店铺评估表汇总

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店铺选址评估表

店铺选址评估表

店铺选址评估表
店铺选址评估表
评估对象:店铺选址
评估人:日期:
评估项目:
1.人口密度评估
项目描述:评估所在地的人口密度
评估指标:人口数量、人口增长率、人口结构评估结论:
2.消费能力评估
项目描述:评估所在地的消费能力
评估指标:收入水平、消费习惯、人均消费水平评估结论:
3.竞争对手评估
项目描述:评估所在地附近的竞争对手情况
评估指标:竞争对手数量、竞争对手类型、竞争对手实力
评估结论:
4.交通便利度评估
项目描述:评估所在地的交通便利程度
评估指标:公共交通覆盖率、道路交通状况、停车位供应情况评估结论:
5.租金评估
项目描述:评估所在地的租金水平
评估指标:当前租金水平、租金趋势、租金回报率
评估结论:
6.人流量评估
项目描述:评估所在地的人流量
评估指标:周边商业活动、周边景点人流量、主要交通路线评估结论:
7.安全评估
项目描述:评估所在地的安全程度
评估指标:犯罪率、自然灾害风险、社会治安环境
评估结论:
8.商业环境评估
项目描述:评估所在地的商业环境
评估指标:政策支持、商业发展趋势、商业氛围
评估结论:
综合评估结论:
备注:
评估结果仅供参考,具体选址仍需进一步考虑经营者的实际需求和经营模式,并综合考虑其他因素进行决策。

店铺评估表(仅供参考)

店铺评估表(仅供参考)
封闭式大型工业区,高端写字楼二楼三楼,学校内部等
便利店,超市,无人售货机,肯德基,麦当劳,奶茶店 等有关大品牌重点关注
品牌影响力,周边认知度等
产品,服务,外卖等综合考虑
测试淡季最低人流(相对更稳)每小时10分钟测全天人 流
周边轻餐饮前10名外卖平均销售
三相电:15KW,10平方主线,60A段路器; 单相电:20KW,16平方主线,80A断路器;用水;进水 管32mm,承受压力1.25MPA;排水管75~110mm,略高于 地面50mm;
日期:
对比备注
装让费,X压X租,租金最好控制在4万左右(特殊情况 特殊对待)
最少3年以上
店铺目前的状况调查详细(包括为什么没租出去,之前 做什么,有没有频繁转让,为什么要转让,周边租金多 少等)
建筑面积,实用面积(50-100),门宽4.5米以上
是否转角位,门宽至少4.5米以上,层高至少3米以上
单一商圈(体量不够)、铺面门口路太窄、逆流、美食 城、消费低下工业区等人流不足商圈坚决不考虑! 年轻消费者为主导,15-35(80%)、35-40(20%)多 以学生、白领为主要目标
店铺来源:
序号
1 租金
店铺地址:
评估项
、进深、层高
6 商圈类型
7 主要群体
8 特殊环境
9 200米内竞争店
10 竞争店优势
11 优势
12 预估客流
13 预估销售额
14 预估总投资
15
18个月回本所需销 售
16 周边外卖
17 三相电及上下水
备 注
拍门 面附
店铺评估表

餐饮店铺损益分析表-最终版(2)

餐饮店铺损益分析表-最终版(2)

数据类别具体项目
金额费用说明日均销售额
3,000月销售
90,000毛利率
50%月毛利金额
45,000月房租
6,667年租金8万元人员工资
15,0005人*3000元/人(不含老板)装修
50,00060-80平米厨房设备、餐具等
25,000水、电、气(月)
2,000其他杂费
2,000净利润(每月)
19,333损益平衡点
1,711日销售利润率
21%房租
80,000第一次交纳房租额转让费及押金
0品牌保证金
10,000开业三月内加盟费
29,800装修
50,000包含餐桌椅、网络、墙面、灯具、地砖、门头厨房设备、物料
25,000收银设备及营销成本
15,000微信支付收款收银系统以及开业营销启动资金(总投资)
209,800实际投资
199,800总投资-能够返还的前期投资投资回收周期10.3个月餐饮店铺损益评估表——加盟店
收入项成本项利润项投资项。

