性特点出发，遵照课程教学内容“基础性、服务性、职业性”的要求，对课程教学内容进行科学的设置，在知识点和能力点的构建上，遵循学生学习认知规律和为后续专业课程学习奠定坚实基础的要求。
倡导项目课程的教学理念，并根据本课程特点，着力培养学生的形象思维和动手能力。
在教学过程中坚持使学生掌握基本知识和基本技能，同时注重学生职业素质和职业能力培养。
《宠物解剖生理》作为一门研究宠物体形态结构及生理机能的科学，体现为专业课程服务的教学思想和加强学生职业素质、职业能力教育的理念，我们在教学内容建设中建立了课程标准。
理论部分主要讲述宠物有机体各组织器官的正常解剖结构、形态、位置及相互关系，学习主要系统器官的生理功能及其生理生化机理。
采用多媒体课件讲解，同时配合录像、实体解剖、标本等多种形式进行。
实践教学以学生对犬、猫进行实体解剖为主，锻炼学生的动手操作和理论联系实际的能力。
畜牧兽医专业课程标准新.
长春市农业学校畜牧兽医专业课程标准长春市农业学校二○一二年三月《动物解剖生理》课程标准一﹑课程名称家畜解剖生理学二﹑适用专业1.前言本课程是畜牧兽医专业的必修课，专业基础课，本课程内容是畜牧兽医岗位应具备的基本专业技能。
课程承担着家畜解剖和生理专业基本技能的传授任务。
只有掌握了解家畜解剖和生理知识及专业技能，才能正确认识和掌握正常畜禽各器官、系统的形态结构及它们之间的相互关系，掌握各系统的生理过程以及它们发生的原因条件，才能进一步学习好后续专业课程，也能在工作中更好的为畜牧业服务。
1.1课程的性质动物解剖生理学是研究正常动物机体的宏观和微观形态结构、生理机能及其发生、发展规律的科学。
动物解剖生理学既是有关专业基础课和专业课的先导，还应为学生拓宽知识面和提高其适应能力奠定坚实的理论基础。
其任务是：让学生掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常形态结构，了解各器官、系统的生理功能，从而为后期相关课程的学习，打下坚实的理论基础和直观的形态学基础。
1.2设计思路为使学生掌握家畜解剖与生理课程所必须的专业理论知识，专业实践能力和综合职业能力，掌握主要动物机体结构和实验能力，具有较强的工作岗位适应能力、分析和解决实际问题的能力以及创新意识和职业道德意识。
本课程的设计是通过过程性的训练及考核，通过形成性联系及渐进式教学，使学生不但掌握专业知识而且能够有效把握技能的知识背景，为学生在系统掌握本课程专业技能操作的同时，初步具有应对复杂问题及进行有效扩散思维以及创造的能力。
经过本课程的学习及培养后学生应具有认真负责、踏实肯干，严谨求实的工作态度及独立思考、自主创业的精神。
1.3课程目标本课程的培养目标：掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常畜牧兽医专业课程标准形态、结构特点，了解各器官、系统的生理功能，从而为后期相关课程的学习，打下坚实的理论基础和直观的形态学基础。
基本要求：大体解剖部分：掌握动物机体各系统、器官的正常形态、位置、色泽、硬度及结构特征和功能，同时掌握动物体尺测量的标志和动物解剖的程序与方法。
《畜禽解剖生理》课程标准
《畜禽解剖生理》（一）课程性质与任务《畜禽解剖生理》是中等职业学校畜牧兽医专业的一门专业基础平台课程。
其任务是培养中等职业学校学生系统地学习畜禽解剖生理的基本知识，具体了解和掌握动物体的基本结构和系统器官，了解和掌握畜禽生命活动的基本规律，为后续课程的学习奠定基础，同时培养和提高学生的创新精神和创业实践能力。
