历代茶书法欣赏

历代茶书法欣赏「荼」出于「尔雅」，从木旁的是「梌」字，出于「本草」，「茶」从草旁，出于「开元文字音义」，这三个字都是现在所谓的茶。

茶还有几个别名，「槚」也就是茶树，「尔雅．释木篇」称之为苦茶。

「蔎」是茶的别名。

「茗」；晚采的茶为茗，也就是较老的茶，初采的茶才是茶。

「荈」；是指最晚采的茶。

陆羽着「茶经」才将荼字去掉一划，写成茶，一直通用到现在。

元赵孟俯临汉史游的急就章中的茶字写法还「荼」。

古代茶书法欣赏晋谢安（含茶字）《苦笋帖》[唐] 怀素绢本长25.1厘米，宽12厘米上海博物馆收藏唐代僧人怀素所书。

怀素(725—785)，字藏真，湖南长沙人，他的俗家姓钱，幼年出家做了和尚。

怀素是以书法而闻名的，特别是狂草，在中国书法史上有突出的地位。

“苦笋及茗异常佳，乃可径来，怀素上”。

《苦笋帖》，绢本，长25.1厘米，宽12厘米，字径约3.3厘米左右，清时曾珍藏于内府，现藏上海博物馆。

《茶录》[北宋] 蔡襄《茶录》碑帖蔡襄(1012-1067)，字君谟，福建兴化仙游(今福建仙游)人，官至端明殿学士。

擅长正楷，行书和草书，北宋著名书法家，为“宋四家”之一。

蔡襄以督造小龙团茶和撰写《茶录》一书而闻名于世。

而《茶录》本身就是一件书法杰作。

《茶录》问世后，抄本，拓本很多。

见诸记载的有:“宋蔡襄书《茶录》帖并序……小楷。

在沪见孙伯渊藏本，后有吴荣光跋，宋拓本，摹勒甚精，拓墨稍淡。

此拓本现或藏上海博物馆”。

(《善本碑帖录》)“宋蔡襄《茶录》一卷。

素笺乌丝栏本，楷书，今上下篇，前后俱有自序，款识云: 治平元年三司使给事中臣蔡襄谨记。

引首有李东阳篆书…君谟茶录‟四大字，……后附文征明隶书《龙茶录考》，有文彭、久震孟二跋”。

在北京故宫博物院里，也藏有一卷《楷书蔡襄茶录》，规格为高34.5厘米，长128厘米纸本，无款。

其他还有《绢本茶录》。

《绢本茶录》原件已轶。

在明代宋珏《古香斋宝藏蔡帖》的《茶录》刻本，就是按绢本茶录刻的，其中或见其端倪。

《精茶帖》[北宋] 蔡襄《精茶帖》也称《暑热帖》、《致公谨帖》，藏于故宫博物院，该帖亦入刻《三希堂法帖》其文曰:“襄启，暑热不及通谒，所苦想已平复。

日夕风日酷烦，无处可避。

人生缰锁如此，可叹可叹。

精茶数片，不一一，襄上。

公谨左右……”。

《思咏帖》[北宋]蔡襄宋皇佑二年(1050年)11月，蔡襄自福建仙游出发，应朝廷之召，赴任右正言、同修起居注之职。

途经杭州，约逗留两个月后，于1051年初夏，继续北上汴京。

临行之际，他给邂逅钱塘的好友冯京(当世)留了一封手札，这就是《思咏帖》。

信札全文如下:“襄得足下书，极思咏之怀。

在杭留两月，今方得出关，历赏剧醉，不可胜计，亦一春之盛事也。

知官下与郡侯情意相通，此固可乐。

唐侯言: “王白今岁为游闰所胜，大可怪也。

初夏时景清和，愿君侯自寿为佳。

襄顿首。

通理当世足下。

大饼极珍物,青瓯微粗。

临行匆匆致意,不周悉。

”信中所载“唐侯”，即唐询(彦猷)，为福建路转运使。

“唐侯言: 王白今岁为游闰所胜。

大可怪也”一句，据徐邦达先生考证认为:“是指有关茶的事情。

唐氏曾官福建路转运使，福建是产茶的地方,可知那时唐氏正在任上。

”(《古书画过眼要录》)所谓“有关茶的事情”,也就是当时的斗茶活动。

根据信中语气揣测，王白、游闰两人，均当为蔡襄、冯京和唐询所熟识。

“王白今岁为游闰所胜”，这条“战况”，由唐报蔡，再由蔡达冯，又说明他们都是斗茶圈子中人。

通过这条消息，我们不难透视到宋人斗茶的激烈程度，斗茶已成“一春之盛事”，而且形成了相当的规模，出现了不少的高手。

蔡襄对此事的评语，虽只有“大可怪也”的寥寥四字，却形象地表现了王白作为一个常胜将军，而今失手于游闰，令一代茶艺权威惊呼“大可怪也”，并郑重其事地与好友通报，足以证明了斗茶一艺在宋代士大夫们生活中的特殊地位。

