宾馆大酒店员工手册
酒店员工手册范本完整版
酒店员工手册范本完整版酒店员工手册范本完整版篇11、准确、快速地做好收银结算工作。
严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。
2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。
3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行长缴短补的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。
备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。
4、不得将公款挪作私用。
5、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。
6、每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。
7、认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证，并在收点交款袋报告上签名。
8、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等)，并做好清洁保养工作。
9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净。
10、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度。
11、积极参加培训。
12、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。
13、积极完成上级分配的其他工作。
酒店员工手册范本完整版篇2一、人事资料员工须将以下个人变更事项报知人事部门：1、更改居住地址和电话号码;2、婚姻状况;3、家庭人员变更;二、个人仪表员工应在工作中保持衣着整洁。
男性员工不可留须，头发应常修剪，发脚长度以不盖及耳部与衣领为宜。
女员工之发型与化妆保持清雅。
酒店女员工饰物限于手表、一枚订婚戒或结婚戒及耳钉。
三、铭牌酒店将发给每个员工铭牌一枚，员工在酒店工作期间应佩带于胸前。
如有遗失或损坏，应及时报告人事部，并办理补领手续，费用为人民币十五元。
四、更衣柜1、酒店将安排每个员工更衣柜一只，以作更衣使用;2、员工须经常保持更衣柜清洁整齐;3、员工应将更衣柜上锁，酒店不负责任何财物之损失的赔偿;4、员工不得在更衣柜贮藏饮料、食物及贵重物品;5、员工应使用酒店发给的更衣柜锁，不得私自换用自己的锁或加锁;6、员工不得私自相互调换更衣柜;7、员工不得在更衣柜内放置易燃危险品;8、酒店管理人员将不定期连同保安人员检查更衣柜;五、制服1、酒店将按照员工之工种发给其制服;2、员工不得穿着制服出酒店;3、员工应在岗前或下岗后更换制服，不得在岗位工作时间内更换制服;4、员工应按要求定期更换制服，应保持制服整洁;5、员工制服脱线，应及时缝补，损坏制服，按价赔偿。
酒店员工手册(通用3篇)
酒店员工手册（通用3篇）酒店员工手册篇一第一、“员工形象准则”一、形象意识员工必须具备强烈的形象意识，从基本做起，塑造良好形象。
二、员工仪容、仪表、着装要求员工衣着应当符合金融机构形象及部门形象。
原则上，员工穿着及修饰应稳重大方、整齐清爽、干净利落，周一至周日工作时间一律统一穿着公司制服。
以下条款供参考：(一)员工衣着要求得体、协调、整洁、悦目；(二)上衣、裤子等最好相配，衣服平整，符合时节；(三)西装左胸前口袋不放手帕以外的任何东西，禁止两手下垂插入下口袋中；(四)男士长袖衬衫要塞在裤腰内，袖子最好不卷起，长裤有腰攀，应穿上腰带或背带，头型为短平头；(五)女士宜化淡妆，勿戴过多头饰，裙装应配过膝长袜，领口过低过短的衣服不宜穿着。
三、社交、谈吐(一)在与他人交谈中，请讲普通话，交谈中善于倾听，不随便打断他人谈话，不鲁莽提问，不问及他人隐私，不要言语纠缠不休或语带讽刺，更勿出言不逊，恶语伤人；(二)与客户交谈诚恳、热情、不卑不亢，语言流利、准确，业务之外，注意话题健康、客观；采用迎送礼节，主动端茶送水。
