包粽子教案
《包粽子》幼儿园活动教案5篇
《包粽子》幼儿园活动教案5篇一、教学内容本节课选自幼儿园大班社会实践活动教材，主要围绕“传统节日与文化”主题进行，具体章节为《我们的节日——端午节》。
教学内容详细包括：介绍端午节的来历和习俗，着重讲解包粽子的过程和技巧，以及与之相关的传统文化知识。
二、教学目标1. 让幼儿了解端午节的来历和习俗，培养他们对传统文化的热爱。
2. 通过动手包粽子，培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。
3. 引导幼儿体验传统节日氛围，提高他们的生活情趣。
三、教学难点与重点教学难点：包粽子的技巧和方法。
教学重点：端午节的来历、习俗以及传统文化的传承。
四、教具与学具准备1. 教具：粽子模具、糯米、粽叶、绳子、课件、图片等。
2. 学具：小桌椅、餐具、围裙、一次性手套等。
五、教学过程1. 导入：通过课件展示端午节的图片，引导幼儿讨论端午节的习俗，激发他们对包粽子的兴趣。
2. 讲解：介绍端午节的来历和习俗，讲解包粽子的方法、步骤和技巧。
3. 示范：现场演示包粽子的过程，让幼儿观察学习。
4. 实践：分组进行包粽子活动，教师巡回指导。
6. 体验：品尝自己制作的粽子，分享成功的喜悦。
六、板书设计1. 端午节的来历和习俗2. 包粽子的步骤和技巧3. 注意事项七、作业设计1. 作业题目：与家人一起包粽子，记录过程和感受。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：鼓励幼儿回家后与家人分享所学知识，了解其他传统节日的习俗，增强对传统文化的认识。
重点和难点解析：1. 教学难点与重点的设定2. 教具与学具的准备3. 教学过程中的实践操作4. 作业设计及课后反思详细补充和说明：一、教学难点与重点的设定教学难点：包粽子的技巧和方法。
1. 粽子的基本结构：让幼儿了解粽子的组成部分，如粽叶、糯米、馅料等。
2. 包粽子的步骤：详细讲解和演示包粽子的步骤，包括粽叶的折叠、糯米和馅料的填充、粽子的捆绑等。
3. 技巧传授：指导幼儿掌握包粽子的技巧，如如何使粽叶不易破损、如何使糯米饱满等。
包粽子幼儿园教案范本5篇
包粽子幼儿园教案范本5篇一、教学内容本节课选自幼儿园大班生活活动教材第四章《传统文化》，详细内容为“包粽子”一节。
通过本节课的学习，让孩子们了解中国传统节日——端午节，掌握包粽子的基本方法，并体验亲自动手操作的乐趣。
二、教学目标1. 让孩子们了解端午节的来历和习俗，感受中国传统文化的魅力。
2. 培养孩子们的动手操作能力和团队合作精神。
3. 培养孩子们对食物的尊重和节约意识。
三、教学难点与重点难点：包粽子的技巧和方法。
重点：了解端午节的文化内涵，体验包粽子的乐趣。
四、教具与学具准备教具：粽子叶、糯米、红枣、线等。
学具：小剪刀、碗、勺子等。
五、教学过程1. 导入：通过讲述端午节的传说故事，让孩子们了解端午节的来历和习俗，引发孩子们的兴趣。
2. 讲解：详细讲解包粽子的方法、步骤和注意事项。
3. 示范：现场演示包粽子的过程，让孩子们直观地了解包粽子的技巧。
4. 实践：孩子们分组进行包粽子实践活动，教师巡回指导。
5. 评价：对孩子们的作品进行评价，给予鼓励和表扬。
6. 体验：让孩子们品尝自己亲手制作的粽子，感受劳动的成果。
六、板书设计1. 包粽子2. 内容：a. 端午节的来历和习俗b. 包粽子的方法、步骤和注意事项c. 评价与鼓励七、作业设计1. 作业题目：和家人一起包粽子，记录过程和感受。
2. 答案要求：以文字和图片的形式记录下来，下节课分享。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：a. 了解其他传统节日的习俗和美食。
b. 培养孩子们对传统文化的兴趣，鼓励他们主动参与探究。
