酒店消防安全管理规范标准版本
宾馆消防安全管理规范本
宾馆消防安全管理规范本第一章总则第一条为了规范宾馆的消防安全管理，保障员工和客人的人身安全和财产安全，提高宾馆的防火安全水平，制定本规范。
第二条本规范适用于所有宾馆，包括档次、星级不同的宾馆。
第三条宾馆应当建立健全消防安全管理制度，明确消防安全责任，加强防火宣传教育，增强员工的消防安全意识。
第四条宾馆应当设立完善的消防安全管理机构，配备专职或兼职的消防安全管理人员，负责宾馆的消防安全工作。
第五条宾馆应当按照国家有关法律、法规和标准的要求，配备必要的消防设施设备，并定期进行维护和检测。
第六条宾馆应当制定消防安全管理计划，定期进行消防演练和应急救援演练，提高员工的应急处理能力。
第七条宾馆应当建立健全消防安全档案，记录重要的消防安全资料和事件，定期更新。
第二章消防安全管理第八条宾馆应当制定消防安全管理制度，明确各级管理人员的职责和权利，规范各项消防安全工作的操作流程和细节。
第九条宾馆应当加强消防安全宣传教育，向员工和客人普及防火知识，提高大家的消防安全意识。
第十条宾馆应当加强对员工的消防安全培训，提高员工的消防安全技能，确保员工掌握正确的灭火方法和逃生技巧。
第十一条宾馆应当建立健全消防安全监测制度，定期检查消防设施设备的运行状况，确保其正常工作。
第十二条宾馆应当制定消防安全巡查制度，定期巡查宾馆的消防安全情况，及时发现和处理安全隐患。
第十三条宾馆应当建立健全消防安全事件的应急处理机制，合理安排应急救援队伍，确保在发生火灾等突发事件时能够做出科学有效的应对措施。
第三章消防设施设备第十四条宾馆应当按照国家有关标准和规范的要求，配备必要的消防设施设备，并确保其正常运行。
第十五条宾馆应当设置消防通道和疏散通道，保证员工和客人在发生紧急情况时能够安全疏散。
第十六条宾馆应当设置消防报警系统，包括火灾报警器、手动报警按钮等，确保在发生火灾时能够及时发出报警。
第十七条宾馆应当设置自动喷水灭火系统、灭火器等消防设施，以便在火灾发生时能够迅速扑灭火势。
2024年酒店消防安全管理规（三篇）
2024年酒店消防安全管理规____年酒店消防安全管理规则第一章总则第一条为了加强酒店消防安全管理，保护人民群众的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和相关法律法规，制定本规则。
第二条本规则适用于在中华人民共和国境内从事酒店业的单位和个人，以及相关部门在酒店消防安全管理中的职责和义务。
第三条酒店消防安全管理涉及酒店建筑设施和装备的消防安全，酒店人员的消防安全培训和管理，以及酒店消防安全的监督和检查。
第四条酒店消防安全管理应坚持预防为主、综合治理、全员参与的原则，建立健全酒店消防安全管理体系，提高酒店消防安全管理水平。
第五条酒店消防安全管理应遵循科学、规范、透明、公正的原则，维护消防安全工作的正常进行。
第二章酒店消防设施和装备的消防安全第六条酒店应根据建筑规模、结构和使用功能等特点，合理设置消防设施和装备。
消防设施和装备应符合国家消防技术标准和规定。
第七条酒店应建立和完善消防设施和装备的定期检查、维护和维修制度，确保消防设施和装备的正常工作。
第八条酒店应配备足够数量和规格的消防器材，定期对消防器材进行检查、充装和保养，确保其完好有效。
第九条酒店应定期组织演练火灾应急预案，确保酒店员工熟悉火灾应急救援程序，提高应急处置能力。
第十条酒店应建立火灾自动报警系统，确保火灾发生时能及时、准确地报警。
第十一条酒店应建立消防控制室，配备专业的消防监控人员，负责监控酒店消防设施和装备的运行情况，及时发现和处理火灾隐患。
第三章酒店人员的消防安全培训和管理第十二条酒店应制定消防安全管理制度，明确酒店员工的消防安全管理责任和义务。
第十三条酒店应定期组织消防安全培训，提高员工的消防安全意识和技能。
第十四条酒店应建立火灾防控岗位制度，明确各岗位的消防安全职责和权限。