(三)与同行交谈，注意措辞分明，谦虚谨慎，维护公司形象，不互相倾轧，客观正派，不泄露商业机密。
四、举止、行为(一)遵守考勤制度，准时上下班，不迟到、不早退；病事假需及时申请或通知部门主管，填报请假单；(二)上班时间不吸烟，保持良好的精神状态，精力充，精神饱满，乐观进；(三)对待上司要尊重，对待同事要热情，处理工作要保持头脑冷静，提倡微笑服务；(四)开诚布公，坦诚相待，平等尊重，团结协作，不将个人喜好带进工作中，不拉帮结派，党同伐异；(五)热情接待每一位来宾，不以貌取人，不盛气凌人，与客人约见要准时，如另有客人来访需等待时，应主动端茶道歉；(六)保持良好坐姿、行姿，切勿高声呼叫他人；(七)出入会议室或上司办公司室，主动敲门示意，进入房间随手关门。
第二、员工日常活动行为准则员工上班时间要始终以饱满的热情，尽心尽责，真诚协作，高效、快捷地向顾客提供最佳服务。
宾馆大酒店员工手册
宾馆大酒店员工手册员工手册是为确保酒店全方位运作，确保所有员工平等地享有权力和履行义务，让每位员工全面地了解酒店的规章制度而制定的，下面是店铺精心为你们整理的宾馆大酒店员工手册的相关内容，希望你们会喜欢!宾馆大酒店员工手册第一章总经理致词亲爱的员工：我十分热忱地欢迎您成为杭州钱塘大酒店的一员!酒店创业、发展将始终如一注重着员工的成长和发展，唯有一流的员工才有一流的企业。
为此，酒店将竭尽所能为员工的成长及发展提供良好的环境和条件。
按照《中华人民共和国劳动法》,为确保酒店全方位运作，确保所有员工平等地享有权力和履行义务。
让每位员工全面地了解酒店的规章制度，特制定《员工手册》，请您认真阅读。
作为酒店的成员，您的工作目标是确保为顾客提供高效、优质的服务，希望您的工作时刻保持优秀的、高标准、高质量的水平。
我深信，通过您的勤奋和无私奉献，展现在你面前的将是一个充满生机、充满挑战的广阔天地，酒店也一定会因此取得持续的成功。
总经理第二章酒店简介杭州钱塘大酒店是一家隶属于浙江钱塘旅业资产经营管理有限公司并由其全权管理的四星级标准的旅游饭店，酒店坐落于杭州市清江路126号、清泰立交桥东侧，毗邻火车站，据萧山国际机场仅15分钟车程。
酒店拥有各种规格的行政套房、商务套房、标准客房200间，设有中餐厅、西餐厅及规格不同的大小贵宾包房20间，餐位500余个，另设多功能厅、会议中心、商务中心、娱乐中心、美容、桑拿、健身中心等服务设施，并配有现代化的通讯系统、卫星电视接收系统和消防报警系统。
杭州钱塘大酒店组织机构图第三章劳动条例3.1 招聘标准本酒店员工招聘的标准为：具有该职位所需求的专业技术知识;有该职位所需求的工作经验;有热衷于该职位的工作态度;有严格遵守酒店各项纪律制度的思想准备。
3.2 招聘原则杭州钱塘大酒店实施的招聘原则为：社会公开招聘，公平竞争上岗，择优选取录用。
3.3 个人资料员工有义务向酒店提供身份证明、学历证明、工作经历、体检报告、婚姻状况、有关务工证件正本及免冠近照，个人资料如有改动，应及时通知人力资源部。
酒店员工手册范文6篇
酒店员工手册范文6篇酒店员工手册范文 (1)1、仪容仪表员工须按照酒店仪容仪表标准来要求自己。
展现朝气蓬勃、专业的精神面貌。
(1)勤剪头发勤洗头，头发长度符合标准。
(2)勤剪指甲，指甲长度不超过1毫米，保持干净，所有员工不允许涂指甲油。
(3)制服按要求穿好，扣好所有应扣的纽扣，保持平整、干净整洁。
(4) 穿酒店统一规定并且发给的鞋袜，保持鞋面干净、皮鞋光亮。
(5)勤洗澡，确保身体无异味。
(6)首饰：最多只戴一枚结婚戒指和一块手表，手镯及脚链不能佩戴，厨师不能佩戴任何事物。
(7)女员工化淡妆，耳部只可佩戴耳钉，但每只耳朵只能带一枚，保持文雅的姿势;男员工每天剃须，鼻毛耳毛不外露，男士不准佩戴耳钉、耳环、鼻钉、鼻环等。
2、员工名牌员工当班时必须正确佩戴员工名牌，保持名牌的干净、卫生并妥善保存。
如有遗失或损坏，则按酒店规定办理。
3、员工更衣柜(1)酒店为每个人提供更衣柜，以便员工存放工服或个人衣服。
员工必须保持更衣柜的卫生及整洁、不得存放贵重物品和除衣物外的其他个人物品;不得私配钥匙或他人私自调换、加锁。
部门领导不定期检查员工更衣柜。