c. 家园共育，让家长参与孩子们的实践活动，增进亲子关系。
重点和难点解析1. 教学内容的选择与安排2. 教学目标的制定3. 教学难点与重点的识别4. 教学过程的实践环节5. 板书设计的信息传递6. 作业设计的实施与反馈7. 课后反思与拓展延伸的深度详细补充和说明：一、教学内容的选择与安排教学内容应紧密结合幼儿的认知发展水平和兴趣点。
在“包粽子”活动中，应确保所选教材章节内容丰富有趣，易于幼儿理解。
包粽子教案(精选5篇)
包粽子教案（精选5篇）包粽子教案篇一活动目标1.练习身体侧滚的动作并掌握动作要领，提高身体的灵活、协调和平衡能力。
2.大胆尝试合作、敢于挑战，能合作完成向中心侧滚完成一个夹心粽任务。
在包粽子的`游戏中。
3.乐意参与到游戏中，感受合作游戏的快乐。
活动准备长短不一的废旧横幅布若干，活动前检查场地上是否安全，幼儿的衣着、鞋袜是否合适。
活动建议1.创设“粽子王国举行粽子展览会”情境，带领幼儿热身，重点活动上肢、下肢。
小朋友们，今天粽子王国要举行粽子展览会，让我们一起去参加吧，引导幼儿随语言提示做侧身走独木桥、跑步助跳过小河，蹲走过山洞等，进行上肢下肢及全身动作练习。
2.创设“变身粽宝宝”游戏情境，引导幼儿用横幅做粽叶、小朋友做糯米，大胆探索包粽子的方法。
进入粽子王国有一个要求，每个人都要把自己变成粽宝宝，请你选一块横幅，想办法把自己变成粽宝宝吧。
（1）分发废旧横幅，人手一张，引导幼儿探索自己包粽子的方法。
引导幼儿躺在粽叶的一端，用一只手把棕叶固定，然后侧滚，在滚了半圈以后记得把手伸出来，然后一直侧滚，直到把粽叶裹完。
（2)创设情境：粽子展览会就要开始了，可是参加活动有一个要求，包粽子速度快的选手才能参加，下面让我们比一比吧，引导幼儿进行个人包粽子比赛。
（3）幼儿自由包粽子，教师指导，鼓励孩子解决游戏存在的问题。
4.合作包粽子，介绍游戏规则创设情境：粽子王国展览会开始了，今天要展览的的是夹心粽子，请粽宝宝想办法变成夹心粽粑。
（1）自由选择好朋友，两个孩子合作包夹心粽子，指导孩子从粽叶两端向中间侧滚，直到把粽叶滚完。
（2）合作包夹心粽子（3)听音乐，玩游戏。
5.创设粽子王国游玩的游戏情境，带领幼儿进行放松活动，请幼儿互相捶打四肢，在愉快的情绪中结束游戏活动。
包粽子教案篇二活动背景：新《纲要》指出，提供自由表现的机会，鼓励幼儿用不同艺术形式大胆地表达自己的情感，理解和想象，尊重每个幼儿的想法和创造，指导幼儿利用身边的物品和废旧材料制作玩具，手工艺品等来美化自己的生活和开展其他活动。
端午节包粽子教案(优秀8篇)
端午节包粽子教案(优秀8篇)端午节包粽子教案篇一教学目标1、指导学生用轻快活泼的声音演唱歌曲《包粽子》，从而表达对江南的真挚情感，并通过对歌曲的学习，丰富有关端午节的知识。
2、通过引导学生自编动作来表现歌曲，丰富学生的想象力，满足学生的表现欲，提高学生的创造力。
3、通过看、听、唱、动等音乐学习活动，让学生对江南的名胜、民俗有一定了解，鉴赏能力有所提高。
4、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。
5、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
教学重点难点教学重点学会用轻快活泼的声音演唱歌曲，引导学生积极参与创编活动。
教学难点1、衬词及二声部的演唱2、吐字的清晰度3、延长音的认识教学准备钢琴、多媒体、打击乐器等教学内容唱：《包粽子》听：《紫竹调》《茉莉花》看：江南美景、江南舞蹈动：表现歌曲教学过程播放《紫竹调》背景音乐，学生进入课堂。
一、创设情境师：刚才我们听到的音乐是著名的《紫竹调》，你知道它是流传于什么地方的民歌？它又带给你什么感受？生：流传于江南地区。
给人轻快、流畅的感觉。