（二）课程教学总体目标通过本课程的学习，熟悉畜禽基本的系统解剖生理知识，在畜牧生产中的地位和作用；理解畜体的基本结构；掌握畜禽主要部位名称及方位术语；掌握畜禽运动系统重要骨骼的名称及位置，掌握畜禽被皮系统的构成；了解皮肤衍生物的基本知识；掌握畜禽消化系统的基本构造和各器官的相对位置、形状等，了解这些器官的生理作用；掌握畜禽的呼吸系统的构造并熟悉呼吸活动的生理规律；掌握畜禽泌尿系统的基本构造，并熟悉泌尿生理，会分析尿液生成的过程和影响因素；掌握畜禽生殖系统的构造，熟悉生殖生理，了解各种动物生殖活动的规律；掌握畜禽心血管系统的构成，掌握心脏的结构和作用，熟悉血液血管的特点和血液流动的规律；掌握畜禽免疫系统酌基本构成，了解免疫系统的生理作用；掌握畜禽神经系统的构造和神经生理；熟悉畜禽内分泌系统的构成，了解生产中比较重要的内分泌腺及其分泌的激素；掌握动物体温的含义和在生产中的应用。
掌握本课程基本技能操作，同时具有诚实、守信、善于沟通和合作的品质，在此基础上形成以下职业能力。
职业能力目标：1．掌握畜禽的基本结构。
2．能用专业术语描述畜禽体表的主要部位。
3．能说出畜禽运动系统的构成和重要的骨骼肌肉的名称。
4.掌握消化系统的构成和每一个器官的位置形状和作用。
5．掌握呼吸系统的构成和每一个器官的位置形状和作用。
6．能分析出畜禽尿液生成的过程和影响因素。
7．能说出畜禽生殖器官的位置、形态和作用。
8．掌握畜禽血液循环的路径和心脏血管的生理作用及其规律。
（三）教学内容与要求模块一畜体的基本结构项目一细胞任务一细胞的形态和大小及构造1．掌握动物体内细胞的形态。
《宠物解剖生理》课程标准
《宠物解剖生理》课程标准课程名称：宠物解剖生理课程类别：职业技术课课程编码：205111004 学分：5适用专业：宠物养护与驯导专业学时：75编写执笔人：编写日期：2016年4月专业建设委员会审定（负责人签字）：审定日期：2016年4月一、前言（一）课程性质《宠物解剖生理》是高等职业院校宠物养护与驯导专业学生必修的一门职业技术课,是讲授正常宠物有机体的形态、结构、机能及其活动规律的课程。
目标是使学生具备应职岗位所必需的宠物解剖生理方面的基本知识和基本技能，在掌握犬各系统器官的位置、形态、结构和组织构造及其生理功能的基础上，了解猫、兔和鸟类的机体结构和功能。
同时进一步深入研究宠物有机体的生理机能和生命活动规律、掌握机体的形态、结构、功能及其与外界环境的关系，培养学生的形象思维和动手能力，从而达到培养独立分析问题、解决实际问题和继续学习能力的高技能应用型人才的要求。
（二）课程定位该课程是宠物养护与驯导专业的专业基础课，在本着专业基础课程为专业课程服务的思想，《宠物解剖生理》既是有关专业基础课和专业课的先导，又为学生拓宽知识面和提高其适应能力奠定坚实的理论和技能基础，为后续《宠物病理》、《宠物内科》、《宠物药理》、《宠物微生物》、《宠物繁殖》、《宠物外产科病》和《宠物饲养》等相关课程的学习打下雄厚的理论基础和直观的形态学基础，也为培养学生的职业素质和职业能力培养奠定基础。
（三）课程设计理念与思路1.课程设计理念本课程的设计理念结合社会人才需求情况制定，符合高职院校宠物专业人才培养目标的要求，对学生职业能力的培养和职业素养养成起着重要的支撑作用，与其他课程衔接非常密切。
倡导项目课程的教学理念，并根据本课程特点，着力培养学生的形象思维和动手能力。
在教学过程中坚持使学生掌握基本知识和基本技能，同时注重学生职业素质和职业能力培养。
2.课程设计思路总体设计思路是，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为基于工作过程的教学模式，以提高学生的实践技能、掌握关键知识为主线，以实用为目的，以“必需、够用”为度的原则，从基础理论性和实践性特点出发，对课程教学内容进行科学的设置，在知识点和能力点的构建上，遵循学生学习认知规律和为后期专业课学习奠定坚实基础的要求。
中职《畜禽解剖生理》课程教学初探
中职 《畜禽解剖生理》课程教学初探
胡 树 新 （湖南 省 衡 山县 职 业 中等 专 业学 校 湖 南 衡 阳 ４２１ ０００）
