如何区别五常稻花香大米
五常大米 稻花香 营养成分
394mg
8
碘
0.0010mg 0.0023mg 20 膳食纤维
0.7g
9
镁
20mg
34mg 21 粗蛋白
6.76g
10
铜
0.22mg
0.19mg 22 粗脂肪
1.1g
0.6g 7.70g 0.6g
32 色氨酸 33 赖氨酸 34 能 量
88mg 260mg 400千卡
122mg 255mg 343千卡
一、地理：鼎福道香米农作区五常市，地处长白山脉张广才岭西麓与松嫩
平原接壤处，属中温带大陆性气候，年平均气温3.5℃，活动积2700℃，全 年无霜期130天左右。东南部高山遮挡了东南风，而西部松嫩平原的暖流又 可直接进入盆地内回旋。盆地内风和日丽，光照充足，昼夜温差较大，平均 温差13℃，比同纬度地区高5℃。 二、 土壤：鼎福道香米是生长在寒地黑土之上，厚度达两米，所含有机物 高达10%以上，土壤极其肥沃。在此种植的水稻为一年一季，土壤有“休 眠期”，这样更有助于土壤恢复肥力，保留土壤中的有机物质，为来年水稻 种植打下良好的基础。 三、 水源：鼎福道香米是以拉林河水灌溉而生。拉林河上游为磨盘山水库
电话：400-0058-345
网址：
鼎福道稻花香春晓部 原生态大米
规格：5kg礼盒（2.5kg 真空转2块）
地址：五常市山河镇太平川村
电话：400-0058-345
网址：
鼎福道稻花香金卡 有机大米
规格：5kg礼盒（2.5kg 真空转2块）
《鼎福道》
五常稻花香大米
改变你对“大米”的认识 改变你对稻花香的看法
颗颗精纯 粒粒纯正
地址：五常市山河镇太平川村
电话：400-0058-345
稻花香2号五常大米执行标准-概述说明以及解释
稻花香2号五常大米执行标准-概述说明以及解释1.引言1.1 概述稻花香2号五常大米是一种优质的大米品种，具有独特的香味和口感，受到消费者的广泛喜爱。
本文旨在介绍稻花香2号五常大米的执行标准，包括其特点、产地和生产过程，并分析其优势和市场前景。
在最后，还将为消费者提供相关建议和推荐。
稻花香2号五常大米是一个备受关注的大米品牌，本文将带领读者深入了解该品种的一切。
1.2 文章结构文章结构部分的内容应该包括对整篇文章的框架和组织方式进行介绍，以及各个章节的主要内容。
以下是可能的文章结构部分的内容：文章结构：本文主要由引言、正文和结论三个部分组成。
1. 引言引言部分会介绍这篇文章的背景和目的。
首先，会概述稻花香2号五常大米的重要性和市场前景。
接着，会简要介绍本文的结构和各章节的主要内容。
最后，说明本文的目的是为了全面了解稻花香2号五常大米的执行标准和它在市场上的优势，以及为消费者提供相关建议和推荐。
2. 正文正文部分主要包括三个章节，分别介绍稻花香2号五常大米的特点、产地和生产过程，以及其执行标准。
2.1 稻花香2号五常大米的特点这一章节会详细介绍稻花香2号五常大米的特点，包括外观、口感、香气和烹饪特点等。
同时也会探讨它与其他大米品种之间的差异和优势。
2.2 稻花香2号五常大米的产地和生产过程本章节将深入了解稻花香2号五常大米的产地和生产过程。
会介绍五常大米的种植环境、农业技术和种植方法，并探讨如何确保其质量和营养价值。
2.3 稻花香2号五常大米的执行标准这一章节会详细介绍稻花香2号五常大米的执行标准，包括国家和地方相关部门对该品种的质量和安全要求。
会涵盖外观、储存、加工、包装等方面的标准。
3. 结论结论部分总结了文章的主要观点和论述，并展望了稻花香2号五常大米的市场前景。
会强调该品种的优势和发展潜力，并为消费者提供相关的建议和推荐。
最后，会简要回顾本文的主要内容，并强调本文对于稻花香2号五常大米执行标准的重要性和市场价值。
大米分类及等级标准
大米分类及等级标准大米是我们日常生活中最为普遍的粮食之一，各类大米以其口感、外观特点、入口及发酵指标等特性辨别，并根据发展的需要而定的安全标准，划分为不同的类别和等级。
