孝感麻糖营销策划
孝感麻糖营销策划
孝感麻糖营销策划案策划人：张荣（2090514248）丁家想（2090514205）刘梦（2090514223）钱成豪（2090514229）目录前言 (1)一、市场前景分析 (1)二、市场环境分析（SWOT分析） (1)（一）市场需求分析 (1)（二）市场竞争分析 (2)优势 (2)劣势 (3)机会 (4)威胁 (4)三、渠道分析 (5)四、策略分析 (5)五、销售分析 (6)六、预算分析 (6)七、执行控制 (7)八、总结报告 (7)前言相传孝感麻糖有个很美丽的传说，在孝感，有个很有名的孝子—董永，他与下凡的七仙女情投意合，结为了夫妻。
然而王母娘娘却不同意这门亲事，硬是将他俩给拆散了。
董永和七仙女有一子，叫董天保。
董天保长大后，在鬼谷先生的指点下，遇到了七位仙姑。
七位仙姑送他一碗谷子，并嘱咐他每天只要煮一粒就可以当一天的粮食，结果董天保回去将一碗谷子都煮了，变成了一座饭山把董天保压在了下面。
后来在饭山的顶端长出了一种特殊的谷子，由于是仙种，所以味道特别的好，于是名间的人就用它来制造出各类的食品，孝感麻糖就是用这种糯米做出来的，所以香甜酥脆，味美可口不粘牙，非常受欢迎，在当地非常受欢迎，于是流传至今。
一、市场前景分析孝感麻糖诞生于孝感，一个以孝闻名的城市，它有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。
孝感位于湖北的中部，靠近九省通衢的武汉市，有着便利的交通。
在国家中部崛起的政策影响下，作为孝感市的支柱产业有着宽广的前景。
二、市场环境分析（SWOT分析）（一）市场需求分析作为孝感市当地的特色美食，具有其他产品无法比拟的优势，其悠久的历史与可口的味道，是主要的特点之一。
曾有人通过问卷调查和街头拦截询问调查显示，80%的人都知道孝感麻糖，其中还有大多数人经常购买孝感麻糖。
现在孝感麻糖主要是孝感周边地区带动的销量，随着旅游业的开发，孝感麻糖可以当做当地的特产，被旅游者当成旅游纪念品带回家，与亲友一起品尝，增加其销量。
孝感麻糖品牌推广
现有包装： 产品包装：
•
包装上厂家依据它原有 的产品定位，现在主要 采用的是礼盒的形式。 而要想更好的抓住未来 的年轻的消费群体，就 要依据年轻人的喜好和 产品的特质进行再定位 期待包装：
广告表现:
户外广告:
• 公交车身广告(主打) • 路牌广告 • 霓虹灯箱广告
六、推广活动时间计划
1. 根据麻糖的销售特点（作为礼品出现在大 众面前），主要利用寒暑假等假期之前的 的一周在大学校园做促销活动。 • 2. 春节期间，礼品的需求量大，适当在此 期间做宣传促销 • 3. 以孝感为基点，在全国各地建立销售点， 当各个重要节日来临时，如：重阳，中秋 等中国传统节日 ，可以加大产量，发货量， 并加大宣传力度。
2.产品特色
• 提到麻糖就想到了湖北孝感。孝感麻糖是湖北名特产品之一， 风味独特，吃起来酥脆香甜，味道纯正可口，不仅是儿童 喜爱 的食品，大人也喜欢吃，平板形，集五谷（小麦、小 米、大米、 黍子、麻）之精华，经多重发酵手工制作，无任何化学污染， 无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品，含有丰富的蛋白质、 葡萄糖和多种维生素，有润燥、暖肺、养胃等功效。色泽淡雅， 酥脆香甜，口感细腻，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用, 是具有多重功能的营养保健珍品。。 • 孝感麻糖有着千年的历史渊源和三十多年的工业生产经验，相 传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。 后来各地也都仿制，但味道就是及不上孝感本地的土产，故不 相传，只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖，才能 制出上品的麻糖来 • 孝感麻糖具有独特的口味。它色，香，甜，薄，脆，酥俱佳， 古人有诗赞，形同玉梳薄如璧，色如糖诞生于以孝而闻名于全国的城市——孝感市， 它有着其悠久的历史和丰富的文化底蕴，它位于湖北省 的中部地区，靠近九省通衢的武汉市，有着便捷的交通 和广阔的市场前景，在国家中部崛起政策的影响下，作 为孝感的支柱产业之一的麻糖产业得到了长足的进步与 发展。孝感麻糖作为孝感特产之一，兼具丰厚的文化传 承，深受大人小孩的喜欢。麻糖味道甜香脆脆，在湖北 的各大超市都可以看到包装精美的礼盒售买，是家节送 友人及外地游客在当地购买特产的必备产品。但是食物 品种及包装的日新月异，使人们更加偏向于味道独特， 营养价值丰富及包装新颖多样化的系列食品。孝感麻糖 味道的单一及包装形式的单一，喜爱的人群正在变小， 购买日益减少。
关于特色产业推动地区经济发展
湖北经济学院法商学院专业：系（部）：班级：学号：姓名：指导教师：职称：湖北经济学院法商学院教务部制目录摘要 (3)一、孝感麻糖米酒产业简介 (3)1、麻糖米酒的历史 (3)2、现有规模 (4)3、生产程序、原料 (4)4、协会管理与销售 (5)二、分析孝感麻糖米酒产业 (5)1、孝感发展麻塘米酒特色产业的必要性 (5)2、孝感米酒麻糖产业面临的困难和问题 (6)3、强化孝感发展麻糖米酒特色产业的措施 (6)三、存在的困难和问题 (7)四、推动孝感米酒麻糖产业发展 (9)参考文献 (11)附录： (12)调查问卷附录在文章后面，但文中并没有很好的对调查的结果进行采用和分析，两者有些脱节，应结合起来写。
文章结构应进行调整：第一部分写产业概况第二部写发展中存在的问题第三部分写解决问题的对策与措施第四部分写结束语摘要特色产业就是要以“特”制胜的产业，是一个国家或一个地区在长期的发展过程中所积淀、成型的一种或几种特有的资源、文化、技术、管理、环境、人才等方面的优势，从而形成的具有国际、本国或本地区特色的具有核心市场竞争力的产业或产业集群。
通过对孝感麻糖米酒特色产业的调查，深入分析了特色产业发展是实现跨越发展的重要支撑。
关键词：产业地区经济特色产业经济发展正文：在这篇论文中，我们通过实地考察、资料查询和调查问卷的形式总结了十六大以来孝感特色产业发展的基本情况及变化趋势，并由此提出了存在的主要问题和制约因素，并针对存在的问题提出了进一步推动孝感米酒麻糖经济发展的措施和建议，据此做出报告。
孝感区位优势明显，处于中部发展的中心地带。
这几年的产业调整使孝感的经济有了快速的发展，形成了航天，汽车，生活用纸三大产业为核心的特色推动力，而麻糖米酒产业的老牌特色产业失去以前的地位。
一、孝感麻糖米酒产业简介1、麻糖米酒的历史在时间上孝感麻糖米酒的历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。
1981年荣获国家银质奖，1994年国务院副总理邹家华亲笔题词“中国一绝”，并捧回湖北仅有的“真绝杯”；在1995年首届中国国际食品博览会上被评为“中国国际食品科技之星”产品，1998年在第四届中国国际食品博览会上荣获“国际金奖”、“中国市场名牌产品”。
