68元自助餐菜单a套()
西餐菜品菜单
西式茶歇菜单A款菜单（45元标准）：45元RMB每位/最低100人 50元RMB每位/最低 80人55元RMB每位/最低 70人一、小吃（6种）：萨拉米黑榄迷你派鲜虾迷你派里昂纳迷你派日式什锦太卷总汇三明治吞拿鱼三明治二、甜品（6种）：黑方巧克力德式黑森林抹茶慕斯黄油手工曲奇马赛克曲奇提子曲奇三、时令水果拼盘（5种）：西瓜、哈密瓜、火龙果、橙子、圣女果四、饮料（6种）：可乐、雪碧、汇源橙汁、雀巢矿泉水热饮：红茶、咖啡B款菜单（60元标准）：60元RMB每位/最低100人 65元RMB每位/最低 80人68元RMB每位/最低 70人一、小吃（8种）：萨拉米迷你派鹌鹑蛋迷你派鱼子酱苏打饼美式炸洋葱圈墨西哥薄饼总汇三明治金枪鱼三明治番茄芝士三明治二、甜品（8种）：提拉米苏黑方巧克力巧克力慕斯挞咖啡剧本蛋糕芝麻扭酥芝士曲奇黄油手工曲奇巧克力大理石曲奇三、水果拼盘（6种）：西瓜、哈密瓜、火龙果、橙子、圣女果、草莓四、饮料（8种）：可乐、雪碧、汇源橙汁、汇源猕猴桃汁、汇源山楂汁、雀巢矿泉水热饮：红茶、咖啡C款菜单（70元标准）：70元RMB每位/最低100人 75元RMB每位/最低 80人80元RMB每位/最低 70人一、小吃（10种）：萨拉米黑榄迷你派里昂纳迷你派迷你披萨原味鸡米花鱼子酱苏打饼加州卷什锦太卷香炸深海鳕鱼排配沙司番茄奶酪三明治百灵鸟总汇三明治中西合璧自助餐菜单A款菜单（120元标准）：120元RMB每位/最低80人 135元RMB每位/最低60人150元RMB每位/最低50人一、沙拉（4种）：德式土豆沙拉番茄芝士沙拉田园蔬菜沙拉鲜虾凯撒沙拉二、中式凉菜（6种）：京葱耳丝川味口水鸡麻酱凤尾双蛋拌时蔬凉拌双耳四喜烤麸三、中西式热菜（8种）：比利时红烩牛肉法式奶油蘑菇鸡菠萝糖醋咕噜肉豉汁烧墨鱼丸旱蒸煳辣鱼美极海白虾蒜蓉粉丝蒸娃娃菜湘味黑木耳四、营养煲汤（1种）：田七银杏乌鸡汤五、甜点（3种）：奶黄包炸春卷脆皮炸鲜奶六、各式面包配黄油、果酱七、主食（2种）：扬州炒饭黑椒牛柳烩意面八、水果拼盘（8种）：西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄、奇异果、香蕉九、饮料（8种）：可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、法国红酒、青岛啤酒B款菜单（160元标准）：160元RMB每位/最低80人 175元RMB每位/最低60人195元RMB每位/最低50人一、沙拉（5种）：番茄芝士沙拉日式土豆泥沙拉金枪鱼蔬菜沙拉番茄意面沙拉田园蔬菜沙拉二、中式凉菜（7种）：白菜丝拌海蜇南京盐水鸭卤水金钱肚陈皮牛肉麻酱凤尾四喜烤麸味噌黄瓜三、中西式热菜（10种）：黑椒酱爆尚品牛柳红烩泥肠配洋葱汁酸汤鳜鱼龙井茶香虾豉汁墨鱼丸鲜罗勒三杯鸡铁板嫩菇滑豆腐菌菇合炒西芹百合白灼芥蓝四、营养煲汤（1种）：野生菌靓汤五、甜点（4种）：奶香黄金小馒头双色芒果布丁提拉米苏核桃布朗尼六、各式面包配黄油、果酱七、主食（3种）韩式泡菜炒饭牛肉炒河粉海鲜意面八、水果拼盘（8种）西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄、奇异果、香蕉九、饮料（8种）：可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、法国红酒、青岛啤酒C款菜单（180元标准）：180元RMB每位/最低80人 195元RMB每位/最低60人220元RMB每位/最低50人一、沙拉（5种）：蔬果虾仁甜心沙拉日式土豆泥沙拉烟熏鸡胸沙拉金桔火腿薄荷沙拉番茄芝士沙拉二、中式凉菜（8种）：五彩海蜇丝卤水金钱肚薄荷拌牛肉南京盐水鸭葱香粉蒸拌茼蒿凉拌双耳川味凉粉桂花糯米藕三、中西式热菜（10种）：黑椒T骨牛扒香炸猪排佐罗贝特酱汁扒深海鳕鱼伴杏仁黄油汁西域手撕羊腿排南乳蒜香鸡奶油菠菜配大虾小炒黄牛肉干锅杏鲍菇咖喱烩时蔬双菇扒菜心四、营养煲汤（1种）：笋尖老鸭汤五、甜点（5种）：脆皮炸鲜奶德式黑森林黑方巧克力抹茶慕斯千层拿破仑六、各式面包配黄油、果酱七、主食（3种）：金蒜海鲜炒饭番茄肉酱烩意面星洲炒米粉八、水果拼盘（10种）：西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄、奇异果、香蕉、苹果、菠萝九、饮料（10种）：鸡尾酒会菜单A款菜单（50元标准）：60元RMB每位/最低 