080715酒店设计管理工作流程及界面定稿
酒店室内设计工作流程与工作内容
PROJECT
GEMDALE
XZ拿IHAA到NOG项目
PROJECT
经营概念 设计任务书
初步概念设计和平 面功能布置
修改
施工图设计 （设计院）
业主确认
业主确认
扩初设计 （设计院）
业主确认
工作交底（设计 院跟施工单位）
现场跟踪
设计院
给业主演示
不确认 确认
方案设计
确认
立面图
GEMDALE ZHAO XIANG
PROJECT
立面图
GEMDALE ZHAO XIANG
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概算书
GEMDALE ZHAO XIANG
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概算书
GEMDALE ZHAO XIANG
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施GEM工DA图LE 设计阶段工作内容： ZHAO XIANG PROJECT
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洁具设计图
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家具设计图
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灯具设计图
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扩GEM初DA设LE 计阶段工作内容： ZHAO XIANG PROJECT
一、设计说明书 二、平面定位图 三、天花尺寸图、地面铺贴图 四、立面图 五、概算书
平面功能布置图
GEMDALE ZHAO XIANG
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平面功能布置图
GEMDALE ZHAO XIANG
PROJECT
平面功能布置图
GEMDALE ZHAO XIANG
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酒店管理制度及工作流程
酒店管理制度及工作流程1. 引言酒店管理制度及工作流程是酒店运营中至关重要的一部分。
本文档将对酒店管理制度和工作流程进行详细介绍，以确保酒店运营的有效性和高效性。
2. 酒店管理制度酒店管理制度是指酒店为了规范员工行为、提升服务质量以及维护酒店形象而制定的一系列规章制度。
以下是一些常见的酒店管理制度的例子：- 员工行为规范：包括穿着规范、礼仪规范、言行规范等，以确保员工在工作中的专业形象。
- 客房清洁制度：规定了客房清洁的标准和流程，以保证客房的整洁和卫生。
- 安全管理制度：包括火灾安全措施、紧急事件处理等，以确保员工和客人的安全。
- 餐饮管理制度：规定了餐厅服务的流程、食品安全控制等，以提供高质量的餐饮服务。
3. 工作流程酒店的工作流程是指酒店在各个部门中进行工作的步骤和流程。
不同的酒店可能存在不同的工作流程，以下是一个常见的酒店工作流程的例子：- 客户预订：客户通过电话、在线预订系统等方式预订房间。
- 入住登记：客户到达酒店后，前台接待员进行入住登记，并领取房卡。
- 住房安排：客户被指派到相应的客房，并由客房服务人员协助安排。
- 客房清洁：客房服务人员根据客人需求或酒店规定的清洁时间进行客房清洁。
- 餐饮服务：客人可以选择在酒店餐厅用餐，餐厅服务人员提供餐饮服务。
- 结账离店：客人离店时，前台接待员进行结账，核对房费并退还押金。
4. 总结酒店管理制度及工作流程对于酒店运营的顺利进行至关重要。
通过规范员工行为和明确工作流程，酒店可以提供高质量的服务，满足客人的需求，并树立良好的酒店形象。
