人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂精细化学品同步练习

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2018-2019学年人教版选修2 第四单元课题2 表面活性剂精细化学品作业

课题2表面活性剂精细化学品课堂检测1．下列有关肥皂的叙述不正确的是()A．肥皂的化学成分中，分子的一端为亲水基，另一端为亲油基B．肥皂的去污原理与合成洗涤剂不同C．肥皂是由油脂与碱反应制得的D．肥皂可以将水与油联系起来，使油污脱离附着物而悬浮于水中答案B2．下列有关生活中常用洗涤剂的说法中不正确的是()A．洗衣粉和肥皂都适宜在洗衣机中使用B．使用加酶洗衣粉时，最好将衣物在加酶洗衣粉的水溶液中浸泡一段时间C．普通毛料衣物不宜用水洗涤，而采用干洗D．合成洗涤剂一般不能混用答案A3．热的饱和肥皂水中加入下列物质，不会析出固体或产生沉淀的是() A．氯化钙B．稀硫酸C．食盐D．酒精答案D4．制肥皂时，皂化反应后加入食盐的作用是()A．加大溶液密度B．催化作用C．与甘油反应D．盐析，使肥皂析出答案D5．将洗衣粉和肥皂制成溶液进行有关实验，试回答下列问题：(1)分别用紫色石蕊试纸检验，试纸分别呈________色和________________色，其原因是_________________________________________。

(2)不能在酸性水中使用的是________，其原因是_____________________________________________________________________(用离子方程式表示)。

(3)不能在硬水中使用的是________，其原因是__________________________________________________________________________(用离子方程式表示)。

(4)洗衣粉的主要成分：________，肥皂的成分是________两者都属于________类化合物。

答案(1)紫蓝前者是强碱强酸盐，溶液呈中性；后者是强碱弱酸盐，水解呈碱性(2)肥皂C17H35COO－＋H＋===C17H35COOH↓(3)肥皂2C17H35COO－＋Ca2＋===C17H35COO)2Ca↓2C17H35COO－＋Mg2＋===(C17H35COO)2Mg↓(4)烷基苯磺酸钠(或烷基磺酸钠)高级脂肪酸钠有机盐课堂跟踪强化1．合成洗涤剂同肥皂相比有哪些优点：①原料便宜；②不受软水、硬水等水质限制；③不污染水体；④去污能力强，你认为正确的是()A．①②③④B．①②④C．②③④D．①④答案B2.可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是()A．反应液使红色石蕊试纸变蓝色B．反应液使蓝色石蕊试纸变红色C．反应后静置，反应液分为两层D．反应后静置，反应液不分层答案D3．市场上有一种加酶洗衣粉，它是在洗衣粉中加入少量的碱与蛋白酶制成的。

