人教版物理八年级上册第三章3.3汽化和液化PPT教学课件
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物理八年级上册3.3汽化和液化(共25张PPT)
思考题
当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？
乙
甲
巩固小结
1、湿手在干手器下，一会儿手上的水就不见了。 2、说说当你刚从游泳池上岸时，有什么感觉？ 3、装水的纸锅可以烧水，当水烧开时，纸锅却不 会燃烧。 4、喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来 回倒水
人教版第三章 物态变化
第三节 汽化和液化下由一种状态变化到另一种 状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
沸腾的特点
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时 发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保 持不变
沸点
沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的 沸点越高
说出蒸发和沸腾的不同点
汽 不同点 1
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
温度下 表面
汽化
沸腾 在一定 在液体的 剧烈的 的温度下表面和内部 汽化
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的 体温降低
6、自制简易“冰箱” 饭菜
利用蒸发吸热
纱布
人教版物理八年级上册 3.3汽化和液化 课件 (共22张PPT)
2、液化：物质从气态变 成液态叫做液化。
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热
人教版八年级物理上册3.3《液化和汽化》ppt课件
设计实验
温度/℃ 105
100
95
90
0
5
15
用酒精灯给水 加热至沸腾。当水 温接近90℃时，每 隔1min记录一次温 度。仿照晶体的熔 化曲线在左图上作
出水沸腾时温度和 时间关系的曲线。
时间/min
观察现象:
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，
剧烈程度 平和
剧烈
二、液化
1定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。
2、液化的两种方式：
（1）、降低温度 （2）压缩气体体积
气体液化后体积缩小，便于储存和运输。
①冬天刚进屋，眼镜片模糊； ②云、雾、露的形成；
③夏天，自来水管、水缸“出汗”；
④锅盖上的水珠； 冬天，人呼出的；
⑤各种“白气”：打开冰箱门时； 刚取出的冰棍上； 烧开水时壶嘴冒出的；
“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒
水的沸点与大气压强有关。气压越高沸 点越高。 在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃
二、蒸发
1．液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生 的缓慢的汽化现象
通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点：
现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变 干了，为什么呢？
路程和时间的测量及注意事项
1、路程的测量：用刻度尺测量小 车通过的路程时，要明确小车通过的 路程要从小车的头量到头或从尾量到 尾。因此实验时，要在斜面上画两条 横线确定小车和金属片放置的位置，
量出横线间的距离，再做实验。
路程和时间的测量及注意事项
2、时间的测量：（1）秒表的读 数。测量前要先使指针归零，读数时 大盘指针指的是秒，小盘指的是分， 读数为二者之和。（2）时间的测量。 两人配合，尽量做到小车开始下滑的 同时开始计时，小车撞击金属片时停 止计时。（3）时间和时刻的区别。时 刻是指物体经过某点时钟表的示数，
人教版八年级物理上册第三章第三节：汽化和液化(36张PPT)
合作探究 达成目标
提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来 越少？ 水 水蒸气
物质从液态变为气态叫汽化
1.你知道日常生活中有哪些汽化现象？ 2.汽化需要放热还是吸热？汽化吸热 3.汽化有哪几种形式？
沸腾和蒸发
本节导航
1.沸腾
2.蒸发 3.蒸发致冷
4.液化
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。
2.蒸发
在任何温度下
只在液体的表面发生 的 缓慢的
汽化现象。
解释
日光下的湿衣服，温度没有达 到水的沸点也会变干
现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在 阴凉出阴凉处干的慢；
温度对蒸发的影响
现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就 干的很慢； 表面积对蒸发的影响
现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没 有风的时候干的慢
1.利用冰的致冷作用，可以防止饭菜变馊。 这里再介绍一种利用蒸发致冷保存食物的方法。 倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面 稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下面浸入盆 里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放在通风 处效果更好。因为纱布能沿着自身的纤维结构将 盆内的水吸上来，随着水的蒸发，周围的温度就 会降低，饭菜就不容易变馊了。
