牦牛奶粉功效与作用
牦牛奶PPT精选文档
硒、铁、锌等微量元素含 量非常丰富。
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牦牛奶的特点
牦牛奶必需氨基酸比普通牛奶 高15%
钙和维生素A的含量比普通牛 奶分别高15%和6%
含有抗缺氧、抗疲劳的生物活 性因子，使高度疲劳群体能够 迅速恢复体力
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牦牛奶的特点
牦牛奶中含有大量普通牛奶没 有的“神奇因子”—共扼亚油 酸（ CLA）。具有抗肿瘤、抗氧
L/O/G/O
牦牛酸奶 雪域圣品
1
走进雪域高原
2
西藏的地理位置
• 西藏自治区位于中华人民共和国
西南边陲，青藏高原的西南部，
它北临新疆维吾尔自治区，东北
连接青海省，东连四川省，东南
与云南省相连；南边和西部与缅
甸、印度、不丹、锡金和克什米
尔等国家和地区接壤，形成了中
国与上述国家和地区边境线的全
部或一部分，全长近4000公里。
活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地 抗御癌症，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。
增加肠道内益生菌 重建肠道菌落平衡 清除食物残5
“雪域酵素”——独特的功效
1． 促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进 食欲。
2． 使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质， 对人体具有保健作用。
3． 防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。 4． 某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加。 5． 对于孕妇，补充维生素、叶酸和磷酸； • 对于更年期妇女，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症； • 对于老人，可矫正由于偏食引起的营养缺乏。 6． 抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的
牦牛酸奶减肥
牦牛酸奶减肥
牦牛酸奶是一种以牦牛乳为原料制成的酸奶，它不仅口感醇厚，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对于减肥和保持健康都有很好的效果。
下面就让我们来了解一下牦牛酸奶对于减肥的功效和方法。
首先，牦牛酸奶含有丰富的蛋白质，能够增加饱腹感，减少食欲，有助于控制
饮食摄入。
而且蛋白质对于身体的修复和生长也非常重要，可以帮助肌肉生长，提高基础代谢率，从而加速脂肪的燃烧，达到减肥的效果。
其次，牦牛酸奶中含有丰富的益生菌，对于肠道健康有很好的维护作用。
肠道
健康和减肥是息息相关的，如果肠道不健康，会影响食物的消化吸收，导致脂肪堆积。
而且益生菌还可以帮助排毒，净化肠道，有助于减肥瘦身。
此外，牦牛酸奶中还含有丰富的钙和磷，有助于骨骼健康和代谢的正常运转。
在减肥过程中，摄入足够的钙和磷可以帮助维持身体的健康状态，避免因为减肥而导致的身体亚健康。
那么，如何正确地利用牦牛酸奶来进行减肥呢？首先，建议在早餐或者下午茶
的时候饮用一杯牦牛酸奶，这个时间段是身体对营养吸收较好的时候，可以帮助身体更好地吸收牦牛酸奶中的营养物质。
其次，可以将牦牛酸奶作为餐后甜点来食用，既可以满足甜食的欲望，又可以帮助消化，减少餐后的脂肪堆积。
此外，也可以将牦牛酸奶作为代餐来食用，既可以减少热量的摄入，又可以保证身体所需的营养物质的摄入，是一种非常健康的减肥方法。
总之，牦牛酸奶作为一种健康营养的饮品，对于减肥有着很好的帮助作用。
通