第十五条酒店应定期对员工进行消防安全知识考核，并建立健全员工消防安全档案。
第四章酒店消防安全的监督和检查第十六条相关消防部门应定期对酒店进行消防安全检查，并根据检查情况对酒店提出整改意见。
酒店消防管理规定》(3篇)
第1篇第一章总则第一条为了加强酒店消防安全管理，保障酒店员工和宾客的生命财产安全，预防和减少火灾事故的发生，根据《中华人民共和国消防法》及相关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本规定。
第二条本规定适用于本酒店所有区域，包括客房、餐厅、会议室、娱乐场所、停车场等。
第三条酒店消防安全管理应当遵循“预防为主、防治结合、综合治理”的原则。
第四条酒店应当建立健全消防安全组织机构，明确消防安全责任，落实消防安全措施。
第二章消防安全组织与职责第五条酒店成立消防安全领导小组，由总经理担任组长，分管安全的副总经理担任副组长，各部门负责人为成员。
第六条消防安全领导小组的主要职责：（一）贯彻执行国家消防法律法规和政策，制定酒店消防安全管理制度和措施；（二）组织消防安全培训和演练，提高员工消防安全意识和自防自救能力；（三）检查、督促各部门落实消防安全责任制；（四）组织火灾事故的调查和处理；（五）协调、处理消防安全方面的其他工作。
第七条各部门消防安全职责：（一）客房部：负责客房消防安全检查，确保客房内消防设施完好，禁止私拉乱接电线；（二）餐饮部：负责餐厅、厨房消防安全检查，确保燃气、电器安全使用，禁止乱扔烟头；（三）工程部：负责酒店消防设施设备的维护保养，确保消防设施设备正常运行；（四）保安部：负责酒店消防安全巡逻，发现火险隐患及时报告，并采取相应措施；（五）其他部门：按照各自职责范围，做好消防安全管理工作。
第三章消防安全设施与器材第八条酒店应当配备符合国家标准和行业标准的消防设施、器材，并定期进行检测和维护。
第九条消防设施、器材的配置应当符合以下要求：（一）消防水源：酒店应当配备充足的水源，确保消防用水；（二）消防通道：酒店应当设置畅通的消防通道，禁止占用、堵塞；（三）消防设施：酒店应当配备灭火器、消防栓、消防喷淋、烟感报警器、疏散指示标志等消防设施；（四）消防器材：酒店应当配备消防水带、水枪、消防梯等消防器材。
第十条消防设施、器材的维护保养：（一）消防设施、器材应当定期进行检测，确保其完好有效；（二）消防设施、器材的维护保养工作由工程部负责，其他部门协助；（三）消防设施、器材的维护保养记录应当完整、准确。
宾馆消防安全管理规章制度范本
宾馆消防安全管理规章制度范本第一章总则第一条为了做好宾馆消防安全管理工作，保护员工和客人的生命财产安全，确保宾馆安全经营，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于本宾馆所有员工以及与本宾馆有合作关系的单位和个人。
第三条宾馆消防安全工作的核心原则是预防为主、综合治理、全员参与、层层负责。
第四条本宾馆设立消防安全管理领导小组，负责制定消防安全管理制度，协调推动消防安全工作的开展。
第五条本规章制度的内容包括宾馆消防设施管理、消防演练、消防宣传教育、火灾隐患排查治理、火灾事故报告和调查处理等。
第二章宾馆消防设施管理第六条根据宾馆的具体情况，确保消防水源、疏散通道、消防器材等消防设施设备的正常运行。
定期检查、测试、维护和保养消防设施设备，发现问题及时整改。
第七条确保宾馆每个楼层通道畅通无阻，不得堆放物品，保证疏散的迅速性和顺畅性。
第八条每个楼层设置足够数量和合适位置的灭火器、灭火栓等消防器材，并保持其完好有效。
员工应熟悉和会使用消防器材。
第九条内部地下车库应设置专用通风装置，确保车库内空气流通，以排除可燃气体。
第十条确保宾馆的电气设施安全可靠，并定期检查维护。
严禁私拉乱接电线，电器维修必须由专业人员进行。
第三章消防演练第十一条本宾馆每季度组织一次消防演练，全面检验和提升员工的应急逃生能力和火灾处置能力。