《思咏帖》尾后两行所书“大饼极珍物，青瓯微粗，临行匆匆致意，不周悉。

”其中的“大饼”，当指当时的贡茶大龙团；青瓯，则当是浙江龙泉青瓷茶碗。

在这一茶友间的礼尚往来中，我们还能感觉到，在茶具的使用上，除斗茶所必用的兔毫盏外，日常品茶，恐怕还是多取青瓷的。

《思咏帖》书体属草书，共十行，字字独立而笔意暗连，用笔虚灵生动，精妙雅妍。

通篇虽不及“茶”、“茗”一字，但其中蕴含的风流倜傥的人物形象，及其游戏茗事的清韵，则真是呼之欲出，袅袅不绝。

宋蔡襄即惠山煮茶《新岁展庆帖》[北宋] 苏轼纸本，行书纵34.4厘米，横48.69厘米故宫博物院收藏该帖亦称《新岁未获展庆帖》，是苏东坡写给好友陈(季常)的一通手札。

共十九行，247字。

《快雪堂法帖》、《三希堂法帖》摹刻，《墨缘汇观》著录，该贴用笔精良，章法上也多过人之处，正如岳珂所评: “如繁星丽天，照映千古”。

据其内容来说，该帖不仅是苏轼书迹中的一件杰作，也是茶文化的一件珍贵资料。

苏轼(1037-1101)，字子瞻，号东坡居士，眉山(今四川眉山)人。

宋代杰出的文学家、书法家，“宋四家”之一。

在谈该帖之前，让我们先看两首苏东坡的诗:次韵黄夷仲茶磨前人初用茗饮时，煮之无问叶与骨。

穷厥味臼始用，复计其初碾方出。

计尽功极至于磨，信哉智者能创物。

破槽折杵向墙角，亦其遭遇有伸屈。

岁久讲求知处所，佳者出自衡山窟。

巴蜀石工强镌凿，理疏性软良可咄。

予家江阳远莫致，尘土何人为披拂。

次韵周种惠石铫铜腥铁涩不宜泉，爱此苍然深且宽。

蟹眼翻波汤已作，龙头拒火柄犹寒。

姜新盐少茶初熟，水渍云蒸藓未干。

自古函牛多折足，要知无脚是轻安。

前一首诗，是讲茶磨生成是基于臼和碾，作为一种碎茶工具，它与石质的好坏有相当的关系，苏轼认为衡山之石磨要比巴蜀的好，但由于地处四川江阳(即今之彭山县东)难得此佳物，感到很遗憾。

后一首诗则富含理趣，是赞誉周氏送给他的“石铫”的许多优点。

由诗中可知，这种壶状饮具为青黑色石料所成，隔热性能良好，大腹无足，很是稳固。

在苏东坡的眼里，茶具不仅是烹茶的器皿，也是一种艺术品。

因而当他得知季常家有一副茶臼时，便赶快修书去借来，让工匠依样制造，以饱眼福。

《新岁展庆帖》中就记录了这样的一件事:“……此中有一铸铜匠，欲借所收建州木茶臼子并椎，试令依样造看。

兼适有闽中人便，或令看过，因往彼买一副出。

乞暂付去人，专爱护，便纳上……”根据《次韵周种惠石铫》诗中“铜腥铁涩不宜泉”一句，可知茶具不宜用铜器等金属制作。

《新岁展庆帖》里，东坡欲请铜匠铸茶臼，大概是因为建州茶臼的形状很好，而仿造以便欣赏的，当然，仿造的毕竟不如真的好，所以，苏东坡在信中又说，假使有人到福建去，还是要请人去买一副木质的来。

为了借一副茶臼，东坡在大年初二写了这封信，并派专人去取。

如此在意，其癖好可见一斑。

那么，建州木茶臼子到底妙在何处，是什么魅力让苏轼如此费心呢? 我们不妨看一看“苏门四学士”之一的秦观(少游)所写的《茶臼》一诗，它简直就是《新岁展庆帖》的注脚:幽人耽茗饮，刳木事捣撞。

巧制合臼形，雅音伴。

虚室困亭午，松然明鼎窗。

呼奴碎圆月，搔首闻铮纵。

茶仙赖君得，睡魔资尔降。

所宜玉兔捣，不必力士扛。

愿偕黄金碾，自比白玉缸。

彼美制作妙，俗物难与双。

《啜茶帖》[北宋] 苏轼纸本纵23.4厘米，横18.1厘米故宫博物院收藏《啜茶帖》，也称《致道源帖》，是苏轼于元丰三年(1080)写给道源的一则便札，22字，纵分4行。