2019-2020年人教版选修2第4单元课题2 表面活性剂精细化学品同步作业

课题2 表面活性剂精细化学品一．选择题1．根据生活经验，判断下列物质按碱性减弱顺序排列的是（）A．厨房洗洁净、肥皂、食用白醋、厕所洁厕精、食盐B．厨房洗洁净、肥皂、食盐、食用白醋、厕所洁厕精C．厨房洗洁净、肥皂、食用白醋、食盐、厕所洁厕精D．厕所洁厕精、肥皂、食用白醋、厨房洗洁净、食盐2．下列有关合成洗涤剂的叙述错误的是（）A．在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基含碳原子的个数以12～18为宜B．在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基应以带有支链的为宜C．在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果D．在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂3．有关生活中常见的有机物的说法正确的是（）A．汽油、苯、乙醇都属于烃类物质B．油脂皂化后可用盐析的方法使高级脂肪酸钠和甘油分离C．乙醇能被氧化成乙酸，两者都能与氢氧化钠溶液反应D．煤的干馏可得煤油，甲烷、乙烯和苯能从石油分馏得到4．化学与生活、社会密切相关．下列说法不正确的是（）A．可利用废油脂制肥皂B．合金中可能含有非金属元素C．水玻璃可用于制造木材防火剂D．煤经气化和液化的物理变化可变为清洁燃料5．咖喱是一种烹饪辅料，若沾到白色衬衣上，用普通肥皂洗涤时，黄色污渍变成红色，经水漂洗后红色又恢复到黄色，据此现象，你认为咖喱汁与下列何种试剂有相似的化学作用（）A．品红溶液B．石蕊试液C．氯水D．KI淀粉溶液6．下列有关肥皂的叙述中错误的是：（）A．肥皂与纯碱的去污原理相同B．肥皂可以加速油污在水中的分散C．肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的D．肥皂主要成分的分子中含有亲油基团和亲水基团7．下列有关肥皂的叙述不正确的是（）A．肥皂的结构中，分子的一端为亲水基，另一端为亲油基B．肥皂的去污原理与合成洗涤剂不同C．肥皂是由碱性物质与油脂反应制得的D．肥皂可以破除水与油的界线，将油污包覆并悬浮于水中8．有关肥皂的叙述正确的是（）①利用油脂在碱性条件下进行水解而制得②肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油③使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程是盐析④肥皂制成后能溶于水开成胶体溶液A．①②B．②④C．③④D．①③④9．药皂具有杀菌、消毒作用，通常是在普通肥皂中加入了少量的（）A．甲醛B．酒精C．苯酚D．异戊酸异戊酯10．下列物质中，分子的一端亲水，另一端亲油的是（）A．CH3（CH2）15SO3Na B．CH2CH2CH3C．CCl4D．CH3（CH2）4COOH11．肥皂的主要成分是（）A．硬脂酸B．油酸C．高级脂肪酸钠盐D．硬脂酸甘油酯12．油脂皂化反应后，使肥皂从反应混合液中分离的方法有：①分液、②蒸馏、③过滤、④盐析，其中正确的顺序是（）A．①②③④B．④③②C．④③D．③②二．填空题13．有下列物质：A．甲醛B．葡萄糖C．乙醇D．乙酸E．油脂F．二氧化硫G．氢氧化铝（填写序号）（1）工业上制备肥皂的主要原料是（2）注射时用于皮肤杀菌、消毒的物质主要成分是（3）能用于除去热水瓶胆水垢〔主要成分：CaCO3，Mg（OH）2〕的是（4）既能与强酸反应又能与强碱反应生成盐和水的物质是（5）形成酸雨的主要物质是（6）可用于标本制作的防腐剂的是（7）糖尿病人通常是指病人的尿液中的含量高．14．“化学与生活”模块在我们的日常生活中，化学品无处不在，安全、合理使用化学品已成为社会关注的焦点之一．（1）洗涤剂是以一种或几种表面活性剂为主要成分，加入少量杀菌剂、柔软剂等功能添加剂的日用化学品．请回答下列有关洗涤知识的问题：1）肥皂和洗衣粉是最常见的洗涤剂，肥皂的主要有效成分是．洗衣粉的主要有效成分是，这两种洗涤剂的主要有效成分在结构上的共同点是．2）小明新购置的一件服装，发现服装标牌内有如下洗涤标识，其中标识一的含义是，标识二的含义是．（2）为保证使用器具和环境的卫生，人们往往会使用各种各样的消毒剂．生活中常用的消毒剂有酒精、双氧水、氯系洗涤剂、过氧乙酸等．1）氯系消毒剂是目前最广泛使用的一类消毒剂，其中最常用的是氯气和漂白粉．由于这两种消毒剂易形成致癌物质，我国从2000年起就逐渐用另一种氯系消毒剂取代氯气，这种氯系消毒剂的化学式是．有人将漂白粉和洁厕精混合使用，导致中毒，请写出有关的离子方程式．2）过氧乙酸也是一种常见的消毒剂，在抗击“非典”的过程中，过氧乙酸发挥了巨大的作用．请写出工业上制取过氧乙酸的化学方程式．解析1．【解答】解：厨房清洁剂、肥皂均水解显碱性，但厨房清洁剂的碱性比肥皂强，故厨房清洁剂的碱性比肥皂的大。

