大蒜素对脓毒症大鼠肠黏膜屏障的保护作用重点
大蒜素对重症中暑大鼠炎性介质和氧化应激及脏器功能的影响
(n = 20) and heat shock group (n = 40). Forty rats in heat shock group were randomly divided into saline group and al鄄
licin group, with 20 rats in each group. All rats in the heat shock group received adaptive training of environmental
[关键词] 大蒜素曰重症中暑曰氧化应激曰炎性因子曰脏器功能曰大鼠
[中图分类号] R282.740
[文献标识码] A
[文章编号] 1673-7210渊2019冤07渊a冤-0025-04
Effects of allicin on inflammatory mediators, oxidative stress and organ
蒜素组袁每组 20 只遥 实验开始前热打击组所有大鼠均接受环境模拟的适应性训练 2 周遥 并与适应性训练最后 10 d袁
大蒜素组每日定时经口腔灌胃大蒜素 20 mg/kg袁生理盐水组给予相同体重比例的生理盐水遥 适应性训练结束后
将热打击组大鼠置于仿真热气候动物舱进行热打击袁时间为 90 min遥 出舱 24 h 所有大鼠抽取股动脉血检测血清
中国医药导报 2019 年 7 月第 16 卷第 19 期
窑 基础医学 窑
大蒜素对重症中暑大鼠炎性介质和氧化应激 及脏器功能的影响
沈德新 1 李庆华 2银 孙荣青 3 吴籽欣 4 王海伟 2 董桂云 2 王楠楠 2
闫 进2
1.解放军第九八八医院儿科袁河南郑州 450042曰2.解放军第九九零医院重症医学科袁河南驻马店 463008曰
生活养生-大蒜素
文章导读大蒜素其实是三流代烯丙醚类化合物，其实具有很好的抗菌作用，而且在临床上还可用于治疗动物肠炎，食欲不振，或者是金黄色葡萄球菌感染的问题，具有很好的解毒保健效果。
大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物，天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。
对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用，对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用，尤其对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌作用强。
临床研究发现，本品对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显防治作用。
尚有降低血胆固醇、甘油三酯和脂蛋白以及抗血小板凝集、抗肿瘤作用。
实验表明本品可防治肝纤维化，是抗氧化剂（1）抗菌作用：大蒜素可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖，对葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的抑制灭杀作用。
临床上口服大蒜素可治疗动物肠炎、下痢、食欲不振等。
对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、肺炎球菌，链球菌等有害菌有明显抑制和杀灭作用，对有益菌如干酪乳杆菌则无抑制作用。
（2）解毒保健。
可显著降低汞、氰化物、亚硝酸盐等有害物的毒性。
动物摄取后，皮毛光亮，体质健壮，增强抗病力，提高成活率，具有理想的保健功能。
（3）防霉驱虫。
有效地杀灭各种霉菌、防霉作用显著，抑制蝇蛆的生长，减少养殖场的蚊蝇危害，延长饲料保质期，改善饲养环境。