糖业策划方案
糖业策划方案1. 引言本文档旨在提供一份完整的糖业策划方案，以指导糖业生产企业在市场推广和拓展方面的决策和行动。
通过本方案的实施，糖业企业将能够更好地了解目标市场、制定策略、执行计划，并最终达到市场拓展和收益增长的目标。
2. 目标市场分析在制定策略和计划之前，了解目标市场的特点和需求非常重要。
根据市场调研数据和消费者洞察，我们将目标市场划分如下：2.1 市场规模经过调研与分析，我们发现目标市场的糖业消费规模已经达到XX亿人民币，并且呈现稳定增长的趋势。
在这个巨大的市场中，我们有巨大的商机与潜力。
2.2 消费群体目标市场中的消费群体主要包括三大类：•儿童和青少年：这是一个对糖果和巧克力充满热爱的消费群体，其消费需求受到家庭、学校和社交因素的影响。
•年轻成年人：这一群体对于糖果和巧克力的健康性和品质有更高的要求，他们注重产品的口感、成分和包装设计。
•中老年人：这部分人群对糖果和巧克力的需求相对较低，但不容忽视，他们更倾向于选择天然、健康的糖果和巧克力产品。
3. 竞争环境和差异化策略了解竞争环境对于制定差异化策略至关重要。
以下是我们对目标市场竞争环境的分析：3.1 竞争对手目标市场中已经存在多个糖果和巧克力品牌，其中包括国内外知名品牌。
这些竞争对手在消费者心目中已经建立了品牌认知度和忠诚度。
因此，我们需要制定差异化策略，以在市场中获得竞争优势。
3.2 差异化策略结合目标市场需求和竞争对手的优势，我们制定了以下差异化策略：•健康与营养：注重产品原材料的天然性和健康性，承诺不添加任何人工添加剂。
•创意与创新：通过独特的品种、包装和口味创新，吸引消费者的注意力。
•社会责任：积极投入公益事业，提高品牌形象和忠诚度。
•体验营销：通过在线和线下活动，提供独特的购物体验，增强消费者对品牌的认知和好感度。
4. 营销计划和推广策略为了有效地推广产品和增加销售额，我们制定了以下营销计划和推广策略：4.1 品牌定位我们将品牌定位为“自然、健康、创新、快乐”。
麻糖广告文案
麻糖广告文案篇一：孝感麻糖营销策划方案孝感麻糖市场营销策划方案一、市场分析孝感麻糖诞生于以孝而闻名于全国的城市——孝感市，它有着其悠久的历史和丰富的文化底蕴，它位于湖北省的中部地区，靠近九省通衢的武汉市，有着便捷的交通和广阔的市场前景，在国家中部崛起政策的影响下，作为孝感的支柱产业之一的麻糖产业得到了长足的进步与发展，现对孝感麻糖市场做一些简略的市场分析。
孝感麻糖以当地特产珍珠糯米为原料，采用手工或机械加工，以柔、绵、甜、薄、脆、回味香醇著称。
孝感麻糖街头麻糖制作在未列入食品生产许可证管理以前，多是小作坊生产，产品质量极不稳定。
20XX年列入食品生产许可证发证目录后，孝感市孝南区质量技术监督局协同区政府积极为企业创造条件。
在双方的共同努力下，孝南区卧龙乡政府划拨出３公顷土地集中组建孝感麻糖工业园，给每户进驻工业园的企业提供场地。
孝感市政府专门制定扶持政策，在卧龙乡建立麻糖生产工业园，组织农民进行规模经营。
乡间众多麻糖小作坊积极响应，自发组建了麻糖协会，重整旗鼓，再创家业。
孝感市质量技监局通过调查分析，了解到麻糖小作坊都是按照各自的家传手艺在生产，既没有产品标准也没有检验手段。
同时，历史悠久的孝感麻糖也未纳入国家产品类别。
对此，孝感市质量技监局主动向上级申报请示，经国家有关方面批准，孝感麻糖被正式列入焦糖类产品，为下一步制定麻糖产品标准打下基础。
孝感麻糖从制定标准入手，规范麻糖生产。