第十二条每次消防演练前，必须提前安排相关人员担任组织者、观察者和评估人员，确保演练的全面性和真实性。
第十三条演练过程中，应模拟真实火灾情况，要求员工按照预定方案进行逃生和灭火，检验各类消防器材的使用情况和有效性。
第十四条消防演练结束后，应及时评估分析演练效果，并对产生的问题进行整改和提升。
第四章消防宣传教育第十五条制定消防宣传教育计划，通过宣传橱窗、宾馆电视、问卷调查等方式，普及火灾事故知识和消防安全常识。
第十六条定期开展消防安全培训，包括员工消防知识培训、灭火器使用培训、疏散演练等，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。
酒店消防安全管理规范
酒店消防安全管理规范第一章总则第一条根据国家相关法律法规及有关规定，制定本规范，以保障酒店消防安全，预防火灾事故的发生，保护员工和客人的生命财产安全。
第二条本规范适用于各类酒店，包括星级酒店、商务酒店、度假酒店等。
第三条酒店应具有消防安全管理人员，并定期进行培训和考核，确保其具备相关的知识和技能。
第二章酒店建筑及设施第一条酒店建筑应符合国家相关建筑规范，采取防火材料，并设置合理的疏散通道及灭火设备。
第二条酒店应设置明显的消防标志，包括指示灯、疏散标识、灭火器标识等，并保持其可见清晰。
第三条酒店应定期检查和维护其消防设施，如消防水源、消防箱、消防喷淋系统等，确保其正常运行。
第四条酒店应制定消防演练方案，并定期进行消防演练，确保员工熟悉应急情况下的撤离和灭火操作。
第三章酒店员工培训第一条酒店应定期组织员工参加消防安全培训，培养员工的消防安全意识和应急处理能力。
第二条酒店应制定员工消防安全岗位职责，明确员工在火灾发生时的应急任务和分工。
第三条酒店应不定期进行消防知识考核，对掌握不足的员工进行再培训和考核。
第四章酒店消防安全管理制度第一条酒店应制定消防安全管理制度，明确各类消防设施的管理要求和检查周期。
第二条酒店应建立消防安全档案，包括消防设施维护记录、消防演练记录、员工培训记录等。
第三条酒店应设立消防安全责任部门，负责制定和实施消防安全计划，并定期进行检查和评估。
第四条酒店应组织消防安全知识宣传活动，提高员工和客人的消防安全意识。
第五章火灾预防和应急处理第一条酒店应定期进行火灾隐患排查，消除各类火灾隐患，并及时整改。
第二条酒店应制定火灾应急预案，明确各类火灾事故的处理步骤和责任人。
第三条酒店应配备合适的灭火器材，以及消防设备，如灭火器、灭火栓、消防水带等。
第四条酒店应定期进行火灾防范演练，加强员工的火灾应急意识和处理能力。
第五条酒店应与当地消防部门建立稳定的合作关系，定期进行联合演练和交流，提高应急处置能力。
酒店消防安全管理规范文
酒店消防安全管理规范文第一章总则第一条为了保障酒店的消防安全，保护人员财产安全，提高员工和客人的消防安全意识，防止火灾事故的发生，制定本管理规范文。
第二条酒店消防安全管理规范文适用于所有酒店，包括宾馆、旅店、饭店等。
第三条酒店要严格按照国家法律法规的要求，制定消防安全手册，并将其上墙公示，让员工和客人都能方便查阅。
第四条酒店应当加强消防设备的维护保养工作，确保设备的正常运行。
第五条酒店应当定期组织消防演练和培训，提高员工的消防技能和应急能力。
第六条酒店应当加强对人员的消防安全教育，提高员工和客人的消防安全意识。
第七条酒店应当配备足够的消防器材，包括灭火器、喷淋系统、疏散设施等。
第二章消防设施第八条酒店应当按照国家的规定，设置消防通道，并确保通道不被堵塞。
第九条酒店的楼梯间、走廊等消防通道要保持畅通的状态，不得堆放杂物。
第十条酒店应当设置消防水源，并确保水源的正常供应。
第十一条酒店应当安装灭火器，并按照规定进行年度维护。
第十二条酒店应当配备合适的自动喷淋系统，并定期进行检测维护，确保正常运行。
第十三条酒店应当设置疏散指示标志，并保持清晰可见。