今天实验用的温度计是 酒精还是水银温度计？ 水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是 78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用 水银温度计测量水的温度。
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
因为纸的着火点大约是183℃，而水 烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。
2.以一般家庭用液化气罐为例，罐内的液化 气重15kg，容积35．5L，汽化后体积增加16倍。 3.类似这个例子的还有热天从冰箱拿出可 乐罐。可乐罐外面沾满了水，擦干了又出现水， 好像擦不干似的。这是由于从冰箱中取出的物 体温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷发 生凝结，由于液化附着在金属的表面上。擦去 这层水，又有新的水蒸气在温度低的金属表面 发生液化，所以擦不干。
提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来 越少？ 水 水蒸气
物质从液态变为气态叫汽化
1.你知道日常生活中有哪些汽化现象？ 2.汽化需要放热还是吸热？汽化吸热 3.汽化有哪几种形式？
沸腾和蒸发
本节导航
1.沸腾
2.蒸发 3.蒸发致冷
4.液化
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。
2.蒸发
在任何温度下
只在液体的表面发生 的 缓慢的
汽化现象。
解释
日光下的湿衣服，温度没有达 到水的沸点也会变干
现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在 阴凉出阴凉处干的慢；
温度对蒸发的影响
现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就 干的很慢； 表面积对蒸发的影响
现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没 有风的时候干的慢
1.利用冰的致冷作用，可以防止饭菜变馊。 这里再介绍一种利用蒸发致冷保存食物的方法。 倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面 稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下面浸入盆 里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放在通风 处效果更好。因为纱布能沿着自身的纤维结构将 盆内的水吸上来，随着水的蒸发，周围的温度就 会降低，饭菜就不容易变馊了。
今天实验用的温度计是 酒精还是水银温度计？ 水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是 78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用 水银温度计测量水的温度。
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
因为纸的着火点大约是183℃，而水 烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。
2.以一般家庭用液化气罐为例，罐内的液化 气重15kg，容积35．5L，汽化后体积增加16倍。 3.类似这个例子的还有热天从冰箱拿出可 乐罐。可乐罐外面沾满了水，擦干了又出现水， 好像擦不干似的。这是由于从冰箱中取出的物 体温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷发 生凝结，由于液化附着在金属的表面上。擦去 这层水，又有新的水蒸气在温度低的金属表面 发生液化，所以擦不干。
人教版物理八年级上册3.3汽化和液化(39张PPT)
洒水车
在夏日的都市， 洒水车给人们带 来一阵阵的清 凉．
应用：
同样气温,为什么 一个人觉得热,一个人 觉得冷?
天热时,狗靠伸长舌 头散热
练习题:
1.人淋雨后，若不及时换下湿 衣服，为什么容易患感冒？
2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起 来就不太烫，这是为什么 ？
3.扇扇子为什么感到凉爽？
① （吹气或扇扇子）加快空气流动，加快蒸发； ② 蒸发吸热致冷。
②定义： 任何温度下只在液体表面发生的缓 慢的汽化现象。
哪些因素能够影响蒸发的快慢?
2 探索：
与液体的温度有没有关系？ 与液体的表面积有没有关系？ 与液体表面上的空气流动有没有关系？
将桶中的湿毛巾拧成一股绳一样，如 想一想： 何能使这毛巾干得快些？
比较方法：在阳光下和不在阳光下; 用展开和不展开挂在衣架上； 用电风扇和不用电风扇吹。
汽化有蒸发和沸腾两种方式。蒸发是液 体在任何温度下都能发生，并且只在液 体表面发生的汽化现象。下面我们通过 实验研究汽化的另一种方式——沸腾。
大家应该都烧过开水，那么大家是否细心的观察 过水沸腾时的现象吗？水沸腾时有什么特征？ 请同学们说说有什么现象。
提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来 越少？
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
我们平时洗完衣服就把湿衣服 拿出去晒，一会儿衣服就干了，那 么那些水到底跑到哪里去了呢？
变成气体跑了---蒸发了。
蒸发是液体在任何温度下都能发生、并
且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。
1、汽化：
(1)蒸发: ①蒸发的特点:
(a)蒸发只发生在液体表面; (b)蒸发是缓慢的汽化现象; (c)蒸发可以在任何温度下发生.