（4）改善肉品质。
动物摄取后，其肉蛋奶品质显著提高，原有腥臭味降低，其味道变得更加鲜美。
（5）对鱼、虾、鳖因各种感污引起的烂腮、赤皮、肠炎、出血等疾病的治疗有特效。
（6）降低胆固醇。
降低7a-胆固醇羟化酶的活性，使血清、蛋黄和肝中的胆固醇含量下降。
（7）无毒、无副作用，无药物残留，无耐药性，是替代抗生素，生产安全无公害产品最佳添加剂，人类健康的保证。
大蒜素的功效是什么
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大蒜素的功效是什么
导语：大蒜素是存在于大蒜中的化学物质，对多种致病疾病具有强烈杀菌作用，尤其是对肠道中的细菌比如大肠杆菌、伤寒杆菌等等，都能进行杀灭和抑制
大蒜素是存在于大蒜中的化学物质，对多种致病疾病具有强烈杀菌作用，尤其是对肠道中的细菌比如大肠杆菌、伤寒杆菌等等，都能进行杀灭和抑制，因此能治疗伤寒、胃肠疾病、痢疾等，主要是通过大蒜素中分子能抑制细菌活性。
大蒜素中还能保护肝脏，能提高肝脏解毒功能，促进脂肪代谢防止脂肪肝出现，因而对心脑血管疾病也有积极的防治效果，大蒜素的功效还有很多，以下进行详细介绍。
大蒜素的功效主要表现在三大方面：
(1) 防治高血压、高血脂、高血糖、冠心病、脑动脉硬化引起的头晕、头痛以及中风偏瘫后遗症等心脑血管疾病；
(2) 消炎、杀菌、灭病毒，提高免疫力，能调理肠胃、预防感冒和肺部感染；
(3) 抗突变，刺激免疫活性细胞产生干扰素，清除或阻止致癌物质，抑制细胞恶性增殖，预防肿瘤。
从大蒜中提取的大蒜素虽然有诸多功效，但是吃多了会阻碍维生素
b的吸收，不能大量服用。
另外现在大蒜素一般是制成药品，因此小孩老人在服用时候，要先咨询医生。
有别的药物的患者也不要同服大蒜素，或吃大蒜，以免使药效丧失，产生不必要的危害。
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大蒜素临床药理作用的研究进展
大蒜素临床药理作用的研究进展作者：欧阳日威张琪文玉烛周嘉丽谭奇良来源：《科教导刊·电子版》2016年第14期摘要大蒜素又名大蒜新素，化学名为二烯丙基三硫化物。
是大蒜的主要有效成分。
被誉为天然广谱抗生素。
它不仅杀菌力强、抗菌谱广，且具有抗肿瘤、护肝、对重金属中毒的防治等生理学作用。
关键词大蒜素抗菌抗肿瘤中图分类号：S633 文献标识码：A1护肝作用郑敏等实验结果表明大蒜素可显著降低CCI4及APAP肝损伤小鼠血清AST，GST活性及肝MDA含量，提示减少自由基的产生，抑制膜的脂质过氧化从而维持肝细胞膜的完整性，减少酶的溢出是其护肝作用机制之一。
在APAP肝损伤模型上，观察到，小剂量大蒜素（10mg/kg）即可完全拮抗APAP导致的血清AST及肝组织MDA升高的效应，有效阻抑血清GST升高及肝GSH耗竭，较好地防治APAP肝损害；同时大蒜素对血清GST活性及肝GSH 含量影响呈现明显的剂量依赖关系，且大蒜素治疗组血清GST与肝组织内GSH含量高度负相关；而APAP肝损伤鼠血清GST水平与肝组织内GST变化明显的反向关系。
因而提示：大蒜素可剂量依赖性地阻抑小鼠肝组织内GSH耗竭及GST下降，大大增强肝脏的结合解毒功能，从而对肝脏乃至整个机体起保护作用。
亦说明适当增加大蒜素剂量，有助于损伤鼠肝功能的全面恢复。
2抗肿瘤作用2.1大蒜素对NK细胞活性的影响NK细胞不仅能杀伤病毒感染细胞及肿瘤细胞，而且活化的NK细胞还能分泌多种细胞因子参与免疫应答的调节。
Lamm D.L.等观察到大蒜提取物能促进白介素-2（IL.2）和干扰素-r （IFN.r）的分泌，增强NK细胞和淋巴细胞活性。
20 mg·kg-1大蒜素作用于K562细胞，发现NK细胞杀伤力增加，细胞明显凋亡。
朱金水等用脂质体包埋大蒜素在胃癌单抗SG7为配体引导下，对甲基硝基亚硝基胍（MNNG）诱发诱发大鼠胃癌抗癌作用进行研究，证明大蒜素能增强大鼠脾母细胞产生IL-2能力，降低机体产生免疫抑制因子IL-2受体（slL-2R）水平，并提高大鼠外周血NK活性，从而提高机体自身免疫功能，增强机体对肿瘤免疫杀伤能力。
