生鲜超市项目运作方案

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超市生鲜店运营方案

超市生鲜店运营方案

超市生鲜店运营方案一、前期市场调研超市生鲜店是日常生活中常见的购物场所,可以提供各种新鲜食材和生活用品。

但随着市场竞争的加剧,生鲜店的运营也面临着一些挑战。

因此,在开设超市生鲜店前,必须进行充分的市场调研,了解目标消费者的需求和竞争对手的情况,以制定出科学有效的运营方案。

1.1 目标市场分析首先,要了解所在地区的人口结构、消费习惯、生活方式等信息,以确定目标市场。

一般来说,超市生鲜店的主要目标消费群体为家庭主妇、上班族、学生等,他们对生鲜食材的质量和价格较为敏感,喜欢购买新鲜蔬菜、水果、肉类等食材,并越来越注重食品的安全和健康。

1.2 竞争对手分析其次,要对竞争对手进行深入的调研。

了解其经营模式、产品结构、价格策略、服务特色等信息,找出其优势和劣势,为自己的经营提供参考和借鉴。

同时,也要找出其未涉及到的市场空白,为自己的发展方向提供依据。

1.3 消费者需求分析最后,通过问卷调查、访谈等方式,了解目标消费者的需求和购物习惯。

包括他们对新鲜食材的需求程度、对价格的敏感度、对服务的期望等方面。

这些信息将为后期产品采购、定价、促销策略等提供依据。

二、店铺选址与装修2.1 店铺选址店铺选址是超市生鲜店的重要环节之一。

要选择在人流量较大的商业区或者居民区,同时要考虑到周围居民的消费水平和购物习惯,以确保店铺有足够的客流量和稳定的消费者。

此外,还要考虑交通便利性、周边竞争对手等因素。

2.2 店铺装修超市生鲜店的装修要以简洁、明亮、整洁为基调,以给顾客营造一个清爽舒适的购物环境。

另外,要注意布局合理,便于顾客浏览和购物,同时要合理利用空间,显示商品种类和品牌。

2.3 产品陈列产品陈列也是店铺装修的一部分,合理的产品陈列可以提升商品的附加值。

比如,将同类食材放在一起,方便顾客对比选择;将一些新鲜、特色、优质的商品放在显眼的位置,吸引顾客的眼球。

三、商品采购与供应链管理3.1 商品采购超市生鲜店的商品种类繁多,需要与多个供应商进行合作,因此商品采购管理至关重要。

生鲜超市策划运营方案

生鲜超市策划运营方案

生鲜超市策划运营方案生鲜超市策划运营方案(精选8篇)为了确保事情或工作有效开展,就常常需要事先准备方案,方案具有可操作性和可行性的特点。

方案应该怎么制定呢?以下是店铺收集整理的生鲜超市策划运营方案(精选8篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

生鲜超市策划运营方案1一、活动背景:1、社会背景:今年xx月x日xx大厦迎来xx周年店庆,将开展建店以来最大力度的营销活动,全力扩大企业的美誉度和影响力,打击竞争对手的发展势头,牢牢巩固xx第一店的龙头地位,并为迎接更加激烈的竞争做好充足的准备,手机店庆活动方案。

2、企业背景:今年企业各项工作均取得了突破性的进展,店庆前夕,接层扩建工程顺利结束,相关业种重新装修调整,企业面貌焕然一新,要通过店庆活动向x城广大消费者展示xx大厦的全新风貌。