新人教版高中化学选修2表面活性剂精细化学品同步练习

表面活性剂精细化学品同步练习一、选择题1、关于精细化学产品叙述正确的是A、氯碱工业为精细化学品B、塑料、合成纤维、橡胶属于精细化学产品C、表面活性剂属于精细化学产品D、农药属于精细化学产品2、关于精细化学品特点的叙述正确的是A、精细化学品品种多产量也大B、精细化学品批量小，但产值高C、精细化学品开发周期快，经济效益见效快D、精细化学品表面活性剂能显著降低水与空气的界面张力3．关于油脂的说法中，不正确的是A、油脂无固定熔、沸点B、油脂属于酯类C、油脂不溶于水，比水轻D、油脂不能使溴水褪色4．既能发生加氢反应又能发生皂化反应的是A、甘油B、植物油C、硬脂酸D、油脂5．下列物质中互为同系物的一组是A、乙醇与甘油B、硬脂酸与油酸C、油脂与乙酸乙酯D、硬脂酸与软脂酸6. 为提高合成洗涤剂的质量，一般要加入含磷的盐。

大量使用含磷洗衣粉会对环境造成严重的危害，我国目前已限制含磷洗衣粉的生产和使用。

含磷洗衣粉对环境造成的危害主要A. 造成大气中浮尘增多B. 造成农作物歉收C. 引起赤潮D. 造成水体富营养化7．合成洗涤剂同肥皂相比有哪些优点：①原料便宜②不受软水、硬水等水质限制③不污染水体④去污能力强，你认为正确的是A ①②③④B ①②④C ②③④D ①④8．22.5g某油脂皂化时需要3gNaOH，则该油脂的式量为A、450B、600C、900D、3009、扑热息痛是一种优良的解热镇痛剂，其结构式为由此推测，其可能具有的化学性质是A、不与烧碱溶液反应B、能跟浓溴水发生取代反应C、不能被氧化D、遇FeCl溶液发生显色反应310、我国国家药品监督管理局在2000年11月16日发出紧急通知，立即禁止使用含有PPA 的抗感冒药物。

PPA 是盐酸苯丙醇胺的英文缩写，已知苯丙醇胺的结构简式如图：下列对苯丙醇胺叙述错误的是：A ．一定条件下，可以发生消去反应B ．一定条件下与Br 2可以发生苯环的取代反应C ．具有弱碱性，可与强酸反应生成盐D ．具有弱酸性，可与强碱反应生成盐二、填空题11. 工业制肥皂是用和按一定比例混合放入皂化锅内，用蒸气加热，同时适当搅拌，生成物是。

高中化学第4单元课题2《表面活性剂精细化学品》课时作业新人教版选修2

高中化学第4单元课题2《表面活性剂精细化学品》课时作业新人教版选修21．下列关于油脂的叙述错误的是( )A．油脂在酸性条件下的水解可得到氨基酸和甘油B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂C．用热的纯碱溶液去油污效果更好D．硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应【解析】油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，A错误，B正确。

热的纯碱溶液碱性更强，使油污水解完全，去污效果更好，C正确。

肥皂与硬水中的Ca2＋、Mg2＋反应生成沉淀，D正确。

【答案】 A2．下列关于合成洗涤剂的说法不正确的是( )A．合成洗涤剂分子中含有亲水基和憎水基B．合成洗涤剂不适合在硬水中使用C．合成洗涤剂能造成水体污染，使水质变坏D．合成洗涤剂去污能力强【解析】合成洗涤剂分子中含有亲水基和憎水基，去污能力比肥皂强，但其含有的含磷化合物会造成水体污染，使水体富营养化，硬水对合成洗涤剂的使用没有影响(硬水中使用肥皂时会因生成沉淀而降低洗涤效果)。

【答案】 B3．市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹以及人体排放的蛋白质油渍等遇到它，皆能水解而除去。

下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是( )①棉织品②毛织品③腈纶织品④蚕丝织品⑤涤沦织品⑥尼龙织品A．①②③B．②④C．③④⑤ D．②③⑤【解析】②④的主要成分为蛋白质，故不能用加酶洗衣粉洗涤。