大蒜素的用途与功效大蒜素的药理作用
大蒜素的用途与功效大蒜素的药理作用大蒜素是从葱科葱属植物大蒜的鳞茎(大蒜头)中提取的一种有机硫化合物，也存在于洋葱和其他葱科植物中。
学名二烯丙基硫代亚磺酸酯。
大蒜素为大蒜提取物，作为一种饲料添加在畜牧业中、农业中和医学临床上也被广泛使用。
一、大蒜素主要用途大蒜素被誉为天然广谱抗生素，19世纪巴斯德首先发现大蒜具有抗菌活性，此后的研究证明，大蒜素具有独特的药理活性，容易透过磷脂膜进入细胞内，与一些截留化合物相互作用，实现其药理作用。
另外，它也具有抗肿瘤、降低胆固醇、抗血小板聚集、护肝、预防心血管疾病、降血压、抗氧化等药理学作用。
近年来，国内外对大蒜素的药理研究越来越广泛、深入，大蒜素的各种制剂相继在临床应用。
(一)农业上用作杀虫、杀菌剂，也用于饲料、食品、医药上作为饲料添加剂具有如下功能：1、增加肉仔鸡、甲鱼的风味。
在鸡或甲鱼的饲料中加入大蒜素，可使鸡肉、甲鱼的香味变得更浓。
2、提高动物成活率。
大蒜有杀菌、防病、治病的作用，在鸡、鸽子等动物饲料中添加0.1%得大蒜素，可提高成活率5%～15%。
3、增加食欲。
大蒜素有增加胃液分泌和胃肠蠕动，刺激食欲及促进消化的作用，在饲料中添加0.1%的大蒜素制剂，可增强饲料的适口性。
(二)畜牧水产应用1、杀菌作用：大蒜素对引起畜牧水产类动物疾病的大肠杆菌、沙门氏菌、绿脓杆菌等均有良好的抑制和杀灭作用，特别是对奶牛及肉猪肠炎病、草鱼烂鳃病、赤皮病和鱼类暴发性传染病都特别有效。
2、改善饲料的适口性：许多养殖户为了降低饲料成本，在配合饲料中经常使用一些适口性较差的饲料或添加一些促生长剂类药物，而引起养殖动物采食量下降或拒食，造成动物生长缓慢、瘦弱.通过添加大蒜素可明显改善饲料的适口性，提高采食量.大蒜素通过大蒜的气味吸引动物，使之产生食欲，从而提高采食量.绝大多数动物、特别是鱼类非常喜欢大蒜素的气味。
3、提高生产性能：大蒜素不仅能增加动物的采食量，而且能防治多种疾病，提高免疫机能，改善动物体内各系统组织功能，促进胃肠的蠕动和各种消化酶的分泌，提高畜牧鱼类对饲料的消化利用，从而使生产性能提高，降低饲料成本.大蒜素在酶的作用下可变成大蒜瓣素，以粪尿的形式排出，能够阻止养殖中的害虫繁殖和生长，改善圈舍和池塘环境.(三)大蒜素的药理作用1、抗菌作用：大蒜素可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖，对葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的抑制灭杀作用。
天然广谱抗生素-大蒜素的功效解毒与联合用药
天然广谱抗生素-大蒜素的功效解毒与联合用药大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶两种有效物质，蒜氨酸和蒜酶各自呆在新鲜大蒜的细胞里，当把大蒜碾碎，这两种物质就会互相接触，形成一种没有颜色的油滑液体，即大蒜素。
大蒜素化学名为二烯丙基三硫化物，为大蒜的主要有效成分，被誉为天然广谱抗生素。
大蒜素在药品、保健品中都有应用。
大蒜素的功效1.抗细菌抗菌谱：葡萄球菌、淋球菌、脑膜炎肺炎的双球菌、链球菌、大肠杆菌、幽门螺旋杆菌、结核杆菌和霍乱弧菌等。
适应症：急性菌痢、百日咳、婴儿腹泻、大叶性肺炎、肺结核、化脓性软组织感染、伤口化脓等常见外科感染、沙眼等。
2.抗真菌抗菌谱：白色念珠菌、隐球菌、眼曲霉菌、喉真菌、白色假丝酵母菌及近平滑假丝酵母菌等。
适应症：隐球菌脑膜炎、肺部及消化道真菌感染、白色念珠菌毒血症、白色念珠菌引起的小儿消化不良、真菌性角膜炎、新生儿鹅口疮、头癣等。
3.抗病毒•对普通感冒病毒有明显的抑杀作用。
•对副流感病毒、单纯疱疹病毒、口疱性口炎病毒、人鼻病毒具有灭活作用。
•对乙肝病毒表面抗原有一定的破坏作用。