二、活动目标:销售同比增长100%以上(11天期间)。

三、活动时间:x年x月x日至x月x日共计11天。

四、活动主题:xx大厦xx周年庆旷世豪礼,闪耀山城五、活动宣传口号:1、预告性宣传语:大厦店庆—xx商界奥运会,前所未有,值得期待峥嵘岁月xx载,大庆11天欢乐开怀xx年之荣耀历史,凝聚成这光辉一刻举世瞩目中国北京奥运会,全城期待xx大厦xx周年庆2、DM等广告语商业大厦55周年庆11月8日激情开场!1.价格开闸放水,礼品排山倒海2.价格高台跳水,礼品千帆竞“发”3.全场赠送前所未有,活动规模盛况空前,惊爆低价震撼山城4.xx周年庆,55根金条等你拿!5.百万浓情厚礼馈赠全城,千万让利深情奉送,亿万特价商品倾情酬宾,商业大厦xx年周年庆,激情回报十一天!6.千家厂商联手同贺,开心大礼送不停,数万种新品绚丽登场,特供特价独家推出,普惠辽东!7.闪耀全城的颠峰力作,轰动本溪的购物狂欢盛宴!盛况空前!力度空前!惊喜空前!8.xx年庆典,辉煌与荣耀9.大厦的生日,百姓的节日10.商业大厦xx周年庆,奏响xx年让利的最强音11.满城尽享店庆价12.击穿价格底线,超越豪礼巅峰生鲜超市策划运营方案2活动时间:20××年3月10日——15日活动主题:情系3.15 爱心连万家活动地点:购物广场业态、综合超市活动内容:一、超市“五优”谨慎理睬1、优雅的购物环境:安插各年夜卖场,营造热闹的卖场空气和环境。

生鲜超市专业策划书3篇

生鲜超市专业策划书3篇

生鲜超市专业策划书3篇篇一《生鲜超市专业策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对生鲜食品的需求日益增长。

生鲜超市作为一种新兴的零售业态,具有广阔的市场前景。

本策划书旨在打造一个具有特色和竞争力的生鲜超市,满足消费者对新鲜、健康、便捷生鲜产品的需求。

二、市场分析1. 目标市场主要针对周边居民、上班族、学生等消费群体。

2. 市场需求消费者对生鲜产品的品质、种类、价格和购物环境等方面有较高要求。

3. 竞争态势三、店铺选址选择交通便利、人流量大、周边居民密集的区域,如大型社区附近或商业中心。

四、店铺规划1. 面积根据市场需求和经营规模合理确定店铺面积。

2. 布局合理划分生鲜区、干货区、收银区、仓储区等。

五、商品策略1. 产品种类涵盖蔬菜、水果、肉类、水产、禽蛋、熟食、粮油等丰富的生鲜品类。

2. 品质把控严格筛选供应商,确保产品新鲜、安全。

3. 特色产品引入一些有机食品、进口生鲜等特色产品。

六、营销策略1. 会员制度推出会员卡,设置积分、消费返现等优惠政策。

2. 促销活动定期开展打折、满减、买赠等促销活动。

3. 线上推广利用社交媒体、电商平台等进行宣传推广。

4. 社区互动与周边社区合作,开展生鲜知识讲座、烹饪示范等活动。

七、人员管理1. 招聘招聘具备相关经验和专业知识的员工。

2. 培训对员工进行产品知识、服务技巧等培训。

3. 激励机制设立绩效奖金等激励措施,提高员工工作积极性。

八、财务管理1. 成本控制合理控制采购成本、运营成本等。

2. 盈利预测制定详细的盈利计划和预算。

九、服务特色1. 提供免费加工服务,如切片、切丝等。

2. 设立快速收银通道,减少顾客等待时间。

3. 提供生鲜配送服务。

十、风险评估与应对1. 市场风险密切关注市场动态,及时调整经营策略。

2. 产品质量风险加强质量监管,建立应急处理机制。

3. 竞争风险不断提升自身竞争力,突出特色优势。

篇二《生鲜超市专业策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,生鲜产品的需求日益增长。

生鲜项目独立运营方案

生鲜项目独立运营方案

生鲜项目独立运营方案一、项目概况随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,生鲜食品市场逐渐成为消费者关注的热点。