师：是呀，《紫竹调》是一首具有浓郁江南风韵的歌曲，江南如歌、江南如梦，江南就像是一幅浓淡相宜的水墨长卷，同学们，接下来就让我们随着柔美的小调一起去江南走一走。
（播放课件）师：感觉怎样？想说些什么？生：江南好，风景旧曾谙。
日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。
二、导入歌曲师：江南不仅歌美、景美，舞也美，咱们一起来感受一下江南的舞蹈，猜猜这些小朋友在干什么？生：包粽子。
师：伴随着初夏的凉风、飘香的粽叶，我们迎来了一年一度的端午节，每到这一天，家家户户都包粽子，远在他乡的人们也会回来和家人团聚，一起分享端午节的快乐，接下来就让我们一起来感受包粽子的快乐情景。
三、新歌教学1、初听歌曲《包粽子》（播放课件）课件出示问题1：这首歌带给你什么感受？生：感觉很欢快。
课件出示问题2：哪句话最能体现民族风味？生：最能体现民族风味的是“七不龙咚采咚采，八不龙咚采呀”师：你们的小耳朵真灵！跟我的节奏来读一读。
端午节包粽子教案5篇
端午节包粽子教案5篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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端午节包粽子中班教案（精选12篇）
端午节包粽子中班教案端午节包粽子中班教案（精选12篇）作为一位杰出的教职工，很有必要精心设计一份教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。
写教案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家整理的端午节包粽子中班教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
端午节包粽子中班教案篇1活动目标1、初步了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。
2、培养幼儿对民族文化感兴趣。
3、包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。
4、通过参加端午节环境创设，感受参与端午节庆祝活动的乐趣。
教学重点、难点了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。
活动准备1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活动前请幼儿收集有关端午节的资料。
3、请部分爷爷奶奶参与活动。
活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。
注：重点表述基本环节）到爷爷奶奶家过节。
1、请爷爷给小朋友讲屈原的故事，了解端午节的来历。
2、小朋友自由和爷爷交流自己收集的有关端午节的资料。
进一步了解端午节时人们进行的一些活动：如赛龙舟、吃粽子、挂艾枝、洒黄酒、挂香囊等。
3、幼儿和爷爷奶奶们一起进行过端午活动。
（1）、我给奶奶学包粽子。
请奶奶向小朋友介绍包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。
（2）、做龙舟、划龙舟。
和爷爷一起用布和竹棍做成龙舟进行龙舟大赛，请幼儿四五人一组，套上龙舟，进行划龙舟比赛活动，先取到红绸一组为胜。
旁边请几位幼儿为他们摇旗呐喊。
（3）、做香囊活动。
请奶奶示范香囊的做法，把碎布缝成校口袋，放进香料和少许艾草，合上袋子，幼儿学做香囊。
（4）吃粽子，感受节日的气氛。
（5）和爷爷奶奶再见。