一、根据口感特征划分大米类别1、粗粒大米：指粒宽多为6.3毫米以上的大米，包括粗粒稻和粗粒糯米。
2、中粒大米：指粒宽在4.6毫米至6.3毫米之间的大米，包括中粒稻和中粒糯米。
3、细粒大米：指粒宽多为4.6毫米以下的大米，包括细粒稻和细粒糯米。
二、根据外观特征划分大米等级1、良米：指粒完整，颜色艳丽，晶莹剔透的大米，多为粗粒大米。
2、杂质少良米：指基本符合粗粒大米要求，但因杂质粒粒不完整，不能达到良米要求的大米。
3、优质大米：指粒完整，颜色艳丽，晶莹剔透的大米，多为中粒大米。
4、一等大米：指粒宽多为4.6毫米以下，着色纯正，粒粒完整，有滑性，细腻脆松的大米，多为细粒大米。
三、根据入口及发酵指标划分大米等级1、针口花大米：指在口感、外观以及入口指标上达到要求的高品质大米，发酵率不低于30%。
2、籼米：指在口感、外观以及入口指标上达到要求的高品质大米，发酵率不低于20%。
3、糯米：指在口感、外观以及入口指标上达到要求的高品质大米，发酵率不低于15%。
四、根据安全标准划分大米等级1、无公害大米：指严格按照国家安全标准，对生产过程中采用自然、环保、绿色的方法生产的大米。
2、绿色大米：指严格按照国家安全标准，对生产过程中采用仿绿色的方法生产的大米。
3、花色大米：指严格按照国家安全标准，对生产过程中采用传统的方法生产的大米。
综上所述，大米根据口感、外观特点、入口及发酵指标、安全标准等多方面划分，共可划分为：粗粒大米、中粒大米、细粒大米；良米、杂质少良米、优质大米、一等大米；针口花大米、籼米、糯米；无公害大米、绿色大米、花色大米。
在日常生活中，遵守上述分类及等级标准，可以很好地区分大米的品种，从而保证食物的安全及健康，同时提高食物的质量。
此外，发挥大米的特色和优势，让大米更好地与其他粮食相配，健康美味，搭配出更多特色美食，有助于丰富我们的饮食文化。
五常大米和普通米有什么区别吗？
五常大米和普通米有什么区别吗？大米作为全世界常见的主食之一，对于中国人来说，大米的品种和品质更是备受重视。
现在市面上的米种有很多种，其中五常大米和普通米是常见的两种米。
但是，对于许多消费者来说，这两种米究竟有什么区别？本文将为大家介绍五常大米和普通米的区别。
五常大米五常大米是产自中国黑龙江省五常市的一种优质大米。
五常大米的生产过程中采用的是优质的水稻品种，在高海拔、低温、富有水资源的环境下生长，因此五常大米具有以下特点：口感鲜美五常大米的特点之一就是口感鲜美。
经过仔细的糊化处理，五常大米的米饭口感特别柔软，而且糯性很强，有一定的弹性和韧性。
因此，五常大米在烧饭的时候需要控制好水量和时间，否则会糊掉或者粘在一起。
营养丰富五常大米和其他大米相比，营养更加丰富。
五常大米含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，而且五常大米的胚芽完整，所以五常大米中含有丰富的膳食纤维和其他营养物质。
价格较高因为五常大米需要在特定的环境中种植生长，并且生产过程复杂，所以五常大米的价格相对普通米来说要稍微高一些。
普通米普通米是相对于五常大米而言的。
普通米是用普通稻种栽培、收获、生产加工而成，因此普通米的特点和五常大米相比不如五常大米。
口感较硬普通米的口感相比五常大米来说要硬一些，比较干燥。
因此在烧饭的时候需要控制好水量，并且需要多加一些水，烧熟后会比较柔软。
营养少普通米相较于五常大米来说，营养要少一些，因为普通米中的胚芽已经去掉了，所以普通米相比五常大米来说营养会少很多。
价格便宜普通米相对来说价格要比五常大米要便宜很多。
区别对比五常大米和普通米相比，可以得出以下区别：•口感：五常大米口感更加鲜美，普通米口感相对较硬。