•对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显的防治作用（巨细胞病毒感染是导致骨髓移植失败和患者死亡的主要原因之一，至今缺乏有效的防止措施）。
4.抗寄生虫•大蒜素对阿米巴痢疾有很好的治疗作用；•有研究证明其对隐孢子虫所致腹泻、弓形虫感染有明显疗效。
大蒜素可以治疗哪些疾病？1.慢性胃炎大蒜素具有降低胃内亚硝酸盐含量和抑制硝酸盐还原菌的作用。
大蒜素可用于治疗慢性胃炎，对胃区不适、饱胀、隐痛、返酸、嗳气、烧灼及食欲不振等症状有明显改善。
2.幽门螺杆菌(HP)相关性消化性溃疡幽门螺杆菌感染是消化性溃疡的主要原因。
临床证实大蒜素对治疗HP相关性胃、十二指肠溃疡有效。
3.脂肪肝通过抑制脂质过氧化物、增加肝脏的结合解毒功能以及提高肝脏环腺苷酸的水平，增加酶的活性，增加血脂成分的排泄，维持血清、肝、肾的脂蛋自及甘油三酯在正常范围内，从而防治脂肪肝。
大蒜素对三硝基苯磺酸诱导大鼠结肠炎的保护作用及其机制研究
大蒜素对三硝基苯磺酸诱导大鼠结肠炎的保护作用及其机制研究伦伟健;赵芯梅;王焕景;吕超兰;周三喜;智发朝【期刊名称】《胃肠病学》【年(卷),期】2012(17)7【摘要】Ulcerative colitis ( UC) is a disease of colorectal inflammation with unknown etiology, the protective effect of diallyl trisuifide ( DATS) on UC is still controversial. Aims; To explore the protective role and mechanism of DATS in TNBS-induced colitis in rats. Methods; Eighty rats were randomly divided into 8 groups; control group, TNBS group, DATS prevention group, DATS gastric infusion group, DATS enteral infusion group, dexamethasone group, sulfasalazine group and balsalazide sodium group. Colitis model was established by infusion enema with 50% ethanol containing 150mg/kg TNBS. All the rats were sacrificed 2 weeks later, macroscopic score and pathologic score were assessed. The serum levels of TNF-α, IL-1 β, IL-10 and IL-4 were determined by ELISA. Expression of NF-κB in intestinal mucosa was detected by Western blotting. Results; Compared with control group, macroscopic score and pathologic score in TNBS group were significantly increased (P < 0. 05 ) , weight was significantly decreased (P < 0. 