孝感市质量技监局在征求企业意见的基础上，依据国家相关技术标准，结合麻糖生产特点，起草制定了孝感麻糖地方标准，从此结束了麻糖无标准生产的历史。
按照产品标准的要求，30多家走出小作坊的农民，兴建了车间、仓库和检验室，建立了生产工艺规程和质量管理制度，彻底改变了手工作坊的生产方式。
过去的手工小作坊生产工具是铁锅、铲勺和菜刀，如今的庭院式工厂安装了锅炉、搅拌机、无菌工作台、恒温箱、干燥箱、切片机和包装机，实现了机械化生产。
以往没有任何检验手段的小作坊，现在配备了分析天平、显微镜等理化检验仪器。
(营销策划)孝感麻糖营销策划
一、市场分析：当前麻糖产业的市场发展现状：1.知名度：麻糖是孝感的地方特产，经过多年的发展，已经形成了独特的风味、较高的知名度和一定的产业规模，具备了做大做强的基础。
据调查显示，孝感麻糖在本地 7 个县市（区）的知名度达 100% ，在省内其它县市的知名度达81% ，且受教育程度较高的居民对孝感麻糖的知晓率明显高于受教育程度较低的居民。
在省外，这种程度就更为明显。
在长沙，湖北职院对全国近 40 位专家、教授进行访谈， 95% 以上的人听说过孝感麻糖， 50% 以上的人知道孝感麻糖是“中华老字号”之一，近 25% 的人尝过孝感麻糖。
然而长沙的普通市民只有不到一半的人听说过孝感麻糖，极少数人知道孝感麻糖是“中华老字号”之一。
我们孝感本地人购买孝感麻糖时，有近 38% 的人认牌子购买，而认得较多的是在市内广告做得多的几个较大企业的牌子；孝感以外的人购买孝感麻糖时，几乎不认牌子，只知道买的是孝感的麻糖。
2.企业发展现状：小企业比较多，零散分散，营业额低，没有形成产业集群。
据统计，目前加入麻糖米酒协会的企业共35家，其中年营业收入过千万元的企业仅6家，分别为：孝感麻糖米酒公司、原创公司、生龙公司、楚特公司、正团公司、孝威公司；过五百万元的企业8家，分别为：天威公司、天龙公司、金凌公司、兄弟公司、一品公司、正超公司、天源春公司；其余21家企业全部为规模以下企业。
3.市场消费状况：以省内消费为主，且大多集中于老年群体和中年群体，以送礼的形式购买，平时消费不多。
外省消费数量比较少，购买人群单一，市场需求不旺。
二、SWOT分析一、优势分析：1、孝感麻糖有丰厚的历史文化底蕴。
唐末出现糖坊，自公元924年后唐庄宗时期孝感麻糖被定为每年必备的宫中贡品后，至今已有了一千多年的历史。
清康熙年间，麻糖已经相当普遍；咸丰年间麻糖已经普遍用于出售，卖糖人在汉口走街串巷，以“孝感麻糖”相称，从此，正式创立了“孝感麻糖”这一品牌。
2、孝感麻糖米酒具有较高的知名度。
孝感麻糖市场营销策划方案
孝感麻糖市场营销策划方案-----21005441班张亚一(策划目的提升企业形象，开阔产品市场二(市场前景分析:孝感麻糖诞生于以孝而闻名于全国的城市——孝感市，它有着其悠久的历史和丰富的文化底蕴，它位于湖北省的中部地区，靠近九省通衢的武汉市，有着便捷的交通和广阔的市场前景，在国家中部崛起政策的影响下，作为孝感的支柱产业之一的麻糖产业得到了长足的进步与发展，现对孝感麻糖市场作一些简略的市场分析。
三.SWOT分析:第一:孝感麻糖的优势分析:(1)孝感麻糖荣誉1981年获国家银质奖“中华一绝”，并捧回湖北仅有的“真绝杯” 1994年国务院副总理邹家华亲笔题词1995年首届中国国际食品博览会上被评为“中国国际食品科技之星”产品1995年获中南地区交易协会金奖2002年获2001-2002年度湖北省消费者产品(2)孝感麻糖历史悠久，并有与之相关的历史文化，孝感作为孝文化名城，在社会上享有相当高的声誉。