80人 55元RMB每位/最低120人50元RMB每位/最低150人一、小吃、沙拉（3种）：炸洋葱圈三丝蛋皮香酥卷虾仁芒果沙拉二、冷盘（8种）：什锦冷切肉拼盘鱼子酱酿蛋花拼盘彩椒烟熏鸡肉串什锦日本寿司拼盘（什锦卷、熟金枪鱼卷、各种细卷）金枪鱼腰豆挞萨拉米迷你派甜虾草莓迷你派番茄奶酪迷你派三、甜点（3种）：黑白巧克力慕斯奶油水果蛋糕德式黑森林蛋糕四、水果拼盘（5种）：西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果五、饮料（9种）：可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、猕猴桃汁、青岛啤酒、两款特调鸡尾酒B款菜单（65元标准）：75元RMB每位/最低 80人 70元RMB每位/最低120人65元RMB每位/最低150人一、小吃、沙拉（4种）：炸洋葱圈美式原味炸鸡培根泥肠串核桃蔬果沙拉二、冷盘（10种）：什锦冷切肉拼盘金枪鱼酿青瓜拼盘三文鱼芦笋卷三丝培根卷什锦日本寿司拼盘（水果卷、加州卷、什锦卷、各种细卷）番茄奶酪串萨拉米迷你派甜虾草莓迷你派鹌鹑蛋迷你派里昂那迷你派三、甜点（5种）：樱桃慕斯提拉米苏纽约奶酪蛋糕抹茶曲奇饼干巧克力大理石曲奇四、水果拼盘（5种）：西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果九、饮料（10种）：可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、猕猴桃汁、青岛啤酒、青岛啤酒、四种特调鸡尾酒C款菜单（80元标准）：90元RMB每位/最低 80人 85元RMB每位/最低120人80元RMB每位/最低150人一、小吃、沙拉（6种）：炸鱿鱼圈墨西哥鸡肉卷日式煮枝豆美式炸鸡翅黑胡椒鸡块蔬果虾仁甜心沙拉二、冷盘（10种）：什锦冷切肉拼盘鱼子酱酿蛋花拼盘烟熏三文鱼芦笋卷百灵鸟海鲜杯什锦日本寿司拼盘（加州卷、熟金枪鱼卷、黄萝卜卷、黄瓜细卷）生食西冷牛肉卷烟熏鸡胸彩椒串色拉米迷你派甜虾草莓迷你派芝士蜜瓜迷你派三、甜点（6种）：时令水果塔提拉米苏黑深林蛋糕奶油水果蛋糕蓝莓芝士黄油手工曲奇饼干四、三层水果拼盘（8种）：西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、草莓、葡萄、菠萝五、饮料（10种）：可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、猕猴桃汁、青岛啤酒、燕京啤酒、六种特调鸡尾酒。
选择题餐厅服务(100)
1 服务也称为“餐盘式服务”，这种服务快捷、方便，易于操作，在全世界的餐馆广为使用。
（ D ）A中式B俄式C英式D美式32 服务的基本原则是：空盘从客人右侧按顺时针方向绕台摆放，派分食物从客人的左侧按逆时针方向进行。
（ B ）A中式B俄式C英式D美式33 法式服务主要适用于。
（A ）A高档西餐零点中低档西餐宴会 B C中低档西餐零点D高档西餐宴会34 中餐的分餐式服务主要适用于。
（B ）A婚宴用餐B正式宴请用餐C团队用餐D零点用餐35 自助餐普遍受到欢迎是因为其。
（C ）A高档豪华B隆重正式C轻松随意D价格公道36 中餐中的“桌上分餐服务”方式带有明显的西餐服务的印迹。
（A ）A俄式B法式C英式D美式37 在烘炉中，用干燥的持续不断的热度制作的烹调方法是。
（B ）A焖 B烘 C炒 D炖38 沸水下锅，一滚即成的烹饪方法是。
（A ）A汆 B炸 C爆 D煨39 在常用的西餐菜肴搭配中，鱼菜配V型柠檬片，热狗配芥末酱汁，面包配。
（D ）A鞑靼汁B泡菜C咖啡D黄油40 安排客人就坐，要将吵吵嚷嚷的大批客人安排在餐厅的地方。
（A ）A单间和里屋B靠近楼梯处C角落里D门口41 在接受客人点菜时，要站在客人的，手拿点菜本，备好笔或备好点菜机。
（C ）A前面B后面C左侧D右侧42 在记录客人的点菜时，必须完整的记录客人的要求，肉排要做到什么程度，通常有五种，其中，Medium Well是指。
（ A ）A八成熟B全熟C半生D生43 在填写订单时，要使用厨房员工都明白的通用缩写，不要随意简化，fm是指。
（B ）A条状牛排B菲列牛排C炸薯条D色拉44 方桌台布的大小以每边下垂为宜。