端午节包粽子中班教案篇2设计意图：现在的孩子大多是独生子女，他们条件优越，拥有几代人的关爱，习惯以自我为中心，不太懂得关爱他人，分享意识较弱，情感比较缺失，因此，我就在大班开展了语言活动《粽子里的故事》，活动中，我以粽子为核心，运用有趣的语言游戏―听、说、接龙、悄悄话等，培养孩子良好的倾听习惯，鼓励孩子大胆的表现表达、树立自信、体验快乐、学会分享并获得更多的情感。
包粽子教案(通用23篇)
包粽子教案（通用23篇）包粽子教案第1篇活动名称：我们一起包粽子活动前言：又到了一年一度的端午节了，记得小时候的时候，端午节的头天，奶奶就开始忙了，泡江米，买蜜枣，洗粽子叶，到了端午节的那天，肯定能吃上香喷喷的粽子，来看看小朋友们都是如何迎接端午节吧，通过此活动可以让孩子们更加深刻的了解端午节的风俗及来历，加深孩子们对端午节的印象！活动目标：1、知道端午节是中华民族的传统节日，乐于了解端午节的一些风俗和来历，乐于参与一些节日准备和庆祝活动。
2、对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。
环境创设1、科学区：陈列不同造型的香袋。
2、美工区：放置制作长命缕和纸粽子的材料。
3、阅读区：张贴有关端午节的字条，让幼儿认读。
家长工作1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料，向孩子讲述端午节的风俗。
2、带孩子购买粽子、香袋等过节物品。
3、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道。
活动安排：活动一：端午节的风俗和来历目标：1、知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。
2、对中国的传统文化产生初步的兴趣，对屈原产生崇敬之情。
幼儿表现：当我在给孩子讲《屈原》的故事时，他们都听得非常的认真，睁着大眼睛满脸一副敬佩的样子。
当听到屈原投江的情景时，都不约而同地发出“啊”的惊叹声和遗憾声。
有的孩子还争着要把自己从家长处听到的关于端午节的来历和风俗说出来。
活动二：粽子香袋目标：1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中学习叠制锥体技能。
3、养成做事细心的习惯。
幼儿表现：幼：“瞧！我包的粽子大吧。
”幼：“我包的粽子可结实了。
”幼：“我们的粽子五颜六色的真漂亮，啊呜！咬一口。
”幼：“哇！老师把我们纸做的粽子串起来了，好漂亮啊！”幼：“这个是我做的。
”幼：“我的也有的，好几个呢！”幼：“我们的教室真漂亮啊！别的班级肯定没这么漂亮。
”家长反映：当家长来接孩子时，他们走进教室就发现了悬挂在梁上的一串串粽子香袋，都说很漂亮，的家长饶有兴趣地凑近摸摸。
端午节包粽子的教案6篇
端午节包粽子的教案6篇端午节包粽子的教案篇1教材分析吃粽子是我国端午节的一种习俗，为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化，感受节日的快乐，本次活动充分利用家长资源，为幼儿提供操作探索的机会。
通过亲子合作包粽子，增进家长与幼儿之间的亲情，提前感受端午节的快乐气氛，更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。
活动目标1、了解端午节吃粽子的习俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子，能够持之以恒坚持到底，有自信心。
3、喜欢参加“包粽子”活动，体验亲子合作的快乐，感受中国文化的丰富。
活动准备1、教学课件：各种各样的粽子2、包粽子的材料：苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等，老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。