•营养：五常大米中的营养成分更加丰富，普通米的营养相对较少。
•价格：五常大米的价格相对普通米来说要高一些，而普通米的价格相对便宜。
总之，五常大米和普通米都是常见的米种，但是它们之间的区别在口感、营养和价格上都是有差异的。
中国优质稻米之乡
中国优质稻米之乡——五常中国优质稻米之乡--五常。
五常从1835年开始种植水稻，距今已有近200年的历史。
黑龙稻场稻花香米产自张广才岭脚下的水稻王国、有着中国优质大米之乡之称的黑龙江省哈尔滨五常市。
五常全市绿色植被和水面覆盖率高达70%以上，大气环境优良，国际气象组织联合国大气本底监测站就设在五常市境内，它提供的数据表明，五常的大气环境完全符合国家A级绿色食品生产标准。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。
五常大米成饭食味，清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。
黑龙稻场稻花香米产自黑龙江省哈尔滨五常市（北纬45°）咸丰年间以来皇室贡米指定传统产区，也是世界仅存三大黑土带之一的黄金产稻区。
五常从1835年开始种植水稻，距今已有近200年的历史.黑龙稻场稻花香米产自张广才岭脚下的水稻王国、有着中国优质大米之乡之称的黑龙江省哈尔滨五常市。
五常全市绿色植被和水面覆盖率高达70%以上，大气环境优良，国际气象组织联合国大气本底监测站就设在五常市境内，它提供的数据表明，五常的大气环境完全符合国家A级绿色食品生产标准。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。
五常大米成饭食味，清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。
黑龙稻场稻花香米产自黑龙江省哈尔滨五常市（北纬45°）咸丰年间以来皇室贡米指定传统产区，也是世界仅存三大黑土带之一的黄金产稻区。
黑龙稻场稻花香米的矿物质及微量元素含量均高于普通的稻米！颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品。
“聚香纯”牌五常“稻花香”大米综合介绍
“聚香"牌五常“稻花香"大米综合介绍说五常，道五常，五常之最“稻花香”。
五常位于黑龙江省的最南部，距离哈尔滨120公里左右,属于哈尔滨管辖的一个县级市，面积7512平方公里,现有优质稻田150万亩，是全国最大的“水稻田超百万亩”县级市。
本公司生产、销售的“聚香"牌“稻花香"精品大米，正是五常大米的高端品牌、米中之王。
一、五常地名的由来及含义五常，原名欢喜岭。
清咸丰四年在此设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,内嵌“仁义礼智信”，取“三纲五常”之意，从而得名五常。
后历朝历代先后在此设堡、设厅、设府，设县、设市，一直沿用“五常"称谓，既有儒雅的东方古韵,又体现了城市文化品位，可谓古为今用，别有蕴涵。
二、五常大米的悠久历史目前，全球米业流传着这样一句评语：“泰国香米在福水，中国香米在五常"。
国际权威人士认定，在同纬度地区，中国五常的水稻位居世界第一。
为什么?追根溯源，是因为五常的稻谷农耕文化历史悠久，底蕴丰厚。
据史料记载，清道光十五年,吉林将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、王家街一带引水种稻，所产稻谷用石碾碾成大米，品质极优，其后成为专供清代皇宫的贡米。
晚清年间，据传慈禧太后“非五常大米不吃”，解放后，五常大米也一直是人民大会堂国宴专供米。
由此可见，五常稻米的起源可追溯到1835年，至今已有176年（或近200年）的历史.史书记载或民间流传的那些古今轶事，充分佐证着五常大米的悠久历史和高端声誉。