摘 要 ：《畜禽解剖 生理 》是畜牧兽 医的一 门基础课程 ，它的任务是使 学生掌握 畜禽解剖 生理的知识和技 能，为进一步学好畜牧兽 医 打好 基 础 ，而畜 禽 解剖 生理 又是 一 门形 态课 程 ，其 中的 名词 ，术语 ，概念 繁 多 ，学 生 学 习时往 往 感 到枯 燥 无味 ，难 记 易忘 。加 上 中职 学校条件有 限。要搞好本课程的教 学有一定的难度 ，笔者根据 多年 的教学，觉得要搞好本课程的学习，主要应从以下几个方面着手。 关键 词 ：中职 畜禽 解剖 教 学
二 、采 用 适 当 的教 学 方 法 传 统 的 教学 方 法 已 不能 完 全适 应现 代 的教 学 需 要 ，教 师 应对 教 学 方 法 进 行 改 革 ， 以适 应 该 门课 程 的教 学需 要 。 提 问 式 教 学 ，对学 生 可 采 用 两种 提 问式 教 育 方法 ，即课 前 提 问和 课 堂 提 问 ，提 问时 应 注重 学 生 在教 学过 程 中的 主体 地 位 ，调 动 学 生 的 主动 性 和积 极 ，培 养学 生 的分 析 和解 决 同 题 的 能 力 。 讨 论 式 教学 ，教师 可 提 出 几个 问题 ，让 学生 自选题 目 ，阅读 教 材 的 相 关部 分 和 查 阅参 考 资料 ，写 出 自己 的综 述 ，教 师 可从 中 选 出 部分 进 行 讲 解 ，组织 全 体 同学 进 行 讨论 ，这样 同学 们会 理 解 些 ，记 得 牢 些 。 启发 比较 式 教 学 ，在讲 授动 物 解 剖 生理 时 ，可 与人 的进 行 比 较 ，启 发 学 生 与 自己的 生理 机 能联 系进 行 比较 、分 析 讲 解 ，这样 学 生就 容 易理 解 、记牢 ，如 在讲 授 心脏 的形 态 、结 构 、位 置 和生 理 功 能 时 ，我们 就 可 以要 学 生 触摸 自己心脏 的位 置 、用 听诊 器 听 自己 的 心跳 。 启 发 学 生 与 自 己 的生 理 功 能联 系起 来 进 行 分 析 讲 解 。
实训报告狗解剖
一、实训背景随着我国宠物行业的快速发展，宠物医学专业逐渐成为热门专业。
为了提高学生的动手实践能力，培养具备专业技能的宠物医学人才，我校特组织开展了狗解剖实训课程。
本次实训旨在让学生了解狗的解剖结构，掌握解剖方法，提高宠物医学专业的实践教学水平。
二、实训目的1. 了解狗的解剖结构，掌握狗的各个器官系统的分布和功能。
2. 熟练掌握狗解剖的基本方法，提高学生的动手实践能力。
3. 培养学生的科学思维和创新能力，为今后从事宠物医学工作打下坚实基础。
三、实训内容1. 狗的全身骨骼解剖2. 狗的肌肉系统解剖3. 狗的皮肤与毛发解剖4. 狗的消化系统解剖5. 狗的呼吸系统解剖6. 狗的循环系统解剖7. 狗的泌尿系统解剖8. 狗的生殖系统解剖9. 狗的神经系统和感觉器官解剖10. 狗的内分泌系统解剖四、实训过程1. 实训前准备在实训前，教师向学生讲解实训的目的、内容、方法和注意事项。
学生提前预习相关理论知识，了解狗的解剖结构。
2. 实训操作（1）全身骨骼解剖：学生按照教师指导，逐步剥离狗的皮肤、肌肉和内脏，观察狗的骨骼结构，了解骨骼系统的分布和功能。
（2）肌肉系统解剖：学生继续剥离狗的肌肉，观察肌肉的起止点、走向和功能，了解肌肉系统的协调作用。
（3）皮肤与毛发解剖：学生观察狗的皮肤结构和毛发分布，了解皮肤的保护、调节体温和感觉功能。
（4）消化系统解剖：学生解剖狗的消化器官，观察胃、肠、肝脏、胆囊等器官的结构和功能。
（5）呼吸系统解剖：学生解剖狗的呼吸道，观察鼻腔、喉、气管、支气管和肺的结构和功能。
（6）循环系统解剖：学生解剖狗的心脏、血管，观察心脏的结构和功能，了解血液循环过程。
（7）泌尿系统解剖：学生解剖狗的肾脏、输尿管和膀胱，了解泌尿系统的结构和功能。
（8）生殖系统解剖：学生解剖狗的生殖器官，观察雌雄生殖器官的结构和功能。
（9）神经系统和感觉器官解剖：学生解剖狗的大脑、脊髓、神经和感觉器官，了解神经系统的结构和功能。
宠物医疗实训课程设计
宠物医疗实训课程设计一、教学目标本课程旨在通过宠物医疗实训，使学生掌握宠物医疗的基本知识和技能，培养学生的动手能力和实践操作能力。