③夏天，自来水管、水缸“出汗”；
八年级物理上册3.3《汽化和液化》ppt课件(人教版)
2、用纸盒烧水，水烧开了，纸盒为什么仍然完好无 损？ 3、地面上的水，日光下的湿衣服，温度没有达到沸点 变干，这是不是也发生了汽化现象呢？
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这 的感觉？
答案：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所 以的
八：小结
１．汽化和液化 液态
２．汽化的两种方式： 蒸发和沸腾
汽化气（吸态热）
液化（放热）
3、蒸发吸热有降温作用，沸腾吸热温度保持不变
4、液化的方式：降低温度、压缩体积
1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是
水的蒸气遇到比较冷的锅盖____ 形成的；
液2.北化方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白气”，这是
２．蒸发致冷
3.蒸发只能在液体 发表生面。
4.液体在蒸发过程中要
吸热。
现象。
六：液化
1.液化的概念是？ 2.液化的条件是？3.为什么水蒸气引起的烫伤往往比开 伤更严重？
答案：1、物质从气态变为液态的过程。 2、液化要放热。
想一想： 液化方法：
请你们总结下使物体液化的方法?
１、降低温度 ２、压缩体积
复习
熔化 （吸热）
固
液
凝固 （放热）
三 汽化和液化
一：汽化：
1.汽化的概念？ 2.汽化的两种方式？
答案：1.物质从液态变成气态的过程。 2.汽化的两种方式：蒸发和沸腾
二：设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、 中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
降低温度可以是任何气体液化,但压缩体积不是万 能的,有的时候需在一定温度下压缩
影响液体蒸发快慢的因素：
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这 的感觉？
答案：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所 以的
八：小结
１．汽化和液化 液态
２．汽化的两种方式： 蒸发和沸腾
汽化气（吸态热）
液化（放热）
3、蒸发吸热有降温作用，沸腾吸热温度保持不变
4、液化的方式：降低温度、压缩体积
1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是
水的蒸气遇到比较冷的锅盖____ 形成的；
液2.北化方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白气”，这是
２．蒸发致冷
3.蒸发只能在液体 发表生面。
4.液体在蒸发过程中要
吸热。
现象。
六：液化
1.液化的概念是？ 2.液化的条件是？3.为什么水蒸气引起的烫伤往往比开 伤更严重？
答案：1、物质从气态变为液态的过程。 2、液化要放热。
想一想： 液化方法：
请你们总结下使物体液化的方法?
１、降低温度 ２、压缩体积
复习
熔化 （吸热）
固
液
凝固 （放热）
三 汽化和液化
一：汽化：
1.汽化的概念？ 2.汽化的两种方式？
答案：1.物质从液态变成气态的过程。 2.汽化的两种方式：蒸发和沸腾
二：设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、 中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
降低温度可以是任何气体液化,但压缩体积不是万 能的,有的时候需在一定温度下压缩
影响液体蒸发快慢的因素：
人教版八年级物理上册 第三章 第3节 汽化和液化 课件(共27张PPT)
第三章 物态变化
复习巩固：
自然界中常见物质存在的状态有： 固态、液态、气态三种
物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。
熔 化（吸热）
？
固态
液态
凝 固（放热）
条件？
特点？
气态
1、知道物质的液态气态之间是可以相互转 化的，了解汽化和液化
2、能通过实验观察水沸腾的现象，了解沸 点的概念
3、能区别沸腾和蒸发
现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了， 但是里边还没干，为什么呢?
现象3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒 一天的时间才能干,为什么呢?