【答案】 B4．油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合物里充分分离，可以采用( )①分液②蒸馏③过滤④盐析⑤渗析A．①② B．③④C．②③④ D．②③⑤【解析】为了使高级脂肪酸钠从皂化后的反应液中析出，须加入食盐以降低其溶解度而发生盐析；再过滤可得高级脂肪酸钠；但甘油溶解在下层的水溶液中，其沸点与水差别较大，可用蒸馏法分离得到。

【答案】 C5．下列关于精细化学品的说法不正确的是( )A．表面活性剂用量很少，却能提高产品的质量和性能，故素有“工业味精”之称B．在泡沫灭火器中添加表面活性剂可以提高灭火效果C．精细化学品具有品种少、批量小、产值高的特点D．出售精细化学品，与其说是出售产品，不如说是出售技术【解析】精细化学品具有品种多、批量小、产值高的特点；精细化工具有技术密集、附加值高等特点。

2020-2021学年人教版选修2第四单元课题2表面活性剂精细化学品作业

课题2 表面活性剂精细化学品1．硬水使肥皂去污力减弱甚至失效，这是由于发生了()A．水解反应B．沉淀反应C．皂化反应D．酯化反应解析：硬水中的Ca2＋、Mg2＋与肥皂电离出的C17H35COO－结合生成(C17H35COO)2Mg和(C17H35COO)2Ca沉淀。

其反应的离子方程式为：2C17H35COO－＋Ca2＋===(C17H35COO)2Ca↓2C17H35COO－＋Mg2＋===(C17H35COO)2Mg↓答案：B2．为保证加酶洗衣粉的洗涤效果，应注意()A．使用沸水先冲泡洗衣粉B．用含氯较高的自来水源C．和其他洗涤剂混合使用D．室温时用软水先溶解洗衣粉解析：使用加酶洗衣粉时，除注意用软水、不跟其他洗涤剂混合使用外，还应考虑酶的活性。

温度太高、含氯太高都会使蛋白质变性而失去活性。

答案：D3．一般来说，轻、薄、疏、松、滑爽的织物透气性强，穿在身上轻快、凉爽，是夏季普遍采用的衣料，各种真丝绸即具有以上特点，那么真丝绸衣服脏了应选用什么样的洗涤剂()A．弱碱性的合成洗涤剂B．肥皂C．中性的合成洗涤剂D．纯碱答案：C4．下列关于合成洗涤剂的说法不正确的是()A．合成洗涤剂分子中含有亲水基和憎水基B．合成洗涤剂不适合在硬水中使用C．合成洗涤剂能造成水体污染，使水质变坏D．合成洗涤剂去污能力强解析：合成洗涤剂分子中含有亲水基和憎水基，去污能力比肥皂强，但其含有的含磷化合物会造成水体污染，使水体富营养化；硬水对合成洗涤剂的使用没有影响(硬水中使用肥皂时会因生成沉淀而降低洗涤效果)。

答案：B5．关于肥皂与合成洗涤剂的比较，下列说法正确的是()A．肥皂可以在硬水中使用，而合成洗涤剂不行B．合成洗涤剂去污能力比肥皂强，适合洗衣机使用C．制造合成洗涤剂的原料便宜D．制造肥皂的原料便宜解析：肥皂的有效成分为硬脂酸钠，而C17H35COO－能与硬水中的Ca2＋、Mg2＋结合形成沉淀，使C17H35COO－失去除污能力，降低了洗涤效果；合成洗涤剂为十二烷基苯磺酸钠，其中所含的表面活性剂拥有更强的亲水和亲油基团，去污能力更强；合成洗涤剂的原料主要是石油化工的副产品，比较便宜，而肥皂的原料为油脂，成本相对高一些。

人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂精细化学品同步练习D卷

人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂精细化学品同步练习D卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题 (共20题；共40分)1. （2分）化学与生活、社会密切相关。