具体目标如下：知识目标：学生能够了解宠物医疗的基本理论，掌握宠物常见疾病的诊断和治疗方法。
技能目标：学生能够熟练使用宠物医疗设备，进行宠物的基本诊疗操作，如听诊、注射、包扎等。
情感态度价值观目标：学生能够培养对动物生命的尊重和爱护，增强责任感和使命感。
二、教学内容本课程的教学内容主要包括宠物医疗的基本理论、宠物常见疾病的诊断和治疗、宠物医疗设备的操作使用等。
具体安排如下：第一章：宠物医疗概述第二章：宠物疾病的诊断第三章：宠物疾病的治疗第四章：宠物医疗设备的操作使用三、教学方法本课程采用讲授法、讨论法、案例分析法和实验法等多种教学方法，以激发学生的学习兴趣和主动性。
讲授法用于讲解宠物医疗的基本理论和知识；讨论法用于引导学生探讨和解决问题；案例分析法用于分析具体的宠物医疗案例；实验法用于训练学生的实践操作能力。
四、教学资源教学资源包括教材、参考书、多媒体资料和实验设备等。
教材和参考书用于提供理论知识的学习；多媒体资料用于辅助教学，增强学生的学习体验；实验设备用于训练学生的实践操作能力。
五、教学评估本课程的评估方式包括平时表现、作业和考试三个部分，以全面客观地评价学生的学习成果。
平时表现占30%，主要评估学生在课堂上的参与度、提问和讨论表现，以及实训操作的认真程度。
作业占30%，包括课后练习和实训报告，主要评估学生对课堂所学知识的理解和应用能力。
考试占40%，分为理论知识考试和实训操作考试，主要评估学生对宠物医疗基本理论和实践操作的掌握程度。
六、教学安排本课程的教学进度共安排16周，每周2课时，共计32课时。
教学时间安排在上课日的一下午，地点在学校的实训基地。
教学安排充分考虑学生的作息时间和兴趣爱好，尽量在学生精力充沛的时间进行教学，同时兼顾实训基地的设备使用情况。
七、差异化教学针对学生的不同学习风格、兴趣和能力水平，本课程设计了差异化的教学活动和评估方式。
高职院校畜牧兽医专业《动物解剖》课程改革实践
高职院校畜牧兽医专业《动物解剖》课程改革实践[摘要]动物解剖课是高职院校畜牧兽医专业的基础平台课。
顺应北京农业职业学院畜牧兽医专业岗位轮动教学模式改革的要求，动物解剖课程组在该课程的课程定位、课程设计、课程内容、课程教学方法与手段、考核方式等方面做了研究和改革，以期充分发挥平台课的基础作用，为更好的推动专业建设服务。
[关键词]动物解剖畜牧兽医专业改革动物解剖课是北京农业职业学院畜牧兽医系畜牧兽医专业、动物医学专业、宠物养护与疾病防治专业、兽医兽药专业、实验动物专业的必修专业基础课程。
动物解剖课的设计和内容因面向专业不同而有不同侧重点。
畜牧兽医专业是我院国家级示范校建设重点专业，在三年的建设期内，面向该专业的动物解剖课程进行了卓有成效的改革实践，目前取得了阶段性的成果，现就该课程的改革情况做一简要总结。
一、岗位轮动模式下的课程定位畜牧兽医专业作为国家示范校性建设院校重点建设专业，在三年的建设期内，探索和创新了专业建设，开创并实践了“岗位轮动”教学模式，面向养牛与牛病防治岗、养禽与禽病防治岗、宠物疾病诊治岗和群发病防控岗四大工作岗位展开轮动式教学，目的是培养学生的动物养护能力和疫病防治能力。
为高效实现上述目标，畜牧兽医专业整合原有课程，并重新设置了基础平台课、专业核心课和拓展课的“三层次”“金字塔”式课程设置，其中专业核心课践行“岗位轮动”的教学模式，实现岗位化教学。
基础平台课作为课程体系中的“塔底结构”，发挥着重要作用，是实现专业核心课教学的基础，包括兽医基础平台课和畜牧基础平台课，动物解剖与动物生理、动物生化、动物药理、动物外产科、动物微生物等课程同属于兽医基础平台课。
为了给其他基础平台课和上层的专业核心课的岗位化教学打好坚实的基础，该课程的主要目标包括：1、掌握动物体各组织器官正常形态、结构、位置及相互关系；2、熟练掌握动物解剖的基本知识和技能；3、具备区别正常和病变的能力；4、熟悉临床听诊、触诊和叩诊的部位；5、熟悉常规外科手术通路的组织器官位置关系；6、掌握动物生长发育规律。