活动建议1、利用教学课件，帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。
提问：在我们这里，端午节吃什么？你都吃过什么馅的粽子？小结：粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种，主要有甜味和咸味两种口味。
我国地方不同，包出的粽子形状也不同，主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。
提问：制作粽子都需要什么东西？粽叶和苇叶哪里不一样？小结：包粽子需要粽叶，我们当地主要用苇叶和粽叶，粽叶比较宽，一片可以包一个粽子；苇叶较窄，需要多片组合在一起。
馅料需要：糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。
包扎粽子的捆绳需要：线、粽绳，马连草，我们当地主要用马连草和线。
3、探讨包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
（1）引导幼儿观察苇叶，比一比，看一看，包粽子用的苇叶和刚采摘的苇叶有什么不同？猜一猜为什么？小结：新鲜的苇叶比较脆，易撕裂，包粽子时要先将苇叶煮一煮，苇叶就不会撕裂了。
（2）引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里？包粽子时苇叶怎样摆放？并引导幼儿尝试。
小结：苇叶泡在水里，摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起，糯米就不会漏出来。
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7、享用粽子：将煮好的粽子分发给每个小朋友，让他们尝尝自己亲手做的劳动成果，体验节日的气氛。
四、总结课堂：今天小朋友们表现都很棒，我们一起来了解了端午节的由来及端午节的习俗，大家相互一起学会了包粽子、享用香香的粽子，然后一起运动啦！今天开不开心啊！陈老师觉得今天过的很有意义呢，小朋友们你们觉得呢！就将香囊都奖励该给每个小朋友咯！又到和小朋友们说再见的时候了，把小手举起来吧！《再见歌》。
2、点名小羽、小强、小乔、小丽、小林是谁啊！小朋友们，大家好，都来和老师握握手！
二、引入部分
小朋友们猜猜看再过几天就是什么节了呀？有谁知道的请举手告诉老师，另外也请小朋友们说一说自己以前过端午节的经验。包括吃些什么东西，戴些什么东西，有些什么活动呢。
三、新授
1、端午节的由来
屈原使我国古代的爱国诗人，人们都很敬仰他，热爱他。当时很强大的秦国正准备攻屈原的国家，屈原建议国王抵抗秦国。可是国王只管享乐，不但不管国家大事，反而听了坏人的话，把屈原赶到很远的地方，不许他回京城。后来屈原的国家被秦国打败了，屈原看到自己的祖国被敌人侵占，来百姓遭到凌辱，非常伤心，觉得自己无力救国，在农历五月初五那天，投江自尽，以表示他对祖国的忠贞。
3、通过综合实践包粽子活动，是学生表达出对一种亲情无尽地爱。通过亲手实践包粽子活动，体验劳动最光荣，懂得感恩。
4、了解课文内容，了解人们在端午节吃粽子的来历，培养学生对伟大的爱国诗人屈原的敬佩之情以及了解我国传统节日来历的兴趣，从而拓宽学生的知识面，渗透对中华民族优秀传统文化的热爱。并且能配合课堂活
教学重点、难点
重点：了解端午节的名称、来历和有关习俗，享受端午节的传统节日气氛，加深对端午节的认识季感受。
难点：通过综合实践学包粽子活动，让孩子自发地表达出对一种亲情无尽地爱。体验亲手实践包粽子活动，感受劳动光荣，懂得感恩。体验中国民间节日特有的韵味，感受中国的传统社会文化。
活动时间
25-30分钟
孩子人数
延伸教学建议
孩子回家能够在家长的引导下正确的学习穿衣吃饭等，并能自己独立完成生活自理，也可以为扫地做基础；
教学总结（成就、困难、建议……）
评课意见