过合理地利用牦牛酸奶，可以在减肥的过程中保持健康，达到事半功倍的效果。
希望大家可以通过牦牛酸奶，轻松享受健康减肥的乐趣。
奶牛乳酸菌粉的作用与功效
奶牛乳酸菌粉的作用与功效奶牛乳酸菌粉是一种含有益生菌的保健品，它可以帮助维持肠道健康，增强免疫力，改善消化系统功能等。
在日常生活中，许多人都会选择服用奶牛乳酸菌粉来改善身体健康。
那么，奶牛乳酸菌粉究竟有哪些作用与功效呢？接下来，我们将从多个方面来介绍奶牛乳酸菌粉的作用与功效。
1.维持肠道健康。
奶牛乳酸菌粉中富含益生菌，这些益生菌可以帮助维持肠道内菌群的平衡，抑制有害菌的生长，促进有益菌的繁殖，从而改善肠道环境，减少肠道疾病的发生。
长期服用奶牛乳酸菌粉可以有效预防和改善腹泻、便秘等肠道问题，保持肠道健康。
2.增强免疫力。
肠道是人体免疫系统的重要组成部分，肠道内的益生菌可以促进免疫球蛋白的生成，增强免疫细胞的活性，提高机体的抵抗力。
因此，长期服用奶牛乳酸菌粉可以增强免疫力，减少感冒、流感等疾病的发生。
3.改善消化系统功能。
奶牛乳酸菌粉中的益生菌可以帮助分解食物中的纤维素、蛋白质等，促进食物的消化吸收，改善消化系统功能。
长期服用奶牛乳酸菌粉可以减少消化不良、胃肠胀气等问题，让人们更加健康舒适地享用美食。
4.调节肠道菌群。
现代人的生活节奏快，饮食不规律，长期食用高糖、高脂肪食物等，会导致肠道菌群失衡，出现肠道问题。
而奶牛乳酸菌粉中的益生菌可以帮助调节肠道菌群，改善肠道环境，减少肠道疾病的发生。
5.促进营养吸收。
肠道内的益生菌可以促进维生素、矿物质等营养物质的吸收，提高人体的营养利用率。
长期服用奶牛乳酸菌粉可以帮助人们更好地吸收食物中的营养成分，保持身体健康。
6.改善皮肤问题。
肠道健康与皮肤健康息息相关，肠道问题往往会反映在皮肤上。
而奶牛乳酸菌粉可以改善肠道健康，从根本上改善皮肤问题。
长期服用奶牛乳酸菌粉可以减少痤疮、湿疹等皮肤问题的发生，让肌肤更加健康美丽。
7.减少肠道疾病的发生。
肠道是人体最大的免疫器官，肠道健康与全身健康息息相关。
而奶牛乳酸菌粉中的益生菌可以帮助维持肠道健康，减少肠道疾病的发生，如肠炎、溃疡性结肠炎、肠道肿瘤等。
牦牛骨肽粉的功能主治
牦牛骨肽粉的功能主治1. 强身健体•牦牛骨肽粉含有丰富的营养物质，如蛋白质、氨基酸等，可以补充人体所需的营养。
•牦牛骨肽粉可以增强人体的免疫力，提高抵抗力，预防各种疾病。
•牦牛骨肽粉有助于增加肌肉质量，提高肌肉力量，促进肌肉的修复和生长。
2. 改善骨骼健康•牦牛骨肽粉富含钙、磷等矿物质，有助于骨骼健康。
•牦牛骨肽粉可以增加骨密度，减少骨质疏松的风险。
•牦牛骨肽粉还含有软骨素，对关节有保护作用，减少关节炎的发生和发展。
3. 提升心血管功能•牦牛骨肽粉可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
•牦牛骨肽粉中的多元不饱和脂肪酸有助于降低血压，改善血液循环。
•牦牛骨肽粉还含有丰富的氨基酸，可以帮助调节血液中的脂蛋白，减少血管堵塞的风险。
4. 延缓衰老•牦牛骨肽粉中的活性肽能够抗氧化，减少自由基的产生，延缓衰老过程。
•牦牛骨肽粉中的天然生长因子可以促进细胞的再生和修复，增加皮肤弹性，减少皱纹。
•牦牛骨肽粉还可以增加胶原蛋白的合成，帮助保持皮肤的年轻和紧致。
5. 提高睡眠质量•牦牛骨肽粉中含有多种氨基酸，能够调节睡眠激素的分泌，改善睡眠质量。
•牦牛骨肽粉还有助于缓解焦虑和压力，使人放松，容易入睡。
•牦牛骨肽粉可以提高睡眠时的深度和稳定性，使人精神焕发。
总之，牦牛骨肽粉具有强身健体、改善骨骼健康、提升心血管功能、延缓衰老和提高睡眠质量的功能主治。
其丰富的营养物质和活性肽对人体具有多种益处，能够提高人体的整体健康水平，是一种理想的健康食品补充品。
注：本文所提及的功能主治为文献资料所述，具体效果因个体差异可能有所不同，如有疾病或健康问题，建议咨询医生或专业人士的建议。
牛初乳冻干粉的功效与作用
牛初乳冻干粉的功效与作用
牛初乳冻干粉作为一种天然的保健食品，具有多种功效和作用。