麻糖作为当地的特色产品，加之孝感孝文化名城的美誉，因此孝感麻糖成为了人们来孝感旅游购物的首选。
(3)交通便利，孝感市位于京广铁路干线上，同时位于武汉城市圈，有相当便捷的交通，这就有利于孝感麻糖走向全国各地市场。
(4)国家政策的支持，国家支持和鼓励中小企业发展的政策始终未变，作为地方特色食品企业—孝感麻糖企业会受到当地政府的高度重视。
(5)原材料丰富，孝感麻糖的主要原料是朱湖糯米，目前，孝南朱湖农场已种植优质珍珠糯稻6万多亩，为我市的麻糖企业提供了充足的原料。
第二:孝感麻糖的劣势分析:(1)品牌意识不强，现在市场上出现很多与孝感麻糖类似的含品，如果这样长久下去，企业的品牌很有可能消失在竞争激烈的市场中，所以作为企业，必须要提高品牌意识，把企业做大做强。
(2)广告宣传力度不大，孝感麻糖在我市或其他城市虽有名气，但就全国或世界而言，其名气还有待提高，这就需要在广告方面加大宣传力度。
(3)创新意识不够，这主要表现在企业产品的单调化，没有跟上时代的步伐，企业应放宽视野，以市场为导向，大力开发新产品，比如开发与麻糖行业相关的其他食品，这样不仅能综合资源，而且可以提高经济效益，为企业取得长足发展注入新的血液。
孝感麻糖营销策划1
—.市场阐发\2.SWOT阐发（1）.品牌意识不强。
一是团体品牌没有得到有效的掩护。
（2）.企业家素质不强。
（2）.企业家素质不强。
（3）.治理水平不高。
（4）.经济实力和技能开发力量不敷。
（5）.企业竞争不范例。
3.时机.（1）.借助外力，壮大财产范围。
积极利用孝感紧邻武汉的优势，把这一文化品牌融入武汉都会经济圈中去运作，用大武汉的交通信息优势、高新技能优势、人才资源优势、市场辐射优势去拉动和提升产业化水平，把孝感麻糖米酒看成提升孝感形象的巨大资产去运作。
（2）凭据居民消费水平的提高。
享受性消费比重逐渐增加。
对礼品的消费需求4.威胁（1）.随着经济的生长。
制造麻糖的原料和人为也不停上涨，使得本钱不停增加。
(2).此行也的进步市场的尺度比力低，技能要求不高，随时面临潜在的竞争者。
（3）.食品行业注重宁静卫生也不停增加。
3.渠道阐发3.渠道阐发（1）创建与周边商场恒久互助的计谋，是产物得以遍及流传与市场。
主要一超市和各大卖场为主。
其他地方为辅。
（2）.在我市举办某些运动时。
或正值旅游时节。
积极推广次产物。
（3）.积极实施“走出去”战略。
与其他国度进行产物交换与推广。
使产物做大做强。
4.计谋阐发（1）产物计谋。
（2）品牌与包装（3）价位计谋（4）销售计谋（5）促销计谋5.销售预测凭据企业的经济实力为底子而制定销售方案。
在逐步扩大本产物在市场中的份额。
快速增加销售收入需要一段时间。
要先在各大卖场站稳脚跟，才气慢慢提高。
要增强告白效应。
加大产物的研发投入。
预计预计销售收入会在之前的底子上增加30%左右.6.预算阐发（1）市场调研用度。
（2）告白用度。
（3)产物原料加工费。
（4）产物研发用度。
（5）产物流通及库存用度。
(6）人为费7.执行控制1.2003-2009年行业企业数量生长状况2.2003-2009年行业销售收入生长状况8.总结陈诉随着经济的的快速康健生长。
对付麻糖的生长是很有利的时机。
要充实掌握时机，生长，树立麻糖的声誉。
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孝感麻糖营销策划市场分析1、性质：孝感麻糖属于地方传统食品。