05 ) , serum levels of TNF-ct and IL-1 (3 were significantly increased (P <0.05) , serum levels of IL-4 and IL-10 were significantly decreased ( P < 0.05), and expression of NF-κB was significantly increased ( P < 0, 05). WhenDATS was used for prevention or treatment of TNBS-induced colitis, all the above-mentioned indices significantly improved ( P < 0. 05 ) , however , efficacy of DATS prevention or treatment was inferior to dexamethasone, sulfasalazine and balsalazide sodium. Conclusions; DATS plays a protective role in TNBS-induced colitis in rats, probably via the regulation of cytokines and NF-kB.%背景:溃疡性结肠炎(UC)是一种病因未明的结直肠炎症,大蒜素对其防治的作用目前尚未有结论.目的:探讨大蒜素对TNBS诱导的大鼠结肠炎的保护作用及其机制.方法:80只大鼠随机分为对照组、TNBS组、大蒜素预防组、大蒜素灌胃组、大蒜素灌肠组、地塞米松组、柳氮磺吡啶组、巴柳氮钠组.以含150 mg/kg TNBS的50％乙醇溶液灌肠制备大鼠结肠炎模型.造模2周后处死大鼠.行大体评分和病理学评分,以ELISA法测定血清TNF-α、IL-1β、IL-10、IL-4含量,蛋白质印迹法检测NF-κB表达.结果:与对照组相比,TNBS组大体和病理学评分均明显升高(P＜0.05),体质量明显降低(P＜0.05),血清TNF-α、IL-1β含量显著升高(P＜0.05),血清IL-4、IL-10含量显著降低(P＜0.05),NF-κB表达明显升高(P＜0.05)；给予大蒜素预防或治疗后,上述指标均明显改善(P＜0.05),但疗效低于地塞米松组、柳氮磺吡啶组、巴柳氮钠组.结论:大蒜素对TNBS诱导的大鼠结肠炎有保护作用,可能是通过调控细胞因子和NF-κB而发挥作用的.【总页数】5页(P394-398)【作者】伦伟健;赵芯梅;王焕景;吕超兰;周三喜;智发朝【作者单位】南方医科大学附属南方医院消化内科 510515;南方医科大学附属南方医院消化内科 510515;南方医科大学附属南方医院消化内科 510515;南方医科大学附属南方医院消化内科 510515;南方医科大学附属南方医院消化内科 510515;南方医科大学附属南方医院消化内科 510515【正文语种】中文【相关文献】1.败酱草提取物对三硝基苯磺酸诱导的大鼠结肠炎的保护作用 [J], 韩亮;刘昌辉2.雷公藤红素对三硝基苯磺酸诱导的大鼠结肠炎的保护作用 [J], 周鋆;吴叔明;陈晓宇;彭延申3.锰超氧化物歧化酶模拟物对三硝基苯磺酸诱导溃疡性结肠炎大鼠的保护作用及机制研究 [J], 王艳红;蒲君峰;李红玲;冯铁新4.黄芪多糖对三硝基苯磺酸诱导溃疡性结肠炎大鼠的保护作用 [J], 李荣峰;龚军5.铁苋菜提取物对三硝基苯磺酸诱导大鼠结肠炎结肠组织的保护作用 [J], 钱沿;程齐来;李洪亮;丁冶春因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
大蒜素对大鼠溃疡性结肠炎bcl-2、Bax蛋白表达的影响