（C ）A20厘米B40厘米C30厘米D50厘米45 年长的用餐者通常被安排在餐厅的。
（A ）A进门口处B里面位置C中心位置D角落处46 对残疾人用餐者，餐厅服务员应采取的最佳态度是。
（B ）A给予充分照顾B给予适度照顾C由其自我照顾D由其家人照顾47 固定菜单是指餐饮企业为满足餐饮者对餐饮产品的日常消费需要而制定的，在特定时间段所列的产品品种和价格等不发生变化的菜单，按国际惯例，这一特定时间是。
168元自助餐菜单A套
168元自助餐菜单A套SaladBarandCondiment沙拉吧及各项配料混合生菜、罗马生菜、玻璃生菜、手指胡萝卜、黄瓜条、青椒圈、奶油生菜配料：红甜豆、甜玉米粒、意大利鸡心豆、大豆酱、泰国鸡酱、鸡尾洋葱油浸开胃小吃：什锦橄榄类、扒菌菇类、油浸番茄类、油炸蒜头类千岛汁、意大利黑醋汁、凯撒汁、法汁、油醋汁、烤芝麻汁面包丁、芝士粉、水果柳、巴马臣芝士、俄式酸黄瓜、培根碎、鸡蛋碎、IceSeafoodStation冰镇海鲜（六款）冰镇半壳扇贝、阿拉斯加雪蟹腿、冰镇葱姜翡翠螺、青口贝、冰镇黄金扇贝、冰镇花螺、冰镇对虾、冰镇玫瑰螺、小鲍鱼、新鲜红花蟹、泰国生蚝、芒果贝、冰镇老虎蟹、毛蛤、酱汁：蒜蓉酱、和风酱、五味酱、姜汁醋、美极辣酱EverydayAorteduhiBar每天现场海鲜寿司吧绿鱼籽寿司、红鱼籽寿司、黑鱼籽寿司、芥末海螺寿司、什锦卷寿司肉松寿司、日式萝卜寿司、青瓜寿司、吞拿鱼寿司、日式三文鱼寿司SASHIMISTATION刺身类（三款）日式刺身八爪鱼、醋鲭鱼、素鲍鱼、三文鱼刺身、红金枪鱼白金枪鱼（晚）希鲮鱼（晚）黄师鱼（周末）北极贝（周末）配：白醋、泰国鸡酱、柠檬角、日本酱油、白醋SaladStation沙拉类1.西式蘑菇沙拉2.泰式海鲜沙拉3.烤牛肉蔬菜沙拉4.德式土豆沙拉5.菠萝鲜虾沙律6.华道夫水果沙拉Appetizer西式开胃小吃烟熏三文鱼小吃、开面三明治小吃、三文鱼沙沙青瓜基围虾、芥末海螺、芥末章鱼、裙带菜ChineeSaladStation中式冷菜川湘口水鸡、熏鲟鱼、杭式酱香鸭、黄瓜海蜇皮、椒盐花生、王家熏肉香草百叶丝、盐水鹅、四喜烤麸、千层猪耳、醉蟹钳、芥蓝白玉菇泡椒凤爪、特色猪尾、蜜汁地参、芝麻豆角、夫妻肺片、蓝莓山药Deep-friedStation炸点类蟹肉饼、三文鱼饼、炸藕合、油炸南瓜饼、炸春卷、鸡米花、蝴蝶虾、山药卷脆皮香蕉、麻球、洋葱圈、虾饼、千丝万缕、土豆饼、南瓜饼、鳕鱼条配：椒盐、番茄沙司、泰国鸡酱、柠檬角ClaPickpocketSelectionStation现在精选扒类Smallyellowcroak-er小黄鱼、Saury秋刀鱼、Smallpomfret小鲳鱼Tentacleofquid鱿鱼须、Beefteak牛排、Lambchop羊排、Largeprawn大明虾、Loturootbo某藕夹、茄夹Eggplantclip PizzaPuddingStation匹萨明档Pudding面包布丁SeafoodPizza海鲜香肠匹萨SalamiPizza萨拉米匹萨爽口泰国虾片、本地彩色虾片、奶油焗生蚝（晚）奶油焗扇贝（晚）SoupStation砂锅汤粥类1、山药羊肉汤2、萝卜排骨汤3、扬州凤鹅双笋4、鱼头豆腐汤5、冰糖银耳6、蔬菜鸡丝粥7、皮蛋瘦肉粥、8椰汁西米露、9、小米粥、10、八宝粥配：宝塔咸菜、萝卜干、雪菜笋丝、彩椒丁香鱼、榨菜丝、酸辣长豇豆油炸花生米、乳黄瓜、什锦酱菜、咸鸭蛋、白腐乳、红腐乳CarvingStation现切烤灯类portugueeeggtart葡式蛋挞CripyDurianCake榴莲酥MiniPizza迷你披萨RoatlegoflambwithRoemary迷迭香烤带骨羊腿mokedham烟熏带骨火腿Smokedchickenleg烟熏鸡腿巴西烤盘肠、奥尔良烤翅根、香蕉、烤红薯、德式猪蹄配：黑胡椒汁、迷迭香汁、薄荷汁、辣根汁、红芥末籽酱、美国黄芥末、BBQStation现场片皮鸭、吊烧鸡、叉烧特色现场烤鸭、南乳吊烧鸡、广式叉烧配：姜蓉、白糖、面饼、黄瓜、大葱、甜面酱、酸梅酱Aiandih亚洲美食1、茶树菇炒小木耳2、油焖罗汉笋3、香煎海鲜豆腐4.、黑椒牛仔粒5、韭黄马蒂炒文蛤肉6、荷塘素炒7、酸甜排骨8、油淋姜葱花蛤9、杏鲍菇炒牛柳(松阪肉）10、鱼香茄夹、11、麻虾炖蛋羹12、香辣对虾13、蒜蓉粉丝蒸竹蛏（周末）14、米兰式羊排配香草汁（周末）Weterndih西式美食1.