2、位置：孝感位于湖北东北部，背靠汉川、应城、大悟等县，与武汉相邻。
3、特点：纯绿色食品，甘甜可口，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
4、市场容量及吸引范围：孝感麻糖的主要消费群体是孝感及其周边地区。
5、其他企业状况：其他麻糖生产企业结合自身条件进行整合、转行等，完成了麻糖生企业转变观念、加大改造力度、完善自身条件以满足要求，现已有10余家麻糖生产企业落户工业园并建造了符合生产需要的厂房，按规范化组织生产，同时按国家要求取得了食品生产许可证。
其他麻糖生产企业结合自身条件进行整合、转行等，完成了麻糖生产的规模化、规范化转变，现共有28家麻糖生产企业达到要求取得了食品生产许可证。
SWOT分析作为孝感的地方特色产业，麻糖米酒有着千年历史渊源和三十多年的工业生产经验，具备做大做强的优势和潜力。
S:1、孝感麻糖米酒有丰厚的历史文化底蕴。
自公元924年后唐庄宗时期孝感麻糖被定为每年必备的宫中贡品后，至今已有了一千多年的历史。
清康熙三十四年编撰的《孝感县志》也有关于孝感麻糖的记载：“麻曰脂麻，可以为油，和糯饧以为糖，曰麻糖。
处处有之，而孝感独著。
”清朝咸丰末年起，孝感八埠口的糖坊，纷纷把麻糖挑到县城、四乡或汉口零趸出售。
向外挑卖的，用圆木桶或大篾篓装置。
木桶刷以桐油，篾篓糊皮纸。
还有将篾篓分装成一至五斤的，方便顾客携带，以供馈赠之需。
卖糖人在汉口走街串巷，以“孝感麻糖”相称，从此，正式创立了“孝感麻糖”这一品牌；2、孝感麻糖米酒具有较高的知名度。
据湖北职院余仲铭教授组织的调查显示，孝感麻糖米酒在本地7个县市（区）的知名度达100%，在省内其它县市的知名度81%，且受教育程度较高的居民对孝感麻糖米酒的知晓率明显高于受教育程度较低的居民。
在省外，这种程度就更为明显。
在长沙，湖北职院对全国近40位专家、教授进行访谈，95%以上的人听说过孝感麻糖米酒，50%以上的人知道孝感麻糖米酒是“中华老字号”之一，近25%的人尝过孝感麻糖米酒。
3、孝感麻糖有独特的品味。
孝感麻糖色、香、甜、薄、脆、酥俱佳，古人有诗赞：“形似玉梳白似璧，薄始蝉翼甜如蜜，难得世上一佳品，传与后世莫走移”。
1994年，时任国务院副总理邹家华亲笔题词“中国一绝”，同年被原国内贸易部授予“中华老字号”称号。
孝感米酒因其选料考究、制法独特，被人称为“白如玉液、清香袭人，甜润爽口、稀而不流，饮后生津暖胃，回味无穷”，也被原国内贸易部授予“中华老字号”称号。
清人在《汉口竹枝词》中曾唱道:“不需考究食单方,冬月人家食品良,米酒汤圆宵夜好,鳊鱼肥美菜薹香”。
可以这样讲，在口感上，正宗的孝感麻糖（主要是孝感牌、楚特牌、神龙牌、国光牌），要远远超过我们的目前的竞争对手。
4、孝感麻糖米酒具备一定的产业基础。
一是潜在生产能力较大。
据我们的不完全统计，目前行业协会所属的30余家麻糖米酒企业，均备有成套完善的工艺设备，共有生产设备451台套，厂区面积79876平方米，建筑面积40823平方米，总资产4452万元，具备年生产能力麻糖4.9万吨，米酒3.5万吨的能力。
二是土专家多。
目前，我市麻糖米酒行业掌握完整生产技术的人才有近200人，这些土专家虽然无文凭、无职称，但他们都有各自传承的独特工艺，构成了行业的技术骨干。
三是拥有一定的品牌优势。
目前，我市麻糖米酒行业拥有一批省、市知名品牌，孝感麻糖米酒公司的神霖米酒、孝感麻糖为湖北名牌产品，正团公司的“神龙”商标为全省著名商标，楚特、天宜、正是红、生龙、金凌等一批商标为全市知名商标。