第十四条酒店应当设置疏散通道，并确保通道畅通无阻。
第十五条酒店应当设置应急照明设施，以便在火灾发生时提供照明。
第十六条酒店应当配备足够的安全出口，并确保出口没有被封堵。
第三章消防安全第十七条酒店应当制定消防安全制度，并确保员工遵守。
第十八条酒店应当定期组织消防演练，提高员工的应急能力。
第十九条酒店应当配备专职的消防人员，并进行培训。
第二十条酒店应当定期组织员工参加消防安全培训，提高员工的消防安全知识。
第二十一条酒店应当定期检查消防设施的运行情况，并及时进行维修和更换。
第二十二条酒店应当建立健全的消防安全管理制度，包括消防记录、消防巡查等。
第二十三条酒店应当加强火灾隐患排查，及时消除隐患。
第二十四条酒店应当及时报告火灾隐患和火灾事故，协助相关部门进行处理。
第四章火灾预防第二十五条酒店应当制定火灾预防措施，并进行宣传教育。
宾馆消防安全管理规范
宾馆消防安全管理规范一、引言宾馆作为公共场所，消防安全管理至关重要。
为了保障宾馆内人员和财产的安全，制定本消防安全管理规范，旨在确保宾馆消防设施的正常运行和有效应对火灾事故的能力。
二、宾馆消防设施1. 灭火器材宾馆应配备足够数量和种类的灭火器材，包括干粉灭火器、二氧化碳灭火器等。
灭火器材应定期检查、保养和更换，确保其可靠性和有效性。
2. 自动喷水灭火系统宾馆应安装自动喷水灭火系统，包括喷淋系统和喷雾系统。
系统应定期检查、测试和维护，确保其正常运行，并配备足够的水源供应。
3. 烟雾探测器和报警系统宾馆应安装烟雾探测器和火灾报警系统，以及紧急广播系统。
系统应定期检查、测试和维护，确保其敏感度和可靠性，及时发出警报并采取应急措施。
4. 疏散通道和标志宾馆应设置明确的疏散通道和标志，确保人员在火灾发生时能够快速、安全地撤离。
通道应保持畅通，标志应清晰可见。
三、消防安全管理制度1. 消防安全责任制宾馆应设立消防安全管理岗位，明确责任人员，并配备专职或者兼职的消防安全管理人员。
责任人员应具备相关的消防安全知识和技能，负责消防设施的日常管理和维护。
2. 消防演练和培训宾馆应定期组织消防演练和培训，提高员工的火灾应急处理能力。
演练和培训内容应包括火灾报警、疏散逃生、灭火器材使用等。
3. 火灾隐患排查和整改宾馆应定期进行火灾隐患排查，发现问题及时整改。
隐患排查内容包括电气设备、燃气管道、烟道、防火门窗等。
4. 宾馆员工消防安全教育宾馆应对员工进行消防安全教育，包括火灾预防知识、火灾报警和疏散逃生等。
教育内容应定期更新，确保员工的消防安全意识。
四、火灾应急处置1. 火灾报警和疏散宾馆发生火灾时，应即将启动火灾报警系统，并按照预定的疏散计划进行人员疏散。
疏散通道和标志应清晰可见，疏散过程中应保持秩序。
2. 灭火和初期扑救宾馆员工应根据火灾现场情况，合理选择和使用灭火器材进行初期扑救。
扑救时应注意自身安全，避免使用不当的灭火方法。
宾馆消防安全制度范本
宾馆消防安全制度范本第一章总则第一条为了加强宾馆的消防安全管理，确保宾馆员工和顾客的生命财产安全，依照国家有关法律法规的规定，制定本制度。
第二条本制度适用于宾馆内部的消防安全管理工作。
第三条宾馆应设立专门的消防安全管理岗位，建立健全消防安全管理体系，为员工和顾客提供安全可靠的住宿环境。
第四条宾馆消防安全管理岗位由专职人员担任，具体职责由宾馆管理层明确。
第二章员工消防安全培训和措施第五条宾馆对新员工进行消防安全培训，包括消防设施的使用方法、灭火器的操作技巧等。
第六条宾馆应当定期进行消防演练，培训员工在火灾发生时的应急逃生方法，提高员工的消防安全意识。
第七条宾馆应制定员工消防安全行为规范，明确员工禁止在宾馆内吸烟、乱丢废弃物、私拉乱接电源线等行为，违反者将予以相应处罚。
第三章消防设施的管理和维护第八条宾馆应按照国家标准要求设置灭火器、消防栓、疏散指示标志等消防设施，并定期检验维护。