随着城市化进程的加速,消费者的购买力和消费习惯都发生了较大的变化,对生鲜产品的需求也越来越高。

此时开展生鲜项目的独立运营,将会有很大的市场前景和发展潜力。

二、市场分析1. 行业背景目前国内生鲜市场规模庞大,有着广阔的市场前景。

消费者对于生鲜产品的需求总体上呈现出逐年增长的趋势。

而且随着生鲜电商的兴起,传统生鲜市场已经开始发生改变,电商模式将会成为生鲜业发展的主要趋势。

2. 消费趋势随着消费者生活水平的提高,对生鲜产品的需求也在不断增加。

消费者追求健康和品质,更加注重食品的安全和新鲜程度。

因此,生鲜产品的销售和配送将会成为未来市场的重点。

3. 竞争情况生鲜市场竞争激烈,不仅有传统的实体店,还有生鲜电商等新兴业态。

在这样的市场环境中,要想在生鲜领域获得成功,需要具备较强的营销能力,同时要注重产品的质量和服务的升级。

三、项目定位1. 产品定位本项目主要定位于提供新鲜、优质的生鲜产品,包括水果、蔬菜、肉类、海鲜等。

以满足消费者对于健康、品质的需求为主要目标。

2. 服务定位提供便捷、快速的配送服务,让消费者能够方便地享受到优质的生鲜产品。

同时,注重售后服务和用户体验,以树立品牌形象,提升消费者的满意度。

3. 客户定位本项目的主要客户群体为城市人群,以年轻人为主,他们对于生鲜产品的需求较为迫切,同时也愿意为更好的产品和服务支付相对高的价格。

四、运营策略1. 产品策略本项目要注重产品的品质和新鲜程度,建立优质的供应渠道,确保产品的新鲜度和安全性。

同时不断开发新品种、新品类,满足不同客户的需求,提高产品的市场竞争力。

2. 价格策略在确保产品品质的前提下,我们将采取合理的价格策略,使产品的价格具有一定的竞争力,吸引更多的消费者。

3. 渠道策略本项目将兼顾线上和线下渠道,通过生鲜电商平台和实体店进行销售,将生鲜产品送达消费者家门口。

生鲜连锁超市项目运营实施方案

生鲜连锁超市项目运营实施方案

生鲜连锁超市项目运营实施方案生鲜连锁超市项目运营计划书目录一、项目概述 (1)(一)项目背景 (1)(二)项目简介 (1)二、市场分析与定位 (2)(一)海鲜、生鲜、农副产品产量状况 (2)(二)资源企业状况 (2)(三)消费状况 (2)(四)超市交易分析 (3)(五)市场竞争分析 (5)(六)项目定位 (7)三、经营模式及营销策略 (8)(一)经营模式 (8)(二)超市经营理念 (9)(三)经营策略 (10)(四)销售策略 (12)(五)促销策略 (12)(六)渠道策略 (13)(七)服务策略 (13)(八)客户策略 (15)(九)质量策略 (15)(十)品牌策略 (15)四、项目建设规划 (15)(一)商圈划分 (15)(二)连锁超市建设 (16)(三)组织架构及部门设置 (19)(四)超市管理 (23)五、项目建设进度.............................................................................................. .27六、投资估算与资金来源.................................................................................. .31(一)总投资预算 (31)(二)分项投资估算 (31)七、财务评估 (35)八、风险分析及对策 (35)九、环保、消防及劳动保护 (36)十、结论一、项目概述(一)项目背景民以食为天。

生鲜商品是每个家庭都不可缺少的生活必需品,自“三鹿、苏丹红”事件后广大消费者对食品安全、品质格外重视;新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜商品已经成为人们日常生活的渴求。

目前,×××市有六个海鲜批发市场,海鲜超市有××家左右,但是分布不均,不便利市民购买;而且物价偏高,短斤少两现象时有发生,服务理念落后,质量没有保障,满足不了广大市民的需求。