陈列评估表

陈列评估表
陈列评估表
日常事务
内容
评分
备注
日常事务评估(20分)
1、新款到店陈列/5
2、店铺细节维护
A:出货量的控制/3
B:模特搭配是否合理/2
3、是否进行陈列相关培训/5
4、陈列前的准备工作是否做好,对货品情况是否熟知/5
实操技能
正面(25分)
1、正面墙:搭配、颜色平衡、品类丰富
风格是否统一TOP20或活动款的展示/15
沟通能力(5分)
能有自己对店铺陈列的想法,很好的和店长、陈列师相互沟涌销售结合能力/3
信息上传下达、给店长做相关陈列、细节培训/5
沟通协调能力/2
陈列规则熟练应用/3
细节维护/2
执行力/2
总分:日期:考评人:
2折形架:搭配、规则、品类丰富/5
3、展桌:/5
A:货品丰富
B:搭配性
侧面(15分)
1、挂通:/10
A:规则
B:搭配
C:上下装平衡
D:颜色分类、并款整齐
E:长短结合
2、层板:/5
A:有无叠装
B:是否丰满
模特(15分)
1、风格统一/3
2、是否有明显的贯穿色/2
3、是否有整体感/3
4、实用性/2
5、附件/2

餐厅质量服务清洁QSC评估表

餐厅质量服务清洁QSC评估表
* 总分为期望级别的餐厅必须在一个月内接受再次的追踪。
整改率
整改项目数: 未整改项目:
未整改项目数:
整改率:
#DIV/0!
否决事项
现金安全:
总分 得分
1 每小时抽一次大钞,收银机内的大钞不超1000元
2
2 清楚处理抢劫的程序
2
3 退单有收银员及经理签名,并在报表上注明
2
4 所有餐券\卡的处理
2
5 收银差异及长假钞的处理
1
叉烧有称量且分量标准,视营业情况备料,无过多或不足 1
鲜肉汤按照标准制作,视营业情况备料,无过多或不足 2
骨头汤按照标准制作,视营业情况备料,无过多或不足 2
清汤按照标准制作,视营业情况备料,无过多或不足
2
1
螺蛳汤按照标准制作,视营业情况备料,无过多或不足 2 煮粉肉的分切、腌制标准,视营业情况备料,无过多或不
1
1
4 灯盘/灯罩/发光设备
1
1
说明
说明 说明 说明
餐厅QSC评估表(综合)
5 墙面/壁画/装饰物品
1
1
6 灭蚊灯/应急灯/灭火器
1
1
7 地脚线/桌脚/椅子脚
1
1
8 垃圾铲、桶
1
1
9 花草
1
1
10 清洁毛巾/消毒喷壶/消毒水
1
1
11 隔断
1
1
12 桌椅
1
1
13 配料台
1
1
14 地面清洁
1
1
小计: 14 0 14 0
0
洗手台/间
清洁
维护
总分 得分 总分 得分
1 气味、门

开店损益评估表

开店损益评估表

进货折数
元元 ( 付元 )( 付元 )( 付元 )( 付元 )( 付元 )( 付)
押 月押 日 月押 日 月押 日 月押 日 月押 日 月日
装修完后还需支付 元。
2月 -
0.0% -
0.00% 0.00%
-
3月 -
0.0% -
0.00% 0.00%
-
4月 -
0.0% -
0.00% 0.00%
-
5月 -
四、审批意见:
商场/店柜名称
经营品牌
- 元/月
每次支付月数
- 元/月
保底销售额
-元
b、道具预算
-元
d、灯具转让费用
-人
b、奖金提成率
- 元/月/人
d、额外支出
- 元/月人
f、基本薪资
- 元/月
b、办公费
开店损益表
店柜押金
签约面积
-月 - 元/月 -元 -元
- M2
-元
增值税税率
b、物业管理费用
小计:
每月摊销:
前期费用小计:
-
签约价格 17%
- 元/月 - 元/月 - 元/月
元/月
- 元/月 元/月/人
- 元/月
小计: 小计:
- 元/月 - 元/月
- 元/天/平米 前期投入费用:: 1、租 金: 2、管 理 费 : 3、收 银 机 : 4、日常用品 : 5、物 流 费 : 6、装 修 费 :
小计: 月 日 需支付 元 ,
一、基本情况: 申请区部 合同期限
租金/营业税
递延固定资产
人力成本
店铺日常费用
月 a、租金 c、营业税 a、基础装修 c、收银机等设备 a、店员人数 c、社保 e、培训费 a、水电费