1. 增强免疫力：牛初乳冻干粉富含丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白和免疫调节因子等成分，可以增强身体的免疫力，提高抵抗力，预防感染和疾病。
2. 促进生长发育：牛初乳冻干粉富含丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等营养物质，可以促进儿童的骨骼和肌肉发育，帮助身体健康成长。
3. 调节肠胃功能：牛初乳冻干粉中的乳酸菌和益生菌可以调节肠道菌群，改善肠胃功能，促进食物消化和营养吸收，缓解胃肠道问题。
4. 促进骨骼健康：牛初乳冻干粉中富含丰富的钙、磷、维生素D等营养物质，可以促进骨骼健康，预防骨质疏松和骨折。
5. 抗氧化抗衰老：牛初乳冻干粉富含多种抗氧化物质，可以清除体内的自由基，延缓细胞老化，保持肌肤的弹性和年轻状态。
6. 缓解疲劳：牛初乳冻干粉中富含多种营养物质，可以提供能量，补充身体所需，缓解疲劳和增加体力。
7. 改善睡眠质量：牛初乳冻干粉中的唾液酸和酪蛋白等成分具有镇静作用，可以改善睡眠质量，帮助安眠入睡。
请注意：以上所述仅为牛初乳冻干粉可能具有的一些功效和作用，使用前请咨询医师或专业人士的建议，不可用于替代药物治疗。
牦牛骨髓粉有没有不适宜人群
牦牛骨髓粉有没有不适宜人群牦牛骨髓粉是生活中常见的保健品，这种保健品的功效是非常高的，而且营养成分也尤为丰富，对人们的身体健康有一定的好处。
一般来说，牦牛骨髓粉对于一些骨质疏松的患者而言，效果会更大一点。
但是在应用的时候还是要注意适用人群。
那么牦牛骨髓粉有没有不适宜人群？
1.适宜人群
牦牛骨髓壮骨粉适合骨质疏松、骨质增生、骨折人士、腰背酸痛、手脚麻木、抽筋者、颈椎病、腰椎病、肩周炎、风湿、类风湿人士、倦怠乏力、心悸、胸闷气短者、头晕目眩、失眠多梦、易感冒者、对病后体能恢复者等等，是不错的保健品。
2.营养成分
牦牛骨含有钙、铜、锌等多种元素和骨胶肽、多糖等，其促进骨骼发育和骨伤愈合的成分含量比一般食草动物骨骼高。
由于生牦牛骨质地坚硬，不利于成分的溶出，加工的目的在于使牦牛骨破碎，便于骨髓营养成分的溶出；从而增强药物的疗效；同时传统藏医药理论认为牦牛骨髓内在成分起滋补祛寒作用。
3.注意
钙是构成动物骨骼组织的重要矿物质成分，而且在机体各种生理学和生物化学过程中起着重要作用。
骨主要有钙、磷以羟磷灰石的形式沉积于胶原基质中，大量临床实践及流行病学调查的研究表明,钙摄入不足可能是骨质疏松的危险因素。
骨钙含量减少
是骨质疏松症的重要病理特征。
功能性氨糖牦牛乳制品的开发前景
功能 性低 聚糖 是 由２ ０ ～１个相 同或不 同 的单糖 ， 以糖 苷键 聚合而成 ，具有 糖类 某些共 同的特 性 ，可直 接代 替糖料 ，作 为甜食 品配料 。但 不被人 体 胃酸 、胃 酶 降解 。不在小肠 吸收 ，可到 达大 肠部位 ，具有 促进 人体 双岐杆 菌的 增殖等生 理功 能的 一类寡 糖 。功 能性 低聚 糖最 为重要 的作用是 活化 肠 内双 歧杆 菌 ，并 促进 其生 长繁殖 ，同时 抑制肠 道 中致病 菌的生 长 ，从 而为
备 自主开 发 的 能 力 。 另一 方 面是 由于 经 济 条件 和 消
费 意识 的影 响 ，功 能性 － Ｎ 品还 未 真 正 得 到 市场 认 ％
可 ，价 格 比普 通 的 ． Ｎ 品贵 很 多 ，因此 很 难 得 到大 Ｔ Ｌ
多数 消 费者 的 青 睐 。 因此 ，提 高 功能 性 乳 制 品 的研 究 水 平 ，开 发 具 有 自主知 识 产 权 的功 能 性 乳 基料 、 益 生 菌 菌 株 ，降 低 产 品 成 本 ，成 为 急 需 解 决 的 问
奶 、营养强 化奶 、婴幼儿 配方奶 粉等 等 。这些产 品也 成为 各个企业 的新 的利润 增长 点 。 中 国功 能 性 乳制 品的 开 发 与 国外 还 存在 一 定 差
距 。这 一 方 面 是 因 为功 能 性 原料 种 类 少 ， 目前 功 能