蒸发的特点： 蒸发是在液体表面可以在任何温度下进行的缓慢 的汽化现象
请同学们举一些生活中能说明蒸发可以在 任何温度下进行的例子。
影响蒸发快慢的因素 • 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？
温度变化情况：
时间/ 分 温度/ ℃
0 1 234567 90 92 94 96 98 98 98 98
温度/℃ 105
沸腾过程中，水吸
100
热温度保持不变。
沸腾前，水吸热温度升高。
95
时间/分 90 0 1 2 3 4 5 6 7
分析与论证 沸腾: 在一定温度下液体内部和表面同时 发生的剧烈汽化现象
一、汽化和液化
物质从液态变成气态 的过程叫汽化，需要吸 热。
气球膨胀
物质从气态回到液 态的过程叫液化，需 要放热。
气球收缩
二、汽化的两种方式
这锅水，
这锅水，过
放上10 天半个月
一会会变少 吗？
会变少
吗？
这两种汽化的方式相同吗？
{1、沸腾
汽化 2、蒸发
三、探究 水的沸腾
复习巩固：
自然界中常见物质存在的状态有： 固态、液态、气态三种
物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。
熔 化（吸热）
？
固态
液态
凝 固（放热）
条件？
特点？
气态
1、知道物质的液态气态之间是可以相互转 化的，了解汽化和液化
2、能通过实验观察水沸腾的现象，了解沸 点的概念
3、能区别沸腾和蒸发
现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了， 但是里边还没干，为什么呢?
现象3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒 一天的时间才能干,为什么呢?
蒸发的特点： 蒸发是在液体表面可以在任何温度下进行的缓慢 的汽化现象
请同学们举一些生活中能说明蒸发可以在 任何温度下进行的例子。
影响蒸发快慢的因素 • 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？
温度变化情况：
时间/ 分 温度/ ℃
0 1 234567 90 92 94 96 98 98 98 98
温度/℃ 105
沸腾过程中，水吸
100
热温度保持不变。
沸腾前，水吸热温度升高。
95
时间/分 90 0 1 2 3 4 5 6 7
分析与论证 沸腾: 在一定温度下液体内部和表面同时 发生的剧烈汽化现象
一、汽化和液化
物质从液态变成气态 的过程叫汽化，需要吸 热。
气球膨胀
物质从气态回到液 态的过程叫液化，需 要放热。
气球收缩
二、汽化的两种方式
这锅水，
这锅水，过
放上10 天半个月
一会会变少 吗？
会变少
吗？
这两种汽化的方式相同吗？
{1、沸腾
汽化 2、蒸发
三、探究 水的沸腾
人教版八年级物理上册3.3汽化和液化(共48张PPT)
空气的温度没有下降。 电风扇吹风时，皮肤上 汗液表面的空气流动速 度加快了，加快了汗液 的蒸发速度，汗液温度 下降，从身体中吸热而
感到凉爽。
喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两 个杯子来回倒水，你能解释原因吗？
加快蒸发速度，使 水的温度下降。
高烧病人可用 酒精帮助降温，
为什么？
因为酒精蒸发时，会 从身体中吸热，使病
人体温下降。
大热天，狗常常伸出长长的舌头，你知道这是 为什么吗？
狗无汗腺，不能靠 出汗来散热，只能 伸长舌头，大口喘 气，靠加快呼吸， 增加蒸发来散热。
1、水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行
2、酒精擦在手上，手为什么会 感觉到冷？
酒精蒸发，需要吸收热量
1.下列措施中使蒸发减慢的是：（ B ） A. 用扫帚把地面的水向周围扫开。 B. 用塑料袋包装蔬菜并放入冰箱冷藏室。 C. 把湿衣服展开晾在通风向阳处。 D. 夏天，人们使用电风扇吹风。
5．3min记录温度时，温度计示数如图丁所示，
此时温度为__9_6__℃。
四、蒸发： 1概念： 在任何温度下，只在液体表面进行的缓慢的汽化 现象
请同学们举一些生活中能说明蒸发可以在 任何温度下进行的例子。
பைடு நூலகம்
• 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ • 2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？
观察到的现象：
1、沸腾前： ①加热后在杯底及侧壁产生气泡；
②杯底及侧壁的气泡在上升时体积变小，破裂
③水温不断升高，水温越高，水面跑出水蒸 气越多；
2、沸腾时： 沸腾时，水中形成大量气泡不断上升， 体积变大，到达水面破裂，里面的水蒸 气散发到空气中，继续吸热但温度保持 不变。
感到凉爽。
喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两 个杯子来回倒水，你能解释原因吗？
加快蒸发速度，使 水的温度下降。
高烧病人可用 酒精帮助降温，
为什么？
因为酒精蒸发时，会 从身体中吸热，使病
人体温下降。
大热天，狗常常伸出长长的舌头，你知道这是 为什么吗？
狗无汗腺，不能靠 出汗来散热，只能 伸长舌头，大口喘 气，靠加快呼吸， 增加蒸发来散热。
1、水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行
2、酒精擦在手上，手为什么会 感觉到冷？