(2)员工必须遵守员工区域的所有规定，以保持员工生活环境的秩序和卫生及安全。
如有违纪，则按有关规定进行处罚。
(3)员工工作中应遵守团结、协作、服从、守纪、严格的原则，创造良好的工作环境、培养和谐、高效的团队精神、精益求精的职业精神，以利提高酒店的工作效率。
4、个人资料员工申请职位时将真实个人资料填写(入职申请表)内;员工若有个人资料变换，须在一个月内填写(个人资料变更表)及时通知人事部。
5、员工通道(1)员工上下班必须使用指定的员工通道。
(2)员工上下班离开酒店时必须主动将随身携带的个人物品交保安检查。
(3)任何个人贵重财物不得带入酒店，否则尚有损失，酒店恕不负责。
6、拾遗员工在酒店范围内拾到任何财物必须立即上交主管处理。
7、个人行为(1)员工必须爱护酒店财物，不得破坏或利用工作之便私用公物、不得在公共场所对告示之招聘、公告等乱涂乱画。
酒店员工手册范文(6篇)
酒店员工手册范文（6篇）酒店员工手册范文（6篇）对于员工来说，手册可以保护他们的权益，明确他们的权利、待遇和福利。
对于组织来说，手册可以确保员工了解并遵守规定，促进组织的合规性和稳定运营。
以下是带来的酒店员工手册范文，欢迎大家一起来收看！酒店员工手册范文（篇1）酒店奖惩制度(一)奖励酒店对于表现杰出、成绩显著的员工将分别酌情给予公告表扬、奖金、书面嘉奖、记功、晋升荣誉,并以“奖罚令”形式在公告栏公告.1、奖励等级奖金:每次奖20元至50元.书面嘉奖:奖励奖金100元并公告,副本归入该员工的个人档案,三次书面嘉奖视同一次记功.记功:奖励奖金200元并公告,副本归该员工的人人档案,一年内有五次记功者自动晋升一级.酒店奖惩制度.员工凡签者,取消评选a级工资标准,季度优秀员工,凡犯有严重过失者取消一切评选资格.员工在工作中因服务质量好,而得到客人的书面表扬两次者,可冲减一次轻微过失.2、奖励性质:1、拾金不昧者;2、热心服务并有具体事实者;3、提出有益于酒店发展规律的意见和建议的员工‘4、有显著的善行佳话,为酒店争创荣誉者;书面嘉奖1、季度优秀员工(包括:销售冠军、礼仪形象大使、服务标兵);2、品德端正、工作努力,能适时完成重大或特殊交办任务者;3、对酒店服经营或管理制度建议改进,经采纳施行且卓有成效者;4、节约酒店各项资源,卓有成效者;5、遇有灾难,/by/57298.html勇于负责,处置得当者;6、检举违规或损害酒店利益者;7、保护宾客生命安全和酒店财产者,见义勇为勇敢献身者;8、以现职守故障,予以速报或妥为防止损害者;9、对于酒店临时组织的、非本职工作范围内的工作,能按时并出色完成任务者;10、检举飞单现象,经确认情况属实后,给予该员工书面嘉奖;11、及时发现隐患,并予以妥善处理,避免酒店遭受损失者;1、拾金不昧且金额较高并受客人表扬者;2、技术、业务考核成绩特别优秀者,获市、区级先进称号,为酒店赢得声誉者;3、维护酒店重大利益,避免重大损失者;4、在增收节支方面做出成绩者;5、遇有意外事件或灾害,能妥善处理,有效避免人身伤害或减少损害者;6、其它方面有显著成绩者;3、奖励评选1、酒店每月给员工做一次等级工资考核,注:连续三个月拿a 级工资才可参加“季度优秀员工”评比;连续拿二个“季度优秀员工”者可参加“者可参加”“年度优秀员工”评比.2、酒店按季度、年度评选优秀员工,标准按部门人员编制情况而定;3、评选程序:优秀员工由部门推荐、报行政办公室审核备案,总经理批准;其它形式的奖励由员工所在部门经理提名,并写出主要事迹和具体意见,报行政办公室核实后,由行政办公室推荐并报总经理行政办公室会议批准;4、晋升按酒店规定的岗位级别设定办理.二、员工惩罚制度:(一)处罚等级(1)轻微过失处罚10-50元,并签第一次,签满3张,酒店将给予辞退.(2)过失处罚50-100元,并签第一次签,签满3张,酒店将给予辞退.(3)严重过失(并签第二次)扣除当月工资的50%(当月工资不够扣除者,从下月工资中继续扣除,依次顺延,或从服装制作费中代扣),并处停工留职察看7天.酒店奖惩制度.(4)开除扣除工资,服装制作费.(二)处分权限及程序(1)解除劳动合同以下处分,由本部门及有关职能部门直接处理;书面警告的,经违纪员工本人签名,由本部门及有关职能部门报行政办公室存档:凡拒绝在违纪单上签名的,处罚上升一级.