酒店设计公司工作流程
酒店设计公司工作流程设计程序出错，这里的设计程序并不是建筑设计流程出错，而是建筑设计与装饰设计先后顺序出错，建筑设计师不会考虑你酒店到底是什么样，只负责建设一栋建筑就行，所以不会考虑你酒店面积、经营项目等；而酒店装饰设计公司要考虑酒店档次、类别、服务项目、功能布局、各占建筑面积比例，满足星级标准，控制能耗成本等，这两者的区别也就是说，首先要满足酒店需求，其次才是满足建筑设计规范需求。
虽然装饰公司也并不一定懂这些，但是这些内容是在装饰设计阶段需要完成的，因为建筑与装修设计都不是酒店专业，不可能做出准确的定位，所以对于筹建负责人来说，这是本职工作。
所以说这个筹建负责人需要懂得基本的CAD制图。
选址（老板）——进行市场调查——确定酒店档次、类别、服务项目、功能布局、各占建筑面积比例，星级要求（筹建负责人），形成初步规划方案交由装饰设计公司——装饰设计公司出装饰设计方案——在交由建筑公司进行方案设计，这是正常的设计流程，但是现在很多酒店都是先选址——建筑设计——装饰设计（设计一半招聘团队在进行市场调查、酒店筹备等），也不能说不对，杀猪杀屁股，各有各技术，建筑设计是对安全负责，装修设计只是对功能上常规的认识而已，他们的共性是对视觉很注重，所以说也不能说怪谁，各负其责嘛。
只能说老板不太懂这个程序，也难为了这些老板，筹建负责人也不是全能，就算全能没机会给你展示也没用武之地。
也有很多很专业并且全面的酒店设计机构，并且顶尖的各个层次级别要求的都有，但是那样的费用会增加很多，毕竟这样的公司很少，业务量大，你找到这些公司谈条件人家不一定理你，其实并不是什么装饰设计怎么样，对于顾客来说，8与10的区别有多大呢？真正的一家负责任的装饰设计公司，进行方案设计是这样的：方案设计（创意设计）——深入设计（扩初设计）——施工图设计方案设计阶段要根据酒店的设计风格确定内部、外部所使用的装饰材料，如布料、家具、灯具、地毯、卫生洁具、墙面、地面等，并提供这些材料的实物样品，供货商及价格，测算出工程总造价。
酒店设计流程
酒店设计流程酒店设计是一个复杂而又精细的过程，它需要考虑到诸多因素，包括功能性、美学性、实用性等等。
一个成功的酒店设计不仅能够提升酒店的形象和品牌，还能够为客人营造出舒适、温馨的居住体验。
因此，酒店设计流程的规划和执行至关重要。
首先，酒店设计流程的第一步是需求分析。
在这一阶段，设计师需要与业主进行充分的沟通，了解业主的需求和期望。
同时，也需要考虑到酒店所处的地理位置、周边环境、目标客群等因素。
只有充分了解需求，才能为后续的设计工作奠定良好的基础。
其次，概念设计是酒店设计流程中的重要环节。
在这个阶段，设计师需要将需求分析阶段得到的信息转化为具体的设计理念和方案。
这需要设计师具备丰富的创意和设计经验，能够将抽象的需求转化为具体的设计构想。
同时，概念设计阶段也需要与业主进行深入的沟通和确认，确保设计方案符合业主的期望。
接下来是设计方案的深化和细化阶段。
在这个阶段，设计师需要将概念设计阶段确定的方案进行进一步的细化和完善。
这包括平面布局、立面设计、材料选用、色彩搭配等方面的具体设计。
同时，设计师还需要考虑到施工工艺、成本控制、施工周期等实际因素，确保设计方案的可行性和实用性。
随后是施工图设计和施工阶段。
在这个阶段，设计师需要将设计方案转化为施工图，并与施工方进行密切的配合和沟通。
同时，设计师还需要对施工过程进行监督和管理，确保施工质量和进度符合设计要求。
最后，是软装设计和装饰阶段。
在这个阶段，设计师需要对酒店的软装进行设计和选择，包括家具、灯具、饰品等。
同时，设计师还需要进行装饰布置，为酒店营造出舒适、温馨的氛围。
总的来说，酒店设计流程是一个复杂而又系统的工程，需要设计师具备丰富的设计经验和专业知识，才能够完成一个成功的酒店设计项目。
同时，设计师还需要与业主、施工方、软装方等多方进行密切的合作和沟通，确保设计方案能够得到有效的落实和实施。