酒精蒸发，需要吸收热量
1.下列措施中使蒸发减慢的是：（ B ） A. 用扫帚把地面的水向周围扫开。 B. 用塑料袋包装蔬菜并放入冰箱冷藏室。 C. 把湿衣服展开晾在通风向阳处。 D. 夏天，人们使用电风扇吹风。
5．3min记录温度时，温度计示数如图丁所示，
此时温度为__9_6__℃。
四、蒸发： 1概念： 在任何温度下，只在液体表面进行的缓慢的汽化 现象
请同学们举一些生活中能说明蒸发可以在 任何温度下进行的例子。
பைடு நூலகம்
• 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ • 2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？
观察到的现象：
1、沸腾前： ①加热后在杯底及侧壁产生气泡；
②杯底及侧壁的气泡在上升时体积变小，破裂
③水温不断升高，水温越高，水面跑出水蒸 气越多；
2、沸腾时： 沸腾时，水中形成大量气泡不断上升， 体积变大，到达水面破裂，里面的水蒸 气散发到空气中，继续吸热但温度保持 不变。
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时间/min
4．分析数据和图像
沸腾前，水吸热温度升高。沸 腾过程中，水吸热温度保持不 变。
5．得出结论
液体沸腾时不断地吸热，但温度保持不变。我们把液体沸腾时的温度叫做液 体的沸点。。
沸腾的两个条件：
a．达到沸点
b．不断地吸热
几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银
你见过早晨窗玻璃上因出现 一层水雾而变得模糊的现象 吗？（里边还是外边？）
使气体液化的第一种方法－－降低温度。 自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。
使气体液化的另一种方法：压缩体积。 日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。
气体打火机
液化石油气
液化的两种方式： 降低温度
第三章 物态变化
第3节 液化和汽化
MENTAL HEALTH COUNSELING PPT
主讲人：当图网
日期：2020.06.22
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣 服上的水到哪里去了？
在气球中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧。
气球 膨胀
从热水中拿出气球 过一会儿又有什么变化？
气球 收缩
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？
都是汽化现象，水变成水蒸气。 两种方式：沸腾和蒸发。
探究水的沸腾 你认真观察过水的沸腾吗？ 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，温度是不是会越来越高？
1．实验目的： 观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温 度的变化规律。 2．实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装 有适量水的烧杯和杯盖等。
( A)
A．水的温度有关 B．水的表面积有关 C．水上方的空气流速有关 D．上述三个因素都有关
7．如图是某同学在云南香格里拉风景区中拍摄的晨雾照片，雾的
形成过程属于( A )
A．液化
B．汽化
C．凝固
D．熔化
第三章 物态变化
第3节 液化和汽化
MENTAL HEALTH COUNSELING PPT
2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量
液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降--蒸发制冷。
比较蒸发、沸腾的异同点
汽化方式 异同点
相同点
发生部位
不
同
温度条件
点
剧烈程度
蒸发
沸腾
均是汽化 并且都要吸热
液体表面
液体表面和内部
在任何温度
在一定温度
缓慢
剧烈
液化：物质从气态变为液态的过程。
A．OA段表示水沸腾，水吸收热量，温度升高 B．加热4 min后，停止加热，水保持沸腾 C．因供热不足，水始终没能沸腾 D．AB段表示水沸腾，水吸收热量，温度不变
4．如图所示，烧杯和试管中都装着水，给烧杯加热使杯中水沸腾，继续加
热，则( B )
A．试管中的水将沸腾 B．试管中的水温能达到沸点，但不能沸腾 C．试管中的水达不到沸点，不能沸腾 D．以上三种情况都可能发生
Ｃ.忽高忽低
Ｄ.降低
2.下表列出了标准大气压下3种气体的沸点。现把这3种气体的混合气体通过液
C 化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先后得到的气体的顺序是（ ）
A、氧、氢、氮 B、氢、氧、氮 C、氢、氮、氧 D、氧、氮、氢
物质 沸点
氧 －183
氢 －253
氮 －196
D 3．如图是水的沸腾图象，下列对图象的理解正确的是( )
然后放入80℃以上的热水中 你会看到什么变化？
1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。(重难点) 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3.知道蒸发可以致冷。 4.知道影响蒸发快慢的因素。