另外，在行业协会的努力下，“孝感米酒”证明商标于05年底重新得到认可，并于07年7月份获得国家工商总局的地理标志使用许可。
四是市场开发潜力较大。
随着高速公路网络的完善和健全，冷藏车辆的广泛使用，恒温加工生产和保鲜技术的广泛应用，旅游业的快速发展，淡季销售比重大幅提高，销售半径呈不断扩大态势，我市麻糖米酒行业销售覆盖面由过去省内市场延伸至浙江、福建、广东、江苏、上海、陕西、湖南、安徽、重庆等广大地区，并有向东南亚、韩国、日本市场出口的可能。
五是在原料供应上有充足的保证。
孝感麻糖米酒的主要原料是朱湖糯米，这种糯米纯度高，颜色乳白、鲜嫩，营养丰富，做出来的麻糖米酒味道香醇，其他地方的糯米很难取代。
目前，孝南朱湖农场已种植优质珍珠糯稻6万亩，拥有富饶米业、长寿米业、万丰米业、楚丰米业四家规模米厂，形成了“朱湖牌”糯米，“三岗糯”、“福寿糯”、“仙女糯”、“黄香糯米”、“长寿糯米”等有一定影响力的糯米品牌，并且主要供应我市的麻糖米酒行业。
W：1、品牌意识不强。
一是集体品牌没有得到有效的保护。
长期以来，虽然25家麻糖米酒生产企业都自称其产品是正宗的“孝感米酒”和“孝感麻糖”，但是“孝感米酒”和“孝感麻糖”品牌却没有得到很好的维护，被外地企业特别是湖南及武汉东西湖地区企业假冒侵权的现象比较突出，既搞乱了品牌、搞坏了形象，也扰乱了市场秩序。
近年来，经过行业协会多方做工作，此局面有一定的好转，但还未从根本上得到改变。
二是麻糖米酒企业自身在商标和品牌上跟风。
企业之间相互仿冒对方的商标和包装，搞得鱼目混杂，消费者难以适从。
2、企业家素质不强。
协会内30个麻米企业老板，仅有本科生1人，专科生1人，中专生2人，其余人大多为初中和小学文化程度。
老板文化程度的低下，直接导致企业在生产经营上的短视和老板个人工作及生活作风上的失误。
3、管理仍是传统的老板兼业务员型、糖酒会订货型、老市场维护型、节日团体购买型，真正完全依靠终端市场的仅有生龙、一品、原创三家企业。
在营销手段上，孝感麻糖米酒生产企业既没有一个成功的策划个案，也没有找出和发掘米酒产品新的亮点，甚至一个响亮的广告宣传词都没有拿出，仅仅是啃传统名气的老本。
三是生产及现场混乱。
4、经济实力和技术开发力量不足。
30家麻糖米酒生产企业规模都不大，平均资产约300万元，其中规模最大的孝感市麻糖米酒公司有效资产也不到1000万元。
企业不仅规模小，而且技术研发力量严重不足，设有专门研发机构的企业只有3家，且基本没有发挥作用。
30家麻糖米酒生产企业仅有从事食品专业的院校毕业人员20余人，薄弱的技术力量，很难组织有效的产品研发，也很难形成竞争优势。
水平不高。
一是财务管理不全。
二是营销管理落后。
目前，孝感麻糖米酒生产企业在市场营销上没有拿出任何有效的策略，5、企业竞争不规范。
由于规模不大，加之老板的素质不高，孝感米酒生产企业对短期利益追求过甚，呈现无序竞争状态，企业各打各的牌，各唱各的调，抢市场，拼价格，让消费者难分良莠，真假难辨。
一旦个别企业产品质量出现问题，往往就导致一损俱损。
6、成本控制不力。
近年来，原材料和销售成本上升，影响了孝感米酒行业。
从原材料价格看，与2001年比，糯米上涨了近0.6元，米酒销售价格一直保持稳定，生产米酒的毛利率从原来的35%下降到了现在的15%左右。
从销售成本看，正规大型超市进场费居高不下，武商、中百仓储、家乐福、易初莲花进场费从9万元至40万元不等，加之各企业在销售上各自为阵，使本来价位就很高的进场费重叠累加，销售费用占到了成本的25%以上。