性 的原 料 基 本 依 靠进 口，价 格 昂贵 。多 数企 业 不 具
题 。对 乳制 品进 行 成分 调 整 也 是 功能 性 乳 制 品 的一
个 重要 的发展 方 向。
／一 、 、
Ｚ ４ 农产品加工 ｌ Ｉ ２ ￣ 业
配方牦牛奶粉(食品安全企业标准)
配方牦牛奶粉1范围本标准规定了配方牦牛奶粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以全脂牦牛乳粉为主要原料，辅以脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、低聚异麦芽糖、菊粉、初乳粉、添加维生素（醋酸视黄酯、胆钙化醇、dl-a-醋酸生育酚、盐酸吡哆醇、抗坏血酸）、矿物质（碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、葡萄糖酸锌、亚硒酸钠）、动物双歧杆菌菌粉（Bifidobacterium animalis）等，经混合、灌装等工序制成的配方牦牛奶粉。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志GB1886.214食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）GB1903.9食品安全国家标准食品营养强化剂亚硒酸钠GB1903.31食品安全国家标准食品营养强化剂醋酸视黄酯GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.18食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品检验GB4789.35食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定的测定GB5009.24食品安全国家标准乳与乳制品中黄曲霉毒素M1GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5009.82食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定GB5009.90食品安全国家标准食品中铁的测定GB5009.92食品安全国家标准食品中钙的测定GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.154食品安全国家标准食品中维生素B6的测定GB5413.18食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8820食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸锌GB11674食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉GB12693食品安全国家标准乳制品生产企业良好生产规范GB14753食品安全国家标准食品添加剂维生素B6（盐酸吡哆醇）GB14754食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸GB14755食品安全国家标准食品添加剂维生素D2（麦角钙化醇）GB14756食品安全国家标准食品添加剂维生素E（dl-a-醋酸生育酚）GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB/T20881低聚异麦芽糖GB22557食品安全国家标准食品添加剂乙二胺四乙酸铁钠GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则RHB804牦牛乳粉JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则Q/JW0001S-2018菊粉国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3技术要求3.1原料和辅料要求3.1.1原料全脂牦牛乳粉：应符合RHB804的规定。