下列说法不正确的是（）A . 可利用废油脂制肥皂B . 合金中可能含有非金属元素C . 水玻璃可用于制造木材防火剂D . 煤经气化和液化的物理变化可变为清洁燃料2. （2分）肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸处理，得到的沉淀是（）A . 氯化钠B . 高级脂肪酸钠C . 高级脂肪酸D . 苯甲酸3. （2分）有机物种类繁多，性质变化复杂，下列关于有机物的说法错误的是（）A . 肥皂是高级脂肪酸与甘油的酯化产物B . 加热能杀死病毒是因为病毒的蛋白质受热变性C . 乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和碳酸钠溶液鉴别，也可以用闻气味的方法鉴别D . 煤的干馏、煤的气化和液化均是化学变化4. （2分）下列反应属于皂化反应的是（）A . 乙酸乙酯在碱性条件下的水解B . 硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解C . 软脂酸甘油酯在碱性条件下的水解D . 油酸甘油酯在酸性条件下的水解5. （2分） (2018高二下·铜仁期末) 糖类、油脂和蛋白质是食物中的基本营养物质。

以下叙述错误的是（）A . 淀粉除了做食物外，还可以用于水解生产葡萄糖B . 淀粉、纤维素的组成都可以用(C6H10O5)n表示，二者互为同分异构体C . 进入人体的重金属盐能使蛋白质变性，所以会使人中毒D . 液态植物油通过催化氢化可以变为固态脂肪6. （2分）为防止水体污染，我国许多地区对洗衣粉的成分加以限制，这些地区销售的洗衣粉中不得含有（）A . 硅酸钠B . 烷基苯磺酸钠C . 三聚磷酸钠D . 蛋白酶7. （2分）下列有关合成洗涤剂的叙述，错误的是（）A . 在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基含碳原子的个数以12～18为宜B . 在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基应以带支链为宜C . 在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果D . 在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂8. （2分） (2018高一下·福建期末) 欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入（）A . 福尔马林B . 18.4 mol·L－1H2SO4溶液C . 饱和Na2SO4溶液D . 1.0 mol·L－1CuSO4溶液9. （2分） (2019高二上·辽宁期末) 下面实验方法正确的是（）A . 制取乙酸乙酯时，先将1体积的酒精倒入3体积的浓硫酸中B . 制乙烯时，用量程为100℃的温度计代替量程为300℃的温度计，测反应液的温度C . 蛋白质溶液中加入丙酮可以使蛋白质从溶液中析出，再加水后又能溶解D . 用热的浓NaOH溶液来区分植物油和矿物油10. （2分）有关肥皂的叙述正确的是（）①利用油脂在碱性条件下进行水解而制得②肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油③使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程是盐析④肥皂制成后能溶于水形成胶体溶液A . ①②B . ②④C . ③④D . ①③11. （2分） (2018高一上·太原期末) 太原市自2016年11月1日零时起，将汽车用油全部更换为”国V标准”车用燃料，进而改善太原市空气质量。

人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂精细化学品同步练习A卷

人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂精细化学品同步练习A卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题 (共20题；共40分)1. （2分）化学与生活、社会密切相关。