蘑菇烩小牛肉2、印度干咖喱鱿鱼3、青柠烤鸡中翅4、越南椰汁鱼柳5、德式咸猪手配酸椰菜6、蜜汁烤日本南瓜7、咖喱皇焗蟹（周末）、8、德式香料烤鸡腿9、意式焗意粉JapaneeStation日式天妇罗类炸鱿鱼须、炸洋葱圈、炸茄子、炸蔬菜、炸鱼柳、炸鱼丸配：镇江香醋汁Vinegar秘制鲜酱油SoySauce 泰式甜辣酱SweetChiliSauce川湘辣椒酱ChiliSauce2NoodleStation特色面档类手擀面+米粉+乌冬面+阳春面+全蛋面+江南馄饨+北方饺子中餐A+中餐B+汤卤类+炒素菜类+炖汁类+汤油面卤1中餐A要求优选前一天晚餐的较好品种妥善保管转天使用。
公司酒店会议方案及报价单
To :先生Email :From :国际酒店Fax :Date : 2010年11月12日Pages:2页Re : 报价CC :Urgent □For Review □Please Comment □Please Reply □Please Recycle尊敬的：XXXX 先生首先请接受来自国际酒店热情的问候!十分高兴能参与承办这次会议，并依照您的要求准备了相关计划。
我们也十分荣幸您能考虑将2010年12月2-5号的住宿会议安排在敝酒店举行，我们特别为贵公司的会议安排如下：住房安排：双人间原价：1588 优惠价：398元净价/间/天（双早）单人间原价：1288 优惠价：368元净价/间/天（单早）备注:包含政府税和服务费；房间免费宽带上网；所有房间配有电子门锁、私人保险箱、高速宽带国际互联网、多频道卫星接受电视（包括HBO、CINEMAX、CNBA、BBC等频道）会议安排：日期时间地点面积人数优惠价格原价：7000元/半天2010年12月2日半天Falcon A280平方米课桌式140人优惠价：4500元/半天原价：4500元/半天2010年12月2-4日全天M层D厅120平米课桌式80人优惠价：2500元/半天会议室相关设施：·免费提供引导牌；·免费签到台；·免费矿泉水、纸、笔；·免费提供10人以内的台卡；·免费提投影幕布、麦克风、音响设备、灯光设备；·会场绿色植物；·多媒体投影仪RMB300元/半天,优惠价RMB200元/全天·会议用会标RMB20元/米；以上场地均不做保留，场地确认以交的定金和签订协议为准用餐安排：此报价有效期至2010年12月31日。
国际酒店拥有完美的五星级会议服务标准，为您提供价格合理、设想周到的会议服务。
如您对以上的安排或报价有任何疑问，或需协助，请随时与我们联络！再次感谢您的支持！————————————销售经理：电话：(0371)/传真：(0371)地址：郑州市纬三路与经六路交叉口日期：2010年11月11日自助餐菜单68元/位1.头盘沙拉：6款蔬菜色拉：球生菜，黄瓜，红萝卜，玉米粒，紫包菜，南瓜丁3款汁酱：千岛汁，油醋汁，凯撒汁8款小料：蛋白，烟肉，面包丁，黑水缆，芝士粉，酱油，芥末，腌姜2.中式凉菜：香菜木耳，白切鸡，五彩花生，玉脂豆腐，红油珊瑚芯，秘制烤鸭3.现场面档：米粉，蛋面紫菜，虾皮，香葱，香油，香醋，辣椒油4.美味靓汤：西湖牛肉羹，南瓜奶油汤5.精美热菜清蒸鱼，干菜扣肉，水煮牛肉，香菇蒸鸡，黄油时蔬，清炒上海青，韭菜炒河虾，蜜汁南瓜6.炖菜千张小苏肉，大锅菜7.主食白饭，炒面8.中式蒸笼飘香馒头，窝窝头，玉米，山药9.西式面点及甜品法棍，全麦包，软包，硬包，特色面包，芝士棒，草莓穆斯，香蕉蛋糕，沙司蛋糕，蛋布10.4种切果11.饮料柠檬水自助餐菜单78元/位1.头盘沙拉：8款蔬菜色拉：冰球生菜，番茄片，黄瓜，胡萝卜，紫包菜，玉米粒，土豆丁，南瓜粒3款混合色拉：水果色拉，西兰花丁香鱼色拉，吞拿鱼蔬菜沙拉4款酱汁：千岛汁，油醋汁，凯撒汁，黑醋汁8款小料:蛋白，烟肉，面包丁，黑水缆，芝士粉，日本酱油，芥末，腌姜2.中式凉菜：泡椒凤爪，凉拌肋花，香菜茶干，爽口白菜心，红油牛鼻梁，凉拌雪山菌3.现场面档：米粉，蛋面紫菜，虾皮，香葱，香油，香醋，辣椒油时令配菜：上海青，绿豆芽，木耳，香菜段，千张，金针菇4.美味靓汤广式乌鸡补气汤，法式奶油玉米浓汤5.西式热菜火腿蟹籽炒饭，黄油奶香玉米6.中式热菜剁椒鱼，糖醋咕噜肉，豆花牛肉，香辣鸡，粉丝蒸娃娃菜，白灼菜心，香辣白蛤，灯影杭茄7.炖菜萝卜炖牛腩，炖小苏肉8.主食泰国香米，炒面（粉9.中式蒸笼素包子，花卷窝窝头，玉米，南瓜,10.