只有如此，才能够为酒店业主和客人带来一流的居住体验。
酒店设计流程
酒店设计流程1、由甲方发出邀请，实地考察了解设计任务、设计方向、风格、设计范围，按照设计任务书计算设计报价。
（投标项目通常先提供风格展示，之后议价）2、签订委托设计合同。
3、实地勘测，核对甲方提供建筑图纸。
4、准备设计风格展示资料：其中包括图册、展板或电子文件。
5、与甲方酒店物管确认设计平面布局及细节要求。
6、完成平面布置及初步设计，确定设计方向。
7、绘制效果图，与甲方确认确定设计方案，初步材料选型。
8、与物管配合调整平面布置，与各专业厂家沟通协调。
9、出施工图纸，材料选样确认。
10、制作材料规范及样板。
11、现场施工配合。
注：以上为酒店设计的基本流程，实际实施过程中，将按照具体项目的情况调整。
星级评定申报：如需申报星级，需甲方物管在平面及各专业图纸完成后由专家评审，我方只提供相关服务。
细节参看：《旅游涉外饭店星级标准的划分》。
设计取费办法：根据甲方酒店的经营类型不同取费标准也不尽相同；主要是根据设计深度及复杂程度的人力成本核算报价；其中需甲方提供明确的酒店所属类型：商务型、住宅型、度假型。
需甲方提供明确的酒店投资类型：经济型、舒适型、豪华型、超豪华型。
根据以上要求，按照客房、公共区域、商务休闲区域、健康娱乐区域的面积单独核算，计费根据投资类型以平米计价。
参考：一般设计公司，在设计5星级酒店平米均价在150-200元人民币，客房部分平米单价不超过100，公共区域200元左右，复杂区域400左右。
所有报价依据实际工作成本计算，其中投入人力及其他投入成本占45%，税金约为15%,利润不小于40%。
提交部门：设计部提交人：谭大明2010-11-10。
酒店设计工作流程
酒店设计工作流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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酒店管理工作流程
酒店管理工作流程酒店管理工作流程是指酒店在日常运营中所需进行的各项管理工作的具体步骤和程序。
一个良好的管理工作流程能够有效提高酒店的运营效率，提升服务质量，增强竞争力。
下面将从前厅管理、客房管理、餐饮管理和财务管理四个方面介绍酒店管理工作流程。
前厅管理是酒店管理中的重要环节，主要包括接待、预订、结账、客房分配等工作。
首先，客人到达酒店后，前台接待人员应礼貌热情地迎接客人，并进行登记入住。
其次，客人预订房间时，前台需要核对客人信息并进行预订登记。
再者，客人结账离店时，前台需要核对客人的消费清单并进行结账手续。
最后，前台需要根据客人的需求和实际情况进行客房的分配工作。
客房管理是酒店管理中的另一个重要环节，主要包括客房清洁、维修、布草更换等工作。
客房清洁人员需要按照一定的流程和标准对客房进行清洁，保持客房的整洁和卫生。
客房维修人员需要及时处理客房设施设备的故障和损坏，确保客房设施的正常使用。
布草更换人员需要按照一定的时间和次数对客房的床上用品进行更换，保证客人的舒适度和卫生要求。
餐饮管理是酒店管理中的另一个重要环节，主要包括餐厅服务、厨房管理、食材采购等工作。
餐厅服务人员需要热情周到地接待客人，并为客人提供优质的用餐体验。
厨房管理人员需要严格按照食品安全和卫生标准进行食品加工和制作。
食材采购人员需要根据餐厅的实际用量和菜单需求进行食材的采购和库存管理。
财务管理是酒店管理中的另一个重要环节，主要包括财务核算、成本控制、资金管理等工作。
财务核算人员需要按照一定的标准和流程对酒店的财务数据进行核算和统计。
成本控制人员需要对酒店的各项成本进行核算和控制，确保酒店的经营成本得到有效控制。
资金管理人员需要对酒店的资金收支情况进行监控和管理，确保酒店的资金运作正常。