(2)解除劳动合同处分,由本部门及有关职能部门报行政办公室,行政办公室按规定办画理解除合同手续.(3)开除的员工,由部门、保安部、行政办公室立即联合办理并清除酒店.(特殊情况可直接办理).(4)凡涉及部门经理以上(含部门经理)员工违纪,由有关职能部门书面报总经理或总经理行政办公室,由总经理报董事会批准后,由行政办公室办理处分手续.(本条款也适用于经理以上人员的解聘).(三)处分有效期限凡犯轻微过失签书面警告第一次者二个月内撤消;第二次警告者三个月内撤消,第二次者半年内撤消(含严重过失且签第二次者).员工犯有上述过失后,确有悔改且各方面表现良好,经部门经理提出,行政办公室核准,报清总经理批准后,由行政办公室备案,可提前撤消.(四)过失性质轻微过失(第违反以下次,给予书面警告一次);1、一个月内迟到三次或早退一次;2、上、下班不到部门签到,或上班时间不经允许外出;3、上、下班不按指定通道进出;4、不按规定的时间站立或站位时倚靠其它倚靠物;5、对客人服务有按规范标准服务或见客、见上司、同事不问候者;6、因工作失误,忘录消费单者(总单金额不超过100元以内),并由个人赔偿;7、未经部门经理批准,下班后在酒店无故逗留15分钟以上;8、不按规定着装,衣着不整洁,不佩戴工号牌;9、擅自离开本岗位,但尚未离开本酒店(串岗)未酿成事故;10、违反安全操作规章制度,但尚未造成后果;11、未经部门经理批准或非工作需要走客用通道;12、不按规定时间、地点就餐;13、在工作时间到卫生间吸烟或吸流动烟;14、未经部门负责干部和行政办公室同意带亲朋参观酒店;15、未经部门经理同意进入或参观酒店其它部门;16、未经部门经理同意打私人电话或用内线电话聊天;17、在酒店内行为不检点,如大声喧哗,追逐打闹;18、工作时间洗澡、吃零食、听收音机、看书报杂志;19、工作时间扎堆闲聊,影响服务质量;20、拨弄是非,影响员工团结;21、擅自变更办公室、更衣柜,床位擅自更换钥匙或加锁;22、违反银川市政府关于建设文明城市的有关规定;23、区域卫生检查不合格者;24、私自将食品带入酒店;25、在酒店洗涤私人衣物或到洗衣房熨烫衣服;26、由于工作过失,造成酒店财物损失200元以内;27、厨房员工穿工作擅自进入非工作区;28、工作时间手插口袋或在客人面前手抱胸前;29、不按规定时间关闭各种设备设施;30、不按规定折兑浴区内的洗浴用品;31、了解其他员工犯有严重过失行为知情不报者;32、给服务技师乱点钟者;33、穿便服在营业区走动者(特殊情况除外);34、非工作需要,用内线电话闲聊;35、交接班事项不清楚或用品交接不完善;36、工作区域内存放私人物品;37、不按规定时间开关设备或使用设备.38、在夜间执班时穿个人衣物执班;39、到员工洗澡间洗衣服;酒店员工手册范文（篇2）第一章总则第一条为了确保后勤各项工作的正常运作，从而为公司各项工作的顺畅开展提供全面的后勤保障基础，特制定本后勤管理制度。
酒店员工手册样本（2篇）
酒店员工手册样本1、服从领导或管理人员安排。
2、严格遵守劳动纪律，不迟到早退。
病事假必须提前向管理人员或领导请假，未请假者按旷工论处。
3、工作勤恳负责，做好本责任区内的卫生保洁工作。
4、同事之间应团结互助，不闹矛盾，不打击讽刺。
杜绝吵闹、打骂事件的发生。
5、爱护公物、节约用水用电，维护楼内其他公共设施。
上班期间卫生区内杜绝出现长明灯、长流水现象。
6、拾到物品主动上交，不留作私用。
7、工作时间禁止干私活、以及一切与工作无关的事情。
8、保持上下水通畅，厨房、卫生间下水道出现拥堵及时上报。
10、墙壁保持整洁，不能有粘贴脏物及乱刻画，瓷片不能有锈碱，墙角，屋顶等边角处不能有蛛网灰尘。
办公室及各个房间内门窗玻璃、窗框保持洁净透亮，内外不能有刻画或灰尘。
11、地面保持干净，不能有泥垢、积水、纸屑、塑料、口香糖污渍等。
12、水池、水盆内外应洁净，不能有污垢、锈斑。
厕所没有异味，马桶内外保持清洁，不能有污物。
13、卫生间、厨房、办公室及各个房间内清洁工具摆放整洁，不乱放杂物。
14、走廊及楼梯内门、扶手及应干净无灰尘。
各种办公设施、饮水设施、电器开关等应每日擦拭，及时清除墙壁上的污痕。
15、公司一切办公用品未经允许禁止挪作他用。