四种现场煎扒类鸡肉串，鲳鱼，羊肉串，蔬菜扒11.西式面点及甜点法棍，全麦包，软包，硬包，特色面包，芝士棒，草莓穆斯，巧克力穆斯，沙司蛋糕，蛋布丁，香蕉蛋糕，瑞士卷12.6款时令水果，3种切果，3种整果13.3款饮料可乐，雪碧，柠檬水自助餐菜单88元/位1.头盘沙拉：8款蔬菜色拉：冰球生菜，圣女果，小黄瓜，胡萝卜，紫贝，紫包菜，玉米粒，红腰豆4款混合色拉：水果色拉，太阳贝鱼子色拉，鲜虾鸡尾色拉，腌蘑菇色拉配黄油烤茄子5款酱汁：千岛汁，油醋汁，凯撒汁，黑醋汁，香橙汁八款小料：蛋白，烟肉，面包丁，黑水缆，芝士粉，日本酱油，芥末，腌姜两款刺身拼盘：冷切肠，寿司拼盘2.中式凉菜：叫花鸡，红油肘花，大刀牛肉，蒜茸西兰花，红油百叶，爽口木瓜丝3.现场面档：米粉，云吞，蛋面，水饺紫菜，虾皮，香葱，香油，香醋，辣椒油时令配菜：广东菜心，绿豆芽，木耳，香菜段，海带，金针菇，牛肉丸，羊肉丸4.美味靓汤：冬瓜煲老鸭汤，霸王花煲猪骨，奶油蘑菇汤5.西式热菜：肉酱意面，西班牙黄金海鲜烩饭，黄油时蔬，黑椒小牛柳，法式蘑菇鸭胸，红酒牛腩两款意大利面：意大利螺旋面，意大利长面六款配料洋葱丝，青椒丝，红椒丝，圣女果片，杂海鲜（虾仁，鱿鱼，白蛤）烟肉丝六款调料芝士粉，蛋黄，盐，胡椒粉，法香碎，番茄沙司6.中式热菜港式豉油鸡，清蒸鲳鱼，葱烧海参，鱼香茄龙，红烧肉，香菇菜心7.炖菜：萝卜炖羊排，冬瓜煲排骨8.主食白饭，炒面9.中式蒸笼飘香馒头，肉包，黑米糕，窝窝头，蒸花生，蒸毛豆10.6款现煎扒虾串，鲳鱼，羊肉串，鸡肉串，猪扒，蔬菜扒，（香菇，茄子，青椒，红椒）11.西式面点及甜点法棍，全麦包，软包，硬包，特色面包，芝士棒，乡村巧克力，苹果派，草莓穆斯，巧克力穆斯，歌剧蛋糕，水果蛋挞，奶油泡芙，蓝莓瑞士卷12.时令水果，五种切果，五种整果13.5款饮料及冰淇淋可乐，雪碧，咖啡，果汁一种，柠檬水，冰淇淋1088元/席（每席10位）A套精美八凉菜：美味手撕鸡泡椒脱骨鸭掌脆皮天鹅肠香麻海蜇丝三色豆皮油焖小香菇凉拌丝瓜节木瓜沙拉浓香煲汤：花生煲凤爪精选热菜：烧汁焗鲈鱼孜然干烧虾梅菜扣肉（带饼）茶树菇炒爽肉香辣羊排蒜茸粉丝蒸娃娃菜主食：葱花面奶香小馒头锦绣水果拼盘1088元/席（每席10位）B套精美八凉菜：香薰小扒皮鱼广式白切鸡麻辣牛蹄筋鸡丝黄金面杏仁菠菜粉蒸双拼拌炝脆藕华美达大拌菜浓香煲汤：四宝瓜粒羹精选热菜：鲜花椒焗鲈鱼龙井焗虾杭椒炒牛柳干锅茶树菇一品香辣鸡上汤时蔬主食：广式炒饭酸汤面叶锦绣水果拼盘1088元/席（每席10位）C套精美八凉菜：开封桶子鸡泡椒脆耳夫妻肺片卤水大拼杭椒变蛋半坡脆笋西芹拌桃仁养颜芦荟浓香煲汤：西湖牛肉羹精选热菜：清蒸鲈鱼美极基围虾金州醉香骨拍蒜爆炒滑牛肉香菇蒸滑鸡招牌腐乳肉（带饼）木瓜炒百合主食：鸡蛋面白米饭锦绣水果拼盘1288元/席（每席10位）A套精美凉菜：酱香驴肉红油海蜇豉香武鲳鱼传统脆皮鸡虫草花拌长寿菜凉拌海之宝凉拌素辽参愣头青蘸酱浓香煲汤：霸王花煲龙骨精选热菜：清蒸中华寻一虾双吃雪菜焗小排菜香焗牛肉海宝蒸水蛋秘制酱香鸭鲜椒飘香鸡烧汁野山菌白灼西生菜肉沫扒菜心主食：肉丝汤面扬州炒饭锦绣水果拼盘1588元人民币A套精美八凉菜：卤水大拼金晶金钱肉金牌海蜇头带皮酱羊肉冰镇芦笋尖葱油白雪菌什锦海发菜凤尾西芹浓香煲汤：翡翠银鱼羹精选热菜：清蒸桂鱼白灼基围虾澳门酸梅鹅大漠风沙排干锅脆笋炒肚尖奇味生蒜焗黄鳝菌皇炒粉丝白灼芥兰主食广东菜心炒饭酸汤水饺锦绣水果拼盘。
二年级上册《蒲公英的种子》(语文a版)
我是（
）的种子，（ ）。
自助餐B套：
请你来当植物学家，将植物种子传播的方
式归纳总结，完成一份小型调查问卷。
自助餐C套：
请你来当小画家，用你手中的画笔画一
画植物种子的传播图。
哪儿
那儿
1、上个月，爸爸到北京开会，他在 （ 那儿）碰到许多老朋友。
2、我找了老半天，也不知道彩笔藏 在（ 哪儿 ）了。
3、我走到（ 哪儿 ），我的影子也 走到（ 哪儿 ）。
田野 首森海都林南北京 高山
飞呀，飞呀，我飞 到 ，看到了 。
自助餐A套：
请你来当小翻译，研究一种种子的传播
方式，介绍一下这种植物种子的传播方法：
yīng
蒲公英的种子
序言
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酒店温泉部应知应会
