《观察植物细胞》教案

程
教
学
过
程
教学内容设计
教法、
【复习旧知】
用动手操作教学方法与学生共同复习上节课内容。具体方法如下：
在上节课中我们学习了显微镜的结构和使用方法，使用步骤可分为取镜……（学生接述），下面我们进行一个动手操作比赛，看哪一个小组在最短的时间内完成显微镜的对光操作。（学生分组操作）
【新课导入】
大家对显微镜的基础知识掌握的很好。那么我们学会使用显微镜就是为了便于观察各种各样微小的结构。大家看老师手中的几个植物器官，（出示黄瓜、洋葱、西红柿）哪家想知道它们在显微镜下是什么样子吗？今天我们就先来观察一下植物细胞结构。
2.学会画细胞结构简图以提高动手能力。
情感目标;
学生体会“胆大心细”是顺利实验的必备素质；养成实事求是的科学态度。
教学重点
1.学会制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片。
2.归纳植物细胞基本结构及其作用。
教学难点
以胆大心细的心理素质、成功地制作临时装片（“胆大心细”是成就一切实验的素质）；以实事求是的科学态度，练习绘制植物细胞结构简图（尊重事实是生物绘图的前提书设计】
第一章第二节《观察植物细胞》
一、常见玻片标本种类：薄而透明
1、按生物材料：切片、涂片、装片
2、按保存时间：永久的、临时的
二、观察植物细胞：
1、洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片：
擦→滴→取→展→盖→染→吸
三、植物细胞的结构及功能：
细胞壁---保护和支持
细胞膜---控制物质进出
教具、
学具
准备
1.教师准备：洋葱鳞片叶、清水、稀碘液、镊子、刀片、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜。
2.学生准备：自愿准备感兴趣、可观察的植物材料，如：洋葱、成熟的番茄、黄瓜（西瓜、苹果）等；3H铅笔、课前预习题、探究报告。
教学方法
观察、分组实验、小组讨论、质疑问答、合作学习
教
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【讲授新课】
预习质疑：我们把一个洋葱或黄瓜直接放到显微镜下，能看到内部结构吗？我们不妨来做一个小实验。
学生活动：把切得较厚的材料直接放到显微镜下观察，看能不能找到细胞，并分析、思考原因。
教师活动：这样能观察到细胞吗？学生回答：不能。为什么观察不到呢？学生回答：材料太厚、不透光。回答非常正确，所以我们在观察时，应先将材料切得薄而透明，通常我们把材料制成玻片标本。玻片标本常用的有三种：从生物体上切取的薄片制成的切片、液体材料涂抹制成的涂片和撕取或挑取的少量材料制成的装片。以上三种玻片标本都可做成永久的，也可做成临时的装片。我们今天就先来学习一下最常用的临时装片的制作方法。
学生分组合作完成实验，教师巡视指导。
学生在显微镜下认真观察并比较两种细胞的相同结构和不同之处。
【实验操作】
学生分组跟随教师一起完成实验设计，对实验目的、器材、方法步骤、注意事项进一步做好准备。教师边指导边示范，学生在实验中遇到的问题，老师一一作出解答，如稀碘液的作用是染色，载玻片作用是托载标本的玻璃片，盖玻片的作用是覆盖标本的玻璃片，出现气泡怎么驱赶，为什么黄瓜果肉细胞不需要染色等。（学生可能提出能多的问题）
5、把一滴稀碘液滴在盖玻片一侧上，再用吸水纸从另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。（染）
6、做好标本后，先放在实验桌上，等会观察。
【学习新知】
认识细胞的结构和功能：
教师引导学生观察课件，认识细胞的各部分结构名称，并说出它们各自功能。教师补充一下细胞膜能控制细胞内外物质的进出，细胞核中含有遗传物质，叶绿体是植物进行光合作用的场所等知识。
一、制作洋葱鳞片叶表皮临时装片：
1、用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。（擦）
2、把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。（滴）
3、用镊子把洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜——内表皮，把撕下的内表皮浸入载皮片上的水滴中，用镊子把它展平。（取、展）
4、用镊子夹起盖皮片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上，这样才能避免盖玻片下面出现所泡而影响观察。（盖）
以学生动手操作比赛的形式复习上节课所学知识，为本节课新知识做好准备
用几个植物体的器官激发学生兴趣，引发学生思考，导入课题。
学生展示预习质疑（一）
学生通过亲手实验验证只有薄而透明的生物材料才能在显微镜下观察清楚。
教师手持载玻片和盖玻片，并用实物演示，引导学生区别三种玻片标本
教师边指导边示范，减少实验过程的难度。
观察植物细胞教案
课题
观察植物细胞
课型
实验课
审阅人
审阅时间
备课时间
课时
一课时
上课时间
授课人
教学目标
知识目标：
1.区别三种玻片标本。
2.学会制作植物细胞临时装片的基本方法。
3.熟练使用显微镜观察自己制作的临时装片。
4.认识并阐明植物细胞的基本结构和作用。
5.初步学会绘制植物细胞结构简图。
能力目标：
1.通过练习制作临时装片并用显微镜进行观察以提高观察和实验能力。
细胞质---流动加速细胞新陈代谢
细胞核---含有遗传物质
液泡---含有细胞液，溶解各种物质
叶绿体---呈现绿色，进行光合作用
【教学反思】
本节课是有一定难度的实验课，不管从课堂设计还是课堂把握上都不错，知识点讲解全面，尤其是针对学生动手操作能力差的前提下，敢于带领学生做实验，并且边示范边指导，学生同时一起做，大大提高实验的正确性，学生学习的快而积极，但由于课堂时间有限，而教学内容较多，所以学生自己操作过程时间太短，甚至有些学生未能真正做完实验，这是最大的缺点，若是能将本节课分为两课时，一节理论课，一节实验操作课，效果会更好，望能改进。
【关键点拨】
教师展示板书，针对该实验中的几个关键步骤再次进行点拨指导：
1、如何从洋葱鳞片叶内侧撕取表皮；
2、如何正确盖盖玻片，尽量避免出现气泡；
3、染色的正确方法。
4、制作方法可概括为：擦→滴→取→展→盖→染→吸几个步骤，严格按照这几个步骤认真规范地操作。
【分组实验】
学生分组合作完成实验，教师巡视指导。
观察细胞结构：
熟练使用显微镜观察两块装片。先用低倍镜观察，再用高倍镜观察。把高倍镜下看到的物像用铅笔画在实验探究报告上。
【课堂检测】
完成《课堂检测题》，并相互评价。教师点评学生出错较多的几个题，如选择题第5、6、7题。
【课堂小结】
教师找几个学生总结本节课收获，并把主要知识点板书在黑板上。
【布置作业】