16、卫生间纸篓应及时清倒，纸篓内废弃物不应超过2/3;17、纸篓内废弃物一律倒入楼外指定垃圾场内，不得冲入厕所下水道内。
18、卫生工具等日常用品按规定手续及数量领取，尽量节约使用。
19、积极完成领导交办的其他工作。
20、严禁将和公司无关人员带进公司。
21、认真完成上级主管临时交办的其他任务。
酒店员工手册样本（2）（____字）目录：第一章：引言1.1 目的1.2 适用范围1.3 定义第二章：酒店概述2.1 公司概况2.2 酒店愿景和使命2.3 客户体验第三章：职业道德和行为准则3.1 职业道德3.2 行为准则第四章：雇佣政策4.1 雇佣原则4.2 招聘和录用4.3 员工合同4.4 薪酬福利第五章：工作时间和假期5.1 工作时间5.2 休假制度5.3 加班第六章：员工权益和责任6.1 员工权益6.2 员工责任6.3 雇佣合同解除第七章：工作环境和安全7.1 工作环境7.2 工作安全7.3 急救措施第八章：员工发展8.1 培训和发展计划8.2 岗位轮换和晋升8.3 员工评估和奖励第九章：员工离职9.1 辞职9.2 解雇9.3 退休第十章：员工投诉程序10.1 投诉渠道10.2 投诉处理程序第十一章：附则11.1 修订和更新11.2 保密性11.3 法律遵守第一章：引言1.1 目的本员工手册旨在为酒店员工提供准确和一致的信息，帮助他们了解酒店的政策、流程和规定。
酒店员工手册范本
酒店员工手册范本酒店员工手册范本篇1一、按规定着装，做好每日开餐前的准备工作，检查好开餐所需物品是否齐全，如不齐全，应马上做好补充工作，如因此对在开餐过程中所造成的后果及损失由责任人承担。
二、及时参加班前会，熟记班会内容。
积极配合好服务员的工作，主动及时完成收桌工作。
三、熟记各类菜的佐料单，熟记单号、包厢位置。
熟记下单、上菜时间、上菜顺序。
避免跟错菜料、记错餐桌位置、上错菜、延误下单、上菜时间，颠倒上菜顺序等情况。
四、坚决把好食品卫生关，做到盘净无破损，保证变味、变质食品绝不上餐桌。
五、不得私自品尝食用所有菜品。
酒店员工手册范本篇2第一章员工守则第一节总则1、热爱社会主义祖国，拥护中国共产党，严格遵守国家法律、法令和酒店的各项规章制度。
2、树立良好的职业道德，尊重领导，服从分配；忠诚老实，廉洁奉公；热忱友好，文明服务；勤俭节约，爱护公物；自觉维护酒店的声誉。
3、努力学习，钻研业务，不断提高服务质量和管理水平，保质保量完成工作任务。
第二节仪容仪表1、员工必须经常保持服装整齐清洁，并按规定佩带工号牌（实习生证）或员工证。
自觉爱护公司所发的工作制服、鞋等物品。
2、男员工头发以发脚不盖过耳部及后衣领为适度，不准留小胡子、鬃角。
3、女员工不得披头散发，头发不宜过长，以不超过肩部为适度。
要保持淡雅清妆，不得浓妆艳抹、染指甲，并避免使用味浓的化妆用品。
4、员工不得染怪异发色、梳怪异发型，应勤修剪头发、指甲、保持清洁。
5、餐厅从事食品生产、制作和销售部门的员工，上班时间禁戴手链和戒指。
第三节礼节礼貌1、尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业自豪感和奉献精神，待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎。
2、与客人交谈时应站立端正，讲究礼貌、不左顾右盼、低头哈腰或昂首叉腰。
要用心聆听客人的谈话，不与客人抢话、不中途插话、不与客人争论、不强词夺理。
说话要有分寸，语气要温和，语言要文雅。
不要询问客人的年龄（特别是对女宾），不询问客人的履历、工资收入、衣物价格。
酒店员工手册模板大全5篇
酒店员工手册模板大全5篇酒店员工手册模板大全5篇员工手册通常包括组织的使命、愿景和价值观等信息，帮助员工了解和理解组织的文化和核心价值观。
这有助于员工更好地融入组织，并与组织的目标和价值保持一致。
今天小编在这给大家整理了一些酒店员工手册模板大全，就让我们一起来看看吧！酒店员工手册模板大全（篇1）第一章总则第一条目的为使本公司业绩蒸蒸日上，从而造就机会给每一位员工有所发展，严格的纪律和有效的规章制度是必要的。
本手册将公司的员工规范、奖惩规定集一册，希望公司全体员工认真学习、自觉遵守，以为我们共同的事业取得成功的保证。