社区生鲜超市运营方案

社区生鲜超市运营方案

社区生鲜超市运营方案针对社区生鲜超市的运营,需要制定一套行之有效的运作方案,以确保超市的长期稳定运营和发展。

本文将从市场分析、产品策略、物流管理、营销推广等方面综合考虑,并提供一套完整的社区生鲜超市运营方案。

一、市场分析1. 社区生鲜超市的地理位置首先要对社区生鲜超市所在的地理位置进行分析。

选择一个方便、易到达的位置至关重要。

超市要位于社区的中心地带,方便居民前往购物。

2. 目标客户社区生鲜超市的目标客户主要是社区内的居民,他们通常希望能够在离家较近的地方购买到新鲜的蔬菜水果、肉类和日常用品。

在确定目标客户的同时,要充分了解他们的购物习惯和需求,以便在产品策略上作出相应的调整。

3. 竞争对手分析在市场分析中,要充分了解各类竞争对手的情况,包括其他生鲜超市、便利店、传统菜市场等。

分析他们的具体经营模式、产品品种、价格水平以及服务质量,以便确定自身的竞争优势和劣势。

4. 潜在市场需求通过市场调研,了解社区居民的消费习惯和潜在需求,以及他们对生鲜超市的态度和期望。

基于这些信息可以制定相应的产品策略和促销活动。

二、产品策略1. 产品种类社区生鲜超市的产品种类要尽可能地满足居民的各种需求,包括新鲜蔬菜水果、肉类禽蛋、水产海鲜、日常用品等。

同时,要根据当地的季节和消费习惯,适时地调整产品的种类和数量。

2. 产品质量无论是蔬菜水果还是肉类禽蛋,产品的质量都至关重要。

社区生鲜超市要与当地的农民合作,确保蔬菜水果的新鲜度和品质,并选择有资质的肉类供应商,保证肉类禽蛋的卫生安全。

3. 价格策略价格是顾客考虑购买的一个重要因素。

在制定价格策略时,要充分了解目标客户的收入水平和消费习惯,并结合竞争对手的定价情况,制定出一个合理的价格体系。

三、物流管理1. 采购管理社区生鲜超市的采购管理是保证产品供应和质量的重要环节。

要建立稳定的采购渠道,与当地的农民、养殖户进行合作,确保产品的稳定供应。

2. 仓储管理针对新鲜水果蔬菜、肉类禽蛋等易腐商品,要建立科学的仓储管理系统,确保产品的新鲜度和货架期。

生鲜超市运营方案范文(精选)

生鲜超市运营方案范文(精选)