汽化
气态
液态
液化
一般气体是看不见、摸不 到的
汽化：物质从液态变为气态的过程。 液化：物质从气态变为液态的过程。
亚麻仁油
2750 甲苯 111 液态氧
1740 水
100 液态氮
357 酒精 78 液态氢 287 液态氨 -33.4 液态氦
-183 -196
-253 -268.9
想一想：我们是如何让衣服变干的？ 湿校服如何让它干得快些？
?
1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ 2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？ 结论： 液体温度越高，液体蒸发得越快。
3．观察现象并记录在表格中 注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化， 观察水温度的变化，并做好记录。（从93 ℃开始计时）
分析数据
时间/min 0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
温度/℃ 93
94
95
96
97
98
99 100 100 100
温度 100 /℃
99 98 97 96 95 94 93
5.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水凉下来，这是因为（ B ）
Ａ.向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用 Ｂ.向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量 Ｃ.吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些 D.吹出的气体温度比较高，两者混合水就凉了一些
6．图中，小敏同学做“影响蒸发快慢的因素”的实验，她在两块相同的玻璃片 上分别滴入一滴水，观察图中情景，可知小敏同学主要研究蒸发快慢是否与
3.晒衣服的时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？
结论：液体的表面积越大，蒸 发得越快。
4.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？
结论： 液体表面上的空气流动快，液体蒸发得越快。
影响蒸发快慢的因素？ 1.液体的温度高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面的空气流动速度
1.水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行
压缩气体体积
气体液化后体积缩小，便于储存和因素
汽化
沸腾
概念 发生条件
汽
特点
化 和
汽化过程吸热
物质从液态变成气态的过程
液
化
方法
液化
生活现象
物质从气态变成液态的过程
液化过程放热
1.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温
度将（ B）
Ａ.升高
Ｂ.不变
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56789
时间/min
4．分析数据和图像
沸腾前，水吸热温度升高。沸 腾过程中，水吸热温度保持不 变。
5．得出结论
液体沸腾时不断地吸热，但温度保持不变。我们把液体沸腾时的温度叫做液 体的沸点。。
沸腾的两个条件：
a．达到沸点
b．不断地吸热
几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银
你见过早晨窗玻璃上因出现 一层水雾而变得模糊的现象 吗？（里边还是外边？）
使气体液化的第一种方法－－降低温度。 自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。
使气体液化的另一种方法：压缩体积。 日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。
气体打火机
液化石油气
液化的两种方式： 降低温度
第三章 物态变化
第3节 液化和汽化
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晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣 服上的水到哪里去了？
在气球中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧。
气球 膨胀
从热水中拿出气球 过一会儿又有什么变化？
气球 收缩
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？
都是汽化现象，水变成水蒸气。 两种方式：沸腾和蒸发。
探究水的沸腾 你认真观察过水的沸腾吗？ 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，温度是不是会越来越高？
1．实验目的： 观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温 度的变化规律。 2．实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装 有适量水的烧杯和杯盖等。