第九条宾馆消防设施应放置在显眼易操作的地方，标志清晰可见，保持畅通无阻。
第十条宾馆应定期对消防设施进行检查和维护，确保其正常使用。
第四章宾馆火灾风险防控措施第十一条宾馆应对火灾风险进行全面排查，做好防范和应对措施。
第十二条宾馆应制定火灾预防和应急救援预案，明确员工的岗位职责和应急逃生路线等。
第十三条宾馆应配备专门的火灾报警设备，并设置监控系统，提前发现和报警火灾隐患。
第十四条宾馆应配备适量的防火器材和灭火器，确保员工和顾客在火灾发生时能够及时采取有效措施。
第五章灭火逃生应急处置第十五条宾馆应设置明确的疏散指示标志和疏散通道，保持疏散通道畅通无阻。
第十六条宾馆应定期组织员工进行灭火演练和逃生演练，提高员工的应急处置能力。
第十七条宾馆发生火灾时，应迅速启动火灾报警系统，并及时组织员工和顾客疏散，确保人员安全。
第十八条宾馆应建立有效的应急联络机制，及时与消防部门取得联系协调，加强消防救援工作。
第十九条宾馆应配备专业的灭火器械，培养一支熟练的灭火队伍，并定期组织灭火技能培训。
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文件编号：RHD-QB-K9251 （管理制度范本系列）编辑：XXXXXX查核：XXXXXX时间：XXXXXX酒店消防安全管理规范标准版本酒店消防安全管理规范标准版本操作指导：该管理制度文件为日常单位或公司为保证的工作、生产能够安全稳定地有效运转而制定的，并由相关人员在办理业务或操作时必须遵循的程序或步骤。
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1.范围本标准规定了宾馆消防安全管理的术语和定义、消防安全责任和职责、消防安全制度和操作规程、场所设置要求、消防安全管理措施、防火巡查检查和火灾隐患整改、消防宣传教育培训及灭火应急疏散演练、消防档案等内容。
本标准适用于建筑面积≥200m2的宾馆。
其它宾馆也可参照执行。
2.规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GBJ16-87 建筑设计防火规范GBJ140-90 建筑灭火器配置设计规范GB50045-95 高层民用建筑设计防火规范GB50058-92 爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范GB50084-2001 自动喷水灭火系统设计规范GB50098-98 人民防空工程设计防火规范GB50116-98 火灾自动报警系统设计规范GB50222-95 建筑内部装修设计防火规范GB50303-2002 建筑电气工程施工质量验收规范3.术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1宾馆guesthouse独立建造或设置在其它建筑内的营业性住宿场所，如宾馆、旅馆、饭店、招待所等。
注1：本标准中单层、多层宾馆系指设置在9层及9层以下的住宅、建筑高度不超过24m的其它民用建筑及建筑高度超过24m的单层公共建筑内的宾馆（含其地下部分及单独建造的地下民用建筑）；高层宾馆系指设置在10层及10层以上的居住建筑及建筑高度超过24m的公共建筑内的宾馆（含其地下部分）；地下人防宾馆系指设置在平战结合的地下人防工程内的宾馆。
注2：客房数≥50间的宾馆属于消防安全重点单位。
3.2空气调节系统air handling system由风机、通风管道、风口等构成的中央通风和空气调节系统，不包括独立的箱体式空调。
4.消防安全责任和职责4.1 一般规定宾馆应建立消防安全责任体系，明确逐级和岗位消防安全职责。
宾馆应向社会公开承诺，保障消防安全疏散条件，落实消防安全措施，接受社会监督。
属于消防安全重点单位的宾馆应报当地公安消防部门备案，建立与当地公安消防部门联系制度，及时反映单位消防安全管理工作情况。