门店选址评估表

门店选址评估表

10
商业制高 点分布
位置2______________,高峰时间:起
位置3______________,高峰时间:起
,止

,止

,止

11 周边公交站、地铁站点______________,距离门店______________;
12 周边相关连锁品牌:□肯德基/麦当劳 □来一份 □良品铺子 □周黑鸭 □紫燕百味鸡 □其它
申报店铺名称(现名称):
门店选址评估审批表
申报店铺地址:
填报人:
房东姓名:
联系方式: 房东类型:(一房东/二房东/机关单位/商场物业)
租客姓名:
日期:
第1-14项为商圈环境评估;15-25项为门店自然条件评估;26-37项为租赁贸易封条款评估;38-41项为租赁贸易条款评估;42-44 项为附件图片
1
所属行政区:
量:

商圈环境
;所属一级商圈:
;所属二级商圈:
是/否 ,居住/流动人口数
2 猪肉门店1
店,距离:□生活社区
□核心商圈
□交通枢纽
□商超渠道 □特殊渠道
4 业态选型:□形象店
□标准店
□卫星店
□店中店
5 门店性质:□直营店
6 店铺原经营信息:门店经营行业
□是 □否
22 是否有空调外机悬挂位置
□是 □否
23 门前是否开阔:
□是 □否
24 门店门口有无台阶:
□是 □否,台阶层级________
25 门面朝向是否西晒
□是 □否
租赁贸易条款
26 原门面租赁合约从


日到


日,原始租金

开店评估报告

开店评估报告
方式
地点




租金
每年元,
每月元
押金 个月,
合计元
附近房租
每平米元




店铺审核、审批表

























店面环境评估表/现场状况




基本
资料
地址
表单号码
行政区域
商圈类型
变更使用
□是□否
建筑条件
大楼有电梯
□无电梯
共6层楼
□窄人行道
宽人行道
屋龄 年
外观
新□旧屋□老旧 一楼壁面□磁砖□水泥粉光□金属
□内墙□水泥粉光上漆□木作上漆□壁纸□木作贴壁纸□石材□其她
消防安全
防火
□消防栓□灭火器□洒水系统□侦类器□火灾警报器
避难
□紧急电源□紧急照明□出口标示□防火门□排烟□避难梯□其她
逃生
□避难绳索□滑台□救济袋□缓降机□避难桥□避难梯□其她
招牌广告
横招
□长 ㎝﹡高 ㎝ 离地 ㎝ 可运用 面□折角□圈弧
5
4
3
2
1
1
综合评比
□A级 220~180□B级 180~130
□C 级130~100□D级 100如下
合计
环境评估表/商圈及竞争条件