下列说法不正确的是（）A . 可利用废油脂制肥皂B . 合金中可能含有非金属元素C . 水玻璃可用于制造木材防火剂D . 煤经气化和液化的物理变化可变为清洁燃料2. （2分）肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸处理，得到的沉淀是（）A . 氯化钠B . 高级脂肪酸钠C . 高级脂肪酸D . 苯甲酸3. （2分）下列有关常见洗涤剂的叙述中，正确的是（）A . 肥皂在任何水质的水中使用，效果相同B . 不同性质的化学洗涤剂不宜混合使用C . 使用加酶洗衣粉时，水温越高效果越好D . 洗涤剂洗涤过程中产生的泡沫越多，去污效果肯定越好4. （2分）下列反应属于皂化反应的是（）A . 乙酸乙酯在碱性条件下的水解B . 硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解C . 软脂酸甘油酯在碱性条件下的水解D . 油酸甘油酯在酸性条件下的水解5. （2分） (2019高二下·滦平期中) 下列关于油脂的说法正确的是（）A . 自然界中的油脂多数属于纯净物B . 油属于羧酸类，脂属于酯类C . 油脂可发生水解反应D . 油脂属于天然高分子化合物6. （2分）为防止水体污染，我国许多地区对洗衣粉的成分加以限制，这些地区销售的洗衣粉中不得含有（）A . 硅酸钠B . 烷基苯磺酸钠C . 三聚磷酸钠D . 蛋白酶7. （2分）下列有关合成洗涤剂的叙述，错误的是（）A . 在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基含碳原子的个数以12～18为宜B . 在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基应以带支链为宜C . 在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果D . 在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂8. （2分） (2018高一下·福建期末) 欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入（）A . 福尔马林B . 18.4 mol·L－1H2SO4溶液C . 饱和Na2SO4溶液D . 1.0 mol·L－1CuSO4溶液9. （2分）下列物质属于油脂的是（）① ② ③④润滑油⑤花生油⑥石蜡A . ①②B . ④⑤C . ①⑤D . ①③10. （2分）有关肥皂的叙述正确的是（）①利用油脂在碱性条件下进行水解而制得②肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油③使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程是盐析④肥皂制成后能溶于水形成胶体溶液A . ①②B . ②④C . ③④D . ①③11. （2分）(2017·江苏) 2017 年世界地球日我国的主题为“节约集约利用资源，倡导绿色简约生活”．下列做法应提倡的是（）A . 夏天设定空调温度尽可能的低B . 推广使用一次性塑料袋和纸巾C . 少开私家车多乘公共交通工具D . 对商品进行豪华包装促进销售12. （2分）下列物质中，分子的一端亲水，另一端亲油的是（）A . CH3(CH2)15SO3NaB . CH2CH2CH3C . CCl4D . CH3(CH2)4CHO13. （2分） (2018高二上·佛山期末) 在病人的尿液中，加入新制的氢氧化铜悬浊液共热，如果有砖红色沉淀生成，说明在病人的尿液中含有（）A . 淀粉B . 乙醇C . 乙酸D . 葡萄糖14. （2分）制肥皂时，皂化反应后加盐的作用是（）A . 加大溶液密度B . 催化作用C . 与甘油反应D . 盐析使肥皂析出15. （2分）(2017·虹口模拟) 下列关于有机化学实验的说法正确的是（）A . 除去苯中的甲苯，可使用酸性 KMnO4 和 NaOH，然后分液B . 除去乙醇中混有的少量乙酸，加 NaOH 溶液，然后分液C . 检验溴乙烷中溴元素，直接加入硝酸银溶液生成浅黄色沉淀D . 实验室制备乙烯时，产生的气体直接通入溴水，溴水褪色，证明有乙烯生成16. （2分） (2017高二上·广州期中) 下列说法不正确的是（）A . 油脂会造成人体肥胖，所以不能食用B . 脂肪酸在体内可以被氧化从而供给人体热量C . 摄入人体的脂肪大部分成为脂肪组织存在于人体内D . 必需脂肪酸在体内有促进发育、维持健康和参与胆固醇代谢的生理功能17. （2分）(2018·海淀模拟) 下列物质用途与物质性质的对应关系中，错误的是（）A . AB . BC . CD . D18. （2分）下列关于合成洗涤剂的说法不正确的是（）。

人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂精细化学品同步练习B卷

人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂精细化学品同步练习B卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题 (共20题；共40分)1. （2分）化学与生活、社会密切相关。

下列说法不正确的是（）A . 可利用废油脂制肥皂B . 合金中可能含有非金属元素C . 水玻璃可用于制造木材防火剂D . 煤经气化和液化的物理变化可变为清洁燃料2. （2分）肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸处理，得到的沉淀是（）A . 氯化钠B . 高级脂肪酸钠C . 高级脂肪酸D . 苯甲酸3. （2分）下列有关合成洗涤剂的叙述错误的是（）A . 在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基含碳原子的个数以12～18为宜B . 在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基应以带有支链的为宜C . 在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果D . 在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂4. （2分）下列反应属于皂化反应的是（）A . 乙酸乙酯在碱性条件下的水解B . 硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解C . 软脂酸甘油酯在碱性条件下的水解D . 油酸甘油酯在酸性条件下的水解5. （2分）(2018·辽宁模拟) 化学与生产生活密切相关。