三、五常大米的受保护地域上世纪九十年代初，五常人提出绿色发展战略,率先举起水稻这面“大旗”，为打造绿色食品的优质品牌，他们提出了“百万无公害，10亿精加工,占领大市场,富裕老百姓”的战略构想。
但是,随着五常大米的声誉日隆，各地不法商家掺杂使假，或用少量稻花香米做“味精”掺兑次米,或用普通长粒米加香精泡制，假冒五常“稻花香"欺骗消费者，中央二台财经频道、北京、上海、广州等新闻媒体均对此做过报道，给正宗五常大米品牌带来了严重的负面影响。
稻花香大米与普通大米的区别
稻花香大米与普通大米的区别一、五常稻花香大米性状特点：首先在米粒的外观特征上,五常“稻花香”大米与其他普通长粒米就有较大差别;稻花香米的粒长与粒宽一般为毫米和毫米,而普通长粒米的长宽一般为,和毫米;同时,五常“稻花香”大米颜色清白、半透明,呈尖细状;做成米饭后,米饭清白有油亮光,透明发亮,而普通的长粒米为乳白色;1、看：真稻花香比一般长粒米要长,要细,长宽比一般为左右,一般要经过6道工序加工;加工后大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透;稻花香大米垩白粒较多,特别是腹白垩白粒是指胚乳中有白色不透明部分米粒,包括心白、腹白、背白;2、闻：真正的稻花香闻上去有非常清淡的自然香味,无任何异怪味,煮饭时会香溢满屋;而加入香精的长粒米,闻上去有一种刺鼻香味;3、搓：纯正的稻花香搓捻米粒时大米质地坚韧、细腻滑润;两手搓米时,会散发出宜人的米香,米上会越搓越香,而手上只会留有一点点香味;但如果搓米后,米香变淡,而手上的香气加重,那就有可能是香精所致;4、洗：纯正的稻花香米,洗过后米本身香味不变,而用香精所制长粒米水洗之后,则米本身香味会变淡,放置一段时间或香味散失;5、品：纯正的稻花香生米放到口中咀嚼有一种清淡的糊香味;煮熟的米饭筋糯宜口搀假米糯性大大下降,甚至根本就不糯、醇厚略甜、香味馥郁,饭粒油亮洁白,柔韧有弹性,冷饭不回生,这是假冒大米所无法比拟的;二、稻花香米的优点:1、香在稻田中就能味道香味,收货的水稻放在粮库里,整个仓库都有稻花香的气味,加工出的大米更是香,做饭时整个房间都有香味;整个是稻花香的最大的特点;为什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米或者在加工前,将水稻混合,然后一起进入加工生产线,就是因为他的香味很诱人;2、甜稻花香大米咀嚼起来,有一种微微甜的感觉,很好吃;3、口感好;4、不回生;三、稻花香米的缺点:1、出米率低:普通大米的出米率可以高达70%,甚至更多;稻花香米的出米率只有50-60%;2、产量低:普通大米的产量高达每亩1200-1400斤;稻花香米好年头的产量只有亩产1000斤左右;3、稻花香米的种植成本、加工成本比普通大米高50%,所以在销售上必须采取不同于普通大米的市场价位;四、产地特点：中国稻米之乡黑龙江五常市,地处北纬44度,东经127度,属于中温带大陆气候,无霜期140余天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时;牤牛河、溪浪河、拉林河贯穿全境,水系纵横;天然河水灌溉,水温在24——26度之间,充沛的日照,造就了成熟期长的优质晚熟水稻品种;尤其是水稻灌浆成熟的8月和9月,昼夜温差大,使水稻的成熟期相当集中,老百姓管这叫“上得急”;稻花香水稻中干物质积累多,大米营养丰富,口味独特,因此,五常稻花香大米的地域特点不可复制;正如俗语所称“泰国香米出福水,中国香米出五常”;五、生产加工特点：五常稻花香大米采用世界先进生产工艺和设备,严控大米烘干、储藏、加工过程的低温生产链,保障产品质量,减少水稻加工过程的营养流失,完美保留优质稻花香大米的新鲜品质;。
优质大米生于五常,壹生粮,正宗五常稻花香米!