地址
成都市金开商场四楼
表单编号
分区代号
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开店(柜)评估表内容构成说明
调查主题 调查目的
调查内容
经营方针和开店的意义 商圈调查分析
・确认是否符合经营方针·开店战略 ① 店战略上的意义
・评估市场潜力 ①人口·家庭的动态 ②市场规模
・把握地区特性 ③顾客特性分析 ④邻近地区开发状况
⑤行人数 ⑥交通
地区内竞争店 (商场・店铺) ・把握在所在地区内的店铺的地位 ① 场布局环境 ②商场·竞争店的分布状况 ・把握地区特性 ③竞争商场·竞争店状况 ④合作商(房东)
⑤停车场状况(运转·车种等) 店铺调查
・伪装成顾客做市场调查, ①重新确立在商场里面的定位 能把握开发商的问题点 ②店铺设计 ③商品战略
④推销战略 ⑤销售员的销售技术·服务水平 同上场内竞争店状况 ① 争店 ②店铺面积
③销售状况(㎡換算)
行人数,动线调查分析 ・按性别,年龄别调查商场内的行人数,可以把握很多区分的方法 ① 女別・年齢別 ②时间别定点行人数
③类别销售额(女装,男装,童装,家电等) 销售额预测 ・制定销售计划 ① 亏平衡点的销售额 ②销售额预算
③毛利预算 ④利益预算
店铺开发流程:
直营业务开店(柜)评估
Soft(软性)方面流程 Hard(硬性)方面流程
计划:经营计划/销售额/利益
开店:投资计划 信息收集:商场信息收集确认
销售额预算
内部评审会议-决定
商谈条件-合同 相关部门审核确认
开始内部装潢 店员招聘/培训
订货/促销活动准备
商品陈列
开店促销活动的实施
正式开业
(具体城市名称填写)
河南省漯河市
商场名称:漯河市大商新玛特□省级代理□市级代理□单店代理□直营所属区域:□华东□华南□华中□华北□东北□西北□西南
所属商圈性质:□都市主要百货商圈□都市外围商圈□住宅区□办公区
□住商混合区□行政区□医院区□其他
城市状况:全市常住人口258万人城镇居民人均可支配收入5万左右元( 1 年)经营店性质:□商场专柜□专卖店
一、城市基本资料:
填写要求:
1、城市地图
漯河市位于河南省中南部,伏牛山东麓平原与淮北平原交错地带,地理坐标为东径113°27′-114°16′,北纬33°24′-33°59′,属暖湿性季风气候,四季分明,常年降水量786毫米,农业基础条件较好。

境内河流为淮河流域沙颍河水系,淮河两大支流沙河、澧河贯穿全境并在市区交汇,滨河城市特色明显。

漯河1948年设立县级市,1986年升格为省辖市,现辖两县和五区及一个国家级经济技术开发区,总面积2617平方公里,总人口260万人,其中城市建成区60平方公里,城区人口60万人。

2、
① □城市商圈调研分析
开店评估-商圈调查
数据分析.xls
②城市特征调查统计分析:
包括经济、文化、城市特色描述;所处城市及选址邻近区域的开发状况分析、商业发展规划分析;
3、童装品牌发展情况分析:
①童装品牌消费渠道分析;。

□童装品牌消费渠道分析;
□童装消费能力及品牌偏好分析:
②童装消费能力及品牌偏好分析;
4、 城市拓展综合评述:
①基于1、2、3点的资料收集,该城市是否符合公司拓店发展战略要求;
②优劣势分析综述。

二、商圈及竞品简介: 填写要求:
1、 商圈地图:大区位图、商圈详细地图(包括预选点标注)、预选点周边商业业态分布图
2、 商圈简介:
①商圈在城市中所处地位描述,商圈成熟度描述; ②商圈内重要商业业态分布情况描述; ③预选点周边商业业态详细情况描述; 竞争商场分析:
比较自家店所在商场和竞争商场,确认在所在地区的竞争地位。

竞争状况 目标商场 竞争商场
商场
大商新玛特 新丹尼斯 大商千盛百货
经营资源
商场面积(㎡) 6万平米
3万平方 32000平方米
3万2平方米
年销售(万元)
停车辆数
主要客层 3楼
5楼 4楼 童装柜台面积
1万2平方

6000平方米 1万平方
童装柜台状况
营业时间 时~时 时~; 时 时~ 时
时~时
与本店距离 -
竞争地位




3、 商圈竞争品牌分析
比较自家店和重点的竞争店、确认在预定开店商场内的竞争地位。

竞争状况目标店铺重点竞争店铺
店铺
经营资源
柜台面积(㎡)
年销售(万元)
主要客层
商品构成
价格
特记事项
店员人数
年平效
竞争地位位位位位
4、商圈拓展综合评述:
①基于1、2、3点的资料收集,该商圈是否符合公司拓店发展战略要求;
②优劣势分析综述:
项目商圈动向分析优势·机会劣势·危胁
地区动向商圈吸引力:□流入商圏□流出商圏
商圈发展性:□成长型□成熟型□衰退型特记事项:
竞争环境开店商场地位:(位)/不明市场占有率:(%)/不明当前竞争商场
业绩
开店商场年销售:万元销售趋势:。