O：现在正在进行的8＋1城市圈建设给孝感麻糖发展带来了机遇。
应积极利用孝感紧邻武汉的优势，把这一文化品牌融入武汉城市经济圈中去运作，用大武汉的交通信息优势、高新技术优势、人才资源优势、市场辐射优势去拉动和提升工业化水平，把孝感麻糖米酒当作提升孝感形象的巨大资产去运作。
尤其要抓住广东客商喜好甜食的特点，引进几家有实力的老板做大这一产业。
商务部门应借8+1城市圈建设的契机，把孝感麻糖米酒纳入为支持地方农副土特产品发展重点项目，在进场费等方面实施减免，让其产品快速进入市场绿色通道，迅速做大做强。
市区两级政府应深度挖掘麻糖米酒文化内涵，每年举办麻糖米酒文化节，让麻糖米酒传播更远、市场更广、营销更易。
T：1、麻糖行业，现在麻糖市场上出现了很多新的麻糖品牌，如“武汉麻糖”等，对孝感麻糖产生了一定的威胁，挤占了孝感麻糖的部分市场份额；而且孝感地区也存在很多其他的麻糖品牌。
2、其他食品行业，其他食品行业相对于麻糖而言占有比较大的市场优势，它们的知名度要远远超过麻糖，销售量更是不用说。
渠道分析孝感麻糖只在孝感本地的超市里一年四季有售，而其他城市如最近的武汉，在货架上也很少看到，孝感周边县镇的商店或超市也很少能寻觅到孝感麻糖的踪迹。
因此，在销售渠道方面孝感麻糖还需要做更多的努力。
1、首先，要向孝感周边的县镇市场发起进攻，与这些地方的超市进行协商和合作，让孝感麻糖在货架上占有更多的席位，顺便也扩大孝感麻糖的知名度；与这些地方的零售商进行合作，使孝感麻糖充盈在这些地方的每一个角落。
2、其次，与武汉的各大超市合作，为孝感麻糖走入大城市奠定基础。
3、最后，与外省的批发商进行合作，让孝感麻糖走向全国。
策略分析1、借助外力，壮大产业规模。
积极利用孝感紧邻武汉的优势，把这一文化品牌融入武汉城市经济圈中去运作，用大武汉的交通信息优势、高新技术优势、人才资源优势、市场辐射优势去拉动和提升工业化水平，把孝感麻糖米酒当作提升孝感形象的巨大资产去运作。
尤其要抓住广东客商喜好甜食的特点，引进几家有实力的老板做大这一产业。
商务部门应借8+1城市圈建设的契机，把孝感麻糖米酒纳入为支持地方农副土特产品发展重点项目，在进场费等方面实施减免，让其产品快速进入市场绿色通道，迅速做大做强。
市区两级政府应深度挖掘麻糖米酒文化内涵，每年举办麻糖米酒文化节，让麻糖米酒传播更远、市场更广、营销更易。
2、整合资源，发挥产业潜力。
针对当前麻糖米酒业布局过于分散、各自为战的现状，建议出台一些政策和措施，对企业进行合理引导和布局。
一方面，组建麻糖米酒工业园，逐步促使企业落户园区，通过产业集聚形成洼地效应；另一方面，整合资本、设备、技术、人才、市场等生产要素，统一供、产、销渠道，使有限的资源得到充分有效的运用。
可探索在孝感市高新技术开发区征地建立比较规范的麻糖米酒工业园，将几家大的麻糖米酒企业集中在园区，相应配套包装彩印企业，就近建立糯米、芝麻生产基地，既可形成产业聚群，扩大宣传效应，又可整合资源，降低生产成本。
3、加强监管，规范行业竞争秩序。
一是健全协会的协调组织与服务功能。
当务之急是要健全和规范行业协会管理工作，充分发挥协会自治、自立的管理作用。
同时，要肩负起对外宣传、推介企业和产品、开展打假维权、保护企业利益的活动，尽可能地为企业创造一个公平竞争、合理有序的发展环境。
二是加强食品安全管理。
要严格准入门槛，大力推行QS（质量安全）认证工作，杜绝不合格食品进入市场，打击不公平竞争，确保规范、公平市场竞争秩序，鼓励企业公平参与市场竞争。