4.2 消防安全责任人宾馆的消防安全责任人对本单位的消防安全工作全面负责，应履行下列职责：a) 组织审定年度消防安全工作计划和消防安全资金预算方案；b) 确定本单位消防安全管理人和各部门消防安全责任人；c) 组织建立消防安全例会制度，每月至少召开一次消防安全工作会议；d) 每月至少参加一次防火检查；e) 组织火灾隐患整改工作，负责筹措整改资金。
消防安全责任人应报当地公安消防部门备案。
4.3 消防安全管理人消防安全管理人由消防安全责任人指定，应履行下列职责：a) 拟订年度消防工作计划和消防资金预算方案；b) 组织制订消防安全制度和操作规程；c) 组织防火检查，每月至少一次；d) 组织整改火灾隐患；e) 组织建立消防组织，每半年至少组织一次消防宣传教育、灭火和应急疏散演练；f) 向消防安全责任人报告消防安全情况，每月至少一次。
未确定消防安全管理人的单位，由消防安全责任人承担本条规定的消防安全管理职责。
消防安全管理人应报当地公安消防部门备案。
4.4 消防安全管理人员属于消防安全重点单位的宾馆应确定专、兼职消防安全管理人员。
消防安全管理人员应履行下列职a) 分析研究本部门、岗位消防安全工作，及时向上级报告；b) 确定消防安全重点部位，实施日常防火检查、巡查；c) 落实火灾隐患整改措施；d) 管理、维护消防设施、灭火器材和消防安全标志；e) 组织开展消防宣传，对员工进行教育培训；f) 编制灭火和应急疏散预案，组织演练；g) 记录消防工作开展情况，完善消防档案；h) 完成其它消防安全管理工作。
4.5 自动消防系统操作人员自动消防系统的操作人员应具有中专以上学历，经公安消防部门培训合格后持证上岗，应履行下列职a) 掌握自动消防系统的功能及操作规程；b) 每日测试主要消防设施功能，发现故障应在24小时内排除，不能排除的应报告消防安全管理人、消防安全责任人；c) 核实、确认报警信息；d) 发生火灾时，启动相关消防设施。
4.6 其它人员其它人员应严格执行消防安全制度和操作规程，参加消防安全培训及灭火和应急疏散演练，熟知本岗位火灾危险性和消防安全常识，发生火灾时及时引导顾客疏散。
4.7 承包、租赁、合作或委托经营实行承包、租赁或委托经营、管理时，产权单位应提供符合消防安全要求的建筑物，订立的合同中应明确消防安全责任。
消防车通道、涉及公共消防安全的疏散设施和其它建筑消防设施应由产权单位管理。
两个以上产权单位或产权人合作经营的宾馆，各产权单位或产权人应明确管理责任，可委托统一管理。
5.消防安全制度和操作规程5.1 消防安全制度及制度要点5.1.1 消防安全例会制度应包括会议召集、人员组成、会议频次、议题范围、决定事项、会议记录等要点。
5.1.2 消防组织管理制度应包括组织机构及人员、工作职责、例会、教育培训、活动要求等要点。
5.1.3 消防安全教育、培训制度应包括责任部门、责任人和职责、频次、培训对象（包括特殊工种及新员工）、培训要求、培训内容、考核办法、情况记录等要点。
5.1.4 防火巡查、检查和火灾隐患整改制度应包括责任部门、责任人和职责、检查频次、参加人员、检查部位、内容和方法、火灾隐患认定、处置和报告程序、整改责任和看护措施、情况记录等要点。
5.1.5 消防(控制室)值班制度应包括责任范围和职责、突发事件处置程序、报告程序、工作交接、值班人数和要求、情况记录等要点。
5.1.6 安全疏散设施管理制度应包括责任部门、责任人和职责、安全疏散部位、设施检测和管理要求、情况记录等要点。
5.1.7 燃气、电气设备5.1.8 和用火、用电安应包括责任部门、责任人和职责、设施登记、电工资格、动火审批程序、检查部位和内容、检查工具、发现问题处置程序、情况记录等要点。
5.1.9 消防设施、器材维护管理制度应包括责任部门、责任人和职责、设备登记、保管及维护管理要求、情况记录等要点。
5.1.10 灭火和应急疏散预案演练制度应包括组织机构和分工、联络办法、预案的制定和修订、演练程序、注意事项等要点。