( A)
A．水的温度有关 B．水的表面积有关 C．水上方的空气流速有关 D．上述三个因素都有关
7．如图是某同学在云南香格里拉风景区中拍摄的晨雾照片，雾的
形成过程属于( A )
A．液化
B．汽化
C．凝固
D．熔化
第三章 物态变化
第3节 液化和汽化
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2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量
液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降--蒸发制冷。
比较蒸发、沸腾的异同点
汽化方式 异同点
相同点
发生部位
不
同
温度条件
点
剧烈程度
蒸发
沸腾
均是汽化 并且都要吸热
液体表面
液体表面和内部
在任何温度
在一定温度
缓慢
剧烈
液化：物质从气态变为液态的过程。
A．OA段表示水沸腾，水吸收热量，温度升高 B．加热4 min后，停止加热，水保持沸腾 C．因供热不足，水始终没能沸腾 D．AB段表示水沸腾，水吸收热量，温度不变
4．如图所示，烧杯和试管中都装着水，给烧杯加热使杯中水沸腾，继续加
热，则( B )
A．试管中的水将沸腾 B．试管中的水温能达到沸点，但不能沸腾 C．试管中的水达不到沸点，不能沸腾 D．以上三种情况都可能发生
Ｃ.忽高忽低
Ｄ.降低
2.下表列出了标准大气压下3种气体的沸点。现把这3种气体的混合气体通过液
C 化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先后得到的气体的顺序是（ ）
A、氧、氢、氮 B、氢、氧、氮 C、氢、氮、氧 D、氧、氮、氢
物质 沸点
氧 －183
氢 －253
氮 －196
D 3．如图是水的沸腾图象，下列对图象的理解正确的是( )
然后放入80℃以上的热水中 你会看到什么变化？
1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。(重难点) 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3.知道蒸发可以致冷。 4.知道影响蒸发快慢的因素。
汽化
气态
液态
液化
一般气体是看不见、摸不 到的
汽化：物质从液态变为气态的过程。 液化：物质从气态变为液态的过程。
亚麻仁油
2750 甲苯 111 液态氧
1740 水
100 液态氮
357 酒精 78 液态氢 287 液态氨 -33.4 液态氦
-183 -196
-253 -268.9
想一想：我们是如何让衣服变干的？ 湿校服如何让它干得快些？
?
1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ 2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？ 结论： 液体温度越高，液体蒸发得越快。
3．观察现象并记录在表格中 注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化， 观察水温度的变化，并做好记录。（从93 ℃开始计时）
分析数据
时间/min 0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
温度/℃ 93
94
95
96
97
98
99 100 100 100
温度 100 /℃
99 98 97 96 95 94 93
5.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水凉下来，这是因为（ B ）
Ａ.向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用 Ｂ.向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量 Ｃ.吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些 D.吹出的气体温度比较高，两者混合水就凉了一些
6．图中，小敏同学做“影响蒸发快慢的因素”的实验，她在两块相同的玻璃片 上分别滴入一滴水，观察图中情景，可知小敏同学主要研究蒸发快慢是否与
3.晒衣服的时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？
结论：液体的表面积越大，蒸 发得越快。
4.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？
结论： 液体表面上的空气流动快，液体蒸发得越快。
影响蒸发快慢的因素？ 1.液体的温度高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面的空气流动速度
1.水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行
压缩气体体积
气体液化后体积缩小，便于储存和因素
汽化
沸腾
概念 发生条件
汽
特点
化 和
汽化过程吸热
物质从液态变成气态的过程
液
化
方法
液化
生活现象
物质从气态变成液态的过程
液化过程放热
1.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温
度将（ B）
Ａ.升高
Ｂ.不变
主讲人：当图网
日期：2020.06.22