温泉部应知应会1、温泉部的温泉水是怎样形成的？答：是大气降水渗入地下，通过断裂带与深部岩浆热源沟通形成高温地下水，高温地下水通过断裂带运移到浅部，期间要经过多年的漫长过程，最终在地表切割低洼地面露出形成温泉水。
2、温泉的分类：按泉水分泌出方式可分：A、普通泉：泛指所有水温在沸点以下的温泉。
B、间歇泉：藏在地下深处的温泉，透过垂直细长的孔道，在一定的时间会强劲地喷出地面。
C、喷泉：温泉温度在沸点以上，加上适合的地质条件形成的壮观喷泉，喷出的水柱高可达到30至50米高。
D、热温泉：含有大量黏土的混浊温泉。
E、喷气孔泉：所喷出的蒸汽含有相当成份的温泉物质。
三、按温泉源所在地质构造类型或温泉生成的地质环境可分：（举例说明）A、火山区温泉B、深层岩区温泉C、变质岩区温泉D、沉积岩区温泉四、按照温泉的酸碱度（PH值）可分：A、酸性温泉：PH值在3以下，如果PH值为1属于强酸。
B、弱酸性温泉：PH值在3-6间。
C、中性温泉：PH值在6-7.5间。
D、弱碱性温泉PH值在7.5-8.5间。
E、碱性温泉PH值在8.5以上。
五、按温泉的化学组成特征，可将温泉分为：A、氯化温泉B、碳酸氢盐泉C、硫酸盐泉D、混合温泉六、如何衡量一处温泉的优劣？温泉的好坏主要是看三个指标：即水质、水温、出水量。
水质：土层温泉的水质清澈，富含对人体有益的微量元素。
水温：水温过高和过低的都不是好的温泉，38-45度之间的最好。
出水量：出水量多而恒定。
七、温泉部水质对人体的重要功效有哪些？答：使人肌肤润滑，精神焕发，能起到舒筋活络、消除疲劳、祛病强身、美容养颜、抵抗衰老、促进血液循环等保健作用，对骨关节、神经系统、心血管系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿及生殖系统等多种疾病及皮肤病类、妇科疾病等数十种病症均具有显著的康复和辅助疗效。
八、温泉疗效温泉主要有化学疗效、物理疗效、心理疗效三大医理疗效。
九、浸浴温泉的时间多久才好？是否时间越长越好？次数越多越好？若第一次或第二次到温泉浸泡，每次最好控制在10分钟，第二天可逐渐延长，但要注意：浸泡温泉时间越长，肌肤的水份油脂就会流失过度，这样易引起所谓的“汤恶”，皮肤非但没有更润滑，反而因干燥而发痒。
四年级上册数学PPT第四单元4 单价、数量和总价
单价 自助餐券 68元
数量 5张
总价 340元
水杯
11元
12个
132元
（2）琪琪的零花钱还剩（ 96 ）元。
当堂检测
2.张叔叔带了80元去买点心，要买3盒，有几种买法?
买法1:买3盒鸡仔饼 25×3=75(元)
买法2:买2盒鸡仔饼、1盒老婆饼 25×2+30=80(元)
鸡仔饼 每盒25元
答:有2种买法。
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单价、数量பைடு நூலகம்总价间的关系
单价×数量＝总价
总价÷数量=单价
总价÷单价=数量
随堂小练
做做一一做做
1.举例说明什么是单价、数量和总价。(教材P52 做一做第1题)
（举例不唯一） 舞蹈社团买了10套同样的演出服，每套演出服 240元，一共用了2400元。 10套是演出服的数量， 240元是每套演出服的单价， 2400元是演出服的总价。
随堂小练
做一做
2.不解答，只说出下面各题已知的是什么，要求的是 什么。(教材P52做一做第2题)
（1）每套校服120元，买5套要用多少钱？
已知： 单价 数量 要求：总价
随堂小练
做一做
2.不解答，只说出下面各题已知的是什么，要求的是 什么。(教材P52做一做第2题) （2）学校买了4箱同样的粉笔，花了840元，每箱粉
这两个问题有什么共同点？
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… … …
… … …
80×3＝240（元）
单数 总 价量 价
10×4＝40（元）
单数 总 价量 价
都是已知每件商品的价格。
还知道买了多少件商品，最后算总价。
探索新知
每件商品的价格，叫作单价； 买了多少，叫作数量； 一共用的钱数，叫作总价。
2016团餐菜单【精选】