5.1.11 消防安全工作考评和奖惩制度应包括责任部门和责任人、考评目标、内容和办法、奖惩办法等要点。
5.1.12 其它必要的消防安全制度单位还应制定易燃易爆危险物品、仓库管理等其它必要的消防注：消防安全制度应予公布，注：并根据实际情况随时修订。
5.2 消防安全操作规程宾馆应制定下列消防安全操作规程：a) 自动消防系统操作规程；b) 变配电室操作规程；c) 电气线路、设备安装操作规程；d) 燃油燃气设备使用操作规程；e) 其它必要的消防安全操作规程。
注：消防安全操作规程应予公布，注：并根据实际情况随时修订。
6.场所设置要求6.1建筑物的耐火等级和安全布局6.1.1 耐火等级宾馆建筑物的耐火等级不应低于二级。
注：如采用一、二级耐火等级建筑有困难时，注：可采用三级耐火等级建筑，注：但不注：应超过二层。
6.1.2 防火分隔6.1.2.1附设在其它建筑物内的宾馆，宜采用耐火极限不低于2h的不燃烧体墙和耐火极限不低于1h的楼板与其它场所隔开。
6.1.2.2住宅建筑底层设置的宾馆，应采用耐火极限不低于2h的不燃烧体墙和耐火极限不低于1h 的楼板与住宅隔开。
宾馆的安全出口应与住宅部分隔开。
6.2 安全疏散设施6.2.1 安全出口6.2.1.1 宾馆安全出口数不应少于2个。
6.2.1.2 宾馆的安全出口或疏散出口应分散布置，相邻2个安全出口或疏散出口最近边缘之间的水平距离不应小于5m。
6.2.2 疏散宽度6.2.2.1 宾馆内疏散楼梯、走道的净宽应按实际疏散人数确定,其最小净宽不应小于GBJ16-87、GB50045-95、GB50098-98中的有关要求。
注：单层、多层宾馆楼梯和走道最小净宽不注：应小于1.1m；高层宾馆楼梯最小净宽不注：应小于1.2m，注：走道最小净宽不注：应小于1.3m（走道单面布房）或1.4m（走道双面布房）；地下人防宾馆楼梯最小净宽不注：应小于1m，注：走道最小净宽不注：应小于1.2m（走道单面布房）或1.3m（走道双面布房）。
首层疏散外门最小净宽不注：应小于1.4m。
6.2.2.2 会议室、多功能厅等人员密集的公共场所，疏散出口的总宽度不应少于通过人数与百人疏散宽度指标（m/100人）的乘积。
注：通过人数为人员密度指注：标注：（人/m2）与宾馆建筑面积（m2）的乘积。
宾馆的人员密度指注：标注：宜为（0.75~1）人/m2。
百人疏散宽度指注：标注：一般为(0.65~1)m/100人。
6.2.3 疏散距离6.2.3.1 会议室、多功能厅等人员密集的公共场所，最远点至最近安全出口的最大直线距离不应超过30m。
6.2.3.2 客房内最远点至该房间门的最大直线距离不应大于15m（单层、多层宾馆不应大于22m）。
6.2.3.3 客房门至最近安全出口的最大直线距离，高层宾馆和地下人防宾馆不应超过30m，单层、多层宾馆不应超过40m。
注：位于袋形走道两侧或尽端的房间，注：其最大直线距离应为上述距离的一半。
6.2.4 疏散楼梯间6.2.4.1 设有空气调节系统的宾馆、设在超过5层的公共建筑、建筑高度不超过32m的二类高层民用建筑、高层民用建筑的裙房、建筑面积500m2且底层室内地坪与室外出入口地坪高差不大于10 m 的地下人防工程内的宾馆，应设有封闭楼梯间。
注：高层民用建筑的分类执行GB50045-95中的有关规定。
6.2.4.2 宾馆设在一类高层民用建筑、建筑高度超过32m的二类高层民用建筑及建筑面积500m2且底层室内地坪与室外出入口地坪高差大于10 m的地下人防工程内，应设有防烟楼梯间。
6.2.4.3 封闭楼梯间、防烟楼梯间的设置应符合GBJ16-87、GB50045-95、GB50098-98中的有关要求。
6.2.4.4 封闭楼梯间、防烟楼梯间的门应采用不低于乙级的防火门。
注：多层宾馆内封闭楼梯间可采用双向弹簧门。
6.2.5 其它要求6.2.5.1 疏散门应向疏散方向开启，不应采用卷帘门、转门、吊门、侧拉门。