下列说法正确的是（）A . 阻燃剂Al(OH)3受热分解时放出能量B . 蚕丝、涤纶、棉花的主要成分均为蛋白质C . 油脂在长期贮存过程中与微生物、酶和空气中的氧气作用会发生酸败D . 硅太阳能电池与铜锌原电池工作时均由化学能转变为电能6. （2分）为防止水体污染，我国许多地区对洗衣粉的成分加以限制，这些地区销售的洗衣粉中不得含有（）A . 硅酸钠B . 烷基苯磺酸钠C . 三聚磷酸钠D . 蛋白酶7. （2分）下列有关合成洗涤剂的叙述，错误的是（）A . 在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基含碳原子的个数以12～18为宜B . 在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基应以带支链为宜C . 在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果D . 在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂8. （2分） (2018高一下·福建期末) 欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入（）A . 福尔马林B . 18.4 mol·L－1H2SO4溶液C . 饱和Na2SO4溶液D . 1.0 mol·L－1CuSO4溶液9. （2分） (2018高二上·惠州期末) 化学与生活息息相关。

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人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂精细化学品同步练习姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题 (共20题；共40分)1. （2分）化学与生活、社会密切相关。

有同学想变废为宝，他的以下想法你认为不正确的是（）A . 把锌皮取下洗净用于实验室制取氢气B . 碳棒取出洗净用作电极C . 把铜帽取下洗净回收利用D . 电池内部填有NH4Cl等化学物质，将废电池中的黑色糊状物作化肥施用12. （2分）下列物质中，分子的一端亲水，另一端亲油的是（）A . CH3(CH2)15SO3NaB . CH2CH2CH3C . CCl4D . CH3(CH2)4CHO13. （2分） (2018高二上·佛山期末) 在病人的尿液中，加入新制的氢氧化铜悬浊液共热，如果有砖红色沉淀生成，说明在病人的尿液中含有（）A . 淀粉B . 乙醇C . 乙酸D . 葡萄糖14. （2分）制肥皂时，皂化反应后加盐的作用是（）A . 加大溶液密度B . 催化作用C . 与甘油反应D . 盐析使肥皂析出15. （2分）下列根据实验操作和实验现象所得出的结论，正确的是（）A . AB . BC . CD . D16. （2分）(2018·黑龙江模拟) 化学与社会、生活息息相关。

下列说法错误的是（）A . 以地沟油为原料加工制成的生物柴油的成分与由石油分馏得到的柴油的成分不同B . 丝绸的主要成分是蛋白质,蛋白质是天然高分子化合物C . 聚酯纤维属于新型无机非金属材料,可制作宇航服D . 钻石、水晶、刚玉都是人们熟知的宝石，但其化学成分不同17. （2分） (2018高二下·伊宁期末) 化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是（）A . “地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油B . 加热能杀死H7N9禽流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性C . 食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成分是聚乙烯D . 纤维素作为营养物质在人体内不断分解，最终生成水和二氧化碳排出体外18. （2分）下列关于合成洗涤剂的说法不正确的是（）。

A . 合成洗涤剂分子中含有亲水基和憎水基B . 合成洗涤剂不适合在硬水中使用C . 合成洗涤剂能造成水体污染，使水质变坏D . 合成洗涤剂去污能力强19. （2分） (2018高二下·高明期末) 以动植物油脂为原料，在一定条件下制备生物柴油的化学原理如下，下列叙述错误的是（）A . 生物柴油可由再生资源制得B . 生物柴油是不同酯组成的混合物C . 该反应属于油脂的皂化反应D . “地沟油”可用于制备生物柴油20. （2分）关于肥皂与合成洗涤剂的比较，下列说法中正确的是（）①肥皂可以在硬水中使用，而合成洗涤剂不行②合成洗涤剂去污能力比肥皂强，适合洗衣机使用③制造合成洗涤剂的原料便宜④制造肥皂的原料便宜A . ①②B . ②③C . ③④D . ①④二、非选择题 (共5题；共34分)21. （9分）如何除去下列物质中所含少量的杂质？写出所需试剂、分离方法及所用仪器。