岱海温泉酒店餐饮菜单价格明细一：团队菜单八套688元/A/B 800元/A/B 1000元/桌A/B1200元/桌A/B二：农家粗粮宴会菜单三套688元/桌888元/桌1280元/桌三：全鱼宴菜单三套1680元/桌1980元/桌2280元/桌四：【1】早点桌餐/自助菜单四套2 0元/位28元/位38元/位58元/位【2】自助餐正餐六套68元/位A/B 80元/位A/B100元/位A/B五：客房送餐菜单一套团餐菜单688元/桌10人用A单凉菜；四味碟【两荤两素】热菜；家炖鲤鱼土豆烧牛肉宫保鸡丁农家精烩菜烧茄子冬瓜炖羊肉家常土豆丝香菇油菜肉丝香芹炒粉西红柿炒鸡蛋、汤；菠菜蛋花汤主食；米饭花卷团餐菜单688元/桌10人用B单凉菜；四味碟【两荤两素】热菜；红烧带鱼土豆烧鸡块烧肉烧豆腐葱爆羊肉豉椒牛柳农家炒莜面木须肉豆豉鲮鱼油麦菜炝炒牛心菜素什锦小炒汤；西湖牛肉羹主食；米饭，花卷团餐菜单800元/桌10人用A单凉菜：三荤三素果盘热菜：家炖鲤鱼土豆烧笨鸡农家一锅鲜水煮肉葱爆羊肉豉椒牛柳农家时疏烩菜京酱油茄子花肉烧小瓜腊味生炒菜心汤：西红柿鸡蛋汤主食：米饭花卷甜点团餐菜单800/桌10人用B单凉菜: 三荤三素果盘热菜：酱焖鲫鱼排骨烩酸菜土豆烧牛肉宫保鸡丁珍菌炖羊肉过油肉木耳香芹炒豆干蒜蓉粉丝娃娃菜农家烧茄子豆豉鲮鱼油麦菜汤：京都酸辣汤主食：米饭花卷发糕团餐菜单1000/桌。
10人用A单凉菜：三荤三素果盘热菜：家炖岱海鲤鱼手扒肉珍菌炖家鸡椒盐银鱼鱼酸菜烩鱼鱼麻辣香锅土豆炖牛肉野猪肉炒干菜花里脊杏鲍菇腊味生炒菜心汤：西湖牛肉羹主食：米饭葱花饼豆沙炸糕团餐菜单，1000元/桌。
10人用B单凉菜: 三荤三素精美果盘热菜；香锅鲶鱼家炖羊肉农家一锅鲜大千鸡煲香酥鲫鱼铁板黑椒牛柳红烧肉炖豆腐荷塘小炒风味茄条白灼油麦菜汤：京都酸辣汤主食：米饭蒸饺玉米探花团餐菜单，1200元/10人用A单凉菜：三荤三素精美果盘热菜：家炖岱海鲤鱼广式椒盐虾风味烤羊排鱼酸菜烩鱼鱼排骨炖豆角剁椒鱼头馋嘴鸡柳夹馍扒肉条蒜蓉粉丝娃娃菜蒜蓉西兰花潇湘野山菌白灼油麦菜汤：银鱼豆腐汤主食：米饭豆沙炸糕甜点家常饼团餐菜单1200元/桌，10人用A单凉菜：三荤三素精美果盘热菜：松鼠双味鱼蒜子野生鱼椒香银鱼家炖羊肉农家一锅鲜铁板黑椒牛柳农家干豆角烩菜胡油农家炒蛋珍菌爆猪肚麦香薯块腊味生炒菜心钵子娃娃菜汤：西湖牛肉羹主食：米饭蒸饺甜点玉米探花农家粗粮宴688元/10人用凉菜：精美农家六味碟果盘热菜：酱焖鲫鱼10条烧肉炖豆腐农家一锅鲜农家烧茄子农家炒莜面葱爆羊肉地皮菜炒鸡蛋五花肉炒小白菜花肉自生豆芽农家干菜贴饼子汤：西红柿鸡蛋汤主食：米饭花卷发糕农家粗粮宴888元/桌。
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Salad Bar and Condiments 沙拉吧及各项配料
混合生菜、罗马生菜、玻璃生菜、手指胡萝卜、黄瓜条、青椒圈、奶油生菜配料：红甜豆、甜玉米粒、意大利鸡心豆、大豆酱、泰国鸡酱、鸡尾洋葱
油浸开胃小吃：什锦橄榄类、扒菌菇类、油浸番茄类、油炸蒜头类
千岛汁、意大利黑醋汁、凯撒汁、法汁、油醋汁、烤芝麻汁
面包丁、芝士粉、水果柳、巴马臣芝士、俄式酸黄瓜、培根碎、鸡蛋碎、
Ice Seafood Station 冰镇海鲜（六款）
冰镇半壳扇贝、阿拉斯加雪蟹腿、冰镇葱姜翡翠螺、青口贝、
冰镇黄金扇贝、冰镇花螺、冰镇对虾、冰镇玫瑰螺、小鲍鱼、
新鲜红花蟹、泰国生蚝、芒果贝、冰镇老虎蟹、毛蛤、
酱汁：蒜蓉酱、和风酱、五味酱、姜汁醋、美极辣酱
Everyday Assorted sushi Bar每天现场海鲜寿司吧
绿鱼籽寿司、红鱼籽寿司、黑鱼籽寿司、芥末海螺寿司、什锦卷寿司
肉松寿司、日式萝卜寿司、青瓜寿司、吞拿鱼寿司、日式三文鱼寿司SASHIMI STATION 刺身类（三款）
日式刺身八爪鱼、醋鲭鱼、素鲍鱼、三文鱼刺身、红金枪鱼
白金枪鱼（晚）希鲮鱼（晚）黄师鱼（周末）北极贝（周末）
配：白醋、泰国鸡酱、柠檬角、日本酱油、白醋
Salad Station 沙拉类
1.西式蘑菇沙拉
2.泰式海鲜沙拉
3.烤牛肉蔬菜沙拉
4.德式土豆沙拉
5.菠萝鲜虾沙律
6.华道夫水果沙拉
Appetizer西式开胃小吃
烟熏三文鱼小吃、开面三明治小吃、三文鱼沙沙
青瓜基围虾、芥末海螺、芥末章鱼、裙带菜
Chinese Salad Station中式冷菜
川湘口水鸡、熏鲟鱼、杭式酱香鸭、黄瓜海蜇皮、椒盐花生、王家熏肉
香草百叶丝、盐水鹅、四喜烤麸、千层猪耳、醉蟹钳、芥蓝白玉菇
泡椒凤爪、特色猪尾、蜜汁地参、芝麻豆角、夫妻肺片、蓝莓山药
Deep-fried Station 炸点类