第二条公司信念2.1 热情一以热情的态度对待本职工作、对待客户及同事。
2.2 勤勉一对于本职工作应勤恳、努力、负责、恪尽职守。
2.3 诚实一作风诚实，反对文过饰非、反对虚假和浮夸作风。
2.4 服从一员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。
2.5 整洁一员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。
第三条生效与解释3.1 本员工手册自公布之日起生效，由公司管理部门负责解释。
3.2 公司的管理部门有权对本员工手册进行修改和补充。
修改和补充应通过布告栏内张贴通知的方式进行公布。
3.3 本员工手册印制成册，作为劳动合同的附件，并与劳动合同具有同等效力第二章录用第一条录用原则1.1 员工的招聘将根据公司的需要进行。
1.2 本公司采用公平、公正、公开的原则，招聘优秀、适用之人才，无种族、宗教、性别、年龄及残疾等区别。
1.3 本公司的招聘以面试方式为主。
第二条录用条件2.1 新聘员工一般实行试用期制度，试用期限按地方政府和劳动合同的有关规定予以确定。
2.2 试用期满考核2.2.1新聘人员试用期满前，由各部门主管进行考核，考核合格者正式录用。
试用期内如发现不符合录用条件的，可随时依法解除劳动合同。
2.2.2 试用人员试用合格，其工龄自试用起始之日起计算。
2.3 以下情况均将被视为不符合录用条件：曾经被本公司开除或未经批准擅自离职者;判处有期徒刑，尚在服刑者;被剥夺公民权力者;通辑在案者;经公司指定医院体检不合格者;未满16周岁者;有欺骗、隐瞒行为者;患有精神病或传染病者;酗酒、吸毒者;不具备政府规定的就业手续者;亏空、拖欠公-款尚未清偿者;工作能力不符合要求者;曾担任课长及以上职务因任何原因离开本公司者;(经中国区总裁特批除外)第三条录用程序3.1 各部门主管可以根据本部门发展或职位空缺情况，协同人力资源部进行招聘。
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国际大酒店员工手册目录第一章总经理序言第二章酒店简介第三章劳动条例3.1 招聘标准3.2 招聘原则3.3 个人资料3.4 身体检查3.5 劳动合同3.6 试用期3.7 工作时间3.8 超时工作3.9 薪级制度3.10 薪金发放3.11 调职与晋升3.12 续签合同3.13 解除合同3.14 违纪辞退3.15 除名、开除第四章员工福利4.1 年假*4.2 法定假*4.3 病假*4.4 事假4.5 婚假*4.6 怀孕、分娩及计划生育假*4.7慰唁假*4.8 医疗福利*4.9 社会保险**4.10 工伤假*4.11 独生子女津贴*4.12 全勤奖4.13 年终花红4.14 工作餐4.15 奖励4.16 员工培训4.17 员工生日4.18 员工活动4.19 员工通告栏* 唯酒店正式合同制员工及劳务工（已通过试用期）可享受 ** 唯酒店正式合同制员工（已通过试用期）可享受第五章工作及行为规范5.1 工作态度5.2 顾客投诉5.3 员工申诉第六章酒店规则6.1 员工关系6.2 考勤6.3 仪容仪表6.4 礼貌礼节6.5 员工考勤卡、名牌6.6 员工更衣室6.7 制服6.8 申请证明6.9 个人资料6.10 员工餐厅6.11 保安检查6.12 私人财物6.13 拾遗6.14 维护酒店声誉及财物6.15 吸烟6.16 私人电话及信件6.17 小费6.18 使用酒店设施6.19 接待亲友6.20 员工兼职6.21 离职手续第七章纪律处分7.1 目的7.2 处分方式7.3 处理程序7.4 员工上诉7.5 甲类过失7.6 乙类过失7.7 丙类过失第八章卫生及安全守则8.1 环境卫生8.2 火警8.3 意外8.4 紧急事故第一章总经理致词亲爱的员工：我十分热忱地欢迎您成为金池假日宾馆的一员！宾馆创业、发展将始终如一注重着员工的成长和发展，唯有一流的员工才有一流的企业。
为此，宾馆将竭尽所能为员工的成长及发展提供良好的环境和条件。
按照《中华人民共和国劳动法》,为确保宾馆全方位运作，确保所有员工平等地享有权力和履行义务。
让每位员工全面地了解宾馆的规章制度，特制定《员工手册》，请您认真阅读。