引言概述:生鲜超市作为近年来兴起的新型零售模式,逐渐受到消费者的青睐。

其以新鲜、健康、便利为特点,吸引了大量消费者的关注。

然而,在激烈的市场竞争中,如何运营一家生鲜超市,取得持续的竞争优势,成为了摆在企业面前的重要问题。

本文将探讨生鲜超市运营方案的具体内容,为行业从业者提供指导和建议。

正文内容:1. 产品品种与供应链管理1.1 多样化的产品品种:生鲜超市应提供丰富多样的产品品种,包括蔬菜、水果、肉类、海鲜等,以满足不同消费群体的需求。

1.2 供应链管理:建立高效的供应链管理系统,确保产品的新鲜度和质量。

与农户、养殖户、水果批发市场等建立合作关系,从源头控制产品质量并确保供应的稳定性。

2. 店铺设计与陈列布局2.1 优化店铺设计:生鲜超市应注重店铺的整体设计风格,以简洁、明亮和舒适的环境吸引消费者。

合理规划店内空间,划分出不同的区域,便于消费者浏览和选购商品。

2.2 有效陈列布局:合理安排商品的陈列位置,根据商品的属性和销售情况进行分区,提高陈列效果。

通过促销陈列和橱窗展示来吸引消费者的注意力,激发购买欲望。

3. 价格策略与营销推广3.1 合理定价:根据产品的成本、市场需求和竞争状况,制定合理的价格策略。

可以采取定价优势、促销折扣等手段来吸引消费者,提高销售额。

3.2 营销推广:通过线上线下相结合的方式进行营销推广活动。

可以利用社交媒体、电子商务平台等手段进行宣传和推广,同时组织开展促销活动、会员福利等,吸引更多消费者。

4. 服务质量与顾客体验4.1 优质服务:建立健全的配送体系,确保及时送达,提供灵活的送货时间和方式。

同时加强客户服务团队的培训,提升服务质量,增强顾客满意度。

4.2 顾客体验:通过提供试吃、品尝礼品等方式,让顾客亲自体验产品的新鲜和品质,增强产品的口碑和吸引力。

同时重视顾客意见反馈,及时解决问题,提升顾客满意度。

5. 数据分析与供应链优化5.1 数据分析:生鲜超市可以通过数据分析工具收集顾客信息、销售数据等,深入了解消费者需求和销售趋势,为后续经营决策提供依据。

南京生鲜超市策划方案

南京生鲜超市策划方案

南京生鲜超市策划方案1. 背景生鲜超市以提供新鲜、高质、安全、健康的食品与便捷的购物环境为特色,已成为消费者购物的新选择。

随着消费者消费能力的提升,对商品品质、服务、购物体验的要求也越来越高。

因此,为了满足消费者的需求,南京嘉达生鲜超市拟进行进一步的改进和升级,提供更好的商品品质和购物体验。

2. 目标提高南京嘉达生鲜超市实体店的商品品质和购物体验,增强消费者的黏性,吸引更多的消费者到店消费。

3. 策略1.加大对商品品质的投入,建立严格的货源体系。

从产地、生产工艺、物流等各个环节入手,关注商品品质和安全。

2.提高商品陈列和产品介绍的质量,增强购物体验。

合理布局种类多样的商品,精心呈现每个商品的特点和优势,加大品牌和促销活动的力度,打造更好的购物环境。

3.增强服务水平,提供更好的购物体验。

通过优化收银排队、快速退换货和在线咨询等方式提高消费者的购物满意度,增加再次购物的机会。

4. 推广1.宣传力度的加大,采用多种方式进行宣传,如公交、地铁广告、报纸等媒介传播。

2.开展促销活动,如折扣、送积分、增值服务等活动。

同时,鼓励顾客下单使用手机APP进行支付,赠送积分或者优惠券等优惠措施。

3.通过微信、QQ等社交媒体渠道,发放优惠券等,吸引消费者到店消费。

5. 风险管理1.商品质量问题。

南京嘉达生鲜超市将建立严格的货源体系,确保商品的质量和安全,防止出现商品质量问题,如果出现了问题,及时退换货以保证消费者的权益。

2.竞争压力加大。

生鲜超市行业竞争激烈,确保提高商品品质和服务品质,增强顾客的购物体验是提高企业竞争力的关键。

6. 实施计划1.时间节点:2019年8月至2020年12月,共计16个月。

2.实施步骤:–阶段一(8月至10月):制定改进方案,进行市场调研,确定产品定位和推广策略。

–阶段二(11月至2020年2月):投入实施改进方案,包括货源体系的优化、新品种的引入、服务体系升级等。

–阶段三(2020年3月至6月):开展大规模促销活动,扩大知名度和影响力。

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生鲜超市项目运作方案一、立项背景:随着城市新建社区住宅持续性大量投放市场,农村城镇化发展方向的确立,庞大的社区消费市场正在逐渐显现出来,五花八门的社区消费将会不断层次细分和具体化。

所以我们具体目标应是多元化发展社区连锁经营---蔬菜生鲜便利店。

我们的半成品配菜经营方式,与现在处于发展中的社区蔬菜便利店有部分相同之处。

它们和农贸市场相比,具有的优势为:1、便利:大型农贸市场大都集中在一个地方,离社区相隔较远,居民购菜费时费力,特别对一些老年同志买菜相当不方便。

而社区蔬菜便利店自然解决了这类难题,而且购物时间不限制,晚上也可营业,极大的方便了一些上班族的生活需要。

2、环境好:生鲜便利店虽然没有农贸市场那么大,但购物环境和便利店一样,要干净、整洁得多。

3、价格适当:如果是连锁经营的蔬菜便利店,一个城市有几十家甚至上百家,销量保证,可以和生产基地直接订货,从而降低中间成本,把实惠让给顾客,价格上可以和农贸市场相当。

4、质量保证:连锁的蔬菜便利店门面较多,属于一个销售体系,统一进货、统一标准、统一经营,可有效解决产品安全等质量问题。

5、管理先进:如果采用连锁经营的管理体系,可以最大限度的发挥产、供、销各个环节的相互协调作用。

及时做到市场信息的快速反应,更好地服务于消费者。

伴随市场经济的竞争和社会的进步,人们生活节奏加快,工作日渐繁忙,时间观念越来越强,简化事务、方便消费,使蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费社会化的需要。

