《种子的结构》教学设计

《教学设计》种子植物

-------执教：龚娟

教学目标

知识目标:

1、能认识并会说出种子的主要结构。会比较菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。

能力目标:

能运用观察的方法认识种子的结构，学会观察的一般方法，培养观察能力及思维能力。情感态度价值观目标：

通过观察和研究种子的结构，形成热爱种子，热爱植物体的真情实感。

教学重点

单双子叶种子的区别

教学难点

认识到胚是新植物的幼体

教学过程

一、创设情境，导入新课

《种子的力量》

有这样一个故事。

有人问：世界上什么东西的气力最大？回答纷纭得很，有的说象，有的说狮子，有人开玩笑似的说，是金刚。金刚有多少气力，当然大家全不知道。

结果，这一切答案完全不对，世界上气力最大的是植物的种子。一粒种子可以显现出来的力，简直是超越一切的。

这儿又是一个故事。

人的头盖骨结合得非常致密，坚固。生理学家和解剖学家用尽了一切的方法，要把它完整地分开来，都没有成功。后来有人用了这样一个方法，就是把一些植物的种子放在要剖析的头盖骨里，给与适宜的温度和湿度，使种子发芽。一发芽，这些种子便以可怕的力量，将一切机械力所不能分开的骨骼，完整地分开了。植物种子力量如此之大。那么，植物的种子到底有些什么结构，每个结构有什么功能呢？带着这些问题进入我们今天的学习《种子的结构》

任务一观察菜豆种子

问题引导，自主探究

（相互交流课前采集到的果实和种子）

1、阅读课本P83 实验“观察种子的结构”并分组进行实验，思考以下问题(1)观察菜豆的种子

①取一粒浸软的菜豆种子，会观察到它的什么结构？②剥去种子最外面的一层皮,分开合拢着的两片是什么？

③用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽、和胚轴，看看它们有什么特点。

任务二自学观察玉米种子

①取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形呈什么形状？

②按照图III—8中的虚线，用刀片将这粒玉米种子从中央怎样剖开？

③在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜仔细观察被碘染成蓝色的是什么结构？以及未被染成蓝色的都有哪些结构？看看它们有什么特点？

2、实验结束后，完成以下问题：（1）豆类植物的子叶有什么作用？

（2）种子的哪一部分将来发育成一个植物体？

（3）遇碘变蓝是淀粉的特性，玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？

三、展示交流，释疑解惑

1、菜豆种子和玉米种子的结构有哪些相同点和不同点？请你根据观察列表比较：

2、菜豆种子的结构包括种皮和胚，玉米种子的结构包括果皮和种皮、胚、胚乳。

3、胚是新植物的幼体:胚芽发育成茎和叶;胚根发育成根;胚轴发育成连结茎和根的部位。

四、拓展延伸，感悟提升

1、同苔藓植物、蕨类植物相比，种子植物为什么更能适应陆地环境？

2、我们吃的绿豆芽，其白嫩部分主要是种子的什么结构发育成的？

实验小结：种子的大小和形状千差万别，但是它们的基本结构是相同的：种子的表面有一层种皮，里面是胚。胚实际上就是幼小的生命体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶；有的种子还有胚乳。种皮使幼嫩的胚得到保护。子叶或胚乳里含有丰富的营养物质。种子的这种结构说明种子中确实隐藏着新植物的幼体，条件适宜时它能够长成一棵新的完整的植株。