大蒜素对大鼠溃疡性结肠炎bcl-2、Bax蛋白表达的影响徐细明;于皆平;何小飞;李军华;於亮亮【期刊名称】《医药导报》【年(卷),期】2003(022)012【摘要】目的:观察大鼠溃疡性结肠炎淋巴细胞凋亡及其调控蛋白bcl-2和Bax的表达及大蒜素对其的影响,探讨大蒜素对溃疡性结肠炎肠黏膜的保护作用及其机制.方法:SD大鼠48只随机分为对照组、三硝基苯磺酸组(TNBS组)、三硝基苯磺酸+0.9%氯化钠注射液组(TNBS+NS组)、三硝基苯磺酸+大蒜素组(TNBS+Alc组)共4组,每组12只.用TNBS 150 mg·kg-1灌肠建立大鼠溃疡性结肠炎模型,第2天开始,TNBS+NS组和TNBS+Alc组分别以0.9%氯化钠注射液4 mL·d-1、大蒜素30 mg·kg-1·d-1对其进行灌胃,qd,至3周后处死动物.利用DNA缺口末端标记技术(TUNEL法)和bcl-2、Bax蛋白免疫组化染色,分别检测溃疡性结肠炎大鼠肠组织中的淋巴细胞凋亡和淋巴细胞bcl-2和Bax的表达,并观察肠管大体形态和组织学改变.结果:与TNBS组及TNBS+NS组相比,TNBS+Alc组中淋巴细胞凋亡增加(P＜ 0.01),bcl-2表达阳性淋巴细胞减少(P＜0.01).损伤指数明显下降(P＜ 0.01).结论:大蒜素可以通过促进淋巴细胞凋亡而对TNBS诱导的溃疡性结肠炎大鼠肠黏膜有保护作用.【总页数】4页(P835-838)【作者】徐细明;于皆平;何小飞;李军华;於亮亮【作者单位】武汉大学人民医院消化内科,430060;武汉大学人民医院消化内科,430060;咸宁医学院附属医院消化内科,437100;武汉大学人民医院消化内科,430060;武汉大学人民医院消化内科,430060【正文语种】中文【中图分类】R574.62;R282.71【相关文献】1.化浊抑溃安肠汤对溃疡性结肠炎大鼠肠黏膜Bcl-2、Bax蛋白表达的影响 [J], 李瑞东;李瑞玉;高静炎2.肠愈灌肠方对溃疡性结肠炎大鼠细胞凋亡因子Bcl-2、Bax蛋白表达影响 [J], 张润;王建民3.肠愈灌肠方对溃疡性结肠炎大鼠细胞凋亡因子Bcl-2、Bax蛋白表达影响 [J], 张润;王建民;4.基于PI3K/AKT信号通路探究芍药甘草汤对神经根型颈椎病模型大鼠Bax和Bcl-2蛋白表达的影响 [J], 白登彦;王冠;张海军;朱涛;赵志鹏;吕立桃5.蛇床子催眠活性组分对PCPA失眠大鼠松果体细胞凋亡和相关Bcl-2/Bax蛋白表达的影响 [J], 郭晋良;杨钤;王若瑜;宋美卿;贾力莉;牛艳艳;仝立国;冯玛莉因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
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脓毒症是感染导致的炎症反应综合征
（ｓｙｓｔｅｍａｔｉｃ
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ｒｅｓｐｏｎｓｅ，ＳＩＲＳ），是重症
肠的消化吸收功能，提高肠道的防御能力∞引；但 有关大蒜素是否能够维护脓毒症肠黏膜屏障功能尚
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・１６７・
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大蒜素对脓毒症大鼠肠黏膜屏障的保护作用
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肖献忠杨明施
长沙，中南大学湘雅三院急危重症医学中心
通信作者：杨明施，Ｅｍａｉｌ：ｘｙｙｒｎｓ２００４＠１６３．ＣＯＢ
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【关键词】大蒜素；脓毒症；肠屏障功能；Ｄ一乳酸；二胺氧化酶；荧光异硫氰酸盐葡聚糖；炎症；
ｐｕｎｃｔｕｅ，ＣＬＰ），６ ｈ及１２ ｈ后用大蒜素（３０
ｍｇ／ｋｇ，
ｉｐ）干预，假手术组及模型组于同时间点给予等量生理盐水。２４ ｈ后处死大鼠检测血清Ｄ一乳酸、二胺 氧化酶（ｄｉａｍｉｎｅ ｏｘｉｄａｓｅ，ＤＡＯ）活性、荧光异硫氰酸盐葡聚糖（ｆｌｕｏｒｅｓｃｅｎｃｅ ＦＩＴＣ．Ｄｅｘｔｒａｎ，ＦＤ－４０）水平；检测肠组织肿瘤坏死因子一Ⅸ（ｔｕｍｏｒ
ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ ｔｏ ｅｖａｌｕａｔｅ ｔｈｅ ｉｎｔｅｓｔｉｎａｌ ｍｕｃｏｓａｌ ｉｎｔｅｒｌｅｕｋｉｎ－６
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ｔｈｅ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｏｆ ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅ
ｄｉｓｍｕｔａｓｅ（ＳＯＤ）ｉｎ
氧化应激 基金项目：国家自然科学基金（８１５０１７１０） Ｘｕｅｆｅｉ，ｐｍｇ
Ｐｒｏｔｅｃｔｉｖｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ Ａｌｌｉｃｉｎ Ｘｉａｏ
ｏｎ
ｉｎｔｅｓｔｉｎａｌ ｍｕｃｏｓａｌ ｂａｒｄｅｒ ｏｆ ｓｅｐｔｉｃ ｒａｔｓ Ｇａｏ Ｍｉｎ，Ｘｉａｏ
Ｙｕｅ
１
Ｘｉａｎｚｈｏｎｇ，地昭Ｍｉｎｇｓｈｉ．
（５８．７６ ４－８．９４），ｔ＝１７．２３，Ｐ＜０．０１；
ＩＬ－６（ｐｓ／ｍＬ）：（７６３．２５ ４－８５．２３）ＶＳ．（１２５．３６ ４－１４．３７），ｔ＝２２．５４，Ｐ＜０．０ｌ；ＭＤＡ（ｎｍｏＬ／ｍｇ ｐｒｏｔ）：
（２９．３６ ４－３．２７）ＶＳ．
（７．２４ ４－０．８５），ｔ＝１６．６１，Ｐ＜０．０１］，ＳＯＤ活性降低［ＳＯＤ（Ｕ／ｍｇ ｐｒｏｔ）： （５９９．４ ４－１０１．１），ｔ＝
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・１６８・
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ｎｕｍｂｅｒ）ｄｉｖｉｄｅｄ
ｓｈａｍ，ｓｅｐｔｉｃ ｍｏｄｅｌ ａｎｄ ａｌｌｉｃｉｎ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｇｒｏｕｐ．Ｓｅｐｔｉｃ ｍｏｄｅｌ ｗａｓ ｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄ ｂｙ ｃｅｃａｌ
ｍｕｃｏｓａｌ ｂａｒｒｉｅｒ；Ｄ．１ａｃｔｉｃ
ａｃｉｄ；Ｄｉａｍｉｎｅ ｏｘｉｄａｓｅ；Ｆｌｕｏｒｅｓｃｅｉｎ
ｉｓｏｔｈｉｏｃｙａｎａｔｅ—ｄｅｘｔｒａｎ；Ｉｎｆｌａｍｍａｔｉｏｎ；Ｏｘｉｄａｔｉｖｅ ｓｔｒｅｓｓ Ｆｕｎｄ ｐｒｏｇｒａｍ：Ｎａｔｉｏｎａｌ Ｎａｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｆｏｕｎｄａｔｉｏｎ ｏｆ Ｃｈｉｎａ（８１５０１７１０）
（３５．７５ ４－６．５３）掷．（７３．２６ ４－８．３５），ｔ＝１０．５７，Ｐ＜０．０１］。大蒜素显著减少脓毒症诱导的血清中Ｄ哥Ｌ
酸、ＤＡＯ活性及ＦＤ－４０的升高［Ｄ一乳酸（ｎｍｏＬ／ｍＬ）：
（３３０．１ ４－８１．７７）ＶＳ．
７．０８６，Ｐ＜０．０１；ＤＡＯ（ａｓ／ｍＬ）：（１７１．８ ４－４９．７０）ＶＳ．（３０２．１ ４－６４．５６），ｔ＝５．４５，Ｐ＜０．０１；ＦＤ４０ （ｎｓ／ｍＬ）：（３ ３４９．０４－１ １６７．０）掷．（６ ６６４．０ ４－１ ４３７．０），ｔ＝６．１６５，Ｐ＜０．０１］；病理切片显示大蒜素
ＤＯＩ：１０．３７６０／ｃｍ＆ｊ．ｉｓｓｎ．１６７１－０２８２．２０１６．０２．００６
【摘要】目的研究大蒜素对脓毒症大鼠肠黏膜屏障功能的保护作用，并初步探讨其机制。方法
２４只雄性ｓＤ大鼠随机（随机数字法）分为假手术组、脓毒症模型组、大蒜素治疗组，每组８只。 脓毒症模型采用盲肠结扎穿孔（ｃｅｃｕｍ
ｌｉｇａｔｉｏｎ ａｎｄ