综上所述，酒店管理工作流程是酒店日常运营中不可或缺的重要环节，各项管理工作的流程和程序的规范和高效执行，对于提升酒店的管理水平和服务质量具有重要意义。
希望酒店管理人员能够加强对酒店管理工作流程的学习和实践，不断提升自身的管理水平和服务能力，为酒店的可持续发展贡献力量。
酒店管理工作制度及流程(全套)
酒店管理工作制度及流程(全套)引言本文档旨在详细介绍酒店管理工作的制度和流程，以确保酒店的日常运营高效有序。
本文档适用于酒店管理层和员工，旨在帮助他们理解和遵守相关的工作规定。
工作制度1. 员工考勤制度- 员工应按时到岗，并且在离职前提前通知上级。
- 员工必须确保工作时间内的准时到岗和离岗。
- 迟到和早退将会受到相应的纪律处分。
2. 工作时间安排- 详细制定员工工作时间表，以确保各个部门能够做到人员配备的合理性。
- 考虑员工轮班，以确保酒店服务的连续性和高质量。
- 准确记录员工的工作时间，以确保合理的薪资计算与员工权益保障。
3. 员工休假制度- 员工享有带薪休假的权利，但必须提前向上级提交申请。
- 酒店应保证员工休假计划的公平性和合理性。
- 确保员工休假期间的工作职责交接，以确保酒店的正常运营。
4. 员工纪律和处分- 酒店应建立明确的员工纪律和处分制度，并告知所有员工。
- 对违反纪律的员工，采取相应的纪律处分措施。
- 纪律处分必须符合法律法规和劳动法的规定。
工作流程1. 客房管理流程- 建立客房清洁和维护的流程，并确保员工按照规定执行。
- 客房管理包括客房清洁、床品更换、物品补充等工作，以确保客人的舒适体验。
- 对特殊情况的客房管理，如投诉或丢失物品，也应制定相应的处理流程。
2. 前台服务流程- 确保前台员工了解并熟悉客户接待流程和服务流程。
- 前台员工应善于沟通，能够提供准确和及时的信息。
- 前台服务流程还应包括客户登记、入住和退房手续等环节。
3. 餐饮服务流程- 建立餐饮服务流程，包括客人点餐、送餐、结账等环节。
- 确保厨房和服务员之间的协作，以提供高质量的餐饮服务。
- 对特殊客户需求和投诉，也应有相应的处理流程。
4. 各部门之间的协作流程- 建立各部门之间的协作流程，以确保酒店服务各个环节的顺利进行。
- 酒店管理层应定期组织会议，协调各部门工作，解决问题和提升效率。
- 各部门之间应保持紧密的沟通和协作，共同为客户提供优质的服务。
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确定方案 （酒店公司负责机电， 规划院负责土建） 移交项目公司 （酒店公司负责机电， 规划院负责土建）
3、初步设计
规划院 （负责土建）
酒店公司 （负责内装,机电）
项目公司配合
如遇矛盾，规划院牵头 协调
初设成果移交项目公司 （规划院负责）
4、施工图设计
项目公司 （组织土建、一次机电） 规划院、酒店公司审核
附表2：面积控制表
形成设计要点 （规划院负责） （主管规划副总裁签发）
建筑方案设计 （规划院负责、 酒 店公司配合）
附表3：酒店面积明细表
建筑方案 （规划院负责） （董事长签批）
建筑方案移交 酒店公司、项目公司 （规划院负责）
方案深化 （规划院负责）
2、方案深化
规划院 （负责土建） 酒店公司 （负责机电） 项目公司 （提供条件） 组织机电协调会 (酒店公司负责） 如与董事长签批方案矛盾，规划 院组织、酒店公司参加董事长方 案汇报会，形成会议纪要
5、内装、二次机电、厨房、音视频、灯光、艺术品等
酒店公司负责 规划院、项目公司配合
6、负责 酒店公司、项目公司配合
景观
导向(室外和车库）
酒店设计管理工作流程及界面
1、前期工作
土地信息 （发展部负责） 概念方案设计 （规划院负责） 设计建议 （酒店公司负责）
附表1：星级定位、客房数、建设规模
形成概念方案 （规划院负责） （主管规划副总裁签发）
项目定位会 （规划院负责，酒店公司提出设 计要点：如与董事长要求矛盾， 规划院组织酒店公司参加董事长 汇报会，形成会议纪要）