混合物所用试剂分离方法使用仪器①肥皂水________________________(甘油)②乙酸乙________________________酯(乙酸)③硬脂酸________________________(硬脂酸钠)22. （3分）将肥皂液(硬脂酸钠)分别装在两支试管中，往第一支试管中加入稀硫酸有________产生，往第二支试管中加入MgCl2溶液则有________产生。

写出两支试管中反应的方程式________。

23. （9分）对十二烷基苯磺酸钠是常用洗涤剂的主要成分．其结构可用图形来表示，•端为链烃基，O端为极性基．根据这一结构特点，试分析和回答下列问题：（1）Ⅰ．十二烷基苯磺酸钠分子在其水溶液表面分布的结构示意图应是下列各图中的________图（填写序号），理由是________．（2）进入介质（水）内部的十二烷基苯磺酸钠分子，可能会以下列结构形式中的________存在（填写序号），理由是________．（3）Ⅱ．工业合成对十二烷基苯磺酸钠的一种路线如图所示：请回答下列问题：产品中的亲油基是________．（4）由十二烷基苯制取对十二烷基苯磺酸的化学方程式为________，反应类型为________．（5）在洗涤剂中添加酶制剂能促进污垢中的蛋白质（如奶渍、肉汤）等水解为可溶性的物质而被除去．使用加酶洗衣粉的水溶液中浸泡10～30min，水温在40～50℃最佳．加酶洗衣粉不宜在高温下、潮湿环境中贮存，也不宜久存．请解释原因________．（6）过去使用的合成洗涤剂中常加入三聚磷酸钠（Na5P3O10）做助剂，它可使硬度大的洗涤水软化，对微细的无机粒子或油脂具有分散、乳化、胶溶作用，防止污渍再次沉积到衣物上；它还能维持水溶液的弱碱性，提高洗涤剂的去污能力和洗涤效果．但是，20世纪90年代以来，世界各国先后提出必须生产和使用无磷洗涤剂．请解释原因________．24. （4分）已知苯和卤代烷烃在催化剂作用下，发生烷基化反应(取代)，生成苯的同系物，如又如：工业上以苯、浓H2SO4、十二烷、NaCl和H2O为原料制取 (洗衣粉的主要成分)，依据合理途径写出有关反应的化学方程式。

________、________、________、________(可不填满，也可补充)25. （9分）对十二烷基苯磺酸钠是常用洗涤剂的主要成分．其结构可用图形来表示，•端为链烃基，O端为极性基．根据这一结构特点，试分析和回答下列问题：（1）十二烷基苯磺酸钠分子在其水溶液表面分布的结构示意图应是下列各图中的________ 图（填写序号），理由是________（2）进入介质（水）内部的十二烷基苯磺酸钠分子，可能会以下列结构形式中的________ 存在（填写序号），理由是________（3）工业合成对十二烷基苯磺酸钠的一种路线如下图所示：请回答下列问题：（3）产品中的亲油基是________（4）由十二烷基苯制取对十二烷基苯磺酸的化学方程式为________ ，反应类型为________（5）在洗涤剂中添加酶制剂能促进污垢中的蛋白质（如奶渍、肉汤）等水解为可溶性的物质而被除去．使用加酶洗衣粉的水溶液中浸泡10～30min，水温在40～50℃最佳．加酶洗衣粉不宜在高温下、潮湿环境中贮存，也不宜久存．请解释原因________（6）过去使用的合成洗涤剂中常加入三聚磷酸钠（Na5P3O10）做助剂，它可使硬度大的洗涤水软化，对微细的无机粒子或油脂具有分散、乳化、胶溶作用，防止污渍再次沉积到衣物上；它还能维持水溶液的弱碱性，提高洗涤剂的去污能力和洗涤效果．但是，20世纪90年代以来，世界各国先后提出必须生产和使用无磷洗涤剂．请解释原因________参考答案一、选择题 (共20题；共40分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、12-1、13-1、14-1、15-1、16-1、17-1、18-1、19-1、20-1、二、非选择题 (共5题；共34分) 21-1、22-1、23-1、23-2、23-3、23-4、23-5、23-6、24-1、25-1、25-2、25-3、25-4、25-5、25-6、。

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