客流量:万人客流量趋势:
前景
特记事项
童装柜台竞争商场面积:㎡
品牌数:
年销售:万元销售趋势:前景:
童装柜台开店商场面积:㎡
品牌数:
年销售:万元销售趋势:前景:
目标店铺位置店铺位置:□边厅□次边厅□中岛租金/商务条件:
优势:□好□普通□坏面积:㎡
店铺形状:□四角形□其他
三、本店详情:
本店详细情况描述
1、店位地图(包括商业点图纸及店位点标注,左右相邻店业态标注)
2、店位外部图片(包括左右相邻店位图片并标注相关要素内容)
3、店内空间图片(包括空间功能划分要求内容)
4、本店拓展综合评述
①基于第一、二条宏观市场分析以及第三条1、2、3点的资料收集,该店是否符合公司拓
店发展战略要求;
②本店优劣势综述。

五、经营策略及损益预估:
1、经营策略:
①产品建议(配比、款式、价格带);
②销售折扣规划;
人员配置规划;
③运营管理规划;
④销售年度目标预估
第1—N年度销售目标设定(单位:万元):
月份7月8月9月10月11月12月1月2月3月4月5月6月合计销售额
促销季
2、损益预估
填写如下表格,计算出该店铺盈亏平衡时的销售金额;以及根据预算开业当年销售额情况,
测算出年度收益情况(以达到盈亏平衡为止的年度为计算单位)。

①表一:盈亏平衡点分析
②表二:盈利分析
开店评估损益平衡
及盈亏分析表-模版.xl
六、评估决策:
种类项目评比度
人忠诚度■佳□普通□较差经营理念(企图心/专心度/持续性)□佳■普通□较差管理能力(资金管理/人员管理/营业管理)■佳□普通□较差品德、诚信度■佳□普通□较差业务能力(销售技巧/开发技巧)■佳□普通□较差配合度■佳□普通□较差
事财务状况■佳□普通□较差资金持有状况(自有比例高为佳;借贷比例高为差)■佳□普通□较差经营跨行业事业(少者为佳/多者为差)■佳□普通□较差
时开点时机(春夏为佳/秋冬为中/其他为差)■佳□普通□较差营业时间(依当地商圈尖/谷峰评估)■佳□普通□较差
地商圈位置(与该市区的商圈比较)■佳□普通□较差专柜位置(与该商场的其他品牌比较)■佳□普通□较差店面(柜)大小■佳□普通□较差
物代理竞争品牌□佳■普通□较差代理其他类服饰品牌(男/女成人)□佳■普通□较差
未来潜力评估表本店/柜评估分数为:分(打分标准:佳:5分,普通:3分,较差:1分;)开店战略上的意义
市场部意见业务主管区域业务本店/柜




■适合开
□不适合开
□继续关注
决策部门审议经营企画室本店/柜




□适合开胡杰
□不适合开
□继续关注
决策部门审总经办本店/柜



□适合开李振华
□不适合开
□继续关注
议请
决策批示建议总经理本店/柜




□适合开任晓洋
□不适合开
□继续关注
决策批示董事长本店/柜




□适合开王亚楠
□不适合开
□继续关注
注:开店审批通过后,继续填写第七项内容七、开店准备时间计划表
时间表
项目
5月6月6月6月6月7月7月
负责人4周1周2周3周4周1周2周
合同
店铺设计
店铺装修
商品搬入
陈列·演出
店员培训
店员到岗
开店
各部门分工各时间节点内的重点工作内容描述
担当部门工作
销售部市场部产品研发部
商品部管理部财务部经营企画室。

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