优质大米生于五常，壹生粮，正宗五常稻花香米！说起主食，除了面食外，吃得最多的就是大米了，但是不同的产地，不同的品种的大米蒸的米饭口感相差极大。
想要米饭好吃，选择的大米要优质。
得益于优质的自然资源，五常市产出的五常大米拥有独特的品质，粒大饱满，质地坚硬，香味浓郁，蒸出的米饭绵软略黏，芳香爽口，从古至今备受人们喜欢。
五常大米，属于黑龙江省哈尔滨市五常市特产，是中国国家地理标志产品。
壹生粮做的就是五常大米，每一粒米都来自于五常，是正宗五常大米。
壹生粮五常稻花香米生于五常，产于五常，核心产区是五常民乐乡水稻种植基地，种植基地24小时监控。
在这里稻谷拥有得天独厚的自然环境，处于黄金种植区北纬45°，还有拉林河泉水灌溉，矿物质丰富，水稻生长更优质。
再加上这里日照充足，积温2600小时，有利于达到优质水稻所需要的活动积温，使得米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康很有益处。
在壹生粮种植基地还有专职人员管理种植，稻谷成熟之后，统一收割加工。
壹生粮五常稻花香米拥有360度米控体系，自产自种自销全产业链品质保证，从选种、育苗、种植、收储、保鲜、供应，都在五常，是正宗五常大米。
蒸出来的米饭香软弹滑有韧性，吃着很爽口，口感一级棒。
但是市面上有很多五常大米并非是正宗的五常大米，在挑选过程中，可以看这几点：看形状正宗的五常稻花香米呈椭圆形，大小相近米粒细长，颜色清白、半透明。
看认证在大米包装上，包装标签产地必须都为五常，生产商必须为五常当地企业，且包装上必须同时有产地证明商标、中国地理标识、地理保护标识。
闻香味拿着大米在手中搓一下，五常大米搓完之后，手上会有淡淡的清香，手感细腻。
而普通大米揉搓之后，手上会有浓郁的香味，是使用过香精的大米。
五常稻花香为外香型米，做饭时会散发特殊的清香。
尝味道五常稻花香米蒸成米饭之后，会有淡淡的米香味，米饭有油光会发亮，香糯软滑、润味甘甜。
而普通的米则呈乳白色，口感也没有这么好。
壹生粮五常稻花香米，拥有五常地理标识认证，也是五常当地的。
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如何区别五常稻花香大米？
五常稻花香大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌，黑龙江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流，所以五常的活动积温要比其他的地方高2~3℃，这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温，米的品质不只是因为活动积温的高，五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。
五常稻花香大米具体如何区别，以下有几点特征可供参选：
1、看标签。
包装袋上执行标准为GB/T19266，产地为“五常市”，并且印有“中华人民共和国地理标志保护产品五常大米”标志的产品是受国家质检总局授权并符合五常大米国家标准要求的，其产品质量相对更有保障。
2、比外观。
用手抓起一把大米，观察有无不同粒型大米的存在(注意不要将碎米当成不同粒型大米)，存在较多不同粒型大米的产品纯度不高。
此方法可以区分稻花香与前几年用于掺杂的绥粳4号及部分长粒香品种，但无法分辨近几年用于掺杂的东农425和639品种。
3、闻香气。
稻花香大米开袋后会散发出自然清香，香气与泰国香米相近，开袋放置一段时间后香气逐渐消失。
判断大米是否人为添加香精的方法是将手插入大米中并来回搓，取出后若手上仍残留较浓香气，则可能添加了香精。
4、看价格。
稻花香的出米率较低(最高为每100斤出米58斤)，收购价为2.4～2.7元/斤，零售价格在7～8元/斤以上的才有可能是纯正的五常稻花香。
5、尝味道。
纯正的稻花香大米蒸煮后米饭泛油光、口感绵软、余味略甜、隔顿不回生，如有亲身对比过不同价格稻花香的消费者应当可以体验出其中的细微差异。