作为宾馆的成员，您的工作目标是确保为顾客提供高效、优质的服务，希望您的工作时刻保持优秀的、高标准、高质量的水平。
我深信，通过您的勤奋和无私奉献，展现在你面前的将是一个充满生机、充满挑战的广阔天地，宾馆也一定会因此取得持续的成功。
总经理第二章酒店简介杭州钱塘大酒店是一家隶属于浙江钱塘旅业资产经营管理有限公司并由其全权管理的四星级标准的旅游饭店，酒店坐落于杭州市清江路126号、清泰立交桥东侧，毗邻火车站，据萧山国际机场仅15分钟车程。
酒店拥有各种规格的行政套房、商务套房、标准客房200间，设有中餐厅、西餐厅及规格不同的大小贵宾包房20间，餐位500余个，另设多功能厅、会议中心、商务中心、娱乐中心、美容、桑拿、健身中心等服务设施，并配有现代化的通讯系统、卫星电视接收系统和消防报警系统。
酒店组织机构图酒店总经理酒店副总经理酒店总经理助理行政办公室人力资源部财务部前厅部客房部餐饮部营销部工程部安全部采购部第三章劳动条例3.1 招聘标准本酒店员工招聘的标准为：具有该职位所需求的专业技术知识；有该职位所需求的工作经验；有热衷于该职位的工作态度；有严格遵守酒店各项纪律制度的思想准备。
3.2 招聘原则杭州钱塘大酒店实施的招聘原则为：社会公开招聘，公平竞争上岗，择优选取录用。
3.3 个人资料员工有义务向酒店提供身份证明、学历证明、工作经历、体检报告、婚姻状况、有关务工证件正本及免冠近照，个人资料如有改动，应及时通知人力资源部。
如个人资料有任何失实，由此引起的一切后果及责任一概由当事人承担。
3.4 身体检查员工必须向酒店提交由当地疾病控制中心经体检、培训发给的有关证书。
此外，酒店将按需要定期为员工进行体检。
凡发现员工患上传染性疾病或不适宜原来工作的疾病时，酒店将调整其工种或根据国家有关规定酌情处理。
3.5 劳动合同劳动合同是酒店与员工本人在自愿基础上签订的，具有法律效率。
员工受聘时，必须仔细阅读其中的条款。
合同期限将根据员工的工作性质而定。
3.6 试用期员工须经过三个月的试用期。
在试用期内若其工作表现及专业水平未能达到酒店要求，不能胜任工作，酒店可解除劳动合同或延长试用期，但延长期不超过三个月。
试用期满且工作表现符合酒店要求者，方能成为正式合同制员工。
3.7 工作时间酒店按国家有关法律的规定，实施每周实际工作40小时（膳食时间除外）。
具体上下班时间及休假日由各部门根据酒店的工作需要予以安排。
3.8 超时工作酒店因经营和工作需要，可要求员工进行超时工作并按酒店规定给予补休或按国家政策给予加班工资。
3.9 员工级别员工分为以下级别，一级为最高级别。
1级—总经理级2级副总经理级3级总经理助理级4级A级经理级 5级 B级经理级 6级主管级7级领班级 8级高级员工级9级普通员工级10级临时工级3.10薪金发放员工薪酬将于每月指定日期发放。
若遇节假日或休息日，则相应调整。
员工之每月工资包括基本工资、浮动工资、岗位工资、全勤奖及店龄津贴等。
基本工资按员工级别设定。
酒店发放给员工的薪金为税前薪金，个人所得税由酒店统一代扣代缴。
3.11调职与晋升酒店管理当局按以下条件及有关政策对员工之职务或部门作适当的调整。
1.业务发展情况及工作需要。
2.员工的工作表现、品德及学历。
3.员工的能力及发展潜力。
4. 员工在本岗位工作满一年，可向部门主管提出调职申请。
5. 员工调动必须在新岗位试用一个月，经考核合格者方可晋升新职位。
6. 所有的调职与晋升需由部门经理向人力资源部推荐，人力资源部根据相应职位要求审核，总经理批准后方属生效。
3.12续签合同人力资源部在酒店与员工所签合同期满前一个月通知员工，在双方同意的条件下，续签劳动合同。
续签合同文本，必须在新合同生效前签署，由各部门集中收交人力资源部，逾期视为终止合同，人力资源部可按终止合同办理有关手续。
3.13 解除合同在试用期内，任何一方均可提前解除劳动合同。
在合同期内，因故不能或不愿继续在酒店工作，员工须提前一个月以书面形式提出解除合同申请，交所属部门经理（部门经理必须将员工申请提前20天交人力资源部）。
若员工未提前一个月以书面形式提出申请，则提前申请不足一个月天数部分，应按当月应发工资计算予以扣除以代替通知。