2、老师现在给小朋们猜个谜语好不好呢，一个白胖子，裹着绿毯子，腰里扎根细绳子（打一食品）
3、小朋友们谁知道我们在哪个传统节日里吃粽子呢？让我们一起来数1、2、3看哪个小朋友猜的又快又准。小朋友们积极性很高，争先恐后地都说出来。
1.1能在老师的示范下一起拍打节奏
2.1能在老师的引导下迅速进入活动环节
3.1能学会包粽子并品尝自己包的粽子
教学准备
故事《屈原》
歌曲《过端午》、《端午晨圈歌》《再见歌》
包粽子的材料及工具：糯米、粽叶、猪肉、蒜、姜、酱油、五香粉、鸡精、少许料酒、盐、线、剪刀等。
折粽叶的图片展示
教学方式
教学步骤
新授部分教学目标
儿童姓名
康复目标
康复基线
评量等级
讲解
示范
游戏
一、常规教学
1、师生问好
请小朋友么跟我拍拍手、请小朋友们跟我拍拍肩、请小朋友们跟我拍拍腿、请小朋友们跟我转转圈、请小朋友跟我坐坐好，我们大家都坐好了。
陈晓乐19号
授课日期：2014年5月28日教师姓名：陈晓乐
授课领域：生活自理主题教学名称：飘香四溢过端午
授课对象：集体□小组□ຫໍສະໝຸດ 体√□（个体智障儿童姓名：）教学目的
1、了解端午节的名称、来历和有关习俗，知道端午节是中国的传统节日之一，加深对端午节的认识。
2、体验中国民间节日特有的韵味，感受中国的社会文化。
5、包粽子过程及讲解：1.主料：1.1糯米洗净，泡3小时备用。1.2将新鲜粽叶洗净，摘出完整的摆放好备用，将不完整的粽撕成宽5mm的长丝备用。2.配馅：2.1将猪肉按肥瘦4：1的比例剁成肉末；2.2蒜、姜少许，捣成姜蒜泥；2.3将2.1～2.2两样备料倒入器皿，放入适量酱油、五香粉、盐、鸡精、少许料酒，搅拌均匀。3.包粽：3.1粽叶分清正反面，正面朝上摊在两手中，双手外翻，将粽叶卷成圆锥状；3.2将卷好的粽叶卡在左手虎口，虎口面向自己，有长尾巴的一边靠外；3.3舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中，舀一小匙拌好的肉馅放在米上，再盖上一层米，压一压；3.4将叶尾盖下来，在合口处用右手将叶尾捏笼，盖顶形成等腰三角形，将多余叶尾上卷；3.5将撕好的叶丝自卡在虎口下部的圆锥，往上绕过盖顶来回两圈，系牢（线圈正好一边两个角对系）；3.6将多余的叶尾剪掉（这样一个四角菱形的粽子看上去较漂亮点）。4.煮粽：4.1先将锅上倒入清水烧开；4.2放入包好的粽子，还要放入几粒蒜砣，少许盐，水要完全淹没粽子；4.3中火煮两小时左右，熟透即可起锅，沥水
人们听到屈原投江的消息，划着船从四面八方赶来，这就是后来端午节龙舟比赛的习俗由来。人们又用竹筒装米投入江中给江的鱼儿吃，好让鱼儿不去咬屈原，表示对屈原的同情和怀念，这就是粽子的由来。
屈原死后，人们十分怀念他，每年的五月这一天都要纪念他，这就是端午节。
哪位小朋友知道端午节是在那一天呢？人们过端午节是为了纪念谁呢？人们为什么要纪念他？
小羽
小星
小林
小丽
小强小乔
1.1
2.1
3.1
教学方式
教学步骤
新授部分教学目标
儿童姓名
康复目标
康复基线
评量等级
舞蹈
然后再一次提及端午的由来及端午的习俗，并能正确的指出挂艾叶，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊等
4、老师把包粽子的材料及工具：糯米、粽叶、猪肉、蒜、姜、酱油、五香粉、鸡精、少许料酒、盐、线、剪刀等。折粽叶的图片展示都分配好给每个小朋友手中，在老师的示范下能够自己一步一步把粽子包好。
5人
孩子年龄
7岁
教师人数
2人（主课教师：陈老师；辅助教师：小叶）
教师分工
主课教师任务
引导课程进行，为儿童讲解示范
辅助教师任务
配合主课老师
孩子已有的知识、经验
这5个儿童能听懂较复杂的指令，能找寻声音的来源，能注视人以及追视移动的物品，建立事物的认识能力一般，语言表达能力较好较流畅，模仿能力一般，动作较灵活。