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牦牛奶粉功效与作用
牦牛奶粉是一种源自于青藏高原的特殊奶制品，因其独特的功效和作用而备受关注。
在这篇文章中，我们将介绍牦牛奶粉的功效和作用，并探讨其科学原理。
一、牦牛奶粉的功效
1. 补充营养
牦牛奶粉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，能够为人体提供全面均衡的营养。
牦牛奶粉中的蛋白质含量较高，能够满足人体对蛋白质的需求，促进成长发育。
同时，牦牛奶粉富含的维生素和矿物质，如维生素A、D、B12、铁、锌等，对身体健康具有重要意义。
2. 增强免疫力
牦牛奶粉含有丰富的免疫球蛋白，能够增强人体的免疫力。
免疫球蛋白是一种抗体，能够提高人体对疾病的抵抗能力，预防疾病的发生。
通过摄入牦牛奶粉，可以有效增强人体的免疫功能，减少感染疾病的风险。
3. 改善肠道健康
牦牛奶粉中含有益生菌，能够调节肠道功能，促进肠道蠕动，改善便秘等消化问题。
牦牛奶粉中的益生菌能够增加肠道的有益菌群，抑制有害菌群的生长，维持肠道菌群的平衡，保持肠道的健康功能。
4. 缓解疲劳
牦牛奶粉中富含丰富的能量，能够有效缓解疲劳。
在高海拔地区的牦牛奶粉中，尤其含有更多的能量物质，如脂肪和碳水化合物，能够为人体提供更多的能量，增加体力，提高抗疲劳能力。
5. 保护心血管健康
牦牛奶粉中的脂肪酸组成独特，富含多种有益脂肪酸，如欧米伽3、6等，具有保护心血管健康的作用。
这些脂肪酸能够降
低血脂、抑制血液凝块形成，预防心血管疾病的发生。
二、牦牛奶粉的作用
1. 适用于牛奶过敏者
牛奶过敏是一种常见的食物过敏，也是婴幼儿常见的过敏源之一。
牦牛奶粉是牛奶过敏者的良好替代品，其蛋白质结构与牛奶不同，不易引起过敏反应。
2. 促进肌肉生长
牦牛奶粉中富含的高质量蛋白质，能够为肌肉提供充足的营养，促进肌肉生长。
对于健身者和运动员来说，摄入牦牛奶粉可以提高肌肉的质量和力量，改善运动表现。
3. 帮助减肥
牦牛奶粉富含蛋白质，而且没有添加糖分，是一种理想的减肥食品。
摄入牦牛奶粉既能够提供充足的能量，满足身体对营养的需求，同时又不会增加额外的热量摄入，有助于减少体重。
4. 预防骨质疏松
牦牛奶粉富含钙、磷等矿物质，对于骨骼健康有重要作用。
适量摄入牦牛奶粉可以增加骨骼的钙磷含量，预防骨质疏松和骨质疾病的发生。
5. 改善睡眠质量
牦牛奶粉中富含赖氨酸，是一种能够缓解焦虑、改善睡眠质量的氨基酸。
摄入牦牛奶粉可以帮助人体更容易入睡，并提高睡眠的质量。
三、牦牛奶粉的科学原理
牦牛奶粉的功效和作用主要源于其独特的物质成分和生物活性物质。
牦牛奶粉中含有较高含量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，这些物质能够为人体提供全面均衡的营养，促进人体的生长发育和健康维持。
此外，牦牛奶粉中的免疫球蛋白和益生菌等活性物质也发挥着重要作用。
免疫球蛋白能够增强人体的免疫力，提高抵抗疾病的能力；而益生菌能够调节肠道菌群，维持肠道的健康功能。
牦牛奶粉中特有的脂肪酸成分，如欧米伽3、6等，对心血管健康有益。
这些脂肪酸能够降低血脂、抑制血液凝块形成，预防心血管疾病的发生。
另外，牦牛奶粉中的赖氨酸等氨基酸成分，对改善睡眠质量具有积极作用。
这些氨基酸能够缓解焦虑，促进入睡，并提高睡
眠的质量。
总结起来，牦牛奶粉的功效和作用主要归因于其丰富的营养成分和活性物质。
它可以满足人体对各种营养的需求，促进身体的生长发育和健康维持，并具有增强免疫力、改善肠道健康、缓解疲劳、保护心血管健康等作用。
同时，牦牛奶粉还适用于牛奶过敏者，能够促进肌肉生长，帮助减肥，预防骨质疏松，改善睡眠质量等。
这些作用均得益于牦牛奶粉中特有的物质成分和生物活性物质的协同作用。