ｌｉｇａｔｉｏｎ ａｎｄ ｐｕｎｃｔｕｒｅ（ＣＬＰ）ｉｎ ｒａｔｓ．Ｒａｔｓ ｉｎ ｔｈｅ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｇｒｏｕｐ ｗｅｒｅ ａｄｍｉｎｉｓｔｅｒｅｄ ｗｉｔｈ ａｌｌｉｃｉｎ（３０
ａｔ
ｍｒ，／ｋｇ，ｉｐ）
６ ｈ ａｎｄ １２ ｈ ａｆｔｅｒ ｍｏｄｅｌｉｎｇ，ｗｈｉｌｅ ｔｈｏｓｅ ｉｎ ｔｈｅ ｍｏｄｅｌ ａｎｄ ｓｈａｍ ｇｒｏｕｐｓ ｗｅｒｅ ｔｒｅａｔｅｄ ｗｉｔｈ ｅｑｕａｌ ａｍｏｕｎｔ ｏｆ
ｓｈａｍ ｇｒｏｕｐ，ｌｅｖｅｌｓ ｏｆ ｓｅｒｕｍ Ｄ—ｌａｃｔｉｃ ａｃｉｄ，ＤＡＯ ａｎｄ ＦＤ－４０ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｉｎ ｔｈｅ ＣＬＰ
ｇｒｏｕｐ（Ｄ—ｌａｃｔｉｃ
ａｃｉｄ：５９９．４－４－１０１．１郴．１４９．２ ４－２０．６３ ｎｍｏｌ／ｍＬ，ｔ＝１１．８４，Ｐ＜０．０１；ＤＡＯ：３０２．１±６４．５／３５． ７６．５７±１４．７６ ｎｇ／ｍＬ，ｔ＝９．４３３，Ｐ＜０．０１；ＦＤ－４０：６６６４．０±１４３７．０雠．１４４６．０±２０５．０ ｒｉｇ／ｍＬ，
ｐｒｏｔ，ｔ＝１６．６１，Ｐ＜０．０１），ｗｈｉｌｅ
ＳＯＤ ａｃｔｉｖｉｔｙ
ｒｅｄｕｃｅｄ（３５．７５±６．５３椰．
７３．２６±８．３５ Ｕ／ｍｇ ｐｒｏｔ，ｔ＝１０．５７，Ｐ＜０．０１）ｉｎ ｔｈｅ ＣＬＰ ｇｒｏｕｐ．Ａｌｌｉｃｉｎ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｇｒｅａｔｌｙ ｉｎｈｉｂｉｔｅｄ ｔｈｅ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｏｆ Ｄ—ｌａｃｔｉｃ ａｃｉｄ。ＤＡＯ ａｎｄ ＦＤ－４０ ｌｅｖｅｌｓ ｉｎ ｒａｔ ｐｌａｓｍａ ｃａｕｓｅｄ ｂｙ ＣＬＰ（Ｄ・ｌａｃｔｉｃ ａｃｉｄ：３３０．１±８１．７７ 傩．５９９．４±１０１．１ ｎｍｏｌ／ｍＬ，ｔ＝７．０８６，Ｐ＜０．０ｌ；ＤＡＯ：１７１．８±４９．７０傩．３０２．１±６４．５６ ａｓ／ ｍＬ，ｔ＝５．４５，Ｐ＜０．０１；ＦＤ－４０：３３４９．０±１１６７．０们．６６６４．０±１４３７．０ ｎｇ／ｍＬ，ｔ＝６．１６５，Ｐ＜０．
ｅｘｅｒｔｓ
Ａｌｌｉｃｉｎ ｃｏｕｌｄ ｉｎｈｉｂｉｔ ｌｏｃａｌ
ｉｎｆｌａｍｍａｔｉｏｎ ａｎｄ
ｒａｔｓ．
ｏｘｉｄａｔｉｖｅ ｓｔｒｅｓｓ ｉｎ ｔｈｅ ｉｎｔｅｓｔｉｎｅ ａｎｄ
ｐｒｏｔｅｃｔｉｖｅ ｅｆｆｅｃｔ
ｏｎ
ｉｎｔｅｓｔｉｎａｌ ｍｕｃｏｓａｌ ｂａｒｒｉｅｒ ｏｆ ｓｅｐｔｉｃ
【Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ】Ａｌｌｉｃｉｎ；Ｓｅｐｓｉｓ；Ｉｎｔｅｓｔｉｎａｌ
ｉｎｔｅｓｔｉｎａｌ ｔｉｓｓｕｅ ｗｅｒｅ ｍｅａｓｕｒｅｄ．Ｈｉｓｔｏｐａｔｈｏｌｏｇｉｃａｌ Ｃｏｍｐａｒｅｄ ｗｉｔｈ ｔｈｅ
ｃｈａｎｇｅｓ ｏｆ ｉｎｔｅｓｔｉｎａｌ ｍｕｃｏｓａ
ｉｎｊｕｏ，ｗｅｒｅ
ａｓｓｅｓｓｅｄ ｂｙ Ｈｅｍａｔｏｘｙｌｉｎ—ｅｏｓｉｎ ｓｔａｉｎｉｎｇ．Ｒｅｓｕｌｔｓ
ｎｅｃｒｏｓｉｓ ｉｓｏｔｈｉｏｃｙａｎａｔｅ ｄｅｘｔｒａｎ， ｆａｃｔｏｒ
ａｌｐｈａ，ＴＮＦ—ｏ【）、
白介素．６（ｉｎｔｅｒｌｅｕｋｉｎ－６，ＩＬ－６）、丙二醛（ｍａｌｏｎｄｉａｌｄｅｈｙｄｅ，ＭＤＡ）水平及超氧化物歧化酶（ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅ ｄｉｓｍｕｔａｓｅ，ＳＯＤ）活性，并取部分小肠组织进行组织病理学分析。统计方法采用单因素方差分析。结 果与假手术组比较，ＣＬＰ组大鼠血清Ｄ一乳酸、ＤＡＯ活性及ＦＤ－４０水平明显升高［Ｄ哥Ｌ酸（ｎｍｏＶ ｍＬ）：（５９９．４±１０１．１）销．（１４９．２±２０．６３），ｔ＝１１．８４，Ｐ＜０．０１；ＤＡＯ（ｎｓ／ｍＬ）：（３０２．１±６４．５６）