《墨缘汇观》、《三希堂法帖》著录。

其书用墨丰赡而骨力洞达,所谓“无意于嘉而嘉”于此可见一斑。

《一夜帖》[北宋] 苏轼纸本，行书纵27.6厘米，横45.2厘米故宫博物院收藏北宋文人陈慥，字季常，与苏轼友善，两人书信来往甚频，《一夜帖》即为其中之一。

《一夜帖》，又名《季常帖》、《致季常尺牍》。

《墨缘汇观》、《石渠宝笈续编》著录。

其文曰: “一夜寻黄居寀龙不获，方悟半月前是曹光州借去摹榻，更须一两月方取得。

恐王君疑是翻悔，且告子细说与，才取得，即纳去也。

却寄团茶一饼与之，旌其好事也。

轼白，季常。

廿三日。

”《奉同公择尚书咏茶碾煎啜三首》[北宋] 黄庭坚黄庭坚(1045—1105)，字鲁直，号山谷道人。

洪州分宁(今江西修水)人。

治平元年(1064)举进士。

宋代著名书法家，“宋四家” 之一。

该作是其所书自作诗，建中靖国元年(1101)八月书写。

其诗曰:要及新香碾一杯，不应传宝到云来。

碎身粉骨方余味，莫压声喧万壑雷。

风炉小鼎不须摧，鱼眼常随蟹眼来。

深注寒泉收第二，亦防枵腹爆干雷。

乳粥琼糜泛满杯，色香味触映根来。

睡魔有耳不及掩，直拂绳床过疾雷。

宋苏过手札《苕溪诗帖》[北宋] 米芾米芾(1051—1107)，字元章，号襄阳漫士，海岳外史、鹿门居士等。

世居太原(今属山西)迁襄阳(今属湖北)，后定居于润州(今江苏镇江)。

曾任书画学博士，官至礼部员外郎，人称“米南宫”。

又因嗜古物如命，不拘小节，世有“米颠”之称。

《苕溪诗帖》是米芾的一件代表作。

诗中记述了他受到朋友的热情款待，每天酒肴不断，一次，米芾身体不适，便以茶代酒，事后作了这首诗，诗曰:半岁依修竹，三时看好花。

懒倾惠泉酒，点尽壑源茶，主席多同好，群峰伴不哗，朝来还蠹简，便起故巢嗟。

《道林帖》[北宋] 米芾米芾自书诗帖，诗曰: “楼阁明丹垩，杉松振老髯，僧迎方拥帚，茶细旋探檐。

”诗中描写的是: 在郁郁葱葱的松林之中，有一座寺院，僧人一见客人到来，便“拥帚”、置茗相迎接。

“拥帚”亦称“拥慧”，扫地之意。

古人迎候尊贵，惟恐尘埃触及客人，常拥帚以示敬意。

“茶细旋探檐”，意为从屋檐上挂着的茶笼中取出细美的茶叶。

“探檐”一词，生动地表现了寺院僧人以茶请客的同时，也记录了宋代茶叶贮存的特定方式。

蔡襄的《茶录》中曾有“茶不入焙者宜密封，裹以蒻，笼盛之置高处，不近湿气。

”的论述。

米芾的诗，正可谓是这个论述的注脚。

《赐茶帖》[北宋] 赵令畤赵令畤，字德麟，生年不详，卒于宋绍兴四年(1134)。

绍兴初，官右朝请大夫，袭封安定郡王。

著有《侯鲭录》等行世。

《宋史》卷244有传曰:“令畤,字德麟，燕懿王玄孙也。

早以才敏闻，元佑六年签书颖州公事，时苏轼为守，爱其才，因荐于朝……四年，薨，贫无以为殓……”《赐茶帖》为行书五十七字九行信札。

观其用笔结体，平实而不失灵性，颇有东坡风韵。

其文辞精练，释录如下:令畤顿首: 辱惠翰，伏承久雨起居佳胜。

蒙饷梨粟，愧荷。

比拜上恩赐茶，分一饼可奉尊堂。

馀冀为时自爱。

不宣。

令畤顿首，仲仪兵曹宣教。

八月廿七日。

赐茶一事为宋朝之制度，与贡茶一道，亦属君臣上下之礼。

龙团凤饼，北苑春色，所谓“啜之始觉君恩重，休作寻常一等夸”(宋梅尧《七宝茶》句),尽显皇恩浩荡。

有宋一代，凡受茶之惠者，无不欢欣鼓舞，珍爱有加，或藏之秘箧，或分享友朋，或孝敬严慈，或品题自怡。

宋人王元之有诗云:“样标龙凤号题新,赐得还因作近臣。

烹处岂期商岭水，碾时空想建溪春。

香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮。

爱惜不尝惟恐尽，除将供养白头亲。