同时,由于人们生活消费质量的不断提高,城市蔬菜消费需要由“数量型”向“质量型”转变,蔬菜消费的个性化、多样化也成为一种消费时尚。

这种城市蔬菜消费社会化的大趋势已为蔬菜配送业发展提供了良好商机。

因此,城市蔬菜配送业的发展成为了蔬菜消费社会化的客观需要。

我们的目标即是:在参与细化社区消费的同时,为忙碌的生活提供节约不必要的时间浪费!二、项目实施:(一)市场调查分析:1、问卷:以街头或社区随机取样调查为主,可以以小赠品吸引受问者。

2、网上:以社区论坛、聊天交流网络为主。

(以统计调查形式,如开心网选票)3、周围人群:了解各类群体中的典型人的生活习惯,饮食习惯。

4、特定场所:社区菜市场(确定物价水平、消费水平)调查内容包括:年龄层次、收入水平、消费习惯、作息时间等内容,确定主要消费群体、产品价格定位及门店区域定位。

(二)定位与功能:1、选址定位:各类具备消费能力的社区,初期以外国居民一定比例的高档社区为主。

(形成消费标准,让周边区域模仿)2、人群定位:二人居年轻夫妇、有一定经济能力的白领为主。

(1)此群体因工作时间原因,没有时间买菜做饭,或者不擅长买菜做饭,平时以饭店吃饭为多。

(2)门店半成品菜价格定位比饭店成品要低,平均价格菜市场原产品持平,价格定位在普通民众能接受的范围内。

3、功能:(1)满足社区居民对日常饮食方便快捷、营养安全的要求。

(2)增加各类副食品生产基地销售渠道,整合副食品资源。

(三)经营方式:1、连锁经营原则:在市政府有关部门指导监督下,依托各社区居委会,建立专业营销网点,以配送中心直销管理方式与连锁便利店的小额资本相结合来连锁扩张经营的商业发展模式。