蟹肉饼、三文鱼饼、炸藕合、油炸南瓜饼、炸春卷、鸡米花、蝴蝶虾、山药卷脆皮香蕉、麻球、洋葱圈、虾饼、千丝万缕、土豆饼、南瓜饼、鳕鱼条
配：椒盐、番茄沙司、泰国鸡酱、柠檬角
Class Pickpockets Selection Station 现在精选扒类
Small yellow croak-er小黄鱼、Saury秋刀鱼、Small pomfret小鲳鱼Tentacles of squid鱿鱼须、Beefsteak牛排、Lamb chop羊排、
Large prawn大明虾、Lotus root box藕夹、茄夹Eggplant clip
Pizza Pudding Station 匹萨明档
Pudding 面包布丁Seafood Pizza海鲜香肠匹萨 Salami Pizza 萨拉米匹萨
爽口泰国虾片、本地彩色虾片、奶油焗生蚝（晚）奶油焗扇贝（晚）
Soup Station 砂锅汤粥类
1、山药羊肉汤
2、萝卜排骨汤
3、扬州凤鹅双笋
4、鱼头豆腐汤
5、冰糖银耳
6、蔬菜鸡丝粥
7、皮蛋瘦肉粥、8椰汁西米露、9、小米粥、10、八宝粥
配：宝塔咸菜、萝卜干、雪菜笋丝、彩椒丁香鱼、榨菜丝、酸辣长豇豆油炸花生米、乳黄瓜、什锦酱菜、咸鸭蛋、白腐乳、红腐乳
Carving Station 现切烤灯类
portuguese egg tart葡式蛋挞
Crispy Durian Cake榴莲酥
Mini Pizza迷你披萨
Roast leg of lamb with Rosemary 迷迭香烤带骨羊腿
smoked ham烟熏带骨火腿 Smoked chicken leg 烟熏鸡腿
巴西烤盘肠、奥尔良烤翅根、香蕉、烤红薯、德式猪蹄
配：黑胡椒汁、迷迭香汁、薄荷汁、辣根汁、红芥末籽酱、美国黄芥末、
BBQ Station 现场片皮鸭、吊烧鸡、叉烧
特色现场烤鸭、南乳吊烧鸡、广式叉烧
配：姜蓉、白糖、面饼、黄瓜、大葱、甜面酱、酸梅酱
Asian dish 亚洲美食
1、茶树菇炒小木耳
2、油焖罗汉笋
3、香煎海鲜豆腐 4.、黑椒牛仔粒
5、韭黄马蒂炒文蛤肉
6、荷塘素炒
7、酸甜排骨
8、油淋姜葱花蛤
9、杏鲍菇炒牛柳(松阪肉）10、鱼香茄夹、11、麻虾炖蛋羹12、香辣对虾
13、蒜蓉粉丝蒸竹蛏（周末） 14、米兰式羊排配香草汁（周末）
Western dish 西式美食
1. 蘑菇烩小牛肉 2、印度干咖喱鱿鱼 3、青柠烤鸡中翅
4、越南椰汁鱼柳
5、德式咸猪手配酸椰菜
6、蜜汁烤日本南瓜
7、咖喱皇焗蟹（周末）、8、德式香料烤鸡腿9、意式焗意粉
Japanese Station 日式天妇罗类
炸鱿鱼须、炸洋葱圈、炸茄子、炸蔬菜、炸鱼柳、炸鱼丸
配：镇江香醋汁Vinegar秘制鲜酱油Soy Sauce
泰式甜辣酱Sweet Chili Sauce川湘辣椒酱Chili Sauce
Noodle Station特色面档类
手擀面+米粉+乌冬面+阳春面+全蛋面+江南馄饨+北方饺子
中餐A+中餐B+汤卤类+炒素菜类+炖汁类+汤油面卤
1 中餐A要求优选前一天晚餐的较好品种妥善保管转天使用。
2 中餐B要求优选前一天晚餐的较好品种妥善保管转天使用。
注：小油菜、金针菇、生菜、娃娃菜、小菠菜、西兰花
老汤牛肉卤、白鸡汤、番茄鸡蛋卤、猪肉丁炸酱、爆鳝面、臊子面、雪菜肉丝面
爆鱼面、鸡菇面、大肠面、葱油香菇、五香排骨类（每天有中餐热菜完成，交接记录）配：小葱，干葱油，红油、海米、香菜、榨菜、辣椒酱、醋、酱油
Rice Noodles Station 饭/面类
1. 蔬菜鸡肉炒饭
2. 上海菜丝炒面
3. 干锅包菜炒QQ 粉
Steamed Dim Sum中式点心八款
刀切馒头、葱油花卷、蔬菜包、鲜肉包、紫糯米糕、红糖QQ糕
南瓜、紫薯、山药、胡萝卜、糯玉米、黄金糕、红枣
Dessert Station 甜品类
甜品自助餐菜单附后
Ice Cream冰淇淋档
绿茶味、香芋味、芒果味、香草味、巧克力味、草莓冰淇淋
Fruit Station 水果台
1. 红富士苹果、青苹果、红葡萄、香蕉、（整果）
2. 砂糖橘、香梨、小番茄、金桔、龙眼、（整果）
3. 西瓜、哈密瓜、香瓜、橙子、火龙果、西柚（切果）
Juice Station 现场炸果汁
胡萝卜汁、青瓜汁、西瓜汁、鲜橙汁、各式奶昔
西红柿汁、牛奶香蕉汁、牛奶火龙果汁
Chocolate Station巧克力喷泉
新疆哈密瓜、什锦棉花糖、樱桃小番茄、葡萄水果串。