高职高专畜牧兽医专业人才培养规格和课程体系改革的研究与实践
时 ： 中基础教育模块必修 ３ ３学时 ， 其 ３ 选修 １０学 时； ４ 核心支
撑 模 块 必修 ４ ２学 时 ， 修 １０学 时 ； 心技 术 模 块 必修 ３４ ６ 选 ０ 核 ９ 学时 ， 选修 ９ ６学时 ； 质教 育模块 为选修 课 ７ 素 ０学时。课程
在 课 程 整 合 过 程 中 ， 是 应科 学 地 界 定 各 门课 程 的 知 识 一
１ ２ 以创新 教 学模 式 、 。 整合课程 体 系为 改革 方向
要立足于高职高专学生的实际 和社会需求 的实际 ， 改变 普通高校重学科体系和理论体系的教学模式 ， 探索 和创新 高
等 职 业 技 术教 育 重 岗 位 适 应 能 力 和 技 术 应 用 能 力的 新 的 教
来 为适 应 南 牧 行 业 对 人 才 需 求 的 新 变 化 ， 们 从 修 改 、 善 我 完 人才 培 养 计划 人 手 ， 胆 探 索 ． 成 了 特 色 鲜 明 的 人 才 培 养 大ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ形
模式。
题 ． 岗位 需 要 什 么技 能 、 能 需 要 如 何 训 练 为 出 发点 ， 到 以 技 做
实践 应 用 的 对 象 加 以 选 择 ； 据 岗 位 能 力 的 要 求 设 置 实 践 根
课 ， 按 照 实践 教 学 的要 求 安 排理 论 教 学 再
１ ３ 以 因材施教 和 分层教 学为 出发点 ．
要 明确本专业的基本培养规格 ， 把基本规格 同多渠道选
择相结合 。根据本专业 的基本 素质 、 能力 和技 术要求设置基 本课 程 ， 主要 是 体 现 本 专 业 岗 位 基 本 要 求 的 、 核 必 须 合 格 考 的必修课 。在基本课程之外 ， 根据 不同学生拓展 专业或加厚
2014版《宠物解剖生理》课程标准(75学时)-陈文芳(江苏农牧).
六、教学要求项目一宠物有机体的基本结构和生理学基础【学习内容】1.细胞细胞的概念；细胞的形态与大小；细胞的构造，细胞膜、细胞质、细胞核的结构和功能；细胞的生命活动，新陈代谢、感应性、运动、生长与繁殖细胞的分化、衰老与死亡的概念。
2.组织组织的概念与分类；上皮组织的形态、分类、分布及主要功能；结缔组织的形态、分类、分布及主要功能；肌组织的形态、分类、分布及主要功能；神经组织的形态、分类、分布及主要功能。
3.器官、系统、有机体的概念、组成。
4.动物体主要部位名称，解剖学常用方位术语。
【学习目标】1.熟悉细胞的构造和机能，掌握细胞的生命活动特征。
2.明确组织的概念与分类，掌握四种基本组织的形态、分布及其主要功能。
3.通过训练，认识显微镜的一般构造，初步学会其使用和保养技术。
4.通过训练、示教和多媒体，对所提供切片标本或实物能正确识别、找出特征。
进一步熟练掌握显微镜的使用。
【重点难点】重点：宠物解剖生理的概念和内容；细胞、组织、器官、系统和有机体的概念。
主要部位名称难点：主要部位名称项目三运动系统【学习内容】1.骨骼骨的形态、构造和化学成分；骨连结类型和关节；2.全身骨骼头部骨骼的组成；躯干骨骼的组成，椎骨、肋、胸骨和胸廓的构造；前肢骨骼的组成，肩胛骨、臂骨、前臂骨、腕骨、掌骨、指骨和籽骨构造；前肢关节，肩关节、肘关节、腕关节、指关节的构造：后肢骨骼的组成，髋骨、股骨、膝盖骨、小腿骨、跗骨、跖骨、趾骨和籽骨构造；后肢关节及骨盆，荐髂关节、髋关节、膝关节、跗关节、趾关节的构造3.肌肉肌肉的形态、构造、起止点、种类及命名、肌肉的辅助结构；4.全身肌肉的分布皮肌；头部肌肉；躯干肌肉，脊柱肌、颈腹侧肌、胸壁肌和腹壁肌的组成；前肢肌肉，肩带肌和作用于肩关节的肌肉；后肢肌肉，作用于髋关节的肌肉、作用于膝关节的肌肉、作用于跗关节的肌肉。
【学习目标】1.明确运动系统的组成和功能、骨的构造及犬（猫）全身骨的组成。
2.了解全身主要肌肉群的位置和名称。