另外,社区蔬菜便利供应方式是一项社会效益显著,经济效益低的行业,应该与当地政府达成协议获得支持,争取在税收、物业、土地费用上给予扶持,创造宽松的经营环境。

2、可与当地物业、居委会合作,要求得到配合支持,为潜在的其他合作做铺垫。

前期,自行租赁场地为主,同时需物业居委在各方面的配合。

中后期有一定成功案例与影响力后,公司提供人员、品牌、产品。

物业居委提可供场地。

3、供货商建立加工配送中心,对毛菜的切配,包装(部分进行烹煮)。

与每个门店进行联系,按需进行配送。

4、配送中心有专业的物流车队,对毛菜进行采购,并将商品送往目标门店。

(配送中心、物流车辆、门店必须配备必要的冷藏设备。

5、控制供应商:质量上要达到“无公害”、“绿色”,各门店的配送上要达到无隙结合。

6、供应商需储备多家,以利润分成形式合作。

7、建立品牌,做大做强;根据市场反应统一规格,建立行业标准。

依靠品牌、销售量控制供应商,提高其他公司进入成本。

8、起步阶段以直营连锁合作为主,完善管理模式,积累经验。

扩展阶段依靠品牌优势,实际影响力以及宣传攻势,2年后铺开加盟网点。

9、连锁时,要求合作方注入股份、以督促其按要求经营好门店、维持品牌形象。

10、店面面积要求:50-60平方米,由公司选定合适的场所(以各小区人流量较大区域为标准)。

11、设立公司内部培训机构,聘请专业人员辅导,为店铺扩张及管理层人才补充做准备。

12、配备必要情报部门,关注市场及商品信息,关注同行,猎取人才。

13、加盟店铺装修风格统一、营业人员统一培训,并采用用公司配加新人培训的方式。

14、以各区域布点为原则,每点覆盖一社区,各点向外扩散,按需增加门店数量,逐渐影响周边区域,使用消费者养成习惯,最后覆盖整个目标区域。

(四)市场推广:1、依靠当地物业居委:由以上群体进行推广、更贴近居民、有一定公信度(居委物业通常向居民传达政府信息)。

2、定期举办烹饪比赛、利用店内素材烹饪,组织社区居民试吃,评选出最佳作品。

奖品为储值卡。

吸引居民了解门店,逐渐使他们养成消费习惯。

3、建设自己的网站、在社区论坛上推广。

(1)网站提供各种可供菜式的图片说明。

(2)具备站内搜索引擎(分类字段:社区、菜色种类等等)(3)具备会员注册、功能、可直接在网上预订。

(4)与实店储值卡相连,可直接网上会员付款,或通过网银,支付宝等第三方支付平台合作)4、选票功能。

供用户投选出受欢迎的菜肴,也可统计用户自行提出的菜肴。

以此不断改良供应内容。

5、部分地区可以信报箱投递形式推广。

(对物业居委做好公共关系。

)6、电视媒体推广:生活时尚频道或其他媒体报道。

后期品牌连锁合作宣传(针对社区食堂、净菜社、社区创业机构)。

7、与其他知名消费娱乐网站合作,(如大众点评网,实行积分)8、社区服务代办:代送居民衣物去干洗店、代订报刊、牛奶等社区服务。

以体现社区管家,仆人的形象。

享受此服务限于在店内有一定消费量居民。

(五)理念宣传定位1、方便、快捷、省时;2、卫生、营养均衡;3、让人轻松学会做菜,做出好口味,同时了解饮食文化;(包装上的操作说明与菜名由来)4、社区的管家、仆人形象;5、装修设计风格:礼品店形式、突出洁净、时尚的第一感觉。

(六)服务内容及方式1、提供半成品菜肴,并搭配选择调料佐料。

2、产品分以菜系与搭配为分类,分摆在货架上。

产品分切配半成品及熟切配半成品。

(缩短消费者加工时间,或降低烹饪技术的难度)3、包装简洁,并写有使用方法及菜名来历,并注明难易度。

4、店内提供电脑查询成品及烹饪过程视频。

5、提供网上会员注册与会员卡充值功能,充值可享受优惠打折,消费有积分。

6、各门店商品价格参考周边消费物价,网上公布价格以所有实体店中定价最高为标准。

7、提供特别菜肴预定(限注册会员及预扣款,不提供生鲜类)。

8、消费者可通过网上订购与直接在门店购买。

通过网站下订单,发送到相应配套门店。

9、部分社区可提供上门服务。

10、门店提供其他饮料服务(咖啡、奶茶)。

11、零库存,未出售的商品由供应商收回。

(原则上做好充分统计规划,对货源量出为入。

(七)配送中心配送中心功能:副食品物流集中、切配、(部分加工)包装、发送各门店。

(八)分红方式1、供应商以供货成本价提供产品,分得最终销售利润的(扣除采购成本、物流、及中间管理费用)20%,公司分得利润40%,加盟者可获得利润40%。

2、物业居委若免费提供场地,或以其他方式协助门店,公司将给予提成。

3、连锁店合作方需投入40%的股份,公司投60%,为加快融资速度,提高控制力度(前期阶段公司为鼓励合作行为,公司可承担更多费用。

品牌成熟后,逐步将成本转移给合作方)。

(九)责任分明1、产品检查标准不合格(保质期、卫生许可标准、食品安全承诺),追究供应商责任。

2、切配加工包装不符合要求,追究配送中心责任。

3、因服务质量遭顾客投诉,经查属实,追究门店店长责任。

十、其他配套经营1、各类培训班(1)与各类培训中心合作,提供点心、鸡尾酒教学。

对象定位:高收入白领。

(2)学员可凭储值卡可消费课程享有优惠待遇。

(3)与培训课程收入方面与培训中心合作,依靠其途径进行宣传推广。

(例如:参加培训中心某类课程培训,赠送我们的门店消费优惠券,有机会培养学员在门店长期消费的习惯。

,此方法可延伸到与其他企业的合作)2、节假日家庭宴请预订为顾客提供宴席菜肴半成品,提供优惠套餐,亦可自行搭配。

定餐可送货上门。

十一、政府合作1、以方便社区居民,提高生活质量;增加整合生产基地销售渠道;创造就业机会为由,配合对整个社会的饮食方式的影响,可以获得与政府合作的筹码。

得到了政府的支持后,推广扩张速度将得到明显加快,同时也大大提高了竞争对手的进入门槛。

2、利用一切人脉资源改善与政府的公共关系。

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