3.14 违纪辞退或开除被酒店违纪辞退的员工，要求即时办理辞职手续，因违纪被酒店开除的员工、属于偷盗、打架等性质恶劣给酒店造成损失的，必须至少以一个月工资赔偿酒店损失。
第四章员工福利4.1年假员工在酒店服务，连续工作满一年以上（包括试用期）可享受有薪年休假3天（不包括公休假）。
工作每满一年增加一天，最高不超过七天。
年休假不包括法定假期,无特殊情况，年休假不能跨年度使用、年休假须一次使用，年休假假期均从工作年限周年的下一年度起计算。
下列情况之一，不再享受当年年休假。
◆凡当年有旷工行为者。
◆当年已休哺乳假者。
◆当年享受探亲假者。
◆凡当年累计病、事假超过一个月或工伤假超过三个月。
◆当年犯丙类过失者。
4.2法定假所有员工均可享有以下每年十天的有薪假日：1. 元旦一天2. 春节三天3. 劳动节三天4. 国庆节三天如法定假期员工正好当班，酒店将按国家有关政策给予发放加班工资。
4.3病假申请病假必须附有酒店指定医院病假证明，并经部门经理审核，方属有效。
员工因突发病情需请病假，经直接上级或值班经理口头批准后可以休假，但须区级以上医院证明，在复工当日补办请假手续。
病假需扣病假工资，病假开始后的公休日均作病假处理。
在病假期间，按比例发放基本工资和浮动工资。
（见下表）病假天数基本工资发放标准浮动工资发放标准1天以上，3天以内85% 85%3天以上，7天以内70% 50% 7天以上50% 0员工非因工受伤或患病，按国家有关法律可享有医疗期。
凡超过规定医疗期，部门主管有权决定是否继续保留其原职位，管理当局有权决定是否解除劳动合同。
4.4事假如无充分理由，员工不能无故缺席或请假。
若有特殊情况而需请假，必须事先以书面形式向部门经理提出申请，并经批准，否则作旷工处理。
连续旷工三天或当月累计旷工五天者，酒店将视情况予以开除或辞退处理。
员工如确有急事未能按时上班或请假，必须至少提前2小时通知部门经理，并保证将在约定的时间内回来上班，补办请假手续。
如员工未能联系上部门主管，请与值班经理联系。
事假一律无薪，事假批准权限如下；一天以内经部门经理批准，报人力资源部备案；一天以上三天以内经部门经理批准后报人力资源部批准；三天以上须经部门及人力资源部批准后报总经理批准。
部门经理级以上管理人员事假须经总经理批准。
4.5婚假凡在本酒店合同满一年，并符合国家规定的员工，结婚时可获三天有薪假期。
配偶双方晚婚者，可获十五天有薪假期。
婚假包括公休假及法定假。
申请婚假须于一个月前以书面形式向部门经理提出，并须附结婚证书复印件送人力资源部。
婚假必须于结婚证书签发后半年内使用，不能保留或以其他方式代替。
4.6怀孕、分娩及计划生育假凡符合国家计划生育政策的女员工，可享受以下福利：1.产假及计划生育假均按国家有关规定办理。
2.怀孕期间，员工可按有关机构的要求作产前常规检查。
所花时间作公假处理；所花费用，统一按国家医疗保险相关规定执行。
3.产后一年内，每天可获一小时哺乳时间。
4.凡符合晚育的，根据国家有关政策，在女方产假期间，男员工可享六天有薪（包括公休日）护理假期。
该假期应于女方生产后一个月内使用，不能保留或以其他方式代替。
4.7 慰唁假如员工直系亲属（包括配偶、父母、子女、配偶的父母）去世，员工提供有效证明，酒店将给予三天有薪慰唁假期。
假期必须于办理丧事时一次使用，不能保留或以其他方式代替。
4.8医疗福利员工可享受由酒店提供的医疗福利：1.定期的免费体格检查。
2.酒店正式合同制员工可按国家医疗保险相关规定获发医疗补贴及按比例报销有关医疗费用。
4.9 社会保险酒店按国家规定为员工缴纳、代扣养老保险及失业保险、医疗保险等社会保险。
4.10 工伤假员工因工受伤，应立即通知部门经理及人力资源部并填写“工伤报告单”，按规定办理有关手续。
在治疗期间不扣工资，医疗费全额报销。
因工致残或死亡之待遇按国家有关规定办理。
因员工本人违反安全操作规程、酒店规章制度而造成的伤害不作为工伤处理。
4.11独生子女津贴按国家规定领取独生子女证者，每年年底凭独生子女证获发独生子女津贴，夫妻双方只能有一方享有（14周岁以下）。
4.12 全勤奖全月没有任何病假、事假等假期（不含年假），及无迟到早退的员工，酒店将按有关标准发放全勤奖。
4.13 年终奖金酒店按每年经营业绩及盈利情况决定年终奖金的发放。